消防的應(yīng)急預(yù)案范文（通用6篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，有時會發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成重大損失和危害，總歸要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的消防的應(yīng)急預(yù)案范文（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。
消防的應(yīng)急預(yù)案1
為了確保小區(qū)業(yè)主的人身及財產(chǎn)安全，保證各級領(lǐng)導(dǎo)及全體員工在發(fā)生火災(zāi)的情況下，明確各崗位、部門、人員職責(zé)，正確使用滅火器材，控制火災(zāi)蔓延，安全迅速的組織現(xiàn)場群眾疏散和自救，特制訂此應(yīng)急預(yù)案。
一、報警和接警處置警程序
當(dāng)任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時應(yīng)當(dāng)立即通過報警裝置向消控中心報警，不得謊報。
消控中心接到火災(zāi)報警時，首先用對講機或電話詢問相關(guān)地點工作人員現(xiàn)場情況，并就近派遣一名保衛(wèi)部人員趕赴現(xiàn)場查看。如屬誤報，應(yīng)盡快查明原因并填寫值班記錄表；如發(fā)現(xiàn)確實發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況選擇開啟防排煙系統(tǒng)，并通知現(xiàn)場工作人員、保衛(wèi)部及時到位控制火勢蔓延，報告單位值班領(lǐng)導(dǎo)趕赴現(xiàn)場指揮撲救，同時向公安消防119指揮中心報警。
二、確認火災(zāi)發(fā)生后的整體處置程序
�。�1）現(xiàn)場工作人員發(fā)現(xiàn)火情后，第一時間向消控中心報告起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小及蔓延方向，就近選取一切可用的滅火器材進行撲救。
（2）消控中心向公安消防119報警后，立即打開起火層相關(guān)樓層的應(yīng)急廣播和消防警鈴，通知相關(guān)樓層人員在現(xiàn)場工作人員的指揮下有序疏散，疏散時注意保持現(xiàn)場秩序，盡量不引起現(xiàn)場群眾恐慌，并提醒現(xiàn)場人員注意防止煙氣。
（3）消控中心根據(jù)指揮指令切斷火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的非消防電源，迫降電梯至底層，保持與現(xiàn)場工作人員的聯(lián)系，并根據(jù)現(xiàn)場情況開啟如：消防泵、噴淋泵、防火卷簾等設(shè)備；在現(xiàn)場不需要或不允許的情況下嚴禁隨意開啟設(shè)備。
（4）消控中心人員在消防部隊到達現(xiàn)場后，及時向消防部隊報告火場情況，并協(xié)助撲救火災(zāi)。
（5）單位值班領(lǐng)導(dǎo)在接到火警報告后，應(yīng)立即召集相關(guān)部門負責(zé)人趕赴消控中心，并在消控中心成立臨時救災(zāi)指揮部，服務(wù)區(qū)最高領(lǐng)導(dǎo)人任總指揮。
利用通訊設(shè)備了解火情，下達撲救指令。此時必須保證消控中心與各個地方、部門、外界的'聯(lián)絡(luò)暢通。撲救指令包括：
1、疏散現(xiàn)場群眾，劃定安全警戒區(qū)域；
2、是否需要啟閉消防泵、噴淋泵、氣體滅火等設(shè)施設(shè)備；
3、是否切斷電源、迫降電梯；
4、是否關(guān)閉空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備，啟動防排煙系統(tǒng)。
5、其他有利于疏散及火災(zāi)撲救的指令。
�。�6）各部門在接到火災(zāi)報警后，應(yīng)迅速按照預(yù)案布置就位，與指揮部保持聯(lián)系，各部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在第一時間趕到消控中心。
三、組織機構(gòu)
根據(jù)預(yù)案，在火災(zāi)突發(fā)情況下各部門成員分別成立不同的行動小組，根據(jù)指揮部領(lǐng)命，協(xié)調(diào)配合。
�。�1）滅火行動組：由維序部確定組員名單，成立單位的志愿消防隊，在接到火警報警第一時間，攜帶滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，根據(jù)指揮部命令實施滅火。
�。�2）通訊聯(lián)絡(luò)組：各部門挑選一名，專門負責(zé)在火災(zāi)突發(fā)情況下保持與消控中心和指揮部聯(lián)系，確保火災(zāi)時的通訊暢通，傳達指揮部命令，反饋火場情況。
�。�3）疏散引導(dǎo)組：火災(zāi)緊急情況下，各樓層人員應(yīng)立即控制現(xiàn)場局面，防止混亂，正確疏散在場群眾向安全地帶撤離，由維序部指派人員負責(zé)現(xiàn)場指揮疏散。
�。�4）安全防護救護組：由后勤部召集人員，將受傷的群眾和工作人員抬離危險區(qū)域，做好現(xiàn)場急救工作，并負責(zé)聯(lián)絡(luò)120急救中心，最大限度確保傷員安全。
四、應(yīng)急疏散處置程序
（1）各樓層現(xiàn)場工作人員在接到火警后必須先疏散群眾。
