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過年中國人的集體記憶征文

時間:2021-08-13 11:15:09 征文 我要投稿

過年中國人的集體記憶征文(10篇)

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過征文,肯定對各類征文都很熟悉吧,借助征文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫征文感到非?鄲腊,以下是小編整理的過年中國人的集體記憶征文,僅供參考,大家一起來看看吧。

過年中國人的集體記憶征文(10篇)

過年中國人的集體記憶征文1

  新年的鐘聲漸漸遠去,新的一年正向我們走來;貞浶履臧l(fā)生的“快樂”的事,那笑聲似乎又在耳邊回蕩……

  新年“快樂”之春聯(lián)“混搭”

  貼春聯(lián)是春節(jié)的一大習俗,這喜氣洋洋的事卻被我貼的“快樂非凡”,到底是怎么回事呢?聽我慢慢道來。

  大年二十九早上,爺爺將他的“嘔心瀝血”之作——十幾副春聯(lián)聯(lián)交到我的手上,對我說:“孩子,你也大了,貼春聯(lián)的任務(wù)就交給你吧,希望你也能沾到一些福氣……”拿著爺爺心血的結(jié)晶,我不禁激動萬分,小時候就渴望貼春聯(lián),但大人們總說我年齡太小,想不到今天我的“夢想”終于實現(xiàn)了!我接過奶奶熬的漿糊,飛奔出門,生怕爺爺反悔。

  往年看大人們貼春聯(lián),不過是一抹,一貼,再一按,沒想到自己貼起來卻這么麻煩。由于我海拔不夠,加之老家門又高,我必須踮起腳,伸長了胳膊才勉強夠著門框頂。雖然累,但我依然高興,每帖完一張都要仔細的校正好久,生怕貼歪了。忙碌了進半個小時,所有的春聯(lián)終于貼好了。

  此時,老爸走出來,仔細打量著新貼的對聯(lián),高興的說道:“不錯不錯,貼的很端正嘛!”“那當然,我費了不少勁呢!”我有些得意!皾M園春光管不住,——少年莫笑白頭老?”爸爸的表情頓時晴轉(zhuǎn)陰,大叫道:“壞了,你貼錯了,這根本不是一幅!”我也下了一跳,跑到另一幅對聯(lián)前:“開門喜迎春光,——人和家祥是福?完了,這根本不是一對!”

  爸爸不禁怒火中燒,嚷道:“你貼的時候就不看看是不是一對啊?春聯(lián)能亂配嗎?”“我只想著別貼歪了……”我還覺著委屈“這咋辦啊?”“趕快揭下來!”我趕忙撲到門前,但為時已晚,奶奶熬的漿糊以牢牢的把春聯(lián)粘在了門上,揭下來時,十幾幅春聯(lián)已經(jīng)殘缺不全。

  當全家知道這個“噩耗”時,爺爺高呼:“救心丸……”奶奶大叫:“扣你壓歲錢!”爸爸惡狠狠的威脅:“過了年再找你算賬!”我低聲道:“下回打死我也不貼春聯(lián)了!

  新年“快樂”之妙語

  在我們家鄉(xiāng),有一種習俗叫“迎家堂”,過年時,每家都要在八仙桌上擺放供品,在堂屋中央掛上家譜,然后到村后的山腳下把如土多年的長輩“請回”家來過年。

  三十傍晚,奶奶對我說:“到村后山腳下去請你的老爺爺老奶奶回來過年吧,我腿腳不太靈便,你自己去吧!”“有必要嗎?”我輕聲嘟囔!靶恼\則靈,心誠則靈!”奶奶一臉嚴肅。我也不再多說什么,點了三炷香,跑到村后山腳下,做了個拘,沖著空氣說道“老爺爺老奶奶,請您倆回家過年啦,Let'sgo!”說完,覺得十分滑稽,哈哈大笑著跑回家去了。

