問(wèn)責(zé)制度

時(shí)間：2024-10-25 14:26:35 林惜制度我要投稿

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問(wèn)責(zé)制度（精選11篇）

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的問(wèn)責(zé)制度范文，歡迎閱讀與收藏。

問(wèn)責(zé)制度（精選11篇）

　　問(wèn)責(zé)制度 1

　　第一條目的：為了加強(qiáng)責(zé)任管理體制，強(qiáng)化工作責(zé)任制，嚴(yán)格管理，堅(jiān)決減少和杜絕各類(lèi)職務(wù)失職行為，建立“愛(ài)崗敬業(yè)、格盡職守、創(chuàng)新務(wù)實(shí)、獎(jiǎng)罰分明、和諧高效”的管理機(jī)制，特制定本制度。

　　第二條依據(jù)：責(zé)任問(wèn)責(zé)制度，是根據(jù)“有職就有責(zé)、任職要負(fù)責(zé)、失職要問(wèn)責(zé)”的原則，對(duì)責(zé)任問(wèn)責(zé)對(duì)象在其管轄的部門(mén)和在經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)過(guò)程中，由于故意或者過(guò)失、不履行職責(zé)或者不正確履行職責(zé)，以致造成經(jīng)濟(jì)合同糾紛、質(zhì)量事故、安全事故、企業(yè)合法權(quán)益受損或者在社會(huì)上造成不良影響或后果的，都要進(jìn)行責(zé)任追究的制度。

　　第三條責(zé)任問(wèn)責(zé)對(duì)象：

　　公司中層管理人員：機(jī)關(guān)各部室、基層各單位的正副職主要負(fù)責(zé)人。

　　第四條責(zé)任問(wèn)責(zé)制度，堅(jiān)持“實(shí)事求是”，堅(jiān)持“追究過(guò)錯(cuò)與責(zé)任相結(jié)合，責(zé)任問(wèn)責(zé)與改進(jìn)工作相結(jié)合，教育與懲罰相結(jié)合”的原則。

　　第五條在對(duì)問(wèn)責(zé)對(duì)象追究責(zé)任時(shí)，必須堅(jiān)持“責(zé)任原因未查明不放過(guò)、責(zé)任人未處理不放過(guò)、整改措施未落實(shí)不放過(guò)、有關(guān)人員未受到教育不放過(guò)”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中造成事故或損失的，都要嚴(yán)肅追究相應(yīng)責(zé)任。

　　第六條有下列情況之一，應(yīng)進(jìn)行責(zé)任追究：

　�。ㄒ唬┻`反《合同法》等法規(guī)，在合同（協(xié)議、合約等）簽訂和履行過(guò)程中，因玩忽職守、內(nèi)外勾結(jié)、泄漏或竊取公司（商業(yè)、技術(shù)）機(jī)密等，造成經(jīng)濟(jì)合同糾紛，造成公司經(jīng)濟(jì)損失或者不良影響的；

　�。ǘ┻`反《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《道路交通安全法》、《安全操作規(guī)程》等法規(guī)，造成安全事故、交通事故或者火災(zāi)事故的；

　�。ㄈ┻`反《技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)，造成質(zhì)量事故的；

　�。ㄋ模┮蚴氃斐少|(zhì)量事故、安全事故、經(jīng)濟(jì)糾紛或者其它不良后果的；

　�。ㄎ澹⿲�(duì)事故處置不力，導(dǎo)致后果擴(kuò)大或造成次生事故的；

　�。┪赐瓿伞澳甓冉�(jīng)濟(jì)目標(biāo)、工作目標(biāo)和公共目標(biāo)”的。

　�。ㄆ撸┪磭�(yán)格按月度工作計(jì)劃、網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)計(jì)劃、公司領(lǐng)導(dǎo)安排等預(yù)定計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)開(kāi)展（完成）有關(guān)設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備材料供應(yīng)、技術(shù)（商務(wù)）談判等方面的工作，直接或間接影響工程進(jìn)度的；

