職場(chǎng)人如何投入地“演”好自己
斯里蘭卡人和中國(guó)人一樣,吃飯時(shí)共用餐盤(pán)而不像西方人那樣各吃各的;他們看重家庭,幾世同堂也不稀罕。2012年11月到任的北京四季酒店總經(jīng)理胡凱利(Sanjiv Hulugalle)就生于斯里蘭卡,在他眼里,中國(guó)的傳統(tǒng)價(jià)值觀與斯里蘭卡非常相似,在北京的環(huán)境和文化氣氛中,斯里蘭卡人毫無(wú)違和之感。這種落地就生根,快速找到美好、快速適應(yīng)不同城市生活的特性,是工作帶給胡凱利的一種能力。
從1996年大學(xué)畢業(yè),胡凱利加入四季酒店已經(jīng)17個(gè)年頭。在“忠誠(chéng)”已經(jīng)成為當(dāng)下非常罕有品質(zhì)的時(shí)候,胡凱利的職場(chǎng)經(jīng)歷又讓我們相信了工作的魔力。其實(shí),這種魔力應(yīng)該是跟熱愛(ài)最相關(guān)。胡凱利從健身主管做起,歷經(jīng)四季酒店運(yùn)營(yíng)的各個(gè)崗位,并逐步升遷,幾乎是職場(chǎng)人的完美樣本。面對(duì)“成功”這樣的形容詞,胡凱利有點(diǎn)遲疑。“成功是非常主觀的感受,”他說(shuō),“這不是賺多少錢(qián)的問(wèn)題,就像幸福,每個(gè)人的判斷標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。”
做自己而不是去演別人
如果不是固執(zhí)地選擇了酒店行業(yè),胡凱利現(xiàn)在應(yīng)該是個(gè)“傳媒人”。胡凱利的父親是斯里蘭卡一家報(bào)業(yè)集團(tuán)的老板,作為家里六個(gè)孩子中唯一的男孩,胡凱利早年的選擇令父親很是失望。“父親希望我能繼承家業(yè),結(jié)果現(xiàn)在幫他的是我姐姐。”胡凱利說(shuō),“我知道早年自己的選擇讓父親很失望,但是,我想做自己喜歡的事情。”現(xiàn)在父親已經(jīng)會(huì)為胡凱利驕傲。胡凱利說(shuō),這不是職位或者其他什么榮譽(yù)讓父親轉(zhuǎn)變了態(tài)度,而是因?yàn)樗鲋胱龅氖虑,誠(chéng)實(shí)地對(duì)待自己的內(nèi)心,并且為此全情投入。因?yàn)闊釔?ài)的工作而倍感幸福。又有哪個(gè)做父母的不希望孩子幸福呢?做酒店這一行會(huì)遇到各種各樣的人,總統(tǒng)、商人、明星……來(lái)自不同的文化和背景,而胡凱利從來(lái)沒(méi)有在面對(duì)別人的生活時(shí)迷失自己。“做自己而不是去演別人,”他說(shuō),“人們愛(ài)你就因?yàn)槟闶悄悖皇莿e的什么原因。”
好日子與壞日子,都很珍貴
與其說(shuō)是胡凱利眼里的中國(guó)文化與斯里蘭卡文化沒(méi)有違和之感,倒不如說(shuō)是這份工作練就了他超強(qiáng)的適應(yīng)能力。到哪里工作都能找到某種美好,來(lái)面對(duì)“壞日子”。
自1996年加入四季酒店任健身主管時(shí)起,胡凱利就在集團(tuán)內(nèi)部的多個(gè)酒店任職,先后在拉斯維加斯、多倫多、溫哥華和大馬士革的四季酒店出任高級(jí)行政人員,還曾為埃及沙姆沙伊赫、安曼、布拉格與巴哈馬群島大?颂K馬島的四季酒店及度假酒店提供開(kāi)業(yè)前支持。
他熱愛(ài)旅行,現(xiàn)在旅行成了他的工作。胡凱利在很多國(guó)家生活過(guò),加拿大、馬爾代夫、美國(guó)、敘利亞……如果說(shuō)對(duì)這樣的生活和日子完全沒(méi)有一絲倦怠,那是謊話。但是,“高人”的本事就在于從不美好中找到美好。比如在馬爾代夫,胡凱利會(huì)早起和同事去看海龜,僅此一件事就可以解釋所有美好。
