2021年安全消防應(yīng)急預(yù)案（精選5篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，難免會(huì)突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，很有必要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案。那么你有了解過(guò)應(yīng)急預(yù)案嗎？下面是小編精心整理的2021年安全消防應(yīng)急預(yù)案（精選5篇），歡迎大家分享。
安全消防應(yīng)急預(yù)案1
一、編制目的
為防范火災(zāi)事故應(yīng)急處置程序，明確各所轄管理所、機(jī)關(guān)各科室在應(yīng)急管理體系中的職責(zé)，及時(shí)、高效、有序的組織實(shí)施火災(zāi)事故的應(yīng)急救援、處置工作，最大限度減少火災(zāi)事故傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和社會(huì)影響，根據(jù)《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合所管轄路段火災(zāi)事故應(yīng)急處置的實(shí)際，制定本預(yù)案。
二、指導(dǎo)思想
以“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針為指導(dǎo)，堅(jiān)持“以人為本、預(yù)防為主、分級(jí)管理、逐級(jí)負(fù)責(zé)”的基本原則，明確各管理所、機(jī)關(guān)各部門的應(yīng)急管理、救援職責(zé)，強(qiáng)化搶救意識(shí)和大局觀念。統(tǒng)一指揮，明確分工，各盡其責(zé)，保證救援工作安全高效、快速有序的`進(jìn)行。事件處理堅(jiān)持“安全第一”的原則，以人員疏散為先，人員搶救為主，其次減少設(shè)備、財(cái)務(wù)損失，再次考慮障礙排除，維持交通秩序、車輛疏散及改道分流。
三、適用范圍
1、適用于在所管轄路段內(nèi)發(fā)生的突發(fā)性火災(zāi)事故，可能造成嚴(yán)重后果的；
2、適用于因自燃等情況發(fā)生的車輛燃燒事故，牽扯人員疏散等情況的。
四、成立安全消防應(yīng)急救援小組
組長(zhǎng)：分公司經(jīng)理
副組長(zhǎng)：黨委副書記、分公司副經(jīng)理
成員：分公司各科室、管理所負(fù)責(zé)人
值班電話：
五、應(yīng)急響應(yīng)
�。ㄒ唬┧牳鞴芾硭O(jiān)控室實(shí)行24小時(shí)值班制度，及時(shí)受理各類突發(fā)性事件的報(bào)警，詳細(xì)了解突發(fā)性事件的發(fā)生時(shí)間、事故地點(diǎn)、車輛類型、牌號(hào)、是否載有危險(xiǎn)物品、人員傷亡等簡(jiǎn)要情況并認(rèn)真做好接警記錄。對(duì)接警后的處置情況也應(yīng)認(rèn)真作好記錄。
（二）值班監(jiān)控員在了解事故現(xiàn)場(chǎng)的具體位置及性質(zhì)后，及時(shí)通知值班領(lǐng)導(dǎo)、駐地交警及路政值班人員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
如火災(zāi)事故嚴(yán)重、人員傷亡較多時(shí)，救援應(yīng)急小組在報(bào)請(qǐng)上級(jí)單位同意后應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣�、安監(jiān)局報(bào)告，請(qǐng)求政府啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案。
�。ㄈ┲蛋囝I(lǐng)導(dǎo)與路政巡查人員迅速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)設(shè)置警示標(biāo)志、警示牌。規(guī)范放置救援車輛，劃定警戒區(qū)，查明現(xiàn)場(chǎng)情況（包括死傷人數(shù)、載貨種類、損失情況）及時(shí)上報(bào)，在確認(rèn)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)安全隱患的前提下，盡快組織實(shí)施救援，減少損失。
�。ㄋ模⿷�(yīng)急救援小組迅速組織，實(shí)施應(yīng)急方案、組織救援。
（五）因高速公路離市區(qū)較遠(yuǎn)，119火警趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)需要一定時(shí)間，路政人員須第一時(shí)間著標(biāo)志服裝，攜帶所需消防器材第一時(shí)間趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。值班領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)指揮、調(diào)配人員對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施隔離封閉。對(duì)因事故而滯留的車輛在保障安全的前提下疏導(dǎo)分流。
�。┗馂�(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)須確保與監(jiān)控中心信息暢通，及時(shí)向監(jiān)控中心匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)情況，監(jiān)控中心可采取可變情況板、收費(fèi)站預(yù)警等方式向過(guò)往司乘告知事故情況，引導(dǎo)司乘繞行其他路段，避免因火災(zāi)而再次發(fā)生惡性事故。
六、應(yīng)急結(jié)束
火災(zāi)事故救援處理完畢，現(xiàn)場(chǎng)路政人員及時(shí)撤去警示標(biāo)志、警示牌和標(biāo)志筒，并通知養(yǎng)護(hù)部門及時(shí)清理事故現(xiàn)場(chǎng)，維修已損設(shè)施。
當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)將事故處理過(guò)程詳細(xì)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，當(dāng)日路政值班人員將事故處理情況以書面的形式上報(bào)路政大隊(duì)。