（2）疏散時注意疏散順序，對著火層本層人員先進行疏散，其次為著火層上層及下層，防止所有人員涌向同一出口，造成堵塞。
�。�3）疏散時注意防止混亂，控制現(xiàn)場人員情緒，提高疏散效率，根據(jù)現(xiàn)場情況向消控中心報告，要求啟動防排煙系統(tǒng)。
（4）疏散時如發(fā)現(xiàn)受傷人員，立即聯(lián)絡(luò)安全防護救護組，第一時間救治傷員。
五、初起火災(zāi)撲救程序和措施
（1）滅火行動組人員接到火災(zāi)報警后，第一時間攜帶滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，按照“救人第一，先控制、后消滅，先重點、后一般”的原則，首先搶救被困火場的人員，控制火勢與撤離物資同時進行。
�。�2）根據(jù)指揮部命令設(shè)立水槍陣地，能滅則滅，不能滅則盡一切辦法控制火勢蔓延，等待消防部隊救援。
�。�3）滅火行動組人員在搶救火場時應(yīng)注意自身安全防護，不脫離組織單獨行動，在指揮部沒有下達命令前不貿(mào)然行動，受到火勢威脅時應(yīng)及時后撤。
（4）公安消防部隊到達現(xiàn)場后，根據(jù)消防部隊需要，協(xié)助滅火。
六、通訊聯(lián)絡(luò)保障
�。�1）火災(zāi)突發(fā)情況下，應(yīng)設(shè)立專門的聯(lián)絡(luò)渠道，對講機等設(shè)備應(yīng)設(shè)立專門的對講頻道。
�。�2）由通訊聯(lián)絡(luò)組負責(zé)傳遞各方信息，傳達指揮部命令，并確保火災(zāi)時通訊的暢通。
（3）各部門應(yīng)制定相應(yīng)的通訊應(yīng)急方案，在通訊受到阻礙時立即啟動應(yīng)急方案，確保正常的信息傳遞。
七、安全防護救護程序和措施
�。�1）安全防護組接到報警后，準備好相關(guān)救護器材，急救物資，于指揮部待命。
�。�2）根據(jù)指揮部命令劃定室內(nèi)（外）安全警戒區(qū)域，制止群眾圍觀，確保疏散出口處的暢通。
�。�3）根據(jù)火場情況出動，配合滅火行動組搶救傷員，采取有效地急救措施，并及時撥打120急救指揮中心。
八、火災(zāi)結(jié)束后工作
（1）各部門恢復(fù)正常工作狀態(tài)。
（2）根據(jù)公安消防部門指示，由保衛(wèi)部派員負責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場保護，任何人不得破壞。得到撤銷火災(zāi)現(xiàn)場保護命令時，派人及時清理，做好清理現(xiàn)場時的安全措施。
（3）如公安消防部門需要，全體人員必須積極配合火災(zāi)調(diào)查工作。
（4）各部門要及時總結(jié)，包括起因，滅火戰(zhàn)斗等方面存在的不足，加強部門管理，防止火災(zāi)頻發(fā)。
消防的應(yīng)急預(yù)案2
一、報警：
1、校內(nèi)鍋爐發(fā)生事故，第一反應(yīng)即撥打“119”火災(zāi)電話報警，或報110。報警人要講清鍋爐事故的單位、路名、事故發(fā)生的部門、事故發(fā)生的情況，講清本人姓名、電話號碼等。
2、報警完畢后，即向校長報告。
3、校長接到報告后，即時召集本單位的有關(guān)人員到達事故現(xiàn)場。
二、成立臨時鍋爐事故指揮部：
由校長和有關(guān)人員選擇合適部位成立指揮部，校長為指揮部指揮。
三、通報：
根據(jù)“救人第一和準確、迅速、集中力量”的'指導(dǎo)思想，利用本單位的宣傳工具，向校內(nèi)人員發(fā)送通報。
通報內(nèi)容：
1、事故發(fā)生情況；
2、人員情緒的穩(wěn)定；
3、疏散人員和救護。
四、疏散和救護：
1、必須立即切斷電源；
2、制定安全區(qū)，確定人員疏散集合安全通道；
3、分工明確，引導(dǎo)和護送被困人員向安全區(qū)疏散，并做穩(wěn)定情緒工作。
4、現(xiàn)場救護：由學(xué)校衛(wèi)生員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
五、事故現(xiàn)場處理：
1、如起火：須組織滅火器材，由學(xué)校消防工作負責(zé)人為滅火指揮，并隔離易燃物品或材料，迅速組織義務(wù)消防人員或懂得消防知識的人員，利用現(xiàn)場的消防設(shè)備、設(shè)施器材開展滅火。
2、如爆炸：首先隔離易燃物品或材料，防止起火和第二次爆炸。
六、安全警戒：
1、校外圍警戒：消除路障，勸導(dǎo)行人撤離現(xiàn)場。如起火迎接消防人員及派出所人員到達現(xiàn)場要創(chuàng)造有利條件。
2、消防人員、派出所人員到達現(xiàn)場后，由學(xué)校指揮部立即向消防指揮或派出所人員報告事故發(fā)生的情況，并移交指揮權(quán)，聽從公安消防或派出所人員的調(diào)遣。
3、保護事故現(xiàn)場，禁止有關(guān)人員進入，并積極協(xié)助消防公安等有關(guān)部門調(diào)查事故發(fā)生的原因。
消防的應(yīng)急預(yù)案3
一、組織指揮機構(gòu)
火場總指揮：（單位負責(zé)人）。
滅火行動組：負責(zé)現(xiàn)場撲救。
疏散引導(dǎo)組：
�。ㄖ付ǖ慕M長和各區(qū)域主要負責(zé)人）協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。
安全救護組：
�。ㄓ幸欢ň茸o知識的人員組成）攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負責(zé)火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。
