ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡(jiǎn)單制度
導(dǎo)語(yǔ)：?jiǎn)T工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，進(jìn)行儀容、儀表檢查。以下是小編為大家整理分享的ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡(jiǎn)單制度，歡迎閱讀參考。
篇一：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡(jiǎn)單制度
1、 敬業(yè)愛業(yè)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、待客熱情，語(yǔ)氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹(jǐn)慎。
3、工作勤快，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化，尊重領(lǐng)導(dǎo)，主要打招呼。
4、準(zhǔn)時(shí)上、下班，不得打私人電話（工作時(shí)間）不準(zhǔn)會(huì)客，不做和工作無(wú)關(guān)事物。
5、要有良好衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負(fù)責(zé)設(shè)備，設(shè)施的正常動(dòng)作，如有疑問(wèn)，請(qǐng)書面通知工程部或通報(bào)直接上級(jí)。
7、認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，營(yíng)業(yè)結(jié)束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無(wú)破損及油污漬，準(zhǔn)確佩帶工號(hào)牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時(shí)相互點(diǎn)頭示意，主動(dòng)讓路，禮貌招呼。
10、 聯(lián)系工作或匯報(bào)工作必須簡(jiǎn)時(shí)、扼要。
11、 舉止文明，得體大方。
12、 遵守勞動(dòng)制度及所有的工作制度。
13、 節(jié)約用電用水用料，加強(qiáng)節(jié)能消防意識(shí)。
14、 進(jìn)入員工餐廳，不得爭(zhēng)搶座位，憑票排隊(duì)用餐。
15、 不浪費(fèi)糧食，不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)事項(xiàng)，以書面的形式匯報(bào)情況，不得
越級(jí)。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤存，或有損失或其它，將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品，如有意外將由自己負(fù)責(zé)。 執(zhí)行及抄報(bào)部門
篇二：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡(jiǎn)單制度
為加強(qiáng)和提升KTV服務(wù)員的績(jī)效和KTV的績(jī)效，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，因此制定此考核制度。
所需要考核的主要內(nèi)容包括：KTV服務(wù)員的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)務(wù)水平及其責(zé)任感和協(xié)調(diào)性
工作態(tài)度考核標(biāo)準(zhǔn)的主要包括以下幾個(gè)方面
�、俸苌龠t到、早退、缺勤，工作態(tài)度認(rèn)真
②工作從不偷賴、不倦怠
③做事敏捷、效率高
�、茏袷厣霞�(jí)的指示
⑤遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告
工作能力的考核標(biāo)準(zhǔn)是
�、倬殑�(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力
②對(duì)自己工作的重點(diǎn)了如指掌
�、凵朴谟�(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
酒吧服務(wù)員的工作業(yè)務(wù)水平考核標(biāo)準(zhǔn)
�、僭谧约旱墓ぷ髦袥]有差錯(cuò)，且速度快
②處理事物能力卓越，正確
�、矍谟谡�、整頓、檢視自己的工作
�、艽_實(shí)地做好自己的工作
�、菘梢元�(dú)立并正確完成新的工作
酒吧服務(wù)員的責(zé)任感考核標(biāo)準(zhǔn)
�、儇�(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成交付的工作
②即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對(duì)
③努力用心地處理事情，避免過(guò)錯(cuò)的發(fā)生
④預(yù)測(cè)過(guò)錯(cuò)的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對(duì)策
�、葑鍪吕潇o，絕不感情用事
協(xié)調(diào)性的考核標(biāo)準(zhǔn)
�、倥c同事配合，和睦地工作
②重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)
③在工作上樂(lè)于幫助同事
④積極參加本酒吧所舉辦的活動(dòng)
考核時(shí)間的制定
本酒吧將會(huì)把每一月的25日作為考核時(shí)間
考核制度中的評(píng)分
本酒吧對(duì)酒吧服務(wù)員的考核評(píng)分是由專門的考核小組進(jìn)行評(píng)分的再就是考核中獎(jiǎng)懲辦法
