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精選美在山東美在身邊征文1000字（10篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫征文吧，征文一般都具有精彩的開頭，給人耳目一新的感覺。那么，怎么去寫征文呢？以下是小編整理的精選美在山東美在身邊征文1000字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美在山東美在身邊征文 1
我愛我的家鄉(xiāng)——山東。
齊魯大地，自然風(fēng)光的秀美與人文資源的悠久在這里融為一體。中華古老的文明在這里孕育，儒家思想的智慧在這里傳播，人間仙境在這里流傳……
東岳泰山為我國五岳之首，號(hào)稱“天下第一山”。它拔地通天，巍然屹立于山東東部，最高峰玉皇頂海拔1545米。泰山巍峨、雄奇、沉渾、峻秀的自然景觀常令世人慨嘆，更有數(shù)不清的名勝古跡，摩崖碑碣，使泰山成了世 生個(gè)寶寶其實(shí)不難 以美食的名義去旅行 度假居所 浪漫體驗(yàn) 探秘：穿越北緯30度 界少有的歷史文化游覽勝地。游泰山不僅使您感到泰山的雄偉高大，而且是一種意志堅(jiān)強(qiáng)的體現(xiàn)，使人進(jìn)入一種“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”的意境。
有名的三孔，孔廟、孔府、孔林——是儒家思想的發(fā)源地�？讖R坐落在曲阜城內(nèi)，其建筑規(guī)模宏大壯麗，金碧輝煌，為我國最大的祭孔圣地。孔廟旁是孔子歷代子孫居住的地方——孔府，是目前我國保存最長(zhǎng)久、最完好的'古代非皇家私人府邸�？琢謩t是孔子及家族的專用墓地，也是目前世界上面積最大的氏族墓地。
還有趵突泉，趵突泉是濟(jì)南72名泉的第一泉。趵突是跳躍的意思。宋朝文學(xué)家曾鞏等根據(jù)泉水涌出的形狀取名趵突。趵突泉公園始建于1956年，其名勝古跡，文化內(nèi)涵極為豐富，是具有南北方園林藝術(shù)特點(diǎn)的最有代表性的山水園林。
舉世聞名的蓬萊閣坐落在蓬萊市北瀕海的丹崖山上。蓬萊素有仙境之稱，傳說蓬萊、瀛州、方丈是海中的3座神山，為神仙居住的地方，自古便是秦皇漢武求仙訪藥之處。蓬萊閣始建于北宋嘉佑6年(公元1061年)，與黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣并稱為“中國四大名樓”。蓬萊閣虎踞丹崖山巔，云擁浪托，美不勝收。
我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我的祖國，我愛大自然。
美在山東美在身邊征文 2
美其實(shí)無處不在，只要你用心去看，總會(huì)感受到的。美讓我們的生活更加精彩，更加絢麗。紅花是由綠葉襯托才會(huì)美，但是美不是紅花，是綠葉……
這件事已經(jīng)一年多了，但卻像昨天發(fā)生一樣，令我記憶猶新：一天，許多人去為四川地震的人捐錢，我也不例外。捐錢的長(zhǎng)龍很長(zhǎng)，我很不容易才擠進(jìn)去。突然，來了一位乞丐，他凌亂的頭發(fā)里，帶著幾條銀白一般的發(fā)絲和小布碎，嘴唇已經(jīng)可得裂開了，眼圈很黑很大，衣服已經(jīng)縫補(bǔ)好多次了。
他走來走去，嘴里嘟嘟囔囔道：“這幾百元可是我的積蓄，捐不捐好呢?”他猶豫不決。我想：他是個(gè)乞丐呀，怎么會(huì)有那么多錢呢?
