鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全管理制度
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全管理制度，歡迎大家分享。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全管理制度1
為加強(qiáng)鎮(zhèn)食品安全管理的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，建立統(tǒng)一、高效的食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)工作機(jī)制，特制定鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室工作制度。
一、會(huì)議制度
原則上每半年召開(kāi)一次鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，總結(jié)上階段工作成績(jī)，部署下階段工作任務(wù)，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)食品藥品安全的法律法規(guī)和方針、政策、指示精神；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作；參與食品監(jiān)管相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查工作。每季召開(kāi)一次領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室成員會(huì)議，匯總上季度聯(lián)合巡查情況，并組織開(kāi)展下季聯(lián)合巡查工作。如遇特殊情況可隨時(shí)召開(kāi)相應(yīng)人員參加的有關(guān)會(huì)議。
二、組織建設(shè)制度
加鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和食品安全辦的組織制度建設(shè)。食品安全辦建設(shè)應(yīng)做到“十個(gè)有”：有機(jī)構(gòu)牌子，有工作人員，有辦公場(chǎng)所，有辦公設(shè)備，有辦公經(jīng)費(fèi)，有工作任務(wù)，有管理制度，有考核辦法，有培訓(xùn)計(jì)劃，有激勵(lì)機(jī)制。食品安全辦工作應(yīng)做到“六個(gè)一”：每人有一本工作手冊(cè)，每人有一張聯(lián)系卡，每人有一本監(jiān)管記錄，每月有一次突擊檢查，每季有一次聯(lián)合巡查，每半年有一次跟班培訓(xùn)。
二、案件舉報(bào)受理和查處制度
加強(qiáng)食品安全案件舉報(bào)受理工作，及時(shí)受理投訴舉報(bào)的案件，對(duì)超出職責(zé)權(quán)限范圍的案件，及時(shí)上報(bào)縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室處理。對(duì)涉及其他部門(mén)或多個(gè)部門(mén)職責(zé)的案件和重大食品安全事故，接報(bào)后要及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組組織協(xié)調(diào)處理并按照規(guī)定程序上報(bào)。
三、信息收集、發(fā)布及報(bào)告制度
為規(guī)范食品安全信息管理工作，確保食品安全信息報(bào)告與發(fā)布及時(shí)、準(zhǔn)確、有效，促進(jìn)食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作交流與配合，建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全信息報(bào)告與發(fā)布工作機(jī)制，特制定本制度。
�。ㄒ唬┦称钒踩畔�(nèi)容包括：
1、對(duì)照轄區(qū)內(nèi)食品安全相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)整治或檢查活動(dòng)方案，食品安全監(jiān)管重大行動(dòng)或舉措，本部門(mén)在實(shí)施過(guò)程中所采取的措施及預(yù)期目標(biāo)的完成情況；
2、食品安全監(jiān)管工作的綜合數(shù)據(jù)，如出動(dòng)車(chē)次、人次、檢查單位（戶）數(shù)、查獲不合格食品種類(lèi)、數(shù)量、金額等；檢查到的合格及不合格食品名單（品名、商標(biāo)、生產(chǎn)單位等），以及不合格食品的不合格原因；
3、檢查的不法企業(yè)（個(gè)人）名單及其主要違法事實(shí)內(nèi)容；對(duì)消費(fèi)者提出的消費(fèi)警示信息；食品安全典型案例及處理結(jié)果；
4、省、市級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，綠色食品、有機(jī)食品及其企業(yè)名單；學(xué)校食堂、餐飲業(yè)名單。
5、重大食品安全事故；
6、其它屬食品安全信息范圍的。
�。ǘ┦称钒踩畔�(bào)告程序
食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)收集轄區(qū)內(nèi)食品安全信息，分別向縣人民政府及其食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。重大食品安全事故應(yīng)及時(shí)逐級(jí)報(bào)告。
鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)收集、匯總和分析整理食品安全信息，每月向縣食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送，并實(shí)行零報(bào)告制度；遇到重大食品安全事故要在2小時(shí)內(nèi)向縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。食品安全信息實(shí)行審核報(bào)送制，由辦公室主任審核簽字后報(bào)送縣食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
四、宣傳制度
鎮(zhèn)政府及食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)組織有關(guān)單位按照各自職責(zé)分工，利用各種形式加大食品安全知識(shí)的宣傳力度，鎮(zhèn)在醒目位置書(shū)寫(xiě)食品安全永久性宣傳標(biāo)語(yǔ)五條以上，利用各種時(shí)機(jī)動(dòng)員社會(huì)參與食品宣傳活動(dòng)，營(yíng)造良好的輿-論氛圍。
