酒店安全責(zé)任書(15篇)
在不斷進步的時代,越來越多地方需要用到責(zé)任書,簽訂責(zé)任書可以有效提升我們的自覺性和主動性。擬定責(zé)任書需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的酒店安全責(zé)任書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店安全責(zé)任書1
保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門,是負責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,維護酒店內(nèi)部治安秩序,保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。 酒店的安全工作,同酒店的命運息息相關(guān),因此,為明確保安部員工的責(zé)任,特制訂本消防安全責(zé)任書。
1、認真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù) 。否則,發(fā)生的一切責(zé)任事故,均由兩班員工承擔(dān),兩個班長各承擔(dān)50%。
2、嚴格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴造成物品流失,所流失物品由財務(wù)部評估其價值,由門衛(wèi)崗保安員承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒有認真履行“車輛出入手續(xù)”且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞,一切責(zé)任由當(dāng)值保安負責(zé)。
4、堅守崗位,不私自離崗、串崗,時常巡視,檢查責(zé)任區(qū)域,及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認真、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等,一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負責(zé)。
5、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時書面報告部門負責(zé)人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象,當(dāng)值消防員負主要責(zé)任。
6、巡邏保安員工,若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災(zāi)等事故,巡查保安員負玩忽職守責(zé)任。
7、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場,導(dǎo)致事故事態(tài)擴大,當(dāng)值保安員、接警保安員對此次事故負責(zé)任,保安部負責(zé)人負20%督導(dǎo)不嚴責(zé)任。
8、保安部負責(zé)人制訂酒店長、短期消防、安全培訓(xùn)制度,制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度,若因沒制訂以上制度造成安全事故,責(zé)任由部門負責(zé)人承擔(dān)。
9、部門負責(zé)人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓(xùn),嚴禁培訓(xùn)不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責(zé)任由部門負責(zé)人負責(zé)。
10、部門負責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況,把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理,并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改,否則由引起的消防、安全事故,責(zé)任由部門負責(zé)人負責(zé)。
11、部門負責(zé)人應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求、規(guī)范保安部各位員工,若因部門負責(zé)人督導(dǎo)不嚴、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀律,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門負責(zé)人負主要責(zé)任。
12、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害,則酒店負責(zé)一切醫(yī)療費用,直到身體恢復(fù)且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規(guī)定處理。
13、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡,一切責(zé)任自負,與酒店無關(guān)。
14、部門負責(zé)人部門負責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人,對消防安全負主要責(zé)任。
15、本責(zé)任書一式兩份,同具法律效力。
16、本責(zé)任書從 年 月 日至 年 月 日有效。
17、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)無責(zé)任事故發(fā)生,年終獎部門 元。
aa大酒店(公章)
部門負責(zé)人簽字:
班長簽字:
員工簽字:
酒店安全責(zé)任書2
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書:
一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。
二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為:
1、樓層是否有閑雜人員;
2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;
3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;
4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況;
5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層,設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負,并按規(guī)定給予處罰。
三、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。
四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報告消防中控室,并向上級匯報,控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強,造成火情擴大,則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。
五、嚴格遵守交接班制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容,交接時,以書面內(nèi)容為準。
六、保潔人員應(yīng)嚴格遵守崗位職責(zé),按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在,花木裝飾物等無破損、無污染。
七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負,若造成酒店財產(chǎn)損失,則照價賠償。
八、加強自我安全防范意識,不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍流氓時不報警,則一切后果自負,與酒店無關(guān)。
九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。
十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴,管理不到位,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門經(jīng)理負60%責(zé)任。
十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當(dāng),工作失誤,出現(xiàn)責(zé)任事故,則主管負60%責(zé)任,領(lǐng)班負40%責(zé)任。