志愿者請(qǐng)他到前排去捐，我已經(jīng)知道了他們的把炮了!誰知道，那個(gè)乞丐用顫抖的'手緊緊的那住那幾張嶄新的百元大鈔，生怕被風(fēng)吹走了。他一拐一拐地走到捐款臺(tái)前面，經(jīng)過幾番猶豫后，咬了咬干裂的嘴唇，眨了眨雙眼，摸了摸饑餓的肚子，又吞了吞口水。毫不猶豫的把百元大鈔一張一張的放進(jìn)了箱子。
并用那沙啞粗略的聲音很艱難的說：“對(duì)不起，我只有那么多了，不能幫你們。”說完，他那雙無神的眼鏡好像被什么東西弄模糊了，開始有些濕潤(rùn)，眼淚很不爭(zhēng)氣的流了下來，可他馬上緊緊地閉上雙眼，用粗糙長(zhǎng)滿老繭的受抹干了兩行滾滾的熱淚，又一拐一拐的走了……我的鼻子突然變得酸溜溜的，強(qiáng)忍住淚水，心里想：這就是美呀!無私奉獻(xiàn)，堅(jiān)強(qiáng)的美!幫助了別人卻犧牲了自己的利益……
美使枯燥無味的生活變得更加文明，活潑，生機(jī)!讓我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)美吧!
美在山東美在身邊征文 3
我的家鄉(xiāng)山東，是一個(gè)美麗的地方，山東有風(fēng)景壯麗的泰山，它植被豐富，樹木蔥郁，水源充足，地勢(shì)復(fù)雜，為各類野生動(dòng)物提供了完美的條件。泰山還有許多石刻，書體高雅，制作精巧，是泰山一道美麗的風(fēng)景線。山東濟(jì)南“天下第一泉”的趵突泉，迄今長(zhǎng)達(dá)3543年，亦有“檻泉”、“娥英水”、“溫泉”、“瀑流泉”、“三股水”等名。它一年四季的溫度恒定在18攝氏度左右，是一個(gè)非常神奇的泉。在山東還有中國第二大油田——?jiǎng)倮吞铮植挤秶軓V，在東營(yíng)、濱州、德州、濟(jì)南、濰坊、淄博、聊城、煙臺(tái)8個(gè)市的28個(gè)縣（區(qū)），主要位于黃河下游的東營(yíng)市。那一個(gè)個(gè)抽油機(jī)像磕頭蟲一樣，日夜不停地忙碌，為人類作出了巨大的貢獻(xiàn)。 可是人們大量砍伐樹木，造成水土流失，森林減少，汽車排出的有毒氣體對(duì)空氣和人類造成了很大的危害。
每當(dāng)我看見灰濛濛的天空、造紙廠里高高的煙囪冒出的濃濃的白氣、公園里混濁的湖水、小區(qū)里紅紅綠綠的垃圾袋和公司、院子里流出的污水，我的心情就特別不暢。聽大人說，去年冬天，患感冒、患咳嗽的人比較多，與空氣不好，大霧天氣比較多有關(guān)。現(xiàn)在，人們得這病那病的比較多，與環(huán)境有很大關(guān)系。保護(hù)環(huán)境，愛護(hù)我們共同的.家園，是我們每個(gè)人的光榮義務(wù)。我決心，從我做起，做一名環(huán)保小衛(wèi)士。
我想，改變山東，建設(shè)家園，如果我們每個(gè)人都能自覺從我做起，山東的明天一定會(huì)像花園一樣美麗。其實(shí)，環(huán)保并不是很難的事情，它就是一個(gè)好習(xí)慣，是由微不足道的小事積累而成的，比如說，少用一次性飯盒，一次性飯盒、筷子等等，都是環(huán)保。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從一點(diǎn)一滴做起，共建美麗山東。
美在山東美在身邊征文 4
美麗的東山嶺屹立于縣城中央，與城東冕山遙相對(duì)峙，可俯瞰琵琶洲，遠(yuǎn)眺鄱陽湖，宋蘇東坡游此曾有“干越八景”之贊。
東山嶺四季有不同的美麗景色，我喜歡東山嶺的四季。
在風(fēng)和日麗的春天，我和媽媽去東山嶺看風(fēng)景，看到那兒花紅了，草綠了，樹木抽出新的枝條，長(zhǎng)出嫩綠的`新葉。樹上，小鳥正在嘰嘰地叫著，好像對(duì)我們說：“你好，你好。”我抬起頭看見大雁排著人字形從我眼前飛過，在空中展翅翱翔，真是美麗極了。
夏天，樹木長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，枝繁葉茂。繁多的樹葉把無邊無際的天空遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)沒有一絲耀眼的光芒。到處都是蔭涼。小朋友們?cè)跇涫a下做游戲，他們有的跳繩，有的跑步，還有的踢足球。大人們?cè)跇涫a下聊天、下棋。許多媽媽們帶著他們的孩子來這里乘涼。瞧，他們玩得多高興呀!
