（必備）配送應(yīng)急預(yù)案15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，沒準(zhǔn)兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風(fēng)險防范意識，把損失降到最低，時常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。那么編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的配送應(yīng)急預(yù)案，希望對大家有所幫助。
配送應(yīng)急預(yù)案1
為認(rèn)真做好酒都地區(qū)中小學(xué)校米糧油配送業(yè)務(wù)，朋友農(nóng)業(yè)公司重新設(shè)計了組織架構(gòu)，擬定了工作流程，將采購、檢驗、配送、客服等各項業(yè)務(wù)全部細化，力爭做到教育系統(tǒng)、學(xué)校、學(xué)生三滿意。
一、組織架構(gòu)
財務(wù)部：主管、會出、計納、副總經(jīng)理、總經(jīng)理
綜合部：車隊主管、駕駛?cè)藛T
配送部：配送主管、庫房管理、配送專員、采購主管、采購專員
物控部：品控主管、品控專員、衛(wèi)生專員
客戶部：主管、主管、人事行政、后勤總務(wù)、客戶專員、客戶專員
二、工作職能
1、客服部工作職能：
1.4進入配送中心庫區(qū)內(nèi)的所有人員必須嚴(yán)格遵守配送中心的相關(guān)規(guī)章制度，服從管理，更不能有不利于配送中心財產(chǎn)平安的行為發(fā)生，如送貨人員有偷竊行為的，那么該供給商必須做好批評教育工作，同時按照被竊物品價格的100倍賠償配送中心的相關(guān)損失。
情節(jié)嚴(yán)重者，移交公安機關(guān)處理。
2.2配送部主管接到報告后，應(yīng)及時向公司副總經(jīng)理報告，經(jīng)請示同意后可指令送貨車輛原路返回，或等待救援。車輛在等待救援時，配送專員應(yīng)組織做好防盜防搶工作。
2.3公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應(yīng)急車輛裝運貨物，保障客戶當(dāng)日需求。
2.4應(yīng)急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關(guān)部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領(lǐng)導(dǎo)作書面報告。
(3)車輛交通事故應(yīng)急預(yù)案
3.1發(fā)生交通事故時，配送專員應(yīng)立即向配送部主管報告，同時撥打電話報警，向保險公司報案，并注意保證自身平安，保護好現(xiàn)場;因特殊情況需改變現(xiàn)場的，要做好標(biāo)記，盡可能找到證明人，取得聯(lián)系方式。
3.2配送部主管接到報告后，應(yīng)及時向公司副總經(jīng)理報告。
3.3公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應(yīng)急車輛裝運貨物，保障客戶當(dāng)日需求。
6、其他預(yù)警措施
由于運輸對象為中小學(xué)幼兒園，對于運輸?shù)臅r效性要求相當(dāng)高，針對次日的運輸量與運輸客戶需求我們還作了合理的配送安排。
(1)保證食品安全，配送車輛全部采用封閉箱式貨車。
(2)保證運輸及時，在自身購置2輛貨車的根底上，與汽車租賃公司進行合作，防止因車輛故障耽誤學(xué)生飲食。
(3)安排專業(yè)的配送人員，優(yōu)化配送線路，避開線路車流頂峰期。
六、效勞宗旨
中小學(xué)幼兒園的米糧油配送是一項重要的民生工程，酒都農(nóng)業(yè)投資將以專業(yè)的運營、高效的'采購、科學(xué)的檢測、迅捷的配送、周到的效勞，為酒都地區(qū)全體學(xué)子提供最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供給。
配送應(yīng)急預(yù)案2
為更好的服務(wù)客戶、更好的開拓市場、更好的贏得市場。根據(jù)我公司貨物、車輛、線路運行特點，特做如下緊急預(yù)案工作處理。金輝物流有限公司所有員工均應(yīng)遵照執(zhí)行：
一：公司應(yīng)根據(jù)客戶的貨物特征、至貨時間、特殊要求做出運輸方案。并邀請客戶方參與該方案的實施，成立相對應(yīng)的項目運輸小組，以便處理該運輸項目的一切相關(guān)事宜。
運輸小組組成單位應(yīng)該包括：業(yè)務(wù)部人員、操作部人員、客服部人員、項目經(jīng)理、客戶方人員等。
二：人員培訓(xùn)
項目運輸小組成立后應(yīng)根據(jù)該項目的所有特性組織該項目部所有人員進行培訓(xùn)，并將運輸方案細化，做好分工。項目啟動后根據(jù)實際情況對運輸方案進行調(diào)整。
該項目結(jié)束前，項目小組成員必須保持聯(lián)系方式24小時暢通，做好隨時處理工作中的`問題。
三：運輸在途的管理
1：掌握交通線路信息、天氣狀況。
2：及時與客戶收、發(fā)方聯(lián)系，并在每天早8：00，下午5：00以郵件或電話等方式告之貨物在途情況、預(yù)計到達時間。
四：運輸在途緊急狀況管理
1：延誤到達時間處理
A：由于天氣狀況、道路狀況的原因確實不能按時到達收貨方，司機、跟單應(yīng)該及時向公司項目小組匯報情況，由項目部向客戶發(fā)貨方、收貨方通報原因，并告之最終到達時間，取得客戶方的諒解。
B：因車輛故障導(dǎo)致的不能按時到達，司機應(yīng)盡快通知公司項目組，并盡快修理好車輛。如車輛故障嚴(yán)重，不能及時修理好。在取得客戶同意的情況下，項目組可以就近向兄弟公司、協(xié)作公司請求援助，在確保安全的情況下駁貨。駁貨過程要遵循按照貨物特征來進行，不得蠻干，并注意貨物防盜、防搶、防雨等措施。
2：事故應(yīng)急處理
A：小事故處理（6小時內(nèi)可以處理完畢）
在沒有貨物、車輛損壞的情況下駕駛?cè)藛T可以按照保險規(guī)定直接處理該事故，但必須立即向項目部備案。
B：較大事故處理（24小時內(nèi)可以處理完畢）
車輛損壞不大、貨物也沒受大損壞的情況下：司機及時通知公司項目組，并在第一時間向當(dāng)?shù)鼐�、保險公司報警等待警察和保險人員的到來。并注意保護好貨物的安全。
項目組立即組織就近的分公司或協(xié)作點盡快趕到處理事故。對貨物損壞做詳細的登記，如車輛可以正常運行，檢測完畢可以繼續(xù)送達目的地。
項目組及時和客戶方取得聯(lián)系，并通報所有真實情況。等待客戶的進一步指令。
C：重大事故處理（24小時以上才可能處理）
車輛有損壞較大、貨物嚴(yán)重受損的情況：司機第一時間報警、報當(dāng)?shù)乇ｋU公司、報當(dāng)?shù)?20、向公司項目組匯報具體情況并等待救援的到來。
項目組馬上向客戶通報情況并立即動用出事地點的分公司、協(xié)作公司人員立即趕赴現(xiàn)場，并果斷處理現(xiàn)場事宜。將損失減到最低限度。并將貨損情況向客戶詳細匯報，并向收貨方告之情況。
貨物受損嚴(yán)重、不可能再發(fā)往目的地，操作應(yīng)該盡快組織車輛將受損貨物裝配回發(fā)貨地。并協(xié)助保險公司做好準(zhǔn)確定損。沒有受損的貨物在取得客戶的同意的情況下盡快發(fā)到目的地。
項目部在事故處理完畢后寫出事故報告，詳細分析原因和整改意見，以公司文本形式向客戶通報、致歉，等待客戶處理意見承擔(dān)所有應(yīng)該我方承擔(dān)的責(zé)任，并將事故報告向全公司以文件形式發(fā)放。
配送應(yīng)急預(yù)案3
第一節(jié) 停水應(yīng)急方案
在停水情況下，食堂現(xiàn)場當(dāng)值負(fù)責(zé)人應(yīng)該立即查明停水原因，以確定是食堂內(nèi)還是食堂外的問題。若是食堂外原因，應(yīng)立即撥打校方主管部門電話，以聯(lián)系自來水公司，了解事故發(fā)生地點和事故原因及停水時間。若是食堂內(nèi)原因，應(yīng)通知負(fù)責(zé)后勤水電工到場，迅速進行維修。
如果自來水公司提前告知停水情況，食堂現(xiàn)場當(dāng)值負(fù)責(zé)人應(yīng)提前做好儲水準(zhǔn)備，充分利用已備的儲水箱和所有裝水。如果儲水箱里的水又不夠，造成食堂無法正常用水的情況下，食堂現(xiàn)場當(dāng)值負(fù)責(zé)人應(yīng)及時采取以下措施：通知已聯(lián)系好的純凈水供應(yīng)商立即送水，調(diào)換操作方式，盡量做一些少用水的食品，立即撥打已聯(lián)系好的快餐公司送餐，利用有限時間對食堂原材料進行處理。
第二節(jié) 停電應(yīng)急方案
在停電情況下，項目經(jīng)理應(yīng)立即通知各部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)值負(fù)責(zé)人及值班人員，安排每個區(qū)域的.人員做好對客解釋準(zhǔn)備及應(yīng)急準(zhǔn)備。財務(wù)部門應(yīng)提前打印停電“敬告書”，由服務(wù)人員放置在食堂公告欄，提醒學(xué)生及就餐人員注意。服務(wù)員應(yīng)檢查食堂內(nèi)應(yīng)急電筒是否完好，電量是否充足；財務(wù)部門領(lǐng)班應(yīng)安排人員立即準(zhǔn)備可照明物品如應(yīng)急電筒、干電池電筒，以備不時之需（注意主廚區(qū)域禁止用明火照明）。
