過年中國人的集體記憶征文(通用14篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對征文都再熟悉不過了吧，征文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么，怎么去寫征文呢？以下是小編整理的過年中國人的集體記憶征文，希望能夠幫助到大家。
過年中國人的集體記憶征文1
歲月如梭，時光老人移動著時光的車輪，轉(zhuǎn)眼一年過去了，我們又迎來了新的一年，也迎來了我向往已久的除夕夜，除夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一，這一天對中國人來說極為重要，我們不但要準(zhǔn)備除舊迎新，吃團圓飯，還要放鞭炮，放鞭炮則是向過去一年的告別，也是我最喜歡的娛樂活動。
下午我和媽媽一起去市場買鞭炮，還沒到市場就聽見大街上已經(jīng)此起彼伏的到處都是鞭炮聲，人民好像在爭先恐后的宣告著節(jié)日的到來!走進(jìn)市場，看著琳瑯滿目的鞭炮，我一時間都不知道如何下手了，經(jīng)過一一對比篩選，我拿了一盒美少女煙花，等我回過頭時發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)從擺放的柜子上拿下來了好多各種各樣的煙花，有米菲煙花、旋轉(zhuǎn)風(fēng)火輪、孔雀開屏、浪漫降落傘等，還拿著幾盒小棒子，我疑惑地問：“媽媽，這個棒子是什么呀，也是煙花嗎?”媽媽笑著說，這是流星棒，只要把這個點燃后在空中舞動，就會像流星一樣墜落，可美啦!晚上你就知道了，我對這個小棒子充滿了好奇……
當(dāng)夜幕剛降臨時，我和弟弟二人就迫不及待地拿出煙花堆放在門口等著爸爸媽媽來幫我們放煙花了。這時，只聽“彭”地幾聲悶雷聲，美麗的煙花在夜空中綻放，有的象五彩繽紛的流星，有的象五顏六色的花朵，有的象五光十色的霓虹燈，更有像五彩的水晶，絢麗的彩虹和小孩的笑臉，整個天空像似魔幻仙境!如果不是媽媽的一聲開始放鞭炮了，我們還沉浸在天空的夢幻世界里久久不能回神。我趕緊拿起打火機點燃了那些不起眼的小棒子，果然如媽媽說的那樣，像下起來流星雨一樣的美，雖然后面的旋轉(zhuǎn)風(fēng)火輪、孔雀開屏比這個漂亮多了，但是我卻對這些小棒子情有獨鐘，或許是前面漂亮的煙花看得多了，反而更喜歡這個繞在我身邊轉(zhuǎn)的小流星了，也讓我明白了看東西不能看表面，因為有些東西的表面看起來不起眼，卻也有著屬于它自己的光芒!我又細(xì)細(xì)地看了其他的鞭炮，發(fā)現(xiàn)它們各自有著屬于自己的特色。
今年的除夕不但讓人回味無窮，更讓我明白了：“看任何物品都不能只看表面，或許不出眾的表面有著讓人意想不到的驚喜!”
過年中國人的集體記憶征文2
蠟梅綻放，春節(jié)將至。
在年夜前幾天，農(nóng)家人家家都在忙著準(zhǔn)備過新年。撣灰塵，做衛(wèi)生，備過年物品，敬神祭祖。春節(jié)是幸福與團聚的日子，最熱鬧的場面是年三十晚上吃年夜飯、飲團圓酒，菜肴豐盛，昭示著團團圓圓。
春節(jié)一般指中國農(nóng)歷年的歲首。農(nóng)村有擺年夜飯的習(xí)俗，大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辭舊歲、迎新春、討口彩、圖吉利，期冀新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國泰民安、吉祥如意。
春節(jié)期間，孩子們最開心的事莫過于收到“壓歲錢”�！皦簹q錢”的傳統(tǒng)寓意是壓驚、辟邪、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過一歲，長輩祝愿孩子在新的一年里平安健康。
一年的最后一天，稱大年夜，這是全家團圓歡慶的日子，不管家人出門在外多遠(yuǎn)，都要盡可能趕在春節(jié)前回家團聚，以享團圓之樂。
農(nóng)歷臘月二十至除夕，農(nóng)家人有陸續(xù)拜年夜飯的風(fēng)俗，兩只八仙桌對拼，先點蠟燭供香，再以平常的食材，擺上圓頭塌餅、糕點水果，端上熱菜，斟酒三巡，行禮磕頭，焚化“元寶”，以示孝敬先祖，告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯，飲團圓酒，菜肴盡量豐盛，不能吃成光盤，預(yù)示年年有余。
吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花，已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團圓飯，就連菜名都要討口彩圖吉利。冷菜熱菜各6道，可謂“六六大順”;熱菜的總數(shù)是九，圖個“長長久久”。至于具體菜色，每年都有幾個老花樣，上了點年紀(jì)的一看就看出了門道：一清二白的芹菜干絲，諧音“勤勞干事”，寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”，臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”，墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”，自然是討“招財進(jìn)寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”，黃豆芽叫“如意菜”，寓意吉祥如意;素什錦，寓意十全十美。年夜飯中一定會有一條魚，表示“年年有余”，而整條魚只是擺擺樣子，沒有人下筷，因為這是“吃剩有余”的意思。甜膩膩亮晶晶閃著豬油的八寶飯本身名字就討喜，農(nóng)家人還把南瓜餅謂之“萬年糕”，寓意“年年高”。