你如何對(duì)待生活,生活就如何對(duì)待你。
胡凱利在馬爾代夫成績(jī)顯著,在他任職期間的馬爾代夫庫(kù)達(dá)呼拉島四季酒店,被《CondéNastTraveller》雜志英國(guó)版評(píng)為全球“BestoftheBest”酒店。這之后,他被派往北京四季酒店任總經(jīng)理。
在接受采訪的當(dāng)天下午,胡凱利要見(jiàn)酒店里來(lái)自不同的層級(jí)和部門(mén)的20名員工,他們會(huì)坐在一起聊天,說(shuō)說(shuō)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和自己的感受。
“這很重要,”他說(shuō),“無(wú)論你人在哪個(gè)位置,都應(yīng)該盡力與別人接觸。”酒店業(yè)做的就是與人打交道的生意,而胡凱利來(lái)自一個(gè)有六個(gè)孩子的大家庭,可以想見(jiàn),他的童年生活從未孤單。從十歲起,胡凱利就開(kāi)始上寄宿學(xué)校,學(xué)校離家很遠(yuǎn),他要同姐姐一起坐飛機(jī)去,沒(méi)有父母陪同。在那里,他開(kāi)始參與很多體育活動(dòng),籃球、足球、板球、跑步—直到現(xiàn)在,他還堅(jiān)持晨跑。“人必須得做這樣的事,”他說(shuō),“哪怕只花20分鐘,跑步也好,散步也好,或者其他什么運(yùn)動(dòng),這是為了自己。不然,早上起來(lái)就去工作一整天,壓力會(huì)非常大。”體育活動(dòng)除了讓他保持活力,更重要的是,他享受著體育中的團(tuán)隊(duì)氣氛,從中了解如何建設(shè)一個(gè)團(tuán)隊(duì),如何激勵(lì)大家。他在大學(xué)里的專(zhuān)業(yè)是體育教育,與酒店管理毫不沾邊,當(dāng)他開(kāi)始工作時(shí),身邊很多人都來(lái)自一流的.酒店管理學(xué)校。與他們相比,他對(duì)于管理的理解更多來(lái)自體育運(yùn)動(dòng)。
即使如此,在工作的十幾年中,并不是時(shí)時(shí)開(kāi)心。“有好的時(shí)候,也有不太好的日子,”他說(shuō),“不開(kāi)心會(huì)有很多原因,有可能是老板或者同事,或者自己想做的事總做不成。低谷也是積累經(jīng)驗(yàn)的好時(shí)機(jī)。工作不順時(shí),你會(huì)去想事情為什么不順利,想明白之后反而會(huì)變得更強(qiáng)大。而年輕人總是很容易放棄,一不開(kāi)心就走了。”胡凱利說(shuō),“但是當(dāng)你經(jīng)歷了很多好日子和壞日子,經(jīng)歷過(guò)起伏的狀態(tài)后,你會(huì)更了解自己,知道自己究竟是誰(shuí)。”他希望年輕人能夠明白,你是在為自己工作。每天來(lái)上班,學(xué)到新東西,就像往口袋里裝了一樣只屬于自己的寶貝,終有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)口袋滿滿的全是寶貴的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這就是成長(zhǎng)。
微暖的笑容是“通行證”