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第一章 總 則
第一條 為保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全，有效預(yù)防食物中毒有其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，特制定本辦法。
第二條 本辦法所稱(chēng)農(nóng)村集體聚餐是指農(nóng)村地區(qū)非經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所舉辦的100人以上（含100人）的各種宴席。
第三條農(nóng)村集體聚餐的安全管理堅(jiān)持部門(mén)指導(dǎo)和縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級(jí)負(fù)責(zé)，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）為主的工作原則，實(shí)行申報(bào)備案與現(xiàn)場(chǎng)審查指導(dǎo)相結(jié)合的管理制度。
第二章 衛(wèi)生管理
第四條 縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村支部主要領(lǐng)導(dǎo)是轄區(qū)食品安全工作第一責(zé)任人，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐食品安全負(fù)總責(zé)，并確定工作人員負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐食品安全日常工作。
第五條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師和餐具、用具、窗口出租戶進(jìn)行全面摸底、登記、備案，實(shí)行鄉(xiāng)村廚師體檢培訓(xùn)制度，建立動(dòng)態(tài)管理檔案。村（社區(qū)）具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和鄉(xiāng)村廚師的信息報(bào)告。
第六條 建立健全農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）應(yīng)配置經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的食品安全法律、相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)合格的食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)農(nóng)村集體聚餐的備案受理工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生院公共衛(wèi)生辦公室、村（社區(qū)）醫(yī)生負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查和指導(dǎo)工作。
第七條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)組織轄區(qū)內(nèi)承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事餐飲服務(wù)工作�；加辛〖病�、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的鄉(xiāng)村廚師，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第三章 衛(wèi)生要求
第八條 宴席舉辦人應(yīng)提供符合衛(wèi)生要求的農(nóng)村集體聚餐加工場(chǎng)所，選用食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格的鄉(xiāng)村廚師承辦宴席。
第九條 用于聚餐加工的場(chǎng)所應(yīng)預(yù)先進(jìn)行環(huán)境清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及孳生條件。廚房應(yīng)設(shè)于固定用房?jī)?nèi)，配備有足夠的照明、通風(fēng)裝置和有效的防蠅、防塵、排污及存放廢棄物的設(shè)施，有冷凍冷藏、清洗水池（盆）和餐具保潔設(shè)施等。
第十條 加工場(chǎng)所布局合理，按流程劃分相對(duì)獨(dú)立的原料清洗整理、餐具清洗消毒、烹調(diào)、待菜、倉(cāng)貯等區(qū)域。用于加工的刀、墩、砧、板、桶、盒、筐、抹布以及其他工具容器，應(yīng)當(dāng)按原料、半成品、成品區(qū)分使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
第十一條 加工農(nóng)村集體聚餐食品的飲用水應(yīng)符合《國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
第十二條 農(nóng)村集體聚餐提倡使用集中式消毒餐具。租賃餐飲具的，餐飲具使用前必須洗凈消毒，才能供用餐者使用。出租餐具、用具、容器的出租戶應(yīng)對(duì)收回的餐飲具、用具、容器進(jìn)行清洗消毒和保潔。
第十三條 承辦農(nóng)村集體聚餐的鄉(xiāng)村廚師應(yīng)對(duì)舉辦人采購(gòu)食品提出指導(dǎo)性意見(jiàn)，采購(gòu)人應(yīng)到證照齊全的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或市場(chǎng)采購(gòu)，并索取購(gòu)物憑證，禁止采購(gòu)下列食品：
�。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
�。ǘ┎∷�、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品；
�。ㄈ┪唇�(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品；
�。ㄋ模┏^(guò)保質(zhì)期的食品；
�。ㄎ澹o(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；
�。┢渌环鲜称钒踩珮�(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
第十四條 食品應(yīng)分類(lèi)存放于清潔、干燥的室內(nèi)場(chǎng)所，需冷藏條件下保存的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)冷藏。