秋天，我又來到東山嶺，看到樹上果實(shí)累累像一個(gè)個(gè)大珍珠，深秋了，你看，楓樹的葉子變得火紅火紅的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一團(tuán)火。只有松柏更加蒼翠。還有許多樹的葉子都變黃了，一陣秋風(fēng)吹來，葉子從樹上紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來，有的像一條條小船，有的像一塊塊金幣，有的像一只只蝴蝶在翩翩起舞，好看極了。
冬天的景色也很美，尤其是下雪的時(shí)候。雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來，灑落在大地上，好像給大地蓋上了厚厚的棉被。雪掛在樹梢上，好像給樹木披上了潔白的大衣。雪落在屋頂上，就像給房屋戴上了一頂可愛的白線帽子。我和媽媽在東山嶺四處游玩，看到許多小朋友正在打雪仗，堆雪人，我和媽媽當(dāng)然也在打雪仗，媽媽的眼法可真準(zhǔn)，一砸一個(gè)中，我發(fā)起了猛烈的進(jìn)攻，打得媽媽落花流水，我們一直玩了很長(zhǎng)時(shí)間，直到快天黑，我們才松了一口氣，然后拖著疲憊的身子回到了家。
東山嶺可真是我們小朋友們的樂園，我愛你，美麗的東山嶺!
美在山東美在身邊征文 5
隨著一輪紅日緩緩升起，琿春這座小城又迎來了新的一天，陽光照耀著小城每一個(gè)角落。若把延邊比作一曲委宛的、柔美的樂章，那么琿春就是一段精彩的樂段。
一九九二年三月九日，改變琿春命運(yùn)的時(shí)刻來到了，琿春被國務(wù)院批準(zhǔn)為開放開發(fā)的城市，這個(gè)振奮人心的消息像春風(fēng)一樣刮遍了全國各地，各路人馬也紛紛涌向這座小城——琿春。修路的修路、架橋的架橋、一座座樓房也拔地而起。
現(xiàn)在琿春發(fā)生了翻天覆地的變化，那時(shí)地土道不見，變成一條條貫通南北，連接?xùn)|西寬敞而又筆直的柏油路。破舊矮小的房子早已沒了蹤影，到處都是成群的現(xiàn)代化居民小區(qū)和辦公大樓。在寬廣的大街上到處都來往穿梭著，公共汽車和個(gè)體出租車與私家車，路兩旁的.桃花和綠地把這座城市點(diǎn)綴的更加美麗。每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，琿春就變成了燈的海洋。高樓大廈的霓虹燈光彩奪目，像五顏六色的焰火灑落人間。在夜幕的襯托下，街道上的汽車一輛緊接著一輛，一排緊挨著一排，好似流淌著一串耀眼的珍珠，又像是一行行閃爍的星星在移動(dòng)。
我的家鄉(xiāng)雖談不上太繁華，但他卻有著“一眼望三國”的美譽(yù)，在琿春的防川你可以同時(shí)看見三個(gè)國家，分別是俄羅斯、日本、朝鮮。每年都有成千上萬的游客來防川觀光瀏覽�，q春除了有奇特的地理位置外，還有很多的文字遺址，如土字碑、龍虎石等。說到地理和文物就不得不談?wù)勎壹亦l(xiāng)的氣候了，由于離日本海較近，所以算得上是海洋氣候了，夏天不是高溫不降、冬天也不是冷的刺骨，氣候怡人。所以許多俄羅斯人也選擇來琿春安度晚年。由于琿春氣候怡人，家鄉(xiāng)的農(nóng)作物收成一直不錯(cuò)。產(chǎn)出的大米光潤(rùn)，米香濃厚。家鄉(xiāng)的玉米也甘甜，粘度合口，加工的玉米面條更是美味可口。
家鄉(xiāng)的人們素質(zhì)也不斷在提高，再也不會(huì)隨地吐痰，隨手亂扔垃圾了。人人都在為“四城聯(lián)創(chuàng)”做著充分的準(zhǔn)備，為了真正能使琿春成為“國家級(jí)園林城”、“國家級(jí)衛(wèi)生城”、“國家級(jí)文明城”、“國家級(jí)生態(tài)城”盡著自己微薄的力量。
我的家鄉(xiāng)——琿春，每一年他都在變化、在成長(zhǎng)，她像一位美麗的少女，在不斷的使自己更完美。我相信在不久的將來，這座邊陲小城將會(huì)更好的與國際接軌，在這座城市里生活的人們也不停地努力著，為建設(shè)我們的家鄉(xiāng)琿春而打拼！
愿我的家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)美麗、昌盛，繁榮富強(qiáng)。我愛我的家鄉(xiāng)——琿春！
美在山東美在身邊征文 6
濟(jì)世安民，平定天下，于他，卻不過是恰逢其會(huì)，游戲人間罷了。
你可曾聽過東山再起，又可曾聽說過淝水之戰(zhàn)，更或，你可曾想過，是怎樣的一個(gè)人，連李白那樣絕頂風(fēng)流，絕頂風(fēng)流，絕世狂放的男子，也會(huì)在他面前忍不住自慚形穢，淚如雨落?