如果是突然停電，當(dāng)值負(fù)責(zé)人應(yīng)立即撥打維修值班室電話。工程人員接到通知后，應(yīng)立即到達現(xiàn)場，當(dāng)值負(fù)責(zé)人安撫客戶就餐，并協(xié)助工程部展開維修工作。當(dāng)值負(fù)責(zé)人協(xié)同工程部巡查本區(qū)域查看停電現(xiàn)場是什么原因停電，檢查配電箱是否有跳閘現(xiàn)象，查明原因后把電源盒上，原因不明之前禁止合用。部門主管級管理人員需在停電時間親臨現(xiàn)場指揮、檢查、安排工作，解決處理相應(yīng)的顧客投訴及服務(wù)工作。
第三節(jié) 惡劣天氣應(yīng)急方案
在發(fā)生自然災(zāi)害如暴風(fēng)雨、暴風(fēng)雪、冰雹、泥石流、洪水等突發(fā)性事件時，應(yīng)做好應(yīng)急運輸保障工作，服從學(xué)校及政府部門主管部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮。遇有自然災(zāi)害，應(yīng)立即在最短時間內(nèi)逐級向交通主管部門報告。
參運應(yīng)急人員年齡在20至50歲之間，符合道路運輸經(jīng)營條件的駕駛?cè)藛T，且技術(shù)過硬、作風(fēng)正派、身體健康。接受應(yīng)急運輸任務(wù)后，運輸車輛、人員必須整合待命，在規(guī)定時間內(nèi)到達指定地點集合，且必須由道路運輸經(jīng)營者親自帶隊。
第五節(jié) 燙傷、燒傷、割傷的處理流程
燙（燒）傷
1.在出現(xiàn)因蒸汽、開水、熱油、火等燙傷、燒傷的情況時，應(yīng)立即用冷水沖洗，消毒后再用燙傷藥膏進行初步治療。
2.若情況較嚴(yán)重（燙傷面積較大），則應(yīng)立即去醫(yī)院進行治療，并由現(xiàn)場管理人員安排一名員工陪同。
3.在處理燙（燒）傷事故時，應(yīng)避免使傷口接觸任何東西，尤其是不能使用臟東西接觸傷口。不得私自揭開緊貼傷口上衣服等，以免使傷面積進一步擴大。
4.對于較為嚴(yán)重的燙（燒）傷事故，應(yīng)及時向總經(jīng)理辦公室匯報，并填寫突發(fā)事件處理報告。
割（砍）傷
1.若員工出現(xiàn)割（砍）傷，應(yīng)采取止血措施，如將受傷部位向上舉，并捂住傷口。如果割傷的是手指，則應(yīng)捏住受傷的手指的兩側(cè)。
2.在采取止血措施后，受傷員工應(yīng)立即到餐飲店辦公室，在涂上紅藥水后，用創(chuàng)可貼等進行包扎。
3.若刀口較深、寬或情況較嚴(yán)重，則應(yīng)在初步使用創(chuàng)可貼包扎后，向現(xiàn)場管理人員通報后，到醫(yī)院進行急診。
4.若感覺到有頭暈?zāi)垦５痊F(xiàn)象時，可在辦公室等處先進行休息后，再經(jīng)現(xiàn)場管理人員同意后，到醫(yī)院進行急診。現(xiàn)場人員應(yīng)根據(jù)情況決定是否委派一名員工一同前往醫(yī)院。
5.現(xiàn)場其他員工應(yīng)認(rèn)真協(xié)助該員工進行處理，如對所滴下的血進行清洗、協(xié)助該員工處理傷口等。
6.在傷口未愈合前，若需繼續(xù)工作，應(yīng)到餐飲店辦公室領(lǐng)取塑料手套并應(yīng)戴上手套工作。
7.對于導(dǎo)致員工住院或可能殘廢等事件，項目負(fù)責(zé)人應(yīng)及時向總經(jīng)理辦公室匯報，并填寫突發(fā)事件處理報告。
第六節(jié) 消防事故應(yīng)急方案
1.在使用煤氣時，如發(fā)生泄漏或火災(zāi)、爆炸事故，由現(xiàn)場職務(wù)最高者負(fù)責(zé)指揮。
2.關(guān)閉供氣閥門，切斷電源。
3.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸，應(yīng)就近使用滅火器材進行撲救。所有固體材料如紙、紡織品等可用水進行撲滅，電器設(shè)備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進行撲滅。
4.按照火災(zāi)處理程序進行：無能力撲火，必須馬上利用最近的電話機，打電話報警。報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、人員受傷情況、報警人的姓名、部門及所在位置。
4) 在任何情況下，員工的生命安全都是最重要的。如果存在安全隱患，員工應(yīng)立即離開現(xiàn)場，以減少驚慌情緒的蔓延。
5) 如果走道上存在障礙物，員工應(yīng)立即清除，并按照順時針或逆時針方向通知就餐師生。員工需要保持冷靜，協(xié)助師生從最近的消防逃生通道撤離。
6) 如果發(fā)生煤氣中毒事件，員工應(yīng)將傷員抬至安全通風(fēng)處等待醫(yī)務(wù)人員救治。
2) 如果在潮濕的廚房環(huán)境中或操作不慎導(dǎo)致觸電受傷，現(xiàn)場職務(wù)最高者應(yīng)負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急預(yù)案：
1) 立即切斷事故發(fā)生部位的電源。
2) 在現(xiàn)場對傷員進行人工呼吸搶救。
3) 如有需要，電話聯(lián)系醫(yī)院120，并協(xié)助醫(yī)護人員將傷員送往醫(yī)院搶救。
3) 如果在潮濕的廚房環(huán)境中超負(fù)荷、線路積油或線路絕緣等級等原因?qū)е码娖骰馂?zāi)，現(xiàn)場職務(wù)最高者應(yīng)負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急預(yù)案：
1) 立即切斷事故發(fā)生區(qū)域的電源。
2) 使用滅火器進行撲滅。
3) 向保安部報告事故位置、火勢大小及起火原因。
配送應(yīng)急預(yù)案4
一、突然發(fā)生食品中毒事件，處理步驟：
�、俨惋嬛行慕�(jīng)理接到顧客或被保障單位食物中毒的投訴，要立即向其了解中毒人數(shù)和癥狀，并及時通知管理區(qū)總經(jīng)理和集團基礎(chǔ)管理考核組。
�、诓惋嬛行慕�(jīng)理與質(zhì)檢員一起向顧客了解就餐時間及消費的飯菜品種，并要求顧客或被保障單位出示衛(wèi)生部門診斷書，餐飲中心經(jīng)理要親自過目診斷書的內(nèi)容。
�、鄄惋嬛行慕�(jīng)理立即組織人員與被保障單位一起將顧客消費時間段的相應(yīng)飯菜品種留樣送到衛(wèi)生部門檢驗，并將相應(yīng)食譜保存?zhèn)洳�。同時到顧客就診醫(yī)院了解顧客具體病因。
�、茉谖疵鞔_責(zé)任前，餐飲中心經(jīng)理要按照醫(yī)務(wù)人員要求，組織員工為中毒顧客作好病號飯，作好服務(wù)工作。
�、菰诖_定造成食物中毒不是本餐飲中心產(chǎn)品時，與顧客或被保障單位取得聯(lián)系，并將檢測的結(jié)果告訴顧客和被保障單位。
⑥如確定屬本餐飲中心原因，要將情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，并與顧客協(xié)商解決方案。必要時，請集團領(lǐng)導(dǎo)來協(xié)商解決。
�、卟惋嬛行慕�(jīng)理根據(jù)中毒原因，立即組織員工對廚房進行排查，采取根治措施，防止再次發(fā)生食物中毒事故。
⑧事故解決后，管理區(qū)及其衛(wèi)生監(jiān)理公司要將《食物中毒事故處理報告》上報集團公司。
二、防止食物中毒
1、保持加工過程的'清潔—加工人員徹底清洗手；刀、墩、盛用具等加工器具廚房用品應(yīng)徹底清洗，達標(biāo)清洗標(biāo)準(zhǔn)，清洗后風(fēng)干暴曬或盛用具消毒；傳染性疾病或肢體有傷口感染、化膿員工應(yīng)及時治療，避免上班；原材料注意保潔存放，免受蒼蠅、蟑螂的傳播媒介的接觸污染，及時留意生產(chǎn)日期，注意應(yīng)不使用食品添加劑、“三無“產(chǎn)品。
2、避免食品存放太久—蔬菜、米面糧油等容易受潮濕影響滋生細菌，應(yīng)計劃采購、盡快烹制，不宜存放太久；加工涼菜不宜擱放太久，現(xiàn)吃現(xiàn)拌，加工好食品最好不擱頓、不隔夜；加工要提前計劃，加工要適量。
3、食品的加熱與冷藏—烹制食品加工要達到一定溫度，食品加工中心溫度要達到70℃以上，冷藏后食品加熱過程中時間不宜過短，要加熱勻。
4、采購源頭控制、預(yù)防食物中毒—公司禁用食品、病死或死因不明的禽類、水產(chǎn)品禁止采購；所采購糧油、干貨、等食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS認(rèn)證標(biāo)志，要確定不是貼上去或油墨滾動上的，如是，則用手一擦標(biāo)志便模糊不清；肉產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品要索要衛(wèi)生部門、防疫部門的檢疫證明。
5、預(yù)防細菌性、化學(xué)性、有毒動植物、真菌等引發(fā)的食物中毒：
肉品進餐廳后暫不使用的要及時冷凍，未加工產(chǎn)品葷素、生熟要分開，動物內(nèi)臟要徹底清理干凈；盛用具生熟、葷素應(yīng)分開，不使用含砷、鍍鋅、含鉛的盛用具、容器，蔬菜、水果使用要徹底清洗、浸泡、去皮，防止農(nóng)藥殘留，餐廳內(nèi)消毒液、火堿等化學(xué)物品要專區(qū)存放，與食品、原材料嚴(yán)格分開；不加工出售有毒肉食品、魚類，疑似或不能識別有毒與否，堅決不予適用，特殊情況使用四季豆、杏仁時加工過程中要徹底熟透方可食用，不使用發(fā)芽土豆，不使用新鮮木耳、新鮮黃花菜。
