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梁實秋經(jīng)典語錄摘抄
梁實秋原名梁治華,字實秋,1903年1月6日出生于北京,浙江杭縣(今杭州)人。那么,他在生活中留下了哪些經(jīng)典語錄呢?下面大家就一起去看看吧!
1、 從前官場習(xí)慣,有所謂端茶送客之說,主人覺得客人應(yīng)該告退的時候,便舉起蓋碗請茶 ,那時節(jié)一位訓(xùn)練有素的豪仆在旁一眼瞥見,便大叫 一聲「送客!」另有人把門簾高高打起,客人除了告辭之外,別無他法。 ——梁實秋 《雅舍小品》
2、 以愛情為基礎(chǔ)的婚姻乃是人間無可比擬的幸福! ——梁實秋
3、 “他是非常熱烈的異性戀者——就一個英國人身分而言也許是超過了正常的程度。” ——梁實秋 《雅舍小品》
4、 老不必嘆息,更不必諱。花有開有謝,樹有枯有榮;笢乜吹剿“種柳皆已十圍,慨然曰:‘木猶如此人何以堪!’攀枝執(zhí)條,渲染流淚。”桓公是一個豪邁的人,似乎不該如此。人吃到老,活到老,經(jīng)過多少狂風(fēng)暴雨驚濤駭浪,還能雙肩承一喙,俯仰天地間,應(yīng)該算是幸事。榮啟期說,“人生有不見日月不免襁褓者”所以他行年九十,認為是人生一樂 ——梁實秋 《梁實秋散文》
5、 信佛的人往往要出家。出家所為何來?據(jù)說是為了一大事因緣,那就是要“了生死”。在家修行,其終極目的也是為了要“了生死”。生死是一件事,有生即有死,有死方有生,“了”即是“了斷”之意。生死流轉(zhuǎn),循環(huán)不已,是為輪回,人在輪回之中,縱不墮入惡趣,生老病死四苦煎熬亦無樂趣可言。所以信佛的人要了生死,超出輪回,證無生法忍。出家不過是一個手段,習(xí)靜也不過是一個手段。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
6、 寂寞是一種清福。我在小小的書齋里,焚起一爐香,裊裊的一縷煙線筆直地上升,一直戳到頂棚,好像屋里的空氣是絕對的靜止,我的呼吸都沒有攪動出一點兒波瀾似的。我獨自暗暗地望著那條煙線發(fā)怔。屋外庭院中的紫丁香樹還帶著不少嫣紅焦黃的葉子,枯葉亂枝時時的聲響可以很清晰地聽到,先是一小聲清脆的折斷聲,然后是撞擊著枝干的磕碰聲,最后是落到空階上的拍打聲。這時節(jié),我感到了寂寞。在這寂寞中我意識到了我自己的存在——片刻的孤立的存在。這種境界并不太易得,與環(huán)境有關(guān),但更與心境有關(guān)。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
7、 真正理想的伴侶是不易得的,客廳里的好朋友不見得即是旅行的好伴侶,理想的伴侶須具備許多條件,不能太臟,如嵇叔夜“頭面常一月十五日不洗,不大悶癢不能沐”,也不能有潔癖,什么東西都要用火酒揩,不能如泥塑木雕,如死魚之不張嘴,也不能終日喋喋不休,整夜鼾聲不已。不能油頭滑腦,也不能蠢頭呆腦,要有說有笑,有動有靜,靜時能一聲不響地陪著你看行云,聽夜雨,動時能在草地上打滾像一條活魚!這樣的伴侶哪里去找? ——梁實秋 《梁實秋散文》
8、 法國國王查理九世時的大詩人龍沙有這樣的詩句:當(dāng)今世上誰也沒我那么厭惡貓我厭惡貓的眼睛、腦袋,還有凝視的模樣一看見貓,我掉頭就跑。 ——梁實秋 《雅舍小品》
9、 英國愛塞克斯有一小城頓冒,任何一對夫妻來到這個地方,如果肯跪在當(dāng)?shù)亟烫瞄T口的兩塊石頭上,發(fā)誓說結(jié)婚后整整十二個月之內(nèi)從未吵過一次架,從未起過后悔不該結(jié)婚之心,那么他們便可獲得一大塊腌熏豬肋肉。這風(fēng)俗據(jù)說起源甚古,是一一一一年一位貴婦名糾噶者所創(chuàng)設(shè),后來于一二四四年又由一位好事者洛伯特·德·菲茲瓦特所恢復(fù)。據(jù)說一二四四至一七七二,五百多年間只有八個人領(lǐng)到了這項腌豬肉獎。這風(fēng)俗一直到十九世紀末年還沒有廢除,據(jù)說后來實行的地點搬到了伊爾福。 ——梁實秋 《梁實秋散文》