東晉，一直都不是個(gè)太平的年代。世人稱它為亂世，我卻認(rèn)為，不必說是亂世。因?yàn)閬y世民不聊生，而東晉，卻是脫俗的多。民士把酒當(dāng)歌，風(fēng)骨化沉香，即使在千年之后，依然如一杯清茶，淡雅馥郁。
謝安，是名士，是政治家，亦是隱士，謝氏家族由暗淡到明艷，全在他的指點(diǎn)之中。四十歲出山，即使是對(duì)現(xiàn)代人來說，也是偏晚的，更何況是在人均年齡偏低的古代。一出山，他
便不再是從敬仰的名士，隱士謝安了。從林泉之間回到塵到，他面對(duì)了大眾的懷疑和指責(zé)不置一詞，不卑不亢，態(tài)度從容。
從容，怕是謝安一生的寫照。當(dāng)苻堅(jiān)收降慕容家族，滅亡前秦，對(duì)岸江南的歌聲飄搖之耳，他決定揮鞭南指，一統(tǒng)中原大地。于是，笙旗蔽空，天地失色——東晉危矣。只有謝安，他從容安然。為了謝氏一族，為了天下江山，他慷慨出手，一招定江山。
任命謝家人為督為將，自己運(yùn)籌帷幄。這一戰(zhàn)打得苻堅(jiān)丟盔棄甲，心膽俱寒，從此，兩道恥辱的'印記千秋萬事皆洗不去——風(fēng)聲鶴唳，草木皆兵。即使在最后，在聽到勝迅，他亦是從容的下完一盤棋，從容送客。
對(duì)于名士，我至喜謝安和嵇康。對(duì)于謝安，嵇康似乎不應(yīng)該活在世間——《廣陵散》天作之曲，塵世何聞?謝安活的優(yōu)雅，從容。
遙看東山，心神皆往，烏衣巷如當(dāng)年。只是，天下，怎可許會(huì)再有第二個(gè)逆天的謝安?
