學校衛(wèi)生區(qū)管理制度
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(一)
食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：
一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無垃圾、油污，墻面、屋頂無蛛網，桌子、板凳無油污、灰塵等。
二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強，工作負責的同志負責打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。
三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進行打掃，保證學生在進餐時，餐廳干凈衛(wèi)生。
四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設施，做好防四害工作。
五、引導學生文明就餐，進餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。
六、餐廳安排管理人員或值周老師值班，維護餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不要亂倒殘留的食物和廢棄物。
七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生，分管領導或行政值周領導每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。
操作間管理制度
操作間是烹調食品的重要場所，也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定操作間管理制度。
一、負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生知識，提高其法制意識和食品衛(wèi)生安全意識。
二、廚師要加強業(yè)務學習，熟悉各種烹調技藝，提高業(yè)務能力。
三、廚師要根據食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營養(yǎng)價值。
四、烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進用餐者食欲。
五、學校食堂嚴禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。
六、操作人員在加工時要嚴格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。
七、食品調味時要嚴格按烹調衛(wèi)生要求進行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
十、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
十一、充分發(fā)揮"三防"設施功能作用。操作臺上調味品要分類擺放，并及時加蓋。 十二、未經食堂管理人員允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。 十三、煮熟的飯菜要及時進入配菜間。
食品粗加工管理制度
學校食堂粗加工區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預防食品中毒。為此，特制定伙食團粗加工區(qū)管理制度。
一、分設葷類（包括水產品）和素類等原料洗滌池，并且有明顯標志。
二、加工葷類（包括水產品）的操作臺、用具和容器必須與加工素類的操作臺、用具、容器分開使用，并且有明顯標識，防止交叉污染。
三、盛裝過葷類（包括水產品）的容器，不得盛裝素類和加工好的食品，用后必須及時消毒、清洗后，才能盛裝素類和加工好的食品。
四、加工過葷類（包括水產品）的操作臺和砧板及容器，必 須及時消毒、清洗晾干。
五、加工過素類的操作臺和砧板及容器，要及時清洗、晾干。
六、保持粗加工區(qū)的清潔衛(wèi)生，保持上下水暢通，及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
七、采買回來和未加工完的素類不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風透氣，防止霉爛變質。
食品貯存要求和庫房管理制度 學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。
一、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環(huán)境
衛(wèi)生。
二、庫房要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛
變質。
三、食堂庫房應設專人管理，做到隨手關門，非庫房管理人
員不得任意進出。
四、任何人員不私自動用庫房內的物品，保管員應提高警惕，
做好防火防盜工作。
五、庫房物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混
放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。
六、在庫房內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、
