鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書7篇
隨著社會不斷地進(jìn)步,責(zé)任書對人們來說越來越重要,簽訂責(zé)任書可以有效強(qiáng)化及責(zé)任,明確目標(biāo)方向。責(zé)任書到底怎么擬定才合適呢?以下是小編精心整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書1
為貫徹實(shí)施《中華人民共和國藥品管理法》及其實(shí)施條例,落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神,切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作,努力營造安全飲食用藥環(huán)境,保障本鄉(xiāng)食品藥品安全,窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責(zé)任如下:
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管職責(zé)。切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),高度重視食品藥品安全工作。各村委會應(yīng)對本村食品藥品安全負(fù)總責(zé);村委會主要負(fù)責(zé)人對本村食品藥品安全工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;及時研究部署本村的食品藥品安全工作,協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關(guān)部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)管理體系,將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入村級目標(biāo)考核內(nèi)容,積極協(xié)助有關(guān)部門開展食品藥品安全專項(xiàng)整治,加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。
2、確定工作目標(biāo),落實(shí)保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求,結(jié)合本村實(shí)際,食品藥品安全工作要有計劃、有部署、有記錄、有考核,制訂相應(yīng)的保障措施,確保食品藥品安全各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
3、開展專項(xiàng)整治,消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織或參與專項(xiàng)整治行動。協(xié)助有關(guān)部門認(rèn)真開展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作,加大對無證照食品加工點(diǎn)、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、個體診所等涉藥單位的整治力度,嚴(yán)厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動,及時收集上報相關(guān)信息,堅決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。
4落實(shí)應(yīng)急機(jī)制,控制事故危害。認(rèn)真落實(shí)《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,有效預(yù)防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故,立即啟動應(yīng)急預(yù)案,積極配合有關(guān)部門,果斷采取有效措施,切實(shí)控制事故蔓延,最大限度地減少事故損失和影響,全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
5、加強(qiáng)制度建設(shè),落實(shí)長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關(guān)規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)社會宣傳和輿論引導(dǎo),增強(qiáng)全社會食品藥品安全意識,圍繞科學(xué)飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。
6、強(qiáng)化督促檢查,嚴(yán)格責(zé)任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報工作目標(biāo)完成情況。鄉(xiāng)政府適時對各村的工作情況進(jìn)行督促、評價,并通報有關(guān)情況,對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ,按照相關(guān)法律法規(guī)等,嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。
窩底鄉(xiāng)人民政府 村民委員會
領(lǐng)導(dǎo)(簽字): XXX 責(zé)任人(簽字):XXX
XXXX年XX月XX日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書2
為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī),切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,XX鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。
一、甲方職責(zé)
(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制,將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。
十乙方不建立進(jìn)、銷臺賬,不執(zhí)行自查、退市、召回制度的,甲方有權(quán)進(jìn)行督促,責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓,并依法進(jìn)行查處。
各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃,逐步增加財政收入,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè),充實(shí)食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍,提高監(jiān)督管理能力和水平。
(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故,根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制,對鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行評議、考核。
(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針、政策,統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作?蓪σ曳铰男惺称、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督指導(dǎo),并對乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評。
二、乙方責(zé)任
(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)行行政首長負(fù)責(zé)制,主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計劃和議事日程,定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。
(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章,落實(shí)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。
采購的生肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè),必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨,證、票齊全,杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。
餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度,強(qiáng)化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關(guān)食品藥品,要明確防范責(zé)任,落實(shí)防范措施,發(fā)現(xiàn)事故隱患的,要責(zé)令其整改,限期消除。
(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急救援體系,嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。
(一)各單位負(fù)責(zé)人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分管負(fù)責(zé)人對分管工作中涉及食品安全的事項(xiàng)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作,保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。
(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。
三、本責(zé)任書一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
檢討人:XXX
XXXX年XX月XX日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書3
為進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《重慶食品安全事故行政責(zé)任追究規(guī)定》、《萬州區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》要求,全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理工作,著力保證食品安全質(zhì)量,特簽訂XXX年食品藥品安全責(zé)任。
一、職責(zé) 各單位對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)總責(zé),領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。社區(qū)主任為轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人,衛(wèi)生服務(wù)中心主任為直接責(zé)任人。
二、目標(biāo)管理和責(zé)任要求
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院、省和市有關(guān)食品藥品安全工作的決定精神和實(shí)施意見及工作安排。
2、落實(shí)食品藥品安全綜合監(jiān)管工作所必需的經(jīng)費(fèi)。
3、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系,聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員,落實(shí)辦公用房和經(jīng)費(fèi),做到機(jī)構(gòu)、人員、辦公設(shè)施三配套。進(jìn)一步完善社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作制度,落實(shí)監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)處理食品藥品安全日常事務(wù)。
4、配合相關(guān)職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查。
5、配合職能部門推進(jìn)學(xué)校和幼兒園食堂的量化評定工作。
6、組織相關(guān)人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查,排查食品安全隱患,及時向有關(guān)部門反饋食品安全情況,預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。
7、完善食品安全事故的應(yīng)急救援體系,做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現(xiàn)場保護(hù)工作。
8、配合相關(guān)職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進(jìn)社區(qū)”、“進(jìn)學(xué)!被顒,要在社區(qū)、學(xué)校設(shè)立消費(fèi)者投訴點(diǎn)。
9、定期召開食品藥品安全工作會議,聽取相關(guān)單位工作情況匯報,研究解決存在的問題。
三、責(zé)任追究 對于失職、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的,追究主要負(fù)責(zé)人及當(dāng)事人的`責(zé)任,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
小周鎮(zhèn)人民政府 村級單位:XX
負(fù)責(zé)人:XX 負(fù)責(zé)人:XX
XXXX年XX月XX日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書4