  晚上,大家正津津有味的吃著年夜飯,六歲的弟弟哭鬧著非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一臉嚴肅,說道:“那是給你老爺爺老奶奶享用的——他年紀小,不懂事,您老人家不要見怪啊!”那神情,仿佛我老爺爺老奶奶就坐在他眼前似的。

  這時,我突然冒出一句:“他倆可能沒來,我來時跑的太快,他倆腿腳不好,可能沒跟上。再說,他倆不明白“Let'go”是嘛意思,說不定現(xiàn)在還在山腳下等著呢!”頓時,大家噴飯大笑,我奶奶笑得最起勁,剛才她還一口一個“心誠則靈”,現(xiàn)在卻反過來笑我,唉,真沒辦法!”

  回憶新年的趣事,仿佛我又回道了那歡樂的氣氛中,體會著當時的尷尬,歡笑,愉悅……

  農(nóng)歷正月初一是春節(jié),又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重最熱鬧的一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日,這是我們小孩子最最盼望的日子,俗話說得好:“大人望種田啊,小孩望過年啊!边^年最主要的是能吃餃子、放鞭炮、還有更實惠的就是可以得到壓歲錢了。

  今年過年我就學習包餃子了,我跟著媽媽到了姑媽家。媽媽首先走進廚房興致勃勃的幫姑媽包餃子,我閑著沒事干也來到廚房學著包起了餃子。我看見媽媽把包x攤開放上瘦肉料然后卷起皮子,做成了一個彎彎的大餃子,我也學著她的樣子做了起來,可是我包了一個歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子里放了一枚硬幣,我也乘著媽媽不注意也在她的餃子里放了硬幣。不一會我們就在說說笑笑中將餃子包完了。過了一會我聽見姑媽叫著:“吃餃子了”。我的姐姐妹妹們都等不及的跑過來。媽媽笑著說:“今天我要嘗嘗我兒子的餃子”。我也高聲叫起來:“我也要嘗嘗我自己的餃子”。媽媽“笑里x”地笑起來了。我也x地笑著。媽媽一口咬下去,我兩眼看著媽媽也一口咬下去,“哎呀”。我和媽媽異口同聲地說:“我的餃子里怎么也有硬幣啊?”這時可把大家都給樂壞了。

  到了晚上,姑媽說:“給壓歲錢了哦”我一聽,第一個沖了上去。姑媽給每個人都發(fā)了一個x,我迫不及待的打開一看里面放著一個紙條。我看了一看,條子上面寫著“好好學習、天天向上”,“哎!”還是二爹豪爽地給了我們一個大x,我打開看了看,“啊!一千元!”可把我樂壞了。我一蹦三尺高。妹妹們最淘氣了,她們?nèi)齻可在我家里是出了名的“淘氣三劍客”啊!她們對我說:“哥哥我們也送給你一個x”,我想今天她們給我送x,可真是太陽從西邊出來啊!這里面肯定有鬼,于是我想了想就把x對著她們一打開,突然一只只蟲子向她們面前跳過去。她們嚇得落荒而逃了,我在后邊哈哈大笑。

  你們看,這個春節(jié)夠有趣味的吧!放鞭炮、猜謎語等等活動都是在我們家里開展的,房間里一直充滿著歡聲笑語。

過年中國人的集體記憶征文2

  蠟梅綻放,春節(jié)將至。

  在年夜前幾天,農(nóng)家人家家都在忙著準備過新年。撣灰塵,做衛(wèi)生,備過年物品,敬神祭祖。春節(jié)是幸福與團聚的日子,最熱鬧的場面是年三十晚上吃年夜飯、飲團圓酒,菜肴豐盛,昭示著團團圓圓。

  春節(jié)一般指中國農(nóng)歷年的歲首。農(nóng)村有擺年夜飯的習俗,大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辭舊歲、迎新春、討口彩、圖吉利,期冀新的一年風調(diào)雨順、五谷豐登、國泰民安、吉祥如意。

