我和食品安全的故事征文3篇
導(dǎo)語(yǔ):食品安全監(jiān)管只有做到思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),措施上得力,才能有效防治食品安全事故的發(fā)生。
我和食品安全的故事征文(一)
記得是20XX年的夏天,當(dāng)時(shí)我在民權(quán)縣王莊寨鎮(zhèn)政府工作,我和食品安全的故事征文。雖然離家不遠(yuǎn),由于公務(wù)繁忙,我很少回家。難得單位放假一天,上小學(xué)四年級(jí)的兒子非讓我?guī)ソ稚详麆谝环?粗鴥鹤涌蓱z兮兮的樣子,我頓生許多愧疚。我家就在集市旁邊,我和妻兒一起來到較為繁華的地段,各種叫賣聲不絕于耳,十分嘈雜。
特別是小吃店里,生意紅紅火火,攤位上坐滿了大人和孩子。我問兒子想吃什么,盡管說。兒子二話沒說徑自拉著我的衣襟往一家燒烤店走去。沒走近燒烤店就已經(jīng)聞到一股異樣的油香氣味,我勸兒子不要吃這種燒烤的食物,并告訴他,這些東西大都是垃圾食品。兒子倔強(qiáng)的說:“我就喜歡吃燒烤”,我和妻子執(zhí)拗不過他,就在店外的攤位上坐了下來。兒子點(diǎn)了他愛吃的烤串、油炸雞柳、牛排,狼吞虎咽的吃了起來。妻子嗔怪我嬌慣他吃這些東西,我只好無奈的笑了笑。我看到店主把所謂的“牛排”在混混沌沌的油鍋里炸了一遍又一遍,撈出來時(shí),牛排已經(jīng)是黑糊糊的,上面沾滿了炸焦的黑點(diǎn)點(diǎn),心里有一種嘔吐的感覺。我馬上拉起兒子就走,他還非要把沒吃完的牛排打包。不一會(huì)兒,我們一家三口回到了家。大約在家呆了十幾分鐘,正在寫作業(yè)的兒子突然鬧著肚子疼,并不停的往廁所里跑。妻子埋怨我說,還慣著他嗎??jī)鹤咏K于撐不住疼痛,在床上直打滾。我連忙和妻子帶他去鄉(xiāng)醫(yī)院,醫(yī)生詳細(xì)尋問了情況后,小心的按了按兒子的肚子,并進(jìn)行了血常規(guī)檢查,斷定是吃了變質(zhì)的食物所致。沒想到好不容易和兒子相聚的假期,我和妻子在醫(yī)院里卻守著他打吊針,一種自責(zé)的怨恨襲上心頭。一旁的護(hù)士對(duì)我說“這種三無食品攤點(diǎn)沒人管管嗎?”,我愣了一下,是啊,“民以食為天”,衣食住行,柴米油鹽,人們的日常生活時(shí)刻離不開食品。所以,食品的安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)對(duì)廣大人民的身體健康至關(guān)重要!這不僅是我的心愿,更是廣大人民群眾的呼聲。 俗話說的好“病從口入”,許多中小學(xué)生,不知三無食品的危害性,任性的吃一些自己認(rèn)為好吃的食物,對(duì)正在成長(zhǎng)中的他們的身體健康造成了很大影響,甚至有的孩子,小小年紀(jì)就患上腫瘤之類的疾病,這絕非是聳人聽聞的事情!
值得慶幸和令人欣慰的.是,黨和國(guó)家已經(jīng)覺察到食品安全監(jiān)管的重要性,相繼成立了政府食品安全監(jiān)管的機(jī)構(gòu)和相關(guān)單位。榮幸的是,我于20XX年9月份被組織上任命為民權(quán)縣老顏集鄉(xiāng)食藥監(jiān)所所長(zhǎng)。我深知食品安全監(jiān)管工作的重要性,同時(shí)深感自己身上的重?fù)?dān)意義重大。大家知道,“民以食為天,食以安為先”,當(dāng)今的社會(huì)是以人為本的社會(huì),是倡導(dǎo)健康消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)、和諧消費(fèi)的社會(huì),如何抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作可謂是任重而道遠(yuǎn)。上任伊始,我在不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),帶領(lǐng)我所兩位同志,放棄節(jié)假日休息,逐一排查轄區(qū)內(nèi)的“四品一械”,著重加強(qiáng)食品安全工作監(jiān)督檢查,對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂存在的食品安全隱患給予其責(zé)令整改,對(duì)于嚴(yán)重存在食品安全隱患的學(xué)校食堂給予了查封,讓其在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)整改,直到整改到位才可以正常就餐。