安全消防應(yīng)急預(yù)案2
根據(jù)公安消防部門和市政府的有關(guān)要求，結(jié)合華星大廈的實(shí)際情況，為確保大廈的正常辦公秩序和人身財(cái)產(chǎn)安全，一旦發(fā)生火情，能有條不紊地進(jìn)行撲救和疏散賓客，搶救財(cái)產(chǎn)，使火災(zāi)損失控制在最低限度，特制定此預(yù)案。大廈物管中心在消防中控室設(shè)置指揮部，總指揮由物管中心主任擔(dān)任。一旦發(fā)生火災(zāi)，指揮滅火、組織搶救和疏散行動(dòng)。
一、火情報(bào)警：
1、在大廈范圍內(nèi)無(wú)論何時(shí)、何地，大廈員工一旦發(fā)現(xiàn)火情，都有責(zé)任立即向消防中控室報(bào)警。
2、在大廈內(nèi)遇見(jiàn)火情，如果為初起小火，應(yīng)就近使用輕便滅火器進(jìn)行自救滅火，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，將情況報(bào)告保安部。如果火情嚴(yán)重要立即按下墻上的手動(dòng)報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，或用內(nèi)部電話報(bào)警。電話號(hào)碼：消防中控室：x119
3、電話報(bào)警時(shí)，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生的'所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門、所在位置報(bào)告消防中控室。
4、關(guān)閉火場(chǎng)附近的電源、煤氣開(kāi)關(guān)及門窗。
5、切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報(bào)警。
二、火情確認(rèn)：
1、中控室接到報(bào)警電話時(shí)要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名，部門及發(fā)生火災(zāi)的確切位置及燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。
2、中控室接到電話報(bào)警或消防主機(jī)報(bào)火警，立即通知備勤警員到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，查清下列問(wèn)題：
（1）火情發(fā)生的具體位置、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。
（2）火源是什么，是電器起火還是其它原因。
�。�3）確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意，不得莽撞開(kāi)門，要先試一下門體的溫度，如果正�？砷_(kāi)門檢查，如果門體溫度高，可確認(rèn)內(nèi)有火情，此時(shí)房?jī)?nèi)如有人，應(yīng)先設(shè)法救人，開(kāi)門時(shí)注意不要把身體正對(duì)開(kāi)門處，視情況進(jìn)入。
�。�4）確認(rèn)火情后，立即將信息反饋給中控室。
三、火情報(bào)告：
1、火情確認(rèn)后中控室值班員立即（正常上班時(shí)間）向保安部經(jīng)理和消防主管報(bào)告（夜間、節(jié)假日）向值班經(jīng)理報(bào)告，同時(shí)向保安宿舍發(fā)出警報(bào)信號(hào)。
2、向總機(jī)值班員（正常上班時(shí)間）報(bào)警。
3、總機(jī)值班員接到報(bào)警后立即通知物管中心主任和各部門經(jīng)理。
四、各級(jí)人員行動(dòng)：
1、大廈物管中心主任接到報(bào)警后立即趕往中控室組建滅火指揮部，指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。
2、非正常上班時(shí)間值班經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往失火現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火行動(dòng)。
3、保安部經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往中控室，協(xié)助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。
4、物管中心行政辦公室經(jīng)理、客務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理接到報(bào)警后，通知本部門各崗位人員堅(jiān)守崗位做好疏散準(zhǔn)備，立即趕往中控室組成滅火指揮部。
5、保安部消防主管接到報(bào)警后立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，指揮義務(wù)消防隊(duì)實(shí)施滅火搶救行動(dòng)。保安部?jī)?nèi)保主管接到報(bào)警后立即趕往大廈正門，調(diào)整警力部署，維護(hù)正門及外圍秩序。
6、警隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)接到報(bào)警后立即帶領(lǐng)備勤警員組成義務(wù)消防隊(duì)，趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)在消防主管的指揮下實(shí)施滅火及搶救行動(dòng)
7、其他各部門各崗位人員接到報(bào)警后堅(jiān)守崗位，按滅火指揮部的命令行動(dòng)。
五、滅火戰(zhàn)術(shù)：
1、保安部消防主管趕到火場(chǎng)后立即組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行滅火，并隨時(shí)同滅火指揮部聯(lián)系，向滅火總指揮報(bào)告火情。
2、冷卻滅火法；義務(wù)消防隊(duì)員趕到火場(chǎng)后，立即使用消火栓滅火，及時(shí)清理火場(chǎng)易燃物，用消火栓澆濕四周建筑物，降低火場(chǎng)溫度。