  春節(jié)期間,孩子們最開心的事莫過于收到“壓歲錢”!皦簹q錢”的傳統(tǒng)寓意是壓驚、辟邪、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過一歲,長輩祝愿孩子在新的一年里平安健康。

  一年的最后一天,稱大年夜,這是全家團圓歡慶的日子,不管家人出門在外多遠,都要盡可能趕在春節(jié)前回家團聚,以享團圓之樂。

  農(nóng)歷臘月二十至除夕,農(nóng)家人有陸續(xù)拜年夜飯的風俗,兩只八仙桌對拼,先點蠟燭供香,再以平常的食材,擺上圓頭塌餅、糕點水果,端上熱菜,斟酒三巡,行禮磕頭,焚化“元寶”,以示孝敬先祖,告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯,飲團圓酒,菜肴盡量豐盛,不能吃成光盤,預示年年有余。

  吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花,已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團圓飯,就連菜名都要討口彩圖吉利。冷菜熱菜各6道,可謂“六六大順”;熱菜的總數(shù)是九,圖個“長長久久”。至于具體菜色,每年都有幾個老花樣,上了點年紀的一看就看出了門道:一清二白的芹菜干絲,諧音“勤勞干事”,寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”,臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”,墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”,自然是討“招財進寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”,黃豆芽叫“如意菜”,寓意吉祥如意;素什錦,寓意十全十美。年夜飯中一定會有一條魚,表示“年年有余”,而整條魚只是擺擺樣子,沒有人下筷,因為這是“吃剩有余”的意思。甜膩膩亮晶晶閃著豬油的八寶飯本身名字就討喜,農(nóng)家人還把南瓜餅謂之“萬年糕”,寓意“年年高”。

  豐盛的年夜飯,少不了咸雞、咸鴨、咸肉、臘香腸,還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉,寓意過上富足的好日子;點心有細膩的芝麻湯圓,或菜肉圓子,或水果甜羹,寓意闔家團團圓圓,甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春卷或油炸龍蝦片,寓意平平順順,和和美美。如有小孩不小心湯水打翻,邊上就有人應(yīng)聲“有財有水”;如有人大醉嘔吐,周圍人會笑著說“放花筒哉,大吉大利”。

  飯后搞娛樂,備鞭炮,守歲迎春,半夜不息。待到子夜(年初一凌晨),放鞭炮,熱鬧非凡。

  春節(jié)是中國傳統(tǒng)習俗中最隆重的節(jié)日。農(nóng)歷首歲,俗稱“年初一”。“年三十”半夜子時一到就燃放炮竹,年初一早起,祭祀天地,行拜年禮,男女老少穿新衣新鞋,戴新帽子,凡小輩給長輩拜年,長輩會給小輩“壓歲錢”,鄰里朋友相見,互!肮舶l(fā)財”,盡講吉利話。

  農(nóng)歷正月初五,是“接財神”日,為祈祝新的一年財源茂盛,生意興隆,燃放鞭炮,上香叩拜,祈求財神保佑發(fā)財。

  農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),農(nóng)家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子,裹餛飩,先祭灶,再趁熱慢慢地吃,到處掛紅燈。童年時代“正月半”的元宵夜,好不熱鬧:婦女們敲團箕,幼童們玩兔子燈,小伙子們“調(diào)火龍”,小孩們炭茅柴,姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動情景,依然歷歷在目,記憶猶新。

  “正月半”那天,家家戶戶忙著做圓子,象征合家團圓、美滿幸福;還要裹餛飩,謂之“收心餛飩”,意為過了“正月半”,新年才算真正結(jié)束了。人們敬畏先祖列宗,第一鍋的第一碗圓子,必是先敬香,祭灶君。

  夜幕降臨,大家端起熱氣騰騰的圓子,與左鄰右舍走動。吃過圓子,婦女們拿起做圓子的團箕去屋外敲打,期盼家宅平安,祈禱禽畜興旺。也有人去倒垃圾的地方,扎把稻草,燃一把火,寓意燒掉一年的晦氣,開始新的一年。