十二、員工若因維護酒店利益,名譽、身體受到傷害,則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。
十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機,及時報工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。
十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人,本部門出現(xiàn)責(zé)任事故,由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。
十五、本責(zé)任書有效期從20xx年____月____日起至20xx年____月____日止。
十六、本責(zé)任書壹式貳份,雙方各持壹份,同具法律效力。如有變動及時更改。
酒店法人簽字:(或蓋章)
部門負責(zé)人簽字:
____年____月____日
酒店安全責(zé)任書3
一、目的。
在完善酒店以經(jīng)理負責(zé)制為主要內(nèi)容的經(jīng)營管理機制的基礎(chǔ)上,充分調(diào)動下屬部門經(jīng)營管理人員積極性,充分挖掘人力資源潛力;建立酒店對下屬部門的經(jīng)營目標責(zé)任考核體系,以加強酒店對下屬部門的有效監(jiān)控;推動下屬部門經(jīng)營管理工作逐步向理性、科學(xué)、精細和規(guī)范的方向發(fā)展,用科學(xué)的指標評價體系替代粗線條的考評;推動下屬部門管理手段和經(jīng)營風(fēng)格的轉(zhuǎn)變,增強下屬部門管理層的責(zé)任意識和經(jīng)營管理能力。特制訂本年度經(jīng)營目標責(zé)任書。
二、經(jīng)營目標。
1、20xx年年度考核期間:20xxx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
2、全年實現(xiàn)經(jīng)營盈余xx萬。(不含酒店固定資產(chǎn)折舊)
三、管理目標。
1、提高酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員素質(zhì),最大限度減少客人投訴。
2、做好營業(yè),穩(wěn)定客源的同時,不斷開發(fā)新客源。
3、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度高標準嚴要求使酒店各部門上下團結(jié)一致,齊心協(xié)力開創(chuàng)良好的局面。
4、樹立廉潔自律的風(fēng)氣,杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。
5、不斷完善管理制度,提高管理人員的素質(zhì)。
6、營造寬松、向上、自律、高效、有序、團結(jié)、互愛的工作氛圍,逐步提高經(jīng)營業(yè)績。
7、完善員工標準操作流程體系:定量分解服務(wù)流程,總結(jié)出郡琳服務(wù)要求標準,形成工作守則;
8、完善的員工考核體系:征求員工意見,力求員工收入做到公平、更貼近按勞付酬;
9、制定全年員工培訓(xùn)方案,保障服務(wù)水平提升:全年各部門員工培訓(xùn)不低于4次,每季度培訓(xùn)1次為強制性考核指標;
10、擬定員工內(nèi)部晉升體系:普通員工/經(jīng)理人員培養(yǎng)方案。
四、營銷管理目標。
1、制定全年營銷框架對重大節(jié)日提前2—3個月擬出銷售方案。
2、對婚宴、壽宴重新規(guī)劃與禮儀公司合作,圍繞增值服務(wù)擬出郡琳酒店婚、壽宴框架方案。
3、客戶管理方案老客戶維護,(特別是協(xié)議客戶)新客戶開發(fā)目標,擬定酒店重點消費客戶群及服務(wù)辦法(主力消費客戶,可考定期舉行活動穩(wěn)定這一客戶群),每季度寫出客戶消費情況分析報告。
4、全年新增項目創(chuàng)新計劃。
第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務(wù)),第二是營銷(銷售方式/理念),第三是服務(wù)(個性/特色/增值)。
五、設(shè)施設(shè)備管理目標。
保證各部門設(shè)施設(shè)備干凈、正常運行,對各營運部門進行監(jiān)督。
六、安全目標。
1、全年火災(zāi)損失控制在xx元以下。
2、全年盜竊事故應(yīng)控制在兩次及以下。
3、全年無食品中毒事件發(fā)生。
4、全年設(shè)備運行事故損失控制在xx元以下。
5、全年經(jīng)營無死亡、重傷事故。
酒店安全責(zé)任書4
為有效地控制安全事故的發(fā)生,保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實到人,按照“誰主管、誰負責(zé);誰使用、誰負責(zé)的原則管理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責(zé)任書。
1、嚴格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度;
2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓(xùn);
3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設(shè)置使用;
4、監(jiān)督員工除崗位工作需要外,不得私自動用明火、不游動吸煙、不得亂拉私接電話、不使用大功率電器;
5、維護酒點及他(她)人的人生、財產(chǎn)安全;
6、承擔(dān)行為人的法律責(zé)任;
7、組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;
8、督導(dǎo)員工上崗對本人使用的設(shè)施和管理的設(shè)施進行檢查,確保設(shè)施設(shè)備安全完好;
9、發(fā)現(xiàn)隱患及時向相關(guān)部門報告,并跟進隱患排除、整改;以書面形式報告管理層;
10、組織對員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓(xùn);
此在職責(zé)任書自簽名后生效,有效期兩年;
部門主管: 部門經(jīng)理:
時 間: 時 間:
酒店安全責(zé)任書5
甲方 (出租方)
乙方: (承租方)
為了加強酒店的消防安全管理,明確甲、乙雙方在消防工作中的權(quán)利義務(wù),根據(jù)中華人民共和國和地方有關(guān)消防的法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定,特制定本消防安全責(zé)任書,雙方共同遵守:
一、 甲方責(zé)任:
1、 甲方有義務(wù)對乙方所有員工進行一次上崗前的消防安全教育,使乙方員工熟悉酒店消防的有關(guān)制度和規(guī)定。掌握簡單的滅火常識;
2、 甲方負責(zé)在乙方承租區(qū)域配置相應(yīng)數(shù)量的消防器材,并定期對消防器材進行檢查、維護和保養(yǎng);
3、 甲方的安保部和相關(guān)部門有權(quán)經(jīng)常對乙方場所進行消防檢查。發(fā)現(xiàn)有違章違規(guī)現(xiàn)象和行為以及有火災(zāi)隱患的,甲方有權(quán)責(zé)令乙方進行整改和停業(yè)整頓。因此而產(chǎn)生的一切損失和費用,由乙方自行承擔(dān)。
二、 乙方責(zé)任:
1、 乙方的承包人為消防安全責(zé)任人,全面負責(zé)承租場所的消防安全工作;有義務(wù)教育自己的員工增強消防安全意識;
2、 乙方有義務(wù)確保承包區(qū)域內(nèi)所有消防設(shè)備設(shè)施和器材的完好,嚴禁私自動用消防設(shè)施。
3、 乙方在未經(jīng)許可的前提下,不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵、電磁爐、電飯煲等電熱器具。嚴禁亂拉亂接電線;
4、 嚴禁在承租區(qū)域內(nèi)使用和儲存易燃易爆化學(xué)物品。禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣爐的明火設(shè)備;
5、 乙方必須保持消防疏散通道的暢通。嚴禁在走道、樓梯等出口部位堆放雜物;
6、 嚴禁在酒店內(nèi)動用明火(包括焚燒廢紙等可燃物)。確因經(jīng)營需要,必須填寫“動用明火審批表”報酒店安保部批準,在指定地點、時間內(nèi)并落實防范措施后,方準動火;
7、 乙方向甲方交消防安全保證金 元。
三、 違約責(zé)任
1、 凡因甲方未履行本責(zé)任書規(guī)定的內(nèi)容,造成乙方損失的,由甲方負責(zé)經(jīng)濟賠償和承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;
2、 凡因乙方未履行本責(zé)任書規(guī)定的內(nèi)容,違反消防管理規(guī)定和不服從甲方消防管理的,每次從消防安全保證金中扣罰 元。承租期滿,乙方?jīng)]有違規(guī)行為的,甲方如數(shù)退還乙方消防安全保證金。因乙方違反消防法規(guī),給甲方造成損失的,由乙方負責(zé)經(jīng)濟賠償,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
