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餐飲部目標(biāo)責(zé)任書

時間:2024-09-23 12:07:37 賽賽 責(zé)任書 我要投稿
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餐飲部目標(biāo)責(zé)任書(精選13篇)

  在日常生活和工作中,各種責(zé)任書頻頻出現(xiàn),簽訂責(zé)任書有助于落實責(zé)任。責(zé)任書到底怎么擬定才合適呢?下面是小編幫大家整理的餐飲部目標(biāo)責(zé)任書,希望對大家有所幫助。

餐飲部目標(biāo)責(zé)任書(精選13篇)

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 1

  為深化企業(yè)改革,并貫徹落實室提出的:“外部樹形象,內(nèi)部求效益”的治店大綱,激勵全店員工的工作積極性,確?偨(jīng)理室下達(dá)的月度、季度、年度的經(jīng)營計劃的完成,現(xiàn)根據(jù)的實際情況,簽定如下目標(biāo)責(zé)任書:

  一、管理目標(biāo):

  1、全面負(fù)責(zé)部的工作,制定餐飲部門、長短期經(jīng)營預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成指標(biāo)。

  2、建立和完善餐飲部門的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實施。

  3、控制餐飲部門各項收支,制定餐飲銷售價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進(jìn)行有效的。部門工資總額不得超過營業(yè)總額的15%,餐茶酒具破損率不得超過3‰。

  4、發(fā)現(xiàn)問題即使采取措施,出色的完成各項接待任務(wù)。

  5、定期研究新菜,推出新,菜肴翻新率不得低于30%,并每年至少組織5—6次有針對性地進(jìn)行各項促銷活動,

  6、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),全年培訓(xùn)不低于4次,合格率達(dá)90%以上,確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  7、建立良好的對客關(guān)系,主動征求客人對餐飲的意見和建議,積極認(rèn)真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高,全年賓客投訴率不得高5次。

  8、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全,達(dá)標(biāo)率100%。

  9、積極開展開源節(jié)流活動,杜絕長流水、長明燈的現(xiàn)象。

  10、完成總經(jīng)理交辦的.其他工作。

  二、經(jīng)營指標(biāo)及考核兌現(xiàn)辦法

  1、全年實現(xiàn)經(jīng)營指標(biāo)200萬元,膳食毛利率45%,綜合毛利率42%。

  2、酒店對餐飲部實行雙指標(biāo)的考核辦法。即:經(jīng)營指標(biāo)或毛利指標(biāo)有一項未完成的,必須將另一項指標(biāo)折算后進(jìn)行填平補(bǔ)齊,方可進(jìn)行考核。

  3、完成各項指標(biāo)的,按照《臥龍假日酒店薪資管理辦法》全額發(fā)放基本工資、效益獎金。

  4、完成90%以上的發(fā)放效益獎金的60%;完成80%---90%的發(fā)放效益獎金的30%;低于80%的無效益獎金;低于70%的部門工資總額下浮20%。

  5、超額完成指標(biāo),超出經(jīng)營指標(biāo)20%以內(nèi)的,按5%的比例提取獎金;超出經(jīng)營指標(biāo)20%以上的,按10%的比例提取獎金,獎金分檔計算。由部門經(jīng)理根據(jù)《臥龍假日酒店薪資管理辦法》中明確的獎金系數(shù)自行分配。

  6、管理人員的崗位津貼按照《臥龍假日酒店薪資管理辦法》之有關(guān)條款執(zhí)行。

  三、其他事項:

  1、因受市場疲軟或不可抗力的影響,導(dǎo)致無法完成經(jīng)營指標(biāo)的,部門應(yīng)提出申請,上報總經(jīng)理室研究適當(dāng)調(diào)整經(jīng)營指標(biāo)。

  2、部門應(yīng)充分研究市場,適當(dāng)?shù)貙⑷甑慕?jīng)營指標(biāo)分解到每個月及季度,并報總經(jīng)理室研究批準(zhǔn)后實施。