第十五條 食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品分類(lèi)清洗后應(yīng)使用流動(dòng)水進(jìn)行沖洗。
第十六條 需加熱加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，凡隔餐或隔夜的熟制品必須再次充分加熱后方可食用。加工后的成品應(yīng)當(dāng)與食品原料、半成品分開(kāi)存放。
第十七條 受加工條件限制，農(nóng)村集體聚餐禁止使用暈素涼菜、野生蘑菇，慎用海產(chǎn)品及易帶菌的水產(chǎn)品。
第十八條 對(duì)農(nóng)村集體聚餐的供餐食物實(shí)施留樣制度，每個(gè)品種留樣100克（2兩）以上，冷藏保存48小時(shí)。
第四章 申報(bào)備案和衛(wèi)生指導(dǎo)
第十九條 農(nóng)村集體聚餐實(shí)行申報(bào)備案制度。農(nóng)村聚餐主辦者及廚師班負(fù)責(zé)人是申報(bào)備案責(zé)任人。每次聚餐活動(dòng)時(shí)，須提前3日向所在村食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員提出備案申請(qǐng)，并填寫(xiě)《攸縣農(nóng)村聚餐申報(bào)備案登記表》，申報(bào)內(nèi)容包括舉辦人、廚師基本情況，就餐時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、菜肴清單等。
第二十條 農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案按宴席規(guī)模實(shí)行分級(jí)管理。就餐人數(shù)100人以上400人以下的農(nóng)村集體聚餐，由村食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員負(fù)責(zé)備案受理、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查和指導(dǎo)；就餐人數(shù)400人以上800人以下的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站負(fù)責(zé)備案受理、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查和指導(dǎo)；就餐人數(shù)800人以上的由縣食安辦負(fù)責(zé)備案受理、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查和指導(dǎo)。
第二十一條 村食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員收到就餐人數(shù)達(dá)400人以上集體聚餐備案申請(qǐng)后，須在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站在收到村食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員上報(bào)的就餐人數(shù)在800人以上的農(nóng)村集體聚餐備案申請(qǐng)后，須在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣食安辦。
第二十二條 村食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站和縣食安辦收到屬于本級(jí)備案范圍的備案申請(qǐng)后，須在24小時(shí)內(nèi)派出食品衛(wèi)生工作人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生指導(dǎo)，提出衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)。
第二十三條 村食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)檢查指導(dǎo)，將行政村內(nèi)聚餐備案資料及時(shí)收集歸檔，統(tǒng)一建立備案臺(tái)帳，每月匯總后以月報(bào)表形式報(bào)送鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站接受縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)檢查指導(dǎo)，將轄區(qū)內(nèi)聚餐備案資料及時(shí)收集歸檔，統(tǒng)一建立備案臺(tái)帳，每月匯總后以月報(bào)表形式報(bào)送縣食安辦。
第二十四條 申報(bào)地有傳染病正在流行的，禁止舉辦集體聚餐；申報(bào)地鄰近有傳染病正在流行的，限制舉辦集體聚餐；發(fā)現(xiàn)聚餐加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件不良的應(yīng)勸導(dǎo)或限制舉辦家庭聚餐；嚴(yán)重不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)禁止舉辦群體性聚餐。
第二十五條 對(duì)農(nóng)村集體聚餐引發(fā)的食物中毒或可疑食物中毒事件，農(nóng)村聚餐主辦者及廚師班負(fù)責(zé)人應(yīng)立即向村（社區(qū)）食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員報(bào)告，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，做好病人的救治工作，積極配合有關(guān)部門(mén)對(duì)食物中毒事件進(jìn)行調(diào)查處理。接到報(bào)告的村（社區(qū)）食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員應(yīng)立即向鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）食品藥品安全監(jiān)管站和縣食安辦報(bào)告，并采取現(xiàn)場(chǎng)控制措施�？h食安辦經(jīng)調(diào)查確認(rèn)后，按照國(guó)務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》規(guī)定的'時(shí)限、程序?qū)嵤﹫?bào)告。
第五章 法律責(zé)任