6、主食、糧油庫房要及時通風(fēng)、夏天降溫、降濕以避免被黃曲霉素污染。
7、食物中毒的處理原則：
1）人員的處理—對患者及時送往就近醫(yī)院治療，及時上報上級部門，具體處理步驟：
及時組織員工告知其他就餐人員停止使用意思有毒食品，采集患者嘔吐物、排泄物標(biāo)本，以備送檢，協(xié)助患者進行治療，主要是急救、催吐、洗胃、灌腸。
2）疑似有毒食品處理—首先對疑似產(chǎn)品留洋要及時封存，保護現(xiàn)場、封存疑似食品、追回售出產(chǎn)品及時送檢疑似有毒食品。
3）中毒現(xiàn)場處理：接觸過疑似有毒食品的盛用具、應(yīng)煮沸或蒸汽消毒，對有嘔吐物的現(xiàn)場應(yīng)用漂白粉或消毒液徹底消毒
三、防止他人投毒：
1、餐廳操作區(qū)域嚴(yán)禁本餐廳外人員進入，包括辭職人員。
2、如有參觀，需提前通知餐廳管理人員，待管理人員確定可以進入時有人員陪同方可進餐廳參觀
3、經(jīng)常留意情緒不穩(wěn)定人員動向，要及時溝通
4、防止競爭對手頻繁進入餐廳。
配送應(yīng)急預(yù)案5
關(guān)于應(yīng)對突發(fā)緊急物料采購配送，我公司做出如下方案：
�。�1）整合車輛資源，保證貨物運輸?shù)募皶r性。把自有車輛與社會固有車輛進行合理搭配，對不同噸位及目的地的貨物，安排合適的車型，以保證貨物到達的及時性。
�。�2）在駕駛?cè)藛T的學(xué)習(xí)教育及車輛出行前的安全檢查上下功夫，駕駛?cè)藛T做為運輸中的主導(dǎo)者在技能及思想方面必須過硬，車輛在運輸途中的穩(wěn)定性是安全的重要保障。
�。�3）做好貨物運輸途中的安全防護舉措，針對不同季節(jié)及天氣配備相應(yīng)的防護用具，如：防雨布，棉被，膠墊及固定保護裝置等。保證貨物的安全運達。
�。�4）針對此次應(yīng)急物料派送線路我公司設(shè)立了專職專崗。
�。�5）及時調(diào)整，保證以最快的時間將物資送達甲方指定地點。
面臨交通或臨時管制情況的保障方案
為切實做好應(yīng)對惡劣天氣情況下的物資運送工作，保證物資完好無損安全送達甲方指定地點，防范惡劣天氣安全事故的發(fā)生，并能快速、及時、妥善的處理突發(fā)事件，切實有效降低雨雪天氣安全事故的.發(fā)生，我公司特制定本預(yù)案。
�。�1）加強和市氣象部門的聯(lián)系，依據(jù)氣象部門發(fā)布的災(zāi)害信息，做到早分析、早預(yù)警，及時響應(yīng)、科學(xué)處置、有效應(yīng)對。安排專門人員（調(diào)度員）收集中、短期氣象信息，及時了解天氣變化情況、車輛沿途道路通行等情況，立即通知在途駕駛員同時做好各項應(yīng)急響應(yīng)準(zhǔn)備工作。
（2）遇有達到啟動本應(yīng)急預(yù)案條件時，配送人員及時向領(lǐng)導(dǎo)報告，由組長或副組長確定相關(guān)人員和職能部門負(fù)責(zé)開展應(yīng)急工作。應(yīng)急指揮負(fù)責(zé)人視事態(tài)發(fā)展程度，必要時可成立現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)小組，部署現(xiàn)場處置方案，同時立即組織相關(guān)人員，確保疏運和疏散物資工作安全有序的進行。如遇暴雪，凡屬簡易倉庫、工棚的屋頂積雪厚度超過5厘米以上的須采用消防高壓龍頭水噴去屋頂積雪和易結(jié)冰情況，結(jié)冰厚度超過2厘米以上的采用工業(yè)用鹽進行潑灑，除去結(jié)冰。如遇高溫，提醒車輛減速，防止因高溫產(chǎn)生爆胎等事故，并采取積極措施應(yīng)對可能出現(xiàn)的高溫中暑事件。如遇暴雨，車輛減速慢行或到安全地點停放，各庫區(qū)須做好篷布、水桶、陰溝等準(zhǔn)備工作，巡視庫內(nèi)是否漏雨、庫外排水溝是否暢通，確�？蛻魝}儲物資安全度汛。
�。�3）我公司參加應(yīng)急疏運和疏散物資的工作人員（裝卸工）積極配合，齊心協(xié)力，由我公司現(xiàn)場指揮負(fù)責(zé)人統(tǒng)一指揮和調(diào)度，開展相應(yīng)工作，如現(xiàn)場處置需要增加人力、物力支援時，我公司會積極加派工作人員做好一切應(yīng)對工作。
�。�4）運用GPS監(jiān)控系統(tǒng)，密切關(guān)注車輛行駛及道路通行情況，做好車輛調(diào)度準(zhǔn)備工作，確保在通行恢復(fù)后及時疏運物資，確保安全，平安地將物資送達目的地。
�。�5）應(yīng)急機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在本預(yù)案啟動期間，手機24小時開機，以保持通訊聯(lián)系暢通。
�。�6）安技部門和保安人員及相關(guān)工作人員要加大維持現(xiàn)場治安保衛(wèi)秩序力度，確�，F(xiàn)場及倉庫物資的安全。
�。�7）對已經(jīng)裝卸貴重物資待定但尚未出發(fā)的貨運車輛，將車輛停放或?qū)⒇浳飪Υ嬗趹?yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組或指定的位置，安排人員做好看護守衛(wèi)工作。
食品質(zhì)量突發(fā)事件
如發(fā)生食材質(zhì)量問題時，我公司第一時間到達現(xiàn)場并配合采購人處理本次事件。若因我公司食材出現(xiàn)問題，我公司負(fù)責(zé)因此帶來的一切后果，接受采購人對我公司的處罰。
如果出現(xiàn)因食材質(zhì)量問題引發(fā)的食物中毒，我公司會做到以下措施：
�。�1）發(fā)生食品衛(wèi)生突發(fā)事件后，立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地的醫(yī)療單位、上級衛(wèi)生主管部門報告。撥打電話120向當(dāng)?shù)蒯t(yī)院求援，協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)和醫(yī)務(wù)人員救治中毒或疑似中毒病人。
�。�2）上級衛(wèi)生主管部門尚未到達之前，應(yīng)保護事故現(xiàn)場，并停用食物、出售等一切經(jīng)營活動；保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，便于衛(wèi)生局工作人員展開調(diào)查、取證和分析。
�。�3）主動配合區(qū)衛(wèi)生局進行調(diào)查，按要求如實提供有關(guān)材料和樣品；落實衛(wèi)生局的具體要求并采取一切可以采取的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
�。�4）配合區(qū)衛(wèi)生局詳細調(diào)查：中毒發(fā)生時間、地點、中毒人數(shù)（包括就診人數(shù)、住院人數(shù)、危重病人及死亡人數(shù)）、中毒發(fā)展趨勢及采取的緊急措施；污染食品種類、可疑污染物、污染程度、食品加工設(shè)備和場所、食品有效地點、食品運輸工具及車輛等等。
運輸途中突發(fā)事件
我公司在運輸途中發(fā)生突發(fā)事件時采取以下措施：
1、如發(fā)生事故時第一時間報警通知公司，簡述整個事件。
2、如發(fā)生車輛損壞不能按時送達時，我公司會安排距離最近的車輛進行交接，并按時到達采購人指定地點。
3、當(dāng)不能盡快解決時我將啟動公司備用車輛，盡快裝配訂單的貨物，并在有效時間內(nèi)到達采購人指定的地點。
4、我公司會提前安排配送車輛及線路避免發(fā)生突發(fā)事件。
我公司保證在配送過程中發(fā)生突發(fā)事件造成的一切損失與采購人無關(guān)，一切損失由我單位承擔(dān)。
我公司保證發(fā)生突發(fā)事件后仍可保證送貨時效，保證不會因為此事件影響到采購人的正常運行。
特殊情況處理方案
1、無條件重新發(fā)貨
對于因為我方按訂單發(fā)貨發(fā)生錯誤的，應(yīng)有我方重新調(diào)整發(fā)貨方案，將錯發(fā)的貨物調(diào)回，重新按照正確的訂單發(fā)貨，中間發(fā)生的所有費用應(yīng)有我方自行承擔(dān)。
2、運輸單位賠償
對于因為運輸中產(chǎn)品受到損壞而發(fā)生退貨的，根據(jù)退貨情況，由我方確定所需的修理費或賠償金額，由我方進行賠償。
3、收取費用，重新發(fā)貨
對于因為客戶訂貨有誤而發(fā)生退貨的，退貨的所有費用由客戶承擔(dān)，退貨后我方將根據(jù)客戶的新訂單進行重新發(fā)貨。
4、重新發(fā)貨或替代
對于因為產(chǎn)品有缺陷，過保質(zhì)期或者質(zhì)量問題的，客戶需要退貨，配送中心街道退貨指示后，工作人員安排車輛收回退貨產(chǎn)品，將產(chǎn)品集中到倉庫退貨處理區(qū)進行處理。一旦產(chǎn)品回收活動結(jié)束，我方將及時聯(lián)系生產(chǎn)廠家，立即采取措施，用沒有缺陷的，沒有質(zhì)量問題的產(chǎn)品或替代品重新填補空缺。
5、補貨流程
將貨物從倉庫保管區(qū)搬出，保證貨物能安按質(zhì)按量的送到目的地。
6、基本方案
一般情況下，送貨具有以下幾個特點：時效性、便利性、可靠性、經(jīng)濟性。一般按照退貨或調(diào)貨的額原因，依照協(xié)議可以退貨的情況、搬運中損壞、貨物過期退回、次品回收、貨物送錯退回。
應(yīng)急預(yù)案措施
