幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書

時間：2024-01-20 07:09:16 責任書我要投稿

【必備】幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書

　　現(xiàn)如今，責任書在生活中的使用越來越廣泛，責任書是在自己的崗位上分內(nèi)應做的事，沒有做好自己的工作應當承擔不利后果的文書。那么擬定責任書真的很難嗎？以下是小編整理的幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書，歡迎閱讀與收藏。

【必備】幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書

幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書1

　　幼兒園的安全工作，關系到全體幼兒的生命安全，牽動著全體家長的心。為確保幼兒安全，防止意外事故的發(fā)生，特與全鎮(zhèn)幼兒園、全體教師簽定安全目標管理責任書。

　　一、保教人員要認真貫徹執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園管理條例》和《幼兒園教育指導綱要(試行)》精神，認真履行崗位職責，以高度的`責任心，組織好幼兒的一日活動。

　　二、教師必須提前半小時到園，開窗、通風、打掃衛(wèi)生，幼兒全部離園后方可離園;有事要請假，不能擅自離崗、調(diào)班，否則按曠工處理。

　　三、對幼兒園的房屋、場地、玩具、運動器械、電器、用具等要定期檢查、維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發(fā)生。

　　四、嚴禁教師體罰和變相體罰幼兒，如教師的行為造成幼兒身心健康受到傷害，家長投訴，給幼兒園造成極大負面影響，由教師負全責。

　　五、教師一定要做好幼兒入園晨檢和全日觀察工作，與家長搞好交接工作，若因工作失誤對幼兒造成傷害的，由教師負責。

　　六、藥物和銳器必須妥善保管，放到幼兒拿不到的地方，幼兒吃藥時要仔細核對，杜絕錯服。

　　七、教育幼兒要學會自我保護，不玩電、不玩水、不玩火、不隨便攀登所有危險的地方，不到不安全的地方玩耍;一旦發(fā)現(xiàn)問題能及時向老師、家長匯報。

　　八、幼兒食堂應建立購物臺帳，食品、蔬菜的購買、運輸、加工應符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定，嚴防食物中毒。

　　九、幼兒午休時，值班教師不能離開休息室，不能會客和干私活，以防意外發(fā)生。

　　十、幼兒入園、離園應有專人接送，保教人員要提高警惕，不準幼兒單獨離園，杜絕幼兒接錯、走失。

　　十一、傳達室人員要把好門戶(工作期間不得擅離崗位)，未經(jīng)許可，非工作人員嚴禁進園。凈園時要鎖好各室門窗。

　　十二、幼兒園接送幼兒的車輛必須具有合法手續(xù)，符合安全要求，有省發(fā)校車標識，按指定區(qū)域接送幼兒，嚴禁跨區(qū)域招生、接送;嚴禁使拼裝車、報廢車等;嚴禁超載。

　　十三、如發(fā)生事故，要及時上報，認真分析查找原因，采取對策，并將根據(jù)事故情節(jié)嚴重程度，給予責任人相應的處罰。

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幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書2

　　為確保幼兒在園人身安全，提高保育員安全意識，防患于未然，使安全工作落實到實處，特設立保育員崗位安全責任書。

　　一、工作職責

　　1、按園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內(nèi)外清潔衛(wèi)生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。

　　2、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時溫度適宜，杜絕燙傷。

　　3、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動，配合教師對幼兒進行品德教育及良好行為習慣、衛(wèi)生習慣、獨立生活能力的培養(yǎng)。教育幼兒團結(jié)友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、碰傷。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態(tài)度和藹，嚴禁體罰和變相體罰。

　　4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發(fā)現(xiàn)異常及時送幼兒去保健室就診，掌握有關安全知識和防范措施，對幼兒進行安全教育，保證安全無事故。協(xié)助保健老師做好體檢、服藥工作。

　　5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發(fā)生。每天下班前關好門、窗、水、電。愛護公物，履行節(jié)約，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時報告后勤主任。

