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食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案

時(shí)間:2024-11-10 09:26:23 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,有時(shí)會(huì)有一些突發(fā)事件出現(xiàn),為降低事故造成的損失,時(shí)常需要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。寫應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些格式呢?以下是小編收集整理的食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案,歡迎閱讀與收藏。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案1

  1、編制目的

  為了規(guī)范食堂安全應(yīng)急管理工作,提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救

  援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平,及時(shí)有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的

  危害,保障員工的生命安全、最大限度地減少財(cái)產(chǎn)損失,故編制了本應(yīng)急預(yù)案。

  2、天然氣危險(xiǎn)性分析

  2.1

  2.2事故發(fā)生的`區(qū)域、地點(diǎn)

  公司食堂灶間、液化氣瓶存放間

  2.3事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的危害程度

  液化氣泄漏著火一年四季均可發(fā)生;事故可能造成火災(zāi)爆炸、人員中毒和傷亡等情況。

  2.4事故前可能出現(xiàn)的征兆

  現(xiàn)場(chǎng)有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。

  3、應(yīng)急組織及職責(zé)

  3.1食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組

  總指揮:公司經(jīng)理

  現(xiàn)場(chǎng)指揮:安全主管

  成員:廚師、炊事員、公司應(yīng)急救援小組

  3.2應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)

  總指揮職責(zé):

  a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;

  b)組織應(yīng)急救援隊(duì)伍進(jìn)行救援行動(dòng);

  c)向上級(jí)匯報(bào)事故情況,必要時(shí)向相關(guān)單位發(fā)出救援請(qǐng)求;

  d)組織事故調(diào)查,總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等。

  現(xiàn)場(chǎng)指揮職責(zé):

  a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;

  b)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)滅火、警戒、疏散等工作;

  c)組織現(xiàn)場(chǎng)處置方案的演練;

  d)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊(duì)伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量炊事員、公司應(yīng)急救援小組職責(zé):

  a)炊事員詳細(xì)了解現(xiàn)場(chǎng)處置情況,及時(shí)向指揮部匯報(bào)、請(qǐng)示并落實(shí)指令;

  b)炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場(chǎng)指揮交辦的應(yīng)急處理工作。

  4、應(yīng)急處置

  4.1事故應(yīng)急處置程序。

  職責(zé)和措施

  人員

  炊事員、迅速向總指揮報(bào)告。

  發(fā)現(xiàn)事件第一人

  總指揮

  發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令

  1.總指揮

  組織應(yīng)急救援隊(duì)伍進(jìn)行救援行動(dòng)

  2.現(xiàn)場(chǎng)指揮員

  1.接替廚師成為現(xiàn)場(chǎng)指揮員,組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置。

  4.2匯報(bào)事故報(bào)告的基本要求和內(nèi)容

  4.2.1公司應(yīng)急值守電話:

  4.2.2事故報(bào)告的基本要求和內(nèi)容

  事故發(fā)生后,報(bào)告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:

  a)事故發(fā)生時(shí)間、部位、類型;

  b)人員傷亡情況;

  c)物料泄漏影響范圍。

  5、注意事項(xiàng)

  5.1佩戴個(gè)人防護(hù)器具方面的注意事項(xiàng):

  進(jìn)入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒,需要戴空氣呼吸器或過(guò)濾式防毒面具;滅火人員須穿防護(hù)服。

  5.2使用搶險(xiǎn)救援器材方面的注意事項(xiàng):

  處理事故或救護(hù)人員時(shí),要在毒區(qū)外戴好面罩;撒離毒區(qū)后方可摘下面罩。在毒區(qū)內(nèi)禁止摘下面罩。

  5.3采取救援對(duì)策或措施方面的注意事項(xiàng):

  迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),事故現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格限制人員出入,搶救人員佩帶空氣呼吸器,穿防護(hù)服,不要直接接觸泄漏物,盡快切斷泄漏源,防止污染物進(jìn)入下水道,排洪溝等。

  5.4現(xiàn)場(chǎng)自救和互救注意事項(xiàng);

  人員疏散應(yīng)根據(jù)總指揮指示,迅速撤離至公司大門的緊急集合點(diǎn),并清點(diǎn)人數(shù)。

  5.5現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項(xiàng):

  現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器2個(gè);食堂2名員工接受安全培訓(xùn),具備現(xiàn)場(chǎng)初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力;液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報(bào)警器。