　　第七條責(zé)任問(wèn)責(zé)追究方式：

　�。ㄒ唬┴�(zé)令書(shū)面檢查；

　�。ǘ┩▓�(bào)批評(píng)；

　�。ㄈ┙o予警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、降薪等行政處分；

　�。ㄋ模┙o予罰款、一次性賠償、全額賠償?shù)冉?jīng)濟(jì)處罰；

　�。ㄎ澹┝粲貌炜础⑥o退、開(kāi)除；

　�。┓煞ㄒ�(guī)規(guī)定的其他方式；

　�。ㄆ撸┮陨县�(zé)任問(wèn)責(zé)追究方式，可單款或多款合并執(zhí)行。

　　第八條合同、經(jīng)濟(jì)糾紛或工作失職，物料損失責(zé)任程度的界定：

　�。ㄒ唬┲苯优c間接損失在5萬(wàn)元以上的，為“特大級(jí)”；

　�。ǘ┲苯优c間接損失在3萬(wàn)元以上至5萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“重大級(jí)”；

　�。ㄈ┲苯优c間接損失在1萬(wàn)以上至3萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“嚴(yán)重級(jí)”；

　�。ㄋ模┲苯优c間接損失在1萬(wàn)以下的，為“一般級(jí)”。

　　第九條安全或火災(zāi)事故責(zé)任程度的界定：

　　（一）死亡1人或者直接與間接損失在5萬(wàn)元以上的，為“特大級(jí)”；

　�。ǘ┲職�1人或者直接與間接損失在3萬(wàn)元以上至5萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“重大級(jí)”；

　�。ㄈ┦軅�1人（休假30天以?xún)?nèi)正常上班）或者直接與間接損失在1萬(wàn)元以上至3萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“嚴(yán)重級(jí)”；

　　（四）受傷1人（休假7天以?xún)?nèi)正常上班）或者直接與間接損失在1萬(wàn)元以?xún)?nèi)的.，為“一般級(jí)”。

　　第十條質(zhì)量事故責(zé)任程度的界定：

　�。ㄒ唬┛蛻�(hù)投訴3次以上且向法院提出訴訟請(qǐng)求、受?chē)?guó)家其它行政部門(mén)處罰或者返工材料人工費(fèi)用在5萬(wàn)元以上的，為“特大級(jí)”；

　�。ǘ┛蛻�(hù)投訴3次（口頭、電話(huà)、書(shū)面）或者返工材料人工費(fèi)用在3萬(wàn)元以上至5萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“重大級(jí)”；

　　（三）客戶(hù)投訴1次（口頭、電話(huà)）以及返工材料人工費(fèi)用在1萬(wàn)元以上至3萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“嚴(yán)重級(jí)”；

　�。ㄋ模┓倒げ牧先斯べM(fèi)用在1萬(wàn)元以?xún)?nèi)的，為“一般級(jí)”。

　　第十一條發(fā)生設(shè)備事故的：不可抗拒的設(shè)備事故免責(zé)。

　�。ㄒ唬┮蛟O(shè)備事故造成停產(chǎn)七天以上為“特大級(jí)”；

　　（二）因設(shè)備事故造成停產(chǎn)五天以上、七天以下為“重大級(jí)”；

　�。ㄈ┮蛟O(shè)備事故造成停產(chǎn)兩天以上、五天以下為“嚴(yán)重級(jí)”；

　　（四）因設(shè)備事故造成停產(chǎn)一天以上、二天以?xún)?nèi)為“一般級(jí)”；第十二條工作質(zhì)量事故責(zé)任程度的界定：

　　（一）對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度及規(guī)定貫徹不力或有令不行、有禁不止，玩忽職守、失職、瀆職、辦事拖拉、相互推諉、扯皮，延誤工作目標(biāo)15天，影響公司形象或造成損失而被投訴的，為“特大級(jí)”；

　�。ǘ⿲�(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度及規(guī)定貫徹不力或有令不行、有禁不止，玩忽職守、失職、瀆職、辦事拖拉、相互推諉、扯皮，延誤工作目標(biāo)10天，影響公司形象或造成損失而被投訴的，為“重大級(jí)”；

　�。ㄈ⿲�(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度及規(guī)定貫徹不力或有令不行、有禁不止，玩忽職守、失職、瀆職、辦事拖拉、相互推諉、扯皮，延誤工作目標(biāo)7天，影響公司形象或造成損失而被投訴的，為“嚴(yán)重級(jí)”；

　�。ㄋ模⿲�(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度及規(guī)定貫徹不力或有令不行、有禁不止，玩忽職守、失職、瀆職、辦事拖拉、相互推諉、扯皮，延誤工作目標(biāo)3天，影響公司形象或造成損失而被投訴的，為“一般級(jí)”。