豐盛的年夜飯，少不了咸雞、咸鴨、咸肉、臘香腸，還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉，寓意過上富足的好日子;點心有細(xì)膩的芝麻湯圓，或菜肉圓子，或水果甜羹，寓意闔家團團圓圓，甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春卷或油炸龍蝦片，寓意平平順順，和和美美。如有小孩不小心湯水打翻，邊上就有人應(yīng)聲“有財有水”;如有人大醉嘔吐，周圍人會笑著說“放花筒哉，大吉大利”。
飯后搞娛樂，備鞭炮，守歲迎春，半夜不息。待到子夜(年初一凌晨)，放鞭炮，熱鬧非凡。
春節(jié)是中國傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日。農(nóng)歷首歲，俗稱“年初一”。“年三十”半夜子時一到就燃放炮竹，年初一早起，祭祀天地，行拜年禮，男女老少穿新衣新鞋，戴新帽子，凡小輩給長輩拜年，長輩會給小輩“壓歲錢”，鄰里朋友相見，互祝“恭喜發(fā)財”，盡講吉利話。
農(nóng)歷正月初五，是“接財神”日，為祈祝新的一年財源茂盛，生意興隆，燃放鞭炮，上香叩拜，祈求財神保佑發(fā)財。
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，農(nóng)家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子，裹餛飩，先祭灶，再趁熱慢慢地吃，到處掛紅燈。童年時代“正月半”的元宵夜，好不熱鬧：婦女們敲團箕，幼童們玩兔子燈，小伙子們“調(diào)火龍”，小孩們炭茅柴，姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動情景，依然歷歷在目，記憶猶新。
“正月半”那天，家家戶戶忙著做圓子，象征合家團圓、美滿幸福;還要裹餛飩，謂之“收心餛飩”，意為過了“正月半”，新年才算真正結(jié)束了。人們敬畏先祖列宗，第一鍋的第一碗圓子，必是先敬香，祭灶君。
夜幕降臨，大家端起熱氣騰騰的圓子，與左鄰右舍走動。吃過圓子，婦女們拿起做圓子的團箕去屋外敲打，期盼家宅平安，祈禱禽畜興旺。也有人去倒垃圾的地方，扎把稻草，燃一把火，寓意燒掉一年的晦氣，開始新的一年。
幼童們蹦蹦跳跳，拿著兔子燈到場頭，在月光下玩耍取樂，比誰的兔子燈更逼真漂亮。小伙子們精神抖擻，舉起早已準(zhǔn)備好的“招財把”，這是一根長長的稻草桿，外面圍滿了稻草，里面是曬干的蘆葦，點燃“招財把”，沿著田埂奔走，上下左右不斷揮舞火把，謂之“調(diào)火龍”，喊些“招財招財，大家發(fā)財”之類的好口彩，憧憬未來一年，全家人福星高照，鴻運亨通。孩子們跟著大人，也在路邊、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草)，學(xué)著大人樣邊燒邊吶喊，調(diào)皮的還會喊出：“別家田里長黃草，自家田里出元寶!”野外傳來一片吶喊聲，墨色的天空時不時躥起美麗而寂寥的煙火。炭茅柴把草根下的害蟲也燒死了，當(dāng)新草萌芽時，長勢齊整，飼養(yǎng)牛羊的農(nóng)戶，割草也省勁得多了。
過了元宵節(jié)，新年的帷幕也就落下了，繁忙的春耕生產(chǎn)又開始了。
過年中國人的集體記憶征文3
一年一度的春節(jié)是每一個中國人最期待的節(jié)日，也是一家老小團圓最重要的節(jié)日。我在這春節(jié)里也享受著濃濃的年味。
俗話說：過了臘八就是年。所以一進(jìn)臘月，家家戶戶都開始忙開了，我們家自然也不例外。于是我一接到放寒假的指令就馬不停蹄地飛奔老家，最開心的就是和爺爺一起上街。爺爺一大早就騎著電動三輪車載著我，上街購置各種各樣的年貨：春聯(lián)、煙花，還有各種口味的糖果和水果等等。直到三輪車的后備箱都放不下，我倆才心滿意足地回家了。雖然這樣的場景每年都在重復(fù)上演著，可我的心里依舊感到滿滿的新鮮和幸福，大概這就是年特有的味道吧!
購置好了年貨，到了臘月廿三，送完了灶王爺，我們家就到了最忙碌的時刻，全家出動開始做過年的包子了，在我們老家，包子稱作饅頭。爺爺奶奶拿出早幾天就準(zhǔn)備好的發(fā)酵引子，搬出一盆盆現(xiàn)做好的餡料，咸味的有薺菜肉餡、蘿卜絲肉餡、青菜肉餡，甜的有紅豆沙餡、黑芝麻餡，爺爺說這象征著五福臨門，多好的寓意啊!接著鄰居們也來幫忙了，只見他們把面團分割出均勻的小份，然后攤開面皮，包上餡料，把皮子折成均勻的十幾道褶子，聚攏、捏緊，一個圓滾滾、白胖胖的包子就做好了，然后再把它們一個個擺好在蒸籠里，擺滿圍成一個同心圓。這時候大灶上的水也燒開了，蒸籠放在大鍋上，大火燒開幾十分鐘之后，屋子里被一時半會散不開的水汽氤氳的煙霧繚繞，隨著揭開蒸籠，面香夾雜著菜香立刻讓人垂涎三尺，我迫不及待地拿起一個蒸好的豆沙包，顧不上燙，一口咬下去，軟軟的面皮裹著豆沙的香甜吃到我的嘴里，滑進(jìn)我的胃里，把我的饞蟲全部引出來了，三下五除二，香甜的包子就這樣被我“消滅”了，真甜呀!我想，我吃進(jìn)去的是包子，到達(dá)我內(nèi)心深處的卻是家里才有的年味吧!這種味道是期待、是忙碌、是團圓、更是深植在每一個中國人內(nèi)心深處的一種幸福!