農藥及個人用品。
七、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在庫
房內。
八、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
配餐間管理制度
配餐主要是對成品飯菜進行分發(fā)的場所，配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質量，特制定配餐間管理制度。
一、充分利用"三防"設施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。
二、工作人員進入配餐間前著裝要整潔，手經過消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分發(fā)飯菜。
三、工作人員在操作時不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻掏耳，上廁后要洗手。
四、分發(fā)飯菜時，先檢查盛裝飯菜的容器是否清潔、衛(wèi)生，經過清洗、消毒的容器不能用圍裙或抹布擦拭容器。
五、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺或架子上。
六、未經允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，在配餐時不得隨意出入配餐間。
七、領取飯菜的老師不得進入配餐間，飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(二)
學校食堂管理制度大全
1． 上班穿好工作服后，在行政辦公室簽到。
2． 不得將私人物品帶入食堂工作區(qū)。
3． 上班時堅守工作崗位，不脫崗、不串崗、不做與工作無關的事，如下棋、打牌、打毛衣，不得帶親戚朋友到工作間玩耍、聊天、哼唱歌曲。
4． 下班時根據廚房需要，加班人員留下，不加班的人員下班后離開工作地。
5． 需請假的員工應提前一日向后勤處辦理準假手續(xù)，請假者填寫請假條書面?zhèn)浒�，電話請假一律無效，未經批準的不得無故缺席或擅離崗位，否則按曠工處理。
6． 根據工作需要，需延長工作的，經領導同意，可按加班處理。
學校食堂衛(wèi)生管理制度
1． 保持地面、天花板、墻壁、門窗堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙填實密封，保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。
2． 做好每日清潔工作廚臺、櫥柜下內側、廚房死角，特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕，
3． 食物在工作臺上操作加工，將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生。
4． 食物保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)，做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味。
5． 調味品以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜品均不得與地面或污垢接觸。
6． 及時將剩余食品、原料入冰柜冷藏妥善保管。
7． 配備密蓋污物桶、潲水桶。潲水當夜倒除，不在廚房隔夜，需要隔夜清除，則加蓋隔離，潲水桶四周應保持干凈。
8． 定期清洗抽油煙設備。
食堂廚工人員衛(wèi)生管理制度
1． 工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲。
2． 工作時，避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
3． 在廚房內禁止抽煙，咳嗽、吐痰、打噴嚏等要避開食物。
4． 廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清浩。
5． 廚房清潔掃除工作應每日數次，至少二次的清潔工作，用具集中處置，專人管理。
6． 不得在廚房內躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物、放置鞋子、亂放雜物。
7． 有傳染病時在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
食堂食品原料管理與驗收制度
1、 根據食堂生產程序標準，實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免原料擱置不用現象。
2、 高
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全
檔原料派專人保管，按量使用，其它原料同樣做到按量使用，物盡其用，杜絕任何原料浪費。
3、 不許亂拿、亂吃、亂加工廚房的一切食品，一經發(fā)現給予勸退處理。
4、 不得使用霉變、有異味等一切變質的烹飪原料，隨時檢查。
5、 不得出售腐敗變質的菜品和食品。
6、 倉庫保管員見單出料，做到帳目條理、清楚、準確。
7、 采購人員必須以食堂利益為重，堅持原則，不圖私利，后勤負責人應嚴格完成原料驗收工作，了解即將取得的原料與采購單上規(guī)定的物品、數量是否一致，拒絕驗收與采購單上規(guī)定不符、質量差的原材料。
