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倉(cāng)庫(kù)管理制度

時(shí)間:2020-12-29 18:40:58 制度 我要投稿

關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理制度

  在充滿活力,日益開(kāi)放的今天,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編整理的關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理制度(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理制度

  倉(cāng)庫(kù)管理制度1

  倉(cāng)庫(kù)管理制度是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)各方面的流程操作、作業(yè)要求、注意細(xì)節(jié)、6S管理、獎(jiǎng)懲規(guī)定、其他管理要求等進(jìn)行明確的規(guī)定,給出工作的方向和目標(biāo),工作的方法和措施;且在廣的范疇內(nèi)是由一系列其他流程文件和管理規(guī)定形成的,例如“倉(cāng)庫(kù)安全作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”“倉(cāng)庫(kù)日常作業(yè)管理流程”“倉(cāng)庫(kù)單據(jù)及帳務(wù)處理流程”“倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)管理流程”等等。

  一、總則

  第一條 為了使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司的一些具體情況,特制定本規(guī)定。

  第二條 倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù):

  1、根據(jù)本規(guī)定做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作,使物資儲(chǔ)存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。

  2、做好物資的保管工作,如實(shí)登記倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬,經(jīng)常清查盤點(diǎn)庫(kù)存物資,做到賬、卡、物相符。

  3、積極開(kāi)展廢舊物資、采購(gòu)余料的回收、整理,利用工作協(xié)助做好積壓物資的處理工作。

  4、做好倉(cāng)庫(kù)安全保衛(wèi)工作,確保倉(cāng)庫(kù)和物資的安全。

  第三條 倉(cāng)庫(kù)管理人員由主管經(jīng)理統(tǒng)一管理,倉(cāng)庫(kù)管理員由倉(cāng)儲(chǔ)部長(zhǎng)統(tǒng)一安排和調(diào)配。

  二、倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)

  第四條 外購(gòu)物資(包括外購(gòu)材料與商品等,到達(dá)后由采購(gòu)部門經(jīng)辦人填制“商品驗(yàn)收單”,一式三份(經(jīng)倉(cāng)管員簽字后的“商品驗(yàn)收單”一聯(lián)由采購(gòu)部留底,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交倉(cāng)庫(kù)作為開(kāi)具“入庫(kù)單”依據(jù))。倉(cāng)管員根據(jù)“商品驗(yàn)收單”填寫(xiě)的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià),將實(shí)物點(diǎn)收入庫(kù)后,在“商品驗(yàn)收單”上簽名,并根據(jù)點(diǎn)驗(yàn)結(jié)果如實(shí)填制“入庫(kù)單”一式三份,送貨人須就貨物與入庫(kù)單的相互理解應(yīng)項(xiàng)目與倉(cāng)管員核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名,做到貨、單相符。倉(cāng)管員憑手續(xù)齊全的“商品驗(yàn)收單”(倉(cāng)庫(kù)聯(lián))和“入庫(kù)單”的存根,登記庫(kù)存實(shí)物賬,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交采購(gòu)部。

  第五條 對(duì)于商品物資驗(yàn)收入庫(kù)過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符的現(xiàn)象,倉(cāng)管員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視其程度報(bào)告采購(gòu)、財(cái)務(wù)部門與經(jīng)理處理。

  三、倉(cāng)庫(kù)物資的出庫(kù)

  第六條 公司倉(cāng)庫(kù)一切商品貨物的對(duì)外發(fā)放,一律憑著蓋有財(cái)務(wù)專用單和有關(guān)人士與領(lǐng)導(dǎo)簽章的“商品調(diào)撥單”(倉(cāng)庫(kù)聯(lián)),一式三份,一聯(lián)交采購(gòu)部,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交倉(cāng)庫(kù)作為注明“出庫(kù)單”依據(jù)。由公司跟單員輸出庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)管員根據(jù)“商品調(diào)撥單”注明業(yè)務(wù)跟單承辦人,一聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)作為登記實(shí)物賬的依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。

  第七條 對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨、出貨,倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視其程度報(bào)告財(cái)務(wù)部和公司經(jīng)理處理。

  四、倉(cāng)庫(kù)物資的保管

  第八條 倉(cāng)庫(kù)設(shè)商品實(shí)物保管賬(簡(jiǎn)稱“倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬”)和實(shí)物登記卡。倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算,只記數(shù)量不計(jì)金額,同時(shí),在每一商品材料存放點(diǎn)設(shè)置商品材料實(shí)物登記卡,根據(jù)入庫(kù)單、出庫(kù)單及時(shí)登記倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬及實(shí)行卡,保證賬、卡、物相符。