為全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,切實(shí)做好鄉(xiāng)食品安全工作,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,確保人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作部署,特制訂本責(zé)任書。
一、責(zé)任范圍
負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級食品安全政策和工作部署,領(lǐng)導(dǎo)開展本轄區(qū)食品安全工作,配合食品監(jiān)管職能部門落實(shí)監(jiān)管措施,督促檢查轄區(qū)內(nèi)工作開展情況,健全基層食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),積極組織開展工作。
二、責(zé)任內(nèi)容
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任。將食品安全納入轄區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展目標(biāo)責(zé)任制考核體系,制定年度工作實(shí)施方案及工作計劃,鞏固和完善食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度,切實(shí)保障食品安全工作經(jīng)費(fèi)。
(二)積極配合鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室及相關(guān)職能部門,協(xié)調(diào)做好本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,確保本行政區(qū)域全年不發(fā)生食品安全事故,做好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和演練,提高應(yīng)急處置能力。
(三)建立鄉(xiāng)和村委會兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),摸清并掌握食品安全基本情況,落實(shí)村委會和轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位、相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
(四)配合職能部門大力推進(jìn)食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),配合做好食用農(nóng)產(chǎn)品入市規(guī)范化管理相關(guān)工作。配合做好食品生產(chǎn)加工、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。配合做好乳品質(zhì)量安全相關(guān)工作。
(五)繼續(xù)組織開展轄區(qū)食品安全整頓工作及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,如期完成各項(xiàng)整治任務(wù)。
(六)配合做好重大節(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作,確保不發(fā)生與轄區(qū)進(jìn)出食品有關(guān)的社會影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。
(七)繼續(xù)推進(jìn)和提升食品安全示范創(chuàng)建工作,著力鞏固創(chuàng)建成果,提升創(chuàng)建質(zhì)量。
(八)做好本轄區(qū)《食品安全法》及其實(shí)施條例的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,充分發(fā)揮村委會基層組織和學(xué)校、企業(yè)的作用,創(chuàng)新宣傳方式,豐富宣傳內(nèi)容,營造良好的食品安全氛圍。及時向鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室報送食品安全信息。
(九)完成鄉(xiāng)政府和縣食品安全委員會及其辦公室布置的其他食品安全工作任務(wù)。
三、責(zé)任考核
(一)各單位負(fù)責(zé)人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分管負(fù)責(zé)人對分管工作中涉及食品安全的事項(xiàng)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(二)因履職不到位,工作措施不力,影響整體工作開展的,予以通報批評。
本責(zé)任狀一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。簽字人若有人事變動,接任人為自然責(zé)任人。本責(zé)任書期限為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書5
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)”,切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作,保障人民群眾飲食用藥安全,市政府明確市政府食品藥品安全工作責(zé)任如下:
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任。高度重視食品藥品安全工作,加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),建立健全市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道)、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò),將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容,確保政府對食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)落實(shí)到位。
2、明確工作目標(biāo),細(xì)化保障措施。嚴(yán)格落實(shí)市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全工作的各項(xiàng)要求,緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《20xx年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點(diǎn)》,結(jié)合地方實(shí)際,細(xì)化分解各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),制訂相應(yīng)的落實(shí)和保障措施,進(jìn)一步完善食品藥品監(jiān)管長效機(jī)制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制,確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件。突出強(qiáng)化基本藥物、高風(fēng)險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管,確保藥械安全、有效、可及。認(rèn)真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建,確保順利通過評審驗(yàn)收。
3、開展專項(xiàng)整治,消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品、血液制品、生化制品、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品、保健食品等專項(xiàng)行動;深入開展學(xué)校食堂、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治,不斷把專項(xiàng)整治行動引向深入,切實(shí)解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。
4、健全應(yīng)急機(jī)制,防控事故風(fēng)險。認(rèn)真落實(shí)《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,切實(shí)按照藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求,加強(qiáng)食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警。一旦發(fā)生重大事故,立即啟動應(yīng)急預(yù)案,最大限度減少事故損失和影響,全力保障人民群眾身體健康和生命安全。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練,不斷提升應(yīng)急處置能力。
5、圍繞富民強(qiáng)市,服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用好用足國家、省、市有關(guān)支持政策,切實(shí)推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展,為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻(xiàn)。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究,積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,提升運(yùn)行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實(shí)際,因地制宜,積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機(jī)制。
6、強(qiáng)化督促檢查,嚴(yán)格責(zé)任追究。適時對食品藥品安全工作情況進(jìn)行督促、評價,并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ,按照相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。
市(區(qū))人民政府
簽字:XX
XXXX年XX月XX日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書6
為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《xx市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》的規(guī)定,現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂20xx年度食品安全責(zé)任書。
一、單位負(fù)責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、責(zé)任內(nèi)容
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任分工,至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作,對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品。
4、及時掌握并積極報送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全動態(tài)和信息,為政府正確決策提供依據(jù)。
5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。
6、加強(qiáng)初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理,配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項(xiàng)整治工作。
7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告,并積極配合開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。
8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標(biāo)
有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害,確保本地區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。
四、責(zé)任考核
鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報批評,并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份,鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責(zé)任書自簽字之日起生效。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任書7
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,牢固樹立安全第一。
一、誠信經(jīng)營的理念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑"五專"(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、自覺接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督,如實(shí)、主動回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為,本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果。
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