如果已驗收的原材料出現質量問題，驗收人員應負主要責任。
8、驗收完畢，后勤負責人開簽單驗收，并留一份存檔。采購員根據手續(xù)齊全的憑證到財務室報帳。 食堂日常工作檢查制度
1、 對廚房各項工作實行檢查制，不定期，不定點、不定項抽查。
2、 檢查內容包括考勤、著裝、崗位職責、設備使用和維護、食品儲藏、菜肴質量、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產等項規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產運轉情況。
3、 各項內容的檢查可分別或同時進行
衛(wèi)生檢查：包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生；
紀律檢查：包括廚房紀律，考勤考核；
設備安全檢查：包括設備使用、維護安全工作；
生產檢查：包括儲藏、出菜質量及速度；
一般性工作檢查：包括餐前、餐后工作過程、個人及其它衛(wèi)生。
4、 食堂主管及管理人員對檢查工作中發(fā)現的不良現象，依據情節(jié)，做出適當的處理，并有權督促當事人立即改已或在規(guī)定期內改正。
5、 屬于個人包干范圍或崗位職責內的差錯，追究個人的責任；屬于本組的差錯，則追究組長的責任，同時采取相應的經濟處罰措施。
6、 對于屢犯同類錯誤，或要求在限期內改進而未做到者，應加重處罰，直到辭退。
7、 檢查人員應認真負責，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時間、內容和結果做書面記錄備案，檢查結果與小組和個人利益掛鉤。
食堂防火安全制度
廚房引起火災的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關閉，煤氣漏氣，電器設備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。
1、發(fā)現電氣設備接頭不牢或發(fā)生故障時，應立即報修，修復后才能使用。
2、不能超負荷使用電氣設備。
3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應遠離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂，清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網。
6、下班關閉電源、能源開關。
7、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
食堂設備及用具管理制度
1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作，按規(guī)范標準操作與管理，人人遵守。
2、個人使用器具，由本人妥善保管；共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變；使用者有責任對用具進行保養(yǎng)、維護、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀律造成設備工具損壞、丟失的，照價賠償；故意損壞者雙倍賠償。
3、廚房內用具以舊換新，辦理相關手續(xù)，收回原有用具。
4、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。
5、廚房一切用具、餐具應輕拿輕放，避免人為損壞。
6、備定期檢查、維修。凡設備損壞后，須經維修人員檢查，能修則修，不能修需更換者，應向領導報告審查批準。
食堂管理獎懲制度
根據學校飯?zhí)霉芾硪?guī)定，結合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲。
(一) 符合下列條件之一者，給予獎勵：（每學年結束獎勵一次）
3、 忠于職守，全年出滿勤，工作表現突出，受到多次表揚者。
4、 為廚房生產和管理提出合理化建議，被采納后產生及大效益者。
5、 在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。
6、 多次受到師生表揚者。
7、 衛(wèi)生工作一貫表現突出，為大家公認者。
8、 節(jié)約用料，綜合利用成績突出者。
(二)、出現下列情況之一者，給予懲處：
1、違反廚房紀律，不聽勸阻者。
2、不服從分配，影響廚房工作者。
3、工作粗心，引起師生對廚房工作或菜肴質量進行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關系者。
5、不按操作規(guī)程生產，損壞廚房設備和用具者。
6、不按操作規(guī)程生產，引起較大責任事故者。
7、毆打他人者。
8、不按時清理原料，造成變質變味者。
(三)、以上獎懲條例的實施，以事實為依據，根據具體情況，由組長提議，分管領導審定具體獎懲方法和范圍，錯誤情節(jié)嚴重者，按工作制度及其他規(guī)定進行處理。
食堂人員紀律管理制度
1、 廚工按時上下班，準備充分時間更換制服，以便準時到達工作崗位。
2、 嚴禁廚工替代他人簽卡，嚴格考勤。
3、 服從上級領導，認真按規(guī)定要求完成各項任務。
4、 員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。
