安全目標(biāo)管理責(zé)任書范本
加強安全生產(chǎn)管理，認(rèn)真貫徹落實“預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，以下YJBYS小編為大家提供安全目標(biāo)管理責(zé)任書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到大家。
安全目標(biāo)管理責(zé)任書(一)
甲方： 乙方：
為切實加強酒店的安全生產(chǎn)管理，認(rèn)真貫徹落實“預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，確保酒店及住店客人的生命財產(chǎn)安全，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的全面提高，依照國家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本酒店實際，特訂立本責(zé)任書。
一、管理目標(biāo)
按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，酒店各部門、各崗位要認(rèn)真落實安全生產(chǎn)措施，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)程序，確保全年無重、特大財產(chǎn)損失和人員傷亡事故的發(fā)生，減少一般事故的發(fā)案率，確保酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行。
二、甲方的'責(zé)任
1、對酒店總的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行部署，對各部安全生產(chǎn)工作進(jìn)行指導(dǎo);
2、對各部的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促進(jìn)行整改;
3、組織員工進(jìn)行有關(guān)安全生產(chǎn)方面內(nèi)容的培訓(xùn)與學(xué)習(xí);
4、組織制定、落實安全生產(chǎn)規(guī)章制度;
5、落實各部門的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
三、乙方(餐飲部)的責(zé)任
(一)加強對員工安全生產(chǎn)知識的培訓(xùn)，提高員工的安全意識。培訓(xùn)內(nèi)容包括：國家有關(guān)安全生產(chǎn)的政策法規(guī);酒店安全生產(chǎn)操作程序;機(jī)械設(shè)備的正確操作與使用;消防知識等。
(二)建立健全各項衛(wèi)生、治安、消防等各類安全生產(chǎn)制度。
(三)認(rèn)真落實各項衛(wèi)生管理措施。
1、保持從業(yè)人員的個人衛(wèi)生。嚴(yán)格按要求持健康合格證上崗;正確穿著工作服并保持個人自身的衛(wèi)生;
2、認(rèn)真落實原材料采購制度，確保采購的食品有合格證并在保質(zhì)期內(nèi);
3、食品貯存要分類進(jìn)行，生熟食品要分開，避免在貯存過程中的變質(zhì)和污染;
4、食品加工過程要嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)的操作衛(wèi)生;
5、各種餐具、用餐要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒;
6、保持廚房、各加工點、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，及時進(jìn)行滅蟲和衛(wèi)生清潔，保證各加工場所及就餐場所無蟲蠅、無污跡;環(huán)境清潔、物品擺放整齊。
(四)做好消防安全管理工作。
1、嚴(yán)格按規(guī)范操作，確保柴油爐、煤氣灶、抽油煙機(jī)等使用安全。 2、定期對油煙排放系統(tǒng)、煙道進(jìn)行清洗，防止積油過多而起火。 3、注意酒精爐的使用安全。
(五)加強防范，避免治安事件的發(fā)生。
當(dāng)班員工應(yīng)提高警惕，避免詐騙、盜竊、流氓斗毆等事件的發(fā)生。 (六)做好安全生產(chǎn)自查工作。
做到日常檢查與定期檢查相結(jié)合。每日檢查包括：衛(wèi)生檢查、設(shè)施設(shè)備安全檢查、消防安全檢查，特別是下班前一定要檢查廚具、酒精爐、煙蒂等火源，確保無誤后切斷場所電源。每月配合工程安全部進(jìn)行一次徹底的安全生產(chǎn)大檢查。
四、餐飲部經(jīng)理是餐飲部安全生產(chǎn)的直接管理者，對餐飲部的安全生產(chǎn)負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
五、獎罰措施
設(shè)立安全責(zé)任風(fēng)險金，部門經(jīng)理年初交500元風(fēng)抵押金，部門全年無責(zé)任事故的，年終退還風(fēng)險金并另行獎勵500元作為全年的安全獎;發(fā)生重大責(zé)任事故的，除扣除風(fēng)險金以外，需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;發(fā)生一般事故的扣除風(fēng)險金，并酌情另行處罰。
六、本責(zé)任書一式貳份，雙方各執(zhí)壹份，蓋章簽字生效。
甲方： 乙方： 代表：
二0XX年一月 日
安全目標(biāo)管理責(zé)任書(二)
1、嚴(yán)格貫徹國家安全生產(chǎn)法律法規(guī);嚴(yán)格遵守各科內(nèi)工作規(guī)程，執(zhí)行院內(nèi)安全生產(chǎn)管理規(guī)定。
2、嚴(yán)格自查及接受醫(yī)院安全生產(chǎn)管理組織的檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時整改，避免發(fā)生安全事故，科室負(fù)責(zé)人對本科室的安全生產(chǎn)工作負(fù)總責(zé)。
3、要強化科內(nèi)安全生產(chǎn)教育、培訓(xùn)學(xué)習(xí)，履行安全生產(chǎn)例會制度，建立并實行安全生產(chǎn)工作“一崗雙責(zé)”及“一票否決”制度。
4、嚴(yán)格毒麻藥品及危險化學(xué)品(試劑)等的管理與使用。
5、嚴(yán)格醫(yī)用氧氣、高壓消毒設(shè)備、一次性醫(yī)療廢棄物的管理使用及處理規(guī)程。
6、嚴(yán)格醫(yī)療護(hù)理工作等操作規(guī)程，杜絕醫(yī)患糾紛及醫(yī)療事故。
7、嚴(yán)格防火、防盜、防觸電等管理規(guī)定，杜絕意外事故發(fā)生。
8、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
9、如發(fā)生安全事故，按損失情況和責(zé)任情況分別給予5-20%的罰款，扣發(fā)當(dāng)年安全獎金，情節(jié)嚴(yán)重的嚴(yán)肅處理。
10、嚴(yán)格安全生產(chǎn)月報制度，每月28日前報自查情況。
11、每季度組織安全大檢查一次，年終對各科室進(jìn)行全面檢查，對安全生產(chǎn)無差錯、無事故的科室給予獎勵，由于工作人員違章、違規(guī)發(fā)生事故的，實行責(zé)任追究制度。
科室負(fù)責(zé)人：
(公章)
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