  幼童們蹦蹦跳跳,拿著兔子燈到場頭,在月光下玩耍取樂,比誰的兔子燈更逼真漂亮。小伙子們精神抖擻,舉起早已準備好的“招財把”,這是一根長長的稻草桿,外面圍滿了稻草,里面是曬干的蘆葦,點燃“招財把”,沿著田埂奔走,上下左右不斷揮舞火把,謂之“調(diào)火龍”,喊些“招財招財,大家發(fā)財”之類的好口彩,憧憬未來一年,全家人福星高照,鴻運亨通。孩子們跟著大人,也在路邊、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草),學著大人樣邊燒邊吶喊,調(diào)皮的還會喊出:“別家田里長黃草,自家田里出元寶!”野外傳來一片吶喊聲,墨色的天空時不時躥起美麗而寂寥的煙火。炭茅柴把草根下的害蟲也燒死了,當新草萌芽時,長勢齊整,飼養(yǎng)牛羊的農(nóng)戶,割草也省勁得多了。

  過了元宵節(jié),新年的帷幕也就落下了,繁忙的春耕生產(chǎn)又開始了。

過年中國人的集體記憶征文3

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@首詩我們一定耳熟能詳,這是宋朝詩人王安石的《元日》。

  春節(jié)是我國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,每到這天,家家戶戶都會穿上新衣裳,貼上紅對聯(lián),掛上紅燈籠,到處走親訪友,可是我們該如何過個有意義的春節(jié)呢?

  春節(jié)向來有放鞭炮的習俗,可近些年來,空氣不斷被污染,常常會出現(xiàn)霧霾,以導致空氣中都是有毒物質(zhì),再加上鞭炮一放,后果就更嚴重了,人們吸進不良空氣,會導致疾病,所以,鞭炮還是盡量少放得好。而且不久前,我還聽到過這樣一則新聞,一個小伙子在放鞭炮時,鞭炮鉆進了他的眼睛里,以致于小伙子的眼睛瞎了。過年時,親戚朋友聚在一起,都是一大盤一大盤的雞鴨魚肉,而一大部分都吃不完,還剩下的一大堆飯菜,卻成了“年年有余”的象征。而有些人,他們在春節(jié)時打打麻將,打打撲克牌,這本來可以放松心情,可他們卻把娛樂變成了賭博,想吵架就吵架,甚至還會打架,攪得春節(jié)不得安寧。所以,我們認為春節(jié)應(yīng)該少放鞭炮,煮飯菜時吃多少做多少,搞休閑娛樂的活動時不要大聲吵嚷。

  我們還可以在春節(jié)時盡一點孝心。我們可以這樣做:

  1、春節(jié)時多看望老人,可以給老人買些補品。

  2、可以捐些錢給災區(qū)小朋友。這樣,我們不僅可以盡點孝心,還可以盡點愛心。

  春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。作為新時代的少先隊員,我們發(fā)出倡議:文明過節(jié),注意安全,平安、快樂地度過春節(jié)!摒棄不文明的陋俗,讓我們一起努力,過個有意義的春節(jié),創(chuàng)建更和諧,更美好的明天!

過年中國人的集體記憶征文4

  春節(jié)繁忙的腳步走得更快了,隨著一連串紅通通的燈籠,它即將到達。

  春節(jié)是快樂的,是熱鬧的,也是靜謐,和諧的。一大早,城市還沒從沉睡中醒來,我走出家門,獨自漫步在大街上,一幅美麗的畫卷呈現(xiàn)在眼前。

  春陽普照,萬物都鍍上了一層薄薄的金色,催促著花草樹木趕緊生長。在綠化帶那里,出現(xiàn)一個熟悉的身影,"哦!原來是可親可敬的保安叔叔。他正在掛籠呢!"身旁還有兩個淘氣的小孩,拿著幾串小燈籠揮動著,陽光照在他們紅通通的臉蛋上,顯得萬分可愛。我望了望樹上,樹上已掛滿了幾個紅紅的燈籠。我不禁暗暗贊嘆:"多美啊!"小燈籠高高掛在樹上,一陣陣暖人的春風襲來,把人們冬天凍僵的心融化了。小燈籠隨著春風舞動,晃來晃去,有多俏皮就有多俏皮,小燈籠那鮮紅的顏色,使我的心里仿佛點了一盞紅燈,溫暖的感覺如涓涓細流,直鉆心間。