5、 為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時間不得在工作區(qū)內吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、 工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽，男員工不可留長發(fā)。
7、 工作時應在指定位置工作。
8、 廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質后應登記。
9、 廚房為生產重地，沒有經管理人員同意，嚴禁非工作人員進入，具體由廚工組長負責執(zhí)行。
11、 自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、 嚴格執(zhí)行廚房內各項管理制度的規(guī)定。
食堂工作處罰標準
1、 遲到、早退按曠工一天處理。
2、 工作衣帽不整潔、不按指定位置工作、每次罰5元。
3、 不服從領導安排，有抵觸性者處罰20—50元。
4、 廚房各崗位衛(wèi)生分擔區(qū)不整潔，經指出仍不凈者，組長處罰5元，責任人處罰10元。
5、 下班時，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質、變味、按價賠償并處罰20元。
6、 偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償并處50元。
7、 工作態(tài)度不端正，因自身情緒造成菜質不符合要求或耽誤師生用飯者處罰20元，造成師生嚴重投訴者，處罰50元。
8、 廚師責任心不強，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者，責任人賠償損失并罰50元。
9、 工作粗心，引起師生對廚房菜肴質量進行投訴者，處罰5-10元。
10、弄虛做假或搬弄是非，制造矛盾，拉幫結派、影響同事間的關系者、罰15元。
11、不按操作規(guī)程生產 ，損壞廚房設備和用具者，按價賠償并罰50—100元。
12、廚師將過期變質食物加工食用，造成師生食物中毒者，承擔民事責任并罰20元。
13、歐打他人者，開除并處罰20元。
14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者，視情節(jié)輕重，處罰5-25元。
15、累計扣款達500元以上者勸退
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(三)
標里學區(qū)第二小學校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、校園環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現，是精神文明建設的重要內容。良好的校園環(huán)境衛(wèi)生是學校教育教學活動的必要條件。
二、樹立"以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱"的新風尚．人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
三、自覺維護公共衛(wèi)生，堅決執(zhí)行"衛(wèi)生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。
四、堅持衛(wèi)生掃除制度，室內和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負責，天天打掃，保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。
五、建立班級衛(wèi)生責任制，負責室內外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。
1．各班教室每日一打掃，安排在下午放學后完成。
2．各班包干區(qū)每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和下午放學前完成。
六、健全衛(wèi)生檢查評比制度，及時公布檢查評比結果。
1．衛(wèi)生檢查評比工作 。
2．各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全
比由學校分管教師、各班衛(wèi)生委員組成 ，每周評比一次，成績在下一周升旗儀式上向全校公布。
七、實行獎懲制度
1．每月學校匯總檢查評比結果，張榜公布。
2．對有意違反"衛(wèi)生三不要求"者，視情節(jié)及時予以批評教育或懲罰處理。
3．對積極參與校內公益勞動的班級，也給予一定的獎勵。
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(四)
學校衛(wèi)生室管理制度
1、 培養(yǎng)學生良好衛(wèi)生習慣，根據季節(jié)和學生生理特點，開展防治疾病的宣傳。
2、 及時發(fā)現和向領導報告學生中傳染病情，指導有關老師控制疾病傳染和擴散，對疫情點進行及時消毒。
3、 及時處理食物中毒和意外傷害事故，需要送醫(yī)院救治的進行護送。
4、 做好食堂食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作，每天至少抽查一次食堂食品衛(wèi)生工作，發(fā)現問題及時整政。
5、 嚴格執(zhí)行滅鼠藥安全放置制度，防上中毒事故的發(fā)生。
6、 加強師生飲用水供應的衛(wèi)生監(jiān)督、管理，督促有關人員及時清洗飲水設備，防止污染。