10、 禪家形容人之開悟的三階段:初看山是山、水是水,繼而山不是山、水不是水,終乃山還是山、水還是水。 ——梁實秋 《雅舍小品》
11、 酒有別腸,不必長大。 ——梁實秋
12、 只是風(fēng)流云散,故人多已成鬼,盛筵難再了。 ——梁實秋
13、 看山頭吐月,紅盤乍涌,一霎間,清光四 射,天空皎潔,四野無聲,微聞犬吠,坐客無不悄然!舍前有兩株梨樹,等到月升中天,清 光從樹間篩灑而下,地上陰影斑斕,此時尤為幽絕。直到興闌人散,歸房就寢,月光仍然逼 進窗來,助我凄涼。細雨蒙蒙之際,“雅舍”亦復(fù)有趣。推窗展望,儼然米氏章法,若云若 霧,一片彌漫。 ——梁實秋 《雅舍》
14、 "你若來,我無論風(fēng)雨會去接你。你若要走,我卻當(dāng)你從未來過。 ——梁實秋"
15、 爆雙脆是北方山東館的名菜?墒谴说乇狈金^沒有會做爆雙脆的。如果你不知天高地厚,進北方館就點爆雙脆,而該北方館竟不知地后天高硬敢應(yīng)這一道菜,結(jié)果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西,一看就不起眼,入口也嚼不爛,令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋,爆雙脆也是稱量手藝的菜,利巴頭二把刀是不敢動的。 所謂雙脆,是雞胗和羊肚兒,兩樣?xùn)|西旺火爆炒,炒出來紅白相間,樣子漂亮,吃在嘴里韌中帶脆. ——梁實秋 《雅舍談吃》
16、 今所謂“炸活魚”,乃于吃魚肉之外還要欣賞其死亡喘息的痛苦表情,誠不知其是何居心。...獸食人,人屠獸.......野蠻殘酷的習(xí)性深植在人性里面,經(jīng)過多年文化陶冶,有時尚不免暴露出來。 ——梁實秋 《雅舍談吃》
17、 你走我不送你,你回來,不管狂風(fēng)暴雨我都會去接你。 ——梁實秋
18、 “瘦肉鮮明似火,肥肉依稀透明,佐酒下飯為無上妙品” ——梁實秋 《雅舍談吃》
19、 剪雪裁梅—— 有人嫌太瘦, 又有人嫌太清, 都不是,我知音。 誰是我知音? 孤山人姓林。 自從西湖別后, 辜負我,到如今! ——梁實秋 《梁實秋散文》
20、 人類最高理想應(yīng)該是人人能有閑暇,于必須的工作之余還能有閑暇去做人,有閑暇去做人的工作,去享受人的生活。我們應(yīng)該希望人人都能屬于“有閑階級”。有閑階級如能普及于全人類,那便不復(fù)是罪惡。人在有閑的時候才最像是一個人。手腳相當(dāng)閑,頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子,我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
21、 使我們不能不想起古羅馬的文明秩序是建立在奴隸制度之上的。有勞苦的大眾在那里辛勤地操作,解決了大家的生活問題,然后少數(shù)的上層社會人士才有閑暇去做“人的工作”。大多數(shù)人是螞蟻、蜜蜂,少數(shù)人是人。做“人的工作”需要有閑暇。所謂閑暇,不是飽食終日無所用心之謂,是免于螞蟻、蜜蜂般的工作之謂。養(yǎng)尊處優(yōu),嬉邀惰慢,那是螞蟻、蜜蜂之不如,還能算人!靠了逢迎當(dāng)?shù)溃踔翞榛⒆鱾t,而獵取一官半職或是分享一些殘羹冷炙,那是幫閑或是幫兇,都不是人的工作。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
22、 你走我不會去送你,你來,不管風(fēng)雨再大,我也會去接你。 ——梁實秋 《送行》