  第九條 每月必須對(duì)庫(kù)存的商品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)一次,財(cái)務(wù)人員予以抽查或監(jiān)盤并由倉(cāng)管員填制盤點(diǎn),一式三份,一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存,一聯(lián)交財(cái)務(wù)部,一聯(lián)交經(jīng)理存檔,并將實(shí)物盤點(diǎn)數(shù)與倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬核對(duì),如有損耗或升溢應(yīng)在盤點(diǎn)表中相關(guān)欄目?jī)?nèi)填列,經(jīng)財(cái)務(wù)部門核實(shí),并報(bào)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)與經(jīng)理批準(zhǔn),方可作調(diào)賬處理,以保證財(cái)務(wù)賬、倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬、實(shí)物登記卡和實(shí)物相符。

  第十條 倉(cāng)庫(kù)商品的計(jì)量工作應(yīng)按通用的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行。對(duì)不同物資采用不同計(jì)量方法,確保物資計(jì)量的準(zhǔn)確性。

  第十一條 做好倉(cāng)庫(kù)與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證商品供應(yīng)等合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫(kù)存量,并對(duì)商品的利用、積壓商品的處理等提出建議。

  第十二條 倉(cāng)庫(kù)物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類及其特性,結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,采用不同方法分別存放,既要保證物資免受各種損害,又要保證物資的進(jìn)出和盤存方便。

  第十三條 對(duì)于特殊物資,應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志。

  第十四條 建立和健全出入庫(kù)人員登記制度,入庫(kù)人員均經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理員的同意。進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員一律不得攜帶易燃易爆物品,嚴(yán)禁吸煙。

  第十五條 倉(cāng)管員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜等工作,定期檢查避雷和消防器材設(shè)備,保障倉(cāng)庫(kù)和財(cái)物的安全。

  第十六條 倉(cāng)管員工作調(diào)動(dòng)時(shí),必須辦理移交手續(xù),由財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)交、表上簽名,方能離開(kāi)工作單位。

  第十七條 未按規(guī)定輸物資出入庫(kù)手續(xù)而造成物資短缺、規(guī)格或質(zhì)量不合格和賬實(shí)不符,倉(cāng)管員應(yīng)承擔(dān)由此引起的經(jīng)濟(jì)損失,財(cái)務(wù)部負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  倉(cāng)庫(kù)管理制度2

  倉(cāng)庫(kù)是公司重要財(cái)產(chǎn)保障部門,也是公司配送中心和成本控制部門,它連接著生產(chǎn),銷售,采購(gòu)和財(cái)務(wù)四個(gè)部門,在公司里起了一個(gè)紐帶的作用。為了使倉(cāng)庫(kù)這個(gè)部門更好的運(yùn)作和其它部門更好的協(xié)調(diào)與和合作,現(xiàn)制定以下制度。

  一,崗位人員:倉(cāng)庫(kù)主管,倉(cāng)管,倉(cāng)庫(kù)助理,搬運(yùn)工。

  二,崗位職責(zé) 倉(cāng)庫(kù)人員共同遵守的職責(zé)

  1,要按時(shí)上下班,遵守公司的各種規(guī)章制度,如遇公司趕貨,要延長(zhǎng)工作時(shí)間,必處罰標(biāo)準(zhǔn):遲到早退第一次,口頭警告,遲到早退第二次,罰款10元,遲到早退第須無(wú)條件服從。 三次,罰款20元并作書(shū)面檢討。曠工一天罰款50元。

  2,做好防火,防盜工作,并保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)清潔,整齊。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)里吸煙,亂接電源。 處罰標(biāo)準(zhǔn):在倉(cāng)庫(kù)吸煙,主管不做口頭警告直接罰款300元并做書(shū)面檢討!違反第 二次罰款500元并辭退處理。倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)現(xiàn)別人在倉(cāng)庫(kù)里吸煙不制止的,第一次口頭警告, 第二次罰款300元(按等同自己在倉(cāng)庫(kù)吸煙處理)并做書(shū)面檢討!