　　6、實行一人一巾一杯制，做好標記，教育幼兒專人專用。每天清洗擦嘴絹和擦手絹，每周清洗消毒玩具，午餐前要做好一切消毒工作，及時清洗幼兒大小便污染的`衣物。

　　7、精心做好幼兒飲食工作，培養(yǎng)良好的進餐習慣，特別要照顧飯量小的體弱幼兒，適當限制嚴重肥胖幼兒的進食速度和食量。注意糾正幼兒挑食、偏食現(xiàn)象，努力減少貧血和營養(yǎng)不良現(xiàn)象發(fā)生。

　　8、做好休息室、活動室內(nèi)外清潔衛(wèi)生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環(huán)境潔凈，無污染，檢查衛(wèi)生達標。

　　9、嚴格保管好消毒液、洗衣粉等有害物品，確保幼兒摸不著，看不到。禁止幼兒單獨到廚房、水房、鍋爐等易發(fā)生危險的地方去。

　　10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發(fā)生。隨時配合老師檢查幼兒口袋有無危險物，并注意不把這些東西帶到床上。

　　11、注意觀察幼兒的情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告知老師及保育員，發(fā)現(xiàn)病情報告校醫(yī)，不得擅自處理。

　　12、吃帶骨頭的食物時，防止魚刺、碎骨頭卡傷幼兒。桌子上擺放擦手布。

　　13、接送幼兒時與當班教師或家長要見面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開。

　　二、獎懲

　　因工作不負責任，工作不積極肯干、責任心不強，不服從領導分配，無事生非。玩忽職守，將根據(jù)情況追究責任，直至追究刑事責任。并視情節(jié)給予教育、批評和處罰。一學期結(jié)束未發(fā)生一起安全事故的班級按制度獎勵。

　　此責任書一式兩份，簽字有效。

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幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書3

　　為進一步加強民辦園(包括幼兒看護點)的安全工作，提高安全意識，落實工作責任和安全責任，特與你園簽訂如下安全責任書(一式兩份，民辦園一份，中心校一份)。

　　1、各園應認真學習和執(zhí)行縣教育局，中心校安全工作文件精神，提高安全工作認識，加強安全工作管理。

　　2、園長是本園安全工作第一責任人，要與各教師、工作人員層層簽訂責任狀。

　　3、根據(jù)《學校安全工作管理辦法》，不斷加強食品、衛(wèi)生消毒、幼兒保健、園內(nèi)設施等各方面安全工作。

　　4、確保幼兒食品在購買、烹調(diào)、貯存等環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。注意幼兒飲水衛(wèi)生。防止幼兒就餐時發(fā)生燙傷。

　　5、定期檢查和排除園內(nèi)大小型玩具、門窗護網(wǎng)等各類設備設施安全隱患。

　　6、加強用電安全工作，對電線老化、電插座偏低、燈管線裸露等用電安全隱患及時排查，以確保無火災及其它安全隱患發(fā)生。

　　7、制訂各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行。

　　8、嚴禁用不符合規(guī)定的車輛接送學生。

　　9、凡出現(xiàn)以下安全事故，責任均由你園負責承擔：

　�、俳铀秃⒆拥倪\輸車輛不具備運輸資格、校車證、駕駛證、車輛行駛證、車輛保險證、營運證、車輛安全審驗證明等相關證件的，出現(xiàn)超載現(xiàn)象的。

　�、谖炊ㄆ谂挪閳@內(nèi)危房，以及大型玩具使用安全的。

　�、蹐@內(nèi)教師沒有做到為人師表，擅自打罵學生出現(xiàn)嚴重后果的。

　�、艿綀@內(nèi)的孩子老師未盡職盡責的照看，出現(xiàn)孩子丟失的。

　　⑤未排除園內(nèi)場地和玩具安全隱患的，如：操場有磚頭、石塊;小型玩具破損等。

　�、迗@內(nèi)的用水和用電未及時排除安全隱患的。

　�、邎@內(nèi)的'伙食團未做到蔬菜、肉食新鮮、清潔、衛(wèi)生，每餐后未留樣，出現(xiàn)了學生食物中毒的。

　�、辔磳@內(nèi)偶發(fā)事件采取相應的措施，沒有及時靈活處理的。

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幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書4