23、 相傳法國皇帝路易十四寫了一首三節(jié)聯(lián)韻詩,自鳴得意,征求詩人批評家布洼婁的意見,布洼婁說:「陛下無所不能,陛下欲做一首歪詩,果然做成功了! ——梁實秋 《雅舍小品》
24、 只有切實地克制情欲,方能逐漸地做到“情枯智訖”的功夫。所有的宗教無不強調(diào)克己的修養(yǎng),斬斷情根,裂破俗網(wǎng),然后才能湛然寂靜,明心見性。就是佛教所斥為外道的種種苦行,也無非是戒的意思,不過做得過分了些。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
25、 朱門與蓬戶同樣的蒙受它的沾被,雕欄玉砌與甕牖桑樞沒有差別待遇。地面上的坑穴洼溜,冰面上的枯枝斷梗,路面上的殘芻敗屑,全都罩在天公拋下的一件鶴氅之下。雪就是這樣的大公無私,妝點了美好的事物,也遮掩了一切的蕪穢,雖然不能遮掩太久。 ——梁實秋 《雅舍小品》
26、 細雨蒙蒙之際,“雅舍”亦復(fù)有趣。推窗展望,儼然米氏章法,若云若霧,一片彌漫。但若大雨滂沱,我就又惶悚不安了,屋頂濕印到處都有,起初如碗大,俄而擴大如盆,繼則滴水乃不絕,終乃屋頂灰泥突然崩裂,如奇葩初綻,素然一聲而泥水下注,此刻滿室狼藉,搶救無及。 ——梁實秋 《雅舍》
27、 人在有閑的時候,才最像是一個人。手腳相當(dāng)閑,頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋怼?——梁實秋
28、 薔薇與荊棘 人生的路途,多少年來就這樣地踐踏出來了,人人都循著這路途走, 你說它是薔薇之路也好,你說它是荊棘之路也好,反正你得乖乖地把它走完。── ——梁實秋 《談徐志摩》
29、 “無竹令人俗,無肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉” ——梁實秋 《雅舍談吃》
30、 一個朋友說:“你走,我不送你;你來,無論多大風(fēng)多大雨,我要去接你。”我最賞識那種心情。 ——梁實秋 《送別》
31、 菜根譚所謂「花看半開,酒飲微醺」的趣味,才是最令人低徊的境界。 ——梁實秋 《雅舍小品》
32、 陳釀 我看見過一些得天獨厚的男男女女,年輕的時候愣頭愣腦的,濃眉大眼,生僵挺硬,像是一些又青又澀的毛桃子,上面還帶著挺長的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過的璞石?墒堑搅酥心辏麄冏兊脻櫇闪,容光煥發(fā),腳底下像是有了彈簧,一看就知道是內(nèi)容充實的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀,濃而芳冽!對于他們,中年沒有悲哀。 ── ——梁實秋 《雅舍小品·中年》
33、 我明白你回來,所以,我等。 ——梁實秋
34、 蚌肉而言,色白而腴,味脆且香,以雞湯煮的適宜,實在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實秋 《雅舍談吃》
35、 “只有上帝和野獸才喜歡孤獨。” ——梁實秋 《梁實秋散文》
36、 志摩死了,利用聰明,在一場不人道不光明的行為之下,仍得到社會一班人歡迎的人,得到一個歸宿了! ——梁實秋 《梁實秋散文》
37、 看山頭吐月,紅盤乍涌,一霎間,清光四射,天空皎潔,四野無聲,微聞犬吠,坐客無不悄然!舍前有兩株梨樹,等到月升中天,清光從樹間篩灑而下,地上陰影斑斕,此時尤為幽絕。直到興闌人散,歸房就寢,月光仍然逼進窗來,助我凄涼。 ——梁實秋 《雅舍》
38、 “長舌男”是到處有的,不知為什么這名詞尚不甚流行。 ——梁實秋 《男人》
39、 我看世間一切有情,是有一個新陳代謝的法則,是有遺傳嬗遞的跡象,人恐怕也不是例外,長江后浪推前浪,一代新人換舊人,如是而已。又看佛書記載輪回的故事,大抵荒誕不經(jīng),可供談助,兼資勸世,是否真有其事殆不可考。如果輪回之說尚難證實,則所謂了生死之說也只是可望不可即的一個理想了。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