本酒吧將每月評(píng)出幾名優(yōu)秀的服務(wù)員，給其榮譽(yù)稱號(hào)并在物質(zhì)上有所獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)對(duì)那些工作不好的酒吧服務(wù)員我們也有相應(yīng)的懲罰制度那就是扣除其獎(jiǎng)金等。
篇三：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡(jiǎn)單制度
為維護(hù)公司勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)制度，依照工作流程和規(guī)范，保障公司工作正常進(jìn)行，激勵(lì)員工的敬業(yè)精神，特制定本制度如下：
1、上下班不走員工通道，不配合保安查包的，每次罰款50元。
2、所有專制服務(wù)員每日18：00列對(duì)點(diǎn)名，遲到5分鐘之內(nèi)罰款10元，10分鐘之內(nèi)罰款20元，20分鐘以后罰款30元，半小時(shí)后按曠工處理，每次100元，當(dāng)天未到者罰款200元，停房2天。
3、事假必須提前一天書面申請(qǐng)，經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可執(zhí)行，未請(qǐng)假或請(qǐng)假未被批準(zhǔn)，當(dāng)日未到者視為曠工，請(qǐng)假獲準(zhǔn)后用當(dāng)月的公休沖銷，當(dāng)月請(qǐng)假超過(guò)公休按每天50元處罰；請(qǐng)病假或事假若找同事代請(qǐng)，本人按曠工處罰外，代請(qǐng)假者給予50元處罰，電話請(qǐng)假視為無(wú)效，一律按曠工處理。病、事假同論。
4、每月不可連續(xù)請(qǐng)假3天同，如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可，超出天數(shù)則按照曠工處理，每月曠工累計(jì)3天立即開除。
5、工作時(shí)間不按規(guī)定著裝，不配帶工牌，儀容儀表不合格，除勒令糾正外，另給予20元罰款。
6、如果私自與其它部門人員串通進(jìn)行假訂房者，一經(jīng)
發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200并停房?jī)商臁?/p>
7、如果將客人儲(chǔ)存酒水擁為已有或進(jìn)行重復(fù)存酒，取酒者按存酒水價(jià)格的雙倍罰款。
8、如果客人在包間享受到酒水的'買贈(zèng)活動(dòng)，服務(wù)員必須在客人買單前把贈(zèng)送的酒水送到包間，否則本包服務(wù)員罰款30元。
9、每日按分配的包間號(hào)檢查所以設(shè)施、設(shè)備是否正常、齊全，是否完好無(wú)損，如果發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備異常要立即處理并及時(shí)向主管下單匯報(bào)，15分鐘內(nèi)未得到解決的必須第二次下單上報(bào)，直到問(wèn)題解決，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未上報(bào)者給予20元處罰，由此造成的后果視情節(jié)處理。
10、每日按分配的包間仔細(xì)打掃清理各自包間的衛(wèi)生，如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)任何一項(xiàng)衛(wèi)生不合格者，則每項(xiàng)每次處罰10元，以次累計(jì)。
11、站位時(shí)必須保持良好的儀態(tài)，站立姿勢(shì)和精神狀態(tài)，在恭迎賓客時(shí)必須要集中精力，熱情、主動(dòng)、微笑并要有正確的站姿，堅(jiān)決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食，必須使用規(guī)范動(dòng)作和語(yǔ)言問(wèn)候客人，以上幾項(xiàng)若發(fā)現(xiàn)任何一項(xiàng)沒有做到，除勒令糾正外另給予每次20元罰款，以次累計(jì)。
12、在工作區(qū)域內(nèi)見到管理人員及賓客時(shí)必須側(cè)身站立，主動(dòng)禮貌地向各位賓客及管理人員問(wèn)好，請(qǐng)賓客先行后再走，若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者，每次罰款20元。
13、在工作區(qū)域內(nèi)不許大聲喧嘩，不許追逐打鬧，不許著便裝來(lái)回跑動(dòng)，不許在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)打電話，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
14、按規(guī)定上級(jí)檢查衛(wèi)生時(shí)本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查，如果不在崗每次處罰20元。
15、打開包間后，留意設(shè)備工作狀態(tài)，若設(shè)備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，未及時(shí)匯報(bào)或處理的，給予20元處罰。
16、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)的處罰細(xì)則（在巡房時(shí)若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰）
（1）、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動(dòng)、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù)，否則處罰20元。
（2）、隨時(shí)為客人斟酒和清理臺(tái)面衛(wèi)生，否則按每次每項(xiàng)罰款10元計(jì)算。