  3、每月由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)對各部門進(jìn)行考評考核,每季進(jìn)行一次考核兌現(xiàn)的工作。

  4、本目標(biāo)責(zé)任書一式二份。

部門負(fù)責(zé)人:xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 2

  為了加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位管理,保證食品安全,保障廣大群眾的身體健康和合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,會理縣食品藥品監(jiān)督管理局與各餐飲服務(wù)單位簽訂本責(zé)任書

  要求各餐飲單位切實履行以下責(zé)任:

  一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的意識,學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識,全面做好食品安全工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

  二、建立并落實食品進(jìn)貨查驗記錄管理制度,認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨驗收并做好進(jìn)貨臺帳記錄,購進(jìn)食品(含原料)、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品建立臺帳率達(dá)100%。

  三、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)加工食品的行為。

  四、落實從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理和衛(wèi)生制度。加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn);配備專人或兼職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作,并堅持每日進(jìn)行檢查,督促落實衛(wèi)生管理制度;保證所有餐飲服務(wù)從業(yè)人員按規(guī)定每年進(jìn)行健康體檢,合格后持健康證上崗工作。

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。

  三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

  四、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

  五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實食品添加劑“五!(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的.品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

  六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

  七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。

  八、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。

  九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志,并配備專(兼)職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻。

  七、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗消毒保潔管理制度,按照規(guī)范流程清洗、消毒、保管餐(飲)具;如購進(jìn)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具餐(飲)具使用的必須按規(guī)定建立購進(jìn)臺帳。

  八、保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。做好防蠅、防鼠、防蟲工作;按規(guī)定做好餐廚廢棄物的日常收集、存放、登記、流向記錄的管理工作;垃圾桶應(yīng)密閉加蓋,并做到日產(chǎn)日清。

  九、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間報告公司管理部門,積極配合相關(guān)部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

  十、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度

  本責(zé)任書一式二份,公司與負(fù)責(zé)人各留存一份。

xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 3

  為加強(qiáng)集貿(mào)市場食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù),保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)規(guī)定,與食品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書:

  一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營,并做到懸證亮照經(jīng)營。食品經(jīng)營人員每年要進(jìn)行健康檢查,取得《健康合格證》方可從事食品經(jīng)營活動。

  三、食品經(jīng)營者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購食品,并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證照復(fù)印件,保存期二年。

  四、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實記錄食品的'名稱、規(guī)格、數(shù)量,按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),并按進(jìn)貨商或按月裝訂,保存期二年。銷售食品時給消費(fèi)者開具銷售發(fā)票或銷售信譽(yù)卡憑據(jù)。

  五、食品經(jīng)營者要對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。保證不銷售無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格、肉類注水或者注入其他物質(zhì)以及使用“雙氧水、工業(yè)松香、硫磺”等有毒化學(xué)物質(zhì)加工銷售肉類或其他食品。

  六、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對自查有質(zhì)量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)立即采取下架單獨(dú)存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示等措施,負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。

  七、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識,保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。

  八、加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。

  九、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作,服從工商行政管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報違法違章經(jīng)營行為。

  十、食品經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書,如有違反應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任、并自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

  本責(zé)任書一式二份,一份由食品經(jīng)營者保留,一份由工商所存檔。 監(jiān)管工商所(蓋章):食品經(jīng)營者(簽字):

xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 4

  為貫徹《食品安全法》,保證食品安全,保障公眾身體健康的生命安全,強(qiáng)化餐飲單位的食品安全工作責(zé)任制,確保用餐人員的飲食安全,胡家廟鎮(zhèn)人民政府特與各餐飲單位簽訂食品安全工作責(zé)任狀。