40、 燕丹子說:「血勇之人,怒而面赤;脈勇之人,怒而面青;骨勇之人,怒而面白;神勇之人,怒而色不變! ——梁實秋 《雅舍小品》
41、 包子小,小到只好一口一個,但是每個都包得俏式,小蒸蘢里墊著松針(可惜松針時常是用得太久了一些),有賣相。名為湯包,實際上包子里面并沒有多少湯汁,倒是外附一碗清湯,表面上浮著七條八條的蛋皮絲,有人把包子丟在湯里再吃,成為名副其實的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡,妙處卻在包子皮,半發(fā)半不發(fā),薄厚適度,制作上頗有技巧,臺北也有人仿制上海式的湯包,得其仿佛,已經(jīng)很難得了。 ——梁實秋 《湯包》
42、 其實吃這種包子,其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的,比燙面餃的面還要稍硬一點,否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子,打進肉皮一起煮成的,所以才能凝結(jié)成為包子餡。湯里面可以看得見一些碎肉渣子。 ——梁實秋 《湯包》
43、 沒有人不愛惜他的生命,但很少人珍視他的時間。 ——梁實秋
44、 你走,我不送你。你來,無論多大風(fēng)多大雨,我去接你。 ——梁實秋 《送行》
45、 “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質(zhì),而非量。 ——梁實秋 《雅舍談吃》
46、 有人說:「在歷史里一個詩人似乎是神圣的,但是一個詩人在隔壁便是個笑話!惯@話不錯?纯垂糯娙水嬒,一個個的都是寬衣博帶,飄飄欲仙,好像不食人間煙火的樣子,「輞川圖」里的人物,弈棋飲酒,投壺流觴,一個個的都是儒冠羽衣,意態(tài)蕭然,我們只覺得摩詰當(dāng)年,千古風(fēng)流,而他在苦吟時墮入醋甕里的那付尷尬相,并沒有人給他 寫畫流傳。我們憑吊浣花溪畔的工部草堂,遙想杜陵野老典衣易酒卜居茅茨之狀,吟哦滄浪,主管風(fēng)騷,而他在耒陽狂啖牛炙白酒脹飫而死的景象,卻不雅觀。 ——梁實秋 《雅舍小品》
47、 大家庭制度下,公婆兒媳之間的代溝是最鮮明也最凄慘的。兒子自外歸來,不能一頭扎進閨房,那樣做不但公婆瞪眼,所有的人都要豎起眉毛。他一定要先到上房請安,說說笑笑好一大陣,然后公婆(多半是婆)開恩發(fā)話:「你回屋里歇歇去吧」,兒子奉旨回到閫闈。媳婦不能隨后跟進,還要在公婆面前周旋一下,然后公婆再度開恩,「你也去吧」,媳婦才能走,慢慢的走。 ——梁實秋 《雅舍小品》
48、 我吸紙煙始自留學(xué)時期,獨身在外,無人禁制,而天涯羈旅,心緒如麻,看見別人吞云吐霧,自己也就效顰起來。此后若干年,由一日一包,而一日兩包,而一日一聽。約在二十年前,有一天心血來潮,我想試一試自己有多少克己的力量,不妨先從戒煙做起。馬克?吐溫說過:“戒煙是很容易的事,我一年戒過好幾十次了。”我沒有選擇黃道吉日,也沒有諏訪室人,悶聲不響的把剩余的紙煙一古腦兒丟在垃圾堆里,留下煙嘴、煙斗、煙包、打火機,以后分別贈給別人,只是煙灰缸沒有拋棄。“冷火雞”的戒煙法不大好受,一時間手足失措,六神無主,但是工作實在太忙,要發(fā)煙癮沒得工夫,實在熬不過就吃一塊巧克力。巧克力尚未吃完一盒,又實在膩胃,于是把巧克力也戒掉了。說來慚愧,我戒煙只此一遭,以后一直沒有再戒 ——梁實秋 《梁實秋散文》
49、 我不愿送人,亦不愿人送我。對于自己真正舍不得離開的人,離別的那一剎那像是開刀,凡是開刀的場合照例是應(yīng)該先用麻醉劑,使病人在迷蒙中度過那場痛苦,所以離別的苦痛最好避免。一個朋友說,“你走,我不送你;你來,無論多大風(fēng)多大雨,我要去接你。”我最賞識那種心情。 ——梁實秋 《雅舍小品·送別》