為確保公司提供服務(wù)活動的服務(wù)質(zhì)量，公司編制并執(zhí)行相應(yīng)的服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范并有效實施。所有業(yè)務(wù)人員均經(jīng)培訓(xùn)并考格合格后方可上崗，上崗后將提供持續(xù)的培訓(xùn)以確保其能力得到保持和提高，從而確保業(yè)務(wù)人員的崗位技能符合要求，公司對銷售過程各環(huán)節(jié)如：開票、運輸、交付等均進行記錄。
辦公室對服務(wù)提供過程實施監(jiān)控，利用顧客的反饋、服務(wù)質(zhì)量的檢查的信息，定期對銷售服務(wù)過程的能力進行總結(jié)和評價，以確認(rèn)過程能力。按規(guī)定的時間間隔或當(dāng)生產(chǎn)發(fā)生變化時（如條件、服務(wù)人員變化）應(yīng)對上述過程進行再確認(rèn)，確保對影響服務(wù)過程能力的變化及時作出反應(yīng)。根據(jù)需要對相應(yīng)的服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范進行更改。
1、預(yù)警監(jiān)測
加強生鮮食品安全的日常監(jiān)測，外采務(wù)必做到索證、索票，實現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決預(yù)警機制。定期對本公司提供的生鮮食品進行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問題。
加大日常巡查力度，重點檢查配送車間的衛(wèi)生安全、消防栓、滅火器等。發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，及時解決，并匯報給部門領(lǐng)導(dǎo)。
定期檢查配送車輛的安全狀況，不留隱患，杜絕問題發(fā)生。
定期對配送人員進行專業(yè)知識的培訓(xùn)，使之更專業(yè)化、規(guī)范化。
2、事故響應(yīng)
接到報告后，本部門工作人員必須盡快到場，參加現(xiàn)場救助工作。
如發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快脫離可疑污染物。
發(fā)生事故后，在2小時內(nèi)報告相關(guān)管理部門，配送部應(yīng)積極配合有關(guān)部門，開展應(yīng)急救援工作，貫徹落實各項應(yīng)急措施。
3、應(yīng)急救援人員物資保障
應(yīng)急通訊。配送部必須在倉庫等重要部位、醒目位置公布報警電話。物流中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)有員，務(wù)必24小時開通移動電話，所有配送人員工作期間，保證電話暢通。
應(yīng)急物資保障。配送部負(fù)責(zé)配備足夠的生鮮食品，隨時應(yīng)對緊急狀況。還需配備：安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要應(yīng)急救援物品，并指定專人保管和維護。
4、善后處置
應(yīng)急結(jié)束后，妥善安置和慰問相關(guān)人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復(fù)正常，維護市場秩序。
對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人，進行嚴(yán)肅處理。發(fā)生事故次日，及時總結(jié)教訓(xùn)，并在內(nèi)部發(fā)出通知，杜絕此類事故發(fā)生。
針對本項目，我公司配備專人應(yīng)對相關(guān)售后應(yīng)急問題處理。主要措施如下：
①配送中心在業(yè)務(wù)區(qū)內(nèi)，每區(qū)域設(shè)置有應(yīng)急補、換貨車輛及人員。
�、谥行某�2臺應(yīng)急車輛，應(yīng)對每日可能發(fā)生的突發(fā)狀況，確保服務(wù)質(zhì)量。
③配備專屬的客戶顧問，全天候服務(wù)您的需求。
5、具體方案
（1）火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案
1.1發(fā)生火災(zāi)事故，第一目擊人應(yīng)大聲呼喊，立即切斷事發(fā)地電源，利用附近的消防器材采取有效措施進行先期處置，并及時向配送部主管報告。倉庫發(fā)生火災(zāi)的，應(yīng)參照倉庫火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案處置。
1.2配送部主管接到報告后，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，采取有效措施及時消防隊開展滅火，轉(zhuǎn)移貴重物品。火情繼續(xù)擴大的，物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速撥打119報警。如有人員受傷應(yīng)首先搶救傷員，并撥打120救助。
1.3火災(zāi)無法控制時，物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即采取措施疏散人員和車輛，關(guān)閉供電系統(tǒng)，同時疏通消防通道，指定專人引導(dǎo)消防車進入現(xiàn)場。
1.4應(yīng)急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關(guān)部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領(lǐng)導(dǎo)作書面報告。
�。�2）途中事故應(yīng)急預(yù)案
2.1送貨車輛在送貨途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、山體滑坡、車輛損壞無法及時修復(fù)等，當(dāng)天無法送達指定地點的，配送專員要及時向配送部主管報告，等候指令。
2.2配送部主管接到報告后，應(yīng)及時向公司總經(jīng)理報告，經(jīng)請示同意后可指令送貨車輛原路返回，或等待救援。車輛在等待救援時，配送專員應(yīng)組織做好防盜防搶工作。
2.3公司總經(jīng)理接到報告后要立即組織應(yīng)急車輛裝運貨物，保障客戶當(dāng)日需求。
2.4應(yīng)急處置工作結(jié)束后，配送部主管要配合有關(guān)部門做好善后處置及事故調(diào)查工作，并在調(diào)查結(jié)束后及時向公司領(lǐng)導(dǎo)作書面報告。
（3）車輛交通事故應(yīng)急預(yù)案
3.1發(fā)生交通事故時，配送專員應(yīng)立即向配送部主管報告，同時撥打電話報警，向保險公司報案，并注意保證自身安全，保護好現(xiàn)場；因特殊情況需改變現(xiàn)場的，要做好標(biāo)記，盡可能找到證明人，取得聯(lián)系方式。
3.2配送部主管接到報告后，應(yīng)及時向公司總經(jīng)理報告。
3.3公司總經(jīng)理接到報告后要立即組織應(yīng)急車輛裝運貨物，保障客戶當(dāng)日需求。
配送應(yīng)急預(yù)案6
為共同作好政府扶農(nóng)的形象工程，也是我公司的職責(zé)，政府物資采購的配送是整個采購的最后流程，也是關(guān)鍵的一環(huán)，中標(biāo)的項目全部面對農(nóng)村；因此，為了使每一個項目的滿意度到達100%，特制定如下應(yīng)急方案：
一、應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組
為確保采購物資在配送過程中到達“無投訴、無差錯、無違規(guī)、無事故、無糾紛、無浪費”的標(biāo)準(zhǔn)；按時按照合同約定的時間準(zhǔn)時將貨物送到指定地點，不誤農(nóng)時；并提高配送人員、駕乘人員的.業(yè)務(wù)水平和為人民服務(wù)覺悟素質(zhì)；特成立“政府物資采購配送物流應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組”：
二、應(yīng)急類型和措施
(一)、車輛
1、根據(jù)送貨目的地的路況安排車輛送貨，如遇山路、路況狹窄必須安排9米以下的車輛，安排車輛前最好與接收貨物方取得聯(lián)系，安排恰當(dāng)車型、預(yù)計到達時間，盡量減少貨物中轉(zhuǎn)和浪費收貨人的時間；
2、裝車前駕乘人員的準(zhǔn)備工作
�、拧⑵囌麧�、車廂打掃干凈、無污跡；
�、�、與車廂匹配的篷布、千斤頂、防滑鏈。裝車必須整齊和整潔；裝車完畢后不管有無雨必須加蓋篷布，捆綁牢靠風(fēng)雨無法侵入；
3、車輛途中發(fā)生故障，駕駛員自行檢查排除同時報告辦公室車輛發(fā)生故障的地點及故障原因。故障排除后繼續(xù)送貨，記錄排除故障時間，故障無法排除由辦公室處理。同時與客戶聯(lián)系，取得客戶對延時送貨的諒解。
(二)、人員
1、如遇送貨駕駛員有特殊情況無法正常出車，由備用駕駛員替補。
2、如遇送貨員有特殊情況無法正常送貨，由備用人員替補。
3、駕乘人員在上車和卸車時必須拍攝照片保存，送貨完畢將照片移交辦公室；辦理貨物交接手續(xù)，收齊收貨單，收貨人簽字和單位簽章的全部手續(xù)。
(三)、氣候
1、如遇霧天，在能見度小于30米的情況下(含特大雨雪臺風(fēng)天氣)，送貨依次在待發(fā)區(qū)按順序停好，聽從管制部門指揮；同時聯(lián)系客戶說明情況，取得諒解，并及時報告辦公室。