　　第十三條發(fā)生特大級(jí)事故的：

　　責(zé)令事故單位第一責(zé)任人書(shū)面檢查、給予行政記過(guò)直至辭退處分。對(duì)事故主要責(zé)任人給予行政記大過(guò)直至開(kāi)除的處分。并分別處以罰款、一次性賠償甚至全額賠償?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。違反國(guó)家法規(guī)的，由司法部門(mén)追究刑事責(zé)任。

　　第十四條發(fā)生重大級(jí)事故的：

　　責(zé)令事故單位第一責(zé)任人書(shū)面檢查、給予行政記過(guò)直至撤職處分。對(duì)事故主要責(zé)任人給予行政記過(guò)直至辭退的處分。并分別處以罰款、一次性賠償甚至全額賠償?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

　　第十五條發(fā)生嚴(yán)重級(jí)事故的：

　　責(zé)令事故單位第一責(zé)任人書(shū)面檢查，給予行政警告直至記大過(guò)處分。對(duì)事故主要責(zé)任人給予行政記過(guò)直至辭退的處分。并分別處以罰款、部分賠償甚至全額賠償?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

　　第十六條發(fā)生一般級(jí)事故的：

　　責(zé)令事故單位第一責(zé)任人書(shū)面檢查，給予行政警告直至記過(guò)處分。對(duì)事故主要責(zé)任人給予行政警告直至記大過(guò)的處分。并分別處以罰款、一次賠償?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

　　第十七條對(duì)事故隱瞞不報(bào)、謊報(bào)或拖延不報(bào)，阻礙、干涉事故調(diào)查處理，故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)，拒絕接受調(diào)查以及拒絕提供真實(shí)情況和資料的單位主要負(fù)責(zé)人。參照第十二條規(guī)定從快從重從嚴(yán)查處。

　　第十八條對(duì)設(shè)備、材料、輔料等管理不嚴(yán)，發(fā)生失竊偷盜現(xiàn)象的。責(zé)令單位第一責(zé)任人書(shū)面檢查，給予行政警告直至記大過(guò)處分。對(duì)當(dāng)事人處立即辭退。并處偷盜物品5至10倍價(jià)格的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　第十九條對(duì)設(shè)備、材料、輔料等管理不嚴(yán)，在各分管轄區(qū)內(nèi)，出現(xiàn)亂扔、亂放造成損失的，按價(jià)值參照以上規(guī)定級(jí)別處理。

　　第二十條所有責(zé)任問(wèn)責(zé)事件，在責(zé)任問(wèn)責(zé)查處終結(jié)以后，都將書(shū)面通報(bào)各有關(guān)單位。

　　第二十一條綜合管理部依照公司有關(guān)規(guī)定，對(duì)事故責(zé)任追究實(shí)施監(jiān)督檢察，并做好日常事故責(zé)任追究的情況收集、歸檔工作。

　　第二十二條本制度未盡事宜，參照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。

　　第二十三條本制度由綜合管理部負(fù)責(zé)解釋和修訂。

　　第二十四條本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。

　　問(wèn)責(zé)制度 2

　　一、本制度所指的食品安全責(zé)任，是指食品在采購(gòu)、驗(yàn)收過(guò)程中，相關(guān)工作人員在執(zhí)行食品安全工作時(shí)，因故意或重大過(guò)失，違反法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件，造成一定后果的行為需被追究的責(zé)任。食品在運(yùn)輸、存儲(chǔ)、制作加工、銷(xiāo)售過(guò)程中的相關(guān)人員也適用本制度。

　　二、食品安全責(zé)任的追究形式分為通報(bào)批評(píng)、責(zé)令做出檢查、誡勉、紀(jì)律處分。

　　三、食品安全責(zé)任追究必須堅(jiān)持下列原則：

　�。ㄒ唬⿲�(shí)事求是、客觀公正原則。追究食品安全責(zé)任，必須以事實(shí)為依據(jù)，以相關(guān)法律、法規(guī)為準(zhǔn)繩，客觀、公正、準(zhǔn)確地認(rèn)定過(guò)錯(cuò)事實(shí)，恰當(dāng)?shù)刈肪控?zé)任。

　�。ǘ⿵膰�(yán)治政、有錯(cuò)必糾原則。堅(jiān)持有錯(cuò)必糾、有錯(cuò)必究，不姑息遷就任何過(guò)錯(cuò)責(zé)任人。

　�。ㄈ⿷颓氨押�、治病救人原則。追究食品安全責(zé)任，實(shí)行懲戒與教育相結(jié)合、監(jiān)督檢查與改進(jìn)工作相結(jié)合。

　�。ㄋ模┦程霉芾碡�(fù)責(zé)人對(duì)食品安全工作有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的，依照本制度追究責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　（五）有下列情形之一的'，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任：