　　為落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī)，進一步加強我園食品衛(wèi)生管理，消除食品衛(wèi)生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責任書。

　　一、炊事員

　　1、持證上崗

　　食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。

　　2、服從領導，熱愛本職工作。

　　3、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

　　4、搞好操作間衛(wèi)生，廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。

　　5、嚴格遵守衛(wèi)生管理制度，搞好個人衛(wèi)生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛(wèi)生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關好。

　　6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;

　　7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;

　　8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;

　　9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;

　　10、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

　　11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

　　12、嚴禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時上報。

　　13、勤儉節(jié)約，不浪費糧食和副食品，虛心聽取教師及家長意見，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。

　　二、餐具、物品消毒

　　1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

　　2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;

　　3、掌握正確的.消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒安全。

　　4、做好餐具的保潔工作，防止污染。

　　5、物品消毒：根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。

　　6、對所承擔的消毒區(qū)域徹底消毒，不留死角。

　　7、嚴格遵守消毒規(guī)定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。

　　三、食品留樣

　　1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;

　　2、每種食品留樣不少于100g;

　　3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

　　4、每餐留樣時間不少于48小時。

　　本責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。

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幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書5

尊敬的家長：

　　你好!光陰似箭，日月如梭，一轉(zhuǎn)眼一學期又過去了。在你的密切配合下，在幼兒園老師的細心呵護下，你的孩子健康愉快地成長著。暑假馬上就要開始了，為貫徹落實上級有關安全會議精神，為了維護暑假期間的家庭幸福、社會穩(wěn)定，懇請家長密切合作，盡力做好以下幾項工作：

　　1.認真履行監(jiān)護人的`職責，樹立“安全第一”的意識。一切從孩子的安全出發(fā)，以防為主，杜絕各類安全事故的發(fā)生。

　　2.教育幼兒不玩水、不玩電，不到危險的地方玩、不玩危險物品。(如：剪刀、小刀等尖銳的物品或電線插座、開水瓶等)。

　　3.教育幼兒自覺遵守交通規(guī)則，走人行橫道，不在路邊玩耍。

　　4.教育幼兒不到小河或水庫邊嬉戲、玩耍和游泳。

　　5.注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，不在無證經(jīng)營的小食店或小攤小販吃食，不吃過期變質(zhì)的食物，預防食物中毒。

　　6.讓孩子保持良好的生活作息制度，堅持早睡早起，積極參加體育鍛煉活動，增強幼兒體質(zhì)。

　　以上事宜，敬請配合。讓我們?yōu)楹⒆拥陌踩c健康成長共同努力吧!

　　溫馨提示：本學期放假時間：6月26日，下學期開學時間：9月1日

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幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書6

尊敬的各位家長：

　　你們好!為了使孩子安全度過快樂的寒假，幼兒園在放假前對孩子進行了全面的安全教育，并擬定了這份安全責任書。望家長在此期間擔負起法定監(jiān)護人的職責，教育孩子增強安全意識;請貴家長能從以下幾方面經(jīng)常對您的孩子進行監(jiān)管、教育：

　　1、注意交通安全。遵守交通法規(guī)，過馬路靠右走，不在路上追逐玩耍，不在公路上騎車，橫穿馬路或者出門坐車一定要有大人的陪同。要注意不坐超員、超載的車輛，按順序上、下車;不擁擠爭搶，做文明小公民。

　　2、遠離危險。告知幼兒周圍危險的地方，如小溪、池塘、水庫等地方不能滑冰或玩耍。不爬樹，不攀越樓梯扶手、走廊欄桿、圍墻，確保自己的人身安全。不玩水、火、電，比如打火機，插座和電器等。不燃放煙花爆竹。不做危險游戲，不拿危險物品，如剪刀、鐵釘、針線、鐵塊、玩具槍等。不吞噬一些大人未給吃的東西，如小石子、鐵釘?shù)�。藥品等應放在幼兒夠不到的地方并教育其不能拿。注意安全用電，不亂動電器。如果發(fā)生危險要學會呼救。不把煤球爐子放在起居室內(nèi)，以放煤氣中毒。進行防火、防食物中毒方面的教育。