通過整改和驗(yàn)收我們和局辦證中心辦理了轄區(qū)內(nèi)的五家學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可,同時(shí)我們還對(duì)學(xué)校周邊食品小攤販給予了取締,規(guī)范了學(xué)校周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶,有效地確保了在校師生的飲食安全。雙節(jié)期間為確保轄區(qū)內(nèi)的食品安全,我所加強(qiáng)了對(duì)兩大購(gòu)物廣場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查,對(duì)于那些存在問題的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了責(zé)令整改,對(duì)沒有整改到位的給予了相應(yīng)的行政處罰,切實(shí)有效地震懾了轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶,真正確保了群眾“舌尖上的安全”。
當(dāng)前我縣為落實(shí)市五次黨代會(huì)精神,實(shí)現(xiàn)我縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)又好又快的跨越發(fā)展,號(hào)召?gòu)V大黨員干部“馬上辦抓落實(shí)”,以求真務(wù)實(shí)的工作精神踐行自己的神圣職責(zé),對(duì)于我們食品安全監(jiān)管人員來說,既是一種機(jī)遇,又是一種挑戰(zhàn)!榜R上辦抓落實(shí)”其實(shí)就是一種狠抓落實(shí)的態(tài)度。俗話說得好:一分部署,九分落實(shí)。落實(shí)的好與壞,決定著我縣各項(xiàng)工作的藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)。這就要求我們廣大黨員干部:牢記宗旨意識(shí),不斷提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)自覺性,在完善工作機(jī)制的同時(shí),讓“馬上辦抓落實(shí)”成為一種常態(tài)化,制度化,透明化的實(shí)際行動(dòng),用我們食品安全監(jiān)管人員的擔(dān)當(dāng)擎起時(shí)代賦予我們的神圣使命,用我們實(shí)干的腳步丈量我們豐收的沃野,讓莊周故里融入大發(fā)展的潮流,讓我們的明天前程似錦,更加璀璨!
我和食品安全的故事征文(二)
提起食品安全問題,讓我想到了我曾經(jīng)上學(xué)的時(shí)候,在我放學(xué)的路上,就經(jīng)常有不少的同學(xué)在小攤上買辣條和方便面,有一次我偷偷買了兩包辣條,趁媽媽不在家時(shí)美美的吃了一頓,范文《我和食品安全的故事征文》。媽媽晚上回來時(shí),做了一桌香噴噴的飯菜,我卻沒有什么胃口。一包小小的辣條害我輸了幾天的液,我吸取了教訓(xùn),再也不敢買辣條了。辣條是“三無”食品,生產(chǎn)時(shí)添加了很多有害物質(zhì)。俗話說“民以食為天”由此可見食品安全對(duì)于我們的重要性。
在20XX年歲末的食品市場(chǎng)是不平靜的,記得過去不久的毒大米,毒奶粉,瘦肉精等事件余音繞梁,在媒體的報(bào)道下,蘇丹紅等這些過去不為人知的名詞成了如今人們談?wù)摰慕裹c(diǎn),它帶來了一個(gè)直接的后果就是在這物質(zhì)豐富的今天,讓人們陷入了吃什么才是安全的恐慌當(dāng)中,對(duì)于這種恐慌,我們應(yīng)該采取措施。
在古代有這樣一個(gè)故事,扁鵲在世時(shí),一次到了魏國(guó),魏文王接見了他,問道:“聽聞你家里有三兄弟,都精于醫(yī)術(shù),但不知哪一位的醫(yī)術(shù)最好呢?”
扁鵲答道:“我大哥,于病情發(fā)作之前就進(jìn)行處理,使周圍的人疾病消弭于無形,外人無從知曉,所以只有我們家里面的人才知道他的醫(yī)術(shù)最高。而我二哥,在病情還十分輕微時(shí),就將疾病治愈,在他手上,疾病不能發(fā)展成大病,重病,所以周圍的人都以為他只能治小病,所以名聲只限于本鄉(xiāng)。只有我,到了病情比較明顯或者比較重的時(shí)候才知道病因,而運(yùn)用藥物,針灸等方法治好重病,難治之癥,大家都以為我醫(yī)術(shù)高明,所以我的名聲響遍全國(guó)!
