包餃子日記

時(shí)間：2023-06-29 13:55:29 日記作文我要投稿

【推薦】包餃子日記錦集九篇

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，相信大家都有不少體會(huì)吧，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【推薦】包餃子日記錦集九篇

包餃子日記篇1

　　下午，我和母親在家里一起包餃子。

　　母親準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。

　　我看著母親麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿(mǎn)的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“母親，讓我來(lái)試試吧！”母親答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。母親見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺漳赣H說(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻](méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。母親過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了。”我吸取了這次的`經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，母親夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。

　　通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記篇2

　　今天，我爸爸說(shuō)晚上吃蒸餃，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來(lái)，傍晚時(shí)分，我突然冒出一個(gè)想法：我學(xué)包餃子。我對(duì)爸爸說(shuō)了之后，爸爸就開(kāi)始教我了。

　　爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子，只見(jiàn)爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去，捏好口子不讓餡漏出來(lái)。再把雙手一合，一個(gè)餃子就包好了，我也學(xué)著爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我不學(xué)包餃子了，太難了。”爸爸嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當(dāng)初是誰(shuí)鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽(tīng)了這話(huà)，又有了干勁，接著包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好。

　　最后，爸爸從我包的餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮，真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

　　今天早上，媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了。六點(diǎn)四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來(lái)了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前。“嗯，不錯(cuò)，我們開(kāi)工吧!”。因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠溩樱瑢?shí)際自己并沒(méi)有真正動(dòng)過(guò)手，于是媽媽便教起我來(lái)：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無(wú)名指蘸一點(diǎn)碗里的'水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對(duì)折一粘。就ok啦

　　!我按照上面的步驟包了一個(gè)，呵呵，很簡(jiǎn)單嘛，得到了媽媽的表?yè)P(yáng)我心里沾沾自喜，不過(guò)看看媽媽包的，是長(zhǎng)得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來(lái)了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我。讓我別泄氣，多包幾個(gè)就會(huì)好的。我一連包了好幾個(gè)，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開(kāi)心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營(yíng)養(yǎng)早餐，放進(jìn)了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動(dòng)手，豐衣足食，好耶!

包餃子日記篇3

　　今天上午，母親說(shuō)要包餃子，我很高興，終于有機(jī)會(huì)露一手了！

　　首先，我把一個(gè)個(gè)面塊按成圓形遞給母親，母親動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。只見(jiàn)她手不停的轉(zhuǎn)動(dòng)面塊，搟子不停地?fù){，我在一旁看的發(fā)呆，母親搟的太快了！這時(shí)，母親已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子，我手疾眼快，抄起一個(gè)餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個(gè)四不像，母親笑著說(shuō)：你還是先看看我怎么包的吧！母親先把餡放到餃子皮上，然后把兩邊捏上，再往中間一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就登場(chǎng)了。我照葫蘆畫(huà)瓢，結(jié)果餡太多，成了一個(gè)肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個(gè)，這回餡放的太少，不料卻包了個(gè)苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來(lái)，我專(zhuān)心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的`方法，包了幾個(gè)后，我總算包得差不多了。

　　包完餃子，母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮餃子，在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的餃子，我心里有一種自豪的感覺(jué)，是啊，自己做的就是香！

包餃子日記篇4

　　今天上午吃完早飯，媽媽建議：“我們來(lái)包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買(mǎi)餃子皮和餃子餡。來(lái)到菜場(chǎng)，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買(mǎi)四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買(mǎi)來(lái)的牛肉，請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買(mǎi)了大約100個(gè)餃子皮，就回家了。對(duì)于包餃子，我和媽媽都不是很熟。

　　為了節(jié)省時(shí)間，我們決定分工合作。媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的`藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜，媽媽這次讓我切，是不是想考驗(yàn)我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開(kāi)始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請(qǐng)媽媽來(lái)“驗(yàn)收”，媽媽一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽(tīng)到這話(huà)，我心里覺(jué)得非常自豪！做好了餡，開(kāi)始包了。一開(kāi)始，我包得又慢又丑，后來(lái)包多了，覺(jué)得越來(lái)越快，都超過(guò)了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說(shuō)：“餃子丑一點(diǎn)不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿(mǎn)桌包好了的餃子，心里開(kāi)心極了。

包餃子日記篇5

　　我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來(lái)，我又捏住餃子的右邊，左邊的'餡又出來(lái)了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。

　　一個(gè)餃子包好了，我又和母親包起來(lái)，可是母親包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，母親說(shuō)：“我來(lái)教你�！痹谀赣H的指導(dǎo)下，我越包越好，母親直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香

包餃子日記篇6

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。

　　看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，父親母親就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。

　　弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的'心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你!”說(shuō)完，母親便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。

　　我學(xué)著母親的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，母親說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，母親就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。

包餃子日記篇7

　　盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開(kāi)始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在老媽的手會(huì)包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。

　　“老媽?zhuān)憬涛野�！�?/p>

　　“好啊。”

　　老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開(kāi)始包了。可餃子餡太多，不聽(tīng)我的話(huà)，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒(méi)辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　老媽還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的'聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記篇8

　　這個(gè)假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳�，在東北，春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅，我最?lèi)?ài)吃餃子，也最?lèi)?ài)包餃子。這不，這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。

　　“雨菡哪！快，過(guò)來(lái)包餃子了！”奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)�！昂茫　蔽乙还锹祻目簧吓榔饋�(lái)，穿上鞋，風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點(diǎn)”。

　　奶奶先揉好面團(tuán)，有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán)，可是，那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團(tuán)，乍一看還以為是面團(tuán)呢！

　　奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán)，然后開(kāi)始教我揉面團(tuán)，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢！很快，面團(tuán)揉好了，我們開(kāi)始包餃子。

　　奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，捏成一個(gè)個(gè)小圓球，撒上一點(diǎn)面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開(kāi)始搟皮兒，等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后，就開(kāi)始進(jìn)軍包餃子界了！

　　我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡，心想：我要包個(gè)巨型餃！我先把餃子皮對(duì)折，哎呀，餡兒怎么露了出來(lái)？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來(lái)；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來(lái)；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開(kāi)，取出了一點(diǎn)餃子餡，這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了，可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球，干癟癟的`。我開(kāi)始包第二個(gè)餃子，吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對(duì)折，再捏緊。呀，這個(gè)真好看，挺著個(gè)將軍肚，我得意地欣賞著。

　　我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚，像列隊(duì)的士兵，精神飽滿(mǎn)，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！

　　于是，我不敢再怠慢，趕緊開(kāi)始照著奶奶的手法學(xué)了起來(lái)，��！終于成功了！

　　包好餃子后，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子開(kāi)心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目——花式游泳，一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。

　　吃餃子的時(shí)候，我的心里美滋滋的，因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>

包餃子日記篇9

　　第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

　　那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：包餃子可真簡(jiǎn)單呀！，我對(duì)母親說(shuō)：母親我也要包一個(gè)。母親爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿(mǎn)的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，母親安慰我說(shuō)：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的`。知道了，知道了，我很不耐煩的說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)母親話(huà)是錯(cuò)的，我按照母親的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！

　　從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！

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