3、隔離滅火法：將易燃物與火源隔離。
4、窒息滅火法：關(guān)閉門窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。
5、抑制滅火法：使用abc干粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。
六、滅火指揮部：
滅火總指揮根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況適時(shí)下達(dá)如下命令：
1、啟動(dòng)消防泵、噴淋泵、配合火場(chǎng)滅火。
2、打開(kāi)排煙防火閥啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)，排除火場(chǎng)煙霧。
3、關(guān)閉中央空調(diào)，和新風(fēng)系統(tǒng)，防止火勢(shì)漫延。
4、切斷失火區(qū)域的電力供應(yīng)，電梯降首層。
5、開(kāi)啟正壓送風(fēng)機(jī)，向消防疏散樓梯輸送新風(fēng)。
6、命令工程部關(guān)閉天然氣總開(kāi)關(guān)。
7、下達(dá)向119報(bào)警命令。
8、下達(dá)疏散命令。
七、組織疏散：
1、如果現(xiàn)場(chǎng)滅火負(fù)責(zé)人認(rèn)為火勢(shì)不能夠控制，指揮部立即做出疏散決定。
2、消防中控室開(kāi)通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播，用廣播反復(fù)播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下：客戶朋友們請(qǐng)注意，大廈xx層發(fā)生火災(zāi)事故，消防人員正在進(jìn)行撲救，為了您的安全，請(qǐng)迅速離開(kāi)房間，疏散前請(qǐng)保管好自己的財(cái)物，疏散時(shí)請(qǐng)不要乘坐電梯，以免發(fā)生危險(xiǎn)，請(qǐng)按疏散指示方向走消防疏散通道，謝謝您的合作。
3、失火區(qū)域及上下兩層進(jìn)行緊急疏散后，根據(jù)人員離開(kāi)情況，對(duì)其它樓層進(jìn)行廣播疏散。
4、客務(wù)部接到疏散命令后立即組織人員負(fù)責(zé)各樓層客戶的安全疏導(dǎo)工作，引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，檢查每個(gè)房間是否有人，確認(rèn)無(wú)人貼上標(biāo)記，如果有人員未離開(kāi)房間，要及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo)，使其迅速離開(kāi)房間。
5、其他部門人員接到疏散命令后立即進(jìn)行重要物資、文件的轉(zhuǎn)移。
6、內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機(jī)動(dòng)車道，做好引導(dǎo)消防車進(jìn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作。
八、后期處理：
當(dāng)滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后，保安部立即做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒工作，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞，確保火災(zāi)事故調(diào)查，工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)正常，客務(wù)部負(fù)責(zé)火災(zāi)后期的清理工作。
安全消防應(yīng)急預(yù)案3
為有效避免和預(yù)防校園火災(zāi)事故的發(fā)生，確保校園在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，學(xué)校各項(xiàng)應(yīng)急工作能迅速、高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《消防法實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)和上級(jí)教育行政部門及消防部門的要求，結(jié)合校園實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)
成立消防應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員分工，明確職責(zé)要求。
職責(zé)：強(qiáng)化消防工作組織領(lǐng)導(dǎo)，制定消防工作預(yù)案，健全消防工作隊(duì)伍，明確消防工作職責(zé)，落實(shí)消防工作責(zé)任，完善各項(xiàng)消防措施。采取一切必要手段，組織各方面力量，全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點(diǎn)。調(diào)動(dòng)一切積極因素，恢復(fù)教育教學(xué)秩序，切實(shí)保證校園安全穩(wěn)定。
應(yīng)急工作小組
�。�1）滅火行動(dòng)組
職責(zé)：利用校內(nèi)配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)行撲救，盡力控制火勢(shì)蔓延，及時(shí)搶救被困師生脫離危險(xiǎn)，配合119消防人員迅速滅火。
�。�2）通訊聯(lián)絡(luò)組
職責(zé)：迅速與119消防部門取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和消防設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；負(fù)責(zé)與有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)工作；及時(shí)向上級(jí)部門請(qǐng)示和報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)搶救處置情況。
�。�3）疏散引導(dǎo)組