  一、飯店餐飲部門負(fù)責(zé)人、法人是本單位食品安全第一責(zé)任人,直接負(fù)責(zé)本部門單位的食品安全工作。

  二、必須高度重視食品安全工作,成立由飯店、餐飲店負(fù)責(zé)人牽頭 的食品安全工作小組,并明確一名專職人員具體負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的`相關(guān)工作。

  三、按規(guī)定要求,確保設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),登記就餐人員、人數(shù)、食用食物、嚴(yán)格操作流程,確保萬無一失。

  四、強(qiáng)化崗位責(zé)任制。堅持責(zé)任到人,從嚴(yán)責(zé)任落實。從食品采購、貯存、制作、出售等環(huán)節(jié),按流程分段監(jiān)管,落實責(zé)任。

  五、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康、衛(wèi)生知識教育,禁止非食品工作人員隨意進(jìn)出操作間及食品原料存放間。餐飲從業(yè)人員應(yīng)持有健康證,并定期進(jìn)行健康檢查。

  六、建立索證采購和臺賬管理制度。采購的食品原料、食用品等應(yīng)按規(guī)定索取產(chǎn)地生產(chǎn)廠家的有關(guān)質(zhì)檢、衛(wèi)生證明、發(fā)票,并收集存檔,完善臺賬管理,及時銷毀過期食品和霉變食品。

  七、建立食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒或食源性疾病,要在第一時間向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和所在鎮(zhèn)政府報告,立即停止使用造成中毒的可疑食品、原料,并進(jìn)行封存取樣,配合有關(guān)部門開展調(diào)查。

  八、建立健全餐飲單位食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到對食品安全工作常抓不懈,將食品隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 5

  根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》、公安部61號令有關(guān)規(guī)定,依法落實消防安全崗位責(zé)任,明確消防安全管理職責(zé),實行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,確保商場消防安全,特簽訂此責(zé)任書:

  美食廣場是商場重點防火安全部門,人員集中客流量大,為了加強(qiáng)管理,確保安全,制定本消防安全制度。

  一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、地方政府的法律法規(guī)、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》。

  二、定期接受防火安全教育,在崗人員做到“三會”(一會查改火災(zāi)隱患;二會處置初期火災(zāi);三會組織引導(dǎo)人員疏散)。所有餐廳工作人員上崗前必須進(jìn)行《餐廳消防安全制度》培訓(xùn)合格,嚴(yán)格按照餐廳消防安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。

  三、餐廳要經(jīng)常對餐廳的水、電、管道、閥門及爐具進(jìn)行檢查,非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接、改拆電線和電源。

  四、消防器材配備足夠(每家經(jīng)營商戶均應(yīng)配置滅火器材),完好有效,放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保證安全出口、疏散通道暢通,安全警示標(biāo)志醒目。

  五、進(jìn)入廚房人員嚴(yán)禁攜帶有毒、易燃、易爆物品,禁止在廚房內(nèi)進(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的.操作。

  六、不準(zhǔn)在餐廳(廚房)內(nèi)亂扔煙頭、火柴棒,工作人員不準(zhǔn)在庫房、操作間區(qū)域吸煙。

  七、每次做飯前,必須按《電氣操作規(guī)程》,先檢查廚房所有電器開關(guān),確認(rèn)全部關(guān)閉無誤后,與交班記錄核對,查看廚房(包括明檔)區(qū)域無異常情況后;再按操作規(guī)范使用。廚房內(nèi)使用的絞肉機(jī)、切菜機(jī)等電氣機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行,并防止電氣設(shè)備和線路受潮。

  八、餐廳工作人員下班時,要認(rèn)真檢查廚房區(qū)域安全情況,關(guān)閉門窗;關(guān)閉所有“水、電、氣、油”等閥門,并做下班安檢記錄。

  九、廚房員工要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火,每班上、下班時都要對全部電氣設(shè)備、管道閥門、爐具開關(guān)、凈化排風(fēng)系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄,發(fā)現(xiàn)故障及時匯報。油炸食品時,鍋內(nèi)的油不要超過三分之二,以防食油溢出,同時廚房應(yīng)配置石棉毯。

