ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡單制度
導(dǎo)語：員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，進(jìn)行儀容、儀表檢查。以下是小編為大家整理分享的ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡單制度，歡迎閱讀參考。
篇一：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡單制度
1、 敬業(yè)愛業(yè)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、待客熱情，語氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹(jǐn)慎。
3、工作勤快，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化，尊重領(lǐng)導(dǎo)，主要打招呼。
4、準(zhǔn)時上、下班，不得打私人電話（工作時間）不準(zhǔn)會客，不做和工作無關(guān)事物。
5、要有良好衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負(fù)責(zé)設(shè)備，設(shè)施的正常動作，如有疑問，請書面通知工程部或通報直接上級。
7、認(rèn)真做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，營業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，營業(yè)結(jié)束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬，準(zhǔn)確佩帶工號牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意，主動讓路，禮貌招呼。
10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡時、扼要。
11、 舉止文明，得體大方。
12、 遵守勞動制度及所有的工作制度。
13、 節(jié)約用電用水用料，加強(qiáng)節(jié)能消防意識。
14、 進(jìn)入員工餐廳，不得爭搶座位，憑票排隊用餐。
15、 不浪費糧食，不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)事項，以書面的形式匯報情況，不得
越級。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤存，或有損失或其它，將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品，如有意外將由自己負(fù)責(zé)。 執(zhí)行及抄報部門
篇二：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡單制度
為加強(qiáng)和提升KTV服務(wù)員的績效和KTV的績效，調(diào)動員工的工作積極性，因此制定此考核制度。
所需要考核的主要內(nèi)容包括：KTV服務(wù)員的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)務(wù)水平及其責(zé)任感和協(xié)調(diào)性
工作態(tài)度考核標(biāo)準(zhǔn)的主要包括以下幾個方面
�、俸苌龠t到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真
�、诠ぷ鲝牟煌蒂�、不倦怠
�、圩鍪旅艚�、效率高
�、茏袷厣霞壍闹甘�
�、萦鍪录皶r、正確地向上級報告
工作能力的考核標(biāo)準(zhǔn)是
①精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力
②對自己工作的重點了如指掌
�、凵朴谟媱澒ぷ鞯牟襟E、積極做準(zhǔn)備工作
酒吧服務(wù)員的工作業(yè)務(wù)水平考核標(biāo)準(zhǔn)
�、僭谧约旱墓ぷ髦袥]有差錯，且速度快
②處理事物能力卓越，正確
�、矍谟谡�、整頓、檢視自己的工作
�、艽_實地做好自己的工作
⑤可以獨立并正確完成新的工作
酒吧服務(wù)員的責(zé)任感考核標(biāo)準(zhǔn)
�、儇�(zé)任感強(qiáng)，確實完成交付的工作
�、诩词故请y的工作，身為組織的一員也勇于面對
�、叟τ眯牡靥幚硎虑�，避免過錯的發(fā)生
�、茴A(yù)測過錯的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對策
�、葑鍪吕潇o，絕不感情用事
協(xié)調(diào)性的考核標(biāo)準(zhǔn)
�、倥c同事配合，和睦地工作
�、谥匾暸c其他部門的同事協(xié)調(diào)
③在工作上樂于幫助同事
�、芊e極參加本酒吧所舉辦的活動
考核時間的制定
本酒吧將會把每一月的25日作為考核時間
考核制度中的評分
本酒吧對酒吧服務(wù)員的考核評分是由專門的考核小組進(jìn)行評分的再就是考核中獎懲辦法
本酒吧將每月評出幾名優(yōu)秀的服務(wù)員，給其榮譽(yù)稱號并在物質(zhì)上有所獎勵，同時對那些工作不好的酒吧服務(wù)員我們也有相應(yīng)的懲罰制度那就是扣除其獎金等。
篇三：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡單制度
為維護(hù)公司勞動紀(jì)律和各項制度，依照工作流程和規(guī)范，保障公司工作正常進(jìn)行，激勵員工的敬業(yè)精神，特制定本制度如下：
1、上下班不走員工通道，不配合保安查包的，每次罰款50元。
2、所有專制服務(wù)員每日18：00列對點名，遲到5分鐘之內(nèi)罰款10元，10分鐘之內(nèi)罰款20元，20分鐘以后罰款30元，半小時后按曠工處理，每次100元，當(dāng)天未到者罰款200元，停房2天。
3、事假必須提前一天書面申請，經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可執(zhí)行，未請假或請假未被批準(zhǔn)，當(dāng)日未到者視為曠工，請假獲準(zhǔn)后用當(dāng)月的公休沖銷，當(dāng)月請假超過公休按每天50元處罰；請病假或事假若找同事代請，本人按曠工處罰外，代請假者給予50元處罰，電話請假視為無效，一律按曠工處理。病、事假同論。
4、每月不可連續(xù)請假3天同，如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可，超出天數(shù)則按照曠工處理，每月曠工累計3天立即開除。
5、工作時間不按規(guī)定著裝，不配帶工牌，儀容儀表不合格，除勒令糾正外，另給予20元罰款。
6、如果私自與其它部門人員串通進(jìn)行假訂房者，一經(jīng)
發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200并停房兩天。
7、如果將客人儲存酒水擁為已有或進(jìn)行重復(fù)存酒，取酒者按存酒水價格的雙倍罰款。
8、如果客人在包間享受到酒水的'買贈活動，服務(wù)員必須在客人買單前把贈送的酒水送到包間，否則本包服務(wù)員罰款30元。