職責(zé)：第一時(shí)間疏散全體師生迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，配合公安、衛(wèi)生部門施救，防止事態(tài)擴(kuò)大。
�。�4）現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)組
職責(zé)：對(duì)傷員進(jìn)行搶救，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況撥打120請(qǐng)求急救，引導(dǎo)醫(yī)務(wù)人員和設(shè)施進(jìn)入救助現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助120醫(yī)療人員將重傷員護(hù)送到醫(yī)院救治，并通知受傷學(xué)生家長(zhǎng)、教師家屬迅速趕赴醫(yī)院協(xié)助救治。
�。�5）現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)組
職責(zé)：負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒，人員、車輛的疏散，現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，并負(fù)責(zé)重要物品的轉(zhuǎn)移和看守工作。
（6）后勤保障組
職責(zé)：保障搶救機(jī)動(dòng)車輛、物資、消防用水、用電到位，保障搶救必需品供應(yīng)。
�。�7）善后處置組
職責(zé)：負(fù)責(zé)師生及學(xué)生家長(zhǎng)的思想工作，做好安撫慰問(wèn)工作。妥善處理各種善后事宜，配合相關(guān)部門調(diào)查事故原因，恢復(fù)正常的教育教學(xué)秩序。聯(lián)系保險(xiǎn)公司，對(duì)傷亡學(xué)生進(jìn)行理賠。
二、安全預(yù)防措施
�。�1）建立校園防火安全制度，明確校園各部門和每位教職員工防火安全職責(zé)，定期召開(kāi)防火安全例會(huì)，定期進(jìn)行防火安全檢查，建立防火安全臺(tái)賬。
（2）加強(qiáng)對(duì)全校學(xué)生與教職員工消防安全知識(shí)的宣傳和教育，增強(qiáng)消防安全意識(shí)，開(kāi)展消防安全技能和災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)逃生演練，提高師生的防范意識(shí)和基本技能。
�。�3）配備數(shù)量足夠的消防器材、消防設(shè)施和報(bào)警裝置，確保設(shè)備器材配備達(dá)標(biāo)。
�。�4）強(qiáng)化消防設(shè)備、設(shè)施和器材的日常檢查，按要求及時(shí)更新，使之始終保持良好的`戰(zhàn)備狀態(tài)。
�。�5）公共聚集場(chǎng)所（學(xué)生公寓、活動(dòng)中心、餐廳、圖書館、微機(jī)室等）出入口應(yīng)設(shè)立明顯標(biāo)識(shí)，疏散路線應(yīng)有明顯引導(dǎo)標(biāo)志，確保消防通道暢通。
三、應(yīng)急處置措施
�。�1）第一發(fā)現(xiàn)者根據(jù)情況撥打119報(bào)警，并立即報(bào)告學(xué)校安全工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。報(bào)告內(nèi)容必須準(zhǔn)確全面，要包括具體時(shí)間，地點(diǎn)、火情等簡(jiǎn)要情況。由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組確定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
�。�2）學(xué)校安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時(shí)間奔赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，調(diào)動(dòng)工作小組人員進(jìn)行搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。
�。�3）迅速發(fā)出校園火災(zāi)緊急警報(bào)，利用應(yīng)急廣播指揮師生有組織地疏散至安全地帶。
（4）火災(zāi)發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即切斷火場(chǎng)電力系統(tǒng)，防止滋生其它災(zāi)害。
�。�5）迅速開(kāi)展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作，及時(shí)將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近正規(guī)醫(yī)院救治，必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救。
�。�6）在應(yīng)急行動(dòng)中，各小組要密切配合、服從指揮，確保應(yīng)急工作政令暢通，各項(xiàng)工作落實(shí)。
（7）發(fā)生因火災(zāi)而造成的學(xué)生傷害事故，學(xué)校要及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系，通知家長(zhǎng)及時(shí)趕赴醫(yī)院配合救助工作。
�。�8）做好宣輿論宣傳，澄清事實(shí)，引導(dǎo)輿論以正視聽(tīng)，防止師生恐慌，扼制社會(huì)謠言，維護(hù)校園秩序穩(wěn)定。
（9）通訊聯(lián)絡(luò)組必須及時(shí)寫出事故書面報(bào)告經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審核后上報(bào)區(qū)教育局安全穩(wěn)定管理辦公室。報(bào)告內(nèi)容：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡人數(shù)、事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故發(fā)生的原因、事故發(fā)生后所采取的措施；并根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)、受傷人數(shù)發(fā)生變化情況，及時(shí)進(jìn)行情況補(bǔ)報(bào)。
