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小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案（精選5篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，難免會(huì)突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才好呢？下面是小編精心整理的小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案1
為確保發(fā)生火災(zāi)時(shí)各項(xiàng)應(yīng)急工作高效、有序的進(jìn)行，限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，根據(jù)消防法有關(guān)精神，結(jié)合本大樓實(shí)際情況，特制訂本預(yù)案。
一、應(yīng)急機(jī)構(gòu)的組成
1.領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)：
組長(zhǎng)
組員
主要職責(zé)
(1)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強(qiáng)化工作職責(zé)，完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的制訂和各項(xiàng)措施的落實(shí)。
(2)、利用各種渠道進(jìn)行消防安全知識(shí)的宣傳教育，組織、指導(dǎo)大樓消防安全常識(shí)的普及教育，廣泛開展消防安全和有關(guān)技能訓(xùn)練，不斷提高員工的.防范意識(shí)和基本技能。
(3)、做好消防用品物資儲(chǔ)備，保證設(shè)備的完好率，強(qiáng)化管理，使之保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。
2.滅火行動(dòng)小組及職責(zé)
組長(zhǎng)
成員
主要職責(zé)：利用大樓配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)行撲救。
3.通訊聯(lián)絡(luò)小組及職責(zé)：
組長(zhǎng)
成員
主要職責(zé)：火災(zāi)時(shí)發(fā)出火警信號(hào)，通知監(jiān)控室、領(lǐng)導(dǎo)小組，引導(dǎo)滅火小組迅速撲救;當(dāng)火勢(shì)太大無(wú)法撲滅時(shí)，撥打119，報(bào)告火災(zāi)發(fā)生時(shí)間、位置及火勢(shì)大小，并接引消防人員和消防設(shè)施進(jìn)入事件地點(diǎn)。
4.疏散引導(dǎo)小組及職責(zé)
組長(zhǎng)
組員崔
主要職責(zé)：通知樓層賓客發(fā)生險(xiǎn)情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。
5.安全救護(hù)小組及職責(zé)
組長(zhǎng)
組員
主要職責(zé)：對(duì)搜救的傷員進(jìn)行緊急救助，帶離危險(xiǎn)區(qū)，嚴(yán)重者聯(lián)系附近醫(yī)院緊急搶救。
二、火災(zāi)時(shí)應(yīng)急行動(dòng)
1.領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布有關(guān)消息和警報(bào)，全面組織各項(xiàng)消防救護(hù)工作。大樓管理及其他部門人隨時(shí)準(zhǔn)備支援，執(zhí)行緊急任務(wù)。
2.在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
�、俪跗诨饎�(shì)及火災(zāi)較小時(shí)，組織人員全力撲救。(火勢(shì)超出可控范圍時(shí)，應(yīng)盡快撤離。)
�、谘杆侔l(fā)出緊急警報(bào)，組織仍滯留人員撤離。
�、垩杆訇P(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)�、供水系統(tǒng)(應(yīng)急照明系統(tǒng)除外)，防止滋生其它災(zāi)害。
�、芙M織人員對(duì)樓層進(jìn)行全面檢查，封堵、關(guān)閉火災(zāi)場(chǎng)所，將火勢(shì)控制在最小區(qū)域內(nèi)。
3.加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品的管理，將危險(xiǎn)物品快速轉(zhuǎn)移到安全地方。
4.加強(qiáng)各類值班值勤，保持通訊暢通，及時(shí)了解火災(zāi)情況。特別是滅火區(qū)域，防止死灰復(fù)燃、二次起火。
5.了解掌握火災(zāi)情況，及時(shí)匯總上報(bào)。
6.安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩(wěn)定情緒。
三、補(bǔ)充事項(xiàng)
1.各部門應(yīng)根據(jù)本預(yù)案要求，結(jié)合本部門實(shí)際情況，認(rèn)真制定本部門應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)組織措施。
2.在生命未收到威脅時(shí)，應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，盡力控制火勢(shì)蔓延，直到相關(guān)人員趕到，并詳細(xì)記錄最新情況。
3.緊急疏散時(shí)，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門，收銀臺(tái)應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。
4.火災(zāi)伴隨濃煙時(shí)應(yīng)采取低姿勢(shì)行走或匍匐穿越濃煙區(qū)，并以濕手巾捂住口鼻。
5.各班根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。
6.各小組人員變動(dòng)時(shí)要及時(shí)更換名單，最少兩個(gè)月學(xué)習(xí)一次，具體分工落實(shí)到個(gè)人。
小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案2
一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組：
組長(zhǎng)：總經(jīng)理
成員：總經(jīng)理、保衛(wèi)人員、值班員。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處理小組成員到達(dá)之前，由值班員負(fù)責(zé)處理。
二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施：
1、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急措施：