18年前悉尼四季酒店健身房里的年輕人現(xiàn)在已經(jīng)成為酒店總經(jīng)理,他非常感激那些肯給他機(jī)會(huì)的人,“在我剛剛開(kāi)始工作的時(shí)候,有很多人幫我。”他說(shuō),“現(xiàn)在我也很享受幫助別人的感覺(jué)。人人都想成功,獲得名望、認(rèn)可和喜歡的工作機(jī)會(huì)。管理者應(yīng)該幫助他們實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。”
“與其他的豪華酒店相比,我想四季酒店的特點(diǎn)就是人。誰(shuí)都可以建造最漂亮的酒店,嶄新的設(shè)施和富麗堂皇裝修,但是酒店的運(yùn)行還是要靠人。我會(huì)看客人的留言和評(píng)論,大部分是關(guān)于人員服務(wù)的感受而不是其他,從這些評(píng)論中我能了解到大家做得怎樣。”胡凱利說(shuō),關(guān)于這件事他想過(guò)很多,人們?yōu)槭裁磥?lái)選擇這家而不是那家,就是因?yàn)?ldquo;人”的不同。即使到了總經(jīng)理的級(jí)別,胡凱利仍然會(huì)幫客人拿行李,為他們上菜。他覺(jué)得任何級(jí)別都不應(yīng)該成為服務(wù)顧客的障礙,面對(duì)顧客時(shí),所有團(tuán)隊(duì)成員都一樣。
在一個(gè)所有員工都有可能直接面對(duì)客戶的行業(yè)里,態(tài)度勝過(guò)一切。胡凱利說(shuō)他招人的時(shí)候,不看別的,先看對(duì)方是否會(huì)微笑?腿藭(huì)被溫暖的笑容所吸引,這決定了他們對(duì)酒店的印象。在胡凱利看來(lái),員工傳達(dá)給客人的感受往往是員工自身情緒的寫(xiě)照。所以,胡凱利認(rèn)為在酒店內(nèi)部建立良好的工作氣氛非常重要。四季酒店有一條金科玉律,“你想讓別人怎樣對(duì)待你,那就怎樣去對(duì)待別人。”在這里,經(jīng)理們永遠(yuǎn)不會(huì)去找到員工說(shuō)你做錯(cuò)了哪件事,而是告訴他下次應(yīng)該怎樣去做。“人們來(lái)上班,總是想要把工作做好,而不是想做壞”,他說(shuō),“但是,壞的工作氣氛會(huì)使人無(wú)法好好工作。”
員工沒(méi)有了情緒上的壓力,自然會(huì)把注意力放到工作上,放到努力去尋找客戶的需求上。胡凱利說(shuō),“在馬爾代夫,我們會(huì)為夫妻安排一些特別的浪漫行程,比如去看看落日。”他用了“客制化”這個(gè)詞來(lái)形容四季酒店的客戶體驗(yàn),這里沒(méi)有規(guī)范式的服應(yīng)該提供何種服務(wù)給客人。至于胡凱利本人,他形容工作像一種“表演”,但演的一定是那個(gè)投入的、最好的自己:每天拉開(kāi)“幕布”,大家分別“登場(chǎng)”,客人們走進(jìn)大堂,互相打招呼,自己去幫助他們,讓他們的旅行更愉快……所有這些使他覺(jué)得快樂(lè)而自信。
胡凱利說(shuō)自己始終是在享受工作。能夠享受工作是難得的幸福。胡凱利每天早上五點(diǎn)半起床,運(yùn)動(dòng)過(guò)后七點(diǎn)半就來(lái)上班,一直工作到晚上七點(diǎn)多,一天大部分時(shí)間都花在酒店,如果不喜歡跟人打交道,不喜歡這一行就根本沒(méi)法堅(jiān)持下去。
作為回報(bào),他也得到了一般人所沒(méi)有的豐富人生經(jīng)歷,每個(gè)城市都給他帶來(lái)過(guò)不同的美好感受。只是,在這個(gè)男人心里的最柔軟處還是留給了家庭。“那是一個(gè)落下就不會(huì)再?gòu)椘饋?lái)的玻璃球。”畢竟,美滿的家庭才是一切好日子的根源所在。
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