這不，吃著吃著，在外上班的爸爸媽媽回來了;吃著吃著，最熱鬧的大年三十就來了，和家人一起吃著年夜飯，看著春晚，伴隨著窗外此起彼伏的爆竹聲，新的一年就這樣來了!
過年中國人的集體記憶征文4
今天是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕。
一大早，我和三個爺爺、爸爸、叔叔、哥哥去給我們的祖先上墳，又叫祭祖。我們帶著鞭炮、香燭、我的“搖錢樹”煙花、好多好吃的供品、給祖先的“錢”……浩浩蕩蕩地出發(fā)了。
到了祖墳所在地之后，三個爺爺負(fù)責(zé)把供品擺在食桌上，念叨著祖先的稱呼，請他們來享用，請他們保佑家人平安幸福。我和哥哥拆開鞭炮的包裝，幫助爸爸和叔叔把鞭炮掛在樹枝上。爺爺和祖先們說完話后，一聲令下，爸爸和叔叔點燃了鞭炮。頓時，四周響起噼噼啪啪的鞭炮聲。最后，我們恭恭敬敬地給祖先磕頭�；丶业穆飞希覇柊职郑骸袄蠣敔�?shù)腻X如果花不完怎么辦?”爸爸告訴我：“春節(jié)祭祖是子孫對逝去親人的懷念，我們擺的供品、燒的紙錢只是我們盡孝道的一種方式，沒有任何實際意義。重要的是對在世的親人尊敬、孝順�！�
下午，我和爺爺貼對聯(lián)了。爺爺先把漿糊刷在對聯(lián)沒有字的那一面，我拿著對聯(lián)比在門上來帖。爺爺在旁邊提醒我“左邊高一點!”我就把左手抬一抬。爺爺再說“抬得太多了，再低一點�！蔽揖桶炎笫址乓环拧敔斠徽f“好!”我就立刻把對聯(lián)按在了門上。就這樣，我和爺爺互相配合，不一會兒，對聯(lián)就貼好了，我還貼了五顏六色的蘿卜錢，裝飾好的門頓時煥然一新。我欣賞著自己的杰作，心里別提多高興了。
晚上，我們?nèi)胰顺粤藞F圓餃子，放起了煙花，一陣陣鞭炮聲齊鳴，在天空，在大地上，畫著最絢麗的圖案�？罩�，美麗的煙花令人目不暇接，禮花彈類的煙花像無數(shù)朵艷麗的鮮花一起怒放，把最燦爛的一瞬間留在人們的腦海中。吐珠類的煙花像一顆顆明亮的流星從天劃過，畫出了一條條美麗的弧線。組合煙花像一朵朵嬌艷的蓮花，在空中展開了花瓣;地上，各式各樣的鞭炮震耳欲聾，孩子們揮舞著手持噴花類鞭炮，圍成圓圈快樂的玩著。地面噴花類的煙花爆發(fā)出五彩斑斕的小花，發(fā)出美妙的笛音，為新年的到來噴出漂亮的禮花。所有的鞭炮聲如同一場暴風(fēng)雨，電閃雷鳴，一聲聲鞭炮聲如同傾盆大雨般潑下，宛如狂風(fēng)在怒吼著，猶如陣陣?yán)茁曉谵Z隆著。
除夕真有意思!
過年中國人的集體記憶征文5
20xx年的春節(jié)來的似乎比以往更遲些。因為爸爸媽媽工地上忙，到除夕下午還遲遲沒有回家。
北風(fēng)呼呼地吹著，肆無忌憚地怒吼著，像一頭餓極了的獅子，一會兒便推倒了一棵參天大樹。再加上漫天飛舞的雪花，似乎要吞沒大地上的一切。雪越下越大，打在地上都帶有響聲，它不斷地抽打大地。大地承受不住，發(fā)出痛苦的呻吟。路上連行人的影子都很難看到。風(fēng)越來越大，吹走了那剛剛萌發(fā)的春意。我站在陽臺上，努力眺望著爸爸媽媽回來的路……
一朵綻放的煙花騰空而起。哇!好美啊!只見漆黑的天空騰升起五彩斑斕的煙花，開放的煙花如美麗的彩球，似晶瑩的雪花，像絢麗的流星，把漆黑的夜空照得如同白晝一樣。這一聲嘹亮的鞭炮聲在天空中響起，這仿佛是一聲號令，回蕩在人們的心上，蕩起了陣陣回響。接著，城市的上空接連響起了鞭炮聲。一顆顆五彩的煙花騰空而起，紅的，黃的，橙的，紫的，綠的，藍(lán)的……各式各樣，五彩繽紛，瑰麗無比。煙花炸開以后，一朵朵紙花飄落下來，甚至有的紙花還帶著一 顆顆亮閃閃的東西，真像一顆顆彩色的流星;有的禮花炸開以后是雙層的，接著變成動物形狀了;有的炸開以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán)，把黑色的天空照的絢麗多彩，襯托得光彩耀人。整個大地都沸騰了……
大路上，冬風(fēng)依舊，寒氣逼人，爸爸媽媽打來電話，路上堵車，估計要到初一早晨才能到家。明天就是初一了，春節(jié)到了，春天到了。你瞧：大街上將滿是喜慶的感覺，那火紅的春聯(lián)也將貼起來了，它訴說著喜悅;那火紅的燈籠也將高高的懸掛，它訴說著豐收;那火紅的鑼鼓也將敲起來了，它訴說著勝利。這紅色，歷來是中國人心中最喜氣的顏色，看在眼中，心里也泛起陣陣暖意。那火紅的日子也過起來了，它訴說著團圓、美滿、幸福。
是啊，爸爸媽媽雖然沒能及時回家，但我們一家人的心卻永遠(yuǎn)在一起�！白屖譅恐职�/融化冰雪/我們一起過年/用愛心點亮萬家燈火/換來萬家團圓/綻放你的笑容/迎接春天/我們一起過年/只為相知相親相愛到永遠(yuǎn)/我們一起過年 ……
過年中國人的集體記憶征文6
天儀再始，歲律更新。一眨眼，充實難忘的鼠年過去了，很快就要迎來充滿希望的牛年。大家都知道，中國有一個傳統(tǒng)，就是在辭舊迎新之際要過一個盛大的節(jié)日——春節(jié)。說到春節(jié)，每個家庭的習(xí)俗都不一樣，我來給你講講我們家的春節(jié)習(xí)俗吧!
