(熱)化學(xué)與生活論文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作生活中，許多人都有過寫論文的經(jīng)歷，對論文都不陌生吧，論文是指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。那么你知道一篇好的論文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的化學(xué)與生活論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
化學(xué)與生活論文1
摘要：在社會發(fā)展中，化學(xué)起著重要的推動作用，化學(xué)與人類的生活密切相關(guān)。重視對高中生的化學(xué)知識教育，引導(dǎo)高中生用化學(xué)知識解決實(shí)際生活中遇到的問題，可以使學(xué)生對知識的把握容易且深刻，有效提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。本文主要介紹了幾種高中化學(xué)生活化教學(xué)模式，并做了分析，以期為高中化學(xué)教學(xué)提供參考。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；生活化教學(xué)；實(shí)施策略
新課標(biāo)對高中化學(xué)的要求教學(xué)更接近生活，注意理論知識與生活實(shí)際的結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題，應(yīng)用化學(xué)知識解決生活問題的能力。實(shí)際教學(xué)中，教師往往不能有效地將書本理論與生活實(shí)際相聯(lián)系，并沒有認(rèn)識到學(xué)以致用的重要性，而是單純傳授固有的知識。下面對高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略做探討。
1.高中化學(xué)生活化教學(xué)的理論基礎(chǔ)
建構(gòu)理論是高中化學(xué)教學(xué)的理論基礎(chǔ)之一，主張培養(yǎng)學(xué)生的思考能力，鼓勵(lì)學(xué)生將已有知識轉(zhuǎn)化為自身發(fā)展的基礎(chǔ)。新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)為學(xué)生提供發(fā)展的機(jī)會和途徑，重視生活與理論的聯(lián)系，保證化學(xué)學(xué)習(xí)與生活的連續(xù)性�；瘜W(xué)是一門研究物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)的科學(xué)，化學(xué)內(nèi)容很多，可分為有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)等，可見化學(xué)與各學(xué)科交叉影響，是科學(xué)研究的`基礎(chǔ)。高中化學(xué)教育中，應(yīng)該重視自然與人文的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
2.高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略
雖然教師探索怎樣將高中化學(xué)更加貼近生活來講授，但是難免出現(xiàn)一些問題，如大量利用生活情境，播放冗長的視頻，企圖使學(xué)生在圖片中找到與化學(xué)有關(guān)的知識，結(jié)果往往事倍功半，浪費(fèi)了大量課堂時(shí)間，使課程內(nèi)容無法完成。教師如果對知識點(diǎn)的掌控不全面，易出現(xiàn)素材運(yùn)用不恰當(dāng)?shù)膯栴}，勉強(qiáng)將課程內(nèi)容設(shè)置為生活化的情境的問題，使課程進(jìn)行得非常艱難。為了解決高中化學(xué)生活化教學(xué)中存在的問題，我們可以從以下四個(gè)方面入手。2.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境開放化。開放化的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)，教師進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了讓同學(xué)們更好地融入和接受，可以從大家熟知的事物入手，學(xué)生可以根據(jù)自己的理解，克服畏懼心理，大膽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立完成任務(wù)，從而培養(yǎng)自信心，并且對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)熱情。如給學(xué)生布置一個(gè)回收重金屬的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，當(dāng)學(xué)生完成任務(wù)時(shí)，不僅意識到了重金屬對環(huán)境的危害，增強(qiáng)了環(huán)保意識，而且培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作能力。2.2化學(xué)知識與生活經(jīng)驗(yàn)相融合。生活中存在許多化學(xué)元素，要引導(dǎo)學(xué)生細(xì)心發(fā)現(xiàn)，用心思考里面蘊(yùn)藏的化學(xué)知識。在化學(xué)概念講授中，可以先讓學(xué)生解決生活中碰到的化學(xué)問題，這樣學(xué)生才會意識到化學(xué)概念的重要性，感受化學(xué)知識與生活緊密相連，避免認(rèn)知偏差。例如，講授酸堿理論知識時(shí)，可以提出“為什么加了堿水的面團(tuán)可以發(fā)出蓬松的饅頭”，讓學(xué)生帶著疑惑與好奇探索這其中的原因，使課堂活躍而高效，最終得出堿的加入可以中和一部分酸，從而使蒸出的饅頭松軟可口。2.3化學(xué)教學(xué)與生活現(xiàn)象相融合。教師如果拿生活化化學(xué)案例授課，可以使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握化學(xué)原理，可以使抽象問題具體化，并可引起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如，講解王水時(shí)，為了形象生動地使這一物質(zhì)被學(xué)生接受，可以舉一個(gè)與生活聯(lián)系密切的案例，金子在王水中浸泡，質(zhì)量會減少，得出王水具有腐蝕性，這樣的教學(xué)方式可以極大地激發(fā)學(xué)生的探索精神。2.4化學(xué)科技制作材料生活化。為了充分利用生活資源進(jìn)行教學(xué)，教師可以開展一些課外實(shí)驗(yàn)活動，鼓勵(lì)學(xué)生利用生活中的所見、所知進(jìn)行科技創(chuàng)造，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力。
3.高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)施效果分析
對高中化學(xué)生活化教學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過一學(xué)期學(xué)習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度有了明顯改變：由之前的不愛發(fā)言，課堂參與率不高，到學(xué)習(xí)熱情高漲，敢于提出問題，發(fā)表自己的看法。在運(yùn)用了生活化教學(xué)方式后，學(xué)生可以將自己學(xué)到的知識運(yùn)用到生活中，解決遇到的問題，并由學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用了解他們對知識的理解掌握情況，學(xué)生通過自覺總結(jié)化學(xué)知識，科學(xué)素養(yǎng)得到了明顯提高。從教師角度分析，開展高中化學(xué)生活化教學(xué)模式后，教師的繼續(xù)學(xué)習(xí)能力不斷加強(qiáng)，因?yàn)檫@樣的教學(xué)給教師提出了更高的要求，需要查閱各種資料，完善自己的備課內(nèi)容，通過不斷督促自己擴(kuò)充新的教學(xué)內(nèi)容與模式，豐富了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提升了教學(xué)水平，鍛煉了創(chuàng)新能力，這種模式促進(jìn)了教師專業(yè)的發(fā)展。從建構(gòu)角度分析，通過對事物全方位的理解、把握，學(xué)生能夠培養(yǎng)自己的創(chuàng)新思維和獨(dú)立完成任務(wù)的意識，提高學(xué)習(xí)能動性。
4.結(jié)語
本文分析了高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略，主要從化學(xué)知識與生活現(xiàn)象、生活經(jīng)驗(yàn)、開放化、科技創(chuàng)新四個(gè)方面展開，并分析這種教學(xué)模式產(chǎn)生的效果。教師通過改變教學(xué)方案，加強(qiáng)日常生活與理論知識的緊密結(jié)合，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的熱情，在教師引導(dǎo)下，學(xué)生能夠用心發(fā)現(xiàn)生活中存在的化學(xué)現(xiàn)象。高中化學(xué)生活化教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的理解力、實(shí)踐探索能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
化學(xué)與生活論文2
摘要：無機(jī)化學(xué)是高等院�；瘜W(xué)、材料、生物和環(huán)境專業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一。其教學(xué)效果直接影響后續(xù)課程教學(xué)，為此，授課教師在教學(xué)方法等方面還需要進(jìn)行認(rèn)真思考和積極有益的探索。基于大學(xué)無機(jī)化學(xué)課程的重要性、特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)中存在的問題，為提高無機(jī)化學(xué)的教學(xué)效果，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，優(yōu)化課堂教學(xué)過程、充分利用各種教學(xué)手段調(diào)動學(xué)生積極性，激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考和主動探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，借以逐步實(shí)現(xiàn)從”知識灌輸性“向”知識創(chuàng)造性”等教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。
關(guān)鍵詞：無機(jī)化學(xué);教學(xué)內(nèi)容;改革
化學(xué)是一門蘊(yùn)藏著無數(shù)創(chuàng)新機(jī)會的學(xué)科。它和社會生活及生命科學(xué)有著密切的聯(lián)系。在知識經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的信息社會要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，必須對課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法實(shí)施變革，注意知識、能力、素質(zhì)綜合型人才的培養(yǎng)，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為主導(dǎo)方向。我們結(jié)合化學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)院的辦學(xué)定位，從改革課程體系、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容著手，對無機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行了一系列的改革探索，在課堂教學(xué)中引入新思維、新方法和新手段，突出教學(xué)主體，加強(qiáng)學(xué)生能力培養(yǎng)，提升教學(xué)效率。逐步實(shí)現(xiàn)了從”應(yīng)試型”向”素質(zhì)型”、從”知識灌輸性”向”知識創(chuàng)造性”等教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。
一、教學(xué)方法論
無機(jī)化學(xué)是四大基礎(chǔ)化學(xué)之首，是化學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后所學(xué)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)，它的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)效果直接影響到其他專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。如何搞好無機(jī)化學(xué)教學(xué)工作，使無機(jī)化學(xué)的教與學(xué)變得輕松有趣，提高教學(xué)效果，積極有效地利用課堂教學(xué)對提高教學(xué)質(zhì)量和效果以及激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐能力是至關(guān)重要的。教育工作者們已提出了諸多的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、誘導(dǎo)式、互動式、提問式等等，鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。然而，實(shí)際工作中如何有效地運(yùn)用這些方法則需要長期的實(shí)踐積累。借鑒他人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并根據(jù)授課內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，將適合于自己課堂的教學(xué)方法結(jié)合起來靈活運(yùn)用。
同時(shí)，充分利用各種資源、從網(wǎng)絡(luò)中搜尋各種資料，將一些抽象內(nèi)容以直觀、簡單、豐富多彩的畫面通過多媒體教學(xué)手段展示出來，改變了單調(diào)、枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容和方式，使學(xué)生容易理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
(一)重視緒論：緒論是開宗明義的第一篇，是一門課的導(dǎo)語。緒論教學(xué)將會給學(xué)生帶來先入為主的影響，使學(xué)生了解該門課的教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容和應(yīng)有的學(xué)習(xí)方法，可以直接調(diào)動學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)動機(jī)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將緒論內(nèi)容整理后，分為三個(gè)部分來講授：一是無機(jī)化學(xué)的發(fā)展史：二是無機(jī)化學(xué)研究目的及著名化學(xué)家：三是無機(jī)化學(xué)之魅力所在。每個(gè)部分都配以豐富多彩的圖畫，并融合科技和生活實(shí)例，使學(xué)生對無機(jī)化學(xué)的知識及應(yīng)用有一個(gè)顯著的了解和清晰的認(rèn)知。同時(shí)，結(jié)合某些章節(jié)的授課內(nèi)容提出一些問題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)的授課奠定良好的開端。無機(jī)化學(xué)是研究無機(jī)物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的科學(xué)，它是化學(xué)中最古老的分支學(xué)科。對于礦物資源的綜合利用，近代技術(shù)中無機(jī)原材料及功能材料的生產(chǎn)和研究等都具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。同學(xué)們在高中學(xué)習(xí)了部分基礎(chǔ)理論知識，相對簡單，還不能真正體會化學(xué)對我們的生產(chǎn)車活的重要性，以及學(xué)好化學(xué)基礎(chǔ)知識對專業(yè)課學(xué)習(xí)的重要性。在這種情況下，如何揭開《無機(jī)化學(xué)>課程的序幕，激發(fā)學(xué)生的求知欲，領(lǐng)引學(xué)生步入無機(jī)化學(xué)知識的海洋，緒論部分的講授就顯得突出的重要。
(二)突出重點(diǎn)，化解難點(diǎn)：重要知識點(diǎn)的講解注重大學(xué)教材與高中化學(xué)內(nèi)容的銜接，注意吸取中學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，確定無機(jī)化學(xué)教學(xué)的最佳起點(diǎn)。簡化高中化學(xué)中已經(jīng)涉及的知識點(diǎn)，重點(diǎn)講解高中化學(xué)未涉及的宏觀化學(xué)原理和微觀結(jié)構(gòu)構(gòu)成在基礎(chǔ)化學(xué)中的'應(yīng)用，加強(qiáng)基本化學(xué)能力的訓(xùn)練，提高基礎(chǔ)化學(xué)的理論層次，將理論知識溶于社會生產(chǎn)生活中，培養(yǎng)學(xué)生的興趣。
此外，無機(jī)化學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少，因此在教學(xué)過程中要盡量突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)最基本的原理和內(nèi)容，特別是對無機(jī)化學(xué)基本概念的理解，不要求學(xué)生記住過多的知識和反應(yīng)原理，側(cè)重于理解化學(xué)的基本思路和研究方法。要做到這一點(diǎn)，首先要求老師課堂講課要少而精，精而深，戒多戒雜，在重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵之處多花時(shí)間。比如在講解”分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”一章，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握價(jià)鍵理論、雜化軌道理論和分子軌道理論的基本概念、原理及分析實(shí)例。在講解過程中，本人通過概念的分割細(xì)化、對比、總結(jié)等將價(jià)鍵理論、雜化軌道理論和分子軌道理論所包括的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容詳細(xì)講解，并例舉典型實(shí)例，讓同學(xué)們自己分析、討論。通過知識點(diǎn)的反復(fù)練習(xí)幫助同學(xué)們理解和記憶知識。每章結(jié)束后，上一次習(xí)題討論課，將本章的知識要點(diǎn)，難點(diǎn)融入到試題中講解。將前面各章的知識串聯(lián)對比、前后聯(lián)系、融會貫通、理清脈絡(luò)，指出難點(diǎn)和重點(diǎn)。