通訊聯(lián)絡(luò)組：
（消控室或值班室人員）處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導(dǎo)和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令。
各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當(dāng)班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。
二、報警和接警處置程序
火警電話：119
公司報警電話：（值班室電話）
1、嚴禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。
2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。
3、確認是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。
報警：
1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。
2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當(dāng)?shù)膱缶绞剑缥窗l(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。
3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細提供火災(zāi)的準確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向部門報警還應(yīng)報告起火單位的準確地址并按照部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)車進入。
接警：
1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。
2、當(dāng)報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。
3、報警被確認證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導(dǎo)報告詳細情況并在其授權(quán)下向當(dāng)?shù)夭块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護等各小組。
三、應(yīng)急疏散的'組織程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導(dǎo)致火勢進一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。
2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導(dǎo)的疏散命令的決定。
3、單位負責(zé)人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。
4、消控室或值班室通過廣播向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導(dǎo)疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。
5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導(dǎo)、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。
6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導(dǎo)區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達安全地點時要注意清點人數(shù)。
7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。
四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。
2、滅火行動組接到值班室的聯(lián)絡(luò)電話后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關(guān)閉該防火分區(qū)的防火隔離設(shè)施。
3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動水泵、鋪好水帶、準備其它裝備，并組織現(xiàn)場群眾供水、滅火，確保滅火所需。
4、當(dāng)接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。
5、部隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合隊進行供水、滅火。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護的程序和措施
1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯(lián)系。