四、 其它未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
五、 本責(zé)任書一式三份,甲方、乙方和當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督部門各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
。ㄕ拢 (章)
甲方代表: 乙方代表:
年 月 日
酒店安全責(zé)任書6
xx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅持誰主管、誰負責(zé)、誰當(dāng)班、誰負責(zé)的原則抓好本部門安全、消防工作,確保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門。是負責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,維護酒店內(nèi)部治安秩序,保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作,同酒店的命運息息相關(guān),因此,為明確保安部員工的責(zé)任,特制訂本消防安全責(zé)任書。
一、本著預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針,建立健全防火組織,做到部門有消防安全負責(zé)人,班組有消防安全員,并保證將消防安全工作與部門的經(jīng)營管理同計劃、同步驟、同落實、同檢查、同總結(jié)、同評比。
二、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度,并有文字記錄,做到有火險隱患能及時發(fā)現(xiàn)、及時報告,并配合有關(guān)部門及時整改。
三、重點防火部位明確,管理措施落實,做到四有,即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責(zé)任人。
四、對員工經(jīng)常開展消防安全教育,普及消防知識,做到制度化、經(jīng)常化、對新員工堅持安全培訓(xùn)不合格不得上崗制度。
五、保證消防設(shè)施、設(shè)備、器材的完好和應(yīng)有的使用效果,保證各疏散樓梯,通道和安全門暢通無阻。
六、認真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù)。否則,發(fā)生的一切責(zé)任事故,均由兩班員工和兩個班長承擔(dān)。
七、嚴格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴造成物品流失,所流失物品由財務(wù)部評估其價值,由門衛(wèi)崗保安員承擔(dān)賠償責(zé)任。
八、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒有認真履行車輛出入手續(xù)且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞,一切責(zé)任由當(dāng)值保安負責(zé)。
九、堅守崗位,不私自離崗、串崗,時常巡視,檢查責(zé)任區(qū)域,及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責(zé)任區(qū)域不認真、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等,一切責(zé)任由當(dāng)值該崗保安員負責(zé)。
十、消防中心保安員應(yīng)每天檢查酒店消防設(shè)備正常運轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時以書面報告部門負責(zé)人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象,當(dāng)值消防員負主要責(zé)任。
十一、巡邏保安員工,若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、火災(zāi)等事故,巡查保安員負玩忽職守責(zé)任。
十二、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場,導(dǎo)致事故事態(tài)擴大,當(dāng)值保安員、接警保安員對此次事故負責(zé)任,保安部負責(zé)人負20%督導(dǎo)不嚴責(zé)任。
十三、保安部負責(zé)人制訂安全培訓(xùn)制度、安全檢查制度,若因沒制訂以上制度造成安全事故,責(zé)任由部門負責(zé)人承擔(dān)。
十四、部門負責(zé)人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓(xùn),嚴禁培訓(xùn)不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責(zé)任由部門負責(zé)人負責(zé)。
十五、部門負責(zé)人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況,把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理,并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改,否則由引起的消防、安全事故,責(zé)任由部門負責(zé)人負責(zé)。
十六、部門負責(zé)人應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求、規(guī)范保安部各位員工,若因部門負責(zé)人督導(dǎo)不嚴、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀律,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門負責(zé)人負主要責(zé)任。
十七、部門負責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人,對消防安全負主要責(zé)任。
部門負責(zé)人簽字:_____________ 日期:______________
總經(jīng)理簽字:_________________ 日期:______________
酒店安全責(zé)任書7
為保證酒店財產(chǎn)和員工人身安全,保障酒店經(jīng)營工作的順利進行,依據(jù)有關(guān)公安、消防管理法規(guī)定,結(jié)合酒店實際情況,制定本責(zé)任書實施細則。
一、 各部門要落實貫徹“誰主管,誰負責(zé)”,層層落實責(zé)任制,明確防火重點,定崗定人,在各部門辦公室下班后要檢查區(qū)域內(nèi)有無消防安全隱患,如發(fā)現(xiàn)隱患,應(yīng)立即匯報并整改。
二、 各部門必須在本部門設(shè)立消防安全檢查員,報保安部備案。主要負責(zé)日常防火安全工作,督促配合保安部落實防火安全責(zé)任制,并負責(zé)在每日辦公結(jié)束、營業(yè)結(jié)束后對現(xiàn)場進行安全檢查,并填寫安全狀況檢查表,并于次日交予保安部。各部門消防安全員應(yīng)檢查本部門各區(qū)域的消防器材是否正常,是否存在火災(zāi)隱患。如發(fā)現(xiàn)消防器材被私自挪用,應(yīng)立即將其恢復(fù)原位,并按照《消防安全獎懲制度》對違規(guī)員工進行處罰。
三、 各部門必須加強本部門的防火安全教育工作,使員工樹立防患于未然的安全意識并嚴格遵守防火安全規(guī)章制度。
四、 各部門消防安全員負責(zé)員工掌握防火“三懂三會”的基本知識與技能。三懂是指:懂本崗位操作過程中的火災(zāi)危險性;懂預(yù)防火災(zāi)措施;懂撲救初期火災(zāi);三會是指:會使用消防器材;會撲救初期火災(zāi);會報火警。
五、 各部門消防安全員應(yīng)教育員工嚴格按照操作規(guī)程操作所使用的電器設(shè)備。
六、 各部門班組召開班前會時應(yīng)由部門消防安全員強調(diào)本班組當(dāng)日工作任務(wù)、安全注意事項。
七、 各部門應(yīng)嚴格按照酒店《防火安全制度》和《員工獎罰制度》制定本部門安全管理制度,并保證把本部門的安全管理和經(jīng)營管理同步驟、同評議、同落實、同獎罰。
八、 各部門在重大節(jié)假日前應(yīng)自行組織本部門消防安全自檢,并配合保安部進行節(jié)前安全大檢查,對檢查中出現(xiàn)的安全隱患應(yīng)立即落實整改,并將整改結(jié)果以書面形式送至保安部。
九、 各部門消防安全員負責(zé)落實由保安部提出的整改措施。
十、 各部門消防安全員要認真負責(zé),對在酒店禁煙區(qū)抽煙的員工給予處罰,并提出警告。