7、 學校舉辦大型活動和學生春（秋）游活動，根據應急預案，做好相應的安全防范工作。
8、 醫(yī)務室建有不適應某種場合或活動的特異體質學生名單，做好學生因病缺課的匯總工作。
9、協(xié)助接種單位做好各類疫苗接種的宣傳發(fā)動工作，了解學生的健康狀況，有無接種禁忌癥，及時反饋給接種單位；督促遺漏接樸學生（通知家長）進行補種疫苗。加強藥品管理，嚴禁使用過期、霉、潮、變質、變色、沉淀渾濁的藥品
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(五)
臨港六中安全信息報送制度
為進一步加強對學校安全工作的監(jiān)管和指導，及時掌握學校安全
管理工作方面的信息，以便對安全事故及時作出應急處理。特制訂如
下制度：
1、班內學生安全事故，班主任負責立即送醫(yī)院治療，并立即報
告學校，同時告訴學生家長，學校視情節(jié)輕重上報上級領導；課堂發(fā)
生安全事故，由任課教師按要求及時處理。
2、教職工發(fā)生事故，一般由學校主要領導負責解決，重大的必
須上報上級主管部門。
3、充分發(fā)揮學校各部門的作用，調動一切積極因素，加強安全
宣傳教育及其他實踐活動，注意積累信息資料，及時報告學校，信息
要及時、準確。
4、建立健全學校安全預警機制，制定突發(fā)事件應急預案，完善
事故預防措施，事故發(fā)生后要立即啟動應急預案，對傷亡人員實施救
治。對學校發(fā)生的安全事故，要在第一時間按程序向教育局報告事故
情況，做到報告及時，信息暢通，對隱瞞不報或拖延上報的，堅決按
照有關規(guī)定嚴肅處理。
5、學校安全工作領導小組對信息要整理、登記，及時搜集整理，
認真分析情報信息的內容，提高情報信息的質量，逐級上報治安情報
信息。
臨港六中集會及大型活動安全管理制度
為確保學校舉辦師生大型集會教育活動中師生的生命安全，根據上級部門要
求，針對我校安全工作實際，特制定本制度：
一.學校各部門組織師生大型集會教育活動，在前期準備工作中必須把保障
師生生命安全措施落實到位，熟悉安全應急預案。
二.師生大型集會活動前，組織部門領導要向學校安全領導小組匯報舉辦活
動的時間、地點、參加年級學生人數，安全保障措施，經批準方可實施。
三.學校安全領導小組在批準組織單位實施前，要對活動場所進行認真考察，
結合場所的實際情況，對保障措施進行認真地審核、分析、完善，存在重大安全
隱患，禁止舉辦大型集會活動。
四.大型集會活動安保措施要努力做到嚴密、周到、可靠、可操作。
五.大型活動進行之前，組織部門領導要向全體參會師生講清本次活動可能
出現不安全因素，規(guī)避方法。
六. 學校集會、做操等大型活動以班為單位。上下樓梯時學生走指定樓梯并
靠右行走，不要擁擠，不得催促學生快跑。當班教師組織學生分東、西樓梯下樓，
相應樓層有指定教師負責疏散管理，嚴防擠壓事故的發(fā)生。出入會場有序，到達
活動場所，由班主任組織學生按指定位置安排座位或站隊，防止學生亂竄，避免
意外事故的發(fā)生。
七．開展校外大型活動，如，社會實踐、教育基地參觀、公益勞動等，組織
部門必須在學生出校前對學生進行安全教育，學校安全領導小組要與組織部門及
有關部門溝通協(xié)商，通力合作，努力做到萬無一失。
八. 班主任是班級學生安全管理的第一責任人，學校領導及安全領導小組、
組織部門、班主任，必須對集會，會操，學生外出實踐活動實行全過程監(jiān)控，學
生不得以任何理由脫離教師監(jiān)管，以防意外事故發(fā)生。
九，任何部門或個人不許隨意組織師生大型集會活動。安全措施不落實或不
向安全領導小組織匯報，擅自舉辦大型活動，取消其組織者的資格，并給予相應
的處罰。
臨港六中食品衛(wèi)生管理制度
防止“病從口入”，搞好食堂衛(wèi)生是關系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生，為此，特制定食堂衛(wèi)生管理制度。
一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。
三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養(yǎng)成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。
四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱（柜）內存放物品要分袋存放，定期清理。
五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。
六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。
七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環(huán)境衛(wèi)生。
臨港六中檢查、評比標準
�。ㄒ唬┧奚峒o律：
1、晚寢熄燈鈴響后不就寢，說話、打鬧等每人次扣2分；玩手機、游戲機等每人次扣5分；外出玩耍（上網等）夜不歸宿者或留宿他人者，每人次扣10分； 打架者扣10分。
2、私自更換床位房間者，每人次扣班級積分2分；
3、值班人員點名查人數時，無故不在者，每人次扣班級積分2分；
4、私自移動宿舍內設施者，每人次扣班級積分2分；查不到具體人，扣宿舍集體分。
5、課間無故進入宿舍而無批條者，每人次扣班級積分1分；
6、宿舍紀律較差，扣5分，若是混合宿舍，不明確責任人則分別扣宿舍內班級5分。