(三)鼓勵(lì)學(xué)生，主動探求：中學(xué)化學(xué)以計(jì)算，推斷和反應(yīng)方程式為主，基本概念、原理簡單;但大學(xué)化學(xué)注重實(shí)驗(yàn)，注重使用學(xué)過的理論解決實(shí)踐問題，概念、原理抽象，要求培養(yǎng)理論思維。大學(xué)化學(xué)是”不理想的”，很多理論是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能認(rèn)為是完善的。因此，在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生漸進(jìn)地深入思考、鼓勵(lì)學(xué)生提出質(zhì)疑。鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑可以集中學(xué)生注意力，提高學(xué)習(xí)興趣;可以拓展思維、提高實(shí)踐能力;可以反饋評價(jià)，調(diào)控教師的教學(xué)：也可以引導(dǎo)學(xué)生的思考方向，擴(kuò)大思維廣度，提高思維層次。同時(shí)也要引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和解決問題。通過這種方法，不但能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性和自覺性，同時(shí)還可幫助教師認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種教學(xué)方法和理論，在處理各種教學(xué)問題上做到游刃有余，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合。
(四)運(yùn)用多媒體：在課堂教學(xué)中使用多媒體課件，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源和教材，利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，使形、聲、色、光、電多媒體教學(xué)熔為一體，沖破時(shí)間、空間、微觀和宏觀的條件限制，將教學(xué)中的抽象內(nèi)容具體化、形象化。遵循重點(diǎn)突出、層次分明、條理清楚、有的放矢的基本原則，使學(xué)生輕松把握課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)，電化教學(xué)用形聲并茂來代替抽象冗長的講述和煩瑣忙碌的板書，節(jié)約教學(xué)時(shí)間，增加單位課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容和容量。由于多媒體教學(xué)信息量大、速度快，往往會出現(xiàn)學(xué)生跟不上教師講課速度的現(xiàn)象。教師在使用多媒體教學(xué)的過程中一定要適當(dāng)控制授課速度以給學(xué)生足夠的緩沖時(shí)間。
二、培養(yǎng)興趣，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力
在無機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中，不僅要講清楚基本概念與原理的內(nèi)涵，還需要介紹它們的實(shí)際應(yīng)用情況。理論和實(shí)踐相結(jié)合有利于學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。同時(shí)，無機(jī)化學(xué)內(nèi)容廣泛，包括理論部分和元素部分，理論部分涉及到化學(xué)熱力學(xué)和動力學(xué)的內(nèi)容，學(xué)生難以理解;元素部分內(nèi)容多而雜，系統(tǒng)性差，學(xué)生難以掌握，這些因素都導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)的困難加大。因此，在無機(jī)化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)生自學(xué)能力是非常重要的。指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)不僅是《無機(jī)化學(xué)》教學(xué)活動的必然手段，而且對學(xué)生在大學(xué)階段甚至以后的整個(gè)的學(xué)習(xí)過程中都有著積極的作用。讓學(xué)生掌握自學(xué)的方法，使他們體會到”發(fā)現(xiàn)”的快樂，體會到自己比中學(xué)時(shí)期在學(xué)習(xí)上質(zhì)的飛躍。
化學(xué)是一門與人們?nèi)粘Ｉ罹o密聯(lián)系的科學(xué)，當(dāng)代人們面臨許多問題，如：材料、能源、生物和環(huán)境等等都需要用化學(xué)知識來解決。在《無機(jī)化學(xué)》教學(xué)過程中適當(dāng)介紹一些材料生產(chǎn)、生活消費(fèi)和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的化學(xué)問題和研究狀況，可以激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的認(rèn)知性。如在講述離子極化對物質(zhì)性質(zhì)影響時(shí)，讓學(xué)生討論幾種離子化合物的熱穩(wěn)定性?幾種離子化合物顏色深淺?分析是什么原因引起化合物這些性質(zhì)差異?通過課堂討論引發(fā)學(xué)生好奇心，增加了學(xué)習(xí)樂趣。
三、注重現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)教學(xué)
無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)、材料和環(huán)境專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，其目的是培養(yǎng)學(xué)生掌握無機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法和基本操作技能，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的習(xí)慣，加深對無機(jī)化學(xué)基本概念、基本理論、元素及化合物性質(zhì)的理解，逐步掌握準(zhǔn)確地觀察和分析化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)處理方法。實(shí)驗(yàn)以其真實(shí)性、直觀性，給學(xué)生第一手感性材料，任何模擬、說明、比喻、描述都必須基于實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容。因此，必須重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)課與理論課應(yīng)該是相輔相成的。教師應(yīng)該首先讓學(xué)生從思想上明確實(shí)驗(yàn)課的重要性，其次可以通過加大實(shí)驗(yàn)考核力度引起學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重視。為了培養(yǎng)學(xué)生的儀器使用技能、實(shí)驗(yàn)室工作技能，實(shí)驗(yàn)操作技能，獨(dú)立工作能力，針對當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容上，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多，研究性實(shí)驗(yàn)偏少，單元性操作多綜合性實(shí)驗(yàn)少，對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行了改革，有計(jì)劃有步驟地為學(xué)生成才創(chuàng)造成才的氛圍，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中受到科學(xué)熏陶。為此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行了以下的改革嘗試：1、學(xué)生做實(shí)驗(yàn)助理，參與課前實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作和課后的整理工作。學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)試劑的配制、實(shí)驗(yàn)儀器的安裝和調(diào)試等，培養(yǎng)他們動手能力;2、增加綜合性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生運(yùn)用理論知識的能力;3、實(shí)驗(yàn)操作競賽，增強(qiáng)學(xué)生的參與和競爭意識：4、開放性實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)操作條件，鼓勵(lì)學(xué)生提高操作技能和獨(dú)立工作能力培養(yǎng)。
綜上所述，當(dāng)前無機(jī)化學(xué)正處在蓬勃發(fā)展的新時(shí)期，許多邊緣領(lǐng)域迅速崛起，研究范圍不斷擴(kuò)充。無機(jī)化學(xué)教學(xué)改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，在實(shí)踐中需要不斷探索、提高和完善，這還有待于我們積極學(xué)習(xí)成功的經(jīng)驗(yàn)，逐步提高教學(xué)質(zhì)量。
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化學(xué)與生活論文3
摘要：
文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見的合金”課題為例，開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐，探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立與應(yīng)用。
關(guān)鍵詞：
自主策劃學(xué)習(xí)；課堂教學(xué)；課堂實(shí)效
一、問題的提出
教育的本質(zhì)是在一定的社會環(huán)境下，教育者對受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響，使受教育者獲得對客觀世界和主觀世界一定的認(rèn)識，并獲得一定的知識技能及一定的態(tài)度、情感、價(jià)值觀的體驗(yàn)。我對教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗(yàn)中合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)，而且受教育者是學(xué)習(xí)活動的主宰者；為完成某項(xiàng)任務(wù)，師生共同創(chuàng)設(shè)一定情境，學(xué)生結(jié)合自身的已有經(jīng)驗(yàn)，去分析，去判斷，去解決；若學(xué)習(xí)上存在障礙、存在困難，學(xué)生借助團(tuán)隊(duì)的力量去尋求幫助，集體討論、集體策劃，最終拿出本團(tuán)隊(duì)解決問題的方案；教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中僅當(dāng)一個(gè)組織、引導(dǎo)、答疑、質(zhì)疑、評價(jià)等角色。
許多教育教學(xué)理論都充分體現(xiàn)了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)的思想。例如，建構(gòu)主義理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要依據(jù)一定的情境，根據(jù)學(xué)生已有的社會經(jīng)驗(yàn)和知識經(jīng)驗(yàn)去分析、理解當(dāng)前的新問題。學(xué)生將新舊知識在頭腦中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)；若遇到困難，必然進(jìn)行積極思考、辨別，甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示，直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識框架。再如，主體教育理論提出，教師在備課、上課、輔導(dǎo)等任何教育教學(xué)環(huán)節(jié)，都要站在學(xué)生的思維角度思考問題、設(shè)計(jì)問題。任何活動的開展都應(yīng)學(xué)生是主角，學(xué)生是活動的設(shè)計(jì)者、參與者、評判者、研究者。
但縱觀現(xiàn)在的教學(xué)，即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實(shí)踐，次數(shù)也不會多。仍有許多教師（包括筆者自己）常采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，即一節(jié)課多數(shù)時(shí)間是教師一言堂教學(xué)，學(xué)生只是抬頭聽課，埋頭記筆記，做練習(xí)，學(xué)生始終處于被動地接受知識，師生每天機(jī)械地重復(fù)著課堂教學(xué)節(jié)奏。許多教師認(rèn)為這樣的教學(xué)簡單，好操作，教學(xué)時(shí)間緊湊，自認(rèn)為課堂教學(xué)效率也應(yīng)該較高。實(shí)際上我們靜下心來思考，我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎？這樣的課堂有生機(jī)嗎？這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎？這樣的課堂符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律嗎？這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢？答案已經(jīng)很明顯了，在這快速發(fā)展的時(shí)代，我們不能再這樣教學(xué)了，必須要，而且刻不容緩地進(jìn)行課堂教學(xué)改革。否則，我們教學(xué)的成果僅是一個(gè)個(gè)儲存知識的獨(dú)立容器，缺乏發(fā)現(xiàn)知識、探究知識、創(chuàng)造知識的能力；同樣也缺乏自主學(xué)習(xí)意識、合作意識和自我策劃意識，嚴(yán)重影響了一代人整體素質(zhì)的提升！
二、自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立
自主策劃學(xué)習(xí)要求學(xué)生在課前、課中、課后對本人或自己團(tuán)隊(duì)所接受的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行富有個(gè)性化的自我設(shè)計(jì)。從內(nèi)容、形式、成果等，都富有未知的、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過程。自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐性強(qiáng)、體驗(yàn)性強(qiáng)，留給學(xué)生充分的思維和探究的時(shí)空，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，并在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識、合作意識和創(chuàng)新意識，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感和職場生存能力。
開展自主策劃學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識經(jīng)驗(yàn)，較容易捕捉到相關(guān)的資料。開展自主策劃學(xué)習(xí)的內(nèi)容往往具有知識深度不大，需要與生活實(shí)際或生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系密切，學(xué)生易實(shí)踐操作的特點(diǎn)。對于學(xué)科系統(tǒng)性較強(qiáng)的理論、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式；另一方面，開展自主策劃學(xué)習(xí)，需要花費(fèi)一定的課堂和課外時(shí)間，長時(shí)間開展自主策劃學(xué)習(xí)，會略有減慢教學(xué)進(jìn)度現(xiàn)象。雖然該模式在教學(xué)實(shí)踐中存在一定的局限性，但通過一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué)；也適用其他模塊中思維深度不大、較為拓展的內(nèi)容教學(xué)。
課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)活動的基本流程如下：成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù)，小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習(xí)，小組匯總、討論、交流——小組展示、提問、求助——總?cè)蝿?wù)網(wǎng)絡(luò)化——達(dá)標(biāo)檢測——反饋評價(jià)。
1. 成立學(xué)生學(xué)習(xí)小組。學(xué)生先自由組合，一般4～6人一小組，然后教師根據(jù)每組人員組成情況，按性格、基礎(chǔ)知識、目前的學(xué)習(xí)能力，有強(qiáng)中弱層次，需要略做小的調(diào)整。每組有一組長、一副組長、一資料匯總員，一～三名記錄員。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過推薦、選舉等自主操作，一般情況下，教師建議組內(nèi)職務(wù)，組內(nèi)成員輪流擔(dān)任。
2. 領(lǐng)取小組學(xué)習(xí)任務(wù)，并開展小組自主策劃學(xué)習(xí)。課前，由每組組長到教師處領(lǐng)取本組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，組長完成本組任務(wù)再分配。若本小組承接的任務(wù)有較大困難，本組組長可與教師交流，遇到哪些困難？需要老師提供什幺幫助？
小組成員每人獨(dú)立完成或合作完成自己的任務(wù)，小組內(nèi)匯總交流，完成本小組的學(xué)習(xí)交流材料。課前，組長向教師匯報(bào)本組任務(wù)準(zhǔn)備情況，如需要（只有在很不完善的情況下），教師作適當(dāng)指導(dǎo)和幫助。
3. 各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長擔(dān)任。每組將本組學(xué)習(xí)任務(wù)的重難點(diǎn)亮出，并剖析、總結(jié)，拋出系列思考題，提問別組同學(xué)回答。本組學(xué)習(xí)過程中遇到的困惑問題提出，尋求別組同學(xué)或老師的幫助。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄，完成該小組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)。