  3,要堅(jiān)守崗位,熟悉業(yè)務(wù),有責(zé)任感,以禮待人,自覺(jué)維護(hù)公司的良好形象和聲譽(yù)。同時(shí)要樂(lè)于聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和批評(píng),不允許把個(gè)人情緒帶到工作中。

  4,個(gè)人不允許私自接受客戶及供應(yīng)商的禮物及好處,以免影響公平,讓公司受損。在不影響業(yè)務(wù)的前提下,客戶及供應(yīng)商堅(jiān)持要送禮物的話,請(qǐng)上交公司。

  處罰標(biāo)準(zhǔn):如私自接受禮物及好處不上交,將罰款50元并做書(shū)面檢討。

  5,要愛(ài)護(hù)公物,損壞照價(jià)賠償。對(duì)于惡意損壞者,將雙倍處罰。

  6,要保守公司機(jī)密,對(duì)于傳播公司機(jī)密給公司造成損失,將按損失比列處罰。

  7,同事之間要發(fā)揚(yáng)友愛(ài)互助精神,不要事不關(guān)己,高高掛起。

  8,要尊重上級(jí),服從安排,違者視情況處理。 處罰標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于無(wú)正當(dāng)理由不服從安排的,將罰款50元,達(dá)到三次將辭退處理。

  9,不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,打架罵人,違者勸退處理。

  10,辭職要提前一個(gè)月申請(qǐng),批準(zhǔn)后才可交接走人。

  11,不準(zhǔn)亂拿公司物料,要申請(qǐng)批準(zhǔn)后方可以領(lǐng)用。違者罰款10元并做書(shū)面檢討。 主管崗位職責(zé)

  倉(cāng)庫(kù)管理制度3

  為了保障庫(kù)存及出入庫(kù)的準(zhǔn)確及存貨的絕對(duì)安全,避免公司資產(chǎn)受損流失,制定以下細(xì)則:

  一、 入庫(kù)

  所有產(chǎn)品要符合入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn),按單收貨,做好標(biāo)識(shí),凡是出現(xiàn)下列情況之一的,不予以入庫(kù),并及時(shí)向相關(guān)人員反映。

  貨物數(shù)量與接收單據(jù)不符的;沒(méi)有包裝或批量包裝破損的;碼放混亂清點(diǎn)困難的;無(wú)入庫(kù)單的;不符合成品庫(kù)屬性不相干的貨物。

  二、 出庫(kù)(發(fā)貨)

  先進(jìn)先出為基本原則,嚴(yán)格照單發(fā)貨。保管員核實(shí)數(shù)量后裝貨,裝車后再次復(fù)核(含裝卸人員),確保出廠數(shù)量的絕對(duì)準(zhǔn)確。如因此環(huán)節(jié)贏虧庫(kù),多發(fā)部分貨物由相關(guān)責(zé)任人按市場(chǎng)價(jià)全價(jià)賠償。責(zé)任分?jǐn)偅罕9軉T70%,裝卸人員20%,部門主管負(fù)連帶責(zé)任10%;少發(fā)部分由相關(guān)責(zé)任人負(fù)擔(dān)補(bǔ)發(fā)所產(chǎn)生的一切物流費(fèi)用,并處以100—200元罰款。

  三、 日常管理

  1、 切實(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的“三防工作”,即防盜,防火防潮,防鼠蟲(chóng)。因貨物丟失造成損失的,視情節(jié)處以貨款全價(jià)或一定額度處罰。

  2、庫(kù)內(nèi)禁止吸煙,違者罰款100元,工程明火作業(yè)須有人看管。

  3、非業(yè)務(wù)相關(guān)人員嚴(yán)禁出入和逗留本庫(kù),不聽(tīng)勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。

  4、 倉(cāng)庫(kù)要有良好的通風(fēng),產(chǎn)品要分類、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的貨品。

  5、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)區(qū)“5S”化管理。即整理,整頓,清掃,清潔,素養(yǎng)。

  倉(cāng)庫(kù)管理制度4

  1、產(chǎn)品驗(yàn)收與入庫(kù):

  (1)產(chǎn)品到貨后,收貨人員應(yīng)合理安排卸貨;審核送貨單據(jù)和實(shí)物的數(shù)量、狀態(tài)及規(guī)格是否合符采購(gòu)要求,如符合,簽單并搬運(yùn)到指定的區(qū)域。

 。2)統(tǒng)計(jì)員及時(shí)打印條碼,交與收貨人員貼,標(biāo)簽須與賬、物相符。

 。3)將供應(yīng)商的送貨單轉(zhuǎn)換成本公司的入庫(kù)單,入庫(kù)單要有倉(cāng)庫(kù)主管和保管人簽字;并及時(shí)交與統(tǒng)計(jì)員,及時(shí)入賬,在入庫(kù)的當(dāng)日辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù),將入庫(kù)單財(cái)務(wù)聯(lián)傳交財(cái)務(wù);(統(tǒng)計(jì)人員及時(shí)通知審核人員審核系統(tǒng)單據(jù),入賬)