7、沒有班主任批準而私自回家、在親戚、同學家過夜者，每人次扣班級積分2分；并給與相應處分。
8、吸煙、私自把有關火種帶入宿舍者，每人次扣班級積分10分；
9、破壞室內外設施,除索賠外,每人次扣5分。
�。ǘ�、宿舍衛(wèi)生、內務整理：
1、衛(wèi)生（5分）：要求打掃干凈，垃圾清除，無污水，床底等無雜物，宿舍內無衛(wèi)生死角，窗玻璃干凈無塵土、無貼畫等，窗臺干凈無塵土；宿舍經常開窗透氣，保持空氣新鮮，不能有異味；暖壺、洗刷用具等相關物品擺放整齊、有序，不得亂放。值日生未打掃者扣班級5分，垃圾未清除、打掃不徹底、垃圾傾倒于門口處、物品擺放雜亂等酌情扣1——3分。
2、床上：要求被子、枕頭折疊擺放整齊，統(tǒng)一放一端；床面伸展、干凈，無飯渣、雜物等；.不疊被每人扣2分,卷苫、席者每人次扣2分。
3、鞋、盆：每人的鞋、臉盆必須整齊擺放在床下；否則每次扣所在班級1分/每人次。
4、墻壁：墻壁無亂寫亂畫、無貼畫、無鐵釘、無粘鉤亂掛物品，否則每次扣1分/每人次。
�。ㄈ�、獎懲
1、各個寢室選舉產生一個舍長，負責本寢室日常的紀律、衛(wèi)生、內務等管理事務；
2、值日生負責好本寢室本天的衛(wèi)生、物品排放等情況；舍長要做好督促、指導；
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全
3、宿舍紀律、衛(wèi)生、內務的檢查、管理由管理人員及值班教干、班主任、學生會檢查，成績記入班級量化管理積分。
4、宿舍內有違紀現象，而不能明確具體學生的扣本宿舍學生所在班級積分；
5、對于混合宿舍，各班主任要協(xié)同管理。宿舍整體扣分、衛(wèi)生得分為各班共有；
6、自行車擺放抽查記分；
7、根據檢查積分等情況，每月評選“文明宿舍”，學期末根據宿舍紀律、衛(wèi)生、內務整理等情況評選優(yōu)秀舍長，并給所在班級加5分。
臨港六中危險化學品管理制度
一、化學實驗室所需危險化學品，經學校批準購買后，須由財產保管員驗收、登記入帳后方能使用。
二、所用化學品根據教學需要，由實驗教師領取，并負
責保管；危險化學品有專門的儲藏柜，有專人保管，并配有雙鎖，鑰匙分別有實驗教師和教導主任各自保管。
三、課任教師必須提前申請，使用前由教導主任和實驗教師同時到場，由課任教師領取使用，同時做好相關記錄。
四、每次實驗后，要做好危險化學品的回收和處理工作，以免發(fā)生意外。
五、每學期結束時，由實驗教師清點庫存常用化學品及危險化學品的剩余量，在開學初完成采購任務。
臨港六中學生閱覽室管理制度
一、學生在教師組織帶領下按學校規(guī)定時間方可進室閱覽。本室為開架閱覽，每次限閱一本，閱覽完畢，將書放回原處。
二、本室書、刊嚴禁攜出室外，自帶書、刊及書包等放在指定場所，不準帶入室內。
三、遵守公共秩序，講究文明禮貌。室內不得大聲喧嘩、打鬧，保持安靜。
四、保持室內清潔，不亂扔雜物，不隨地吐痰，不在室內吃東西。
五、自覺愛護書刊，取放有序，不準任意涂抹、撕頁，否則按有關規(guī)定給予處理。
六、服從輔導教師和工作人員的管理，遵守閱覽規(guī)則。
七、輔導教師在閱覽結束前三分鐘開始放回和整理書刊，然后有序離開閱覽室。
八、愛護室內桌凳等設施，閱讀完畢離開教室時關好點燈、電扇
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(六)
學校衛(wèi)生管理制度
目 錄
一、醫(yī)務室醫(yī)師職責
二、醫(yī)務室衛(wèi)生管理制度
三、醫(yī)務室技術操作規(guī)定
四、學校衛(wèi)生健康制度
五、教學衛(wèi)生制度
六、教室衛(wèi)生制度
七、勞動衛(wèi)生制度
八、體育衛(wèi)生制度
九、傳染病管理制度
十、個人衛(wèi)生制度
十一、飲水衛(wèi)生制度
十二、廁所衛(wèi)生制度
十三、食堂膳食衛(wèi)生制度
十四、各辦公室衛(wèi)生制度
十五 學校環(huán)境衛(wèi)生管理制度
十六 圖書館衛(wèi)生與環(huán)境管理制度
十七 操場衛(wèi)生制度
十八 學生宿舍衛(wèi)生管理制度
一 、 醫(yī)務室醫(yī)師職責
1、對病員進行檢查、診斷、治療，開寫醫(yī)囑并檢查執(zhí)行情況。
2、書寫病歷，登記病情。
3、認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術操作常規(guī)，親自操作或指導護士進行各種 檢查和治療，嚴防差錯事故。
4、認真學習，運用先進醫(yī)學技術，積極開展新技術，新療法，參加科研工 作，及時總結經驗。
5、隨時了解病員的思想、生活情況，做好病員思想工作。
6、在門診或急診室工作時，應按門診、急診室工作制度進行工作。
二、 醫(yī)務室衛(wèi)生管理制度
1、以認真負責的態(tài)度、救死扶傷的精神履行崗位職責。
2、以熱情的態(tài)度對待病人。
3、醫(yī)務室內要保持安靜，不準大聲喧嘩，如非看病，不要隨意進入醫(yī)務室， 不得自行取藥。
4、保持清潔，不要隨地亂丟亂吐，棉簽用過后必須要丟在污物桶內；室內 嚴禁吸煙，保持室內空氣清新。
5、按照上級規(guī)定學生每次診病須收回藥物成本費（掛號費暫不收）
6、堅持每天一掃，每周末大清潔的衛(wèi)生制度。
7、資料、藥品庫嚴禁內進。
8、理療室器材使用時要注意遵守有關使用說明。
9、學生急病時，在醫(yī)務室作一般處理后，應與有關班級聯系，通知家長或 有關人員及時轉送上級醫(yī)院治療。
三、 醫(yī)務室技術操作規(guī)定
1、樹立良好醫(yī)德、醫(yī)風，以認真負責的態(tài)度履行職責。
