過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文精選12篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)征文吧,征文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的征文呢?以下是小編為大家整理的過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文,歡迎閱讀與收藏。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文1
俗話說(shuō):“一年之計(jì)在于春!毙碌囊荒,也是新的開(kāi)始。我們的生活充滿了希望。
我國(guó)從古至今一直都有慶祝春節(jié)的傳統(tǒng)。新年的第一天是正月初一,前一天是除夕。每當(dāng)?shù)搅顺,家家戶戶都在談笑風(fēng)生地守歲。等待新一年的到來(lái),到了12:00時(shí),便開(kāi)始慶祝春節(jié)——新年的到來(lái)。那個(gè)時(shí)候會(huì)聽(tīng)到鞭炮聲,那是新年的第一聲喜悅之音。歡笑過(guò)后,大家都去睡覺(jué)了。我常常感到疑惑,為什么家里的燈在晚上要點(diǎn)一整晚,這不是浪費(fèi)電嗎?大人們都說(shuō):“這是傳統(tǒng),習(xí)慣!蹦菫槭裁匆欢ㄒc(diǎn)燈?真是浪費(fèi)!現(xiàn)在不是講究節(jié)約嗎?
以前我非常喜歡過(guò)春節(jié),因?yàn)槟菚r(shí)可以穿新衣服,吃糖果,賺壓歲錢。但伴隨著成長(zhǎng),我越來(lái)越覺(jué)得春節(jié)很乏味,經(jīng)常是那樣過(guò)的,越來(lái)越?jīng)]有趣味,甚至一年一度的春晚也越辦越差。
今年過(guò)春節(jié),似乎并沒(méi)有預(yù)料中的高興,只想到一個(gè)詞——無(wú)聊!這春節(jié)生活近乎是越變?cè)綗o(wú)聊了。走親訪友雖能體現(xiàn)和睦,也不過(guò)是放一下鞭炮迎接客人,然后說(shuō)幾句客套話,一點(diǎn)顏色也沒(méi)有,那種皮笑肉不笑的面孔,那張說(shuō)著重復(fù)恭維話語(yǔ)的嘴,甚至讓我感到反感,一點(diǎn)也不舒服。春節(jié)那天,你必須對(duì)任何一個(gè)人微笑,即使遇到不喜歡的人也要違背心愿的恭維,而大人們說(shuō):“這是禮節(jié)!笔裁词嵌Y節(jié)啊?我真想弄明白!
話說(shuō)回來(lái),令人愉悅的只有那一絲絲碧綠,新的生命,新的空氣,新的開(kāi)始。春,孕育著新的希望,感悟春的,只有它告訴我們的希望。告訴我們——一切皆有可能。
現(xiàn)在的春節(jié),令我高興的只有它帶來(lái)的絲絲縷縷的希望的氣息,雖然很少,但也是能捕捉到。
春節(jié),不是應(yīng)該開(kāi)開(kāi)心心地過(guò)嗎?為什么春節(jié)令我越來(lái)越厭惡。它那希望之息,生命之氣也越來(lái)越少,近乎是被庸俗替代,不過(guò)還好,那些活躍的氣息尚且存在。
無(wú)聊的人,無(wú)聊地過(guò)著無(wú)聊的春節(jié),無(wú)聊得沒(méi)有新意,無(wú)聊得只有枯燥,無(wú)味,一遍又一遍重復(fù)的話。
什么時(shí)候能取消春節(jié)拜年的習(xí)俗?
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文2
人們說(shuō),有海水的地方就有中華兒女,而有中華兒女的地方,就有春節(jié)。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節(jié),禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語(yǔ)蕩漾,春節(jié)熱鬧了中國(guó),春節(jié)也正走向世界。
春節(jié)不僅是中國(guó)人的春節(jié),也是世界的春節(jié)。
春節(jié)首先是個(gè)親人的節(jié)日、家庭的節(jié)日,而人特別是中國(guó)人最看重家庭和親情。中國(guó)有句老話:“大年三十吃餃子,沒(méi)有外人”,意思是說(shuō)一年忙到頭的人們,四處漂流的人們,過(guò)春節(jié)時(shí)一般都要回家,父子兩代,祖孫三代,甚至四世同堂,敬杯酒,鞠個(gè)躬,父慈子孝,母良妻賢,人們?cè)诒夼诼曋,在鑼鼓聲中,在歡笑聲中,享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無(wú)關(guān),同權(quán)力無(wú)關(guān),同勢(shì)利無(wú)關(guān),是骨肉情,闔家歡。同時(shí),春節(jié)還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關(guān)系的節(jié)日,是團(tuán)結(jié)的節(jié)日。不但在親人之間,即使在互不相識(shí)“外人”之間,包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間,春節(jié)見(jiàn)面時(shí)也會(huì)客氣一點(diǎn),會(huì)有笑容和寬容。有點(diǎn)理解和關(guān)心,一句“恭喜發(fā)財(cái)”,一句“新春愉快”,誰(shuí)聽(tīng)了誰(shuí)高興?傊汗(jié)是使人和陸相處、歡樂(lè)愉快的盛大節(jié)日。
春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過(guò)春節(jié),是對(duì)和平、友誼和親情的檢閱和激勵(lì),是對(duì)未來(lái)美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)文化、東方文化,受人喜愛(ài),深入人心。如今,春節(jié)不但深入中國(guó)人心,還深入了外國(guó)人心。重家庭、重親情,中國(guó)人、外國(guó)人都一樣。在一些有中國(guó)人的國(guó)家和地區(qū),外國(guó)人也同中國(guó)人一起過(guò)春節(jié)。除了原來(lái)的幾千萬(wàn)華僑華人和留學(xué)人員,今天還有更多的中國(guó)人在走出國(guó)門,也有更多的外國(guó)人來(lái)到中國(guó)。人的進(jìn)進(jìn)出出,勢(shì)必促進(jìn)文化的進(jìn)進(jìn)出出,有“西學(xué)東漸”,也有“東學(xué)西漸”,你中有我,我中有你,東西方互相吸收文化的精華,取長(zhǎng)補(bǔ)短,凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明,生活更多彩。
春節(jié)的魅力是中國(guó)的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國(guó)的春節(jié),是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn),是送給全人類的一份厚禮。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文3
天儀再始,歲律更新。一眨眼,充實(shí)難忘的鼠年過(guò)去了,很快就要迎來(lái)充滿希望的牛年。大家都知道,中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng),就是在辭舊迎新之際要過(guò)一個(gè)盛大的節(jié)日——春節(jié)。說(shuō)到春節(jié),每個(gè)家庭的習(xí)俗都不一樣,我來(lái)給你講講我們家的春節(jié)習(xí)俗吧!
