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幼兒園庫房管理制度

時間:2020-07-29 19:28:22 制度 我要投稿

幼兒園庫房管理制度范本

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,我們每個人都可能會接觸到制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的幼兒園庫房管理制度范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

幼兒園庫房管理制度范本

  為了更好的.保障幼兒園內(nèi)師生的食品安全,對于食品庫房的日常管理需要十分重視,尤其是在食品安全儲存及出入庫上應(yīng)隨時警惕,特制訂《幼兒園庫房管理制度》,望全體相關(guān)人員遵照執(zhí)行。

  1、園內(nèi)設(shè)專用伙食庫房,并有專人負(fù)責(zé)。伙食庫房不陰暗潮濕,光線明亮,通風(fēng)良好。

  2、伙食庫房設(shè)在食堂旁,物品出入庫有登記帳目,并有發(fā)貨人和領(lǐng)貨人及兩人以上的簽字,庫房隨時鎖門。

  3、伙食庫房內(nèi)的食品和用品要分不同貨架存放,物品要有標(biāo)簽,食品要加蓋,防止潮濕、霉變、揮發(fā)。所有物品均要記錄采購時間、保質(zhì)日期。

  4、食品在倉庫存放期間,要經(jīng)常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況,應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo),以便及時處理。不合格食品不得出庫。

  5、食堂配備冰柜,可以放在伙食庫房內(nèi),如放在庫房外,則必須上鎖。

  6、伙食庫房內(nèi)的糧食要放入專用儲具,防鼠、防潮。庫房要安裝紗門紗窗,定時開窗通風(fēng),并用消毒燈每周進(jìn)行一次消毒。

  7、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)謹(jǐn)吸煙。

  8、非伙食庫房人員不得隨意入內(nèi)。庫房人員做到定期盤點(diǎn)、核算,如發(fā)現(xiàn)物品丟失或帳目有錯時,要仔細(xì)查找原因,做到帳、物相符。

  9、注意伙食庫房的清潔衛(wèi)生,每日小掃,每周大掃,使庫房無霉味,食品不變質(zhì),不生蟲。

  10、對采購來的物品,由管庫人員或保健老師,或分管園長驗(yàn)收、過稱、過數(shù)后入庫。

  11、管庫人員有責(zé)任提醒采購員有計劃采買,使物品不積壓、不浪費(fèi)、不重復(fù),價廉物美,勤儉辦園。

  12、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

  13、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西,不得作更衣室、休息間。

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