美在山東美在身邊征文 7
8月5日，是讓我期待已久的一天。因?yàn)榻裉煳乙S我的婆婆、姑姑一起去山東大連旅游，上午便來到了重慶機(jī)場(chǎng)。在重慶吃過飯后我們?cè)跈C(jī)場(chǎng)過了安檢，到候機(jī)廳候機(jī)，一直等到18點(diǎn)多鐘，飛機(jī)終于起飛了。我懷著一顆激動(dòng)的心坐上了飛機(jī)。到了山東已是晚上8點(diǎn)左右了。我從高空俯視。濟(jì)南的夜景是多么迷人。燈光璀璨、燈火通明。讓我不敢相信這是在現(xiàn)實(shí)生活中。我傻眼了，因?yàn)闈?jì)南這里實(shí)在是太美了，無法用言語來形容。殊不知，后面還有更美的景色我跟著我們的大boss(李導(dǎo)游)一起到了我們住的酒店。
第二天早上，我們?nèi)ズ诨⑷恿嗽S多的泉水，這可是純天然的啊，我品嘗了一口，我感覺到一絲清涼的氣息。接著，我們就去今天的壓軸地了，泰山號(hào)稱我國五岳之首，這五岳為東岳的泰山，南岳的衡山，西岳的華山，北岳的恒山和中岳的嵩山。
泰山地處我國山東省的中部，綿延200多公里，其巔峰位于泰安市北面，海拔1545米。泰山雄偉壯觀，峻拔突兀，最高峰玉皇頂為峽谷和險(xiǎn)峰所環(huán)繞。登臨泰山我們走了九曲十八盤的路程，沿途飽覽了不少絢麗的風(fēng)光，觀賞了不同風(fēng)格的古代建筑。一階石梯，直通南天門。登上南天門，舉目遠(yuǎn)眺，只見山外有山，景外有景，無限風(fēng)光，攝人心魄。這時(shí)，我站在南天門，覺得自己無比有成就感。
可能大家知道有很多名人都誕生在山東。例如，儒家文化創(chuàng)造者孔丘孔夫子。我到了孔府廟，一踏進(jìn)門就看見了一座巨大的門，導(dǎo)游給我們講解，這個(gè)門是不能夠隨隨便便的打開的，因?yàn)槟菚r(shí)有個(gè)規(guī)矩。不能一眼把人家的宅院一眼觀盡。而這個(gè)門只有幾個(gè)人打開過。一個(gè)清朝的皇帝，還有就是周恩來總理。其他的國家領(lǐng)導(dǎo)干部都是從門的兩邊走過去的，我就享受了國家領(lǐng)導(dǎo)干部的待遇，從兩邊走過去的。不用我說，大家就應(yīng)該知道，孔府廟應(yīng)該很有文化的。不錯(cuò)，的確是這樣。我參觀孔子的故居;孔府廟，這還是第一次。
在青島、威海、我第一次觀賞了廣闊無際的大海。近處，海面那么明凈透澈。輕輕的微波漸漸地向岸邊移來，越來越近，沖在沙灘上、巖石上，泛出層層白花，濺起顆顆銀珠，又悄悄地消失在海灘上。遠(yuǎn)望，海水和天空似乎都一樣的蔚藍(lán)，海天仿佛連在一起。海波平穩(wěn)得如春晨的觀音湖一樣，偶有微風(fēng)，只吹起了絕細(xì)絕細(xì)的千萬道粼粼的小皺紋，這更使照曬于盛夏的太陽光之下的、金燦燦的水面顯得溫柔可愛。我沒有見過那么美的大海!寬闊的沙灘上滿是晶瑩、細(xì)小的沙子，一腳踩上去，就像躁上了松軟、舒適的地毯。一個(gè)浪打來，海水沖到我的腳上，涼爽、舒適。水退了，帶走的沙子從我腳邊滑過，有些癢癢的`，也有些沙子留下來，使我的腳往沙子里陷進(jìn)了一塊，又一個(gè)浪打來，腳又陷進(jìn)去一塊。一連幾次，連腳背也被沙子淹沒了。在蓬萊還到了傳說中“八仙過�！钡牡胤�。在巨大客輪上面睡了一晚上，感覺那是非常的愜意。
大連的圣亞海洋極地世界簡(jiǎn)直太好看了，海洋中有各種各樣的魚，還有可愛的白鯨，喜歡撒嬌的海象，聽話的海豹，乖巧的海豚。接著我們又進(jìn)入了一個(gè)恐怖的隧道。我們過了獨(dú)木橋、萬丈深淵、時(shí)光隧道……等各種然你驚悚大叫的玩意兒。最好玩兒的是時(shí)光隧道，在隧道里面有一條路，兩邊有扶手。但是會(huì)像攪拌機(jī)一樣高速旋轉(zhuǎn)，讓你很難到達(dá)終點(diǎn)。
山東大連七日游，玩得真舒服、真痛快啊!