酒店安全責(zé)任書8
為響應(yīng)政府加強食品安全管理,嚴防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責(zé)任制,并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責(zé)任書和食品安全供貨承諾書,從內(nèi)外兩個環(huán)節(jié)把關(guān),加強食品的安全管控。
今年以來,違規(guī)使用不合格食品添加劑和過量使用食品添加劑的問題,引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強采購、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購和使用非法食品添加劑,杜絕采購和使用三無產(chǎn)品和過期產(chǎn)品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長簽訂了食品安全管理責(zé)任書,同時還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書,明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權(quán)利和義務(wù),以確保旅客及消費者的飲食安全和衛(wèi)生。
酒店安全責(zé)任書9
工程部的任務(wù)是負責(zé)酒店動力設(shè)備的運行管理,維修保養(yǎng),更新改造,確保營業(yè)需要。為明確責(zé)任,特別訂本消防安全責(zé)任書:
一、1、負責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運行管理工作,設(shè)施設(shè)備的維護、保養(yǎng)和檢修工作。
2、負責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。
3、負責(zé)酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護保養(yǎng)和故障檢修。
4、負責(zé)酒店樓宇維護、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。
5、負責(zé)酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。
6、負責(zé)酒店動力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。
7、負責(zé)酒店工程改造工作。
二、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后,在有配件的情況下不能及時修理而造成事故,由該責(zé)任班組填寫《事故報告》,并由辦公會按事故性質(zhì)和損害程度研究進行處理。
三、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當(dāng),而造成事故,責(zé)任由該修理人員負責(zé)。
四、對責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時,操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵、安全要求。否則,由此造成事故由部門經(jīng)理承擔(dān)50%,當(dāng)事人承擔(dān)50%。
五、工程部所有員工必須嚴格執(zhí)行設(shè)備操作、維護、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則,由此造成事故由當(dāng)事人負責(zé),酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。
六、禁止無關(guān)人員進入機房重地。否則,造成機械人為破壞、物品丟失等事故,則責(zé)任由該
當(dāng)值人員負責(zé),并賠償一切損失。
七、動用明火時,需辦理動用明火證,動火時注意防火,動火完工后需徹底清理火種,否則,引起火災(zāi)由該
動火者全權(quán)負責(zé),并賠償經(jīng)濟損失。
八、機房內(nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊,確保發(fā)生意外時能正常使用。若因沒能備齊滅火器材,則出現(xiàn)的事故由部門經(jīng)理負責(zé)。
九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備,應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定,否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負責(zé)
十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員對酒店設(shè)施、設(shè)備安全檢查并填寫檢查表格上報總經(jīng)理。若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果,責(zé)任自負。
十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設(shè)備、電線進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除(若因無法克服原因而不能排除隱患,需報請總經(jīng)理書面批準)。若因主管安排不力或隱患排除不當(dāng),則一切責(zé)任事故自負。
十二、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進行安全檢查,檢查其堅固、牢靠性并及時處理。若因沒檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故,由部門領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)。
十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責(zé),服從指揮,嚴守操作規(guī)程,對班長安排的工作負責(zé),班長對主管安排的工作負責(zé),主管對經(jīng)理安排的工作負責(zé),嚴格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序,保證維修質(zhì)量,按時完成任務(wù)。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題由該環(huán)節(jié)負責(zé)人負責(zé)。
十四、填寫機械運轉(zhuǎn)記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故,若因交接不清,則此次責(zé)任事故由兩班人員負擔(dān)。(以記錄內(nèi)容為準)
十五、嚴禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗,若由此引發(fā)事故,則后果自行承擔(dān),并賠償酒店損失。
十六、部門負責(zé)人應(yīng)每月對員工進行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評,嚴禁技術(shù)不過關(guān)的員工上崗。
十七、維修人員對機械進行維修、保養(yǎng)時,雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故,則視為公務(wù)。若因操作不當(dāng)而引發(fā)的事故,一切責(zé)任自負。
十八、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責(zé)任人,對本部門消防安全負主要責(zé)任。
十九、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)酒店設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常且無工程人員責(zé)任事故發(fā)生,年終獎部門元。
二十、本責(zé)任書
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效。
xx酒店(公章)
部門經(jīng)理簽字:
部門主管簽字:
部門領(lǐng)班簽字:
員工簽字:
酒店安全責(zé)任書10
為了加強酒店內(nèi)部人員、設(shè)施和場所的管理,確實做好“六防一確!卑踩ぷ鳎ǚ阑、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、確保設(shè)施設(shè)備運作正常),防止發(fā)生違法犯罪活動和災(zāi)害性事故,保證酒店內(nèi)部正常經(jīng)營、工作和服務(wù)秩序,保證酒店賓客和員工安全,保證酒店各項工作的順利完成,根據(jù)中央有關(guān)文件精神和地方政府、公安機關(guān)的要求,根據(jù)“誰主管、誰負責(zé)”的原則,集團辦公室與xx店簽訂“安全目標管理責(zé)任書”。