在每小組展示的過程中，教師及時(shí)質(zhì)疑、使問題深入化，知識清晰化。每小組完成展示后，教師適當(dāng)點(diǎn)評，再強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)知識，需要時(shí)，再進(jìn)行補(bǔ)充、深入、歸納等。
4. 各小組的自主策劃學(xué)習(xí)匯報(bào)完成后，全班同學(xué)將每組的學(xué)習(xí)絡(luò)化，使之成為整體。
教師投影幾道例題，學(xué)習(xí)小組討論，以每小組搶答形式，分析完成例題。
5. 達(dá)標(biāo)檢測。以試卷形式，檢測基礎(chǔ)知識掌握情況及知識遷移運(yùn)用的'能力。跟蹤判斷本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)完成情況。根據(jù)實(shí)際情況安排達(dá)標(biāo)檢測需當(dāng)堂反饋，還是課后個(gè)別反饋，還是下節(jié)課整體反饋。
6. 小組自主策劃學(xué)習(xí)評價(jià)。師生共同設(shè)計(jì)一評價(jià)表，開展各小組自我策劃學(xué)習(xí)成績評價(jià)（小組任務(wù)完成的質(zhì)量，匯報(bào)人演講組織情況，該組拋出問題的次數(shù)及質(zhì)量，本組成員臺下互動情況，例題分析過程中，該組搶答成績?nèi)绾�？該組達(dá)標(biāo)檢測成績?nèi)绾蔚龋�；課堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習(xí)的冠軍組、亞軍組。課后，每個(gè)學(xué)習(xí)小組的組長交給教師本組成員本期學(xué)習(xí)任務(wù)的考核評價(jià)表（課前、課中、課后是否都參與，參與人員的積極性，獨(dú)立思考或合作學(xué)習(xí)開展如何？是否按時(shí)認(rèn)真完成自己任務(wù)等）。
學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的主要結(jié)構(gòu)為：
學(xué)生活動：領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習(xí)→開展課堂教學(xué)→例題剖析→達(dá)標(biāo)檢測→評價(jià)
教師活動：分配任務(wù)→指導(dǎo)幫助→補(bǔ)充、完善、深化→質(zhì)疑釋疑→個(gè)別指導(dǎo)→評價(jià)
三、研究的實(shí)例展示
以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見的合金”課題為例，開展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐。
任務(wù)一：鐵合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)二：鋼鐵的腐蝕及防護(hù)。
任務(wù)三：鋁合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)四：銅合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)五：新型合金的性能及應(yīng)用。
多數(shù)班級成立了6個(gè)學(xué)習(xí)小組，根據(jù)任務(wù)的多少，經(jīng)常出現(xiàn)某一項(xiàng)任務(wù)被不同學(xué)習(xí)小組承擔(dān)，各自完成所領(lǐng)任務(wù)，在課堂展示時(shí)，可相互補(bǔ)充；也可以兩組再將所領(lǐng)的同一項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行分工�，F(xiàn)以我校高二（2）班第一組承擔(dān)任務(wù)一《鐵合金的性能及應(yīng)用》和第六組承擔(dān)的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護(hù)》為例，展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習(xí)過程：
首先，第一小組經(jīng)過他們課前自主策劃合作學(xué)習(xí)后，上臺開展小老師課堂教學(xué)。從生活中常見的鐵合金實(shí)物、圖片導(dǎo)入，提問鐵合金的組成成分，過渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同，將鐵合金進(jìn)行分類。此環(huán)節(jié)中，小老師們請別組同學(xué)舉出對應(yīng)種類鐵合金的常見例子，以及該鐵合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列舉幾點(diǎn)。例如：合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等。對同學(xué)們的回答，小老師們都做了正確評價(jià)。此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)過程中，真老師沒有進(jìn)行任何的補(bǔ)充，糾錯(cuò)、歸納，因?yàn)�，小老師和同學(xué)們已完成得很好。
化學(xué)與生活論文4
摘要：高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)使教學(xué)過程與教學(xué)方法生活化， 將理論知識融入生活， 讓學(xué)生更好地理解與接受。通過論述高中化學(xué)教學(xué)生活化的意義， 探究高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效途徑， 進(jìn)一步深化對高中化學(xué)教學(xué)生活化的思考。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)； 教學(xué)； 生活化； 實(shí)踐； 探究； 思考；
一、高中化學(xué)教學(xué)生活化的意義
�。ㄒ唬� 高中化學(xué)教學(xué)生活化有利于學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生興趣
高中化學(xué)是不少學(xué)生眼中較難的學(xué)科， 知識點(diǎn)繁雜難懂， 化學(xué)方程式變化多樣， 難以捉摸， 要背誦要記憶的內(nèi)容也較多， 題型更是多種多樣， 千頭萬緒， 不知從何下手， 很多學(xué)生投入了很多時(shí)間和精力， 卻沒有取得很好的成績， 不免使他們漸漸對化學(xué)學(xué)科失去興趣， 甚至產(chǎn)生畏懼厭學(xué)心理， 這是我們不愿意看到的。[1]我們應(yīng)該努力尋求解決辦法， 改變現(xiàn)狀， 在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。此時(shí)， 生活化教學(xué)的產(chǎn)生為我們帶來了新思路、新方法。生活化教學(xué)與生活緊密結(jié)合， 將抽象的知識點(diǎn)具象化， 同時(shí)廣泛運(yùn)用生活中常見的現(xiàn)象加以解釋說明， 學(xué)生只要有相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)， 在教師的帶領(lǐng)下發(fā)揮自己聯(lián)想類比的能力， 便能很好地理解難懂的知識點(diǎn)， 這樣一來， 不需要很長時(shí)間學(xué)生便能重拾對化學(xué)學(xué)科的興趣和學(xué)化學(xué)的信心。
�。ǘ� 高中化學(xué)教學(xué)生活化有利于教師更好地講解知識
課堂教學(xué)是知識傳授的過程， 需要教師與學(xué)生通力合作， 共同配合才能完成， 如果有一方?jīng)]有準(zhǔn)備充分或者狀態(tài)不佳， 就無法使課堂達(dá)到最好的教學(xué)效果。[2]以往教學(xué)過程中， 教師過于注重對知識點(diǎn)本身的講解， 忽略了學(xué)生的接受和理解程度， 導(dǎo)致很多情況下教師自認(rèn)為講解得很清楚很明白， 也很通俗易懂， 但是學(xué)生卻沒有完全理解， 甚至從一開始就沒有跟上教師的節(jié)奏。這樣的課堂是失敗的， 是很難使學(xué)生有所收獲的。生活化教學(xué)對于教師來說是全新的教學(xué)模式， 同時(shí)也是有力的教學(xué)武器， 借助這一教學(xué)模式， 教師能夠?qū)⒅R具體化， 能夠引起學(xué)生的共鳴， 能夠使課堂氣氛活躍和諧， 從而取得最好的課堂效果。
二、高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效途徑
�。ㄒ唬� 結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)， 從生活現(xiàn)象入手
化學(xué)源自生活， 服務(wù)于生活， 很多化學(xué)現(xiàn)象可以從生活中得到答案， 同樣， 很多生活經(jīng)驗(yàn)也有化學(xué)依據(jù)�；瘜W(xué)教學(xué)生活化就是要把相關(guān)的、相似的生活經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)知識點(diǎn)聯(lián)系起來， 放大它們之間的共通之處， 以達(dá)到優(yōu)化教學(xué)效果的作用。[3]教師應(yīng)細(xì)心觀察生活， 留心身邊的一切， 留意與化學(xué)有關(guān)的生活現(xiàn)象， 積極將生活現(xiàn)象帶到課堂中， 調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)， 使他們產(chǎn)生共鳴， 從而能夠更好地接受新知識。例如， 在學(xué)習(xí)混合物的基本分離方法———萃取時(shí)， 學(xué)生對這一分離方法比較陌生， 難以在短時(shí)間內(nèi)充分體會和了解， 教師不妨在正式講解之前先引入生活中做西紅柿湯的小事例， 作為新課內(nèi)容的鋪墊。做好的'西紅柿湯表面有些許油星， 且顯紅色， 若制作時(shí)放更多的油便可看到湯上面漂著一層紅油， 這是西紅柿中的番茄紅素溶于油的結(jié)果， 而將表面的油撇去， 下面的湯又沒有一點(diǎn)紅色， 這是什么原因呢？另外， 還有什么地方也有類似的現(xiàn)象呢？教師可以提出很多相關(guān)的問題， 引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 帶領(lǐng)他們尋找生活中類似的現(xiàn)象， 提出問題， 引發(fā)他們思考。在生活事例的鋪墊下再進(jìn)行萃取相關(guān)知識的學(xué)習(xí)， 學(xué)生會更加容易理解， 并且有了具體事例作為載體， 記憶起來也更牢固。[4]相似地， 在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)中能量變化時(shí)， 教師可以先介紹石墨轉(zhuǎn)化為金剛石的熱化學(xué)反應(yīng)方程式， 我們會發(fā)現(xiàn)二者相互轉(zhuǎn)化時(shí)吸收或者放出的能量相差不多， 那么為什么石墨那么廉價(jià)而金剛石卻那么昂貴呢？教師適時(shí)提出問題， 讓大家思考討論， 進(jìn)而進(jìn)行正式的學(xué)習(xí)。相信這個(gè)有著濃厚生活氣息的例子會讓學(xué)生記憶深刻， 在整個(gè)章節(jié)的學(xué)習(xí)中都會時(shí)不時(shí)想起， 對后面相關(guān)課程的學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)意義。
�。ǘ� 將化學(xué)原理與生活常識聯(lián)系
化學(xué)反應(yīng)是化學(xué)學(xué)科研究的重要內(nèi)容， 高中化學(xué)課本中也涉及了很多， 而化學(xué)反應(yīng)是微觀粒子拆分、重組的過程， 正常情況下無法用肉眼觀察到， 需要依靠自己的想象去體會微觀世界， 理解化學(xué)反應(yīng)。因此， 化學(xué)學(xué)科給人的感覺難免是抽象難懂的， 這也是課堂授課中需要解決的問題。如何做到使化學(xué)知識點(diǎn)具體易懂， 讓學(xué)生更好接受， 成了教師們需要突破的難題。高中化學(xué)教學(xué)生活化能夠使化學(xué)與生活常識聯(lián)系， 通過類比的方式， 讓學(xué)生把抽象的知識點(diǎn)與簡單的生活常識對比記憶， 能取得更好的教學(xué)效果。例如， 在學(xué)習(xí)核外電子排布時(shí)， 教師應(yīng)意識到這是一個(gè)微觀的結(jié)構(gòu)， 僅僅通過口頭表達(dá)不足以讓學(xué)生充分體會和理解， 因此應(yīng)將知識點(diǎn)與生活相結(jié)合。[5]教師不妨在講解完相關(guān)原理之后， 針對其中“離原子核越遠(yuǎn)的電子具有越高的能量”這個(gè)小知識點(diǎn)進(jìn)行生活化教學(xué)， 將我們每個(gè)人比作原子核外面的電子， 將原子核比作我們的家。生活常識告訴我們， 當(dāng)一個(gè)人成長到足夠強(qiáng)大時(shí)， 他便會離開家， 靠自己的能力打拼， 不再依靠父母；相反， 當(dāng)一個(gè)人離家較遠(yuǎn)時(shí)， 他必然擁有很強(qiáng)的能力。這個(gè)生活現(xiàn)象與原子核外電子排布相似， 電子的能量越高便會離原子核越遠(yuǎn)。通過這番講解， 相信學(xué)生會對這個(gè)知識點(diǎn)有更加感性的認(rèn)識， 學(xué)習(xí)起來便不是難事。
�。ㄈ� 將化學(xué)知識點(diǎn)記憶與常用熟語結(jié)合
許多化合物除了有系統(tǒng)命名法下的名稱之外， 還擁有自己的俗名， 例如“氯化鈉”就是我們?nèi)粘Ｊ秤玫摹胞}”， “碳酸氫鈉”就是常見的“小蘇打”， “碳酸鈉”就是“蘇打”等， 這些都是我們生活中經(jīng)常用到的， 也是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的物質(zhì)， 它們的俗名記憶起來自然容易， 但很多物質(zhì)的俗名記憶起來就有困難了。例如， “生石膏”的化學(xué)式是“CaSO4·2H2O”， 含兩個(gè)結(jié)晶水， 而“熟石膏”的化學(xué)式是“2CaSO4·H2O”， 只含一個(gè)結(jié)晶水， 二者化學(xué)式相似， 俗名也相似， 很多學(xué)生無法準(zhǔn)確分辨， 給化學(xué)學(xué)習(xí)帶來困擾。教師可帶領(lǐng)學(xué)生仔細(xì)觀察二者的區(qū)別， 結(jié)合熟語“一回生二回熟”， 幫助記憶。其實(shí)只要細(xì)心觀察就會發(fā)現(xiàn)， 化合物的俗語都是有一定道理的， 并不是憑空而來， 因此只要用心揣摩， 便會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘， 再與生活相結(jié)合， 便會有意想不到的效果。[6]
�。ㄋ模� 將化學(xué)原理運(yùn)用到實(shí)際生活中， 讓學(xué)生體會化學(xué)的實(shí)用性
化學(xué)是有用的學(xué)科， 是實(shí)用的學(xué)科， 學(xué)好化學(xué)知識可以指導(dǎo)生活， 避免生活中的危險(xiǎn)。例如， 潔廁靈和84消毒液都是家中常備的清潔物品， 但是二者不可以一起使用， 因?yàn)闈崕`含有鹽酸， 而84消毒液的主要成分是次氯酸鈉， 這兩種化合物相接觸會發(fā)生劇烈反應(yīng)， 產(chǎn)生有劇毒的氯氣， 危及生命。如果學(xué)了化學(xué)， 便會知道這一點(diǎn)， 有時(shí)可以避免一場災(zāi)難。這便是化學(xué)原理在生活中運(yùn)用的實(shí)際例子， 類似的例子還有許多， 生活化教學(xué)就需要教師引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識運(yùn)用于生活， 讓學(xué)生體會化學(xué)的實(shí)用性， 從而對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣， 激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。
�。ㄎ澹� 顛覆傳統(tǒng)教學(xué)模式， 讓學(xué)生成為課堂的主人
傳統(tǒng)教學(xué)模式中， 以教師講課為主， 學(xué)生做好聆聽者的角色即可， 課堂成了教師一個(gè)人的舞臺， 學(xué)生難以真正參與到課堂中， 課堂氣氛沉悶， 教學(xué)效果往往不盡如人意。[7]生活化教學(xué)不僅體現(xiàn)在課堂內(nèi)容的呈現(xiàn)上， 還體現(xiàn)在教學(xué)方式的改變上。教師應(yīng)摒棄傳統(tǒng)教學(xué)模式中的糟粕成分， 保留精華部分， 勇于轉(zhuǎn)變思想， 突破思維的局限， 大膽創(chuàng)新， 營造一個(gè)高效的課堂。
總之， 教學(xué)的目的是提高學(xué)生能力， 使知識運(yùn)用于生活， 改善生活， 我們不能單純地將知識當(dāng)作考試的工具， 當(dāng)作檢測能力的手段， 而應(yīng)盡力使知識融入生活， 使二者融為一體， 互不分離。高中化學(xué)教學(xué)生活化便很好地體現(xiàn)了這一理念， 老師通過結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)， 從生活現(xiàn)象入手、將化學(xué)原理與生活常識聯(lián)系、將化學(xué)知識點(diǎn)記憶與常用熟語結(jié)合、將化學(xué)原理運(yùn)用到實(shí)際生活中， 讓學(xué)生體會化學(xué)的實(shí)用性以及顛覆傳統(tǒng)教學(xué)模式， 讓學(xué)生成為課堂的主人等方式， 有效使教學(xué)方式生活化， 使課堂生活化， 使學(xué)生在享受課堂的同時(shí)對課程充滿興趣， 提高教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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化學(xué)與生活論文5
摘要:化學(xué)工程是以多學(xué)科交叉進(jìn)行的技術(shù)研究,但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。化學(xué)工程具有復(fù)雜性研究方法和對象的特征,也有多樣化應(yīng)用領(lǐng)域的特點(diǎn),也許普通人對于化學(xué)工程這個(gè)名詞的認(rèn)識還具有陌生感,但是我們每個(gè)人卻生活在充滿化學(xué)工程技術(shù)的環(huán)境中。本文從化學(xué)工程的涵義和特點(diǎn)著手開展研究,結(jié)合化學(xué)工程的應(yīng)用領(lǐng)域,發(fā)現(xiàn)日常生活中衣、食、住、行和環(huán)境有關(guān)的化學(xué)工程技術(shù),將高端技術(shù)日�；蜕罨恼宫F(xiàn)在人們的面前,以幫助人們更好的理解和認(rèn)識化學(xué)工程和化學(xué)工程技術(shù)。
關(guān)鍵詞:化學(xué)工程;日常生活;化學(xué)工程技術(shù);污染;聯(lián)系
1、概況