　　1、發(fā)生食品安全事故，對(duì)事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授受他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，阻礙他人報(bào)告，信息報(bào)送不及時(shí)的。

　　2、發(fā)生食品安全事故，未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的；拒絕、阻礙、干涉食品安全事故調(diào)查工作正常進(jìn)行的。

　　3、對(duì)食品安全舉報(bào)、投訴未及時(shí)處理，造成嚴(yán)重后果的。

　　4、在行政許可、認(rèn)證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法定條件和程序，甚至失職、以權(quán)謀私、徇私枉法的。

　　5、其他與食品安全相關(guān)的失職行為。

　　四、對(duì)責(zé)任人需被追究的責(zé)任，根據(jù)其行為的性質(zhì)和后果給予不同程度的處理或處分。

　�。ㄒ唬┣楣�(jié)輕微、損害和影響小的，或尚未造成損害后果的，對(duì)責(zé)任人給予批評(píng)教育，責(zé)令改正。

　�。ǘ┣楣�(jié)較重、損害和影響較大，責(zé)令責(zé)任人書(shū)面檢討，給予警告或者記過(guò)處分。

　�。ㄈ┣楣�(jié)嚴(yán)重、損害和影響重大，對(duì)責(zé)任人給予記大過(guò)或降級(jí)處分。

　　（四）故意違法執(zhí)法、徇私舞弊、嚴(yán)重失職的，除情節(jié)惡劣、損害和影響極其重大已構(gòu)成犯罪交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任外，對(duì)責(zé)任人按情節(jié)給予降級(jí)、撤職直至開(kāi)除的處分。

　　五、對(duì)重大或較大食品安全事故的防范、發(fā)生，有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的責(zé)任人需追究責(zé)任的，應(yīng)從重處理。

　　（一）重大食品安全事故是指一次事故造成1人以上（含，下同）死亡或者中毒人數(shù)超過(guò)10人以上的；發(fā)生自然災(zāi)害情況下或者全國(guó)性重大活動(dòng)期間出現(xiàn)死亡或者中毒人數(shù)超過(guò)20人以上的。

　�。ǘ┹^大事故是指食物中毒患者超過(guò)30人或1人以上死亡的事故；學(xué)校公共餐飲場(chǎng)所和地區(qū)性或全省性重要活動(dòng)期間發(fā)生的食品安全事故；以及造成重大經(jīng)濟(jì)損失10萬(wàn)元以上的；產(chǎn)生重大影響的其它食品安全事故。

　　六、任何單位和個(gè)人均有權(quán)據(jù)實(shí)向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)報(bào)告重大食品安全隱患，有權(quán)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)舉報(bào)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)不履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)或不按規(guī)定履行職責(zé)的情況。接到報(bào)告或舉報(bào)的有關(guān)部門(mén)，必須立即組織對(duì)食品安全隱患進(jìn)行查處，或?qū)Σ宦男�、不按�?guī)定履行安全監(jiān)督管理職責(zé)的情況進(jìn)行調(diào)查處理。

　　七、本制度由長(zhǎng)春建筑學(xué)院食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋?zhuān)⒆园l(fā)布之日起執(zhí)行。

　　問(wèn)責(zé)制度 3

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，明確食品安全職責(zé)，保障人民群眾飲食安全和身體健康，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，制定本規(guī)定。

　　一、鎮(zhèn)政府食品安全職責(zé)

　　鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，在縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助相關(guān)部門(mén)抓好本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作，主要職責(zé)為：

　�。ㄒ唬┙M織宣傳國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和政策；

　�。ǘ┞鋵�(shí)縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組制定和發(fā)布有關(guān)食品安全的規(guī)定；

　　（三）建立鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，明確主管領(lǐng)導(dǎo)，配備必要的人員；

　　（四）組織實(shí)施安新縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案；及時(shí)向食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告食品安全事故等信息。

　　（五）貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策；

　�。┒ㄆ谙蚩h政府、食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告食品安全工作情況；

　�。ㄆ撸┮婪ńM織食品安全監(jiān)督檢查，認(rèn)真排查事故隱患并督促整改，有效防范重大食品安全事故。

　�。ò耍┌凑章毮芊止ぷ龊檬称钒踩麄�、教育和培訓(xùn)工作；

　�。ň牛┮婪▽�(duì)違反食品安全法律、法規(guī)和規(guī)章的行為進(jìn)行查處。

　�。┘皶r(shí)上報(bào)、反饋食品安全信息，對(duì)重大食品安全事故，及時(shí)向縣政府及縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告，協(xié)同組織事故救援，減少事故危害和損失。