2、送貨途中遇特大自然災(zāi)害聽從管制部門指揮；及時向辦公室報告，取得意見，同時妥善保管好貨物，聯(lián)系收貨人說明情況諒解。
(四)、道路
1、如遇道路損壞或封閉而無法通行時，在服從管制部門指揮的前提下向辦公室匯報說明，可以繞道或電話預(yù)約與客戶交接地點。同時向客戶解釋延時原因，取得諒解。行車記錄詳細記載繞道行駛情況。
2、如遇特殊節(jié)日(高考等)或集鎮(zhèn)逢集送貨車輛無法進入時，及時向辦公室匯報，同時電話告知接貨人重新預(yù)約交接時間；注意貨物安全。
三、送貨途中應(yīng)急處理
（一）、交通事故發(fā)生后注意保護現(xiàn)場和貨物；通知當(dāng)?shù)亟痪块T報警：122、110，并通知辦公室視其事故情況另行派車或者作出其他處理辦法；
�。ǘ⒃谶\輸過程中某一段路遇狹窄、坡度過高，確實需要中轉(zhuǎn)及時告知辦公室和求助收貨人幫助；盡量就地解決。但一切費用不能分?jǐn)偟绞肇浫素?fù)擔(dān)。
本應(yīng)急預(yù)案于20xx年1月8日總經(jīng)理辦公會議修改，從當(dāng)日開始執(zhí)行。
配送應(yīng)急預(yù)案7
一、食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置
1、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后，相關(guān)部門立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告，重大事故要及時向?qū)W校匯報，并通知校醫(yī)院作好搶救準(zhǔn)備。
3、及時保護現(xiàn)場，對可能造成食品衛(wèi)生安全事故的可疑食物或飲用水取樣，封存留樣。
4、將留樣食物或飲用水和現(xiàn)場提取到的食物或飲用水樣品送衛(wèi)生防疫部門進行技術(shù)鑒定。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因。
5、根據(jù)事故具體情況，及時以口頭或書面形式將事故原因及處理進度上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，并根據(jù)學(xué)校的決定，對事故相關(guān)責(zé)任人作出處理。
二、自然災(zāi)害應(yīng)急處置
1、發(fā)生地震、大風(fēng)、強雨雪等破壞性自然災(zāi)害時，立即組織抗災(zāi)自救工作，對容易引發(fā)火災(zāi)、爆炸、泄露等危險源，采取有效措施，防止衍生災(zāi)害發(fā)生。
2、落實保障搶險救災(zāi)設(shè)備、物資，檢查安全通道、消防設(shè)施，排除水、火、電等設(shè)施和危險建筑物的安全隱患。
3、自然災(zāi)害發(fā)生時，本著“誰在崗誰負(fù)責(zé)”的原則，立即組織人員以就近、方便為原則，組織有序、快速疏散。組織人力、物力，盡可能保護師生生命、財產(chǎn)安全。
三、飲用水污染事故應(yīng)急處置
1、相關(guān)部門、人員一旦發(fā)現(xiàn)飲用水被污染，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告。
2、及時切斷水源，立即停止使用被污染的水。
3、提取水質(zhì)樣本，并組織送檢，弄清污染源是來自校內(nèi)還是來自校外供水系統(tǒng)。
4、組織調(diào)送清潔水源供應(yīng)校內(nèi)使用，及時為師生提供安全的餐飲、生活供水服務(wù)。
5、若發(fā)現(xiàn)有因水污染而導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，應(yīng)立即送往醫(yī)院救治，并安排工作人員進行護理、慰問。
6、采取適當(dāng)方式向師生說明情況以及已采取的措施，保持校園秩序和師生情緒的穩(wěn)定。
四、發(fā)生群體的事件時的應(yīng)急處置
2、對參與人員進行教育疏導(dǎo)，化解矛盾，力爭把問題解決在萌芽狀態(tài)和初始階段，把事態(tài)控制在校園內(nèi)，將影響和損失減少到最低程度。對違法犯罪行為，要配合公安機關(guān)依法采取果斷措施，控制局勢，平息事態(tài)。
為貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求，結(jié)合本單位實際情況，制定本食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案如下：
一、組織機構(gòu)
二、主要職責(zé)
(1)加強領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強化工作職責(zé)，完善預(yù)案的制定和各項措施的落實。
(2)預(yù)防為主，常抓不懈，加強食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預(yù)防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。
(3)一旦發(fā)生重大食品安全事故，食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成立現(xiàn)場指揮部，負(fù)責(zé)指揮救援、排險等應(yīng)急處置工作，依靠科學(xué)，處置有力。
三、預(yù)防措施
1、制定頒發(fā)《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》，衛(wèi)生部下發(fā)規(guī)章制度，為酒樓食品衛(wèi)生監(jiān)督管理、食物中毒事故的處理提供了有力的法律依據(jù)。
2、大力開展宣傳教育工作，包括對硬件設(shè)施的投入，管理制度的建立、完善與落實，對有關(guān)人員的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)、宣傳。有計劃地對飲食從業(yè)人員的衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，對食品衛(wèi)生知識的宣傳，周邊飲食攤點的整頓等等。
3、加強對食堂的管理，落實上級部門的要求及檢查整改意見。
四、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序及措施
1、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、如發(fā)生食品安全突發(fā)事件必須在第一時間(自事故發(fā)生之時起2小時之內(nèi))向所在地的食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局報告。
3、保護現(xiàn)場，保留樣品。(立即停止銷售和食用可疑食物;封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的`食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不得進入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關(guān)部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供依據(jù))。
4.負(fù)責(zé)組織將病人送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證病人的生命安全;并采取有效措施把病人控制在最小的范圍。
5、如實反映情況(食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生局執(zhí)法人員到達后立即提取42小時的留樣并配合食品藥品監(jiān)督管理等部門進行調(diào)查;配合其他部門進行有效的工作)。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對場所物品進行消毒處理。
五、報告程序
(1)酒樓領(lǐng)導(dǎo)
(2)衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門
六、責(zé)任追究
對在重大食品安全事故的預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
配送應(yīng)急預(yù)案8
預(yù)防措施：
1、預(yù)防為主，常抓不懈：
各部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預(yù)防，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效預(yù)防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。
2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)：
總經(jīng)理是公司食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)對重大食品安全事故的`應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