我國的化學(xué)工程在上世紀(jì)八十年代的改革開放后得到了經(jīng)濟(jì)、資源、人才的各方面政府性支持,從而得到了飛躍性的發(fā)展,逐漸的對我國的能源產(chǎn)業(yè)、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)方面產(chǎn)生重要的影響。我們的生活中其實(shí)就會遇到很多有關(guān)化學(xué)工程技術(shù)的問題。首先,能夠解決資源浪費(fèi)問題;其次,是指導(dǎo)各類化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本和需要,任何實(shí)驗(yàn)都依賴于堅(jiān)實(shí)的化學(xué)工程技術(shù)作為理論支持和指導(dǎo);最后,化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展能夠有效的改善我國能源供給不足的問題,多種新能源的出現(xiàn)能夠保障我國的能源供應(yīng)量,以維護(hù)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2、化學(xué)工程的涵義和特點(diǎn)
2.1、化學(xué)工程的涵義
化學(xué)工程生產(chǎn)過程中包括化學(xué)工程和物理工程[1]�；瘜W(xué)工程是以多學(xué)科交又進(jìn)行的技術(shù)研究,但由于其與社會經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。
2.2、化學(xué)工程的特點(diǎn)
復(fù)雜性是化學(xué)工程最為顯著的特點(diǎn)�；瘜W(xué)工程作為一個(gè)學(xué)科,其輔助性學(xué)科是多樣化的;作為一項(xiàng)研究,其研究對象是復(fù)雜的;作為一種應(yīng)用型的技術(shù),其涉及到的社會生活領(lǐng)域是廣泛的.。復(fù)雜性是化學(xué)工程技術(shù)的研究和發(fā)展過程中的能夠體現(xiàn)其特征的關(guān)鍵詞,研究過程自身具有復(fù)雜性、物系對象具有復(fù)雜性、流動邊界具有復(fù)雜性等等。
3、滲透到生活各領(lǐng)域的化學(xué)工程技術(shù)
生活領(lǐng)域中的化學(xué)工程技術(shù)是十分基礎(chǔ)并且廣泛的,涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)的方方面面�；瘜W(xué)工程作為一種現(xiàn)代學(xué)科,在研究其應(yīng)用領(lǐng)域的時(shí)候,只需要對比如今的生活與古人生活的不同之處便可以一目了然。
3.1、衣—多樣化的服裝材料化學(xué)工程技術(shù)在日常生活的“衣”方面的體現(xiàn),主要貢獻(xiàn)就是合成纖維。合成纖維不僅可以用于生產(chǎn)服裝、漁網(wǎng)、繩索等生活用品,還可以生產(chǎn)工業(yè)用織物、隔音、隔熱、電氣絕緣材料等,醫(yī)療用布等醫(yī)療用品口,。古人在穿著方面多使用棉、麻、絲、綢、皮革等制品,在顏色、功能和韌上難以與如今的紡織用品相比較,這多虧了現(xiàn)代化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展。如今,以化學(xué)工程技術(shù)為技術(shù)支持的合成材料已經(jīng)在諸多領(lǐng)域代替了天然纖維,其地位也已經(jīng)早期超越了天然纖維,市場占有度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于棉麻等天然纖維,成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵贰?/p>
3.2、食—便捷、美味的食物人類對于美食的追求是自古便有的,但是古人多是把關(guān)注點(diǎn)放置在珍貴的食材和烹調(diào)技藝之上�，F(xiàn)代的人類通過化學(xué)工程技術(shù)的支持,人工性的合成了多種調(diào)味品為烹調(diào)增加口感,同時(shí)研發(fā)出的食品添加劑和防腐劑在保證食品色澤和口感的基礎(chǔ)上,還將食物的保鮮期大大的增長了,研發(fā)出的例如方便面一類的方便食品為現(xiàn)代人類的快節(jié)奏生活提供了食物保障。結(jié)合了生物工程的化學(xué)工程技術(shù),提高了水稻和小麥等糧食作物的產(chǎn)量,解決了地球日益增長的人口的飲食問題,同時(shí)將外來植物種類進(jìn)行改良以適應(yīng)本地的氣候條件。人們能夠吃到來自地球另一邊的食材也有著化學(xué)工程的貢獻(xiàn)。
3.3、住—提高居住質(zhì)量的材料從現(xiàn)存的古代建筑就能夠知道,在沒有化學(xué)工程技術(shù)下的居住空間的建造,多用自然中能夠取得的材料,木材、石材、泥土、海草、竹子等。這些自然材料建造的建筑,由于技術(shù)條件限制,高層建筑很少,建筑的抗震性和耐用度成為了一個(gè)重要的問題,越是堅(jiān)固的建筑,其建造周期都長。在化學(xué)工程技術(shù)支持下,現(xiàn)代建筑有水泥、混凝土、鋼筋等等一系列的現(xiàn)代化建筑材料,在保證建筑質(zhì)量的情況下,能夠快速的建蓋起高層建筑,在城市化進(jìn)程快速發(fā)展的今天,能夠有效的提高土地利用率。
3.4、行—改善交通設(shè)施使用性交通是社會發(fā)展的催化劑。古人使用的交通工具都是人力或者畜力為動力,而現(xiàn)代交通工具是以石油為原料,通過化學(xué)工程技術(shù)開發(fā)出各類供機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的燃料,在舒適性、運(yùn)載能力、速度等各方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于古代交通工具。以石油為原料還生產(chǎn)出了能夠鋪路的瀝青,以橡膠為原料生產(chǎn)出了輪胎。在化學(xué)工程技術(shù)的幫助之下,現(xiàn)代社會的交通方式呈現(xiàn)多樣化、立體化、網(wǎng)絡(luò)式的發(fā)展,大大縮短了世界的距離感,加快了人們的生活速度和辦事效率。
3.5、綠色化學(xué)避免環(huán)境污染
傳統(tǒng)能源不僅對環(huán)境危害力量極大,并且面臨著枯竭的危險(xiǎn),因此新能源的開發(fā)和利用就顯得尤為重要[3]�，F(xiàn)代化學(xué)工程的發(fā)展方向就是在改良現(xiàn)有技術(shù)的同時(shí),不斷的與新型技術(shù)結(jié)合,研發(fā)新型能源。新型能源的出現(xiàn),不僅僅是能夠填補(bǔ)傳統(tǒng)能源的供應(yīng)缺口,還能夠有效的避免能源使用對環(huán)境造成的污染。
4、結(jié)語
化學(xué)工程對于社會的貢獻(xiàn)是巨大的,對于每個(gè)人的日常生活也是息息相關(guān)的�；瘜W(xué)工程以其多學(xué)科交又的研究方式,將其研究成果應(yīng)用于社會生活的各個(gè)角落,逐漸的改善人們的“衣”、“食”、“住”、“行”的質(zhì)量,同時(shí)為創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的社會不斷努力。
參考文獻(xiàn):
�。裕�
化學(xué)與生活論文6
摘要：化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它與人類生活密不可分，它是人類認(rèn)識世界、改造世界的銳利武器。只要你留心觀察、用心思考，就會發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)知識到處可見。有的是天然存在的，如水、空氣；有的是由天然物質(zhì)改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，是由糧食加工和經(jīng)過化學(xué)處理得到的。更多的物質(zhì)不是天然生成的、塑料，而是用化學(xué)方法由人工合成的，如化肥、農(nóng)藥、合成橡膠、合成纖維等。它們形形色色、無所不在，使人類社會的物質(zhì)生活更加豐富多彩。放眼四顧，我們都會看到各種各樣的化學(xué)變化、五光十色的化學(xué)現(xiàn)象�？梢�，人們的生活離不開化學(xué)的。
關(guān)鍵詞：生活中的化學(xué)小竅門生活中的化學(xué)常識
1、生活中的化學(xué)小竅門
1.1飲食方面
吃了海鮮就不要吃含豐富維C的水果。蝦等海鮮食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與水果中的“維生素C”反應(yīng)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬�，這就是人們俗稱的砒霜！砒霜能麻痹毛細(xì)血管，抑制巰基酶的活性，并使心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)張。為慎重起見，吃完海鮮后，應(yīng)當(dāng)忌吃含豐富“維生素C”的水果。
加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營養(yǎng)元素，長期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí)，且勿長時(shí)間燉炒。
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內(nèi)正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機(jī)體缺氧，使人發(fā)生中毒。所以要食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，腌菜應(yīng)在腌制一個(gè)月以后洗滌后才可食用。
1.2醫(yī)藥方面
服藥通常是用溫開水送服的，而不能夠用茶水。因?yàn)椴杷泻匪幔鼤退幬镏械亩喾N成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會同鞣酸反應(yīng)生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。
抗菌素類的藥物宜在飯后服用�？咕厮庮惔蟛糠质前奉惢衔铮丝崭狗煤笏幬镆妆晃钢形杆岱纸�，既降低藥效，又對胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會被胃酸分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。
1.3其他方面
若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。
2、生活中的化學(xué)常識
2.1水果解酒
水果為什么可以解酒，這是因?yàn)�，水果里含有機(jī)酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。既然水果能解酒，那么以后喝酒后吃點(diǎn)水果是一個(gè)很好的解酒方式。
2.2水垢的形成
水中溶解有碳酸氫鈣，一點(diǎn)也看不出來。但當(dāng)把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時(shí)，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉淼亩趸肌⑺约疤妓徕}。這些含有碳酸鈣的開水到在茶壺或者熱水瓶內(nèi)，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結(jié)在內(nèi)壁上，時(shí)間一長，碳酸鈣結(jié)起，就成了“茶垢”.
那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢這又是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做氯化鈣的新物質(zhì)。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒有了。這樣一來，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”.可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點(diǎn)，不能太濃，而且還不能太多，因?yàn)辂}酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認(rèn)認(rèn)真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過幾天，那些殘存的鹽酸就沒有了；亦或者，我們可以改用食醋--以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。
2.3使運(yùn)動員很快消除疼痛的醫(yī)藥
在觀看足球賽時(shí)，有時(shí)會看到綠茵場上，正在拼搶中的足球運(yùn)動員，由于受傷突然摔倒，有時(shí)還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)拼搏，醫(yī)生跑過去，拿著一個(gè)小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運(yùn)動員重新站立起來，又投入了比賽。
醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動員很快消除疼痛呢原來噴壺里裝的.是氯乙烷（C2H5Cl），這是一種沒有顏色、極易揮發(fā)（沸點(diǎn)13.l℃）的液體。當(dāng)把它噴到受傷部位時(shí)，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時(shí)要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。這就是醫(yī)學(xué)上所說的“冷凍麻醉”療法。
2.4食鹽的潮解
食鹽為什么會潮解如何使其不潮解于食鹽中常含有氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現(xiàn)象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（MgO），失去潮解性�；�?qū)⑹雏}進(jìn)行提純，純的氯化鈉在空氣中沒有潮解現(xiàn)象。
2.5酒越陳越香
為什么酒越陳越香一般普通的酒，為什么埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇兀堪拙频闹饕煞质且掖�，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，但時(shí)間越長，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。
3.心得體會
化學(xué)與日常生活有密不可分的關(guān)系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社會的需要，對人類社會做出貢獻(xiàn)。生活中我們有很多不能通過物理途徑解決的問題，可以通過化學(xué)的途徑來解決。例如清洗血跡，去除水垢等。這些只不過是化學(xué)在生活中的冰山一角。在食物的搭配上，如果搭配的不好，或者不懂的搭配，有可能會使自己中毒，嚴(yán)重的可能會威脅自己的生命。有一些食物是不能搭配著來吃的，因?yàn)橛锌赡艽钆淦饋淼氖澄镏械幕瘜W(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而生成有毒的物質(zhì)，從而威脅生命。所以化學(xué)在日常生活中非常非常重要，可以說離開了化學(xué)人類就不能生存。我們在生活中應(yīng)該多學(xué)習(xí)一下化學(xué)知識，使自己的物質(zhì)生活更加豐富多彩。
化學(xué)與生活論文7
生活離不開化學(xué)，遍觀周圍，幾乎每件事物都與化學(xué)有關(guān)，
化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。自有人類以來就開始了對化學(xué)的探索，因?yàn)橛辛巳祟惥陀辛藢瘜W(xué)的需求。它與我們的生活息息相關(guān)，在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說：“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開化學(xué)�！睕]有化學(xué)創(chuàng)造的物質(zhì)文明，就沒有人類的現(xiàn)代生活。
人是社會的人，社會是人的社會，因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對社會發(fā)展的重要性。
化學(xué)作為一門龐大的知識體系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社的需要，對人類社會做出貢獻(xiàn)。它的成就已成為社會文明的標(biāo)志，深刻的影響著人類社會的發(fā)展。社會的發(fā)展離不開人類的發(fā)展，人類的發(fā)展離不開人的生存，而人的生存離不開化學(xué)。社會的一切發(fā)展，生命是基礎(chǔ)。一切生命的起源離不開化學(xué)變化，一切生命的延續(xù)同樣離不開化學(xué)變化。恩格斯說：“生命的起源必然是通過化學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)的。”沒有化學(xué)的變化，就沒有地球上的生命，也就更不會有人類。是化學(xué)創(chuàng)造了人類，創(chuàng)造了美麗的地球。
就化學(xué)對人類的日常生活的影響來說，化學(xué)在我們的日常生活中無處不在。首先，我們的衣、食、住、行無一不用到化學(xué)制品。
“民以食為天”，我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機(jī)了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。
如果沒有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因?yàn)橛邢薜奶烊焕w維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學(xué)，就沒了保證。
再看我們住的`房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學(xué)制品?離得了鋁合金的木制的窗戶，也離不開化學(xué)制品油漆;就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報(bào)紙，不是化學(xué)制品又是什么?還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學(xué)沾邊，都是化學(xué)制劑。
出了門，我們踏在水泥鋪成的街道上，看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈，用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油，各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種，都是化學(xué)制品。現(xiàn)代人類根本無法離開人造化學(xué)品，我們每天24小時(shí)都被人造化學(xué)品所包圍著。
其次，我們的健康長壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內(nèi)某些化學(xué)元素平衡失調(diào)時(shí)，就會導(dǎo)致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年，我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無生命到有生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。自此我們?nèi)祟悓ψ陨淼牧私庥辛诵碌耐黄�，為我們�(nèi)祟悓ι徒】档难芯看蛳铝嘶A(chǔ)。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù)，人類才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養(yǎng)品和藥品。如果沒有這些化學(xué)藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會被病魔奪去生命。