大年三十的早上,我早早的起了床,就聽(tīng)見(jiàn)了窗外噼里啪啦的鞭炮聲。我以最快的速度洗漱完畢,就下樓了,發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶也起床了,正忙著做年夜飯呢!奶奶切好了餃子餡,我一看就知道要包餃子了,我也忙著包餃子。好不容易包完了餃子,爺爺就準(zhǔn)備好了豆沙餡,準(zhǔn)備包春卷。又花了好長(zhǎng)時(shí)間包完了春卷,我原以為給報(bào)的都已經(jīng)包完了,沒(méi)想到包完了春卷,又要包餛飩,包完了餛飩,又要包千層卷。終于把給包的都包完了,可是又到了吃中飯的時(shí)間,只好草草的結(jié)束了上午的時(shí)光。
吃過(guò)了中飯,爸爸就帶我去公園里玩。到了公園,由于前幾天剛下過(guò)雪,植被和樹(shù)木上還遺留著小部分的雪,于是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不覺(jué),時(shí)間已經(jīng)過(guò)了三點(diǎn),我們就依依不舍的回了家。
盼星星,盼月亮,終于盼到了吃年夜飯的時(shí)間。我們一家五口和姐姐一家三口圍著桌子吃年夜飯,望著桌子上那些山珍海味,我忍不住多吃了幾口。吃過(guò)了年夜飯,爺爺奶奶便給我們發(fā)了壓歲錢,我正想著怎樣花這些錢的時(shí)候,姐姐便拉我去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們完全融入到了其中,跟著劇情一會(huì)哭,一會(huì)笑。
雖然這次春節(jié)我們并沒(méi)有放鞭炮,也沒(méi)有看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),但比前幾年都快樂(lè),因?yàn)榻衲晡覀兊拇蠹彝F(tuán)圓了。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文4
蠟梅綻放,春節(jié)將至。
在年夜前幾天,農(nóng)家人家家都在忙著準(zhǔn)備過(guò)新年。撣灰塵,做衛(wèi)生,備過(guò)年物品,敬神祭祖。春節(jié)是幸福與團(tuán)聚的日子,最熱鬧的場(chǎng)面是年三十晚上吃年夜飯、飲團(tuán)圓酒,菜肴豐盛,昭示著團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)一般指中國(guó)農(nóng)歷年的歲首。農(nóng)村有擺年夜飯的習(xí)俗,大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辭舊歲、迎新春、討口彩、圖吉利,期冀新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國(guó)泰民安、吉祥如意。
春節(jié)期間,孩子們最開(kāi)心的事莫過(guò)于收到“壓歲錢”!皦簹q錢”的傳統(tǒng)寓意是壓驚、辟邪、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過(guò)一歲,長(zhǎng)輩祝愿孩子在新的一年里平安健康。
一年的最后一天,稱大年夜,這是全家團(tuán)圓歡慶的日子,不管家人出門在外多遠(yuǎn),都要盡可能趕在春節(jié)前回家團(tuán)聚,以享團(tuán)圓之樂(lè)。
農(nóng)歷臘月二十至除夕,農(nóng)家人有陸續(xù)拜年夜飯的風(fēng)俗,兩只八仙桌對(duì)拼,先點(diǎn)蠟燭供香,再以平常的食材,擺上圓頭塌餅、糕點(diǎn)水果,端上熱菜,斟酒三巡,行禮磕頭,焚化“元寶”,以示孝敬先祖,告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯,飲團(tuán)圓酒,菜肴盡量豐盛,不能吃成光盤,預(yù)示年年有余。
吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花,已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團(tuán)圓飯,就連菜名都要討口彩圖吉利。冷菜熱菜各6道,可謂“六六大順”;熱菜的總數(shù)是九,圖個(gè)“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”。至于具體菜色,每年都有幾個(gè)老花樣,上了點(diǎn)年紀(jì)的一看就看出了門道:一清二白的芹菜干絲,諧音“勤勞干事”,寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”,臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”,墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”,自然是討“招財(cái)進(jìn)寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”,黃豆芽叫“如意菜”,寓意吉祥如意;素什錦,寓意十全十美。年夜飯中一定會(huì)有一條魚(yú),表示“年年有余”,而整條魚(yú)只是擺擺樣子,沒(méi)有人下筷,因?yàn)檫@是“吃剩有余”的意思。甜膩膩亮晶晶閃著豬油的八寶飯本身名字就討喜,農(nóng)家人還把南瓜餅謂之“萬(wàn)年糕”,寓意“年年高”。