一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任與主要工作目標:
1、實行門店店總責(zé)任制。門店店總是門店安全保衛(wèi)工作的主要負責(zé)人,必須堅持“生產(chǎn)經(jīng)營和安全管理兩手抓”的方針,把所轄范圍內(nèi)的安全防范和消防安全工作納入工作目標。
2、建立門店安全工作臺賬。做好門店平時安全保衛(wèi)工作的檢查、考核和記錄的同時,督導(dǎo)各部門的安全保衛(wèi)工作,加強檢查力度,完善各部門檢查、考核和記錄等臺帳的建立。
3、建立門店各部門事故應(yīng)急處理程序。配合集團辦公室全面落實門店的各項安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,充實和完善門店各部門的安全保衛(wèi)工作程序,建立相應(yīng)的火災(zāi)、安全事故預(yù)防措施及應(yīng)急處理程序并落實培訓(xùn)。
4、推行班組、崗位安全責(zé)任制。充分發(fā)揮班組負責(zé)人的作用,強化內(nèi)部管理,與班組、崗位簽訂安全保衛(wèi)工作目標管理責(zé)任書,保證各項工作措施層層落實。
5、充分發(fā)揮門店辦公室及集團辦公室的組織作用,正確處理和認真疏導(dǎo)各種矛盾糾紛,避免矛盾激化引發(fā)案件。民事糾紛調(diào)解率達100%,調(diào)解成功率達95%以上。
6、加強門店的安全檢查與管理,明確安全工作重點,保證各類安全防范措施落實到位、消防設(shè)施完好可用,服務(wù)設(shè)施運作正常,對存在的隱患及時整改,爭取全年門店內(nèi)無刑事案件,無員工違法犯罪,無火災(zāi)事故,無責(zé)任事故。
7、加強門店全體員工的管理,人員進出必須上報集團辦公室,同時加強對他們的教育,確保他們無違法犯罪情況發(fā)生。
8、加強門店全體員工的安全技能培訓(xùn),使全體員工都掌握必備的安全防范知識和消防安全知識,熟悉各類應(yīng)急程序,確保發(fā)生問題時能正確處置。
9、配合集團積極開展的各項安全防范活動,認真完成集團布置的各項安全保衛(wèi)工作,確保門店平安祥和。
10、根據(jù)門店特點,注意對員工的培訓(xùn),提高員工警惕性,在工作中密切注意來店人員情況,防止盜竊案件的發(fā)生,同時加強停車場的管理,杜絕車輛被盜事件的發(fā)生。認真貫徹消防法規(guī)及門店各項安全制度,確保門店財產(chǎn)及員工生命的安全。
11、認真貫徹食品衛(wèi)生法,把好食品驗貨、制作和存儲關(guān),防止食物中毒事故的發(fā)生。
12、嚴格執(zhí)行請銷假制度,防止交通和人生傷害。
二、獎懲措施及其他
1、門店的安全保衛(wèi)工作作為集團年終總結(jié)評比(優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工)條件之一。
2、集團將門店負責(zé)人抓安全保衛(wèi)工作的能力、實績作為考核依據(jù)之一。
3、集團組織經(jīng)常性檢查,監(jiān)督本責(zé)任書的執(zhí)行落實情況,并通報檢查情況。
4、發(fā)生案件、火災(zāi)或安全責(zé)任事故的,追究門店責(zé)任人管理責(zé)任,扣除當(dāng)月工資的10%-100%,如全年發(fā)生案件、火災(zāi)或安全責(zé)任事故超過3起,則扣除年終獎勵;并視情節(jié)嚴重,給必要的黨紀、店紀處分,直至追究法律責(zé)任。
5、發(fā)生因設(shè)施設(shè)備問題影響正常經(jīng)營事故的,追究門店責(zé)任人管理責(zé)任,扣除當(dāng)月工資的10%-100%,如全年發(fā)生設(shè)施設(shè)備問題影響正常經(jīng)營事故超過2起(含2起),扣除當(dāng)年年終獎勵。
××集團 安全責(zé)任人
董事長(簽字) (簽字)
日期: 日期:
酒店安全責(zé)任書11
為切實做好安全、消防、職業(yè)衛(wèi)生工作,控制和減少各類生產(chǎn)事故及污染,杜絕重大生產(chǎn)事故的發(fā)生,根據(jù),《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,《浙江省安全生產(chǎn)條例》和公司各項安全、消防規(guī)章制度的要求,結(jié)合本公司實際,簽訂本目標責(zé)任書。
一、總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé):
總經(jīng)理是酒店安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對企業(yè)的安全生產(chǎn)負總的責(zé)任,具體要做到:
1、認真貫徹執(zhí)行和督促下屬部門執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法令和各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
2、負責(zé)落實各級安全生產(chǎn)責(zé)任制。督促檢查各部門抓好安全工作。
3、組織健全安全管理機構(gòu),充實專、兼職安全技術(shù)管理人員。組織編制年度安全計劃和生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)濟承包目標、定期檢查、考核、實施。
4、組織審定并批準企業(yè)安全規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案、安全操作規(guī)程和重大的安全技術(shù)措施。
5、按國家規(guī)定建立專項安全基金,保證?顚S茫Ω纳苿趧訔l件和作業(yè)環(huán)境,使作業(yè)現(xiàn)所符合國家規(guī)定和職業(yè)衛(wèi)生標準。
6、組織參加重傷以上事故的搶救及調(diào)查處理,同時認真吸取教訓(xùn),制訂改進措施,防止重復(fù)事故發(fā)生。
7、定期召開公司安全會議,分析安全生產(chǎn)情況,研究制訂相應(yīng)措施,對重大問題及時做出決策。
8、組織推廣安全工作先進經(jīng)驗和成果,表彰獎勵先進部門和個人。
二、安全目標管理
1、公司無死亡、重傷事故、無經(jīng)濟損失萬元以上火災(zāi)事故,無人員踩踏或其他惡性傷亡事故、無員工發(fā)生職業(yè)病。
2、公司年員工輕傷事故發(fā)生3次以下。
3、酒店內(nèi)新員工三級安全教育、新員工體檢率、工傷保險率達到100%。
4、全公司事故隱患整改率達90%以上。
5、酒店內(nèi)不違規(guī)使用大功率用電器,配電設(shè)施不發(fā)生火災(zāi)事故。
6、酒店內(nèi)消防設(shè)施癱瘓時間不超過5小時。
三、考核。
1、公司將員工年終獎的20%作為安全考核獎金,年底考核,按最后考核結(jié)果決定獎金。
2、安全目標目標管理,任意一項未完成的,安全考核獎金扣10%。安全生產(chǎn)職責(zé)任意一項沒完成的,安全考核獎金扣10%,扣完為止。
四、本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份保存。有效期自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。
總經(jīng)理簽名:___________
______年______月______日
酒店安全責(zé)任書12
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確房務(wù)員工的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書:
一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員,樓層服務(wù)員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當(dāng)值服務(wù)員負責(zé)并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為:
1、樓層是否有閑雜人員;
2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;
3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;
4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況;
5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層,設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負,并按規(guī)定給予處罰。