大年三十的早上，我早早的起了床，就聽見了窗外噼里啪啦的鞭炮聲。我以最快的速度洗漱完畢，就下樓了，發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶也起床了，正忙著做年夜飯呢!奶奶切好了餃子餡，我一看就知道要包餃子了，我也忙著包餃子。好不容易包完了餃子，爺爺就準(zhǔn)備好了豆沙餡，準(zhǔn)備包春卷。又花了好長時間包完了春卷，我原以為給報的都已經(jīng)包完了，沒想到包完了春卷，又要包餛飩，包完了餛飩，又要包千層卷。終于把給包的都包完了，可是又到了吃中飯的時間，只好草草的結(jié)束了上午的時光。
吃過了中飯，爸爸就帶我去公園里玩。到了公園，由于前幾天剛下過雪，植被和樹木上還遺留著小部分的雪，于是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不覺，時間已經(jīng)過了三點，我們就依依不舍的回了家。
盼星星，盼月亮，終于盼到了吃年夜飯的時間。我們一家五口和姐姐一家三口圍著桌子吃年夜飯，望著桌子上那些山珍海味，我忍不住多吃了幾口。吃過了年夜飯，爺爺奶奶便給我們發(fā)了壓歲錢，我正想著怎樣花這些錢的時候，姐姐便拉我去看春節(jié)聯(lián)歡晚會。我們完全融入到了其中，跟著劇情一會哭，一會笑。
雖然這次春節(jié)我們并沒有放鞭炮，也沒有看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，但比前幾年都快樂，因為今年我們的大家庭團圓了。
過年中國人的集體記憶征文7
過年，是中國人的春節(jié)，作為中國人的集體記憶，是最熱鬧的節(jié)日。每至年關(guān)，東南西北的人們都要卸下一身的風(fēng)塵回家過年，相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶，深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標(biāo)準(zhǔn)。小年一過就開始各種忙活，大掃除、購年貨、煎炸蒸煮，盡管習(xí)俗千差萬別，卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新，那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人。客家，是中華民族大家庭中重要的成員，是一個具有顯著特征的漢族民系，也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛，影響最深遠(yuǎn)，人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明，客家本系中原漢人，因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因，經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉(zhuǎn)南遷，漸次定居在贛、閩、粵三角地帶，后來更遠(yuǎn)播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營，江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端，中原漢人南遷進(jìn)入現(xiàn)在的客家區(qū)，最早就是定居在寧都一帶。因此，寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端，是贛南的“北極點”，也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面，距縣城75公里，東鄰南豐、廣昌縣，南鄰洛口，西接?xùn)|韶鄉(xiāng)，北連宜黃、樂安縣，系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地，一條小溪過梅江，貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿，山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美;這里民風(fēng)淳樸，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因為家鄉(xiāng)偏僻、落后，我們?nèi)值墚厴I(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了，每年春節(jié)放假后，便從深圳出發(fā)，乘火車或汽車回寧都。近10年因?qū)幎ǜ咚匍_通，三兄弟都各自購買了小汽車，年年擠入春運的大潮中。
回到老家后，第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后，樓上樓下，通通都打掃一遍，全家動手，不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地，逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人，期盼著太平盛世，渴望舉家團圓，永享安樂寧和，特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食，那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜，意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨，留下魚肉，按比例加上紅薯粉，然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準(zhǔn)備年貨。殺雞殺鴨，備好白酒，自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃，鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等，小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜，農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣�？图夷锞朴质强图乙唤^，據(jù)《嘉應(yīng)州志》記載，早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句�？图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒，稱這種酒為“扒酒”，因這種釀酒呈暗黃色，被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過年。大年三十，家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩，有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的，鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯，是春節(jié)習(xí)俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解，所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開門大吉。