豐盛的年夜飯,少不了咸雞、咸鴨、咸肉、臘香腸,還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉,寓意過(guò)上富足的好日子;點(diǎn)心有細(xì)膩的芝麻湯圓,或菜肉圓子,或水果甜羹,寓意闔家團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春卷或油炸龍蝦片,寓意平平順順,和和美美。如有小孩不小心湯水打翻,邊上就有人應(yīng)聲“有財(cái)有水”;如有人大醉嘔吐,周圍人會(huì)笑著說(shuō)“放花筒哉,大吉大利”。
飯后搞娛樂(lè),備鞭炮,守歲迎春,半夜不息。待到子夜(年初一凌晨),放鞭炮,熱鬧非凡。
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日。農(nóng)歷首歲,俗稱“年初一”。“年三十”半夜子時(shí)一到就燃放炮竹,年初一早起,祭祀天地,行拜年禮,男女老少穿新衣新鞋,戴新帽子,凡小輩給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩會(huì)給小輩“壓歲錢”,鄰里朋友相見(jiàn),互!肮舶l(fā)財(cái)”,盡講吉利話。
農(nóng)歷正月初五,是“接財(cái)神”日,為祈祝新的一年財(cái)源茂盛,生意興隆,燃放鞭炮,上香叩拜,祈求財(cái)神保佑發(fā)財(cái)。
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),農(nóng)家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子,裹餛飩,先祭灶,再趁熱慢慢地吃,到處掛紅燈。童年時(shí)代“正月半”的元宵夜,好不熱鬧:婦女們敲團(tuán)箕,幼童們玩兔子燈,小伙子們“調(diào)火龍”,小孩們炭茅柴,姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動(dòng)情景,依然歷歷在目,記憶猶新。
“正月半”那天,家家戶戶忙著做圓子,象征合家團(tuán)圓、美滿幸福;還要裹餛飩,謂之“收心餛飩”,意為過(guò)了“正月半”,新年才算真正結(jié)束了。人們敬畏先祖列宗,第一鍋的第一碗圓子,必是先敬香,祭灶君。
夜幕降臨,大家端起熱氣騰騰的圓子,與左鄰右舍走動(dòng)。吃過(guò)圓子,婦女們拿起做圓子的團(tuán)箕去屋外敲打,期盼家宅平安,祈禱禽畜興旺。也有人去倒垃圾的地方,扎把稻草,燃一把火,寓意燒掉一年的晦氣,開(kāi)始新的一年。
幼童們蹦蹦跳跳,拿著兔子燈到場(chǎng)頭,在月光下玩耍取樂(lè),比誰(shuí)的兔子燈更逼真漂亮。小伙子們精神抖擻,舉起早已準(zhǔn)備好的“招財(cái)把”,這是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的稻草桿,外面圍滿了稻草,里面是曬干的蘆葦,點(diǎn)燃“招財(cái)把”,沿著田埂奔走,上下左右不斷揮舞火把,謂之“調(diào)火龍”,喊些“招財(cái)招財(cái),大家發(fā)財(cái)”之類的好口彩,憧憬未來(lái)一年,全家人福星高照,鴻運(yùn)亨通。孩子們跟著大人,也在路邊、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草),學(xué)著大人樣邊燒邊吶喊,調(diào)皮的還會(huì)喊出:“別家田里長(zhǎng)黃草,自家田里出元寶!”野外傳來(lái)一片吶喊聲,墨色的天空時(shí)不時(shí)躥起美麗而寂寥的煙火。炭茅柴把草根下的害蟲(chóng)也燒死了,當(dāng)新草萌芽時(shí),長(zhǎng)勢(shì)齊整,飼養(yǎng)牛羊的農(nóng)戶,割草也省勁得多了。
過(guò)了元宵節(jié),新年的帷幕也就落下了,繁忙的春耕生產(chǎn)又開(kāi)始了。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文5
過(guò)年是一件讓人非常期待而又非常值得期待的事。
每到過(guò)年,男女老少全部出動(dòng)。打掃屋子,辭舊迎新;貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,喜氣洋洋。工作再忙,也要回家看看。笑聲一片,好不熱鬧。
除夕夜晚,當(dāng)然少不了吃年夜飯。這年夜飯,既可以在家里吃,又可以在餐館吃,喜慶最重要。中國(guó)人的年夜飯,定然少不了魚(yú),因?yàn)橄笳鳌澳昴暧杏啵~(yú))”。在這一頓飯,可大口吃肉,大口喝酒。不過(guò)我最愛(ài)那盤白胖胖的餃子,怎么吃也吃不夠。大人們吃年夜飯,定然吃上很久;而我們小孩子,當(dāng)然趕快吃,快去玩啊!