　　三、行政責(zé)任追究制

　　食品安全監(jiān)管責(zé)任追究，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)事求是、有錯(cuò)必究、過(guò)責(zé)相當(dāng)、教育與懲戒相結(jié)合的原則。

　　有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全監(jiān)管責(zé)任追究：

　�。ㄒ唬┰谛姓S可過(guò)程中，不符合法定條件的而予以許可，致使不符合法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定和食品安全條件的企業(yè)進(jìn)入生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，并造成重大食品安全隱患的。

　�。ǘ┰谛姓䦂�(zhí)法監(jiān)督檢查過(guò)程中，不按法定職責(zé)實(shí)施執(zhí)法檢查的或不按法定程序?qū)Ρ据爡^(qū)內(nèi)容易發(fā)生重大食品安全事故的單位、設(shè)施和場(chǎng)所進(jìn)行嚴(yán)格日常執(zhí)法檢查，造成重大食品安全事故的；對(duì)執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為隱瞞、包庇、袒護(hù)、縱容，不予制止和糾正以及其他違法行政執(zhí)法監(jiān)督檢查的行為造成不良后果的。

　�。ㄈ┰趯�(shí)施行政強(qiáng)制措施過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)采取行政強(qiáng)制措施而不采取行政強(qiáng)制措施產(chǎn)生不良后果的.。

　�。ㄋ模┰趯�(shí)施行政處罰過(guò)程中，對(duì)應(yīng)當(dāng)予以制止或者給予行政處罰的違法行為，不予以制止或不給予行政處罰的；違反法定程序進(jìn)行行政處罰的；擅自改變處罰的種類(lèi)或幅度，以罰款代替其他行政處罰的；應(yīng)當(dāng)依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任而不移交，以行政處罰代替刑罰的；其他違法實(shí)施行政處罰的行為。

　　（五）阻撓或干擾執(zhí)法部門(mén)正常的監(jiān)督執(zhí)法活動(dòng)，致使本地形成假劣食品集散地，造成重大不良影響的。

　�。┎患皶r(shí)受理、調(diào)查、處理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為舉報(bào)造成不良影響的。

　�。ㄆ撸┰谑称钒踩卮笫鹿拾l(fā)生時(shí)，未采取有效措施，不聽(tīng)從統(tǒng)一指揮或行動(dòng)遲緩不利，不及時(shí)上報(bào)信息，造成事故擴(kuò)大的；阻礙、干涉事故調(diào)查的。

　�。ò耍┰谕▓�(bào)、報(bào)告食品安全監(jiān)管信息、材料工作中，瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)的。

　�。ň牛┮罁�(jù)食品安全監(jiān)管各部門(mén)制定的行政執(zhí)法人員行為規(guī)范，應(yīng)當(dāng)追究監(jiān)管責(zé)任的。

　　（十）領(lǐng)導(dǎo)不重視食品安全工作，當(dāng)年食品安全工作目標(biāo)管理考核被確定為不合格等次的。

　　（十一）因工作措施不力，導(dǎo)致發(fā)生一次傷害人數(shù)超過(guò)100人，并出現(xiàn)死亡病例的。

　�。ㄊ┌l(fā)生重大食品安全事故隱瞞不報(bào)，或弄虛作假。或?qū)χ卮笫称钒踩鹿侍幹貌焕斐蓯毫佑绊懙摹?/p>

　�。ㄊ┢渌麘�(yīng)當(dāng)依法追究食品安全責(zé)任的行為。

　　食品安全監(jiān)管責(zé)任追究方式分為：

　�。ㄒ唬┴�(zé)令作出書(shū)面檢查；

　　（二）取消年度評(píng)優(yōu)評(píng)先資格；

　�。ㄈ┩▓�(bào)批評(píng)；

　�。ㄋ模┬姓r償；

　�。┬姓幏�；

　�。ㄆ撸┓�、法規(guī)規(guī)定的其他方式。

　　以上追究方式，可以單獨(dú)適用，也可以合并適用。

　　有下列情形之一的，可以從輕或免于追究責(zé)任：

　�。ㄒ唬┲鲃�(dòng)、及時(shí)糾正行政執(zhí)法過(guò)錯(cuò)行為且未造成后果的；

　�。ǘ┬姓^(guò)錯(cuò)顯著輕微的；

　　（三）因?yàn)樾姓芾硐鄬?duì)人弄虛作假以及出現(xiàn)不可抗力等因素造成過(guò)錯(cuò)的；

　　（四）其他可以從輕或免予追究責(zé)任的情形。

　　有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)從重追究責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)處理：