�。�3）、服務(wù)員進(jìn)入包間開始工作后必須將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)，絕不許當(dāng)客面打電話，否則處罰30元。
�。�4）、若中途出包間必須先要和客人打招呼，請(qǐng)示上級(jí)同意后方可離開，否則處罰30元。
�。�5）、服務(wù)員在包間時(shí)絕對(duì)不允許抽煙，不允許坐在客人的沙發(fā)上（如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可），否則處罰50元。
（6）、給客人點(diǎn)酒、開酒、兌酒時(shí)必須要做到公開透明
化，否則處罰50元；如遭客人投訴或不買單，后果自行承擔(dān)。
�。�7）、靠近茶幾和沙發(fā)時(shí)的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù)，為客人遞酒杯水杯和話筒時(shí)必須手握杯底雙手呈遞，否則每次處罰20元。
�。�8）、客人買單后必須要等到客人離開，然后送客人到房門并及時(shí)做完清潔迎接下次客人消費(fèi)，否則罰款30元。
（9）、客離后沒及時(shí)關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。
�。�10）、管理人員進(jìn)房接待時(shí)，DJ必須主動(dòng)向客人介紹并斟酒，如未做到者每次處罰30元。
�。�11）、包間內(nèi)地面必須保持干凈，做到無(wú)垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等，發(fā)現(xiàn)則每處罰款10元，以次累計(jì)。
�。�12）、包間桌面必須保持干凈整潔無(wú)酒/水，紙巾，煙頭/果皮杯具及其它按標(biāo)準(zhǔn)擺放 ，否則每處處罰10元。
�。�13）、包間操作臺(tái)，應(yīng)保持整潔無(wú)酒/水，意氣等 物分類存放，不得亂扔亂放，洋酒勾兌后及時(shí)蓋上，空瓶及時(shí)撤臺(tái)放于包間不起眼的角落。否則處20元罰款。
（14）、錯(cuò)單每次處罰20元，二次錯(cuò)單翻倍處罰。
�。�15）、存酒卡每晶下班 前返換吧臺(tái)，如未存酒又未返換吧臺(tái)則罰款50元，丟失則罰款200元。
17、每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全，有無(wú)損壞或短缺，如有問(wèn)題必須馬上通知主管，否則自己以顧客賠償價(jià)賠償一切損失。
18、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)，堅(jiān)決不允許和其他任何部門 發(fā)生摩擦，有事情就直接找主管或經(jīng)理，如果沒能請(qǐng)示就擅自和其它部門發(fā)生沖突，無(wú)論對(duì)與錯(cuò)，罰款50元； 以唱本為故意挑釁辱罵或動(dòng)手毆打本公司員工的，罰款200元停房3天； 在包間內(nèi)若當(dāng)客人面發(fā)生沖突的話，立即開除。
19、經(jīng)理隨時(shí)會(huì)對(duì)服務(wù)員每天的工作流程（遲到早退、儀容儀表、著裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客）進(jìn)行巡查考核和評(píng)定，如果這幾項(xiàng)中有任何一項(xiàng)不能夠 達(dá)標(biāo)，一次警告，二次罰款并跟房1天，三次待培訓(xùn)考核通過(guò)后再上崗。
篇四：ktv服務(wù)員培訓(xùn)簡(jiǎn)單制度
KTV服務(wù)員的一舉一動(dòng)體現(xiàn)著一家KTV的服務(wù)品質(zhì)，代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進(jìn)入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下KTV管理制度中服務(wù)員必須要遵守的規(guī)章制度。
一、 每一位KTV服務(wù)員都必須要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)到無(wú)關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。
二、KTV收銀員填寫單據(jù)時(shí)，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
三、KTV服務(wù)員要講標(biāo)準(zhǔn)普通話，對(duì)客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
四、負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請(qǐng)維修項(xiàng)目。
五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn)，保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒，不得超過(guò)規(guī)定時(shí)間，不得冷遇客人。
七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長(zhǎng)或主任，之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認(rèn)領(lǐng)，須通過(guò)大堂副理，請(qǐng)客人詳細(xì)描述物品特征（如手機(jī)、BP機(jī)請(qǐng)其講出機(jī)號(hào)撥打驗(yàn)證）出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取，上交公司另行處理。
九、客人到達(dá)時(shí)，應(yīng)馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
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