我們單從扁鵲治病的結(jié)果來說,三兄弟很值得我們學(xué)習(xí),是故有“圣人不治己病治未病,不治己亂治未亂”之說。
我認(rèn)為食品監(jiān)管也是一樣,首先要防,其次是消。一是要像大哥一樣,防范于未發(fā)之時(shí),既要加強(qiáng)安全教育落實(shí)安全制度,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,按期給監(jiān)管人員以及食品生產(chǎn)“打預(yù)防針”避免出現(xiàn)安全隱患,二是要像扁鵲二哥那樣,治病于初起之時(shí),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除整改,將問題消滅在萌芽狀態(tài),把損失降到最低程度,真正做到防“病”于初起,三要像扁鵲本人,治病于嚴(yán)重之時(shí),對(duì)于已存在的食品安全問題,要按照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)事故責(zé)任人嚴(yán)肅懲處,確保不留“后遺癥”
食品安全監(jiān)管只有做到思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),措施上得力,才能有效防治食品安全事故的發(fā)生。
我和食品安全的故事征文(三)
那些年我與食品安全的一些事
從小到大,提到食品安全這幾個(gè)字,印象最深的是一檔名為《每周質(zhì)量報(bào)告》的電視欄目。對(duì)于那時(shí)的我來說,這檔節(jié)目就是完完全全的童年陰影。這讓我從小時(shí)候就認(rèn)識(shí)到了,食品安全問題對(duì)于一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)來說就是建廠之基,立廠之本。
大學(xué)畢業(yè)后,我來到中糧佳悅的磷脂車間,車間成立的第一年就開始了桶裝油的灌裝,領(lǐng)導(dǎo)將灌桶車間食品安全推進(jìn)員的工作交于我身上。剛接觸食品安全推進(jìn)員這一工作,對(duì)我來說非常的陌生,車間也沒有有經(jīng)驗(yàn)的前輩讓我去學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,自己只好小心翼翼的一步步摸索前進(jìn)。
漸漸的,通過參加食品安全辦組織的一次次的培訓(xùn)和交流,我對(duì)食品安全工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。就像所有人一樣,一知半解的時(shí)候都會(huì)有小小的自滿。那時(shí)的我剛剛經(jīng)歷幾次培訓(xùn),開始想當(dāng)然地認(rèn)為這些工作就只是把車間的文件整理好,記錄做齊全就夠了。但是,這種想法在第一次接觸了大客戶審核后就明顯改變了。
有一天,領(lǐng)導(dǎo)通知我做好準(zhǔn)備,說有重要客戶來參觀審核。經(jīng)歷過多次審核的我感覺對(duì)這種事已經(jīng)頗有信心了,于是把車間的記錄都準(zhǔn)備好迎接審核。審核老師來了,開始還像我預(yù)料地步驟進(jìn)行著:車間領(lǐng)導(dǎo)介紹灌桶生產(chǎn)線的基本情況,審核老師檢查車間布局、設(shè)備衛(wèi)生,人員衛(wèi)生,以及生產(chǎn)過程的防護(hù)及監(jiān)控情況……突然,老師將目光放到了灌裝間的玻璃窗上,我正暗想這也肯定萬(wàn)無一失,絕對(duì)不會(huì)有問題,因?yàn)椴AТ耙呀?jīng)在食品安全辦的監(jiān)督下已經(jīng)貼上了保護(hù)膜。沒想到審核老師問我,你們有沒有對(duì)這些易碎品進(jìn)行監(jiān)管?我立即說有,但是由于剛剛建完記錄表,還沒有正式開始使用,我就把一張空白記錄給了審核老師。我信心滿滿,覺得這項(xiàng)可以通過了。誰(shuí)知老師接下來的一番話將我剛剛的自信徹底打破。老師說,這個(gè)記錄是有了,但是表格內(nèi)容的設(shè)計(jì)完全沒有起到記錄的作用啊。記錄里有需要檢查易碎品的完好程度,但是并沒有任何可以記錄易碎品數(shù)量的項(xiàng)目,對(duì)于玻璃還是小事,像螺絲釘這類數(shù)量多又容易脫落的部件來說完全起不到約束的作用,所以說這個(gè)記錄等于記的沒有任何價(jià)值。老師一席話說的我臉頰通紅,原來本以為簡(jiǎn)單的易碎品檢查這件事情,還需要首先統(tǒng)計(jì)車間易碎品的名稱、位置、數(shù)量,其中易碎品包括玻璃、硬塑,甚至包括車間的設(shè)備視鏡、筆帽,以及螺絲釘?shù)纫酌撀淦。統(tǒng)計(jì)后,例行檢查過程中也要記錄數(shù)量,以確保沒有丟失或損壞......我頓時(shí)覺得自己做的根本遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。最后,這次審核因?yàn)橐姿槠饭芸睾推渌环享?xiàng)沒能通過,而我也開始認(rèn)識(shí)到了食品安全工作的難度與重要性。
食品安全不是紙上談兵,從那以后,我開始系統(tǒng)的歸納總結(jié)車間的記錄,從實(shí)際出發(fā),確保記錄與生產(chǎn)線實(shí)際情況相一致。漸漸的,車間檢查不符合項(xiàng)越來越少,審核一次性通過率也越來越高。
20XX年,灌桶車間開始了環(huán)境改造工程,從原來的冬冷夏熱,四面透風(fēng),變成了如今舒適整潔的灌桶環(huán)境。車間環(huán)境變好了,車間的人員多了,食品安全的要求比原來更高了。我也努力將食品質(zhì)量安全的各項(xiàng)要求及時(shí)傳達(dá)到車間的上上下下。食品安全不僅僅決定著一個(gè)食品生產(chǎn)車間的正常生產(chǎn),更決定了一個(gè)品牌在消費(fèi)者心中的地位。這是一條沒有盡頭的路,我還會(huì)繼續(xù)走下去,我與食品安全的故事,未來還在繼續(xù)。
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