四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,團體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。
五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報告消防中心,并向上級匯報,控制現(xiàn)場,保證向外準確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強,造成火情擴大,則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向,必須及時了解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過,及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時,造成事態(tài)發(fā)展、擴大,則由責(zé)任人負主要責(zé)任。
七、嚴格遵守交制度。當(dāng)班時認真填好各項內(nèi)容,簽上自己的姓名,交接時,以書面內(nèi)容為準。若因不清,造成事故由的員工負責(zé)。帶班領(lǐng)班負20%責(zé)任。
八、pa部員工應(yīng)嚴格遵守崗位職責(zé),按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無量垃圾、無危險品及明火存在,瓷器、花木等無破損、無污染,若因工作不細致而出現(xiàn)事故,pa部員工承擔(dān)60%責(zé)任,領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任,若屬交接不清原因,則雙方均負。
九、洗衣房員工應(yīng)嚴格按工作流程和機器設(shè)備運轉(zhuǎn)程序開展工作,保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉(zhuǎn),保證洗滌質(zhì)量,隨時觀察和檢查電器及線路,保證無安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失,責(zé)任自負。
十、嚴格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負,若造成酒店財產(chǎn)損失,則造價賠償。
十一、加強自我安全防范意識
負責(zé)人:XXX
XXXX年XX月XX日
酒店安全責(zé)任書13
為深入貫徹執(zhí)行國務(wù)院《殯葬管理條例》、《貴州省殯葬管理條例》、《貴陽市殯葬管理辦法》、《清鎮(zhèn)市殯葬管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī),開創(chuàng)殯葬改革新局面,經(jīng)鎮(zhèn)人民政府研究,對鎮(zhèn)屬各村(居)殯葬改革工作實行目標任務(wù)考核,各村(居)要加強領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實,努力完成目標任務(wù),其考核內(nèi)容如下:
1、各村(居)支兩委高度重視,將殯葬管理工作納入綜合目標考核,做到有計劃、有總結(jié)、有專人負責(zé)。形成齊抓共管的局面和管理網(wǎng)絡(luò),完成各項殯改目標任務(wù)(5分)
2、火化率指標達100%(10分)。
嚴禁骨灰裝大棺埋葬, 骨灰裝大棺埋葬視為土葬,不計火化率。凡發(fā)現(xiàn)和接到舉報遺體土葬或骨灰裝棺土葬的,要嚴肅查處。對各村自行查處并整改到位的不扣分,由鎮(zhèn)責(zé)令查處并整改到位的扣5分,發(fā)現(xiàn)未上報未查處遺體土葬的取消當(dāng)年的考核資格。
3、骨灰入墓率達100%(按程序報批,經(jīng)市殯葬管理所批準,并派專人監(jiān)督按指定地點拋灑、深埋、樹葬或寄存也算入墓率)(20分)。
4、加強村級公益性公墓的規(guī)范管理,完成XX年村級公墓的規(guī)范化建設(shè)目標任務(wù),加強對已規(guī)范化建設(shè)的村級公益性公墓的綠化管理。(30分)
。1)完善公墓管理制度,確保不出現(xiàn)違法經(jīng)營(未經(jīng)批準不得接收非農(nóng)業(yè)人員骨灰安葬);
(2)做到村有公墓標志碑,在村公墓之外不得見墓立碑(包括遷墳和包墳);
(3)嚴格按照國家標準控制墓穴占地面積長×寬=1㎡,嚴禁立大碑、筑大拜臺,裝大棺;
(4)出現(xiàn)殯改違規(guī)重大事件信息立即報送鎮(zhèn)社會事務(wù)辦,發(fā)現(xiàn)和接到舉報遺體土葬或骨灰裝大棺土葬的,要嚴肅查處,積極配合做好起尸火化工作,骨灰裝棺未查處及不報送事件信息的每次扣10分;
。5)村委會指定專人監(jiān)督骨灰處理,監(jiān)督骨灰安葬情況(含死者姓名、埋葬地點、時間、墓穴占地情況、裝骨灰的物品、監(jiān)督人員簽名等)有記錄;
(6)逐步推行樹(花)葬、深埋、拋撒等新方式處理骨灰;
。7)按照市政府安排,完成村級公墓規(guī)范化建設(shè)任務(wù);
(8)加大公益性公墓綠化力度,對已建公墓進行全面綠化。
5、加大殯葬管理力度,及時配合查處違規(guī)行為(15分)。
。1)各村必須有殯葬信息員,各村轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)死亡人員或其他與殯葬相關(guān)事宜,應(yīng)在24小時內(nèi)上報鎮(zhèn)社會事務(wù)辦;(5分)
(2)轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)死亡人員,村支書、主任要親臨現(xiàn)場,做好死者家屬的工作,按照殯葬管理相關(guān)規(guī)定動員其家屬做好火化工作。(10分)
6、規(guī)范完善殯葬工作檔案管理,長期保存死亡火化報表,按要求參加會議,確保信息暢通和情況快速反饋,及時研究處理殯改問題,避免處理不當(dāng)造成上訪案件。(5分)。
7、加強喪事活動管理,切實做好本村內(nèi)喪葬用品規(guī)范管理工作。強化喪事活動中的安全防范工作,合理安排群眾祭奠活動,要求死者家屬須簽訂城區(qū)禁放煙花爆竹承諾書,爭當(dāng)文明市民,在春節(jié)、清明期間,根據(jù)本村實際情況采取措施,杜絕一切祭奠引起的火災(zāi)安全事故(5分)。
8、認真配合衛(wèi)城殯葬管理執(zhí)法隊實施骨灰憑證領(lǐng)取制度,嚴禁村(居)委會及轄區(qū)內(nèi)有關(guān)單位或個人出具虛假骨灰領(lǐng)取證明,違反的及時查處。對存放家中的骨灰嚴格監(jiān)管,對偷埋亂葬的及時查處。對骨灰拋灑、深埋、樹葬的,按程序報批,并聯(lián)系鎮(zhèn)殯葬管理執(zhí)法隊參與實行監(jiān)管(5分)。
酒店安全責(zé)任書14
為了進一步落實飯店安全責(zé)任,保障員工人身安全以及飯店的財產(chǎn)安全,杜絕安全事故的發(fā)生,構(gòu)建“平安博雅”,也為進一步明確水電維修及操作人員的責(zé)任和義務(wù),工程部結(jié)合水電工技術(shù)要求,參照水電管理崗位安全操作規(guī)程作,按照分級管理、分級負責(zé),層層落實責(zé)任的原則,特由工程部與簽訂安全工作責(zé)任書。
一.服從飯店管理,嚴格按照國家制定的水電氣安全操作規(guī)程辦事,持證上崗。強化管理,確保飯店水、電、氣安全正常運行。
1.負責(zé)飯店工作場所、餐廳、客房、員工宿舍以及公共場地照明用電等設(shè)施安全管理,及時做好安裝、線路維修、燈具更換等工作。
2.負責(zé)管理飯店廚房、餐廳、客房、宿舍、園林等自來水設(shè)施,保證運行安全。及時排除一般性的故障,定期檢查水表、水管的運轉(zhuǎn)情況,做到經(jīng)常保養(yǎng)和維修。
4.配合飯店廚房員工食堂對天然氣管道,設(shè)施進行不定期檢查、維護,與燃氣公司保持經(jīng)常性聯(lián)系,防止燃氣泄漏事件發(fā)生。
5.熟悉飯店水、電及排污線路,管道、設(shè)備規(guī)格、安裝年限,并提出養(yǎng)護、更新、維修、大修報告。
6.根據(jù)飯店的特殊性,每天安排24小時輪班制,經(jīng)常巡視飯店園區(qū)水、電設(shè)備使用情況,發(fā)現(xiàn)有漏水、漏電和老化的管道、線路要及時修理或更換,保證設(shè)備安全、正常、完好,及時排除安全隱患。
7.嚴禁私拉亂接電、氣線路,杜絕違章用水、用電、用氣現(xiàn)象,注意節(jié)約安全用水、用電、用氣。根據(jù)各部門的維修單及時完成修理任務(wù)。小修不過夜,大修不過一周。
8.遇停電、停水、停氣要及時通知飯店相關(guān)部門,同時要提醒各部門注意關(guān)燈,關(guān)好各處水咀,尤其要提醒后廚和員工食堂關(guān)閉天然氣開關(guān)。隨時到各處檢查,減少長流水、長明燈的現(xiàn)象,防止天然氣意外事故發(fā)生。
9.按時完成飯店出租項目的水電氣抄表、計費工作。要正確掌握其用水用電情況,及時向飯店財務(wù)部提供水電氣款崔繳數(shù)據(jù)。