吃過(guò)年夜飯,定然要看春晚。精彩的節(jié)目吸引著我們的眼球,特別是小品、相聲,常常引得一家人大笑。不過(guò)我最熱衷于搶紅包,時(shí)而歡呼,時(shí)而悲傷,讓過(guò)年多了一抹色彩。
我認(rèn)為過(guò)年最缺少不了的就是要紅包。大人們一早就把壓歲錢塞進(jìn)了紅包,但我還是滿懷期待。只要把紅包握在手里,就感覺(jué)像成了百萬(wàn)富翁。我曾看到過(guò)一個(gè)視頻,晚輩們跪在長(zhǎng)輩面前,說(shuō)些吉利的話,便毫不掩飾地向長(zhǎng)輩索取紅包。得手后,像風(fēng)一樣溜走了,便炫耀自己的紅包。
在我家,春節(jié)早上要吃素。吃過(guò)了大魚(yú)大肉,吃些青菜豆腐也覺(jué)得不賴。飯后,我們便去長(zhǎng)輩家拜年。大家說(shuō)的都是吉祥話,喜氣洋溢在每一個(gè)人的臉上。
美好的時(shí)光總是很短暫,我又開(kāi)始期待下一次的新年……
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文6
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@首詩(shī)我們一定耳熟能詳,這是宋朝詩(shī)人王安石的《元日》。
春節(jié)是我國(guó)最隆重,最熱鬧的節(jié)日,每到這天,家家戶戶都會(huì)穿上新衣裳,貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,到處走親訪友,可是我們?cè)撊绾芜^(guò)個(gè)有意義的春節(jié)呢?
春節(jié)向來(lái)有放鞭炮的習(xí)俗,可近些年來(lái),空氣不斷被污染,常常會(huì)出現(xiàn)霧霾,以導(dǎo)致空氣中都是有毒物質(zhì),再加上鞭炮一放,后果就更嚴(yán)重了,人們吸進(jìn)不良空氣,會(huì)導(dǎo)致疾病,所以,鞭炮還是盡量少放得好。而且不久前,我還聽(tīng)到過(guò)這樣一則新聞,一個(gè)小伙子在放鞭炮時(shí),鞭炮鉆進(jìn)了他的眼睛里,以致于小伙子的眼睛瞎了。過(guò)年時(shí),親戚朋友聚在一起,都是一大盤一大盤的雞鴨魚(yú)肉,而一大部分都吃不完,還剩下的一大堆飯菜,卻成了“年年有余”的象征。而有些人,他們?cè)诖汗?jié)時(shí)打打麻將,打打撲克牌,這本來(lái)可以放松心情,可他們卻把娛樂(lè)變成了賭博,想吵架就吵架,甚至還會(huì)打架,攪得春節(jié)不得安寧。所以,我們認(rèn)為春節(jié)應(yīng)該少放鞭炮,煮飯菜時(shí)吃多少做多少,搞休閑娛樂(lè)的活動(dòng)時(shí)不要大聲吵嚷。
我們還可以在春節(jié)時(shí)盡一點(diǎn)孝心。我們可以這樣做:1.春節(jié)時(shí)多看望老人,可以給老人買些補(bǔ)品。2.可以捐些錢給災(zāi)區(qū)小朋友。這樣,我們不僅可以盡點(diǎn)孝心,還可以盡點(diǎn)愛(ài)心。
春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。作為新時(shí)代的少先隊(duì)員,我們發(fā)出倡議:文明過(guò)節(jié),注意安全,平安、快樂(lè)地度過(guò)春節(jié)!摒棄不文明的陋俗,讓我們一起努力,過(guò)個(gè)有意義的春節(jié),創(chuàng)建更和諧,更美好的明天!
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文7
新年的鐘聲漸漸遠(yuǎn)去,新的一年正向我們走來(lái);貞浶履臧l(fā)生的“快樂(lè)”的事,那笑聲似乎又在耳邊回蕩……
新年“快樂(lè)”之春聯(lián)“混搭”
貼春聯(lián)是春節(jié)的一大習(xí)俗,這喜氣洋洋的事卻被我貼的“快樂(lè)非凡”,到底是怎么回事呢?聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
大年二十九早上,爺爺將他的“嘔心瀝血”之作——十幾副春聯(lián)聯(lián)交到我的手上,對(duì)我說(shuō):“孩子,你也大了,貼春聯(lián)的任務(wù)就交給你吧,希望你也能沾到一些福氣……”拿著爺爺心血的結(jié)晶,我不禁激動(dòng)萬(wàn)分,小時(shí)候就渴望貼春聯(lián),但大人們總說(shuō)我年齡太小,想不到今天我的“夢(mèng)想”終于實(shí)現(xiàn)了!我接過(guò)奶奶熬的漿糊,飛奔出門,生怕?tīng)敔敺椿凇?/p>
往年看大人們貼春聯(lián),不過(guò)是一抹,一貼,再一按,沒(méi)想到自己貼起來(lái)卻這么麻煩。由于我海拔不夠,加之老家門又高,我必須踮起腳,伸長(zhǎng)了胳膊才勉強(qiáng)夠著門框頂。雖然累,但我依然高興,每帖完一張都要仔細(xì)的校正好久,生怕貼歪了。忙碌了進(jìn)半個(gè)小時(shí),所有的春聯(lián)終于貼好了。
此時(shí),老爸走出來(lái),仔細(xì)打量著新貼的對(duì)聯(lián),高興的說(shuō)道:“不錯(cuò)不錯(cuò),貼的很端正嘛!”“那當(dāng)然,我費(fèi)了不少勁呢!”我有些得意。“滿園春光管不住,——少年莫笑白頭老?”爸爸的表情頓時(shí)晴轉(zhuǎn)陰,大叫道:“壞了,你貼錯(cuò)了,這根本不是一幅!”我也下了一跳,跑到另一幅對(duì)聯(lián)前:“開(kāi)門喜迎春光,——人和家祥是福?完了,這根本不是一對(duì)!”