  5.6應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項(xiàng):

  應(yīng)急救援結(jié)束后,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)殘留廢棄物要盡可能收集,避免亂排亂放,防止污染環(huán)境。

  5.7其他需要特別警示的事項(xiàng)

  液化氣泄漏著火現(xiàn)場(chǎng)處置,要求應(yīng)急人員做好個(gè)體防護(hù),防止吸入有毒氣體,造成人生傷害。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案2

  為維護(hù)師生員工人身安全和財(cái)產(chǎn)安全,提高食品安全突發(fā)事務(wù)的快速反應(yīng)和協(xié)調(diào)水平,有效保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)學(xué)校飲食服務(wù)正常秩序,把食品安全突發(fā)事務(wù)的損失降低到最低,特制定《xx學(xué)院學(xué)生食堂食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》。

  一、指導(dǎo)思想

  樹立“以人為本”的工作理念,將全體師生員工的生命安全及學(xué)校大局放在首位,貫徹“安全無(wú)小事,責(zé)任重于泰山”的思想,落實(shí)“預(yù)防為主、規(guī)范處置”的方針,消退食堂食品安全隱患,杜絕食品安全事故。在食品安全事務(wù)發(fā)生后,盡一切努力保證師生員工生命財(cái)產(chǎn)安全,把事故造成的損失降到最低。

  二、工作原則

  (一)預(yù)防為主、常抓不懈

  宣揚(yáng)普及食品安全突發(fā)事務(wù)預(yù)防學(xué)問(wèn),提高全體員工的防護(hù)意識(shí)和處置水平。加強(qiáng)日常管理,剛好發(fā)覺并解除食品安全隱患,把食品安全事故發(fā)生的概率降到最低。 (二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、依法管理

  嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),對(duì)食品安全突發(fā)事務(wù)的預(yù)防、報(bào)告、限制和救援工作依法開展。建立由飲食服務(wù)中心主任擔(dān)當(dāng)組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全突發(fā)事務(wù)應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校食品安全突發(fā)事務(wù)的應(yīng)急處置工作。

  (三)條塊結(jié)合、以塊為主

  食品安全突發(fā)事務(wù)的預(yù)防與應(yīng)急處置工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主,屬地管理。中心辦公室負(fù)責(zé)督各食堂、班組落實(shí)食品安全突發(fā)事務(wù)應(yīng)急工作各項(xiàng)措施,組織各食堂、食品流通單位每年進(jìn)行一次食品安全突發(fā)事務(wù)應(yīng)急處置演練。 (四)快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)

  建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制,強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備,增加應(yīng)急處理實(shí)力,保證早預(yù)防、早發(fā)覺、早報(bào)告、早處置。各個(gè)環(huán)節(jié)緊密連接,一旦發(fā)生突發(fā)事務(wù),快速反應(yīng),剛好報(bào)告和處置。

  三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

  飲食服務(wù)中心成立學(xué)校食堂安全事務(wù)應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,其組成人員如下:

  組長(zhǎng):飲食服務(wù)中心主任

  副組長(zhǎng):飲食服務(wù)中心副主任

  成員:辦公室及直屬人員、各食堂班長(zhǎng)四、應(yīng)急處置預(yù)案

  在第一時(shí)間予以限制和妥當(dāng)處置,降低事故影響和損失,主動(dòng)協(xié)作相關(guān)部門對(duì)患者進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的緣由進(jìn)行調(diào)查,剛好排查食物中毒緣由,并協(xié)作有關(guān)部門妥當(dāng)處理事故。詳細(xì)應(yīng)急措施如下:

  員工馬上向食品安全管理員或負(fù)責(zé)人報(bào)告,管理員或負(fù)責(zé)人要仔細(xì)核實(shí)后,馬上在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告向當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)主管部門、監(jiān)管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容:中毒單位、地址、發(fā)生時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑中毒食品、中毒主要癥狀,不得隱瞞、緩報(bào)和謊報(bào)。假如懷疑與投毒有關(guān),還須向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。

  馬上主動(dòng)停止食品務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),主動(dòng)組織救助病患者,盡可能根據(jù)就近原則聯(lián)系醫(yī)療單位進(jìn)行救治。

  食物中毒事故發(fā)生后,留意應(yīng)急處置方式方法和維護(hù)穩(wěn)定,避開引發(fā)群體性心因性反應(yīng)。事故緣由需由市疾病預(yù)防限制中心、食品安全監(jiān)督部門確認(rèn)。