  十、廚房工程施工需要使用明火、用電時,必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報審批程序,有專人負(fù)責(zé)安全的監(jiān)控下使用。

  十一、每天專人進(jìn)行安全巡查,每周組織人員進(jìn)行安全檢查,每月15日至18日組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。

  十二、在崗人員遇廣場發(fā)生緊急突發(fā)火險及其它事故,有義務(wù)穩(wěn)定商戶、顧客的情緒,做好商戶、顧客有序疏散。

  十三、全年無責(zé)任性火災(zāi)事故發(fā)生。

  十四、未履行上述職責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)處罰;情況嚴(yán)重者美食廣場管理方有權(quán)要求檔口店主辭退;造成嚴(yán)重后果觸犯法律法規(guī)者,移交司法機(jī)關(guān)處理,所在部門責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  此責(zé)任書一式兩份,有效期一年,自簽訂之日起生效。

xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 6

  為貫徹城北瑞萊克斯大酒店的逐級防火安全責(zé)任制,根據(jù)國家《消防法》和消防部門有關(guān)消防安全的管理規(guī)定,杜絕消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生,防患于未然。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,制定各崗位職責(zé),實行逐級安全,防火責(zé)任制。指定專人管理,明確責(zé)任范圍,健全完善相互監(jiān)督檢查制度。各餐廳、廚房受各主管為消防安全管理責(zé)任人,職責(zé)如下:

  1.組織員工學(xué)習(xí)國家的消防知識及酒店規(guī)章制度,加強(qiáng)員工消防安全意識,提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。

  2.督促員工遵守執(zhí)行酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定,健全完善消防安全管理制度,逐級做好安全工作。

  3.制定各級消防安全防范制度,定期檢查落實情況,認(rèn)真做好安全檢查記錄,保證工作區(qū)域內(nèi)的防火工作,保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時消除,如不能及時消除的,應(yīng)采取措施并向上級匯報。

  4.工作中敢于制止和糾正任何違反消防安全管理制度的.行為,堅持原則,不徇私情,對違章者進(jìn)行處罰。

  5.認(rèn)真參加消防安全培訓(xùn),掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé),熟悉“三懂、三會”及四個能力的具體內(nèi)容。懂得基本的防火安全知識、逃生知識,會報火警,會使用滅火器材,會組織顧客疏散,能做到撲救初期火災(zāi)。

  6.加強(qiáng)煤氣天然氣,酒精的防火安全管理,使用煤氣天然氣時,必須按照“先點火,后開氣”的操作規(guī)程,特別是酒精爐,嚴(yán)禁在火焰未熄滅時,添加酒精,并做到“火開人在,人走火滅”規(guī)定,工作結(jié)束后,操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門,切斷火源后才能離開。

  7.各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行,不得過載運(yùn)行并防止電器設(shè)備和線路受潮,工作結(jié)束后,立切斷電源。

  8.在宴會、集會、臨時添加照明電器設(shè)備時(如彩燈、蠟燭、顯示屏、臨時拉線照明、)線路必須符合安全規(guī)定,不得靠近可燃物。

  9.移動電器設(shè)備在插入和拔出插頭時,設(shè)備都應(yīng)處于停機(jī)狀態(tài)。設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔及無損,嚴(yán)禁用水沖洗設(shè)備。

  10.消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤,對不注意安全管理,發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災(zāi)、生產(chǎn)事故者、肇事者,除賠償經(jīng)濟(jì)損失外,同時追究相關(guān)的法律責(zé)任,由簽約責(zé)任人負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  11.本責(zé)任書一式二份,部門經(jīng)理、簽約人各執(zhí)一份,有效期為簽約責(zé)任人任期內(nèi)。

xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 7

  依據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工戶管理暫行條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定,甲、乙雙方特簽定本責(zé)任書。