  過了許久,保安叔叔已經(jīng)掛了一大半了,調(diào)皮的春風把燈籠寶寶抱在地上,嚇得燈籠寶寶又是翻滾又是蹦跳,叔叔見狀,無奈地跑去抱起燈籠寶寶放在樹上,燈籠寶寶才安心下來。兩個淘氣的小孩還沒有累,清脆的笑聲回蕩在靜謐的小區(qū)中。保安掛完了最后一個燈籠,放心地回家了。那兩個活潑可愛的孩子似乎玩累了,汗流浹背地回到家了。只剩下掛滿紅燈籠的樹,天空還是那樣藍,樹葉仍是那抹綠,花兒依是那樣紅……一切都沒有變化,只是多了那喜慶的燈籠,春風來的時候,它又跳起了舞。

  這幅如詩如畫一般畫面,成為一幅寧靜的畫,深深地成為我記憶中一顆很亮的星星。

過年中國人的集體記憶征文5

  在魯西北那片廣袤的平原上,有一個叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過了歡樂的童年時光。尤其是兒時過年的記憶,曼妙了四季輪回的風景。

  “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜兒粘。二十四,掃房子……”幼年時那快樂的童謠,在陽光里穿梭著,至今猶在耳畔縈繞……

  一進臘月門兒,便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響,于是,小村子里便熱鬧起來,年味兒也會愈發(fā)地濃重。

  臘月初八,是母親最忙碌的第一天,她早上四五點鐘就起床了,淘洗各種米、豆、紅棗和花生米等,然后在大地鍋里舀上多半鍋水。等把水燒開了,便把淘洗好的混合米下到鍋里。白色的泡泡兒托著各種顏色的粥料,上下翻滾著,煞是好看!香氣氤氳里的母親,那姣好的面容,更加白凈俊美了!我常常趴在炕沿兒上,翹著頭,看母親熬制八寶粥。在我期盼的眼神里,八寶粥終于熬好了。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒,陳奶奶每次都笑呵呵地夸贊我的母親:“孩子,你媽媽真是個善心的大美人兒!”回到家之后,母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗。一家人圍坐在一起,喝著熱氣騰騰的八寶粥,笑語盈盈,其樂融融,那香糯清甜的味道,在我心里無人能及!

  臘月,是奶奶剪窗花兒最忙活的時候。母親常常用童謠來形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞,剪只鴨,剪只喜鵲叫喳喳。”奶奶剪的窗花兒,十里八鄉(xiāng)都有名氣,外村人家辦喜事,還有不少慕名前來讓她剪窗花兒的呢!因此,我們村里的大姑娘、小媳婦兒,都愛往我家跑,來跟奶奶學習剪窗花兒,奶奶當然是有求必應(yīng)。于是,小小村莊的窗戶欞上,貼出的窗花兒,幾乎都是奶奶打樣兒設(shè)計并親自裁剪出來的。奶奶把自己對美好生活的感念和向往,都繞成了指尖兒的絢爛,她剪出的那些活靈活現(xiàn)的小生命,陪奶奶度過了歲月里的安暖時光!年幼的我,最喜歡干的活兒,就是幫奶奶打掃碎紙屑,那些大紅的紙屑,被調(diào)皮的我,任性地安放在院子里的大雪堆上,像極了朵朵紅梅傲放于寒雪之中……