  加強(qiáng)信息發(fā)布管理,統(tǒng)一信息發(fā)布口徑,作好輿論引導(dǎo),同時(shí)安撫好中毒患者,穩(wěn)定患者心情,避開引起社會(huì)恐慌、媒體不實(shí)炒作和造成執(zhí)法應(yīng)急管理資源奢侈。

  愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效愛護(hù)。保管好可疑食品、飲水及其有關(guān)工具、設(shè)備和場(chǎng)所以及對(duì)可能受污染的區(qū)域?qū)嵭邢拗拼胧┚S持原有的'經(jīng)營(yíng)狀況;對(duì)剩余的食物予以短暫封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調(diào)查人員,禁止接著食用和擅自銷毀,同時(shí)主動(dòng)追回售出相關(guān)食品。

  在食品安全監(jiān)督部門專業(yè)人員到達(dá)后,主動(dòng)協(xié)作收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時(shí)具體敘述中毒的狀況;主動(dòng)幫助食品藥品監(jiān)督管理部門做好調(diào)查工作及各項(xiàng)后勤保障工作。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后,根據(jù)食品安全監(jiān)督人員要求銷毀造成食物中毒的食品,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)和全部餐炊具進(jìn)行徹底消毒。是否接著營(yíng)業(yè),聽候食品安全監(jiān)督部門的處理結(jié)果和通知。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案3

  一、指導(dǎo)思想

  提高相識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),把維護(hù)師生健康和生命安全放在首位。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作,削減群體性食物中毒事務(wù)的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,學(xué)校本著為學(xué)生和老師的身體健康的目的動(dòng)身,在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,即適應(yīng)對(duì)學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預(yù)案。

  二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組

  學(xué)校成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng),成員由總務(wù)處、團(tuán)隊(duì)和值日老師、食堂管理員等組成。

  三、對(duì)中毒者實(shí)行緊急處埋

  1、停止食用中毒食品;

  2、采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢驗(yàn);

  3、組織醫(yī)生對(duì)中毒人員進(jìn)行救治;

  4、剛好將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療,包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對(duì)癥治療和特別治療;

  5、對(duì)可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行臨時(shí)限制措施。

  四、食物中毒的報(bào)告和緊急報(bào)告制度

  1、剛好逐級(jí)報(bào)告

  一旦發(fā)生食物中毒,班主任或分餐老師應(yīng)剛好向校領(lǐng)導(dǎo)或鎮(zhèn)衛(wèi)生院報(bào)告,學(xué)校則向市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和城廂區(qū)教育局報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。以利于有關(guān)部門主動(dòng)實(shí)行措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒緣由和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。

  2、愛護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留樣品

  發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),為確定食物中毒供應(yīng)牢靠的狀況。

  3、照實(shí)反映狀況

  學(xué)校負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)人員,如食堂工作人員及病人等應(yīng)照實(shí)反映本次中毒狀況。將病人所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點(diǎn),可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等狀況照實(shí)向有關(guān)部門反映。

  五、防范措施

  1、健全食物中毒報(bào)告制度

  學(xué)校的食堂要仔細(xì)貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報(bào)告方法》的精神,以便剛好實(shí)行防治措施。

  2、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣揚(yáng)教育

  廣泛深化的開展預(yù)防食物中毒宣揚(yáng),結(jié)合學(xué)校實(shí)際狀況,充分利用廣播、黑板報(bào)、主題班會(huì)、宣揚(yáng)畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式,學(xué)習(xí)普及有關(guān)的'衛(wèi)生學(xué)問(wèn),提高食物從業(yè)人員和廣闊師生員工的衛(wèi)生管理水平,削減食物中毒發(fā)生。

  六、突發(fā)性事務(wù)的處置

  l、在食品加工、供應(yīng)過(guò)程中或用餐時(shí)發(fā)覺食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí),經(jīng)確認(rèn)后,馬上撤收處理該批全部食品。

  2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),時(shí)時(shí)警惕食物中毒事務(wù)的發(fā)生,班主任發(fā)覺可疑病情后(食用某一食品后,兩人以上出現(xiàn)同一疑似食物中毒癥狀),剛好報(bào)告救治,由初步檢查確定,實(shí)行以下措施:

  (1)視察病情,對(duì)癥處理。

  (2)如確定食物中毒,做好以下工作:

  a、對(duì)患病的師生進(jìn)行初步診斷、治療、護(hù)理。

  b、馬上報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,實(shí)行搶救措施。

  c、馬上撥打急救電話120或者與醫(yī)院聯(lián)系,救治患病師生。

  d、馬上向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。

  3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,向教育局主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門匯報(bào),指揮以下部門工作:

  (1)、責(zé)令馬上停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。

  (2)、由校長(zhǎng)辦馬上向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。

  (3)、負(fù)責(zé)愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備,愛護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣,防止人為破壞現(xiàn)場(chǎng),等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

  (4)班主任負(fù)責(zé)幫助醫(yī)生護(hù)理患病學(xué)生,如發(fā)覺人數(shù)較多,治療護(hù)理在班級(jí)進(jìn)行。中毒師生病情較重、人數(shù)較多時(shí),應(yīng)馬上就近送醫(yī)院搶救或向120求援。

  (5)、政教處負(fù)責(zé)做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生心情;負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的疏導(dǎo)工作;學(xué)校落實(shí)專人接受新聞部門采訪、應(yīng)對(duì)社會(huì)質(zhì)詢;幫助上級(jí)有關(guān)部門做好善后處理工作。

  (6)、教務(wù)處要深化各班級(jí)協(xié)作衛(wèi)生行政部門。向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò),可疑食品、中毒人數(shù),并預(yù)料發(fā)展趨勢(shì)。

  (7)、總務(wù)處做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動(dòng)車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必需品的供應(yīng)。

  (8)、食堂負(fù)責(zé)人要幫助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,根據(jù)衛(wèi)生部門的要求照實(shí)供應(yīng)有關(guān)材料和樣品。

  七、事后處理

  依據(jù)查明的事故緣由,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報(bào)告,對(duì)發(fā)生的事故做到“三不放過(guò)”,對(duì)全部食堂工作人員進(jìn)行安全教育,引以為戒,并對(duì)造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進(jìn)行肅穆處理,追究其責(zé)任。如有意破壞造成中毒事故,將當(dāng)事人交司法機(jī)關(guān)處理,如因工作疏忽造成中毒事故,對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行扣發(fā)工資、辭退或進(jìn)行行政處分的處理。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案4

  為及時(shí)處理重特大燃?xì)庑孤┦鹿,特制定本預(yù)案。

  本預(yù)案適用于本市發(fā)生的重特大燃?xì)庑孤┦鹿省?/p>

  建立由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),市規(guī)劃建設(shè)局、環(huán)保局、公安局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、民政局、供電局、消防大隊(duì)以及事故發(fā)生地鎮(zhèn)政府(街道辦事處)負(fù)責(zé)人為成員的市重特大燃?xì)庑孤┦鹿侍幚眍I(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、指揮事故現(xiàn)場(chǎng)的搶險(xiǎn)救護(hù)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)搶修排險(xiǎn)組、治安保衛(wèi)組、救護(hù)安置組、事故調(diào)查組、善后處理組等應(yīng)急處理小組。

  各應(yīng)急處理小組職責(zé)如下:

  (一)搶修排險(xiǎn)組:制定搶修、排險(xiǎn)方案,實(shí)施搶修排險(xiǎn),制止燃?xì)庑孤,開展現(xiàn)場(chǎng)防火、滅火、防爆工作。

  (二)治安保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)治安保衛(wèi)、危險(xiǎn)區(qū)域警戒,指揮疏散、轉(zhuǎn)移群眾,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。

 。ㄈ┚茸o(hù)安置組:組織醫(yī)療救護(hù)隊(duì)伍,及時(shí)搶救受傷、中毒人員。

 。ㄋ模┦鹿收{(diào)查組:負(fù)責(zé)對(duì)事故發(fā)生原因、人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失等情況進(jìn)行調(diào)查。

 。ㄎ澹┥坪筇幚斫M:負(fù)責(zé)事故傷亡人員的醫(yī)療鑒定、理賠工作,以及死亡人員的善后處理等工作。

  出現(xiàn)下列情況之一的,事故單位應(yīng)在采取搶修排險(xiǎn)措施和搶救傷員的'同時(shí),立即報(bào)告市消防大隊(duì)、市規(guī)劃建設(shè)局、市政府值班室。