當(dāng)賓館發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即上報(bào)總經(jīng)理并拔打119報(bào)警電話，并立即組織人員從安全出口疏散賓館中的客人，檢查火源點(diǎn)，并組織撲救。
2、搶劫案件應(yīng)急措施：
（1）當(dāng)賓館發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如工作人員發(fā)現(xiàn)賓館內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知經(jīng)理或保衛(wèi)人員，并按指示向110報(bào)警。
�。�2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車牌號(hào)碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
�。�3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
（4）如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。
�。�5）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
3、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：
（1）當(dāng)賓館客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安報(bào)告。
（2）接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。
�。�3）在警方到達(dá)之前應(yīng)XX消息,嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。
�。�4）盡量滿足劫匪的`一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。
（5）及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記手冊(cè)提供給警方。
4、斗毆案件應(yīng)急措施：
（1）當(dāng)賓館內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
�。�2）如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及本賓館相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞賓館物品。
�。�3）如賓館物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。
�。�4）如斗毆者乘車逃離，并馬上撥打110報(bào)案，記下車牌號(hào)碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。
�。�5）協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案3
臨近新春佳節(jié)之際，武漢地區(qū)爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎，為保障客人和員工的安全，提高度假區(qū)預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的能力和水平，減輕或消除新型冠狀病毒肺炎的危害，保障度假區(qū)全體員工及顧客的身體健康與生命安全，維護(hù)度假區(qū)正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合度假區(qū)實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》，建立酒店預(yù)防和控制的處理機(jī)制。
迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確積極開展度假區(qū)防控肺炎緊急情況的處置工作，最大限度的降低損失，有效保障員工及賓客生命安全，切實(shí)維護(hù)度假區(qū)穩(wěn)定和社會(huì)安定。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
(一)成立防控新型冠狀病毒肺炎工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)度假區(qū)新型冠狀病毒肺炎應(yīng)急處置指揮工作，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下組長(zhǎng)副組長(zhǎng)成員
(二)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)
1、制定防控新型冠狀病毒肺炎急預(yù)預(yù)案;
2、建立健全新型冠狀病毒肺炎防控責(zé)任制，檢查督導(dǎo)度假區(qū)各部門落實(shí)新型冠狀病毒肺炎防控措施;
3、出現(xiàn)安全緊急情況時(shí)，負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)相關(guān)人員迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
4、安排人員開展相關(guān)的預(yù)防和實(shí)施救助工作;
5、根據(jù)情況及時(shí)控制事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展，及時(shí)上報(bào)政府相關(guān)職能部門及上級(jí)酒管公司;
6、指揮協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好善后處置工作;
7、負(fù)責(zé)收集上報(bào)信息，及時(shí)做好登記及上報(bào)工作。
三、目標(biāo)任務(wù)
1、關(guān)于員工保障宣傳和普及新型冠狀病毒肺炎的防治知識(shí)，提高員工的自我保護(hù)意識(shí)。一線員工上班必須佩戴口罩，引導(dǎo)員工注意保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，員工宿舍保持干凈通風(fēng)15-30分鐘，合理安排員工餐保證員工飲食均衡，提高員工自身抗病毒能力。特別關(guān)注了解部門員工近期有無(wú)往返武漢的，春節(jié)期間返鄉(xiāng)及去外地的員工進(jìn)行宣導(dǎo)，一定要叮囑他們做好出行防范準(zhǔn)備工作，本著對(duì)自己對(duì)大家負(fù)責(zé)的態(tài)度，一旦出現(xiàn)身體不適，第一時(shí)間向部門領(lǐng)導(dǎo)及酒管公司、市防控中心匯報(bào);