生命體中支撐著生命的是無數(shù)的有機(jī)化合物，重要的有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機(jī)化合物。它主要是由綠色植物通過光合作用形成的。它由C、H、O所組成，化學(xué)式為Cn(H2O)n，又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開糖類。糖類物質(zhì)的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量，以滿足生命活動的能量需要。生物界對太陽能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定，與這兩種現(xiàn)象密切相關(guān)的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉(zhuǎn)化變?yōu)榛瘜W(xué)能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來源，而且在生物體內(nèi)發(fā)揮其它作用，它對各類生物體的結(jié)構(gòu)也起著支持和保護(hù)的作用，有時(shí)還起到解毒的作用等�？傊�，糖類是生命體維持生命所不可或缺的。· 蛋白質(zhì)亦然。所有蛋白質(zhì)都含C，N，O，H元素，大多含S或P，有的還含其它元素。蛋白質(zhì)是氨基酸聚合物，水解時(shí)產(chǎn)生的單體叫氨基酸。蛋白質(zhì)種類繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質(zhì)起運(yùn)輸作用，有的起調(diào)節(jié)或防御作用。酶也是蛋白質(zhì)，起催化作用，對生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。
核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類。DNA是生物遺傳物質(zhì)，它們都是控制遺傳的關(guān)鍵，其中DNA的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導(dǎo)技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類解決面臨的食品與營養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問題開辟新途徑，也具有極大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿ΑＨ绻捎肈N重組及細(xì)胞融合等技術(shù)改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌，氨基酸的含量就能提高幾十倍，生產(chǎn)成本就大大降低。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生，從而部分代替了糧食產(chǎn)品。如果生物固氮的遺傳工程能培養(yǎng)出自行供氮的作物，使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉(zhuǎn)化成能被植物吸收的狀態(tài)，能直接利用空氣中的氮，不僅可以提高作物產(chǎn)量，增加作物的蛋白質(zhì)含量，還能大大節(jié)省化肥，降低生產(chǎn)成本，減輕環(huán)境污染。
總之，現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開化學(xué)。沒有生命還有化學(xué)，沒有了化學(xué)就絕對不會再有生命存在�；瘜W(xué)是生命存在的支柱，也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。
化學(xué)與生活論文8
摘要：本文著重探討了在新課程理念下的化學(xué)教學(xué)，如何突破課堂教學(xué)的封閉性，積極開發(fā)挖掘生活中豐富的教育素材，并將其有效地組織呈現(xiàn)，構(gòu)建化學(xué)與日常生活、社會實(shí)際的廣泛聯(lián)系，使學(xué)生走進(jìn)生活，感悟生活，創(chuàng)造生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
關(guān)鍵詞：生活化學(xué),課堂教學(xué),滲透
一、挖掘生活素材，注重生動形象教學(xué)
生活中處處有化學(xué)，生活本身就是一個(gè)巨大的化學(xué)課堂。把教材內(nèi)容與生活實(shí)際有機(jī)結(jié)合，特別符合初學(xué)化學(xué)的學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，從熟悉的生活情境中學(xué)到新的知識，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也能開闊學(xué)生的視野，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和文化修養(yǎng)。 這些素材可以來自：
1.化學(xué)史實(shí)、故事、新聞報(bào)道
化學(xué)史實(shí)記載了化學(xué)發(fā)展過程中科學(xué)家的探索歷程，它不僅揭示了知識本身，還滲透著科學(xué)的思想、科學(xué)的方法以及科學(xué)家勇于探索的精神，因而是很好的教育素材。課堂上一個(gè)動人故事、一個(gè)美妙的傳說，都會使學(xué)生很快進(jìn)入角色，將注意力轉(zhuǎn)移到本學(xué)科的情境之中。例如當(dāng)講到《生活中常見的鹽》時(shí)，引入了中國化工實(shí)業(yè)家侯德榜博士的事跡和《三國演義》中啞泉和藥泉的故事;學(xué)習(xí)了燃燒的條件后，教師可引入1854年英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號失火事件。
而新聞報(bào)道直接來自現(xiàn)實(shí)生活，更賦有時(shí)代氣息和挑戰(zhàn)性，一些社會共同關(guān)注的熱點(diǎn)問題、突發(fā)的事件都可以成為很好的素材。如xxx年12月2日成都新聞報(bào)道：四川屏山縣三名村民烤火取暖意外中毒死亡，經(jīng)檢驗(yàn)為一氧化碳中毒死亡。從而引出完全燃燒的意義和措施。這些真實(shí)的事件可以使學(xué)生真實(shí)地感受到化學(xué)，這樣不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可對學(xué)生進(jìn)行過程與方法教育，有助于學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)，同時(shí)又增進(jìn)了學(xué)生對化學(xué)原理的理解，提高學(xué)習(xí)效率。
2.實(shí)物、圖片、影視、錄像等資料
利用身邊隨手可得的實(shí)物、圖片,可以將化學(xué)直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前，如在“化學(xué)與材料”的教學(xué)中，可以通過學(xué)生尋找身邊的這些材料，比較各種材料的性能，進(jìn)而了解它們的用途。利用高強(qiáng)度陶瓷可制成航天飛機(jī)的防熱瓦、鈦合金材料可用于制造航天航空器等內(nèi)容的圖片，可以讓學(xué)生了解材料科學(xué)，一下子縮短了高科技與學(xué)生生活的距離。在“水的組成”中，放映四川汶川大地震有關(guān)資料。在遇難同胞中，有很多人不是被石塊壓死，而是在廢墟里漫長的等待中嚴(yán)重脫水而死，說明了水對于我們生命的延續(xù)是如此的重要。另外，一些影視作品、科教片也可以提供更生動形象的素材，并且具有探索、發(fā)現(xiàn)意義，如中央電視臺第10套中的《探索發(fā)現(xiàn)》、《走進(jìn)科學(xué)》等節(jié)目。
3.自然現(xiàn)象、生活、生產(chǎn)實(shí)際、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)新發(fā)展
生活中常見的現(xiàn)象、生活小常識，其中蘊(yùn)含的化學(xué)知識也是學(xué)生迫切想知道的內(nèi)容。例如在講到空氣污染時(shí)聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行探究，還可以提供一定的閱讀材料供學(xué)生閱讀，譬如酸雨現(xiàn)象、厄爾尼諾現(xiàn)象等。。在學(xué)習(xí)“酸堿鹽”時(shí)，可結(jié)合生活中的一些小竅門創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，如，“如何除去魚膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等。在講授“白色污染”時(shí)，可根據(jù)生活中事例引入，如從xxx年6月1日起所有超市、商場、集貿(mào)市場等一律不得免費(fèi)提供塑料購物袋，強(qiáng)制執(zhí)行“限塑令”等。
在教學(xué)中插人學(xué)生熟悉的、渴望解決而又解決不了的問題，這樣做不但沒有增加學(xué)習(xí)難度，反而擴(kuò)大了學(xué)生知識面，讓學(xué)生用書本知識解決生活問題，慢慢的也就會主動地將課本知識與生活實(shí)際相聯(lián)系。同時(shí)他們也逐步將化學(xué)知識與最新科技相聯(lián)系，從而培養(yǎng)學(xué)生積極關(guān)注生活，用科學(xué)理論知識處理實(shí)際問題的能力。
二、開展生活實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要形式。將實(shí)驗(yàn)與生活緊密結(jié)合起來，更能發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的魅力。通過實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的生活化和實(shí)驗(yàn)用品的生活化來把實(shí)驗(yàn)和生活很好地聯(lián)系起來。如演示蔗糖遇濃硫酸的黑面包的實(shí)驗(yàn);點(diǎn)燃浸有酒精和水的棉手帕卻燒不著的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生非常喜歡上有實(shí)驗(yàn)的課，他們必然很興奮，學(xué)習(xí)積極性也高。因此，我們應(yīng)盡可能多地補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，增加實(shí)驗(yàn)量，尤其要設(shè)計(jì)一些貼近生活、聯(lián)系實(shí)際的實(shí)驗(yàn)，不要僅限于教材上給出的實(shí)驗(yàn)。我們教師可以隨機(jī)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容增設(shè)一些教材中沒有的家庭小實(shí)驗(yàn)。如在講燃燒條件時(shí)，可設(shè)置一個(gè)“點(diǎn)不著的紙”的小實(shí)驗(yàn);在講完堿溶液能使酚酞試液變紅后，就可做白紙顯字的實(shí)驗(yàn);在講生石灰、熟石灰的性質(zhì)用途時(shí)，可利用生石灰加熱罐頭、自制暖水袋、防潮劑等，來烘托課堂氣氛。
在實(shí)驗(yàn)中還應(yīng)盡量使用生活中經(jīng)常使用的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如在做空氣成分含量時(shí)，在做好課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充用玻璃杯、飯碗和蠟燭這些生活化的用品來測定空氣中氧氣的含量;學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)后，采用白醋做酸性質(zhì)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn);在蛋白質(zhì)的教學(xué)中，使用牛奶、蛋清等家庭廚房食用的食品等。這些生活化的實(shí)驗(yàn)用品，使得學(xué)生從新的角度去認(rèn)識生活中的物質(zhì)，也使得課堂更貼近生活，增加了課堂的生活化和生動化。這樣有利于拓展學(xué)生的思路，發(fā)揮其想象力，激發(fā)其興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
三、創(chuàng)設(shè)生活化練習(xí)，開拓學(xué)生思路
化學(xué)課堂上，適時(shí)、適量選擇和設(shè)計(jì)生活的試題情境，進(jìn)行生活化的“包裝”，讓學(xué)生在具體、有趣的生活情境中，運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決問題，體悟到化學(xué)的真實(shí)。在學(xué)習(xí)“化學(xué)與材料”后，做課堂練習(xí)，如北京奧運(yùn)會游泳館“水立方”內(nèi)部材料主要由鋼鐵構(gòu)成，屬于 材料，外部材料聚氟乙烯屬于 材料。再如學(xué)習(xí)了常見金屬活動性順序，可設(shè)計(jì)練習(xí)：從“南海Ⅰ號”沉船打撈出的文物中發(fā)現(xiàn)，金器保存完好，銅器表面有銹跡，而鐵器則銹跡斑斑。這說明金、銅、鐵的金屬活動性由強(qiáng)到弱的順序是 。
這樣，把對知識的訓(xùn)練巧妙地設(shè)計(jì)為解釋生活中遇到的.問題，學(xué)生備感親切、有趣，會積極地運(yùn)用所學(xué)知識去分析思考，真正解決生活中的問題，并獲得愉快的情感體驗(yàn)。
四、利用課本知識，重視實(shí)際應(yīng)用結(jié)合
在授課本知識的同時(shí)，必須注意到課本知識與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。應(yīng)盡量例舉既容易理解，又新穎貼切的實(shí)例。如在講鹽酸與碳酸鹽的反應(yīng)后，我布置了一道思考題：熱水瓶底的水垢如何去除?學(xué)生利用已學(xué)知識，知道水垢的主要成分含碳酸鈣，而碳酸鈣可與鹽酸反應(yīng)生成可溶性的物質(zhì)而被去除。在家里用什么來代替鹽酸?因?yàn)槭炒字泻写姿幔姿嵋彩且环N酸，所以家里可用食醋代替鹽酸除去。學(xué)習(xí)了金屬活動順序后，提出“如何揭穿一些不法分子以銅鋅合金假冒黃金詐騙行為”。通過教材第九章“化學(xué)與材料”的學(xué)習(xí)，學(xué)生走進(jìn)服裝商場就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”，不同衣料的優(yōu)缺點(diǎn)、洗滌和熨燙注意問題;再如第七章酸、堿、鹽的應(yīng)用中有一段文字：有人把工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉，誤作食鹽用于烹調(diào)，多次發(fā)生中毒事件。這樣將化學(xué)知識與實(shí)際應(yīng)用緊密地聯(lián)系起來，既培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用知識分析和解決問題能力。對培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用、勇于創(chuàng)新的精神起到積極的作用，也有助于學(xué)生重視科學(xué)技術(shù)和開闊眼界。
五、布置生活化作業(yè)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣
學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)就是要應(yīng)用到社會生活實(shí)踐中，因此，課外作業(yè)不應(yīng)是為了做題而做題。學(xué)生作業(yè)應(yīng)該由“封閉”走向“開放”，由“獨(dú)立完成”走向“協(xié)同合作”，應(yīng)該具有個(gè)性化、活動化、生活化，從而使學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣與價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識和技能的信心與動力。
例如，在學(xué)習(xí)糖類、油脂、蛋白質(zhì)之后，可布置學(xué)生把自己經(jīng)常食用的食品進(jìn)行歸類，讓學(xué)生收集有關(guān)食物營養(yǎng)成分的資料，為自己或家人制定合理的膳食計(jì)劃。如果家里有肥胖者，在平時(shí)飲食中要注意哪些問題?如果家里有糖尿病的病人，他的飲食要注意哪些?家里有脂肪肝的人，其飲食又要注意哪些問題呢?還比如為了檢驗(yàn)濃硫酸的吸水性，我在課后布置了作業(yè)，先讓學(xué)生設(shè)計(jì)一套實(shí)驗(yàn)裝置，想辦法達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，然后向�(qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室，讓他們自己動手檢驗(yàn)它。有學(xué)生想到把一塊桔子皮封在裝有濃硫酸的錐形瓶里，過一段時(shí)間觀察桔子皮的變化情況等家庭作業(yè)。這樣通過實(shí)驗(yàn)調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、激發(fā)學(xué)生興趣和創(chuàng)造力，有利于培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科乃至對整個(gè)科學(xué)的熱愛。
總之，生活化學(xué)源于生活，發(fā)生在身邊，又可從所學(xué)知識中得到詮釋，更能讓學(xué)生感受到知識的力量，是學(xué)生學(xué)習(xí)的原動力。生活化學(xué)引入化學(xué)教學(xué)必將給化學(xué)教學(xué)注入新的活力，使課堂教學(xué)魅力無窮，精彩疊出。是教學(xué)改革中開辟出來的一片廣闊天地，更是全面推及素質(zhì)教育生動而具體的舉措。
參考文獻(xiàn)：
（略）
化學(xué)與生活論文9
摘 要： 隨著時(shí)代的發(fā)展，化學(xué)已成為日常生活中不可缺少的一部分，同時(shí)日益嚴(yán)重的環(huán)境問題不斷沖擊我們的思想。在初中階段進(jìn)行綠色化學(xué)理念的教育，是培養(yǎng)具有綠色意識和環(huán)保能力的高素質(zhì)人才的根本途徑，也是解決環(huán)境問題的根本途徑。綠色化學(xué)教育已經(jīng)成為初中化學(xué)教育的趨勢，有一定的必要性和緊迫性。
關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)教育綠色化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。其核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。按照綠色化學(xué)的原則、最理想的化工生產(chǎn)方式是：反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物。它的主要特點(diǎn)是：
1.充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料;
2.在無毒、無害的條件下進(jìn)行反應(yīng)，以減少廢物向環(huán)境排放;
3.提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都被產(chǎn)品消納，實(shí)現(xiàn)“零排放”;