 。ㄒ唬┤?xì)馄髽I(yè)主要儲(chǔ)存設(shè)施發(fā)生嚴(yán)重泄漏的;

 。ǘ┤?xì)庠O(shè)備、設(shè)施故障導(dǎo)致燃?xì)獯竺娣e進(jìn)入用戶家庭,造成人員傷亡的;

 。ㄈ┥虡I(yè)街區(qū)、居民住宅密集區(qū)燃?xì)夤艿佬孤瑖?yán)重危及安全的;

  (四)由于燃?xì)庑孤┰斐苫馂?zāi)、爆炸事故,導(dǎo)致人員傷亡和重大財(cái)產(chǎn)損失的。

  重特大燃?xì)庑孤┦鹿拾l(fā)生后,各應(yīng)急處理小組應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶險(xiǎn)救護(hù),各有關(guān)部門要相互支持,密切配合。

 。ㄒ唬┕膊块T應(yīng)組織警力在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立警戒線,做好現(xiàn)場(chǎng)治安保衛(wèi)和警戒工作,并協(xié)助有關(guān)部門搶救傷員。

  (二)規(guī)劃建設(shè)、消防等部門應(yīng)迅速到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng),積極開展防火、滅火、防爆和搶險(xiǎn)阻漏工作。

  (三)醫(yī)療衛(wèi)生部門要及時(shí)對(duì)事故受傷人員進(jìn)行緊急搶救、治療。

  (四)供電部門對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)要采取斷電、燈火管制措施,在夜間要確保事故現(xiàn)場(chǎng)搶修照明。

  由市規(guī)劃建設(shè)局牽頭,市公安局、安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室、質(zhì)監(jiān)局、消防大隊(duì)配合,負(fù)責(zé)對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查,寫出事故調(diào)查報(bào)告。

  本預(yù)案由市規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)解釋。

  本預(yù)案自發(fā)文之日起實(shí)施。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案5

  為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作,提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平,及時(shí)有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故,保障伙房人員的生命安全,根據(jù)我園的.是實(shí)際情況,制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。

  1、領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長(zhǎng):

  副組長(zhǎng):

  組員:

  2、應(yīng)急程序:

  1.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿷?yīng)立即關(guān)閉供氣閥門,切斷電源。

  2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。

  3.如火情緊急,必須馬上利用最近的電話報(bào)警,報(bào)警電話119,報(bào)警的內(nèi)容包括具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)程度、如果有人員受傷需告之,及所在位置。

  4.如果涉及到自身的安全,請(qǐng)盡快離開現(xiàn)場(chǎng),并關(guān)閉身后的門窗。

  5.在任何情況下,員工都要有保護(hù)生命最重要的意識(shí),使現(xiàn)場(chǎng)的驚慌降低到最低程度。

  6.在區(qū)域煙霧籠罩時(shí),盡量彎低身子,因?yàn)闊熿F比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

  食堂常規(guī)管理要求:

  1.每次使用結(jié)束后,食堂有專人要對(duì)燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查,確保燃?xì)獍踩褂,并做好使用記錄?/p>

  2.領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期對(duì)燃?xì)庠、燃(xì)夤艿、氣瓶間進(jìn)行安全檢查,消除隱患,以免發(fā)生意外。

  3.學(xué)校對(duì)食堂員工定期做消防知識(shí)的培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處理,滅火器的使用,報(bào)警,燃?xì)夤艿赖那謇恚瑲馄块g的維護(hù),安全自救等。

  4.增強(qiáng)燃?xì)夤⿷?yīng)單位和管理部門對(duì)燃?xì)馔话l(fā)事件的預(yù)警能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患,提高防范水平。

  5.隨時(shí)做好處置重大燃?xì)馔话l(fā)事件的一切準(zhǔn)備工作。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案6

  為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制,落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制,部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制,防止火災(zāi)事故的發(fā)生,實(shí)行“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,提高自防自救實(shí)力,遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù),并剛好開展有效的撲救和救助工作,最大限度的'削減火災(zāi)事故所造成的損失和影響,特制訂本預(yù)案。

  一、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組

 。ㄒ唬┲笓]組成員結(jié)構(gòu)

  組長(zhǎng):

  副組長(zhǎng):

  成員:

  (二)消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé),消防應(yīng)急預(yù)案指揮組詳細(xì)負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。