2、關(guān)于酒店度假區(qū)管理完善各類新型冠狀病毒肺炎報(bào)告機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。所有員工每日上崗前必須由部門負(fù)責(zé)測(cè)試體溫，身體狀況合格后方可上崗。同時(shí)要求所有員工如果發(fā)現(xiàn)客人或員工反應(yīng)發(fā)燒、四肢酸痛、咳嗽等相應(yīng)癥狀時(shí)，必須第一時(shí)間勸導(dǎo)客人或員工去附近醫(yī)院就診，同時(shí)第一時(shí)間上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，并保持后續(xù)關(guān)注。對(duì)于去醫(yī)院就診后被醫(yī)院留院待確診的員工，酒店將嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)丶部刂行囊笞龊镁频旰罄m(xù)密集接觸者隔離等衛(wèi)生防護(hù)消毒工作;建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施。確保冠狀病毒肺炎不在酒店范圍內(nèi)蔓延;
3、關(guān)于度假區(qū)客人保障前廳部加強(qiáng)對(duì)入住客人來(lái)源地的詢問，對(duì)武漢疫區(qū)賓客加強(qiáng)體溫檢查和申報(bào)，準(zhǔn)確記錄客人的聯(lián)系信息等資料;對(duì)于酒店賓客，我們將竭盡所能提供服務(wù)與支持，嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)丶部刂行囊�，做好酒店公共區(qū)域的消毒衛(wèi)生安全保障，時(shí)刻提醒入住客人做好防范措施，提高健康防范意識(shí);一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱患者立即通知領(lǐng)導(dǎo)小組和親屬送醫(yī)就診，及時(shí)對(duì)患者所在公眾場(chǎng)所進(jìn)行徹底消毒，并立即報(bào)告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，積極疏導(dǎo)客人精神壓力，從容應(yīng)對(duì)，全力保障廣大入住賓客的`安全與健康;
4、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生治理。各部門要組織員工對(duì)責(zé)任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行大清掃，對(duì)關(guān)鍵的公共及客房衛(wèi)生間、粗加工間、廚房等進(jìn)行定期消毒，餐飲器具嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生管理要求落實(shí)消毒工作，做好消毒記錄，同時(shí)對(duì)通風(fēng)不暢場(chǎng)所保持通風(fēng);
5、廚房在加工食品過程中一定要徹底烹飪食物;處理生、熟食物時(shí)，菜刀和砧板一定要分開;廚師在處理生、熟食之間要洗手;禁止售賣野生動(dòng)物和活禽類。
四、工作原則
1、預(yù)防為主、常備不懈。宣傳普及新型冠狀病毒肺炎防治知識(shí)，提高全員防護(hù)意識(shí)和酒店公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)對(duì)新型冠狀病毒肺炎突發(fā)事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救援工作實(shí)行依法管理。
3、快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效。建立預(yù)警和惡意意料救助快速反應(yīng)機(jī)制，實(shí)行每天零報(bào)告制度，增強(qiáng)應(yīng)急處置能力，按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)境緊密銜接，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，快速反應(yīng)，及時(shí)處置。
五、應(yīng)急響應(yīng)
1、應(yīng)急響應(yīng)的原則。新型冠狀病毒肺炎應(yīng)急處置要采取邊調(diào)查、邊處理、邊核實(shí)的方式，有效控制疫情的發(fā)展。
2、預(yù)防控制措施。
3、響應(yīng)應(yīng)急程序。
(1)前廳部設(shè)置體溫監(jiān)測(cè)機(jī)制，所有員工上崗前需測(cè)量體溫，無(wú)發(fā)熱等現(xiàn)象方可上班。外來(lái)賓客由前廳部大堂副理對(duì)客人實(shí)施體溫檢測(cè)。
(2)發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱現(xiàn)象的疑似新型冠狀病毒肺炎患者，對(duì)外部人員通報(bào)其體溫情況，并禁止其進(jìn)入度假區(qū)區(qū)域;對(duì)酒店員工，通報(bào)其提問情況，要求其檢測(cè)就醫(yī)，同時(shí)通知所在部門負(fù)責(zé)人，一旦確診。啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
(3)一旦發(fā)生突發(fā)事件，酒店領(lǐng)導(dǎo)小組在第一時(shí)間向市防控指揮部和上級(jí)酒管公司應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備。突發(fā)事件應(yīng)急處理工作中，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例。對(duì)在突發(fā)事件中玩忽職守、失職、褻瀆、拒不接受的工作任務(wù)，借故推諉拖延，擅離職守，臨陣脫逃者，按規(guī)定給予相應(yīng)處罰，直至追究法律責(zé)任。
(4)應(yīng)急處理人員的安全防護(hù)，對(duì)應(yīng)急處理人員要采取特殊的防護(hù)措施，確保其人身安全。
小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案4
為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案。
一、成立公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組：
組長(zhǎng)：XXX（總經(jīng)理）。
副組長(zhǎng)：總經(jīng)理助理。
成員：（質(zhì)檢部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應(yīng)急小組職責(zé)：
1．負(fù)責(zé)設(shè)立事件應(yīng)急處理指揮部，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急處理的`統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
2．負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報(bào)告、通報(bào)制度。
3．負(fù)責(zé)向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關(guān)信息，電話：。