  臘月,也是老爸最忙活的日子。毫不夸張地說,全村過年和孩子們結(jié)婚時所用到的對聯(lián)兒,老爸全部承包了。要過年了,鄉(xiāng)親們早早地在集市上買來了大紅紙,老爸逐一在紅紙的一角寫上名字,然后抽空就寫上幾幅春聯(lián)。老爸寫春聯(lián)時,我絕對是最好的小幫手。別看我當時才六七歲,卻啥活兒都能干,幫老爸裁紙、疊格兒、研墨、晾字、涮筆……老爸寫好之后,我就雙手端起來,放在院子里。紅紅的春聯(lián),被我攤曬在冬日的暖陽里,柔和的光線親吻著她,散發(fā)出縷縷醉人的墨香。那時,我家的院子里簡直是一片紅色的海洋,壯觀得很,我常常引以為傲!墨跡全干之后,我小心翼翼地卷起來,按照老爸的吩咐,挨家挨戶去送春聯(lián)。鄉(xiāng)親們都親昵地稱呼我“送福小天使”,聽了之后,那歡躍的心情無法比擬!

  臘月的記憶里,還有飄香的炸綠豆丸子,一家人歡歡喜喜趕年集,團團圓圓的年夜飯,噼里啪啦的鞭炮聲,孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……

  兒時過年的美好點滴,都已刺繡在記憶的'帷幕上,歲月的風雨,無法讓其褪色,且愈來愈清晰,愈來愈珍惜!

過年中國人的集體記憶征文6

  紅紅的燈籠掛起來,吉祥的春聯(lián)貼起來,此起彼伏的鞭炮聲響起來,好一派祥和興盛的節(jié)日氣氛。家家戶戶都沉浸在迎新春的喜慶中。

  除夕夜的那頓團圓飯,比往年的更有趣味、更令人揮之不去、回味無窮。年夜飯的餐桌上擺的不僅是美味佳肴,還是一句句美好的祝福,更是一聲聲語重心長的囑咐。爺爺把一道道騰著熱氣的佳肴小心翼翼地捧上餐桌,吆喝著我們來吃飯,我這只“小饞貓”早已垂涎三尺按捺不住了,以迅雷不及掩耳的速度奔向餐桌,一把抓起筷子,狼吞虎咽、大塊朵頤、津津有味地吃起來,直到心滿意足才離開了我的“一線”,退居“二線”。平常我們在餐桌上并無太多的交流,但在年夜飯上,家人便談天說地,快樂地說起各種趣聞,而爺爺卻給我講述了年的傳說,讓我對年這個節(jié)日也有了新的認識。

  在很久很久以前,年并不是個節(jié)日,而是個可怕的吃人怪物。每到冬季都要出來吃人、搗亂。冬天來臨時人們就得躲到別的地方。一天,一個外村聰明的孩子知道了年的弱點并想出了一個制服的辦法,那就是:大家在自己門前巾上紅紙并往怪物身上扔爆竹,人們嚇走了年,從此再也沒現(xiàn)過,人們也因此傳下了過年的習俗。聽完后,我恍然大悟地點點頭。以前我一直認為是英雄人物的紀念日呢,F(xiàn)在想想真是無知。想著想著,眼前就像幻燈片一樣浮現(xiàn)出了“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”的場景,家家戶戶都在門上巾紅條,放爆竹的熱鬧場面。年,原來還有這么個獨特的涵義!