4.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產(chǎn)品。
初中化學(xué)是化學(xué)教育的基礎(chǔ)教育，在初中階段進(jìn)行綠色化學(xué)教育，把綠色化學(xué)基礎(chǔ)知識融入化學(xué)教育中，使其成為素質(zhì)教育結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要因素，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，這對于培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識及環(huán)保意識有現(xiàn)實(shí)而深遠(yuǎn)的意義。
一、增強(qiáng)教師的綠色意識
化學(xué)教師在教學(xué)活動中起主導(dǎo)作用，因此教師觀念更新，具備綠色意識才會產(chǎn)生積極的行為效果。因而教師應(yīng)該努力做到：收集環(huán)境信息，增強(qiáng)自身環(huán)境意識;注意收集有關(guān)保護(hù)和改善環(huán)境的信息，以及與日常生活密切相關(guān)的化學(xué)污染問題。
二、滲透綠色化學(xué)思想
教師在全面把握教材的基礎(chǔ)上，擴(kuò)充綠色化學(xué)內(nèi)容，如原子經(jīng)濟(jì)論、綠色反應(yīng)、綠色能源等，引導(dǎo)學(xué)生建立綠色化學(xué)思想，用減量化、再利用、再循環(huán)的思維方式考慮和解決實(shí)際問題�；瘜W(xué)教材中有許多涉及化工生產(chǎn)和實(shí)際生活的問題，是進(jìn)行綠色意識滲透的好素材。采取實(shí)例講解、對比實(shí)驗(yàn)和工業(yè)流程模擬的方法進(jìn)行滲透行之有效。例如在講“氮?dú)獾挠猛尽睍r(shí)，介紹三種途徑：(1)人工化學(xué)固氮;(2)雷雨閃電固氮;(3)豆科植物根瘤菌的固氮。人工化學(xué)固氮能耗高且工藝復(fù)雜，生產(chǎn)過程中易產(chǎn)生大量“三廢”而嚴(yán)重污染環(huán)境;雷雨閃電固氮在實(shí)踐上不便于控制和掌握，對環(huán)境也很不友善，固氮量有限且易流失;而植物根瘤菌，既不消耗能源，又不需要大量廠房和機(jī)械設(shè)備，對環(huán)境無污染的生物固氮是化學(xué)家不懈追求的目標(biāo)。再如：在做CO還原Fe■O■的`實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)對尾氣的處理，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識，由此激發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中對尾氣、廢液等的處理問題的探究;倡導(dǎo)回收舊電池，減少污染，等等。要求學(xué)生在課外多關(guān)心生活中的化學(xué)，鼓勵(lì)他們多運(yùn)用綠色化學(xué)知識思考，關(guān)心環(huán)保問題。
三、實(shí)施綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)
化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在綠色化學(xué)的思想指導(dǎo)下，用預(yù)防化學(xué)污染的新思想、新方法和新技術(shù)，對常規(guī)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革而形成的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新方法。實(shí)踐證明，綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)動手能力、培養(yǎng)創(chuàng)新思維、樹立環(huán)保觀念方面有其獨(dú)特地位與功效。
1.推廣微型實(shí)驗(yàn)是實(shí)現(xiàn)綠色化的重要途徑。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是指以微小量的試劑，在微型化的儀器裝置中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。微型實(shí)驗(yàn)所用試劑量一般為常規(guī)量的十分之一至千分之一，它具有現(xiàn)象明顯、操作簡單快捷、節(jié)省經(jīng)費(fèi)、減少污染、安全、便于攜帶等優(yōu)點(diǎn)。在微型化帶來實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯時(shí)，可借助現(xiàn)代化輔助教學(xué)手段把實(shí)驗(yàn)結(jié)果放大。比如，做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，把硫粉從常規(guī)用量的0.5克減少為0.02克，生成二氧化硫的量從1克減少為0.04克，排污量大大降低。微型實(shí)驗(yàn)儀器可以利用廢棄物代替。像注射器既能充當(dāng)?shù)喂�、做反�?yīng)容器，又能制取和收集氣體;青霉素藥瓶可做試劑瓶、集氣瓶，一次性輸液器可做導(dǎo)氣管、多用滴管等。
2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)綠色化的有效手段。很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)是沿用多年的設(shè)計(jì)方案，污染環(huán)境且成本高，長期以來一直危害師生的身心健康，因此需要加以改進(jìn)，以達(dá)到安全可靠、快捷方便、現(xiàn)象明顯、可控制排污量的效果。比如測量空氣中氧氣含量實(shí)驗(yàn)，在注射器A中吸入一定體積空氣，C的活塞推至底部，在一段細(xì)玻璃管中放入適量銅粉，用乳膠管和注射器連接起來。實(shí)驗(yàn)時(shí)，用酒精燈加熱處銅粉慢慢地推入A的活塞，空氣通過熱的銅粉發(fā)生反應(yīng)后進(jìn)入C中使C的活塞外移。再推入C的活塞使氣體經(jīng)過熱銅粉進(jìn)入A內(nèi)，如此反復(fù)2―3次，空氣中的氧氣全部被消耗掉。再冷卻至室溫，把剩余氣體全部推入A內(nèi)，觀察減小的體積，約合五分之一，準(zhǔn)確度很高。該實(shí)驗(yàn)與在鐘罩內(nèi)點(diǎn)燃紅磷測定含氧量的實(shí)驗(yàn)相比，沒有毒性物質(zhì)生成，安全可靠，且新穎別致，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.實(shí)驗(yàn)廢物處理回收是實(shí)驗(yàn)綠色化的有力措施。保護(hù)環(huán)境應(yīng)從教室、學(xué)實(shí)驗(yàn)室做起，從我們身邊做起。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生大量“三廢”，如何處理廢物是培養(yǎng)學(xué)生良好的環(huán)保習(xí)慣的難得機(jī)會。如把用過的酸堿鹽等各種廢物分別放入回收容器內(nèi)，采用中和、吸收、回收循環(huán)利用等方法處理;對產(chǎn)生有毒有害氣體的實(shí)驗(yàn)，在通風(fēng)櫥內(nèi)完成，并將尾氣集中收集處理;對重金屬離子一般采用沉淀回收方法進(jìn)行處理;有機(jī)溶劑經(jīng)處理后再循環(huán)利用。這樣對實(shí)驗(yàn)廢棄物進(jìn)行無害化處理的方式既培養(yǎng)了學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，又使學(xué)生學(xué)到了實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，同時(shí)節(jié)約資源、變廢為寶、化害為利。
教師作為教育實(shí)體，不僅擔(dān)負(fù)著普及宣傳化學(xué)知識的使命，而且應(yīng)該進(jìn)行教學(xué)科研，對傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、方法提出思考，進(jìn)行改革，使化學(xué)教育能夠得到發(fā)展。
綠色化學(xué)不是一門獨(dú)立的學(xué)科，它是一種戰(zhàn)略、一種方針、一種指導(dǎo)思想、一種研究策。21世紀(jì)是綠色化學(xué)時(shí)代，學(xué)生應(yīng)該從教材中學(xué)到綠色化學(xué)的知識和實(shí)驗(yàn)技能。傳統(tǒng)知識體系(包括實(shí)驗(yàn)系統(tǒng))的教材應(yīng)當(dāng)而且完全可能發(fā)生革命性的變化。著名的“耗散結(jié)構(gòu)理論”使我們堅(jiān)信，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一個(gè)開放體系，一定能在與外界不斷交換物質(zhì)和能量過程中，從混亂無序走向有序。我們的教育教學(xué)，就是要使學(xué)生樹立牢固的綠色化學(xué)理念和環(huán)保意識，使他們成為未來自覺的“綠色化學(xué)家”，為綠色化學(xué)事業(yè)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
化學(xué)與生活論文10
摘 要：文章從環(huán)境保護(hù)出發(fā)，介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法，分析了化學(xué)與環(huán)境的密切關(guān)系，以及利用化學(xué)方法解決環(huán)境問題的途徑。保護(hù)環(huán)境，已成為人類緊迫和重要的任務(wù)。
關(guān)鍵詞：環(huán)境污染 環(huán)境治理 綠色化學(xué)
我由一份報(bào)告了解到：“環(huán)境問題是由于人類不合理地開發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問題主要有大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、食品污染、不適當(dāng)開發(fā)利用自然資源這五大類。”一個(gè)個(gè)鐵一樣的事實(shí)告訴我們，它們像惡魔般無情地吞噬人類生命。威脅生態(tài)平衡，危害人體健康，制約經(jīng)濟(jì)和社會的可持續(xù)發(fā)展，讓人類陷入了困境。對此我的看法是：“只要我們——人類有時(shí)刻不忘保護(hù)環(huán)境的意識，有依法治理環(huán)境的意識，地球村將成為美好的樂園�！蔽磥淼奶炜找欢ㄊ潜趟{(lán)的，水是清澈的，綠樹成蔭，鮮花遍地，人類可以盡情享受大自然賦予我們的幸福。
一
人類在改造自然、創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的進(jìn)程中，特別是20世紀(jì)，隨著有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，石油、天然氣生產(chǎn)的急劇增長，使化工污染越來越突出，環(huán)境問題日趨嚴(yán)重。不可否認(rèn)，化學(xué)科學(xué)的研究成果和化學(xué)知識的應(yīng)用為推動人類的進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn)，化學(xué)及其制品已經(jīng)滲透到人類生活、生產(chǎn)和國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域。但是，隨著化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用，給人類本來綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來了黑色的污水，黃色的煙塵，五顏六色的廢渣和看不見的無色毒物。
環(huán)境污染威脅人們健康，給人類賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大威脅，如何保護(hù)我們賴以生存的自然環(huán)境，已成為世界各國共同關(guān)注和思考的問題。上世紀(jì)80年代全面地開展了對各主要元素，尤其是生命必需元素的生物地球化學(xué)循環(huán)和各主要元素之間的相互作用，人類活動對這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響，以及對這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學(xué)品安全性評價(jià);開展了全球變化研究，涉及臭氧層破壞、溫室效應(yīng)等全球性環(huán)境問題;同時(shí)擴(kuò)大了污染控制化學(xué)的研究范圍。
環(huán)境污染，通常是指由工業(yè)廢氣、廢水、廢渣、汽車排氣引起的大氣污染、水質(zhì)污染、食品污染和土壤污染，以及噪聲、惡臭、垃圾和地面下沉等問題。在農(nóng)村，則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào)，以及由化肥、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過量和使用不當(dāng)造成的大氣及水源、作物果實(shí)污染、土壤鹽漬化等問題。
大氣污染，是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學(xué)煙霧污染等。如燒1噸煤，一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染，便可形成煤粉塵煙霧。
水污染，主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染，城市糞便、垃圾污染、內(nèi)河航船污染物污染，等等。進(jìn)入20世紀(jì)70年代以來，情況尤為嚴(yán)重。據(jù)報(bào)道，西方國家由于大量排放污水，造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”，“要什么顏色就有什么顏色”。
對于我國在環(huán)保方面的發(fā)展動向、世界各國的.環(huán)境保護(hù)情況，每個(gè)月我都利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙，查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識和生活中的環(huán)保常識。提高了大家的環(huán)保意識，號召同學(xué)們從不同方面關(guān)愛自己的家園，從身邊的小事做起，為周圍的環(huán)境奉獻(xiàn)自己的一份力量。
二
隨著國家對環(huán)境污染問題的重視和公眾環(huán)境保護(hù)意識的提高，跨世紀(jì)的環(huán)境化學(xué)任重道遠(yuǎn)。無論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化，還是改善環(huán)境質(zhì)量、保護(hù)人體健康、促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展等各個(gè)方面，環(huán)境化學(xué)都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測，大氣復(fù)合污染的化學(xué)機(jī)制、污染評價(jià)與防止對策，水體中復(fù)合污染及土壤多介質(zhì)污染機(jī)制研究，生態(tài)效應(yīng)及危險(xiǎn)性評價(jià)，內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選，污染控制原理，環(huán)境修復(fù)技術(shù)等諸多領(lǐng)域，環(huán)境分析化學(xué)，大氣、水體和土壤環(huán)境化學(xué)，污染生態(tài)化學(xué)，污染控制化學(xué)等分支學(xué)科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機(jī)遇。
一項(xiàng)普查資料表明：我國工業(yè)污水的排放量每年可達(dá)75億噸。由于大部分污水未加處理就排放，致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染。我國南方一個(gè)城市，由于數(shù)以百計(jì)的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬噸含有酚、氰化物、鉻、砷、汞、鎘、有機(jī)磷等廢水，已使河水早就無法飲用。
在農(nóng)村，由于大量化肥和農(nóng)藥的使用，大氣、土壤污染也十分嚴(yán)重，特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長期過量施用，已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降，而且在毒性方面也都達(dá)到足以危害人畜的地步。據(jù)報(bào)道，我國華北某省的一個(gè)城市每天要排放出65萬噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴(yán)重超標(biāo)，有的超過農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)幾十以至上百倍。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田，導(dǎo)致土壤大面積被污染。最近有關(guān)部門在普查中發(fā)現(xiàn)：污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū)，其中汞高出3～4倍，鎘高4～5倍。此種情況，如不及時(shí)采取措施，長此下去，終有一天會造成“土壤中毒”，導(dǎo)致土地?zé)o法耕種。此外，城市的噪聲、垃圾、穢物、惡臭等更使環(huán)境污染在一些地區(qū)達(dá)到了十分嚴(yán)重的地步。
世界銀行的報(bào)告說，污染已經(jīng)嚴(yán)重威脅中國人的身心健康和智力發(fā)展。另外，中國的水污染也相當(dāng)嚴(yán)重。如果把污染給中國國民經(jīng)濟(jì)造成的損失折合成美元計(jì)算，水污染給中國造成的損失每年至少在50億美元以上。大氣污染和水污染加在一起，每年造成的損失就高達(dá)600億美元。這個(gè)數(shù)字接近1995年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值的8%。
1992年聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會提出了可持續(xù)發(fā)展的概念，將環(huán)境保護(hù)變成世界范圍的統(tǒng)一行動。人類對生產(chǎn)的概念要重新詮釋，即提倡清潔生產(chǎn)。環(huán)境治理要由原來的末端治理轉(zhuǎn)向生產(chǎn)的全過程控制，最終實(shí)現(xiàn)零排放。綠色化學(xué)、綠色技術(shù)是國際前沿，世界各國都極為重視，我國也已加入綠色化學(xué)的研究行列。發(fā)展綠色化學(xué)與技術(shù)，消滅和減少環(huán)境污染，這是國家社會、經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的必由之路。
參考文獻(xiàn)：
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[2]梁英豪著.化學(xué)與環(huán)境.廣西教育出版社，1999(10).