 。4)通知質(zhì)檢人員對(duì)物料進(jìn)行檢驗(yàn)。

 。5)產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)后,庫(kù)管根據(jù)質(zhì)檢簽署的意見(jiàn)進(jìn)行分類歸整:

 、俨缓细衿窔w整后統(tǒng)一放置在一起,與合格品進(jìn)行完全隔離,做好標(biāo)識(shí),并匯總后上報(bào);并開(kāi)出移庫(kù)單,并交接單據(jù),由統(tǒng)計(jì)員做系統(tǒng)移庫(kù)。

 、诤细衿贩胖料鄳(yīng)的庫(kù)位。

 。6)產(chǎn)品入庫(kù)后,上報(bào)數(shù)量給部門主管,由部門主管做淘寶上架及發(fā)布入庫(kù)通知。

  2、與其他部門銜接:

 。1)新品與產(chǎn)品部:倉(cāng)儲(chǔ)部收到的新品應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù),辦完手續(xù)的當(dāng)天由倉(cāng)儲(chǔ)部主管及時(shí)通知產(chǎn)品部取樣拍照。物流部準(zhǔn)備好拍照樣品,并填寫(xiě)好調(diào)撥單(提貨人及倉(cāng)儲(chǔ)主管簽字)(附一,調(diào)撥單注明日期、款號(hào)、尺碼、顏色、數(shù)量、是否延期等內(nèi)容,調(diào)撥單倉(cāng)管員及統(tǒng)計(jì)員各一聯(lián)),統(tǒng)計(jì)員系統(tǒng)做系統(tǒng)移庫(kù)。同時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)部測(cè)量尺寸(附二,一式兩份,一份提供產(chǎn)品部,一份倉(cāng)儲(chǔ)部留底),保證貨物能盡快上架。

 。2)拍照樣品的回收:產(chǎn)品部拍照完后須盡快歸還提取貨物,做好貨品交接工作,并由產(chǎn)品部做系統(tǒng)移庫(kù)工作,倉(cāng)儲(chǔ)部統(tǒng)計(jì)員做系統(tǒng)移庫(kù)審核。超過(guò)7天,需要辦理延期手續(xù),否則,倉(cāng)儲(chǔ)部要求收回產(chǎn)品。

 。3)清理囤貨:為了提高貨物的周轉(zhuǎn)速度,倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)定期清理銷售為客戶預(yù)留的`貨物,如銷售無(wú)特殊說(shuō)明,囤貨超過(guò)7天則視為放棄處理,所囤貨物進(jìn)入正常銷售流程。統(tǒng)計(jì)員每天對(duì)系統(tǒng)前7天的所以有出庫(kù)單進(jìn)行清理,刪除。并把清理單據(jù)的數(shù)據(jù)補(bǔ)上架。

  3、貨物存儲(chǔ)與防護(hù):

 。1)應(yīng)提供符合要求的場(chǎng)所和環(huán)境貯存產(chǎn)品,要求通風(fēng)、干燥、防塵等,并配備適量的防火設(shè)備。

  (2)產(chǎn)品要按定要求整齊擺放,分類別、狀態(tài)、批次進(jìn)行管理,標(biāo)識(shí)應(yīng)清楚規(guī)范,貨物同一款原則上只允許一箱(包)打開(kāi)。必須確保現(xiàn)場(chǎng)物料包裝完整無(wú)損。所有人員必須在庫(kù)房人員確認(rèn)的情況下,方可將產(chǎn)品取離庫(kù)房現(xiàn)場(chǎng)。

 。3)相關(guān)的庫(kù)管應(yīng)有計(jì)劃的進(jìn)行產(chǎn)品循環(huán)盤點(diǎn),及時(shí)了解庫(kù)存情況,將貯存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)損壞的產(chǎn)品立即從庫(kù)房中剔除、隔離,并報(bào)填寫(xiě)相應(yīng)的單據(jù)進(jìn)行處理。(盤點(diǎn)單,移倉(cāng)單,撥廢單)

  4、貨物調(diào)撥:

  根據(jù)產(chǎn)品銷售情況是時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料進(jìn)行合理調(diào)撥。

 。1)A倉(cāng)管員是時(shí)根據(jù)銷售需求,合理安排A庫(kù)存,然后按庫(kù)存需求開(kāi)出調(diào)撥,通知B倉(cāng)管員調(diào)貨。