第二十六條 實(shí)行農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任追究制度。舉辦者和承辦廚師不按本《辦法》規(guī)定辦理申報(bào)備案手續(xù)而舉辦農(nóng)村集體聚餐，給予警告處罰，對(duì)于承辦廚師將取消從業(yè)資格；造成食物中毒或者其他食源性病患的，由當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門(mén)按照《食品安全法》依法對(duì)承辦鄉(xiāng)村廚師予以行政處罰，并承擔(dān)相應(yīng)民事責(zé)任，造成嚴(yán)重的食物中毒或食源性病患的，則追究舉辦者和承辦廚師的刑事責(zé)任。
第二十七條 村（社區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全專(zhuān)（兼）職管理人員接到農(nóng)村集體聚餐申報(bào)后不按規(guī)定履行備案受理、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查和指導(dǎo)職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)或者降級(jí)的處分；造成嚴(yán)重后果的，給予撤職或者開(kāi)除的處分。
第二十八條 對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府在農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé)，造成本行政區(qū)域發(fā)生重大的農(nóng)村集體聚餐食物中毒或者其他食源性病患事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)、降級(jí)、撤職或者開(kāi)除的處分。
第六章附 則
第二十九條 本辦法所指的鄉(xiāng)村廚師是指?jìng)溆胁途撸ɑ蜃庥貌途撸�，無(wú)固定加工場(chǎng)所和服務(wù)對(duì)象，為他人加工烹飪各類(lèi)宴席并取得報(bào)酬的廚師。
第三十條 本辦法自發(fā)布后施行。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全管理制度3
為加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品藥品安全的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)決策的科學(xué)化、民主化，特制定長(zhǎng)寧鎮(zhèn)食品藥品安全工作制度。
一、會(huì)議制度
(一)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議
1、會(huì)議組織：會(huì)議原則上每半年召開(kāi)一次，由組長(zhǎng)召集并主持，全體成員參加。特殊情況，可由組長(zhǎng)委托副組長(zhǎng)決定臨時(shí)召開(kāi)。
2、會(huì)議內(nèi)容：貫徹落實(shí)國(guó)家和省、市、縣有關(guān)食品藥品安全方面的法律法規(guī)、方針和政策;研究全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作，討論決定有關(guān)食品藥品安全監(jiān)管的規(guī)章制度和工作計(jì)劃，部署食品藥品放心工作和食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治聯(lián)合督查工作，協(xié)調(diào)解決食品藥品安全監(jiān)管工作中的重大問(wèn)題;各職能單位匯報(bào)食品藥品安全監(jiān)管工作情況，提出存在問(wèn)題及建議;督促檢查會(huì)議確定事項(xiàng)的落實(shí)情況。
(二)食品藥品安全聯(lián)絡(luò)員會(huì)議
會(huì)議原則上每個(gè)季度召開(kāi)一次，由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)召集，各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人，各協(xié)管員參加。特殊情況，可由辦公室主任決定臨時(shí)召開(kāi)。
會(huì)議內(nèi)容是研究落實(shí)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)和日常協(xié)調(diào)工作，討論決定需上報(bào)的有關(guān)事項(xiàng)。會(huì)議須做好記錄并形成會(huì)議紀(jì)要，報(bào)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)閱知。
二、案件舉報(bào)受理與事故查處制度
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)立食品藥品安全案件舉報(bào)中心(設(shè)在黨政辦)，負(fù)責(zé)受理食品藥品安全案件的投訴舉報(bào)工作，舉報(bào)中心應(yīng)與各職能單位所接舉報(bào)協(xié)調(diào)統(tǒng)一后，方可匯總向社會(huì)公布。
(二)各職能單位按照首接負(fù)責(zé)的原則，及時(shí)處理投訴舉報(bào)的案件。對(duì)涉及多個(gè)部門(mén)職責(zé)的案件和食品藥品安全突發(fā)事故，職能單位接報(bào)后要及時(shí)報(bào)告舉報(bào)中心，由舉報(bào)中心統(tǒng)一協(xié)調(diào)處理。對(duì)食品藥品安全突發(fā)事故，舉報(bào)中心接報(bào)后應(yīng)立即報(bào)告食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)。
(三)鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定《長(zhǎng)寧鎮(zhèn)食品安全突發(fā)事故報(bào)告制度》和《長(zhǎng)寧鎮(zhèn)食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》。各職能單位按照各自的工作職責(zé)，制定相應(yīng)的報(bào)告制度和應(yīng)急預(yù)案。
三、信息收集、發(fā)布及報(bào)告制度
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)收集、匯總、分析整理和傳遞食品安全信息;統(tǒng)一向社會(huì)發(fā)布重大食品藥品安全信息;負(fù)責(zé)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)互通建設(shè)的協(xié)調(diào)。