�。�10）實(shí)施責(zé)任追究制度。事故處理后期要根據(jù)事故情況，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究，懲前毖后，同時(shí)建立事故處理檔案并存檔。
四、注意事項(xiàng)
1、撲救工作應(yīng)確保撲救人員安全，避免事態(tài)擴(kuò)大。
2、不得組織學(xué)生參加滅火。
3、事故結(jié)束，應(yīng)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，查漏補(bǔ)缺修訂應(yīng)急預(yù)案，杜絕事故再次發(fā)生。
4、任何個(gè)人不得私自發(fā)布消息，未經(jīng)校園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組同意，不得擅自接待媒體采訪，以免報(bào)道失實(shí)，造成不良影響。
安全消防應(yīng)急預(yù)案4
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和公司要求，結(jié)合餐廳實(shí)際情況，擬定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫(kù)房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)
火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng)：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢(shì)情況，報(bào)告餐廳管理員；
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢(shì)蔓延；
�。�3）當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火；
（4）報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警具體位置，火勢(shì)情況和自身的身份，報(bào)告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項(xiàng)：
�。�1）、先救人，后滅火的原則。
�。�2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；
（3）指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員，應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)控制在起火階段；
（4）消防滅火時(shí)，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開(kāi)關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢(shì)情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢(shì)蔓延；
（5）正確使用消防器材，迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)，一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴(yán)禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器；
（6）職工必須懂得“三懂三會(huì)”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì)（會(huì)報(bào)警，會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項(xiàng)
�。�1）疏散時(shí)機(jī)：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大，無(wú)法控制，可能危及到其他人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢(shì)較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。
（4）在發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散；
�。�6）那么物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
（7）要掌握好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
（9）疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的'人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)安全；
�。�11）通過(guò)疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）通過(guò)事件發(fā)生隔日，與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。
七、核實(shí)上報(bào)
根據(jù)事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
八、搶救結(jié)束后的處置
1、事發(fā)十二小時(shí)內(nèi)寫出事故書面報(bào)告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告，報(bào)上級(jí)主管部門。
2、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對(duì)冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預(yù)案。
安全消防應(yīng)急預(yù)案5