 。2)B倉(cāng)管人員收到調(diào)撥通知后,及時(shí)按單調(diào)撥物料。立時(shí)調(diào)撥到A倉(cāng)庫(kù),并跟A倉(cāng)管員進(jìn)行物料交接,并雙方簽名確認(rèn)。

  (3)調(diào)撥單據(jù)A、B倉(cāng)管員各一份,一份交統(tǒng)計(jì)員,統(tǒng)計(jì)員及時(shí)根據(jù)調(diào)撥單及時(shí)在系統(tǒng)做倉(cāng)位調(diào)整。

  5、產(chǎn)品發(fā)放

 。1)打單員審核客戶付款情況,確定已經(jīng)付款,打單員打出快遞單和出庫(kù)單。

 。2)庫(kù)管員發(fā)料,應(yīng)保證認(rèn)真、及時(shí)、準(zhǔn)確的態(tài)度,做到到見(jiàn)單作業(yè),嚴(yán)格按單發(fā)貨,發(fā)完后立即完善發(fā)料手續(xù),與統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行單據(jù)交接,統(tǒng)計(jì)員并于當(dāng)日內(nèi)進(jìn)行對(duì)系統(tǒng)單據(jù)進(jìn)行審核,做到日清日結(jié),保證帳實(shí)一致性;

 。3)發(fā)料應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”原則,由此來(lái)杜絕因發(fā)放產(chǎn)品程序不規(guī)范造成產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)變而給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  6、退貨與換貨

  (1)銷售過(guò)程中,因質(zhì)量問(wèn)題、規(guī)格型號(hào)、顏色與訂單不符等客觀原因,需要退換貨物的,可憑發(fā)貨單及實(shí)物辦理退換手續(xù),退換貨物須經(jīng)質(zhì)檢核查及倉(cāng)儲(chǔ)部主管審核確認(rèn);若非質(zhì)量原因,由客戶人為造成的損壞恕不退換。

 。2)貨物收回后,倉(cāng)庫(kù)人員(統(tǒng)計(jì)員)需及時(shí)將貨物歸位。所有次品退貨由收貨人員,統(tǒng)一集中退回給相應(yīng)的供應(yīng)商,開(kāi)次品退廠單,并及時(shí)與統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行單據(jù)交接,統(tǒng)計(jì)員及時(shí)做系統(tǒng)退貨。(生產(chǎn)廠家送貨的,做到一日一清,采購(gòu)的零星貨物做到一星期一退)。

  7、賬務(wù)處理:

 。1)為保證帳務(wù)處理的及時(shí)性、規(guī)范性、準(zhǔn)確性,確保帳務(wù)相符,要求帳務(wù)必做到日清日結(jié);

 。2)所有有效單據(jù)必須是按規(guī)定的各貨物環(huán)節(jié)的人員簽字確認(rèn)后方可進(jìn)行帳務(wù)處理;

  (3)單據(jù)填制必須清晰、明了、規(guī)范,保證準(zhǔn)確性,填寫(xiě)好的信息一般不允許更改,確須更改只能采用劃改(能辨別改前信息)并由更改者簽署全名及更改日期;

  (4)各類單據(jù)須及時(shí)歸集并安全保管,每月月底相關(guān)做帳人員需對(duì)當(dāng)月的單據(jù)進(jìn)行清理匯總,裝訂成冊(cè),妥善保存,便于核查和追溯。

  8、補(bǔ)貨計(jì)劃:

  倉(cāng)儲(chǔ)部根據(jù)發(fā)貨量及倉(cāng)庫(kù)備貨量,每日提出補(bǔ)貨計(jì)劃,提交總經(jīng)辦或采購(gòu)部審批。

  9、補(bǔ)貨到貨通告:

  總經(jīng)辦或采購(gòu)部對(duì)補(bǔ)貨貨物一下訂單,就在公司內(nèi)部群里立即通知銷售部及倉(cāng)儲(chǔ)部。倉(cāng)儲(chǔ)部收到補(bǔ)貨貨物,清點(diǎn)無(wú)誤后,辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù),上架銷售,同時(shí)在公司內(nèi)部群里通知產(chǎn)品部和銷售部。

  倉(cāng)庫(kù)管理制度5

  1、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。

  2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫(kù)登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫(kù)房)存放。

  4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。

  5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。

  6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

  7、應(yīng)有滿足生熟分開(kāi)存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過(guò)1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施 正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

  9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

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