爸爸不禁怒火中燒,嚷道:“你貼的時(shí)候就不看看是不是一對(duì)啊?春聯(lián)能亂配嗎?”“我只想著別貼歪了……”我還覺(jué)著委屈“這咋辦啊?”“趕快揭下來(lái)!”我趕忙撲到門前,但為時(shí)已晚,奶奶熬的漿糊以牢牢的把春聯(lián)粘在了門上,揭下來(lái)時(shí),十幾幅春聯(lián)已經(jīng)殘缺不全。
當(dāng)全家知道這個(gè)“噩耗”時(shí),爺爺高呼:“救心丸……”奶奶大叫:“扣你壓歲錢!”爸爸惡狠狠的威脅:“過(guò)了年再找你算賬!”我低聲道:“下回打死我也不貼春聯(lián)了。”
新年“快樂(lè)”之妙語(yǔ)
在我們家鄉(xiāng),有一種習(xí)俗叫“迎家堂”,過(guò)年時(shí),每家都要在八仙桌上擺放供品,在堂屋中央掛上家譜,然后到村后的山腳下把如土多年的長(zhǎng)輩“請(qǐng)回”家來(lái)過(guò)年。
三十傍晚,奶奶對(duì)我說(shuō):“到村后山腳下去請(qǐng)你的老爺爺老奶奶回來(lái)過(guò)年吧,我腿腳不太靈便,你自己去吧!”“有必要嗎?”我輕聲嘟囔!靶恼\(chéng)則靈,心誠(chéng)則靈!”奶奶一臉嚴(yán)肅。我也不再多說(shuō)什么,點(diǎn)了三炷香,跑到村后山腳下,做了個(gè)拘,沖著空氣說(shuō)道“老爺爺老奶奶,請(qǐng)您倆回家過(guò)年啦,Let'sgo!”說(shuō)完,覺(jué)得十分滑稽,哈哈大笑著跑回家去了。
晚上,大家正津津有味的吃著年夜飯,六歲的弟弟哭鬧著非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一臉嚴(yán)肅,說(shuō)道:“那是給你老爺爺老奶奶享用的——他年紀(jì)小,不懂事,您老人家不要見(jiàn)怪啊!”那神情,仿佛我老爺爺老奶奶就坐在他眼前似的。
這時(shí),我突然冒出一句:“他倆可能沒(méi)來(lái),我來(lái)時(shí)跑的太快,他倆腿腳不好,可能沒(méi)跟上。再說(shuō),他倆不明白“Let'go”是嘛意思,說(shuō)不定現(xiàn)在還在山腳下等著呢!”頓時(shí),大家噴飯大笑,我奶奶笑得最起勁,剛才她還一口一個(gè)“心誠(chéng)則靈”,現(xiàn)在卻反過(guò)來(lái)笑我,唉,真沒(méi)辦法!”
回憶新年的趣事,仿佛我又回道了那歡樂(lè)的氣氛中,體會(huì)著當(dāng)時(shí)的尷尬,歡笑,愉悅……
農(nóng)歷正月初一是春節(jié),又叫陰歷年,俗稱“過(guò)年”。這是我國(guó)民間最隆重最熱鬧的一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,這是我們小孩子最最盼望的日子,俗話說(shuō)得好:“大人望種田啊,小孩望過(guò)年啊!边^(guò)年最主要的是能吃餃子、放鞭炮、還有更實(shí)惠的就是可以得到壓歲錢了。
今年過(guò)年我就學(xué)習(xí)包餃子了,我跟著媽媽到了姑媽家。媽媽首先走進(jìn)廚房興致勃勃的幫姑媽包餃子,我閑著沒(méi)事干也來(lái)到廚房學(xué)著包起了餃子。我看見(jiàn)媽媽把包x攤開(kāi)放上瘦肉料然后卷起皮子,做成了一個(gè)彎彎的大餃子,我也學(xué)著她的樣子做了起來(lái),可是我包了一個(gè)歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子里放了一枚硬幣,我也乘著媽媽不注意也在她的餃子里放了硬幣。不一會(huì)我們就在說(shuō)說(shuō)笑笑中將餃子包完了。過(guò)了一會(huì)我聽(tīng)見(jiàn)姑媽叫著:“吃餃子了”。我的姐姐妹妹們都等不及的跑過(guò)來(lái)。媽媽笑著說(shuō):“今天我要嘗嘗我兒子的餃子”。我也高聲叫起來(lái):“我也要嘗嘗我自己的餃子”。媽媽“笑里x”地笑起來(lái)了。我也x地笑著。媽媽一口咬下去,我兩眼看著媽媽也一口咬下去,“哎呀”。我和媽媽異口同聲地說(shuō):“我的餃子里怎么也有硬幣啊?”這時(shí)可把大家都給樂(lè)壞了。
到了晚上,姑媽說(shuō):“給壓歲錢了哦”我一聽(tīng),第一個(gè)沖了上去。姑媽給每個(gè)人都發(fā)了一個(gè)x,我迫不及待的打開(kāi)一看里面放著一個(gè)紙條。我看了一看,條子上面寫(xiě)著“好好學(xué)習(xí)、天天向上”,“哎!”還是二爹豪爽地給了我們一個(gè)大x,我打開(kāi)看了看,“啊!一千元!”可把我樂(lè)壞了。我一蹦三尺高。妹妹們最淘氣了,她們?nèi)齻(gè)可在我家里是出了名的“淘氣三劍客”啊!她們對(duì)我說(shuō):“哥哥我們也送給你一個(gè)x”,我想今天她們給我送x,可真是太陽(yáng)從西邊出來(lái)啊!這里面肯定有鬼,于是我想了想就把x對(duì)著她們一打開(kāi),突然一只只蟲(chóng)子向她們面前跳過(guò)去。她們嚇得落荒而逃了,我在后邊哈哈大笑。
你們看,這個(gè)春節(jié)夠有趣味的吧!放鞭炮、猜謎語(yǔ)等等活動(dòng)都是在我們家里開(kāi)展的,房間里一直充滿著歡聲笑語(yǔ)。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文8