10.隨時與相關(guān)專業(yè)部門聯(lián)系,協(xié)助做好園區(qū)內(nèi)音響線路、通信線路、網(wǎng)絡(luò)和通信設(shè)備的維護、維修工作,保證通信暢通,網(wǎng)絡(luò)正常。
11.負責(zé)做好重大節(jié)日、集會、活動的環(huán)境照明、水景開放、場地布置以及平時的園區(qū)庭院照明、水電氣工程安裝等的協(xié)調(diào)、協(xié)助。
12.不斷更新知識,提高修理技術(shù),做到小修不出門。嚴格按操作規(guī)程施工或維修,力求安全、可靠,維修完畢必須清理場所。
13.做好配電房、鍋爐房的清潔與安全工作。
14.愛崗敬業(yè),不謀私利,不徇私情,不大手大腳,不鋪張浪費,嚴格按飯店規(guī)定使用、保管好水電氣器材及零配件。
二.在工程部指導(dǎo)下,做好鍋爐等供熱系統(tǒng)的運行與維護。
1.必須持有鍋爐操作許可證,嚴格按《鍋爐安全操作規(guī)程》進行操作,經(jīng)常檢查燃燒機、壓力表、水位表和安全閥,定期對鍋爐進行維修保養(yǎng),確保安全生產(chǎn)。
2.鍋爐點火前,必須對所有設(shè)備認真檢查和調(diào)試,確認無故障后方能點火升溫。平時對自動燃燒機要定時監(jiān)測,防止燃氣泄漏。
3.鍋爐正常運行后,應(yīng)加強對各種安全環(huán)節(jié)(水位表、壓力表、安全閥)的觀察和監(jiān)控,保持水位和供氣正常。
4.不定時清洗爐體,定時排污。按時參加市特種設(shè)備操作培訓(xùn),接受質(zhì)量監(jiān)督局的檢查,做好運行記錄,每年接受技術(shù)監(jiān)督部門年審。
5.發(fā)生任何安全故障,應(yīng)立即停爐熄火,報告上級,請專業(yè)維修人員檢修。
6.保證飯店的熱水和空調(diào)用熱的供應(yīng)。每天定期開放員工浴室,并及時清掃及管理好鍋爐房內(nèi)的其他設(shè)備。
7.熟悉消防基本知識,能夠熟練運用滅火器材,掌握鍋爐房應(yīng)急處理的基本程序,不斷鉆研業(yè)務(wù),按規(guī)定參加有關(guān)部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三.協(xié)助相關(guān)部門,做好飯店內(nèi)所有客用電梯、員工電梯、在五電梯的使用與維護,防止安全事故發(fā)生。
1.制訂電梯安全使用管理制度,保證電梯安全運行符合飯店及行業(yè)管理要求。
2.電梯使用部門發(fā)現(xiàn)飯店電梯有嚴重故障、繼續(xù)使用有可能發(fā)生事故的電梯,要建議暫停使用,并報告飯店負責(zé)人,工程部在接到電梯使用故障報告后的10分鐘內(nèi)應(yīng)趕到現(xiàn)場排險救援;
必要時應(yīng)通知電梯供應(yīng)商維修。同時按搶險救援預(yù)案進行排險、搶救,保護事故現(xiàn)場。
3.掌握電梯運行規(guī)律,按照電梯的定期安全檢驗周期為一年的`原則,在年檢合格有效期滿前,向檢驗機構(gòu)提出定期檢驗申請。
4.做好電梯運行和管理記錄,按照保養(yǎng)說明書提供的保養(yǎng)項目、方法和周期要求,制定日常維護保養(yǎng)計劃。至少每15日對電梯及安全設(shè)施進行一次預(yù)防性保養(yǎng);
每月不少于1次對安全裝置、鋼絲繩、制動器、接觸器和其他運轉(zhuǎn)部件的外觀和運轉(zhuǎn)情況進行檢查;
每半年對安全裝置、限速器、緩沖器進行1次安全試驗;
每年進行1次機械制動器的制動能力試驗。
5.妥善保管電梯層門鑰匙、機房鑰匙。對電梯日常維護保養(yǎng),定期檢修、保養(yǎng)電梯。
6.與電梯使用部門一道杜絕下列違規(guī)乘坐情況發(fā)生:
、.違反電梯安全警示使用和操作電梯;
②.乘坐明示處于非安全狀態(tài)下的電梯;
、.用非安全手段開啟電梯層門;
、.拆除、破壞電梯安全警示、標志或者報警裝置和安全控制回路等電梯安全部件;
、.運載超重貨物乘坐電梯;
、.火災(zāi)、地震等緊急情況時使用電梯。⑦.其他危及電梯安全運行或者他人安全乘坐的行為。
7.發(fā)現(xiàn)電梯故障及時予以排除,對故障難以消除的,書面通知使用單位暫停使用電梯,故障排除前不得使用。
四.對飯店中央空調(diào)的運行與維護負責(zé),保證飯店四海居、福滿樓、迎賓樓的冷(暖)氣的適時正常供應(yīng)。
1.對制冷機房主機制冷劑泄漏進行定期檢查,對報警裝置的進行定期檢測和維護,與通風(fēng)系統(tǒng)聯(lián)鎖的應(yīng)保證聯(lián)動正常,保證系統(tǒng)安全、正常的工作。
2.不定期檢查安全防護裝置的工作狀態(tài),保證空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備的電氣控制及操作系統(tǒng)應(yīng)安全可靠,電源符合設(shè)備要求,接線牢固,接地措施符合《電氣安裝驗收標準》,無過載運轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
3.對制冷設(shè)備的冷水和冷卻水的水流開關(guān)應(yīng)定期檢查,對制冷設(shè)備、水泵和風(fēng)機等設(shè)備的基礎(chǔ)穩(wěn)固情況,傳動裝置運轉(zhuǎn)情況進行監(jiān)測。確保軸承冷卻潤滑,無過熱現(xiàn)象,軸封密封良好,無異常聲音或震動。確保工作正常。
4.按照設(shè)備要求定期檢查冷水機組冷凝器的進出口壓差,消除設(shè)備內(nèi)的水垢。
5.定期檢查空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)送、回風(fēng)管的防火閥及其感溫、感煙控制元件,保證其正常工作。
6.機房內(nèi)嚴禁放易燃、易爆和有毒危險品。
7.對電制冷壓縮機組,應(yīng)定期檢查,確保下列裝置正常工作:
、佟嚎s機的安全保護;
、、排氣壓力的高壓保護和吸氣壓力的低壓保護;
、邸櫥到y(tǒng)的油壓差保護;
④、電動機過載及缺相運行保護;
⑤、冷卻水套斷水保護;
、蕖㈦x心式壓縮機軸承的高溫保護;
⑦、蒸發(fā)器冷水的防凍保護;
、、冷凝器冷卻水?dāng)嗨Wo及蒸發(fā)式冷凝器通風(fēng)機的事故保護。
8.電制冷設(shè)備的安全閥、壓力表、溫度計、液壓計等裝置以及高低壓保護裝置、低溫防凍保護、電機過流保護、排氣溫度保護、油壓差保護等安全裝置必須定期校驗,確保正常工作。
9.按照安全和經(jīng)濟運行的要求,確保各種安全和自控裝置的正常運行,如有異常應(yīng)及時做好記錄并上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。特殊情況下需要停用安全或自控裝置的,應(yīng)當(dāng)履行有關(guān)審批或備案手續(xù)。
五.水電工要認真鉆研業(yè)務(wù),厲行節(jié)約,對技術(shù)要精益求精,不定期組織技術(shù)交流,參加有關(guān)部門的技術(shù)及安全培訓(xùn)。
六.服從飯店領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)協(xié)作,認真履行本《責(zé)任書》的各項義務(wù),發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時向領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門報告,適時啟動應(yīng)急預(yù)案。對違反相關(guān)規(guī)定的行為和后果負責(zé),并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
七、按照飯店要求,工程部與簽訂的《水電工安全工作安全責(zé)任書》要及時上報行政部存查,便于分清和落實責(zé)任。
八、本責(zé)任書一年一簽,有效期一年。簽訂之日起生效。
九、本責(zé)任書一式三份,飯店檔案室、工程部、水電工各一份。
格林博雅飯店工程部部門負責(zé)人:
責(zé)任人簽字:
二oo年月日
酒店安全責(zé)任書15
為強化和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,提高安全生產(chǎn)管理水平,遏止重特大事故發(fā)生,遵照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合賓館實際,甲方為乙方制定以下安全生產(chǎn)目標和安全生產(chǎn)職責(zé),要求乙方認真履職,確保安全生產(chǎn)目標的實現(xiàn)。
一、安全生產(chǎn)控制目標
1、無重傷事故
2、無死亡事故
3、無重特大事故
4、無重特大道路交通事故
5、無食品中毒事故
6、無火災(zāi)事故
7、本單位管轄的車輛不發(fā)生重傷以上的事故
二、安全生產(chǎn)管理責(zé)任
1、認真執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,認真執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》和賓館所有的安全生產(chǎn)規(guī)定和要求,切實加強安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo),落實賓館安全生產(chǎn)的工作部署。