美在山東美在身邊征文 8
今天，我和小姑和小姑爺還有湯姐姐一起去山東彩虹谷和地下大峽谷玩了一天。下面讓我來當(dāng)一次導(dǎo)游給你們介紹吧。
第一景點(diǎn)：彩虹谷。
我們剛到大門外，首先映入眼簾的是一大片的瀑布，足有十米寬，只見水流從天墜下，發(fā)出“嘩嘩”的響聲，仿佛在演奏一曲交響樂。旁邊一塊巨石上，刻著五個(gè)紅色大字：“雪山彩虹谷�！比肟谔幵缫雅牌鹆司摭堦�(duì)伍。我們游覽的第一站就是彩虹谷。導(dǎo)游小姐邊走邊向大家介紹：“峽谷內(nèi)共分十七景段，有一河、五關(guān)、六瀑、七峽、九泉、可謂移步換景，濺玉噴珠都是自然天成。屬中國獨(dú)一無二的山泉。接著，我們又去“高山滑草”。因起點(diǎn)建在一百多米的高山上，兩邊都是蔥郁的小草而得名，有專用的滑草船和直通山下的滑道。我看到這么具有挑戰(zhàn)性的'游戲，就迫不及待的想要試一把，但也有些緊張。游人們都爭(zhēng)先恐后的排隊(duì)，該我了，我急忙爬上船坐好，安全人員問：“準(zhǔn)備好了嗎”？我點(diǎn)點(diǎn)頭。安全人員打開我的鐵閘，船立刻開始下滑，當(dāng)時(shí)我感到耳邊呼呼生風(fēng)，緊張得不敢睜眼。很快，我用力使勁一睜眼，��！感覺自己真像展翅的小鳥在天空中飛翔。真過癮！
第二景點(diǎn)：山東大峽谷。
說來山東大峽谷是個(gè)奇怪的地方，這個(gè)地方又是一個(gè)黑暗而又神秘的地方，所以吸引了很多游客去玩。地下大峽谷在山東省沂水縣西南8公里的龍崗山下，是一座風(fēng)貌奇特的溶洞王國。進(jìn)了溶洞，我不禁被大自然的造化所吸引了：溶洞內(nèi)，各種奇形怪狀的石鐘乳隨處可見，有的像冬天的冰凌柱；有的像冰B瀑布；有的像沙漠里的仙人樹；有的地方象海底世界；還有的像是船在海上航行。溶洞內(nèi)，有的地方寬，讓人想到要看看天；有的地方窄，只能容一人通過；有的地方還要防止碰頭。我們沿著唯一的一條曲折的路探索著向前走，邊走邊欣賞，禁不住要摸一摸身邊的墻壁，有的滑滑的，很潮濕的；有的粗硬的，很扎人的感覺。到漂流了，只見我和姐姐坐了上去后，左一撞就向右轉(zhuǎn)，右一撞就向左轉(zhuǎn)。呀！只見幾條眼鏡蛇在向我吐著舌頭！好像在對(duì)我說：我餓了，我要那你做早餐！我當(dāng)時(shí)很怕，不過以為我緊張了，所以我一下子發(fā)現(xiàn)旁邊有安全網(wǎng)，我想對(duì)它喊：“你來呀，你吃得到嗎？”眼鏡蛇一下子被激怒了，往網(wǎng)上一撞，結(jié)果他被反彈了回去，哈哈！看你敢來欺負(fù)我，我有法寶安全網(wǎng)在身，你吃不到我的。我之后看到了鱷魚、恐龍、毒蟒蛇……很多很多的動(dòng)物。
經(jīng)過了6000多米的路程，我雖然很疲勞，但是我還想再來一次，因?yàn)樗悄敲吹纳衿�，那么的好玩�?/p>
我們的祖國是多么的美好！我們現(xiàn)在要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大后讓祖國變得更加美麗、壯觀！
美在山東美在身邊征文 9
山東，古為齊魯之地，位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)河的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過程中有很多重要貢獻(xiàn)，其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點(diǎn)：濟(jì)南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺(tái)的仙、威海的島、泰安的`山，都無不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最著名的就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國飲食文化的重要組成部分，也是中國四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時(shí)，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達(dá)黃河流域、東北地帶，有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨(dú)特而專長(zhǎng)。