  一、乙方必須保證完善進(jìn)貨手續(xù)。進(jìn)貨渠道必須合法,必須從有正當(dāng)經(jīng)營手續(xù)且手續(xù)完備的經(jīng)銷商處進(jìn)貨。

  二、食品經(jīng)營戶保證具有有效的衛(wèi)生許可證,衛(wèi)生管理制度健全,從業(yè)人員經(jīng)過體檢、培訓(xùn),取得健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。

  三、銷售的定型包裝食品標(biāo)志符合要求,無過期食品銷售。

  四、乙方經(jīng)營的食品必須隨時接受甲方的檢查,如一旦查出不得上架或存在重大質(zhì)量問題的`食品,乙方必須立即下架停止銷售并主動向甲方書面報告,服從甲方處理。對已將售出的不合格食品,乙方應(yīng)及時告知消費(fèi)者可以退回,并負(fù)責(zé)對消費(fèi)者提出的索賠要求,進(jìn)行合理妥善的解決。所退回的不合格食品應(yīng)交甲方銷毀處理。

  五、乙方經(jīng)營的食品必須符合保障人體健康和人身安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  六、乙方不得銷售以下食品:

 。ㄒ唬]有QS、食品檢驗合格證明的食品。

  (二)沒有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址的食品。

 。ㄈ]有食品合格證明材料的食品。

 。ㄋ模o廠名、廠址、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期的食品。

 。ㄎ澹┻^期、失效、變質(zhì)食品。

  (六)冒用他人廠名、廠址的食品。

 。ㄆ撸﹤卧旎蛘呙坝谜J(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品。

  (八)摻雜、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品。

 。ň牛┳⑺、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標(biāo)記的畜禽食品。

  (十)其它。

  七、乙方在進(jìn)購食品中因不慎、疏忽購進(jìn)不合格食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,決不姑息遷就。

  八、乙方不得銷售來源不明、不合法、票證不齊全的食品,凡擅自進(jìn)銷者,出現(xiàn)問題一切后果由乙方承擔(dān)。

  九、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行督促,責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓,并依法,管理制度規(guī)定進(jìn)行查處。

  十、乙方不認(rèn)真按本責(zé)任書履行義務(wù),因銷售不合格食品給師生造成人身、財產(chǎn)損失的,必須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,并自覺接受甲方的檢查處理,構(gòu)成犯罪的,移送司法機(jī)關(guān)處理。

  十一、本責(zé)任書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后長期有效。

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  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 8

  為加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,落實食品藥品安全責(zé)任制,完善食品藥品安全監(jiān)督管理的長效機(jī)制,切實維護(hù)廣大人民群眾的飲食用藥安全,鎮(zhèn)人民政府與各村簽訂20xx年食品藥品安全責(zé)任書。

  一、目標(biāo)要求。

  按照“強(qiáng)化對食品藥品安全的監(jiān)管,保障人民群眾健康安全”的精神,根據(jù)市縣相關(guān)文件要求,嚴(yán)把初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、藥品質(zhì)量、和食品的生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)安全質(zhì)量關(guān),開展食品藥品安全專項整治,完成食品信用體系試點建設(shè),建立農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)群體聚餐的監(jiān)管,確保全年無重大食物安全和藥品安全事故發(fā)生。

  二、具體措施。

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制訂方案。各村要成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),結(jié)合本村的實際,落實專人負(fù)責(zé),督促本本村食品藥品安全監(jiān)督管理工作。

  2、明確職責(zé),形成制度。要按照縣關(guān)于食品藥品安全工作的相關(guān)文件要求,建立各村食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度,把食品藥品安全工作納入工作議事日程。

  3、積極參與,暢通信息。各村、各部門要積極參與鎮(zhèn)政府組織的食品藥品方面活動,及時準(zhǔn)確向鎮(zhèn)政府報送相關(guān)信息和情況,遇有重大食品藥品安全隱患和食品藥品安全問題,要在第一時間向鎮(zhèn)政府上報。