2、熱情有禮對待病人。
3、要做好消毒工作，注意嚴格執(zhí)行無菌操作技術。
4、發(fā)藥、打針要執(zhí)行“三查、三對”要求。
5、凡自帶藥品、針劑在本室內注射須出示醫(yī)院用藥處方，并自備一次性注 射器，交納注射費。
6、經常保持治療室內清潔，定期消毒。
7、器械物品要固定放置，各類藥品應分類放置，標簽明顯，字跡清楚。
8、毒、麻、限、劇藥或貴重藥應加鎖保管。
9、嚴格執(zhí)行無菌操作，進入治療室必須穿工作服，戴口罩。
10、無菌物品須每日檢查滅菌日期，超過 1 周應重新滅菌。
11、做好藥品保管，注意防潮，避免變質失效，醫(yī)療器械等藥物購入后，做 好登記入冊。
12、毒、麻、限、劇貴重藥品重點管理，定期清點查核。
13、各類藥品分類，按使用有效期放置。
14、發(fā)藥要做到三查、三對，清點藥品和使用藥品前，要查標簽、質量、失 效期和批號，如不符合要求，不得使用。
四、 學校衛(wèi)生健康制度
1、貫徹預防為主的方針，執(zhí)行《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定，定期對 全校學生進行健康教育，按上級要求做好每年的學生體檢工作。
2、通過體檢、收集學生的健康資料，對患病的學生督促復檢確診，矯治及 轉診治療。對體弱學生進行登記落實衛(wèi)生保健措施。
3、每年把體檢情況整理歸納，統(tǒng)計分析及時上報有關教育行政、衛(wèi)生部門 和學校領導，并將存檔。
4、做好學生“九病”及傳染病、腸道病、肝病、結核病、寄生蟲病等慢性 病的預防工作。
5、每學期初做好女學生月經衛(wèi)生保健知識宣傳工作，指導衛(wèi)生措施，期末做好統(tǒng)計分析。
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全(七)
學校衛(wèi)生管理制度
一、總則
為深入開展健康促進學校各項工作，創(chuàng)建文明、健康、整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境，要求每個師生從我做起、人人參與、人人動手、人人遵守、持之以恒。自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，樹立良好的文明道德風尚。預防和減少疾病，提高自我保護意識及總體健康水平。
1、學校衛(wèi)生遵循“動員起來,講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。
2、學校成立衛(wèi)生工作機構。形成后勤部、德育辦負責，校醫(yī)、教師、校工、學生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。
3、學校制定《衛(wèi)生管理條例》，按照本條例規(guī)定對衛(wèi)生工作進行獎懲、考核、檢查與評比。
4、學校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位，加強精神文明建設。
二、飲食衛(wèi)生
1、為方便師生生活，學校設立食堂、紅領巾服務部。學校食堂、紅領巾服務部的食品衛(wèi)生必須嚴格遵守國家和省、市有關食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責成校醫(yī)作經常性、不定期檢查，杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。
2、服務部不得銷售假冒偽劣食品，變質過期食品。對此，學校辦公室應不定期進行檢查。對違反本規(guī)定的行為，除依照有關法律報有關部門處理外，學校還將予以經濟處罰。
3、學校食堂、紅領巾服務部應嚴格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作，做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作，有專職人員作清潔衛(wèi)生，又專用的衛(wèi)生工具和消毒設備，此項工作，由后勤檢查監(jiān)督。
4、學校應設備合格的飲水設備，并提供經過消毒的飲用水，要嚴防“病從口入”。
三、班級衛(wèi)生
1、班級是學校衛(wèi)生的基礎，是教學的固定場所，各班必須建立健全學生衛(wèi)生制度，分工明確責任到人，保證教室公
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全
區(qū)天天有人打掃，做到
窗明幾凈，衛(wèi)生無死角。
2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具，班級應設置垃圾桶。
3、班委中應設置生活委員，協(xié)助班主任管理班及公區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、班主任及各任課老師應經常教育學生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，積極參加公益勞動。保持校園、校舍、教室、各功能室、實驗室的衛(wèi)生，不隨地吐痰、不嚼口香糖，不亂扔果皮紙屑，不亂涂抹亂刻畫，不亂倒污水、垃圾。
5、不用腳踢門窗及各種水電開關和其他設施，不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學生的不衛(wèi)生、不文明的行為應及時給予糾正和批評。