快過(guò)年了,家里該囤點(diǎn)年貨了。今天,我就和媽媽一起去超市大采購(gòu)。走到了氣派的大門口,我低頭看了看手中的清單:丸子、糖果、酸奶、小吃、水果。不過(guò)這些都不是什么難題,最重要的是我只有100元錢。想到這里,我煩惱地摸摸頭,大步走進(jìn)了超市。
哇!超市里面的東西可真多呀,各式各樣的年貨數(shù)不勝數(shù)、琳瑯滿目,我如魚(yú)得水,一處處地尋找起了東西。很快,我就找到了賣糖果的貨架,不過(guò)這里的糖果都好貴呀,小包裝的都要十幾元。我的目光不停地在貨架上掃來(lái)掃去,突然眼前一亮,我看到一種叫口哨糖的,里面只有六個(gè)空心圓一樣的糖果,還送一個(gè)小玩具,看到價(jià)格只要八元,剛好適合我和表弟分享,簡(jiǎn)真就是天賜給我的,我大手一揮,買下了。
我繼續(xù)逛了起來(lái),突然聽(tīng)到有位阿姨在吆喝:“酸奶酸奶,新到貨的酸奶,好喝的酸奶!超實(shí)惠的酸奶!”哈哈,這可是“踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)功夫”呀!我推著車急忙奔向前去!鞍材较!是我喜歡的百香果口味的!”我驚喜得叫出聲來(lái)。阿姨說(shuō):“小朋友,喜歡你就多買點(diǎn),我們還有鳳梨口味的,你可以品嘗一下!蔽夷闷饍煞N酸奶,比了比價(jià)格,一個(gè)要7.69元,一個(gè)才6.6元,可是兩種我都喜歡喝,這下怎么辦?我仔細(xì)算了一樣價(jià)格,如果我每樣買一瓶,現(xiàn)在總的`花費(fèi)是22.29元,我一咬牙,狠心把兩個(gè)都拿了放進(jìn)推車。再繼續(xù)往前走就是賣水果的,有一個(gè)阿姨正在剝菠蘿蜜,那香味讓我直咽口水。我看了看前面剝好已經(jīng)打稱的,挑了一個(gè)的14.3元,心滿意足地往冰柜的方向走。
三全四喜丸子是散裝打稱的,我每樣挑了幾個(gè)裝袋,不求多只求口味齊全,畢竟資金有限呀,讓旁邊的售貨員阿姨幫我打了稱是17.52元。鮮肉粽有一個(gè)特價(jià)的才8.9元,我也拿了一包試試口感,好吃的話讓媽媽下次再來(lái)買,嘻嘻。
往右一轉(zhuǎn),就是存放養(yǎng)樂(lè)多和奶酪的冰柜,養(yǎng)樂(lè)多有加糖型和無(wú)糖型,加糖的11.8元,無(wú)糖的貴一點(diǎn),要12.7元,爸爸血糖高不能喝加糖的,為了健康我選擇了無(wú)糖的。拿出清單對(duì)比了一下,我還需要去買奶酪和小吃。轉(zhuǎn)身走到奶酪柜前,各種各樣的奶酪印入眼簾,奶酪球、奶酪塊、奶酪棒、三角酪,價(jià)格也很昂貴,讓我無(wú)從下手。該挑哪一個(gè)呢?突然,我在價(jià)格表中發(fā)現(xiàn)了其中有一個(gè)紅字,同樣都是棒棒奶酪,原味的要21.8元,而草莓味的只要10.9元,這不是打了個(gè)五折嘛,太棒了!最后就差堅(jiān)果蜜餞之類的,瓜子花生什么的我因?yàn)槟樕祥L(zhǎng)了小痘痘,媽媽都不允許我吃。這個(gè)枇杷?雌饋(lái)很不錯(cuò),樣子有點(diǎn)像油果,一大盒才7.5元,真是物美價(jià)廉呀。
買了這么多東西,我算了一下才花了94.11元。通過(guò)這一次的選購(gòu),我增長(zhǎng)了很多見(jiàn)識(shí),為什么商家都喜歡用9.99、6.99這樣的價(jià)格來(lái)定價(jià),其實(shí)和整數(shù)只差了一分錢,可是直觀上感覺(jué)便宜了好多,并且有的喜歡第二件半價(jià)來(lái)促銷,不知不覺(jué)我們就買多了,所以有時(shí)候我們要看好自己的錢包,只買自己需要的、健康的食品。父母掙的每一分錢都不容易,我決定以后也不大手大腳花錢了。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文9
在魯西北那片廣袤的平原上,有一個(gè)叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過(guò)了歡樂(lè)的童年時(shí)光。尤其是兒時(shí)過(guò)年的記憶,曼妙了四季輪回的風(fēng)景。
“小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜兒粘。二十四,掃房子……”幼年時(shí)那快樂(lè)的童謠,在陽(yáng)光里穿梭著,至今猶在耳畔縈繞……
一進(jìn)臘月門兒,便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響,于是,小村子里便熱鬧起來(lái),年味兒也會(huì)愈發(fā)地濃重。
臘月初八,是母親最忙碌的第一天,她早上四五點(diǎn)鐘就起床了,淘洗各種米、豆、紅棗和花生米等,然后在大地鍋里舀上多半鍋水。等把水燒開(kāi)了,便把淘洗好的混合米下到鍋里。白色的泡泡兒托著各種顏色的粥料,上下翻滾著,煞是好看!香氣氤氳里的母親,那姣好的面容,更加白凈俊美了!我常常趴在炕沿兒上,翹著頭,看母親熬制八寶粥。在我期盼的眼神里,八寶粥終于熬好了。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒,陳奶奶每次都笑呵呵地夸贊我的母親:“孩子,你媽媽真是個(gè)善心的大美人兒啊!”回到家之后,母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗。一家人圍坐在一起,喝著熱氣騰騰的八寶粥,笑語(yǔ)盈盈,其樂(lè)融融,那香糯清甜的味道,在我心里無(wú)人能及!