配送經(jīng)理是食品安全管理工作第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)食品安全日常管理工作的組織、落實。
其他負(fù)責(zé)人對各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生安全工作負(fù)責(zé)，在及時上報的同時，迅速采取救治和控制措施。
蔬菜配送應(yīng)急后期處置
應(yīng)急處理程序：
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，一切正常后處理掉。
配送應(yīng)急預(yù)案9
第1條。報告程序
一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置環(huán)節(jié)的緊密銜接，及時應(yīng)對。駕駛員應(yīng)及時向中心安全管理組報告，安全管理組人員在接報后進行確認(rèn)，簡單了解情況后立即在短時間內(nèi)向主管領(lǐng)導(dǎo)報告，然后通知中心或網(wǎng)點安全管理人員和其它人員一起趕赴事故地點。
第2條。應(yīng)急指揮
為保證在突發(fā)事件來臨時，能有組織地應(yīng)對。安全管理組由中心領(lǐng)導(dǎo)任組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員，以便在第一時間有序進行指揮。
電話：
第3條。應(yīng)急車輛
中心應(yīng)急車輛一臺，應(yīng)急車輛隨時保證車況良好，能第一時間到達指定位置。
第4條。設(shè)施儲備
中心儲備的有應(yīng)急車一輛，千斤頂一個，滅火器隨車配備每車3個，醫(yī)用急救箱一個，防滑鏈二條。防雨篷布一塊綁繩100米。
第5條．預(yù)防措施
1、貨物裝載時要嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，堆碼整齊，捆扎牢固，關(guān)好車門，不超寬、超高、超重，保證運輸過程安全。
2、駕駛?cè)藛T在貨物運送中須遵守道路交通運輸規(guī)定，確保交通運輸安全，防止因違規(guī)行駛發(fā)生交通事故而影響接取送達任務(wù)完成。
3、定期組織駕駛?cè)藛T學(xué)習(xí)《中華人民共和國交通安全法》、《機動車輛管理安全行車管理》等法律、法規(guī)。
4、遇貨物發(fā)生破損時，要及時向車站貨運人員反饋，妥善處理。
5、遇大暴雨（雪）、泥石流、地質(zhì)災(zāi)害等惡劣天氣嚴(yán)禁出車。
配送應(yīng)急預(yù)案10
為了確保公司正常生產(chǎn)經(jīng)營和全體員工的身體健康，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》制定我司食物中毒應(yīng)急預(yù)案如下：
一、成立應(yīng)急小組
1、成立應(yīng)急小組。蒯衛(wèi)國為組長，張玉蘭為常務(wù)副組長，朱洪武、鄧昌明為副組長，各部門經(jīng)理為組員。
2、下設(shè)辦公室。辦公室設(shè)在人力資源部，人力資源部經(jīng)理為主任。
二、報告制度
1、發(fā)生食物中毒時，中毒者或知情者應(yīng)立即向分部領(lǐng)導(dǎo)報告病情，后報人力資源部。同時將中毒人員送往醫(yī)院救治。
2、應(yīng)急小組接到食物中毒事故信息后，立即互相通知，立即按其職責(zé)進入應(yīng)急狀態(tài)。
3、根據(jù)食物中毒的情況，由公司向上級部門報告中毒地點、中毒人數(shù)、中毒時間，基本癥狀和可疑食物。
4、任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。
三、救治中毒人員
接到食物中毒事故信息后，應(yīng)急小組及時聯(lián)系救護車輛，護送中毒人員去醫(yī)院治療。必要時，電話通知中毒員工的家人。
四、封存可疑食物及食堂
1、接到食物中毒事故信息后，應(yīng)急小組責(zé)令食堂工作人員對發(fā)生食物中毒的食堂、可疑食物進行封存，令其停止生產(chǎn)、出售可疑食物。
2、保留現(xiàn)場，收回售出的可疑食物。配合市、區(qū)衛(wèi)生防疫部門進行調(diào)查取證，如實提供有關(guān)資料和樣品。
3、對發(fā)生食物中毒的食堂從業(yè)人員實施監(jiān)控，接受調(diào)查。
五、食物中毒事故的處理
1、發(fā)生食物中毒的食堂必須接受衛(wèi)生防疫站的`調(diào)查、取證和處理。
2、根據(jù)公司《食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀》的內(nèi)容，對責(zé)任人進行責(zé)任追究。
3、寫出食物中毒的專題報告，報總公司。
六、預(yù)防食物中毒措施
1、全體食堂從業(yè)人員要樹立”以人為本、預(yù)防為主、食品衛(wèi)生安全，責(zé)任重于泰山”的思想，規(guī)范操作，杜絕食物中毒事故發(fā)生。
2、食品的采購嚴(yán)格《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁采購一切有食品衛(wèi)生安全隱患的食品及原料，從源頭上做到萬無一失。
3、嚴(yán)格食品貯存”分類、隔墻、離地、上臺上架”的原則。嚴(yán)禁一切有毒有害物品進入食堂。
4、從業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《食堂衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，做好食品的衛(wèi)生安全工作。
5、從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，患有妨礙食品衛(wèi)生安全的疾病時立即下崗休息，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
6、非工作人員一律禁止進入食堂操作間。
配送應(yīng)急預(yù)案11
為貫徹落實衛(wèi)生部教育部公安部《關(guān)于進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及市教育局《關(guān)于學(xué)校集體食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案的通知》的規(guī)定，預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制度本預(yù)案。
一、組織機構(gòu)成立學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理小組
組長
副組長
組員
二、職責(zé)
1、應(yīng)急小組組長負(fù)責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、保護留樣食品、調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作。
2、副組長負(fù)責(zé)食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻向衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育主管部門報告，并要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，搶救中毒師生，解決善后工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、食堂負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，經(jīng)常性地組織食堂從業(yè)人員進行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并與區(qū)防疫部門聯(lián)系，接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作。保護好現(xiàn)場和留樣食品。
4、監(jiān)督組每周五實行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責(zé)令限期改正，不定時進行抽查對出現(xiàn)的食品問題及時提出，交有關(guān)部門及時解決，確保師生食品安全。
5、各班班主任及班長對發(fā)現(xiàn)的飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查，發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學(xué)校。
三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序
1、學(xué)校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向上級衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門匯報。
3、由副組長負(fù)責(zé)組織把中毒師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案救援物資的分布和儲備情況，分門別類，逐一整理建檔入庫。同時通過完善應(yīng)急聯(lián)絡(luò)網(wǎng)，壯大突發(fā)事件基層信息員隊伍，拓寬信息報送渠道，提高信息報送時效和質(zhì)量，并強化對突發(fā)事件信息報送考核制度，定期對各村委會、鄉(xiāng)級各單位信息報送情況進行通報。