(二)各職能單位應(yīng)指定一名干部擔(dān)任信息聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)本系統(tǒng)食品藥品安全信息的收集、整理和報(bào)送工作。各部門(mén)信息聯(lián)絡(luò)員的確定和變動(dòng)，須及時(shí)報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
(三)信息報(bào)送的內(nèi)容包括本部門(mén)的食品藥品安全監(jiān)管工作規(guī)劃、年度和階段性工作計(jì)劃(總結(jié))、專(zhuān)項(xiàng)整治方案及實(shí)施情況、食品藥品安全突發(fā)事故查處情況和質(zhì)量抽檢結(jié)果等。上述有關(guān)內(nèi)容按規(guī)定及時(shí)報(bào)送，并于每季度末月20日前報(bào)送一次綜合性的食品藥品安全工作動(dòng)態(tài)信息。
(四)統(tǒng)一發(fā)布的重大食品藥品安全信息包括重大食品藥品安全事故的發(fā)生情況和調(diào)查(結(jié)論)、重大節(jié)目和活動(dòng)期間的食品藥品安全狀況、食品藥品安全質(zhì)量抽檢結(jié)果、全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品藥品安全警示信息等。
四、宣傳培訓(xùn)制度
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)，定期不定期開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng)，各職能單位按照各自職能分工，相互配合，通過(guò)各種形式，動(dòng)員社會(huì)參與，進(jìn)行科普教育，營(yíng)造良好的輿論氛圍。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)，結(jié)合各職能單位、各村聯(lián)絡(luò)員的工作實(shí)際需要，開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作水平。
食品藥品的安全關(guān)系著每一個(gè)人的生命和健康，關(guān)系著社會(huì)的長(zhǎng)治久安，所以，我們必須重視食品藥品安全，必須從根本上解決問(wèn)題。如果遇到食品藥品安全問(wèn)題，一定要積極保護(hù)好自己，運(yùn)用法律武器解決問(wèn)題，小編建議大家登錄律圖平臺(tái)找專(zhuān)業(yè)律師，他們可以提供專(zhuān)業(yè)的法律幫助，讓您減少因食品藥品安全帶來(lái)的損失。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全管理制度4
為推動(dòng)鄉(xiāng)政府有關(guān)食品安全工作重大決策、重要工作部署的貫徹落實(shí)，確保政令暢通，制定本制度。
一、督查工作的原則
(一)督查工作要突出重點(diǎn)，緊緊圍繞政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的重大問(wèn)題和人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行。對(duì)重大決策和重要工作部署貫徹落實(shí)情況的督促檢查，要跟蹤督查，務(wù)求落實(shí)。對(duì)其他督查事項(xiàng)也要做到事事有著落，件件有結(jié)果。
(二)督查工作要講求時(shí)效，注重實(shí)效。對(duì)確定的督查事項(xiàng)要提出明確時(shí)限要求，督促承辦單位及時(shí)辦理，按時(shí)反饋結(jié)果，確保督查的質(zhì)量和效果。
(三)督查工作不能搞形式主義、表面文章。要深入實(shí)際，深入群眾，全面真實(shí)的了解和反映情況，既要報(bào)喜，濾布又要報(bào)憂。
二、督查的主要內(nèi)容
(一)鄉(xiāng)政府有關(guān)食品安全重大決策和重要工作部署的貫徹落實(shí)情況。
(二)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)、鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議決定事項(xiàng)的貫徹落實(shí)情況。
(三)鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)同志批示需要督查的食品安全事項(xiàng)。
三、督查方式
督查的方式根據(jù)需要確定，可采取實(shí)地督查、明查暗訪、電話催辦等形式進(jìn)行。
(一)對(duì)會(huì)議、文件和領(lǐng)導(dǎo)批示確定的一般性督查事項(xiàng)，由鄉(xiāng)政府辦公室分管領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)電話或書(shū)面形式通知有關(guān)單位辦理，并按要求做好催辦、檢查和反饋工作。
(二)對(duì)會(huì)議、文件和領(lǐng)導(dǎo)批示確定的重要督查事項(xiàng)，由鄉(xiāng)政府分管領(lǐng)導(dǎo)通知鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理委員會(huì)牽頭組織有關(guān)部門(mén)進(jìn)行督查，并按要求做好催辦、檢查和反饋工作。
(三)特別重要的督查事項(xiàng)，由政府主要領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同食品安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行督查，并及時(shí)做好反饋工作。
四、督查事項(xiàng)的辦理
(一)反饋回來(lái)的辦理情況和督查結(jié)果，由食品安全委員會(huì)辦公室匯總后，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志。對(duì)特別重要的督查事項(xiàng)，以《督查情況》報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志；屬于請(qǐng)示性的，按請(qǐng)示性公文的程序辦理。
(二)對(duì)督辦事項(xiàng)，一般情況下，急件在3個(gè)工作日辦結(jié)；非急件3—10個(gè)工作日辦結(jié)；難度較大的事件10一20個(gè)工作日辦結(jié)；領(lǐng)導(dǎo)有明確時(shí)限要求的，按領(lǐng)導(dǎo)要求辦結(jié)；無(wú)法按時(shí)限辦結(jié)的，承辦單位及時(shí)向交辦領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明情況和原因，進(jìn)入司法程序后，一般不再督查。
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