化學(xué)與生活論文11
［摘要］生活化探究教學(xué)是一種利用充滿生活化的探究活動讓學(xué)生從生活中學(xué)到知識的教學(xué)方法，是深受教學(xué)領(lǐng)域認(rèn)可的一種新的教育模式。高中化學(xué)較初中化學(xué)來說難度更大，利用該方式教學(xué)可以較大程度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
［關(guān)鍵詞］高中化學(xué)；生活化；探究教學(xué)；實(shí)踐
高中化學(xué)對于學(xué)生而言具有一定的難度，如何增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)效率的一個(gè)重點(diǎn)�；瘜W(xué)與生活息息相關(guān)。生活化探究教學(xué)是當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中常用的一種方法，它將學(xué)生所熟悉的生活元素融入教學(xué)中，根據(jù)生活問題開展形式多樣的探究活動，促進(jìn)學(xué)生對知識的理解，從而提高教學(xué)的有效性。
一、生活化探究教學(xué)的有效性
在新課程改革下，高中化學(xué)要適應(yīng)當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的需要，立足于學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)和社會生活，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系�；瘜W(xué)源于生活，生活化探究教學(xué)從生活實(shí)際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生利用課本中的化學(xué)知識去解決生活中的實(shí)際問題。在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用生活化探究教學(xué)，將生活化素材引進(jìn)課堂，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中增加對生活的探究興趣，通過這些生活現(xiàn)象讓學(xué)生更容易掌握教材中的知識，加深學(xué)生的理解。此外，在生活化探究教學(xué)中，教師通過引用生活中的`實(shí)例，學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過程中將所學(xué)到的知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，現(xiàn)實(shí)學(xué)以致用。
二、高中化學(xué)生活化探究教學(xué)的實(shí)踐
�。保畡�(chuàng)造生活化的教學(xué)情境
高中化學(xué)內(nèi)容比較抽象，學(xué)生不易理解，教師在課堂教學(xué)中可利用學(xué)生熟悉的生活實(shí)例來進(jìn)行講解。這就需要教師結(jié)合學(xué)生感興趣的生活事物來創(chuàng)造生活化教學(xué)情境，調(diào)動學(xué)生的積極性。有效的生活情境能夠發(fā)揮學(xué)生的想象力，將抽象的化學(xué)知識與生活中常見的現(xiàn)象相聯(lián)系，學(xué)生再根據(jù)自身已有的生活經(jīng)驗(yàn)對化學(xué)知識進(jìn)行探究。比如，在講《氧化還原反應(yīng)》一課時(shí)，教師向?qū)W生提問：“我們在吃蘋果時(shí)吃了一半之后放在桌上，過半個(gè)小時(shí)，會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)得出蘋果會在空氣中變成黃色。學(xué)生對這個(gè)問題比較熟悉，因此都踴躍回答問題。教師再提問學(xué)生：“什么是氧化還原反應(yīng)？”并引導(dǎo)學(xué)生回憶以前所學(xué)過的反應(yīng)中哪些屬于氧化反應(yīng)，哪些屬于還原反應(yīng)，哪些同時(shí)屬于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。學(xué)生在回答這些問題之后，教師就開始講解氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的知識，再引入一些生活中常見的現(xiàn)象，比如鐵生銹、面粉發(fā)酵等，幫助學(xué)生更好地理解氧化還原反應(yīng)。開展此類教學(xué)，教師應(yīng)該多收集一些生活中與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)例，以便能夠有足夠的例子來設(shè)置教學(xué)情境，使學(xué)生更容易理解教學(xué)內(nèi)容，建立更加完整的知識體系。
�。玻畬⑸钤厝谌虢虒W(xué)內(nèi)容
高中化學(xué)教學(xué)如果僅僅是滿堂灌，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性勢必會降低。教師應(yīng)將生活引進(jìn)課堂，將課堂知識與生活有機(jī)結(jié)合起來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將教學(xué)內(nèi)容生活化，能夠使沉悶的課堂增添更多的活力，帶動學(xué)習(xí)氛圍，更能讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)和生活密切相關(guān)，在化學(xué)學(xué)習(xí)中體驗(yàn)生活，提高學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的自主學(xué)習(xí)能力。教師在講課之前，應(yīng)該做好充足的準(zhǔn)備，在教學(xué)過程中適當(dāng)融入一些生活常識，或者是利用一些生活化的實(shí)驗(yàn)，向?qū)W生集中注意力，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。比如在講到“基本營養(yǎng)物質(zhì)”時(shí)，教師可以列舉一些生活中的食物，并向?qū)W生介紹這些食物中哪些富含蛋白質(zhì)、糖類和油脂，講解這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體的作用，讓學(xué)生了解到多吃哪些食物對人體有好處，哪些不宜多吃，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的同時(shí)也能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)生在教師的講解中不僅能夠了解到更多的生活常識，也能在教師的引導(dǎo)下促進(jìn)對生活的思考，利用課堂中的知識解決生活中的問題，提高生活能力。比如在學(xué)習(xí)完“金屬的腐蝕和防護(hù)”之后，學(xué)生就能夠利用所學(xué)知識來預(yù)防菜刀生銹。
３．聯(lián)系生活開展趣味實(shí)驗(yàn)
在化學(xué)課中，實(shí)驗(yàn)是必不可少的，學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)中體會化學(xué)的奇妙。教師在做實(shí)驗(yàn)的過程中要善于將生活中的現(xiàn)象融入實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)樂趣的同時(shí)對生活進(jìn)行思考。比如在“二氧化碳和過氧化鈉的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中，事先在疏松的棉花上放入過氧化鈉粉末，通過導(dǎo)管向棉花吹氣，然后可以看到棉花著火的現(xiàn)象。學(xué)生都知道生活中常使用二氧化碳來滅火，而人體呼出的氣體是二氧化碳，它為什么在實(shí)驗(yàn)中卻能使棉花燃燒呢？針對這個(gè)問題，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考，聯(lián)想到氧氣能夠促進(jìn)燃燒，然后推斷該實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了氧氣和熱量。教師再由此揭露實(shí)驗(yàn)的真相，告知棉花中放入了過氧化鈉，從而順利展開教學(xué)。化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，生活中處處存在著化學(xué)。高中化學(xué)教師要善于將生活和化學(xué)教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生在生活中感受化學(xué)的魅力，從而增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心。在生活化探究教學(xué)中，教師要做到將教學(xué)方式生活化、教學(xué)過程生活化、化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，讓學(xué)生通過富有生活化氣息的教學(xué)活動進(jìn)行自主探究，從而促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的掌握。
化學(xué)與生活論文12
摘 要：教育的根本意義是生活的變化，生活無時(shí)不變，即生活無時(shí)不含有教育的意義。生活中充滿著化學(xué)的蹤影，化學(xué)就在我們身邊，用化學(xué)知識可以解決生活中的實(shí)際問題�；瘜W(xué)可以服務(wù)于社會，服務(wù)于其他學(xué)科，服務(wù)于人類自身。具體到教學(xué)中，可以從兩個(gè)方面去實(shí)踐，即生活問題化學(xué)化和化學(xué)問題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動真正走進(jìn)生活。
關(guān)鍵詞：新課程;生活;化學(xué);問題
化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系，對社會發(fā)展、科技進(jìn)步和人類生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學(xué)中，教師要注意聯(lián)系實(shí)際，利用各種實(shí)際情境組織教學(xué)活動，幫助學(xué)生拓寬視野，開闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決實(shí)際問題。教師要幫助學(xué)生充分接觸和認(rèn)識社會，了解化學(xué)與社會發(fā)展、科技進(jìn)步的密切關(guān)系，讓學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的意識。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐體會，我覺得具體可以從兩個(gè)方面去實(shí)施，即生活問題化學(xué)化和化學(xué)問題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動真正走進(jìn)生活。
一、生活問題化學(xué)化
化學(xué)教育是要學(xué)生獲得作為一個(gè)公民所必需的基本化學(xué)知識和技能，為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。正如陶行知老先生所說：“生活就是教育的內(nèi)容�！彼纳罱逃齼�(nèi)容博大無比，是動態(tài)的，因生活的變化而變化，因而也是全面的，由此而開展的教育是利于受教育者的終身的。因此，化學(xué)教學(xué)必須開放小教室，把生活中的鮮活題材引入學(xué)習(xí)化學(xué)的大課堂。
案例1.在日常生活中，飲食上的一些變化現(xiàn)象往往令人匪夷所思。其實(shí)，有很多的變化可以從化學(xué)的視角分析，從而得到答案。
探究實(shí)驗(yàn)1：蘋果汁變色實(shí)驗(yàn)
[實(shí)驗(yàn)用品]青蘋果、維生素C藥片、榨汁機(jī)、無色玻璃杯等。
[實(shí)驗(yàn)過程]用榨汁機(jī)把青蘋果榨成汁，果汁短時(shí)間顯淺綠色，放置幾分鐘后，蘋果汁很快變成黃色，加入維生素C藥片粉末，攪拌溶解，蘋果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?/p>
[教學(xué)用途]該實(shí)驗(yàn)內(nèi)含的化學(xué)知識包含F(xiàn)e2+和Fe3+之間的相互轉(zhuǎn)化，即蘋果汁中的Fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為Fe3+，F(xiàn)e3+被還原劑(維生素C)還原成Fe2+。該實(shí)驗(yàn)既適用于鐵內(nèi)容的教學(xué)，也適用于氧化還原知識的教學(xué)。
[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的意義]這一實(shí)驗(yàn)不僅給學(xué)生提供了一個(gè)從“生活問題”看待化學(xué)的視角，而且是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識解決生活中問題的一種“生活的化學(xué)化”處理手段，同時(shí)還可以幫助學(xué)生了解生活中飲食營養(yǎng)價(jià)值相關(guān)知識，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會到化學(xué)知識與生活的緊密聯(lián)系。
二、化學(xué)問題生活化
化學(xué)教學(xué)應(yīng)該努力讓學(xué)生體會化學(xué)與自然及社會的聯(lián)系，了解化學(xué)價(jià)值，增進(jìn)對化學(xué)的理解和應(yīng)用化學(xué)的信心�；瘜W(xué)來源于生活，又應(yīng)用于生活。學(xué)以致用，這是化學(xué)學(xué)習(xí)的歸宿。教師要引導(dǎo)學(xué)生在生活中運(yùn)用化學(xué)的本領(lǐng)。逐步養(yǎng)成運(yùn)用化學(xué)知識的習(xí)慣，調(diào)動他們主動學(xué)習(xí)化學(xué)、創(chuàng)造性運(yùn)用化學(xué)知識的積極性。
案例2.在二氧化硫的教學(xué)中，我是這樣引入新課的：用多媒體展示“酸雨”污染的圖片，滲透保護(hù)環(huán)境的教育。然后讓學(xué)生根據(jù)所看的圖片總結(jié)酸雨的危害：使建筑物、橋梁、工業(yè)設(shè)備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化，致魚類死亡;使土壤酸化，綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)來探究二氧化硫的危害，在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在這樣的探究活動中體驗(yàn)到獲得成功的快樂。
探究實(shí)驗(yàn)2：蟲子為什么會死
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)無色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲子，然后在其中的一個(gè)集氣瓶中通入二氧化硫氣體，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(讓學(xué)生通過對比實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：二氧化硫具有毒性)
探究實(shí)驗(yàn)3：酸雨是怎樣形成的(首先讓學(xué)生通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的'探究意識和創(chuàng)新精神。)
探究實(shí)驗(yàn)4：花兒為什么會變白
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：把新鮮紅花放進(jìn)充有二氧化硫的錐形瓶中，然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看到鮮花顏色逐漸變淺，得出結(jié)論：二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出一個(gè)探究問題：這個(gè)現(xiàn)象我們在哪里也看到過?學(xué)生回答說在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中。繼續(xù)引入探究問題，二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學(xué)生思考、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證、得出結(jié)論。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中使知識進(jìn)一步得到鞏固，由淺入深，層層遞進(jìn)地使化學(xué)教學(xué)體現(xiàn)出科學(xué)性、創(chuàng)造性、靈活性特征。
總之，化學(xué)教學(xué)是一種能提供學(xué)生生活化視野的載體，生活的多層面提供了多樣性的生活化實(shí)驗(yàn)的素材，它需要我們?nèi)ネ诰蚝烷_發(fā)，教學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化需要我們?nèi)ピO(shè)計(jì)和加工。只要我們在化學(xué)教學(xué)中關(guān)注實(shí)驗(yàn)，有意識地多創(chuàng)造一些讓實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中說話的機(jī)會，讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，使實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)和保持學(xué)生的化學(xué)興趣的一條有效途徑，成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的一個(gè)生長點(diǎn)，成為學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)活動(如研究性學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究、家庭小實(shí)驗(yàn)等)的一個(gè)支點(diǎn)，這樣才是真正發(fā)揮了化學(xué)教學(xué)應(yīng)有的“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”教學(xué)功能。
參考文獻(xiàn)：
[1]任志鴻.高中新教材優(yōu)秀教案·高一：4版.20xx.
[2]陶行知文選.上海教育出版社.