  晚飯后,我們?nèi)乙黄饑娨曈^看精彩絕倫的春節(jié)晚會,一起談?wù)搰揖拮,一起聊國泰民生,客廳里充滿了歡聲笑語。望著窗外五彩斑斕的煙火,我欣喜若狂。我心急火燎地等待倒計時鐘聲敲響,迎接新一年的到來。

  春節(jié)隨著時代前進的步伐演繹了一幕幕與時俱進美輪美奐的節(jié)日色彩。記憶中的春節(jié),使我難以忘懷。

過年中國人的集體記憶征文7

  過年,是中國人的春節(jié),作為中國人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日。每至年關(guān),東南西北的人們都要卸下一身的風塵回家過年,相聚一場繁華的味覺盛宴。收紅包、穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)早已成為兒時最深刻的記憶,深深刻在中國人的骨子里。辭舊迎新、團團圓圓是中國人始終信奉的幸福標準。小年一過就開始各種忙活,大掃除、購年貨、煎炸蒸煮,盡管習俗千差萬別,卻承載著共同的希冀。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳。

  我是地地道道的客家人?图,是中華民族大家庭中重要的成員,是一個具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,影響最深遠,人數(shù)最多的民系。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災荒等原因,經(jīng)豫、鄂、皖等輾轉(zhuǎn)南遷,漸次定居在贛、閩、粵三角地帶,后來更遠播于海外。贛、閩、粵三角地帶是客家的大本營,江西省贛州市寧都縣處在大本營的最前端,中原漢人南遷進入現(xiàn)在的客家區(qū),最早就是定居在寧都一帶。因此,寧都便成了客家祖地。肖田吳村地處寧都最北端,是贛南的“北極點”,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。

  肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,距縣城75公里,東鄰南豐、廣昌縣,南鄰洛口,西接東韶鄉(xiāng),北連宜黃、樂安縣,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,山清水秀,風景優(yōu)美;這里民風淳樸,日出而作,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地。

  因為家鄉(xiāng)偏僻、落后,我們?nèi)值墚厴I(yè)后一直在深圳打拼。將近20年了,每年春節(jié)放假后,便從深圳出發(fā),乘火車或汽車回寧都。近10年因?qū)幎ǜ咚匍_通,三兄弟都各自購買了小汽車,年年擠入春運的大潮中。

  回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生。房前房后,樓上樓下,通通都打掃一遍,全家動手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時間完成。

  第二件事便是做肉丸。寧都縣是個客家遷徙之地,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食,那就是團團圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。剔除魚骨,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,然后煮好魚肉丸子供過年使用。

  第三件大事便是準備年貨。殺雞殺鴨,備好白酒,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮、對聯(lián)、紅包、小孩子新衣服等等,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一絕,據(jù)《嘉應(yīng)州志》記載,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩句?图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,因這種釀酒呈暗黃色,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”。

  第四件大事便是過年。大年三十,家家戶戶祭祖過年。對聯(lián)、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,是春節(jié)習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起。

  第五件事便是初一開門大吉。當新年的鐘聲響起,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安、風調(diào)雨順、更上一層樓。早上8點祭完灶神,便吃湯圓,全家都要吃的,并且這天不能講粗話臟話,更不能打架吵嘴等等。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈。各家各戶的親朋好友便來拜年,并且來看戲,主要是團聚交流,增強相互間的感情。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,客家先民孕育著客家藝術(shù),客家采茶戲吸民間藝術(shù)之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長,經(jīng)長期交流和相互影響,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當齊全,劇目、音樂豐富的大班,現(xiàn)已列入全國320多個獨立的地方劇種之一,載入《中國戲曲曲藝辭典》《中國戲曲志》《中國戲曲音樂集成》。

  “百節(jié)年為首”,與全國多數(shù)地方一樣,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,大家便可各奔前程,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開心幸福一刻。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。

過年中國人的集體記憶征文8

  在炮竹聲中我們辭去了舊的一歲,使鼠年變成了一個回憶,同時也拋下了所有不開心的事。讓我們帶著無限的憧憬走向新的一年——牛年!