四、加強應(yīng)急隊伍建設(shè)，提高應(yīng)急保障能力。
20xx年，我鄉(xiāng)將增強應(yīng)急搶險救援分隊力量，并配備必要裝備，以增強我鄉(xiāng)綜合搶險救援能力。鄉(xiāng)級各單位要充實完善專業(yè)應(yīng)急救援隊伍，其他相關(guān)單位建立由本單位職工組成的專職或兼職救援隊伍，各村委、各單位重點加強維穩(wěn)調(diào)解、民兵應(yīng)急救援、義務(wù)消防隊、衛(wèi)生醫(yī)療、事故救援、志愿者隊伍等應(yīng)急隊伍建設(shè)。進一步加強治安巡邏、防暴突擊、公共衛(wèi)生、搶險救災(zāi)等應(yīng)急隊伍之間的'合作，聯(lián)合培訓(xùn)、聯(lián)合演練，提高合成應(yīng)急、協(xié)同應(yīng)急的能力。
五、開展應(yīng)急管理達標(biāo)村建設(shè)活動，夯實基層應(yīng)急管理基礎(chǔ)。
按照“立足基層，夯實基礎(chǔ)，典型帶動，全面推進”的全鄉(xiāng)基層應(yīng)急管理工作思路，20xx年將在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展基層應(yīng)急管理達標(biāo)村建設(shè)活動，年終經(jīng)鄉(xiāng)應(yīng)急管理部門考核驗收后由政府予以表彰獎勵。
六、開展應(yīng)急實戰(zhàn)演練，強化應(yīng)急教育培訓(xùn)。
開展應(yīng)急實戰(zhàn)演練，強化應(yīng)急教育培訓(xùn)是法律賦予各村委和鄉(xiāng)級各單位應(yīng)盡的職責(zé)。各村委、鄉(xiāng)級各單位要根據(jù)鄉(xiāng)總體應(yīng)急預(yù)案和專項應(yīng)急預(yù)案的要求，組織1-2次有針對性的應(yīng)急演練，鄉(xiāng)政府要定期組織轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)單位，特別是人員密集、危險源集中的重點單位和重點部位開展專項應(yīng)急演練。鄉(xiāng)級有關(guān)部門要相互配合，依靠各自人力和物力優(yōu)勢，把應(yīng)急救援隊伍建設(shè)與應(yīng)急演練有機結(jié)合，制定演練計劃，確定演練內(nèi)容。要依靠群眾，動員社會各方面力量積極參與，通過演練不斷檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性，根據(jù)演練的情況及時完善應(yīng)急預(yù)案。年終應(yīng)急管理工作目標(biāo)考核，將把應(yīng)急演練作為重要指標(biāo)。各單位要認(rèn)真組織，切實抓好群眾應(yīng)急演練工作。有關(guān)演練情況要及時報鄉(xiāng)應(yīng)急辦，鄉(xiāng)應(yīng)急辦將對各地各部門應(yīng)急演練工作開展情況及時進行通報。繼續(xù)深入開展全鄉(xiāng)應(yīng)急知識普及教育活動，充分利用宣傳欄、有線電視等形式，開展通俗易懂、寓教于樂的教育培訓(xùn)活動。積極創(chuàng)新學(xué)校安全教育模式，推進應(yīng)急知識進學(xué)校、進書本、進課堂，把應(yīng)急知識和安全教育貫穿于學(xué)校教育的各個環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮“教育一名學(xué)生，帶動一個家庭，輻射整個社會”的作用。定期組織開展校園火災(zāi)、地震、防空等自救逃生綜合應(yīng)急演練，提高學(xué)生自防自救能力。
配送應(yīng)急預(yù)案12
為切實加強后勤處食材配送中心的消防管理，防止和減少突發(fā)火災(zāi)危害，確保食材配送中心生產(chǎn)、物資、設(shè)施和人身安全，結(jié)合食材配送中心實際，落實消防安全責(zé)任制，增強抵制火災(zāi)事故的能力，盡力消除或減輕火災(zāi)事故的損失程度，特制定本消防應(yīng)急預(yù)案。
一、應(yīng)急指揮機構(gòu)及職能
1、領(lǐng)導(dǎo)組織消防領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：xx。副組長：xx。另成立消防指揮小組，下設(shè)六個行動小組，分別為滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、保障救護組、物品管理組、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組。各自的組成和任務(wù)如下：
2、滅火行動組（負(fù)責(zé)人：xx）主要任務(wù)是：發(fā)生火情時能迅速組織人員趕赴現(xiàn)場，指揮滅火行動組和廣大員工進行救火。要求：務(wù)必做到召之即來，來則能戰(zhàn)，沖得上，救得出。力爭把火災(zāi)消滅在初級階段，盡力減少或避免人員傷亡、財產(chǎn)損失。
3、疏散引導(dǎo)組（負(fù)責(zé)人：xx）主要任務(wù)是：迅速組織樓內(nèi)人員從安全通道有序疏散，撤離火災(zāi)現(xiàn)場。
4、通訊聯(lián)絡(luò)組（負(fù)責(zé)人：xx）主要任務(wù)是：利用電話、對講機、手機等通訊設(shè)備及時溝通聯(lián)絡(luò)，當(dāng)好滅火救急領(lǐng)導(dǎo)小組的“眼睛”、“耳朵”。力爭使其把人力、物力用在最關(guān)鍵的地方，確保滅火指揮機關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，指揮正確及時。同時為即將前來增援的消防部門人員、車輛清除道路障礙、開辟通道，引導(dǎo)其進入有利地形，積極配合消防部門進行撲救。
5、水電保障與人員救護組（負(fù)責(zé)人：馬瑩、田麗雅）主要任務(wù)是：接警后立即通知工程部斷電、并增大水源壓力。根據(jù)要求，應(yīng)迅速將危重傷員送往附近醫(yī)院進行救治。確保救火用水和傷員得到及時有效的救治。
6、物品管理組（負(fù)責(zé)人：殷xx）主要任務(wù)是：對從現(xiàn)場搶救出的物品進行妥善保管，對貴重和危險物品要派專人看管并逐件登記造冊，以免重復(fù)損壞、丟失。
7、現(xiàn)場協(xié)調(diào)組（負(fù)責(zé)人：馮xx）主要任務(wù)是：對現(xiàn)場的情況進行認(rèn)真、科學(xué)的分析，根據(jù)滅火小組的批示，靈活調(diào)配，正確指揮救火力量和滅火器具的投入和使用。確保滅火工作忙而不亂，高效有序，以免因人為因素造成人員生命、財產(chǎn)損失。
二、食材配送中心防火重點部位
A、倉庫、貨架商品、機器設(shè)備；
B、辦公及生活區(qū)域、勞務(wù)基地；
米、面、油等易燃易爆堆放區(qū)域；
三、重大火災(zāi)應(yīng)急反應(yīng)程序
1、每一位員工必須熟記火警電話（119）、校保衛(wèi)處值班室外線：2xxxxx內(nèi)線：26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的.使用，在滅火過程中絕對服從消防中心的指揮。
2、要熟悉自己工作場所的電器設(shè)備的開關(guān)、總閘位置，學(xué)會如何拉下總閘切斷電源。
3、上下班都要檢查各用電設(shè)備的運行情況是否正常，如插座、插頭是否松脫，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開關(guān)位置的地方，防止問題出現(xiàn)時不能及時到位拉總閘。
5、下班后（晚上）要將已不營業(yè)的場所總閘拉下，以防深夜出現(xiàn)問題無人發(fā)現(xiàn)。
四、消防培訓(xùn)及演練
1、運有各種工具、手段，對員工進行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在食材配送中心的重要意義。
2、積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強專、兼職消防人員的培訓(xùn)教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。熟練掌握、使用消防器械。
3、根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點，每年組織一次消防演練，提高實戰(zhàn)水平。
配送應(yīng)急預(yù)案13
由于學(xué)校食堂食材配送的特殊性，難免發(fā)生突發(fā)情況。針對突發(fā)情況，廣州天天生鮮配送公司，利用自身專業(yè)專注優(yōu)勢整理了針對學(xué)校食堂食材配送突發(fā)情況應(yīng)急預(yù)案。
一、缺貨處理配送
�、倥c學(xué)校溝通協(xié)調(diào)交貨時間，交貨數(shù)量，交貨批次，盡可能在不影響學(xué)校用餐的前提下通過延遲交貨或者分批交貨達到滿足學(xué)校需求。
�、谌鐚W(xué)校急需該產(chǎn)品，應(yīng)通過緊急采購、緊急配送滿足學(xué)校需求。
�、奂皶r和上游生產(chǎn)基地溝通，明確供貨時間，先把已有貨物送到，再盡快把貨補齊。
二、學(xué)校食堂停電緊急配送