為了提高醫(yī)院內(nèi)部的自防、自救能力，使全體工作人員都能了解與掌握火災(zāi)的特性，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，能做到有計(jì)劃、有步驟、準(zhǔn)確、及時(shí)、有效的進(jìn)行撲救，使火災(zāi)損失減少到最低程度，根據(jù)：“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則，結(jié)合醫(yī)院消防工作實(shí)際情況，特制定以下滅火應(yīng)急方案，請(qǐng)各科嚴(yán)格執(zhí)行。
一、重點(diǎn)部位的滅火應(yīng)急措施
1、病房發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)穩(wěn)定工作人員的情緒，以免發(fā)生混亂而造成更大的損失。做到“先救人，后救物”、“先病人、后員工”的原則。人員撤離現(xiàn)場(chǎng)與疏散物資依次進(jìn)行，切莫爭(zhēng)先恐后，相互擁擠，更不能中途阻塞通道，發(fā)生自殘，造成不應(yīng)有的悲劇。發(fā)生火災(zāi)時(shí)病房負(fù)責(zé)人與義務(wù)消防隊(duì)員應(yīng)當(dāng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，組織人員撲救，并安排人員報(bào)警。當(dāng)起火人員受困時(shí)，切不可跳樓逃生，可將被套、床單、窗簾或其他可利用的`繩索系牢后，抓住繩索下滑到安全地點(diǎn)。
病房一旦發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)按以下預(yù)案步驟執(zhí)行：
①首先了解火災(zāi)發(fā)生方位、地點(diǎn)、原因、燃燒物等情況。
②科室工作人員迅速分工，一人通知住院病人做好疏散準(zhǔn)備，一人火速報(bào)警119，一人通知院部，急呼全院?jiǎn)T工緊急協(xié)助。
�、圩羁斓乃俣惹袛啾緲菍与娫�(樓層電源開(kāi)關(guān)在中間樓梯口)
�、芊�(wěn)定病人與員工的情緒，有秩序、有組織的把病人，特別是產(chǎn)婦、嬰兒快速疏散到安全場(chǎng)所。
⑤在有效的時(shí)間內(nèi)，搶出易燃易爆的物品，如氧氣瓶、酒精等。
�、拊�119消防隊(duì)未到之前，義務(wù)消防隊(duì)員與員工在分管院長(zhǎng)或科室負(fù)責(zé)人的指揮下，充分利用院內(nèi)現(xiàn)有消防器材進(jìn)行撲救。
⑦在最短的時(shí)間內(nèi)由分管院長(zhǎng)向主管部門與有關(guān)部門報(bào)告火災(zāi)情況，并組織有關(guān)人員調(diào)查火災(zāi)原因及后事工作。
2、對(duì)配電房發(fā)生火災(zāi)事故，電工應(yīng)當(dāng)立即切斷電源，用1211滅火器或干粉滅火器撲救。
3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)發(fā)生的火災(zāi)事故，倉(cāng)管員與義務(wù)消防隊(duì)員應(yīng)當(dāng)迅速切斷電源�；饎�(shì)向上層蔓延時(shí)，控制上層、下層設(shè)防;火勢(shì)向水平蔓延時(shí)，先控制左右，后上、下設(shè)防。上下控制，上層為主。注意疏散物資，并負(fù)責(zé)向消防部門介紹物資存放的數(shù)量，有無(wú)危險(xiǎn)、易燃物品以及被困人員等情況。
二、對(duì)一般防火部門的滅火應(yīng)急措施
對(duì)一般防火部門發(fā)生火警時(shí)，離火災(zāi)事故最近的部門、人員應(yīng)當(dāng)迅速進(jìn)行撲救，部門負(fù)責(zé)人與義務(wù)消防隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)，組織人員撲救，并迅速報(bào)警。同時(shí)組織好人員整理好重要、貴重、危險(xiǎn)物品，做好疏散準(zhǔn)備工作。
三、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)滅火工作的應(yīng)急措施
醫(yī)院分管消防安全的副院長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)迅速趕到火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)，召集有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)成立滅火領(lǐng)導(dǎo)小組，了解情況并進(jìn)行相應(yīng)的分工。對(duì)火災(zāi)事故采取邊解救被困人員邊組織人員控制火情，轉(zhuǎn)移與疏通物資。向消防部門介紹發(fā)生火災(zāi)的部門或病房的房屋結(jié)構(gòu)、分布情況、水源、物資的危險(xiǎn)性與被困人員的情況。
四、如何撥打“119”火警電話
一旦發(fā)生火災(zāi)，立即撥打“119”火警電話。報(bào)警不要慌張，要報(bào)清火災(zāi)發(fā)生地街道(青春路288號(hào))、單位名稱、報(bào)警人姓名及聯(lián)系電話以及是否有人被困與被困人員數(shù)，要說(shuō)清科室內(nèi)有無(wú)易燃易爆物品(如氧氣瓶、酒精等)。報(bào)完后請(qǐng)不要急著掛電話，等接警員說(shuō)好再掛，如他還有什么問(wèn)題或有沒(méi)聽(tīng)清楚的地方，請(qǐng)?jiān)敿?xì)告知。
五、做好預(yù)防防患于未然
各科要切實(shí)做好用電安全的防患工作，各科室(崗位)要指定人員平時(shí)做好用電及醫(yī)療儀器性能安全檢查及記錄(每周一次)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向科主任或分管院長(zhǎng)匯報(bào)，無(wú)問(wèn)題及時(shí)記錄在案。醫(yī)院每月對(duì)記錄情況進(jìn)行一次檢查，檢查結(jié)果與個(gè)人制度考核與科室年終考核掛鉤。
總之全院職工要熟悉與掌握以上內(nèi)容與措施，發(fā)生事故后積極搶險(xiǎn)救災(zāi)，為降低損失而贏得時(shí)間，并注意保護(hù)自身的安全。
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