化學(xué)與生活論文13
上周，我們已經(jīng)學(xué)完第九單元《溶液》課程的全部內(nèi)容，在回顧單元知識的過程中，我著重回憶對溶解的加深理解，記得課后還曾經(jīng)向劉老師求教空氣和合金也是溶液，也有溶解度的概念，劉老師還在課上告訴我們一些溶液的形成和物質(zhì)溶解時(shí)伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象等等。為了深入理解溶液溶解度的概念，我和同學(xué)利用假日期間，通過做化學(xué)小實(shí)驗(yàn)來探究物質(zhì)能不能無限地溶解在一定量的某種溶劑中，即溶解度的知識點(diǎn)。
我們在1月2日中午（室外溫度13度左右）的情況下，做有關(guān)溶解度實(shí)驗(yàn)。
首先將超市購買的精制250克食用鹽均勻分成5份，每份50克；
其次，將超市購買的550mL的農(nóng)夫礦泉水緩緩倒入奶鍋內(nèi)，防止水濺出；
第三步，略微加熱裝有礦泉水的奶鍋，并用筷子攪拌均勻后，用甩至0度的體溫計(jì)測量奶鍋內(nèi)的礦泉水溫度，為19度。隨后加入1份50克的食鹽，攪拌后全部融化。
第四步，再加50克的食鹽，攪拌后仍能全部融化。 第五步，再加第3份50克的食鹽，攪拌后觀察，發(fā)現(xiàn)鍋底有少量食鹽未能溶解。
這時(shí)，我們查閱相關(guān)資料，得知“在20°C時(shí),食鹽的溶解度為36g”，我們計(jì)算550毫升的礦泉水約為550克，在20°C時(shí)可最多溶解146克的'食鹽。 因而，我們分析，此時(shí)奶鍋里的溶液應(yīng)為飽和溶液。 第六步，我們將奶鍋里的溶液加熱，一會兒，發(fā)現(xiàn)，沉淀鍋底生物少量食鹽不見了，因此，判定，此時(shí)溶液可能是不飽和溶液，說明溶解度與溫度相關(guān)，隨著溫度升高，溶解度變大。 第七步，將熱的奶鍋放在室外（10度左右）1小時(shí)候后，觀察，奶鍋里又有少量的食鹽沉淀物出現(xiàn)，說明溶解度與溫度相關(guān)，隨著溫度降低，溶解度變小。 通過這次實(shí)驗(yàn)，我們進(jìn)一步理解了以下幾個(gè)知識點(diǎn)：
1、飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。
2、不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。
3、將溶液加熱（升溫）可以使溶液由飽和狀態(tài)變成不飽和狀態(tài)，將溶液冷卻（降溫）可以使溶液由不飽和狀態(tài)變成飽和狀態(tài)。
化學(xué)與生活論文14
摘 要：生活中到處都涉及化學(xué)，了解化學(xué)不僅能幫助我們提高生活質(zhì)量，而且能提高我們對世界的認(rèn)識，更好地保護(hù)好人類生存環(huán)境。
關(guān)鍵詞： 化學(xué) 生活 化學(xué)反應(yīng)
毫無疑問因?yàn)榛瘜W(xué)而有了很多物質(zhì)上的創(chuàng)新。因?yàn)榛瘜W(xué)家們的實(shí)驗(yàn)工作，我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產(chǎn)品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學(xué)家們先是提出問題再形成假設(shè)，假設(shè)是任何科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，根據(jù)假設(shè)反復(fù)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們?nèi)粘Ｉ钪胁煌呐腼兣Ｅ诺姆椒ê驼麴s上乘的威士忌的方法都是通過實(shí)驗(yàn)而得知。化學(xué)是我們?nèi)粘３Ｉ畹囊徊糠�，不管我們意識到與否，化學(xué)滲透到生活的每一方面。烹飪技術(shù)高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學(xué)家。怎樣將食品中的化學(xué)成分調(diào)配好是一門藝術(shù)。 燒烤完全是化學(xué)反應(yīng)，你燒烤的食物好壞在于化學(xué)成分的調(diào)配。蔗糖受熱熔化會變成焦糖。了解這一點(diǎn)， 就能做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用的典范。我們懂得食用油和醬油會因?yàn)檠趸磻?yīng)而變質(zhì)同時(shí)顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來油煎食物，用鐵鍋來做湯，這些全包含化學(xué)原理。
我們都知道水和空氣的基本成分，也知道生活中諸多用化學(xué)方法制成的產(chǎn)品如食鹽，含氫和氯的酸性物質(zhì)，還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學(xué)元素的縮寫。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復(fù)雜化學(xué)名稱。
了解物質(zhì)之間的陽性反應(yīng)。能幫助你處理日常事務(wù)，而了解物質(zhì)間的陰性反應(yīng)會挽救你的生命，陰性化學(xué)反應(yīng)能造成傷害性的條件，如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場上很多產(chǎn)品就是利用這一化學(xué)原理來消除異昧的。在醫(yī)藥上， 所有的藥物都是通過化學(xué)反應(yīng)制成的。還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來殺菌比藥物治療要有效的多，這也是在利用化學(xué)原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學(xué)混合物的作用制成的。另
外醫(yī)學(xué)上常說的膠化、 膠質(zhì)和懸膠這些術(shù)語都是來自化學(xué)。 化妝品都含有化合物， 脫毛劑之所以能脫毛是因?yàn)槲镔|(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)。
化學(xué)反應(yīng)能釋放能量， 由這一原理燃料發(fā)動機(jī)得以發(fā)明創(chuàng)造并工作。
新的紡織品像尼綸和滌綸完全是從化合物中提煉出來的。還有家用化學(xué)殺蟲劑的使用，如樟腦丸。
腌制各種不同的食品是滲透作用的應(yīng)用。腌制食品和其他防腐方法都是化學(xué)原理的應(yīng)用。家用醋常用來做防腐劑。
熱傳導(dǎo)或熱傳遞是熱學(xué)原理在現(xiàn)實(shí)生活的應(yīng)用。如做飯時(shí)要點(diǎn)燃液態(tài)天然氣提供熱能。
我們知道我們呼吸時(shí)吸收的是氧氣，將氧氣與氮?dú)夂投趸細(xì)怏w分開，人體需要的是氧氣，所以當(dāng)我們看到煙( 煙主要包含一氧化碳，而一氧化碳濃度較大的.氣體對人體有害，甚至?xí)谷酥舷⒍?或聞到臭味的東西時(shí)如硫化氫氣體，我們會屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進(jìn)入我們的呼吸系統(tǒng)。
我們的飲食完全是化學(xué)。我們的飲料和食 物之間將有化學(xué)反應(yīng)。唾液會感知到食物的酸甜苦辣。接著飲料和食物將和人體消化器官內(nèi)的酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)以獲得卡路里，蛋白質(zhì)、維他命或者是礦物質(zhì)，這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會吃那些對我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤子和塑料杯子里。如果放了，塑料物質(zhì)會溶進(jìn)飲料和食物當(dāng)中，而塑料物質(zhì)對人體是有害的。 .
我們洗澡時(shí)也有化學(xué)。肥皂和水混合能除掉人體上的污垢。
我們在穿衣服時(shí)， 看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性，所以當(dāng)汗液粘在衣服上如果不及時(shí)除掉，衣服會變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。 所有這些都包含化學(xué)原理。
總而言之，化學(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣，我們吃的食物，我們?nèi)梭w與物質(zhì)的科學(xué)影響著我們的健康。了解化學(xué)就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化學(xué)與生活論文15
1生活中的化學(xué)知識無處不在
在進(jìn)行系統(tǒng)的化學(xué)知識學(xué)習(xí)之前，學(xué)生在日常生活中就接觸了大量的化學(xué)知識。例如學(xué)生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團(tuán)經(jīng)過發(fā)酵制成的，而發(fā)酵過程中會產(chǎn)生乳酸，為了中和掉乳酸，需要加入一些純堿與其反應(yīng)。有些外地轉(zhuǎn)回來的學(xué)生，剛開始會出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，其實(shí)也和化學(xué)有關(guān)，這是因?yàn)楦鞯厮挠捕雀叩筒町愝^大，高硬度水中的Ca、Mg等金屬物質(zhì)和S、O結(jié)合，會擾亂人體的胃腸功能，如果適應(yīng)不了，就會出現(xiàn)暫時(shí)性的腹脹、腹瀉等。同時(shí)，化學(xué)存在于學(xué)生的各種活動中，例如有些學(xué)生懂得了可以用醋洗去杯底水垢的“生活竅門”，有些學(xué)生掌握了用二氧化碳加壓溶解制成爽口汽水的“絕活”……所有這些，都是化學(xué)在生活中無處不在的體現(xiàn)。
2生活中的化學(xué)是課堂情景教學(xué)的最佳資源
由于初中生的心理特點(diǎn)更多地傾向接受形象生動及宏觀的東西，而化學(xué)研究的卻是抽象且微觀的理論知識，因此如果不采取有效的教學(xué)方法，學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣就會隨著學(xué)習(xí)的深入而消失殆盡。實(shí)踐證明，情景教學(xué)，也就是通過生活中的化學(xué)現(xiàn)象導(dǎo)入課堂教學(xué)，是有效的教學(xué)方法之一。教師需要教會學(xué)生從已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，將化學(xué)知識和學(xué)生生活實(shí)際結(jié)合起來，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，充實(shí)更多容易引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)資源。例如在進(jìn)行“置換反應(yīng)”知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)時(shí)，就可以讓學(xué)生聯(lián)系自己在生活中碰到的新買的鋁壺在燒過開水之后就會出現(xiàn)小黑點(diǎn)這個(gè)現(xiàn)象，講述鋁的性質(zhì)及置換反應(yīng)的條件等。
3生活中的化學(xué)是教師進(jìn)行課堂教學(xué)導(dǎo)入的重要素材
日常生活中蘊(yùn)藏的大量化學(xué)現(xiàn)象，無不與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)，教師在進(jìn)行課堂導(dǎo)入時(shí)，通過選用恰當(dāng)?shù)某Ｒ娀瘜W(xué)現(xiàn)象，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲望，提高學(xué)生對新知識學(xué)習(xí)的熱情。例如在學(xué)習(xí)“碳和碳的氧化物”知識時(shí)，就可以結(jié)合生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入：博物館的字畫歷經(jīng)千年仍舊完整無損的原因是什么？家里房子粉刷時(shí)，墻壁會越來越白，而且還會“出汗”，這與熟石灰的`什么化學(xué)性質(zhì)有關(guān)？為什么新裝修的房子需要買一些活性炭放在里面一段時(shí)間之后才能入��？冬天人們用木炭取暖時(shí)為什么要保持室內(nèi)空氣的流通？……這些現(xiàn)象都和碳及碳的氧化物密切相關(guān)，教師通過挖掘生活中的這些化學(xué)教學(xué)素材，并將它們應(yīng)用到課堂教學(xué)中，將原本枯燥無味的化學(xué)知識融入到豐富多彩的現(xiàn)實(shí)生活中，不但讓學(xué)生感受到了化學(xué)的魅力，而且啟發(fā)學(xué)生形成了善于發(fā)現(xiàn)生活現(xiàn)象的本質(zhì)的能力。
4利用課上所學(xué)解決生活問題是提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑
化學(xué)作為初中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，免不了會受到應(yīng)試教育的影響。不僅學(xué)校要通過學(xué)生的成績評價(jià)老師，學(xué)生的成績也是老師評價(jià)學(xué)生的重要依據(jù)。在這種壓力之下，教師就會有在課堂教學(xué)中進(jìn)行知識灌輸?shù)臎_動，課堂教學(xué)的內(nèi)容除了對教材內(nèi)容的挖掘之外，就是習(xí)題的練習(xí)，教師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得無趣，這樣的課堂教學(xué)收效甚微，因?yàn)閷W(xué)生素質(zhì)的提高不僅是知識的灌輸，更重要的是動腦思考、動手解決問題能力的提高。教師應(yīng)該通過科學(xué)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，將生活問題的解決和化學(xué)知識聯(lián)系在一起進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。例如一位同學(xué)向老師反映說他很喜歡魚，想在家里養(yǎng)幾條，但總也養(yǎng)不成，不知道什么原因。老師就問他：魚缸里的水是從哪里來的？學(xué)生說是接的自家的自來水。在學(xué)習(xí)“水的凈化”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，老師就可以引導(dǎo)學(xué)生思考：“為什么自來水不宜用來養(yǎng)魚？要進(jìn)行怎樣的處理之后才可以？”這樣，學(xué)生不僅對未處理的自來水不宜用來養(yǎng)魚有所了解，而且對以后將要學(xué)習(xí)的“氯氣”的基本特性有了一定的認(rèn)識，還解決了生活中的問題，提高了學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。
5學(xué)生生活實(shí)踐是初中化學(xué)教學(xué)的“第二課堂”
1）化學(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)本質(zhì)是學(xué)生生活實(shí)踐的一部分。整體來看，初中化學(xué)課堂教學(xué)分為兩部分，一是化學(xué)知識學(xué)習(xí)，二是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。前者主要是理論的學(xué)習(xí)，后者是理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)，所以，后者在化學(xué)學(xué)習(xí)中占有更加重要的地位�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的操作能夠最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的動手和動腦能力，通過合理、科學(xué)及生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠使得學(xué)生充分學(xué)習(xí)和體驗(yàn)化學(xué)現(xiàn)象，并得到相關(guān)化學(xué)知識的第一手資料。例如在進(jìn)行堿溶液與酚酞試液反應(yīng)會變紅的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，就可以聯(lián)系白紙變紅字的魔術(shù)表演，通過用酚酞液在白紙寫字，晾干后噴上氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅字，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行類似操作。2）化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)不僅是要讓學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，更重要的是要讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識運(yùn)用到生活實(shí)踐中。例如在學(xué)習(xí)了燃料燃燒對環(huán)境的影響之后，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保實(shí)驗(yàn)，分析大氣污染的主要成分；學(xué)習(xí)了關(guān)于水的化學(xué)知識之后，讓學(xué)生對雨水的pH值進(jìn)行測量，對酸雨出現(xiàn)的原因、危害進(jìn)行分析，等等。任何知識的真正掌握都要經(jīng)歷一個(gè)認(rèn)識、學(xué)習(xí)、實(shí)踐、再學(xué)習(xí)的過程，初中化學(xué)課堂是解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象的重要舞臺，而學(xué)生生活實(shí)踐則是學(xué)生實(shí)踐化學(xué)知識，解決生活中化學(xué)問題的“第二課堂”。
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