　　（一）玩忽職守、徇私枉法、索賄受賄、吃拿卡要、敲詐勒索的；

　　（二）一年內(nèi)出現(xiàn)兩次以上應(yīng)予追究責(zé)任的過(guò)錯(cuò)行為；

　�。ㄈ└蓴_、阻礙調(diào)查人員進(jìn)行調(diào)查的；

　　（四）故意導(dǎo)致責(zé)任事故發(fā)生的；

　�。ㄎ澹┚懿粓�(zhí)行政府或上級(jí)有關(guān)部門(mén)糾正其違法行政行為的決定的；

　�。┮虮O(jiān)管不到位，導(dǎo)致出現(xiàn)重大食品安全事故的。

　　問(wèn)責(zé)制度 4

　　學(xué)校食堂食品安全工作，是確保學(xué)校師生身體健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大事。為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，特制訂食品安全責(zé)任追究制度：

　　校長(zhǎng)是食堂食品安全的第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)、食堂管理員是直接責(zé)任人。學(xué)校要切實(shí)貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，建立健全食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　一、建立食品安全工作責(zé)任制

　　學(xué)校按照集體領(lǐng)導(dǎo)與個(gè)人分工負(fù)責(zé)相結(jié)合，“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，層層建立食品安全工作責(zé)任制，學(xué)校內(nèi)設(shè)食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專(zhuān)職食堂食品安全管理人員，分管校長(zhǎng)要對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的`工作負(fù)全面責(zé)任。

　　二、校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)對(duì)食品安全承擔(dān)以下領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：

　　1、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂定期和不定期監(jiān)督檢查管理，并作好相關(guān)記錄，確保師生身體健康和生命安全。

　　2、及時(shí)排查學(xué)校食堂食品安全管理工作的各種安全隱患，制定切實(shí)可行的食物中毒應(yīng)急預(yù)案，加大對(duì)食堂檢查力度。

　　3、檢查食堂食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度的制訂和落實(shí)情況。

　　三、對(duì)責(zé)任人的追究

　　1、學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)對(duì)以上工作檢查不力造成一定事故的`，責(zé)令分別寫(xiě)書(shū)面檢查，并視情節(jié)輕重給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。

　　2、對(duì)造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，致人殘疾而喪失勞動(dòng)能力的，相關(guān)責(zé)任人移交司法機(jī)關(guān)處理，根據(jù)不同情節(jié)，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　3、對(duì)造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，致人殘疾而喪失勞動(dòng)能力的，根據(jù)臺(tái)帳記錄查找貨源，查找供貨人，根據(jù)不同情節(jié)，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　四、對(duì)責(zé)任學(xué)校的追究

　　1、限期整改或由區(qū)衛(wèi)監(jiān)所按法定程序吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證。

　　2、責(zé)令銷(xiāo)毀不合格食品原材料和成品。

　　3、根據(jù)情節(jié)輕重由相關(guān)部門(mén)處理。

　　4、造成食物中毒事故或其他食源性疾病的，對(duì)受害人依法承擔(dān)損害賠償責(zé)任。

　　問(wèn)責(zé)制度 5

　　為了保證師生員工的身體健康，更好地為我了守教學(xué)，科研等各項(xiàng)工作服務(wù)，特作如下規(guī)定：

　　一、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》和《飲食業(yè)衛(wèi)生五四制》，采用有效措施，防止食物中毒事故的'發(fā)生。

　　二、從原料到成品實(shí)行四不：

　　對(duì)腐爛變質(zhì)的食品食物等原料不購(gòu)進(jìn)，保管員不予驗(yàn)收，廚師不；加工制作，服務(wù)員不出售。

　　三、食品、物品存放實(shí)行四隔離，生與熟食品隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物、藥物隔離，食物與天然水隔離。

　　四、熱食品要做到三防：

　　防塵、防蠅、防污染。

　　五、餐具、用具實(shí)行一洗、二刷、三沖、四消毒，出售食品用具化。

　　六、環(huán)境采用定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量的四定辦法，劃片分工，鈕負(fù)責(zé)，并做到：