當(dāng)新年的鐘聲響起，農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告，放鞭炮祝賀來年平平安安、風(fēng)調(diào)雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神，便吃湯圓，全家都要吃的，并且這天不能講粗話臟話，更不能打架吵嘴等等。過了年初三，老家開始在廟宇唱大戲，我們這邊叫贛南采茶戲，本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年，并且來看戲，主要是團聚交流，增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一，寧都是客家人最早的聚居地，客家先民孕育著客家藝術(shù)，客家采茶戲吸民間藝術(shù)之養(yǎng)料，采中原及其他劇種之所長，經(jīng)長期交流和相互影響，逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當(dāng)齊全，劇目、音樂豐富的大班，現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一，載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。
“百節(jié)年為首”，與全國多數(shù)地方一樣，客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三，大家便可各奔前程，又為工作和事業(yè)忙碌了，等到元宵節(jié)再次相聚，共享開心幸福一刻。中國的春節(jié)，是對世界文明的一種貢獻(xiàn)，是送給全人類的一份厚禮。
過年中國人的集體記憶征文8
在魯西北那片廣袤的平原上，有一個叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過了歡樂的童年時光。尤其是兒時過年的記憶，曼妙了四季輪回的風(fēng)景。
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘。二十四，掃房子……”幼年時那快樂的童謠，在陽光里穿梭著，至今猶在耳畔縈繞……
一進(jìn)臘月門兒，便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響，于是，小村子里便熱鬧起來，年味兒也會愈發(fā)地濃重。
臘月初八，是母親最忙碌的第一天，她早上四五點鐘就起床了，淘洗各種米、豆、紅棗和花生米等，然后在大地鍋里舀上多半鍋水。等把水燒開了，便把淘洗好的混合米下到鍋里。白色的泡泡兒托著各種顏色的粥料，上下翻滾著，煞是好看！香氣氤氳里的母親，那姣好的面容，更加白凈俊美了！我常常趴在炕沿兒上，翹著頭，看母親熬制八寶粥。在我期盼的眼神里，八寶粥終于熬好了。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒，陳奶奶每次都笑呵呵地夸贊我的母親：“孩子，你媽媽真是個善心的大美人兒啊！”回到家之后，母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗。一家人圍坐在一起，喝著熱氣騰騰的八寶粥，笑語盈盈，其樂融融，那香糯清甜的味道，在我心里無人能及！
臘月，是奶奶剪窗花兒最忙活的時候。母親常常用童謠來形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞，剪只鴨，剪只喜鵲叫喳喳。”奶奶剪的窗花兒，十里八鄉(xiāng)都有名氣，外村人家辦喜事，還有不少慕名前來讓她剪窗花兒的呢！因此，我們村里的大姑娘、小媳婦兒，都愛往我家跑，來跟奶奶學(xué)習(xí)剪窗花兒，奶奶當(dāng)然是有求必應(yīng)。于是，小小村莊的窗戶欞上，貼出的窗花兒，幾乎都是奶奶打樣兒設(shè)計并親自裁剪出來的。奶奶把自己對美好生活的感念和向往，都繞成了指尖兒的絢爛，她剪出的那些活靈活現(xiàn)的小生命，陪奶奶度過了歲月里的安暖時光！年幼的我，最喜歡干的活兒，就是幫奶奶打掃碎紙屑，那些大紅的紙屑，被調(diào)皮的我，任性地安放在院子里的大雪堆上，像極了朵朵紅梅傲放于寒雪之中……
臘月，也是老爸最忙活的日子。毫不夸張地說，全村過年和孩子們結(jié)婚時所用到的對聯(lián)兒，老爸全部承包了。要過年了，鄉(xiāng)親們早早地在集市上買來了大紅紙，老爸逐一在紅紙的一角寫上名字，然后抽空就寫上幾幅春聯(lián)。老爸寫春聯(lián)時，我絕對是最好的小幫手。別看我當(dāng)時才六七歲，卻啥活兒都能干，幫老爸裁紙、疊格兒、研墨、晾字、涮筆……老爸寫好之后，我就雙手端起來，放在院子里。紅紅的春聯(lián)，被我攤曬在冬日的暖陽里，柔和的光線親吻著她，散發(fā)出縷縷醉人的墨香。那時，我家的院子里簡直是一片紅色的海洋，壯觀得很，我常常引以為傲！墨跡全干之后，我小心翼翼地卷起來，按照老爸的吩咐，挨家挨戶去送春聯(lián)。鄉(xiāng)親們都親昵地稱呼我“送福小天使”，聽了之后，那歡躍的心情無法比擬！
臘月的記憶里，還有飄香的炸綠豆丸子，一家人歡歡喜喜趕年集，團團圓圓的年夜飯，噼里啪啦的鞭炮聲，孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……
兒時過年的美好點滴，都已刺繡在記憶的帷幕上，歲月的風(fēng)雨，無法讓其褪色，且愈來愈清晰，愈來愈珍惜！
過年中國人的集體記憶征文9
新年的鐘聲漸漸遠(yuǎn)去，新的一年正向我們走來。回憶新年發(fā)生的“快樂”的事，那笑聲似乎又在耳邊回蕩……
新年“快樂”之春聯(lián)“混搭”
貼春聯(lián)是春節(jié)的一大習(xí)俗，這喜氣洋洋的事卻被我貼的.“快樂非凡”，到底是怎么回事呢?聽我慢慢道來。
大年二十九早上，爺爺將他的“嘔心瀝血”之作——十幾副春聯(lián)聯(lián)交到我的手上，對我說：“孩子，你也大了，貼春聯(lián)的任務(wù)就交給你吧，希望你也能沾到一些福氣……”拿著爺爺心血的結(jié)晶，我不禁激動萬分，小時候就渴望貼春聯(lián)，但大人們總說我年齡太小，想不到今天我的“夢想”終于實現(xiàn)了!我接過奶奶熬的漿糊，飛奔出門，生怕爺爺反悔。
往年看大人們貼春聯(lián)，不過是一抹，一貼，再一按，沒想到自己貼起來卻這么麻煩。由于我海拔不夠，加之老家門又高，我必須踮起腳，伸長了胳膊才勉強夠著門框頂。雖然累，但我依然高興，每帖完一張都要仔細(xì)的校正好久，生怕貼歪了。忙碌了進(jìn)半個小時，所有的春聯(lián)終于貼好了。
此時，老爸走出來，仔細(xì)打量著新貼的對聯(lián)，高興的說道：“不錯不錯，貼的很端正嘛!”“那當(dāng)然，我費了不少勁呢!”我有些得意�！皾M園春光管不住，——少年莫笑白頭老?”爸爸的表情頓時晴轉(zhuǎn)陰，大叫道：“壞了，你貼錯了，這根本不是一幅!”我也下了一跳，跑到另一幅對聯(lián)前：“開門喜迎春光，——人和家祥是福?完了，這根本不是一對!”