50、 “我愛一切舊的東西——老朋友,舊時代,舊習(xí)慣,古書,陳釀;而且我相信,陶樂賽,你一定也承認我一向是很喜歡一位老妻。”這是高爾斯密的名劇《委曲求全》中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說的話。 俗語說,“人不如故,衣不如新” ——梁實秋 《梁實秋散文》
51、 人辛勤困苦地工作,所為何來?夙興夜寐,胼手砥足,如果純是為了溫飽像螞蟻蜜蜂一樣,那又何貴乎做人? ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
52、 樹與人早晚都是同一命運,都要倒下去,只有一點不同,樹擔(dān)心的是外在的險厄,人煩慮的是內(nèi)心的風(fēng)波。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
53、 “我來如流水,去如風(fēng)”,這是詩人對人生的體會。所謂生死,不了斷亦自然了斷,我們是無能為力的。我們來到這世界,并未經(jīng)我們同意,我們離開這世界,也將不經(jīng)我們同意。我們是被動的。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
54、 話雖如此,我心里的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍,沒有用,不磨,更要糟心。我看見所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯著我,似乎都覺得我是一條大毛蟲,不知是要變蝴蝶,還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什么東西。我心里懸想;如果考取,是不是要揚眉吐氣,是不是許多人要給我?guī)讖埿δ樋?如果失敗,是不是需要在地板上找個縫兒鉆進去? ——梁實秋 《梁實秋散文》
55、 我對于在家修行的和出家修行的人們有無上的敬意。由于他們的參禪看教,;垭p修,我不懷疑他們有在此生此世證無生法忍的可能,但是離開此生此世之后是否即能往生凈土,我很懷疑。這凈土,像其他的被人描寫過的天堂一樣,未必存在。如果它是存在,只是存在于我們的心里。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》
56、 北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶,甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。 ——梁實秋 《梁實秋散文》
57、 常聽人說:“若要一天不得安,請客;若要一年不得安,蓋房;若一輩子不得安,娶姨太太。” ——梁實秋 《梁實秋散文》
58、 玉華臺的湯包才是真正的含著一汪子湯。一籠屜里放七八個包子,連籠屜上桌,熱氣騰騰,包子底下墊著一塊蒸籠布,包子扁扁的塌在蒸籠布上。取食的時候要眼明手快,抓住包子的皺褶處猛然提起,包子皮驟然下墜,像是被嬰兒吮癟了的乳房一樣,趁包子沒有破裂趕快放進自已的碟中,輕輕咬破包子皮,把其中的湯汁吸飲下肚,然后再吃包子的空皮。沒有經(jīng)驗的人,看著籠里的包子,又怕燙手,又怕弄破包子皮,猶猶豫豫,結(jié)果大概是皮破湯流,一塌糊涂。有時候堂倌代為抓取。 ——梁實秋 《湯包》
59、 你來,無論多大風(fēng)多大雨,我都要去接你。 ——梁實秋 《送行》
60、 你走,我不送你;你來,無論多大的風(fēng)雨,我要去接你。 ——梁實秋 《送行》
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