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨(dú)創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)�、濰坊火燒，雞鴨和樂，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人，我是非常愛吃山東飯的。每次回到老家，一定會(huì)讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，因?yàn)槊康啦硕甲龉ぞ?xì)，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點(diǎn)；也是我們家人最愛吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，偶爾還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太遺憾啦，哈哈。
美在山東美在身邊征文 10
山東是旅游勝地，是儒家文化起源，值得我們?nèi)ヒ惶骄烤埂Ｊ患倨诘狞S金周，我們便搭乘“假期時(shí)光車”前往山東。
我們?nèi)チ巳照�，日照有海有山。大海在漲潮的時(shí)候，海浪能卷起一米多高，白浪翻卷，此起彼伏，洶涌地拍在農(nóng)家院的院墻上，聲音猶如天上的巨龍?jiān)谂叵裢鈮延^。大海退潮的時(shí)候，海面露出一塊塊巨大的礁石，在礁石之間留下一片生機(jī)。我和小伙伴拎著小桶去趕海，在礁石之間的小水坑里，時(shí)有幾條魚在快活地游來游去，扒開石頭，還會(huì)有小螃蟹，手一伸進(jìn)水里，它們就會(huì)立刻鉆進(jìn)泥沙和石頭縫里，稍等片刻，它們又會(huì)小心翼翼地探出頭來，四處張望，察覺到?jīng)]有危險(xiǎn)就快速地游出來了，可它們正中了我們的`守株待兔之計(jì)。
它們一出來，便會(huì)游到我們埋伏的漁網(wǎng)里，輕輕一提便收獲滿滿。除了魚還有許多小螃蟹，它們大多鉆到石頭縫里，很難找到，需要耐心地去一塊一塊地翻石頭，一旦被發(fā)現(xiàn)小螃蟹就會(huì)慌亂地四處逃竄，我們要眼疾手快，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，一旦用手捏住它們的殼，它們立刻張牙舞爪，用它們的鉗子夾住手指肚，還真有點(diǎn)兒疼呢！但是它們力量再大也逃不出我們的手掌心。除此之外，還有意外驚喜，我們第一次看到了�？？L(zhǎng)得像菊花一樣，大小如瓶蓋，通常生長(zhǎng)在石頭縫里，用手指輕輕一碰，它就“嗖”地一下縮進(jìn)石頭縫里了，還會(huì)往外呲水，可好玩了！不知不覺，海水又漲起來，淹沒我們的腳踝，淹沒了礁石，那些躲過一劫的小魚和小螃蟹就無影無蹤了，又回到了大海的懷抱！傍晚，太陽把云映成了紅彤彤的，海水也是如此，海天一色，在歡聲笑語中，我們滿載而歸！第二天我們?nèi)チ撕ｕr市場(chǎng)，里面的海鮮應(yīng)有盡有，琳瑯滿目，在市場(chǎng)的盡頭，向遠(yuǎn)處望去，有很多出海的漁船，還有一兩艘巨大的郵輪，他們和海水、天空融合在一起，構(gòu)成一幅巨大而優(yōu)美的畫卷！
我們依依不舍地離開日照，直奔東營(yíng)黃河入海口。一眼望去，無邊無際的蘆葦蕩映入眼簾，黃黃的黃河水向東緩緩流去，這條河開辟了偉大的中華文明，被譽(yù)為中華兒女的母親河。成群的海鳥在天空中飛翔，它們不斷地變換著隊(duì)形，好像對(duì)這片濕地懷有特殊地感情。到了黃河岸邊，我近距離接觸了黃河，感受到了它的偉大，我還收藏了兩瓶黃河水，去泥巴地里捉泥蟹，我挖了幾鏟，發(fā)現(xiàn)有泡泡冒出來，這就是泥蟹的藏身之處。我們驅(qū)車到了入�？冢谀抢稂S河跟大海匯合，但它們的匯合好像沒有那么融洽，只見一線延伸到天際，一邊是渾濁的黃河水，一邊是蔚藍(lán)的海水，兩邊沒有一絲混色，這真是天下奇觀，嘆為觀止！
假期余額不足，我們啟程返京。這次出行，我感受到了趕海的無窮樂趣，感受到了母親河的偉大，最重要的是我學(xué)會(huì)了怎樣體會(huì)美，怎樣欣賞美，怎樣發(fā)現(xiàn)美！
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