  4、廣泛宣傳,嚴(yán)格監(jiān)管。各單位、各村利用廣播、標(biāo)語等方式向人民群眾宣傳食品藥品安全知識,提高人民群眾的食品藥品安全意識,監(jiān)管制售假冒偽劣和不符合衛(wèi)生要求的'食品,督促各相關(guān)監(jiān)管目標(biāo)向社會公開承諾誠信經(jīng)營。

  5、重大事項報告制度。各村對50人以上會餐情況要進(jìn)行統(tǒng)計,并及時向鎮(zhèn)政府上報情況。

  三、量化考核。

  1、本責(zé)任書作為對各單位、各村、各部門食品藥品安全工作的考核依據(jù),實施百分制計分考核。

  2、發(fā)生一例不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品藥品問題;出現(xiàn)一例50以上人員聚餐未及時向鎮(zhèn)政府上報,均扣2分考核分。

  3、食品藥品安全考核結(jié)果作為年終目標(biāo)綜合考核的一項內(nèi)容進(jìn)行考核。

  四、獎懲。

  對年度食品藥品安全工作成績優(yōu)秀的單位和個人進(jìn)行通報表彰;對不負(fù)責(zé)任、不依法履行職責(zé)的進(jìn)行批評,造成食品安全事故的,按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

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  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 9

  餐飲食品安全責(zé)任書為確保食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,落實食品安全各項法律法規(guī),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和各級政府、有關(guān)部門關(guān)于食品安全監(jiān)督管理的要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制訂本責(zé)任書。

  一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

  二、學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識、確保消費(fèi)者飲食安全。

  三、建立并落實食品及其原料進(jìn)貨查驗記錄制度,認(rèn)真做好進(jìn)貨臺賬記錄、進(jìn)貨驗收工作,食品原料索證驗收登記臺賬建立率100%。

  四、采購的生肉100%來自定點屠宰企業(yè),必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨,證、票齊全,杜絕使用病死或xxxxxxxx不明的畜禽肉類及其制品。

  五、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非使用物質(zhì)制售食品的.行為。

  六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行健康體檢和食品安全知識的培訓(xùn),并持有效健康證明、培訓(xùn)合格證上崗工作,食品從業(yè)人員持證率達(dá)100%。

  七、應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度,配備專人或兼職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作,并堅持每日進(jìn)行檢查,督促落實食品安全管理制度。

  八、不得濫用食品添加劑,規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添

  加劑使用臺賬,“五!(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專人保存)實施率達(dá)100%。自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位在店堂醒目位置的監(jiān)督信息公示欄或菜單上予以公示。對消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況的,餐飲服務(wù)單位必須如實告知。

  九、隨時維護(hù)維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。

  十、加強(qiáng)餐(飲)具消毒工作,保證其正常的餐(飲)具清洗、消毒和保潔辦法,餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。

  十一、保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,垃圾桶應(yīng)密閉加蓋,并做到日產(chǎn)日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。

  十二、應(yīng)當(dāng)制訂食品安全事故處置方案,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要立即報告鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督辦公室,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

  十三、此責(zé)任書一式兩份,萬隆鎮(zhèn)人民政府和經(jīng)營單位各一份。

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  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 10

  根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,做到職責(zé)到人,防患于未然。結(jié)合我公司實際,特制定本職責(zé)書。

  各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一職責(zé)人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的職責(zé),并有職責(zé)、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本職責(zé)書所列條款。

  一、保障食品質(zhì)量安全

  1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全貼合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

  2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。

  3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等貼合國家有關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。

  4、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全,堅持清潔,對食品無污染。

  5、配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

  二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、大方的.就餐服務(wù)環(huán)境

  按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,堅持餐飲用具潔凈、消毒,貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  三、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)

  餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證,對新進(jìn)人員,必須先辦證后上崗;管理人員有職責(zé)對餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對不貼合要求的個人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改的或故意拖延時光的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理

  防止食物中毒嚴(yán)格驗收、保管貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。

  五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,做到制度化

  職責(zé)化對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。

  六、職責(zé)追究

  本職責(zé)書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對違反其中任何條款所造成的事故或職責(zé),將追究本部門職責(zé)人和崗位負(fù)責(zé)人職責(zé)。

  七、獎懲

  對認(rèn)真履行本職責(zé)書條款,確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的職責(zé)人,公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上資料將納入年終考核評審)

  本職責(zé)書一式二份,公司留存一份,各部門留存一份,自雙方簽字之日起生效。

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  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 11

  餐飲單位負(fù)責(zé)人(業(yè)主)是食品安全第一責(zé)任人,對本單位的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全負(fù)有直接的責(zé)任,并有責(zé)任、義務(wù)組織全體食品從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)各項條款。

  一、要全面做好食品安全工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

  二、學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及其他相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化法律意識、食品安全意識、行業(yè)自律意識,保證向消費(fèi)者提供安全合格的食品。

  三、建立并落實食品及其原料進(jìn)貨查驗記錄制度,認(rèn)真做好進(jìn)貨臺帳記錄、進(jìn)貨驗收工作,食品原料索證驗收登記臺帳建立率達(dá)100%。

  四、不購進(jìn)、不使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的`食品原(輔)料;保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對食品和調(diào)味劑及食品添加劑過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,一律予以銷毀,不得使用。

  五、采購的生肉100%來自定點屠宰企業(yè),必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨,證、票齊全,杜絕使用病死或來源不明的肉禽及其制品。

  六、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)加工食品的行為。

  七、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定每年按期進(jìn)行健康體檢,合格后持健康證上崗工作,食品從業(yè)人員持健康證上崗率達(dá)100%。

  八、建立健全食品安全制度,加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全知識的培訓(xùn),配備專人或兼職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作,每日進(jìn)行檢查,督促落實各項管理制度。

  九、不得濫用食品添加劑,規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳,使用食品添加劑必須上墻公示;“五專”實施率達(dá)100%。

  十、隨時維護(hù)維修食品設(shè)施設(shè)備,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用及符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  十一、強(qiáng)化餐(飲)具消毒工作,掌握正確的餐(飲)具清洗、消毒和保潔方法,餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。

  十二、保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,垃圾桶應(yīng)密閉加蓋,并做到日產(chǎn)日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。

  十三、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間報告當(dāng)?shù)卣笆称钒踩毮鼙O(jiān)督部門,積極配合調(diào)查,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

  十四、餐飲服務(wù)單位未經(jīng)許可不得提夠涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品。

  十五、在經(jīng)營過程中,存在不符合餐飲服務(wù)規(guī)定及要求的,應(yīng)立即自行按期整改,執(zhí)意不整改或故意拖延時間的,食品安全職能部門勒令停止其經(jīng)營活動或吊銷餐飲服務(wù)許可證照。

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  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 12

  為有效落實食品安全工作職責(zé)制與職責(zé)追究制,加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作職責(zé)制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,特簽訂本職責(zé)書。

 。ㄒ唬┐逦瘯匾暿称钒踩ぷ鳎⒅付▽H素(fù)責(zé)。

 。ǘ┮约Z、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為職責(zé)重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(市場)、學(xué)校(廠礦)團(tuán)體食堂、餐館為職責(zé)區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為職責(zé)重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的.食品。

 。ㄈ┘訌(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理,不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售不貼合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品,要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售場所,追根溯源,一查到底。

  (四)要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷毀不貼合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。

 。ㄎ澹┐逦瘯(yīng)配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得在查處案件前先通報案情。

 。┍Wo(hù)食品安全執(zhí)法人員人身安全,為執(zhí)法人員辦案供給條件。不得消極對待食品安全檢查,不為當(dāng)事人說情,不干擾辦案,不搞地方或部門保護(hù)。