接到學(xué)校停電通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，利用公司的食品采購資源，準(zhǔn)備簡易便餐并提供相當(dāng)于當(dāng)次餐會價的飲料、水果或面包，保質(zhì)保量送達目的地，保障學(xué)校食堂按時就餐。
三、學(xué)校食堂停水緊急配送
廣州天天生鮮蔬菜配送公司與飲用水專賣店簽定供應(yīng)協(xié)議。接到學(xué)校停水通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，立即運送餐飲用水或蒸餾水到學(xué)校食堂;并配合廚師修改菜單，采用不需大量水清洗之食材，修改菜單后需提供給學(xué)校商討確認(rèn)。
四、學(xué)校在制作過程中突然差菜
�、賹ｉT儲存用于應(yīng)急的食物如：火腿、雞蛋、臘肉、臘腸、干貨等頂上。
�、陟`活將下一餐菜補上，下一餐再作及時補充。
五、其他突發(fā)情況，應(yīng)急預(yù)案：
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按時交貨處理：與學(xué)校溝通，雙方在尊重實事的情況下協(xié)商交貨時間或由我司配送員或?qū)W校派員購買，所產(chǎn)生的費用由我司承擔(dān)。
產(chǎn)品質(zhì)量問題時，我司將在2小內(nèi)將有質(zhì)量問題的'產(chǎn)品補送給學(xué)校，不收取任何費用。
(2)對于不符合要求的貨物由學(xué)校驗貨員提出清退，對數(shù)量不足或部分退貨的，我司在以不影響飯?zhí)没锸彻⿷?yīng)為前提2小時內(nèi)補送。
(3)如學(xué)校原因需臨時加單處理，公司按要求2小時送到。
服務(wù)是留住學(xué)校的重要因素，也是提升學(xué)校滿意的關(guān)鍵，廣州天天生鮮蔬菜配送公司深層次地介入每一位學(xué)校的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。對于學(xué)校生產(chǎn)過程中提出的任何工作要求，我們會盡全力去為學(xué)校排憂解難。
(4)對于學(xué)校要求合同外的協(xié)議產(chǎn)品，如非我公司常備產(chǎn)品，我們將會通過生產(chǎn)廠家或行業(yè)協(xié)會等渠道進行資源調(diào)配，在2小時內(nèi)指定專人專車送到。我公司對于臨時協(xié)議產(chǎn)品價格遵守市場規(guī)則，保證低于市場同期批發(fā)價，在產(chǎn)品調(diào)配過程中產(chǎn)生的所有費用均由我公司承擔(dān)。
配送應(yīng)急預(yù)案14
由于學(xué)校食堂食材配送的特殊性，難免發(fā)生突發(fā)情況。針對突發(fā)情況，廣州天天生鮮配送公司，利用自身專業(yè)專注優(yōu)勢整理了針對學(xué)校食堂食材配送突發(fā)情況應(yīng)急預(yù)案。
一、缺貨處理配送
�、倥c學(xué)校溝通協(xié)調(diào)交貨時間，交貨數(shù)量，交貨批次，盡可能在不影響學(xué)校用餐的前提下通過延遲交貨或者分批交貨到達滿足學(xué)校需求。
②如學(xué)校急需該產(chǎn)品，應(yīng)通過緊急采購、緊急配送滿足學(xué)校需求。
③及時和上游生產(chǎn)基地溝通，明確供貨時間，先把已有貨物送到，再盡快把貨補齊。
二、學(xué)校食堂停電緊急配送
接到學(xué)校停電通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，利用公司的食品采購資源，準(zhǔn)備簡易便餐并提供相當(dāng)于當(dāng)次餐會價的飲料、水果或面包，保質(zhì)保量送達目的地，保障學(xué)校食堂按時就餐。
三、學(xué)校食堂停水緊急配送
廣州天天生鮮蔬菜配送公司與飲用水專賣店簽定供給協(xié)議。接到學(xué)校停水通知后，不能按時生產(chǎn)膳食時，立即運送餐飲用水或蒸餾水到學(xué)校食堂;并配合廚師修改菜單，采用不需大量水清洗之食材，修改菜單后需提供給學(xué)校商討確認(rèn)。
四、學(xué)校在制作過程中突然差菜
�、賹ｉT儲存用于應(yīng)急的食物如：火腿、雞蛋、臘肉、臘腸、干貨等頂上。
�、陟`活將下一餐菜補上，下一餐再作及時補充。
五、其他突發(fā)情況，應(yīng)急預(yù)案：
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按時交貨處理：與學(xué)校溝通，雙方在尊重實事的情況下協(xié)商交貨時間或由我司配送員或?qū)W校派員購置，所產(chǎn)生的費用由我司承當(dāng)。
產(chǎn)品質(zhì)量問題時，我司將在2小內(nèi)將有質(zhì)量問題的產(chǎn)品補送給學(xué)校，不收取任何費用。
(2)對于不符合要求的.貨物由學(xué)校驗貨員提出清退，對數(shù)量缺乏或局部退貨的，我司在以不影響飯?zhí)没锸彻┙o為前提2小時內(nèi)補送。
(3)如學(xué)校原因需臨時加單處理，公司按要求2小時送到。效勞是留住學(xué)校的重要因素，也是提升學(xué)校滿意的關(guān)鍵，廣州天天生鮮蔬菜配送公司深層次地介入每一位學(xué)校的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。對于學(xué)校生產(chǎn)過程中提出的任何工作要求，我們會盡全力去為學(xué)校排憂解難。
(4)對于學(xué)校要求合同外的協(xié)議產(chǎn)品，如非我公司常備產(chǎn)品，我們將會通過生產(chǎn)廠家或行業(yè)協(xié)會等渠道進行資源調(diào)配，在2小時內(nèi)指定專人專車送到。我公司對于臨時協(xié)議產(chǎn)品價格遵守市場規(guī)則，保證低于市場同期批發(fā)價，在產(chǎn)品調(diào)配過程中產(chǎn)生的所有費用均由我公司承當(dāng)。
配送應(yīng)急預(yù)案15
1、預(yù)警監(jiān)測
�。�1）加強食品安全知識教育，開展食品安全的日常監(jiān)測。做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
�。�2）定期對本公司所供應(yīng)的'食品進行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問題。
（3）進行日常巡查，重點檢查消防栓、滅火器、倉庫通道情況，如發(fā)現(xiàn)問題，仔細觀察分析，找出原因，及時解決，并匯報部門領(lǐng)導(dǎo)人。
2、事故響應(yīng)
�。�1）接到報告后，我司工作人員必須盡快趕赴現(xiàn)場，參加現(xiàn)場救助工作。
（2）接應(yīng)救護車，指引救護人員及時對傷員進行處理或送于醫(yī)院救治。
�。�3）如發(fā)生食物中毒事件應(yīng)即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。
�。�4）發(fā)生事故后，在2小時內(nèi)報告相關(guān)管理部門，積極配合有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作，貫徹落實各項應(yīng)急措施。
3、應(yīng)急救援過程的人員、物資保障
�。�1）應(yīng)急通訊。我司在倉庫或者營業(yè)場所等重要部位醒目位置公布報警電話。物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員24小時開通移動電話，所有配送人員工作期間一律開通移動電話。
�。�2）應(yīng)急物品保障。配送部負(fù)責(zé)配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的應(yīng)急救援物品，指定專人保管和維護。
4、善后處置
�。�1）應(yīng)急結(jié)束后，妥善安置和慰問受害和受影響人員，清理污染物，盡快消除事故影響，恢復(fù)正常，保證社會安定。
�。�2）對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅處理追究。
�。�3）發(fā)生事故次日，及時總計經(jīng)驗教訓(xùn)、并在內(nèi)部發(fā)出通知、杜絕再次發(fā)生類似事故。
5、具體方案
�。�1）火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案
1.1發(fā)生火災(zāi)事故，第一目擊人應(yīng)大聲呼喊，立即切斷事發(fā)地電源，利用附近的消防器材采取有效措施進行先期處置，并及時向配送部主管報告。倉庫發(fā)生火災(zāi)的，應(yīng)參照倉庫火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案處置。
1.2配送部主管接到報告后，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，采取有效措施及時消防隊開展滅火，轉(zhuǎn)移貴重物品�；鹎槔^續(xù)擴大的，物流配送中心應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速撥打119報警。如有人員受傷應(yīng)首先搶救傷員，并撥打120救助。
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