9、每日按分配的包間號檢查所以設(shè)施、設(shè)備是否正常、齊全，是否完好無損，如果發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備異常要立即處理并及時向主管下單匯報，15分鐘內(nèi)未得到解決的必須第二次下單上報，直到問題解決，對發(fā)現(xiàn)問題未上報者給予20元處罰，由此造成的后果視情節(jié)處理。
10、每日按分配的包間仔細(xì)打掃清理各自包間的衛(wèi)生，如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)任何一項衛(wèi)生不合格者，則每項每次處罰10元，以次累計。
11、站位時必須保持良好的儀態(tài)，站立姿勢和精神狀態(tài)，在恭迎賓客時必須要集中精力，熱情、主動、微笑并要有正確的站姿，堅決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食，必須使用規(guī)范動作和語言問候客人，以上幾項若發(fā)現(xiàn)任何一項沒有做到，除勒令糾正外另給予每次20元罰款，以次累計。
12、在工作區(qū)域內(nèi)見到管理人員及賓客時必須側(cè)身站立，主動禮貌地向各位賓客及管理人員問好，請賓客先行后再走，若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者，每次罰款20元。
13、在工作區(qū)域內(nèi)不許大聲喧嘩，不許追逐打鬧，不許著便裝來回跑動，不許在營業(yè)區(qū)域內(nèi)打電話，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
14、按規(guī)定上級檢查衛(wèi)生時本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查，如果不在崗每次處罰20元。
15、打開包間后，留意設(shè)備工作狀態(tài)，若設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題，未及時匯報或處理的，給予20元處罰。
16、服務(wù)員在包間服務(wù)時的處罰細(xì)則（在巡房時若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰）
（1）、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù)，否則處罰20元。
�。�2）、隨時為客人斟酒和清理臺面衛(wèi)生，否則按每次每項罰款10元計算。
�。�3）、服務(wù)員進(jìn)入包間開始工作后必須將手機(jī)調(diào)為震動，絕不許當(dāng)客面打電話，否則處罰30元。
�。�4）、若中途出包間必須先要和客人打招呼，請示上級同意后方可離開，否則處罰30元。
�。�5）、服務(wù)員在包間時絕對不允許抽煙，不允許坐在客人的沙發(fā)上（如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可），否則處罰50元。
�。�6）、給客人點酒、開酒、兌酒時必須要做到公開透明
化，否則處罰50元；如遭客人投訴或不買單，后果自行承擔(dān)。
（7）、靠近茶幾和沙發(fā)時的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù)，為客人遞酒杯水杯和話筒時必須手握杯底雙手呈遞，否則每次處罰20元。
�。�8）、客人買單后必須要等到客人離開，然后送客人到房門并及時做完清潔迎接下次客人消費，否則罰款30元。
�。�9）、客離后沒及時關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。
�。�10）、管理人員進(jìn)房接待時，DJ必須主動向客人介紹并斟酒，如未做到者每次處罰30元。
�。�11）、包間內(nèi)地面必須保持干凈，做到無垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等，發(fā)現(xiàn)則每處罰款10元，以次累計。
�。�12）、包間桌面必須保持干凈整潔無酒/水，紙巾，煙頭/果皮杯具及其它按標(biāo)準(zhǔn)擺放 ，否則每處處罰10元。
�。�13）、包間操作臺，應(yīng)保持整潔無酒/水，意氣等 物分類存放，不得亂扔亂放，洋酒勾兌后及時蓋上，空瓶及時撤臺放于包間不起眼的角落。否則處20元罰款。
�。�14）、錯單每次處罰20元，二次錯單翻倍處罰。
�。�15）、存酒卡每晶下班 前返換吧臺，如未存酒又未返換吧臺則罰款50元，丟失則罰款200元。
17、每天在下崗前必須清點自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全，有無損壞或短缺，如有問題必須馬上通知主管，否則自己以顧客賠償價賠償一切損失。
18、服務(wù)員在包間服務(wù)時，堅決不允許和其他任何部門 發(fā)生摩擦，有事情就直接找主管或經(jīng)理，如果沒能請示就擅自和其它部門發(fā)生沖突，無論對與錯，罰款50元； 以唱本為故意挑釁辱罵或動手毆打本公司員工的，罰款200元停房3天； 在包間內(nèi)若當(dāng)客人面發(fā)生沖突的話，立即開除。
19、經(jīng)理隨時會對服務(wù)員每天的工作流程（遲到早退、儀容儀表、著裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客）進(jìn)行巡查考核和評定，如果這幾項中有任何一項不能夠 達(dá)標(biāo)，一次警告，二次罰款并跟房1天，三次待培訓(xùn)考核通過后再上崗。
篇四：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡單制度
KTV服務(wù)員的一舉一動體現(xiàn)著一家KTV的服務(wù)品質(zhì)，代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進(jìn)入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下KTV管理制度中服務(wù)員必須要遵守的規(guī)章制度。
一、 每一位KTV服務(wù)員都必須要堅守崗位，不準(zhǔn)到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
二、KTV收銀員填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
三、KTV服務(wù)員要講標(biāo)準(zhǔn)普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
四、負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn)，保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務(wù)時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認(rèn)領(lǐng)，須通過大堂副理，請客人詳細(xì)描述物品特征（如手機(jī)、BP機(jī)請其講出機(jī)號撥打驗證）出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領(lǐng)取，上交公司另行處理。
九、客人到達(dá)時，應(yīng)馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
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