6、教室要堅持早晨自習前、下午放學前后三次清掃，下午課前灑水，保持地面整潔。
7、要注意開窗通風，保證室內空氣新鮮，放學前將門窗關好，防止刮風打破玻璃。
8、教室張貼專欄、條幅、圖片等要講究美觀、大方、衛(wèi)生用具和教學用品要整齊地放在適當的地方。
9、生活委員和值日生要加強責任心，認真搞好班內衛(wèi)生工作，創(chuàng)造一個舒適的學習環(huán)境。
10、學校將班級衛(wèi)生工作納入德育工作管理機制中，并與班主任日常管理掛鉤，實行日評、周累、年考核。
四、學生個人衛(wèi)生
1、學生要有良好的閱讀和書寫姿勢，課間和課后堅持到室外活動，每天堅持早晨鍛煉（如跑早操等）。
2、學生個人衛(wèi)生要做到清早洗臉、刷牙，要勤換衣服，勤洗澡，要勤剪指甲，要勤理發(fā)，手臉要干凈，用品要衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
3、不喝生水，不吃不清潔食物，不吸煙，不喝酒。
4、不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。
學生個人衛(wèi)生管理制度
1、學生個人衛(wèi)生標準應由教師依據《中小學生衛(wèi)生工作條列》的有關要求和個人保健常識應注意的有關事項，一方面對學生做廣泛的宣傳，
同時又要負責對各班具體執(zhí)行的指導，檢查。
2、班主任要認真按照學校提出的有關要求，組織本班學生慣徹落實，并努力使學校已定的各項衛(wèi)生標準變成一個學生的自覺行動，使每一個學生都具有良好的個人衛(wèi)生習慣。
3、班主任對各班學生個人衛(wèi)生情況要每天查看，對不符合個人衛(wèi)生標準的學生要及時提出要求，并做好教育引導工作。
對學生個人日常衛(wèi)生情況的標準是：
1、每日要堅持早睡早起，同時應按照不同年齡時期，青少年睡眠要求，力爭保持正常的睡眠與休息時間。
2、每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
3、不吃生食、零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和吃不潔食物，在校用餐和水要用個人用餐水具。
4、每日要按照規(guī)定標準堅持做眼保健操，看書、寫字要堅持做到“三個一”。
5、每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，禁止留長發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾，禁止學生穿拖鞋和背心到教室上課。
五、學校校園衛(wèi)生
1、學校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位，按照“教室三包、天天達標”的衛(wèi)生要求，安排日常衛(wèi)生工作和各年級學生特點，合理劃分環(huán)境衛(wèi)生公區(qū)，有各班班主任為公區(qū)的責任人，明確衛(wèi)生責任。
2、各班公區(qū)的衛(wèi)生要每天一小掃，每周一打掃，每周一評比。有檢查登記和評比記載。
3、公區(qū)要做到地面干凈，無紙屑果皮，無垃圾臟物。路平溝通，無污泥臟水，及時清除蚊蠅孳生場所，垃圾要倒放在指定地方。
4、教室要做到六面光，墻壁、燈具等處無灰塵，玻璃明亮，桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹，防止灰塵飛揚，堅持經常通風。
5、加強垃圾管理，及時進行焚燒。廁所要每天清掃和沖洗，夏季要
經常噴灑藥物消毒。
6、學校要配置必要的衛(wèi)生設施，如水龍頭、果皮箱等。
7、為確保學校優(yōu)良的衛(wèi)生水平，并按照學生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則，實行學生值周制度， 讓學生參與全校的衛(wèi)生管理。
8、學校不定期組織學生義務勞動，進行講衛(wèi)生的教育。
9、要保證洗手間的衛(wèi)生，按時清掃，墻上無污，室內無異味。全體師生愛護洗手間各種設施，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈，關好水龍頭。
六、教學樓衛(wèi)生
1、教師應為人師表，搞好個人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務、維護公共衛(wèi)生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊，無灰塵。
3、為保證教學樓內的衛(wèi)生，每天由校醫(yī)、值周教師、值日學生對教學樓內衛(wèi)進行檢查督促，并作好記錄。
4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛(wèi)生工作，并制定規(guī)章制度。
5、禁止學生將外買食品帶入教學樓內，禁止在教學樓內吃任何食品（包括飲料）。
七、宿舍衛(wèi)生
1、學生宿舍每天要清掃干凈，各種物品擺放整齊，要經常開窗通風。
2、學校教職工應努力搞好個人及家庭的衛(wèi)生，經常打掃清理，樹立衛(wèi)生工作的公德意識。
3、教職工個人生活垃圾設置垃圾袋，定點存放，不得隨手亂扔。
4、學校值周教師要不定期檢查學生寢室衛(wèi)生，每周一評比，促進學校衛(wèi)生工作的開展。
學校衛(wèi)生區(qū)管理制度大全
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