　　3、遵守社會公德。要愛護公物，愛護花草樹木，不亂扔垃圾。要與同伴友好相處，不打架，不說粗話、尊老愛幼、助殘扶弱，做個懂文明、講禮貌的好孩子。

　　4、學會保護自已。幼兒容易成為陌生人的目標，要教育其不和陌生人說話，不給陌生人開門，陌生人給的東西不能要，更不能和陌生人走。在超市等人多的地方要跟緊大人，防走失。在沒有大人的陪同下，不能去離家太遠的地方玩，要和同伴出去玩耍的時候，要先告訴家里人，還記得要準時回家。不把自己和父母的.個人信息透露給陌生人。熟悉并知曉家人的電話號碼，記住火警119、盜警110、有危重病人撥打120等。

　　5、愛學習、愛勞動。利用放假時間多學習，如唱歌、繪畫、看書等，合理安排學習時間，不長時間看電視，注意睡眠休息。做一些自己力所能及的事情。

　　6、防止食物中毒。平時注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，不購買“三無”食品，不吃變質(zhì)變味食物，不喝過期和不符合衛(wèi)生標準的飲料;不接觸有毒農(nóng)藥。注意個人衛(wèi)生，要勤洗手，洗澡，勤換衣服，防止感冒及常見病、傳染病發(fā)生。注意幼兒常發(fā)病病癥，有問題要及時就醫(yī)。

　　7、發(fā)生極端惡劣天氣時，如暴風雪，家長應注意加強對孩子的安全管理。

　　8、教育孩子保持良好的假期生活習慣，過一個安全、快樂、有意義的寒假。

　　9、幼兒在家長的指導下要經(jīng)常學習一些安全自護知識，提高自我防范意識。

　　10、20xx年寒假放假時間為20xx年2月xx日至x月xx日(農(nóng)歷為20xx年臘月xx日至20xx年正月xx日)，共x周。X月xx日(農(nóng)歷20xx年正月xx日)返園。

　　希望每個幼兒在家中聽從家長的教誨，與家長共同閱讀喜愛的書籍，遵守安全責任書中的條例。孩子的健康成長是我們共同的目標，讓我們家園攜手，共同做好孩子的假期安全工作!

　　本責任書一式兩份家長簽名后自留一份，上交幼兒園一份。

　　順祝：新春愉快闔家幸福萬事如意!

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幼兒園食堂從業(yè)人員安全責任書7

　　外出和大型活動制度是學校、幼兒園在教育教學活動中舉行全校性的集會以及組織師生參加校內(nèi)外大型活動時的安全管理制度。

　　一、幼兒園舉行全園性的'集會應遵循安全第一的原則，做到有序和有組織地集會，嚴禁一味地強調(diào)集會速度，避免學生在集會過程中發(fā)生擠壓和沖撞。

　　二、幼兒園舉行大型活動必須進行備案和申報制度。幼兒園舉行的各種校內(nèi)常規(guī)性教育教學活動所需要的大型活動(如運動會)實行備案制度，活動報告連同安全預案報鎮(zhèn)中心校備案;幼兒園以班級、年級或全校為單位組織各種師生校外大型集體活動(如春游、參觀、野炊等)實行申報制度，活動請示連同安全預案提前報鎮(zhèn)中心校，批準后方可組織實施。

　　三、經(jīng)批準舉行的各種校外活動需乘坐的交通工具應具有正式營運資質(zhì)，必須同承運的有關部門或單位簽訂安全責任書。

　　四、大型集會活動要事先對行車路線、交通工具、場地、設施、設備、消防、疏散通道等進行詳細勘察，認真排查各種安全隱患。

　　五、校外大型集體活動在外就餐需同供餐單位簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。

　　六、嚴禁組織幼兒園參加各種商業(yè)性活動。

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