爸爸不禁怒火中燒，嚷道：“你貼的時候就不看看是不是一對啊?春聯(lián)能亂配嗎?”“我只想著別貼歪了……”我還覺著委屈“這咋辦啊?”“趕快揭下來!”我趕忙撲到門前，但為時已晚，奶奶熬的漿糊以牢牢的把春聯(lián)粘在了門上，揭下來時，十幾幅春聯(lián)已經(jīng)殘缺不全。
當(dāng)全家知道這個“噩耗”時，爺爺高呼：“救心丸……”奶奶大叫：“扣你壓歲錢!”爸爸惡狠狠的威脅：“過了年再找你算賬!”我低聲道：“下回打死我也不貼春聯(lián)了�！�
新年“快樂”之妙語
在我們家鄉(xiāng)，有一種習(xí)俗叫“迎家堂”，過年時，每家都要在八仙桌上擺放供品，在堂屋中央掛上家譜，然后到村后的山腳下把如土多年的長輩“請回”家來過年。
三十傍晚，奶奶對我說：“到村后山腳下去請你的老爺爺老奶奶回來過年吧，我腿腳不太靈便，你自己去吧!”“有必要嗎?”我輕聲嘟囔�！靶恼\則靈，心誠則靈!”奶奶一臉嚴(yán)肅。我也不再多說什么，點了三炷香，跑到村后山腳下，做了個拘，沖著空氣說道“老爺爺老奶奶，請您倆回家過年啦，Let'sgo!”說完，覺得十分滑稽，哈哈大笑著跑回家去了。
晚上，大家正津津有味的吃著年夜飯，六歲的弟弟哭鬧著非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一臉嚴(yán)肅，說道：“那是給你老爺爺老奶奶享用的——他年紀(jì)小，不懂事，您老人家不要見怪啊!”那神情，仿佛我老爺爺老奶奶就坐在他眼前似的。
這時，我突然冒出一句：“他倆可能沒來，我來時跑的太快，他倆腿腳不好，可能沒跟上。再說，他倆不明白“Let'go”是嘛意思，說不定現(xiàn)在還在山腳下等著呢!”頓時，大家噴飯大笑，我奶奶笑得最起勁，剛才她還一口一個“心誠則靈”，現(xiàn)在卻反過來笑我，唉，真沒辦法!”
回憶新年的趣事，仿佛我又回道了那歡樂的氣氛中，體會著當(dāng)時的尷尬，歡笑，愉悅……
農(nóng)歷正月初一是春節(jié)，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重最熱鬧的一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日，這是我們小孩子最最盼望的日子，俗話說得好：“大人望種田啊，小孩望過年啊�！边^年最主要的是能吃餃子、放鞭炮、還有更實惠的就是可以得到壓歲錢了。
今年過年我就學(xué)習(xí)包餃子了，我跟著媽媽到了姑媽家。媽媽首先走進(jìn)廚房興致勃勃的幫姑媽包餃子，我閑著沒事干也來到廚房學(xué)著包起了餃子。我看見媽媽把包x攤開放上瘦肉料然后卷起皮子，做成了一個彎彎的大餃子，我也學(xué)著她的樣子做了起來，可是我包了一個歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子里放了一枚硬幣，我也乘著媽媽不注意也在她的餃子里放了硬幣。不一會我們就在說說笑笑中將餃子包完了。過了一會我聽見姑媽叫著：“吃餃子了”。我的姐姐妹妹們都等不及的跑過來。媽媽笑著說：“今天我要嘗嘗我兒子的餃子”。我也高聲叫起來：“我也要嘗嘗我自己的餃子”。媽媽“笑里x”地笑起來了。我也x地笑著。媽媽一口咬下去，我兩眼看著媽媽也一口咬下去，“哎呀”。我和媽媽異口同聲地說：“我的餃子里怎么也有硬幣啊?”這時可把大家都給樂壞了。
到了晚上，姑媽說：“給壓歲錢了哦”我一聽，第一個沖了上去。姑媽給每個人都發(fā)了一個x，我迫不及待的打開一看里面放著一個紙條。我看了一看，條子上面寫著“好好學(xué)習(xí)、天天向上”，“哎!”還是二爹豪爽地給了我們一個大x，我打開看了看，“啊!一千元!”可把我樂壞了。我一蹦三尺高。妹妹們最淘氣了，她們?nèi)齻�可在我家里是出了名的“淘氣三劍客”啊!她們對我說：“哥哥我們也送給你一個x”，我想今天她們給我送x，可真是太陽從西邊出來啊!這里面肯定有鬼，于是我想了想就把x對著她們一打開，突然一只只蟲子向她們面前跳過去。她們嚇得落荒而逃了，我在后邊哈哈大笑。
你們看，這個春節(jié)夠有趣味的吧!放鞭炮、猜謎語等等活動都是在我們家里開展的，房間里一直充滿著歡聲笑語。
過年中國人的集體記憶征文10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@首詩我們一定耳熟能詳，這是宋朝詩人王安石的《元日》。
春節(jié)是我國最隆重，最熱鬧的節(jié)日，每到這天，家家戶戶都會穿上新衣裳，貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，到處走親訪友，可是我們該如何過個有意義的春節(jié)呢?