臘月,是奶奶剪窗花兒最忙活的時(shí)候。母親常常用童謠來(lái)形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞,剪只鴨,剪只喜鵲叫喳喳。”奶奶剪的窗花兒,十里八鄉(xiāng)都有名氣,外村人家辦喜事,還有不少慕名前來(lái)讓她剪窗花兒的呢!因此,我們村里的大姑娘、小媳婦兒,都愛(ài)往我家跑,來(lái)跟奶奶學(xué)習(xí)剪窗花兒,奶奶當(dāng)然是有求必應(yīng)。于是,小小村莊的窗戶欞上,貼出的窗花兒,幾乎都是奶奶打樣兒設(shè)計(jì)并親自裁剪出來(lái)的。奶奶把自己對(duì)美好生活的感念和向往,都繞成了指尖兒的絢爛,她剪出的那些活靈活現(xiàn)的小生命,陪奶奶度過(guò)了歲月里的安暖時(shí)光!年幼的我,最喜歡干的活兒,就是幫奶奶打掃碎紙屑,那些大紅的紙屑,被調(diào)皮的我,任性地安放在院子里的大雪堆上,像極了朵朵紅梅傲放于寒雪之中……
臘月,也是老爸最忙活的日子。毫不夸張地說(shuō),全村過(guò)年和孩子們結(jié)婚時(shí)所用到的對(duì)聯(lián)兒,老爸全部承包了。要過(guò)年了,鄉(xiāng)親們?cè)缭绲卦诩猩腺I來(lái)了大紅紙,老爸逐一在紅紙的一角寫(xiě)上名字,然后抽空就寫(xiě)上幾幅春聯(lián)。老爸寫(xiě)春聯(lián)時(shí),我絕對(duì)是最好的小幫手。別看我當(dāng)時(shí)才六七歲,卻啥活兒都能干,幫老爸裁紙、疊格兒、研墨、晾字、涮筆……老爸寫(xiě)好之后,我就雙手端起來(lái),放在院子里。紅紅的春聯(lián),被我攤曬在冬日的暖陽(yáng)里,柔和的光線親吻著她,散發(fā)出縷縷醉人的墨香。那時(shí),我家的院子里簡(jiǎn)直是一片紅色的海洋,壯觀得很,我常常引以為傲!墨跡全干之后,我小心翼翼地卷起來(lái),按照老爸的吩咐,挨家挨戶去送春聯(lián)。鄉(xiāng)親們都親昵地稱呼我“送福小天使”,聽(tīng)了之后,那歡躍的心情無(wú)法比擬!
臘月的記憶里,還有飄香的炸綠豆丸子,一家人歡歡喜喜趕年集,團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,噼里啪啦的鞭炮聲,孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……
兒時(shí)過(guò)年的美好點(diǎn)滴,都已刺繡在記憶的帷幕上,歲月的風(fēng)雨,無(wú)法讓其褪色,且愈來(lái)愈清晰,愈來(lái)愈珍惜!