4．負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場(chǎng)控制、善后協(xié)調(diào)處理。
三、傳染病事件應(yīng)急措施：
1．酒店公共場(chǎng)所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動(dòng)更新。賓客接觸設(shè)施設(shè)備及時(shí)消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當(dāng)酒店公共場(chǎng)所[本文來(lái)自]發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場(chǎng)工作人員及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告。所在部門經(jīng)理及時(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。電話xxxxx，由總機(jī)通知小組成員及時(shí)到位。
4．所在部門經(jīng)理在報(bào)告的同時(shí)，及時(shí)隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關(guān)人員。必要時(shí)請(qǐng)酒店保安部人員協(xié)助完成。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。
6．由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生預(yù)防保健科查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
四、飲用水安全事件應(yīng)急措施
1．酒店向賓客提供飲用水符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應(yīng)商索要相關(guān)證件備查。包括飲用水及飲水機(jī)生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可批件、檢測(cè)報(bào)告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當(dāng)酒店發(fā)生飲用水安全事件時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)工作人員及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告。所在部門經(jīng)理及時(shí)向公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組報(bào)告，由總機(jī)通知小組成員及時(shí)到位。
4．所在部門經(jīng)理在報(bào)告的同時(shí)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。密切關(guān)注相關(guān)人員，及時(shí)送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應(yīng)急處理小組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告，電話：xxx。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應(yīng)急處理小組協(xié)助處理相關(guān)善后工作。
小型賓館治安應(yīng)急預(yù)案5
為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級(jí)主管部門要求，本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。
一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。
組長(zhǎng)：XX
副組長(zhǎng)：XX XX
組員:XXXXXXXX
二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育
(一)緊急監(jiān)測(cè)
1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
(二)宣傳教育
各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告
(一)疫情的監(jiān)測(cè)
1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的`員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報(bào)告
1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。
2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。
3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。
(三)疫情報(bào)告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。
四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防
要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下：
(一)財(cái)物部
1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))
2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。
(二)廚房
1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)行消毒。
4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。
7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內(nèi)溫度適宜。
11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都
1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設(shè)備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。
2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。
5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。
6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。
8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
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