　　1、食廳每天掃三次，每星期大洗一次，桌面三餐抹。

　　2、食堂周?chē)h(huán)境10米內(nèi)衛(wèi)生清潔，無(wú)垃圾。

　　3、廚房操作間天天洗，內(nèi)外保持光亮無(wú)煙塵，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)臭味。

　　4、水溝暢通，洗碗槽、洗菜池?zé)o雜物青苔。

　　5、定期用藥噴殺蒼蠅、滅鼠。

　　七、工作人員個(gè)人衛(wèi)生必須做到：

　　勤洗手，勤剪手指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服被褥，勤換工作服。開(kāi)餐前后要洗手，不用手抓食物，不用廢舊盒、袋饈食品出售，不隨地吐痰，操作時(shí)不吸煙，不面對(duì)他人或食品打噴涕咳嗽，不用工作服或圍裙擦手擦臉，不穿工作服上廁所。

　　八、飲具衛(wèi)生：

　　每餐工作前要檢查飯桶、菜盆、碗碟、夾子等炊（用）具是否處理干凈，用畢要洗刷干凈，做到物歸原處。和面機(jī)、菜柜、餅柜、冷藏機(jī)等無(wú)霉?fàn)€臭味。

　　九、魚(yú)、肉、菜加工必須做到：

　　三鳥(niǎo)保證無(wú)毛、無(wú)臭味，魚(yú)腸肚除洗干凈，菜先洗后切，保證無(wú)沙、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)爛黃葉、無(wú)雜物，加工好的魚(yú)肉菜放在臺(tái)架上，不放在地上。

　　十、接受學(xué)院衛(wèi)生部門(mén)及國(guó)家衛(wèi)生防疫部門(mén)的監(jiān)督檢查，食堂工作人員每學(xué)年初進(jìn)行體檢一次，持健康合格證書(shū)上崗，平時(shí)發(fā)現(xiàn)有患傳染疾病的必須立即隔離治療。否則應(yīng)予辭退。

　　十一為了更好地執(zhí)行衛(wèi)生管理?xiàng)l例，特作以下規(guī)定：

　　1、成立衛(wèi)生檢查組，成員由中心正副主任、辦公室人員、餐廳經(jīng)理及學(xué)生代表組成。

　　2、檢查組每月對(duì)各食堂進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)比，做到平時(shí)檢查、周末抽查、月終評(píng)比相結(jié)合，每次檢查、抽查必須按各人的崗位責(zé)任及分片包干打分。

　　3、評(píng)分辦法：采用100分制的班次分標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生管理?xiàng)l件共10條，每條占10分，九十分以上者給予獎(jiǎng)勵(lì)，不滿(mǎn)七十分者懲罰。

　　4、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰：獲集體獎(jiǎng)?wù)�，�?jiǎng)200元，獲個(gè)人獎(jiǎng)?wù)�，�?jiǎng)20元，集體被罰者，罰款200元，個(gè)人被罰者，罰款20元。

　　問(wèn)責(zé)制度 6

　　一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，配備專(zhuān)職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。

　　二、留樣的采集和保管必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的'專(zhuān)用取樣工用具和樣品存放的專(zhuān)用冷藏箱。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，防止樣品之間污染；在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要，不少于100g。

　　三、幼兒園食堂需符合上級(jí)部門(mén)的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管要求。

　　四、食堂員工平時(shí)應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個(gè)人衛(wèi)生做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。

　　五、采購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施：食堂采購(gòu)有后勤部負(fù)責(zé)，幼兒園指定送貨單位，保健員驗(yàn)收，禁止三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。

　　六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施：提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。

　　七、幼兒園應(yīng)制定合理的幼兒一日生活坐下制度、兩餐間隔時(shí)間不得少于3小時(shí)半。幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間在正常情況下每天不得少于2小時(shí)，寄宿制幼兒園不得少于3小時(shí)。

　　八、積極開(kāi)展適合幼兒的體育活動(dòng)，每日戶(hù)外體育活動(dòng)不得少于一小時(shí)。加強(qiáng)冬季鍛煉。

　　九、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專(zhuān)用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)用三個(gè)專(zhuān)用池。

　　問(wèn)責(zé)制度 7

　　為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，維護(hù)公眾健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。

　　一、按照國(guó)家和本省規(guī)定應(yīng)當(dāng)包裝或者附加標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識(shí)后方可上市銷(xiāo)售。