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文10
過(guò)年,是中國(guó)人的春節(jié),作為中國(guó)人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關(guān),東南西北的人們都要卸下一身的風(fēng)塵回家過(guò)年,相聚一場(chǎng)繁華的味覺(jué)盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時(shí)最深刻的記憶,深深刻在中國(guó)人的骨子里。辭舊迎新、團(tuán)團(tuán)圓圓是中國(guó)人始終信奉的幸福標(biāo)準(zhǔn)。小年一過(guò)就開(kāi)始各種忙活,大掃除、購(gòu)年貨、煎炸蒸煮,盡管習(xí)俗千差萬(wàn)別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。
我是地地道道的客家人?图遥侵腥A民族大家庭中重要的成員,是一個(gè)具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠(yuǎn),人數(shù)最多的民系。近年來(lái)的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉(zhuǎn)南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來(lái)更遠(yuǎn)播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營(yíng),江西省贛州市寧都縣處在大本營(yíng)的最前端,中原漢人南遷進(jìn)入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點(diǎn)”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接?xùn)|韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂(lè)安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過(guò)梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風(fēng)景優(yōu)美;這里民風(fēng)淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。
因?yàn)榧亦l(xiāng)偏僻、落后,我們?nèi)值墚厴I(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因?qū)幎ǜ咚匍_(kāi)通,三兄弟都各自購(gòu)買了小汽車,年年擠入春運(yùn)的大潮中。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動(dòng)手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時(shí)間完成。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個(gè)客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團(tuán)圓,永享安樂(lè)寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食,那就是團(tuán)團(tuán)圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚(yú)肉丸是寧都客家過(guò)年或辦喜事必做的一道菜,意指團(tuán)團(tuán)圓圓、美滿幸福。剔除魚(yú)骨,留下魚(yú)肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚(yú)肉丸子供過(guò)年使用。
第三件大事便是準(zhǔn)備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對(duì)聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣?图夷锞朴质强图乙唤^,據(jù)《嘉應(yīng)州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開(kāi)甕”的詩(shī)句?图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來(lái)釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是過(guò)年。大年三十,家家戶戶祭祖過(guò)年。對(duì)聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥(niǎo)槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習(xí)俗之一,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。團(tuán)年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(yú)(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)等以求吉利。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。
第五件事便是初一開(kāi)門大吉。當(dāng)新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來(lái)年平平安安、風(fēng)調(diào)雨順、更上一層樓。早上8點(diǎn)祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過(guò)了年初三,老家開(kāi)始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來(lái)拜年,并且來(lái)看戲,主要是團(tuán)聚交流,增強(qiáng)相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術(shù),客家采茶戲吸民間藝術(shù)之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長(zhǎng),經(jīng)長(zhǎng)期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當(dāng)齊全,劇目、音樂(lè)豐富的大班,現(xiàn)已列入全國(guó)320多個(gè)獨(dú)立的地方劇種之一,載入《中國(guó)戲曲曲藝辭典》《中國(guó)戲曲志》《中國(guó)戲曲音樂(lè)集成》。
“百節(jié)年為首”,與全國(guó)多數(shù)地方一樣,客家人視過(guò)年為一年中最為隆重和歡樂(lè)的節(jié)日。過(guò)完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開(kāi)心幸福一刻。中國(guó)的春節(jié),是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn),是送給全人類的一份厚禮。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文11
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月,過(guò)年的氣氛越來(lái)越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開(kāi)始趕制過(guò)年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產(chǎn)稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過(guò)年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會(huì)留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個(gè)童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來(lái)韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動(dòng)作像打太極拳,小時(shí)候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂(lè)乎。
如果在打米粿時(shí),加入蔥花以及被香油爆炒過(guò)的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模,拓出來(lái)的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了,接著又下了霜,當(dāng)太陽(yáng)從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時(shí),年近了。這時(shí),母親會(huì)跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團(tuán),然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場(chǎng)。
村里過(guò)年有互贈(zèng)米粉的習(xí)俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫(xiě)過(guò):用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個(gè)米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜,米漿擠壓成粉團(tuán),而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團(tuán)壓出粿條來(lái),需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián),賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無(wú)限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺(tái)前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來(lái)放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。
村人待客如同小說(shuō)里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸,然后在過(guò)年時(shí)每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來(lái),性情豪爽的鄉(xiāng)親,就會(huì)忙不迭地開(kāi)壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個(gè)個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵。時(shí)光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂(lè)的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長(zhǎng)!
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶征文12
春節(jié)繁忙的腳步走得更快了,隨著一連串紅通通的燈籠,它即將到達(dá)。
春節(jié)是快樂(lè)的,是熱鬧的,也是靜謐,和諧的。一大早,城市還沒(méi)從沉睡中醒來(lái),我走出家門,獨(dú)自漫步在大街上,一幅美麗的畫(huà)卷呈現(xiàn)在眼前。
春陽(yáng)普照,萬(wàn)物都鍍上了一層薄薄的金色,催促著花草樹(shù)木趕緊生長(zhǎng)。在綠化帶那里,出現(xiàn)一個(gè)熟悉的身影,"哦!原來(lái)是可親可敬的保安叔叔。他正在掛籠呢!"身旁還有兩個(gè)淘氣的小孩,拿著幾串小燈籠揮動(dòng)著,陽(yáng)光照在他們紅通通的臉蛋上,顯得萬(wàn)分可愛(ài)。我望了望樹(shù)上,樹(shù)上已掛滿了幾個(gè)紅紅的燈籠。我不禁暗暗贊嘆:"多美啊!"小燈籠高高掛在樹(shù)上,一陣陣暖人的春風(fēng)襲來(lái),把人們冬天凍僵的心融化了。小燈籠隨著春風(fēng)舞動(dòng),晃來(lái)晃去,有多俏皮就有多俏皮,小燈籠那鮮紅的顏色,使我的心里仿佛點(diǎn)了一盞紅燈,溫暖的感覺(jué)如涓涓細(xì)流,直鉆心間。
過(guò)了許久,保安叔叔已經(jīng)掛了一大半了,調(diào)皮的春風(fēng)把燈籠寶寶抱在地上,嚇得燈籠寶寶又是翻滾又是蹦跳,叔叔見(jiàn)狀,無(wú)奈地跑去抱起燈籠寶寶放在樹(shù)上,燈籠寶寶才安心下來(lái)。兩個(gè)淘氣的小孩還沒(méi)有累,清脆的笑聲回蕩在靜謐的小區(qū)中。保安掛完了最后一個(gè)燈籠,放心地回家了。那兩個(gè)活潑可愛(ài)的孩子似乎玩累了,汗流浹背地回到家了。只剩下掛滿紅燈籠的樹(shù),天空還是那樣藍(lán),樹(shù)葉仍是那抹綠,花兒依是那樣紅……一切都沒(méi)有變化,只是多了那喜慶的燈籠,春風(fēng)來(lái)的時(shí)候,它又跳起了舞。
這幅如詩(shī)如畫(huà)一般畫(huà)面,成為一幅寧?kù)o的畫(huà),深深地成為我記憶中一顆很亮的星星。
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