春節(jié)向來有放鞭炮的習(xí)俗，可近些年來，空氣不斷被污染，常常會出現(xiàn)霧霾，以導(dǎo)致空氣中都是有毒物質(zhì)，再加上鞭炮一放，后果就更嚴(yán)重了，人們吸進(jìn)不良空氣，會導(dǎo)致疾病，所以，鞭炮還是盡量少放得好。而且不久前，我還聽到過這樣一則新聞，一個小伙子在放鞭炮時，鞭炮鉆進(jìn)了他的眼睛里，以致于小伙子的眼睛瞎了。過年時，親戚朋友聚在一起，都是一大盤一大盤的雞鴨魚肉，而一大部分都吃不完，還剩下的一大堆飯菜，卻成了“年年有余”的象征。而有些人，他們在春節(jié)時打打麻將，打打撲克牌，這本來可以放松心情，可他們卻把娛樂變成了賭博，想吵架就吵架，甚至還會打架，攪得春節(jié)不得安寧。所以，我們認(rèn)為春節(jié)應(yīng)該少放鞭炮，煮飯菜時吃多少做多少，搞休閑娛樂的活動時不要大聲吵嚷。
我們還可以在春節(jié)時盡一點孝心。我們可以這樣做：1.春節(jié)時多看望老人，可以給老人買些補品。2.可以捐些錢給災(zāi)區(qū)小朋友。這樣，我們不僅可以盡點孝心，還可以盡點愛心。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。作為新時代的少先隊員，我們發(fā)出倡議：文明過節(jié)，注意安全，平安、快樂地度過春節(jié)!摒棄不文明的陋俗，讓我們一起努力，過個有意義的春節(jié)，創(chuàng)建更和諧，更美好的明天!
過年中國人的集體記憶征文11
快過年了，家里該囤點年貨了。今天，我就和媽媽一起去超市大采購。走到了氣派的大門口，我低頭看了看手中的清單：丸子、糖果、酸奶、小吃、水果。不過這些都不是什么難題，最重要的是我只有100元錢。想到這里，我煩惱地摸摸頭，大步走進(jìn)了超市。
哇！超市里面的東西可真多呀，各式各樣的年貨數(shù)不勝數(shù)、琳瑯滿目，我如魚得水，一處處地尋找起了東西。很快，我就找到了賣糖果的貨架，不過這里的糖果都好貴呀，小包裝的都要十幾元。我的目光不停地在貨架上掃來掃去，突然眼前一亮，我看到一種叫口哨糖的，里面只有六個空心圓一樣的糖果，還送一個小玩具，看到價格只要八元，剛好適合我和表弟分享，簡真就是天賜給我的，我大手一揮，買下了。
我繼續(xù)逛了起來，突然聽到有位阿姨在吆喝：“酸奶酸奶，新到貨的酸奶，好喝的酸奶！超實惠的酸奶！”哈哈，這可是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫”呀！我推著車急忙奔向前去�！鞍材较＃∈俏蚁矚g的百香果口味的！”我驚喜得叫出聲來。阿姨說：“小朋友，喜歡你就多買點，我們還有鳳梨口味的，你可以品嘗一下�！蔽夷闷饍煞N酸奶，比了比價格，一個要7.69元，一個才6.6元，可是兩種我都喜歡喝，這下怎么辦？我仔細(xì)算了一樣價格，如果我每樣買一瓶，現(xiàn)在總的花費是22.29元，我一咬牙，狠心把兩個都拿了放進(jìn)推車。再繼續(xù)往前走就是賣水果的，有一個阿姨正在剝菠蘿蜜，那香味讓我直咽口水。我看了看前面剝好已經(jīng)打稱的，挑了一個的14.3元，心滿意足地往冰柜的方向走。
三全四喜丸子是散裝打稱的，我每樣挑了幾個裝袋，不求多只求口味齊全，畢竟資金有限呀，讓旁邊的售貨員阿姨幫我打了稱是17.52元。鮮肉粽有一個特價的才8.9元，我也拿了一包試試口感，好吃的話讓媽媽下次再來買，嘻嘻。
往右一轉(zhuǎn)，就是存放養(yǎng)樂多和奶酪的冰柜，養(yǎng)樂多有加糖型和無糖型，加糖的11.8元，無糖的貴一點，要12.7元，爸爸血糖高不能喝加糖的，為了健康我選擇了無糖的。拿出清單對比了一下，我還需要去買奶酪和小吃。轉(zhuǎn)身走到奶酪柜前，各種各樣的奶酪印入眼簾，奶酪球、奶酪塊、奶酪棒、三角酪，價格也很昂貴，讓我無從下手。該挑哪一個呢？突然，我在價格表中發(fā)現(xiàn)了其中有一個紅字，同樣都是棒棒奶酪，原味的要21.8元，而草莓味的只要10.9元，這不是打了個五折嘛，太棒了！最后就差堅果蜜餞之類的，瓜子花生什么的我因為臉上長了小痘痘，媽媽都不允許我吃。這個枇杷�？雌饋砗懿诲e，樣子有點像油果，一大盒才7.5元，真是物美價廉呀。
買了這么多東西，我算了一下才花了94.11元。通過這一次的選購，我增長了很多見識，為什么商家都喜歡用9.99、6.99這樣的價格來定價，其實和整數(shù)只差了一分錢，可是直觀上感覺便宜了好多，并且有的喜歡第二件半價來促銷，不知不覺我們就買多了，所以有時候我們要看好自己的錢包，只買自己需要的、健康的食品。父母掙的每一分錢都不容易，我決定以后也不大手大腳花錢了。