 。ㄆ撸﹨f(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的宣傳,構(gòu)成良好的食品安全氛圍。

  本職責(zé)書一式三份,鎮(zhèn)食品安全辦公室存檔一份,簽訂雙方各執(zhí)一份。

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  20xx年xx月xx日

  餐飲部目標(biāo)責(zé)任書 13

  為有效地杜絕酒店消防安全事故的發(fā)生,保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實到人,按照"誰主管、誰負(fù)責(zé);誰使用、誰負(fù)責(zé)"的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責(zé)任書。

  1、嚴(yán)格執(zhí)行消防工作有關(guān)法規(guī)和安全防火規(guī)定,接受安全部門的監(jiān)督指導(dǎo)。

  2、自覺接受安全防火教育,加強(qiáng)員工的安全防火宣傳教育,配合做好防火工作。

  3、樹立全員安全意識,層層簽定責(zé)任書,將安全防火的責(zé)任落實到個人。

  4、廚房內(nèi)的燃?xì)夤夤艿、閥門裝置必須定期檢查,防止發(fā)生泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿、閥門泄漏,首先應(yīng)緊急關(guān)閉閥門,及時開窗通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。

  5、廚房中的灶具與可燃物應(yīng)有足夠的間距,以防烤燃可燃物。

  6、油炸食品時,鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火。與此同時,油鍋加熱時應(yīng)采用溫火,嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

  7、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易被油污染處應(yīng)每天下班后清洗,廚房要組織員工每周集中徹底清洗一次;廚房內(nèi)的油煙管道至少應(yīng)每半年安排清洗油污一次。

  9、廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃?xì)狻⒁夯瘹庠罹叩牡胤,以避免出現(xiàn)燃?xì)馔庑归_啟時產(chǎn)生火花引起爆炸。廚房內(nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮短路。

  10、廚房應(yīng)要求員工嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行正確操作,嚴(yán)防事故的發(fā)生。廚房在衛(wèi)生清潔時嚴(yán)禁用水沖澆電器,以防漏電帶來的人員觸電危害。

  11、廚房生產(chǎn)人員下班時應(yīng)關(guān)閉所有的`燃?xì)忾y門,切斷燃?xì)饪倸庠、火源、電源并?jīng)檢查無誤后方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查,重點是燃?xì)夤艿篮团潆姳P箱電器及線路的安全情況,并將檢查情況做詳細(xì)記錄,確認(rèn)無任何安全隱患后方可下班。

  12、嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房員工要按照操作程序操作燃?xì)庠罹吆痛蠊β孰姛嵩O(shè)施。如因管理和使用責(zé)任導(dǎo)致發(fā)生消防和生產(chǎn)等安全事故,酒店將根據(jù)情節(jié)輕重予以責(zé)任追究。當(dāng)出現(xiàn)惡性安全事故時,賓館將根據(jù)造成的危害依法追究事故當(dāng)事人的刑事責(zé)任。員工餐廳負(fù)責(zé)人為員工餐廳的安全責(zé)任人,如廚房出現(xiàn)安全責(zé)任事故,由安全責(zé)任人全權(quán)負(fù)責(zé)并承擔(dān)全部管理及直接的責(zé)任。

  13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設(shè)施,員工餐廳負(fù)責(zé)人必須指定專人維護(hù)管理,保證消防設(shè)施、器材的正常、有效使用。

  14、本責(zé)任書一式兩份,生效后同具法律效力。

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  20xx年xx月xx日

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任務(wù)目標(biāo)責(zé)任書11-18

安全目標(biāo)責(zé)任書06-10

經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書06-26

環(huán)保目標(biāo)責(zé)任書07-03

醫(yī)院目標(biāo)責(zé)任書05-17