　　二、包裝上市的`農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在包裝上標(biāo)注或者附加標(biāo)識(shí)，標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者名稱(chēng)、生產(chǎn)日期。有分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或者使用添加劑的，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)或者添加劑名稱(chēng)。不能包裝的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)采取附加標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)牌、標(biāo)識(shí)帶、說(shuō)明書(shū)等形式標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者名稱(chēng)等內(nèi)容。

　　三、銷(xiāo)售獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等質(zhì)量標(biāo)志使用權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注相應(yīng)標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)。

　　四、符合下列條件之一的農(nóng)產(chǎn)品，可以免檢進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售：

　�。ㄒ唬┰谡J(rèn)證有效期內(nèi)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，憑認(rèn)證標(biāo)識(shí)；

　�。ǘ┙�(jīng)法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)符合國(guó)家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的同一批農(nóng)產(chǎn)品，憑有效的合格證明；

　�。ㄈ┡c農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)簽訂銷(xiāo)售合同的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定產(chǎn)地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，憑產(chǎn)地證明和銷(xiāo)售合同；

　�。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)送銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，憑市場(chǎng)主辦單位出具的產(chǎn)地證明和檢測(cè)報(bào)告；

　�。ㄎ澹┢渌腺|(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，憑縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會(huì)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等出具的產(chǎn)地證明和檢測(cè)報(bào)告；

　�。⿲�(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格標(biāo)志的豬肉，憑檢疫合格標(biāo)志，其他依法需要實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，除憑上述有關(guān)證明外，還需提供檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。

　　問(wèn)責(zé)制度 8

　　1、每季度向所在區(qū)主管部門(mén)如實(shí)申報(bào)產(chǎn)生餐廚垃圾和廢棄食用油脂的'種類(lèi)、數(shù)量、流向；

　　2、餐廚垃圾、廢棄食用油脂與其他城市生活垃圾分開(kāi)，分別單獨(dú)收集；

　　4、保證當(dāng)天產(chǎn)生的餐廚垃圾和廢棄食用油脂當(dāng)天得到清運(yùn)。

　　5、禁止將餐廚垃圾、廢棄食用油脂排入下水道或以其它方式隨意傾倒；

　　6、禁止將餐廚垃圾、廢棄食用油脂提供給主管部門(mén)確定的清運(yùn)、處理單位以外的單位、個(gè)人清運(yùn)、處理；

　　7、禁止將餐廚垃圾直接作為畜禽飼料；

　　8、禁止將廢棄食用油脂或其加工產(chǎn)品用于食品加工。

　　問(wèn)責(zé)制度 9

　　1、市場(chǎng)配備專(zhuān)兼職食品安全監(jiān)管人員，依照有關(guān)法律法規(guī)和菜市場(chǎng)管理制度，負(fù)責(zé)本菜市場(chǎng)的食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的教育、培訓(xùn)和管理。

　　2、市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營(yíng)者簽訂食品質(zhì)量安全保證書(shū)（協(xié)議），訂立食品安全保證及對(duì)不合格食品的退市、追溯、召回、退貨等條款，明確經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任。

　　3、市場(chǎng)應(yīng)審查經(jīng)營(yíng)者的工商、稅務(wù)、食品流通許可等證照，查驗(yàn)重要農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，查驗(yàn)畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明或產(chǎn)地證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測(cè)合格方可銷(xiāo)售的`農(nóng)副產(chǎn)品的檢測(cè)證明。相關(guān)證照留存?zhèn)洳椤?/p>

　　4、市場(chǎng)應(yīng)督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道。設(shè)置規(guī)范的農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案。

　　5、市場(chǎng)應(yīng)配備食品快速檢測(cè)設(shè)備，每天對(duì)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的食品或農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測(cè)，并記錄檢測(cè)結(jié)果，對(duì)檢測(cè)不合格的應(yīng)當(dāng)督促經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售，并采取相應(yīng)的管理措施。

　　6、市場(chǎng)食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)每天對(duì)經(jīng)營(yíng)者的食品安全情況進(jìn)行檢查，如實(shí)記錄檢查情況。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不符合食品經(jīng)營(yíng)要求和違反《食品安全法》規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止、督促整改；需要重新辦理許可手續(xù)的，督促經(jīng)營(yíng)者依法辦理。對(duì)未取得檢疫檢驗(yàn)合格證明、檢測(cè)不合格以及不符合食品安全要求的食品，禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售。