  1、組長(zhǎng)職責(zé):負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實(shí)施演練、事故現(xiàn)場(chǎng)全面指揮協(xié)調(diào)工作。并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)分工狀況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時(shí),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、愛護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。

  2.副組長(zhǎng)的職責(zé):負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并幫助指揮組組長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作。

  3.成員職責(zé):負(fù)責(zé)本班的消防安全防范工作。了解學(xué)校餐廳消防重點(diǎn)部位的基本狀況、火災(zāi)危急性、撲救方法及措施。熟識(shí)了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必需駕馭管轄范圍內(nèi)的消防安全管理狀況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本狀況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情,馬上報(bào)告消防應(yīng)急指揮組,并剛好組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作,把事故損失降至最低。保持通信暢通,指揮組成員手機(jī)

  24小時(shí)開機(jī)。

  二、技術(shù)措施

 。ㄒ唬┌l(fā)生火災(zāi)時(shí),組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)及安全員應(yīng)馬上在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前匯合,組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場(chǎng)人員的疏散。

 。ǘ┰诠蚕罁岆U(xiǎn)救援人員到達(dá)后,現(xiàn)場(chǎng)人員聽從公安消防搶險(xiǎn)救援指揮人員的指揮,幫助公安消防搶險(xiǎn)救援人員救助遇險(xiǎn)人員,撲滅火災(zāi),搶救珍貴物品,視事故狀況撥打醫(yī)院急救電話(120)。

食堂燃?xì)庑孤⿷?yīng)急預(yù)案7

  1.目的

  對(duì)已發(fā)生的食品安全事故,規(guī)定出相應(yīng)的措施,仔細(xì)做好食品安全事故處置工作,使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)剛好駕馭相關(guān)狀況,取得指導(dǎo)和處置的主動(dòng)權(quán),最大限度的削減可能對(duì)食品安全造成的影響,特制定本制度。

  2.適用范圍

  適用于公司食品安全事故。

  3.職責(zé)

  3.1質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對(duì)緊急事故造成的食品安全問(wèn)題進(jìn)行記錄、分析和組織處理。

  3.2公司食品安全小組負(fù)責(zé)識(shí)別潛在的`緊急狀況和事故,協(xié)作制定必要的緊急預(yù)案。在緊急事故中對(duì)食品安全等問(wèn)題統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)。

  3.3銷售科認(rèn)定為食品安全事故后,產(chǎn)品召回的詳細(xì)實(shí)施工作。

  3.4生產(chǎn)科負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作,出現(xiàn)事故后,協(xié)作質(zhì)量管理部門和食品安全小組進(jìn)行緣由的調(diào)查和分析,妥當(dāng)處置涉及擔(dān)心全產(chǎn)品和原料。

  4.工作程序

  4.1報(bào)告程序

  發(fā)生食品安全事故時(shí),各部門應(yīng)馬上向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并由公司統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門作出書面報(bào)告。任何個(gè)人或部門不得對(duì)食品安全事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

  4.2初次報(bào)告

  應(yīng)盡可能的報(bào)告食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度和死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位及聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生緣由的初步推斷、事故發(fā)生后實(shí)行的措施及事故的限制狀況等。

  4.3階段報(bào)告

  既要報(bào)告新發(fā)生的狀況,也要對(duì)初次報(bào)告的狀況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與改變、處置進(jìn)程、事故緣由等。

  4.4總結(jié)報(bào)告

  發(fā)生食品安全事故時(shí)要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及原料,并馬上進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和調(diào)查。對(duì)確認(rèn)屬于污染的產(chǎn)品及其原料,應(yīng)馬上停止生產(chǎn)、銷售,并馬上召回并銷毀。

  5、訂正與完善

  如有事故發(fā)生,由質(zhì)量科組織進(jìn)行分析緣由,編制質(zhì)量事故調(diào)查報(bào)告,針對(duì)導(dǎo)致食品安全事故的緣由,如異樣作業(yè)、操作人員缺乏培訓(xùn)等,由責(zé)任部門實(shí)行訂正措施,交食品安全小組組長(zhǎng)確認(rèn)后實(shí)施。

  食品安全小組將食品安全事故調(diào)查報(bào)告交事故發(fā)生部門備案一份,一對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。

  事故發(fā)生后,食品安全小組組長(zhǎng)組織相關(guān)部門對(duì)本方案和應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審與修訂,使其不斷完善。

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