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最新后勤安全工作制度

時(shí)間:2020-12-12 17:03:49 制度 我要投稿

最新后勤安全工作制度

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最新后勤安全工作制度

  最新后勤安全工作制度【1】

  為進(jìn)一步貫徹上級(jí)有關(guān)部門(mén)的指示精神,落實(shí)我園各項(xiàng)安全工作制度與條例,將各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位,確保各部門(mén)、各環(huán)節(jié)工作的安全,杜絕事故的發(fā)生。根據(jù)《河南省中小學(xué)安全工作條例》,結(jié)合我園的實(shí)際情況,特制定后勤安全工作制度如下:

  一、具體負(fù)責(zé)飲食、車(chē)輛、治安保衛(wèi)、消防、用電、房屋、各項(xiàng)設(shè)施、大型游樂(lè)設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)地等安全工作。

  二、落實(shí)幼兒各項(xiàng)安全制度,建立各項(xiàng)安全工作檢查、匯報(bào)、總結(jié)及整改,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反映安全工作中存在的問(wèn)題,并采取積極措施及時(shí)解決,杜絕事故發(fā)生。

  三、加強(qiáng)本部門(mén)人員的安全教育,定期組織本部門(mén)人員學(xué)習(xí)相關(guān)的安全工作條例,提高部門(mén)人員的安全責(zé)任意識(shí)。

  四、加強(qiáng)全體教職工的消防安全意識(shí),每學(xué)期一次組織全體員工進(jìn)行防火知識(shí)學(xué)習(xí)及自救自護(hù)技能的培訓(xùn),使全體教職工掌握必備的防火、滅火、報(bào)警、搶救及疏散技能。

  五、及時(shí)了解天氣情況,做好臺(tái)風(fēng)、暴雨等自然災(zāi)害的防范措施,減少自然災(zāi)害對(duì)園內(nèi)生命和財(cái)產(chǎn)造成的損失。

  六、每周一次對(duì)全園場(chǎng)地、設(shè)備進(jìn)行檢修、維護(hù),并督促各部門(mén)各項(xiàng)安全工作及安全檢查的落實(shí)情況,并有文字記錄、監(jiān)督簽名。

  七、檢查落實(shí)負(fù)責(zé)伙房、鍋爐、樓梯等各包干區(qū)、地面的安全檢查,并有文字記錄、監(jiān)督簽名,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向園長(zhǎng)反饋解決。

  八、每周定期向后勤人員總結(jié)一次廚房、移動(dòng)體育設(shè)施、體育用品擺放的安全情況及破損情況并及時(shí)保養(yǎng)維修等相關(guān)的`安全問(wèn)題。

  九、及時(shí)處理一些突發(fā)的安全事故,對(duì)能自己處理的要及時(shí)處理,對(duì)自己沒(méi)有把握處理的要及時(shí)匯報(bào)。

  十、食品采購(gòu)必須有衛(wèi)生許可證的單位采購(gòu),有腐爛、變質(zhì)、有毒有害,無(wú)廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期或不合格產(chǎn)品由負(fù)責(zé)人負(fù)完全責(zé)任。

  十一、對(duì)幼兒園園舍要定期檢查、維修,對(duì)各種設(shè)施要保養(yǎng),要搞好園貌的美化、綠化,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)園舍的管理制度,對(duì)所有設(shè)備要登記入冊(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告、組織人員維修,否則,出現(xiàn)事故均由責(zé)任人負(fù)責(zé)。

  最新后勤安全工作制度【2】

  1、廚房工作人員要熟練掌握各種機(jī)械設(shè)備的使用方法與操作標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各種機(jī)械設(shè)備使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得隨意更改操作規(guī)程,嚴(yán)禁違章操作,設(shè)備一旦開(kāi)始作業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn),操作人員不準(zhǔn)隨便離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)電器設(shè)備高溫作業(yè)的崗位,作業(yè)中隨時(shí)注意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)和油溫的變化情況,發(fā)現(xiàn)意外及時(shí)停止作業(yè),及時(shí)上報(bào)廚師長(zhǎng)或經(jīng)理,遇到故障不準(zhǔn)隨意拆卸設(shè)備,應(yīng)及時(shí)報(bào)修,由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。

  2、對(duì)廚師使用的各種刀具要嚴(yán)格進(jìn)行管理,嚴(yán)格按要求使用和放置刀具,不用時(shí)應(yīng)將刀具放在固定位置,不準(zhǔn)隨意拿刀具嚇唬他人,或用刀具指對(duì)他人,收檔后應(yīng)將刀具放在固定位置存放,廚師不準(zhǔn)隨意把刀帶出廚房。

  3、廚師個(gè)人的專(zhuān)用刀具,不用時(shí)應(yīng)放在固定位置保管好,不準(zhǔn)隨意借給他人使用,嚴(yán)禁隨處亂放,否則由此造成的不良后果,由刀具持有人負(fù)責(zé)。

  4、廚房的各種設(shè)備均由專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理,他人不得隨意亂動(dòng),定期檢查廚房的各種設(shè)施設(shè)備,及時(shí)消除不安全隱患。

  5、每天下班前要逐一檢查油路,閥門(mén),氣路,燃?xì)忾_(kāi)關(guān),電源開(kāi)關(guān)的安全情況,如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)修,嚴(yán)禁私自進(jìn)行處理。

  6、禁止使用濕抹布擦拭電源開(kāi)關(guān),嚴(yán)禁私自接電源,不準(zhǔn)帶故障使用設(shè)備。下班后要做好電源和門(mén)窗的關(guān)閉檢查工作。

  7、廚房如果發(fā)現(xiàn)被盜現(xiàn)象,值班人員或發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù),并及時(shí)報(bào)上級(jí)進(jìn)行處理,并及時(shí)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)了解情況。

  8、掌握廚房和餐廳內(nèi)消防設(shè)施和滅火器材的安放位置與使用方法,經(jīng)常對(duì)電源線(xiàn)路進(jìn)行仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)超負(fù)荷用電及電線(xiàn)老化現(xiàn)象要及時(shí)報(bào)修,并向上級(jí)匯報(bào)。

  9、使用酒精爐時(shí)不要往正在燃燒的酒精爐內(nèi)添加酒精,酒精應(yīng)放在不接觸火源地方。

  10、在正常作業(yè)期間,廚房各出口的門(mén)不得上鎖,保持暢通。

  11、對(duì)于廚房的抽油煙機(jī)及管罩,要定期進(jìn)行清理,在清洗廚房時(shí),不要將水噴灑到電開(kāi)關(guān)處,防止電器短路引起火災(zāi)。

  12、熱油炸開(kāi)時(shí),注意控制油溫,防止油鍋著火。

  13、廚房晚班下班前應(yīng)細(xì)致檢查,熄滅火種,關(guān)嚴(yán)各油,氣閥門(mén),無(wú)漏油,漏氣現(xiàn)象。

  14、保持工作環(huán)境的清潔,清除工作臺(tái)上的各種油污,定期對(duì)抽油煙機(jī)進(jìn)行清潔。

  15、嚴(yán)禁員工在工作時(shí)吸煙。

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