2、健全安全生產(chǎn)管理機制,制度完善、職責(zé)明確,有年度工作計劃。按期召開安全工作例會,及時研究、協(xié)調(diào)、解決在本部門出現(xiàn)的各類和安全生產(chǎn)有關(guān)的問題。
3、認真開展隱患排查工作,及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患,避免事故發(fā)生。積極做好預(yù)防工作,防止職業(yè)危害,不斷改善員工勞動工作條件,認真落實佩戴和使用勞動防護用品規(guī)定,確保員工安全。
4、定期開展安全生產(chǎn)“三級”教育。加強員工的教育和培訓(xùn)工作,提高安全意識和安全技能水平、自我保護意識,教育覆蓋面必須達到100%。特種作業(yè)人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并持證上崗,持證上崗率達100%。
5、加強安全全面管理,制定本單位安全考核方案和各崗位的安全責(zé)任制;表彰安全的先進典型,處罰違章指揮、違章作業(yè)及一切不安全的行為。
6、保證生產(chǎn)區(qū)域、作業(yè)場所以及生產(chǎn)設(shè)備和用具必須符合各種安全規(guī)定,各種危險場所都要設(shè)置明顯的警示標志。
7、對所有可能發(fā)生重大事故的場所以及危險源點實行重點監(jiān)控。一旦發(fā)生重大事故,立即上報賓館安全工作委員會,并及時采取有效措施進行救助,防止事態(tài)擴大,使事故損失減小到最低程度。
8、認真執(zhí)行事故報告制度,并按照“四不放過”的原則認真分析處理各類傷亡事故。
9、服務(wù)員在當(dāng)班期間,應(yīng)保持高度的警惕,即是服務(wù)員又是安全員,對可疑的人和事及時向上級和保安部報告做好重大危險源的監(jiān)控和防護工作。
10、做好鍋爐、容器、電梯等特種設(shè)備的年檢工作,實現(xiàn)檢測和安全運行率達100%,同時做好設(shè)備維護、運行情況記錄。
11、依法參加工傷社會保險,為從業(yè)人員繳納保險費。
12、按上級要求訂閱安全生產(chǎn)相關(guān)報刊及宣傳資料。
13、按時完成其他有關(guān)安全生產(chǎn)方面的任務(wù)。
三、消防安全工作內(nèi)容
1、貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定,杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生,防患于未然。按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則,制定各崗位職責(zé),實行逐級安全,防火責(zé)任制。指定專人管理,明確責(zé)任范圍,健全完善相互監(jiān)督檢查制度。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班為治安、消防安全管理責(zé)任人。
2、組織員工學(xué)習(xí)國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及賓館規(guī)章制度,加強員工治安、消防安全意識,提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定,健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度,逐級做好安全工作
3、制定各級治安、消防安全防范制度,定期檢查落實情況,認真做好安全檢查記錄,保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作,保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時消除,如不能及時消除的,應(yīng)采取措施并向上級匯報。
4、了解本部門的治安工作特點,掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé),熟悉“三懂、三會、四個能力”的具體內(nèi)容和火警行動方案。
5、加強液化氣,酒精的防火安全管理,使用液化氣時,必須按照“先點火,后開氣”的操作規(guī)程,特別是酒精爐,嚴禁在火焰未熄滅時,添加酒精,并做到“火開人在,人走火滅”規(guī)定,工作結(jié)束后,操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門,切斷火源后才能離開。
6、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行,不得過載運行并防止電器設(shè)備和線路受潮,工作結(jié)束后,立切斷電源。
7、在宴會、集會、臨時添加照明電器設(shè)備時(如彩燈、蠟燭、電子焰火)線路必須符合安全規(guī)定,不得靠近可燃物。
8、移動電器設(shè)備在插入和拔出插頭時,設(shè)備都應(yīng)處于停機狀態(tài)。設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔,嚴禁用水沖洗設(shè)備。
四、食品安全工作內(nèi)容
1、為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[20xx]23號)、《食品安全法》,加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責(zé)任制,強化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護正常的市場經(jīng)濟秩序。
2、分管負責(zé)人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。必須進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任。制定年度安全工作實施方案及工作計劃,鞏固和完善食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度。
3、餐館為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
4、積極配合相關(guān)職能部門,協(xié)調(diào)做好食品安全監(jiān)管工作,確保全年不發(fā)生重大食品安全事故,不發(fā)生中毒事件,不出現(xiàn)“紅色警告”等級的區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量問題。配合相關(guān)職能部門開展重大食品安全事故的查處和區(qū)域性食品質(zhì)量問題的整治。做好重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和演練,提高應(yīng)急處置能力。
5、配合做好重大節(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作,確保不發(fā)生食品有關(guān)的社會影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。
6、做好《食品安全法》及其實施條例的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,
五、維穩(wěn)工作內(nèi)容
1、各部門經(jīng)理對本賓館內(nèi)部安全維穩(wěn)工作負總責(zé)。
2、建立健全部門內(nèi)部安全維護工作制度、措施和必要的防范設(shè)施設(shè)備。
3、充分認識反分裂、反邪教斗爭的長期性、復(fù)雜性,加強干部、員工安全維穩(wěn)思想教育,分析、檢查和發(fā)現(xiàn)安全維穩(wěn)工作中存在的隱患和問題,加強重點部位的監(jiān)管保護,做好重點人員的監(jiān)控金額敏感時期的防護工作,防止敵對或極端分子投毒、爆炸等破壞活動,確保賓館內(nèi)部安全穩(wěn)定。
六、乙方承諾
若不能完成安全目標職責(zé),愿意接受賓館處罰;若因自己不能很好履職造成重大事故發(fā)生的,也愿意按國家有關(guān)法律接受國家的處罰。
七、其他說明
責(zé)任時間為20xx年x月x日至20xx年x月x日止。未完成責(zé)任書內(nèi)容,特別是發(fā)生安全生產(chǎn)事故和火災(zāi)事故的部門,除按法律、法規(guī)處理外,同時追究有關(guān)責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。本責(zé)任書一式兩份,甲乙雙方各一份。
甲、乙方由于人事變動,調(diào)離崗位的,繼任者接替前者繼續(xù)履行以上責(zé)任和承諾。
甲方:xxx
總經(jīng)理xxx
乙方:xxx負責(zé)人(部門)
日期:xxx年xxx月xxx日
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