過年中國人的集體記憶征文12
春節(jié)繁忙的腳步走得更快了，隨著一連串紅通通的燈籠，它即將到達(dá)。
春節(jié)是快樂的，是熱鬧的，也是靜謐，和諧的。一大早，城市還沒從沉睡中醒來，我走出家門，獨自漫步在大街上，一幅美麗的畫卷呈現(xiàn)在眼前。
春陽普照，萬物都鍍上了一層薄薄的金色，催促著花草樹木趕緊生長。在綠化帶那里，出現(xiàn)一個熟悉的身影，"哦!原來是可親可敬的保安叔叔。他正在掛籠呢!"身旁還有兩個淘氣的小孩，拿著幾串小燈籠揮動著，陽光照在他們紅通通的臉蛋上，顯得萬分可愛。我望了望樹上，樹上已掛滿了幾個紅紅的燈籠。我不禁暗暗贊嘆："多美啊!"小燈籠高高掛在樹上，一陣陣暖人的春風(fēng)襲來，把人們冬天凍僵的心融化了。小燈籠隨著春風(fēng)舞動，晃來晃去，有多俏皮就有多俏皮，小燈籠那鮮紅的顏色，使我的心里仿佛點了一盞紅燈，溫暖的感覺如涓涓細(xì)流，直鉆心間。
過了許久，保安叔叔已經(jīng)掛了一大半了，調(diào)皮的春風(fēng)把燈籠寶寶抱在地上，嚇得燈籠寶寶又是翻滾又是蹦跳，叔叔見狀，無奈地跑去抱起燈籠寶寶放在樹上，燈籠寶寶才安心下來。兩個淘氣的小孩還沒有累，清脆的笑聲回蕩在靜謐的小區(qū)中。保安掛完了最后一個燈籠，放心地回家了。那兩個活潑可愛的孩子似乎玩累了，汗流浹背地回到家了。只剩下掛滿紅燈籠的樹，天空還是那樣藍(lán)，樹葉仍是那抹綠，花兒依是那樣紅……一切都沒有變化，只是多了那喜慶的燈籠，春風(fēng)來的時候，它又跳起了舞。
這幅如詩如畫一般畫面，成為一幅寧靜的畫，深深地成為我記憶中一顆很亮的星星。
過年中國人的集體記憶征文13
春節(jié)是我們中國人一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢春節(jié)，家家戶戶都會忙著大掃除、貼春聯(lián)、辦年貨……我們小孩就更加喜歡這個節(jié)日了，在這個節(jié)日里，我們能穿新衣、拿紅包、放鞭炮、品嘗各式各樣的美味菜肴。
在大年初一的早晨，我們?nèi)胰硕计鸬煤茉�。一起來，我就趕快刷牙、洗臉、穿新衣，這是為了去我二舅爺家拜年，二舅爺和二舅奶為我們準(zhǔn)備了很多可口的飯菜。不一會兒，我們一家人就啟程了，一路上，透過車窗往外看，路上雖然行人稀少，可是路邊的大街小巷到處張燈結(jié)彩，炮竹聲此起彼伏，大家都用自己的方式來慶祝春節(jié)。很快，我們已經(jīng)到達(dá)了舅爺家。我們一進(jìn)門，家里熱熱鬧鬧的，我見到了我所有的舅爺爺和舅奶奶，他們有的聊天、有的打牌、還有的看電視的。每一個角落都洋溢著過節(jié)的氣氛。
這時，我來到了一個房間，房間里有四個小孩，原來一個是我的大表弟，叫皮皮。另一個是我的小表弟，叫仔仔。還有一個是的親弟弟，叫朝朝。最后一個是剛出生不久的小妹妹，因為她是龍年出生的，所以大家都叫她小龍女。我的三個弟弟見到我都很高興，我還給他們?nèi)齻�發(fā)了壓歲錢，祝他們新年快樂，我們在一塊有說有笑，我還給他們講故事講笑話，把他們幾個逗得前俯后仰。不一會兒，該吃飯了，于是我們一大家子人都?xì)g聚在一起喝米酒、吃團圓飯。那些舅爺、舅奶們都給我發(fā)了壓歲錢，我也都給他們個個拜年，祝他們身體健康、蛇年大吉。
不知不覺在我們的歡聲笑語中，結(jié)束了這頓豐盛的美味大餐。這時，大人們開始聊家常，于是，我領(lǐng)著三個弟弟到樓底下玩，我還教他們怎樣算算術(shù)、寫字等等……他們很快就學(xué)會了，我們還不停的輪流說玩什么游戲，為了讓他們開心，我陪著他們玩那些小游戲，但也可以回憶一下童年，最后輪到我了，我說玩抓人游戲，因為他們都沒玩過，所以都很好奇，我告訴他們游戲規(guī)則是什么，就是：先黑白配，然后誰輸了，誰就抓人，如果抓到人了，那個被抓住的人就得抓別人，就一直來回這樣繼續(xù)下去。
最后，天色漸漸暗了下了，我們也都累了，這時，媽媽在樓上召喚我們該回家了。于是，我們都互相戀戀不舍的告別，快樂的時間總是這么的短暫，就這樣，我們度過了美好又難忘的大年初一。
過年中國人的集體記憶征文14
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火�！比諝v進(jìn)入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團壓出粿條來，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
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