  期盼已久的大年三十終于來了。當夜幕降臨時,平常的日子都是人來人往。而今天,馬路上卻寥寥無幾的。原來大家都趕著回家去吃團圓飯。團圓飯剛吃完,一連串的鞭炮聲就響了起來。我趕緊約了小伙伴一起去放鞭炮。看到五顏六色的煙花在空中綻放美麗的花朵,我們感到快樂極了。

  放完了煙花爆竹,又到了一年一度全家團聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會的時間。在節(jié)目的中間主持人阿姨不斷的對放棄過團圓,堅守崗位的叔叔阿姨表示感激祝福。消防隊員叔叔因為要保護大家的生命財產(chǎn)安全都堅守在崗位,沒有回家過年,還時刻注意著有沒因煙花爆竹引起的火災,能及時出勤。如果沒有他們,或許火災會吞噬無數(shù)人和財產(chǎn)。警察叔叔為了大家的交通順暢,人身安全,還在不分晝夜堅守著崗位。清潔工叔叔阿姨匆匆吃了年夜飯,趕來打掃大家燃放煙花爆竹的“殘骸,”為大家第二天的出行做好準備。他們?yōu)榱宋覀兊某鞘胁皇艿竭@些殘骸的污染,犧牲了自己吃團圓飯的時間,匆匆就來清掃了……我這才知道,原來有那么多叔叔阿姨堅守著自己的崗位,為我們的團圓夜做出一份貢獻。讓我們這些為了他人幸福而放棄自己團聚叔叔阿姨們致敬吧!

  我衷心地希望他們在這團圓之際能夠回到溫暖的家里,與家人團聚。喝上一口用家人溫暖泡成的茶,吃上一口家人精心制作的團圓飯。讓所有堅守崗位的人都能渡過一個團圓歡樂的新年。

過年中國人的集體記憶征文9

  天儀再始,歲律更新。一眨眼,充實難忘的鼠年過去了,很快就要迎來充滿希望的牛年。大家都知道,中國有一個傳統(tǒng),就是在辭舊迎新之際要過一個盛大的節(jié)日——春節(jié)。說到春節(jié),每個家庭的習俗都不一樣,我來給你講講我們家的春節(jié)習俗吧!

  大年三十的早上,我早早的起了床,就聽見了窗外噼里啪啦的鞭炮聲。我以最快的速度洗漱完畢,就下樓了,發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶也起床了,正忙著做年夜飯呢!奶奶切好了餃子餡,我一看就知道要包餃子了,我也忙著包餃子。好不容易包完了餃子,爺爺就準備好了豆沙餡,準備包春卷。又花了好長時間包完了春卷,我原以為給報的都已經(jīng)包完了,沒想到包完了春卷,又要包餛飩,包完了餛飩,又要包千層卷。終于把給包的都包完了,可是又到了吃中飯的時間,只好草草的結(jié)束了上午的時光。

  吃過了中飯,爸爸就帶我去公園里玩。到了公園,由于前幾天剛下過雪,植被和樹木上還遺留著小部分的雪,于是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不覺,時間已經(jīng)過了三點,我們就依依不舍的回了家。

  盼星星,盼月亮,終于盼到了吃年夜飯的時間。我們一家五口和姐姐一家三口圍著桌子吃年夜飯,望著桌子上那些山珍海味,我忍不住多吃了幾口。吃過了年夜飯,爺爺奶奶便給我們發(fā)了壓歲錢,我正想著怎樣花這些錢的時候,姐姐便拉我去看春節(jié)聯(lián)歡晚會。我們完全融入到了其中,跟著劇情一會哭,一會笑。

  雖然這次春節(jié)我們并沒有放鞭炮,也沒有看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,但比前幾年都快樂,因為今年我們的大家庭團圓了。

過年中國人的集體記憶征文10

  “廿八糍、廿九粿,初一早免起火!比諝v進入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。

  我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產(chǎn)稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。

  我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個童謠。

  米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。

  如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。

  山里起霧了,接著又下了霜,當太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團,然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。

  村里過年有互贈米粉的習俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復雜,米漿擠壓成粉團,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團壓出粿條來,需要入鍋反反復復煮。

  民間“慶賀多尚彩聯(lián),賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。

  母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。

  村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸,然后在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來,性情豪爽的鄉(xiāng)親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。

  生活的習慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!

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