2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)，并在他的授權(quán)下報火警，同時通知各行動小組進入火場。
3、通訊聯(lián)絡(luò)人員應(yīng)通過廣播傳達疏散或撤離命令，與各區(qū)域保持聯(lián)系，指引各個區(qū)域進行緊急疏散。
4、詳細了解火場發(fā)展形勢，傳達作戰(zhàn)力量部署命令。
5、安全救護人員應(yīng)盡力對受傷人員進行一定的治療。
6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維持現(xiàn)場秩序。
7、到主要路口去引導(dǎo)車進入火場。
注意事項
1、火災(zāi)發(fā)生時，所有同事必須保持鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照公司緊急處理程序處理。
2、火災(zāi)發(fā)生時電話僅供應(yīng)急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，不得擅自使用。
3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。
4、在生命安全未受到威脅時，應(yīng)堅守各自的崗位，盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員地道，并詳細匯報最新的進展情況。
5、進行緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門，收銀臺應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。
6、火災(zāi)伴隨有濃煙時應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。
7、疏散時身上著火時，切記不可奔跑，應(yīng)立即脫掉著火衣物或就地翻滾，或由身邊的同事以濕衣物包住或撲打或潑水澆滅。
消防的應(yīng)急預(yù)案4
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全工作方針，保證廣大教職員工和學(xué)生生命安全，規(guī)范應(yīng)急管理工作，做到發(fā)生事件后能及時、有效、有序、迅速應(yīng)對處置，最大限度地減少事故造成的人員傷亡、財產(chǎn)損失等社會影響，特制訂本應(yīng)急預(yù)案。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：
1、職責(zé)及分工：
組長：
�。�1）確定可靠有效的搶險方案，發(fā)布搶險命令。
�。�2）負責(zé)向上級有關(guān)部門、領(lǐng)導(dǎo)匯報。
�。�3）指揮調(diào)動現(xiàn)場人員及相關(guān)設(shè)備，組織實施現(xiàn)場搶險。
�。�4）成立若干臨時工作組。
副組長：
協(xié)助組長落實搶險方案。
2、現(xiàn)場處置：
�。�1）在統(tǒng)一指揮下，按事故處置程序正確進行現(xiàn)場事故處置，盡量減少損失。
（2）切斷危險源，判定危險區(qū)域，并安排人員值守。
�。�3）在現(xiàn)場處置時確保人員安全，包括自身安全。
3、警戒疏散：
�。�1）外圍警戒：消除路障，勸導(dǎo)行人撤離現(xiàn)場。如因起火，要為消防人員及時到達現(xiàn)場創(chuàng)造有利條件。
�。�2）消防人員到達現(xiàn)場后，學(xué)校指揮部立即向消防指揮報告事故發(fā)生情況，并移交指揮權(quán)，聽從公安消防人員的調(diào)遣。
�。�3）保護事故現(xiàn)場，禁止無關(guān)人員進入，并積極協(xié)助消防公安等有關(guān)部門調(diào)查事故發(fā)生原因。
4、后勤保障：
（1）負責(zé)應(yīng)急狀態(tài)下應(yīng)急物資的供應(yīng)保障。
�。�2）負責(zé)交通車輛的保障。
5、醫(yī)療救護：
（1）負責(zé)聯(lián)系醫(yī)療機構(gòu)。
�。�2）組織救護車輛及醫(yī)療人員，器材進入指定地點。
（3）實施現(xiàn)場搶救傷員。
三、報告程序
事故發(fā)生后操作人員或總務(wù)人員第一時間報告分管校長和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，接收指令做好現(xiàn)場工作。
四、事故處理
1、發(fā)現(xiàn)鍋爐嚴重缺水時應(yīng)緊急停爐，鍋爐應(yīng)立即停止燃氣供應(yīng)停止燃燒，嚴禁向鍋爐內(nèi)進水。
2、爐管嚴重爆破后應(yīng)緊急停爐。
3、爐膛爆炸、二次燃燒時應(yīng)立即切斷燃料供應(yīng)，停止鼓風(fēng)機。
4、鍋爐嚴重爆炸時要及時搶救有關(guān)人員，防止建筑物繼續(xù)倒塌傷人，按消防要求正確滅火，防止周邊易燃易爆物二次爆炸。
五、善后處理
1、積極配合質(zhì)監(jiān)局，安監(jiān)局等部門進行事后處理。
2、學(xué)校校長為指定對外新聞發(fā)言人，負責(zé)對外公布事故情況和處置措施等信息。
3、做好傷亡人員的善后及安撫工作。
4、在24小時內(nèi)形成書面報告，報送上級主管部門及質(zhì)監(jiān)局、安監(jiān)局等有關(guān)部門。事故報告內(nèi)容：
（1）事故發(fā)生的時間、地點。
�。�2）學(xué)校類型、經(jīng)濟類型與學(xué)校規(guī)模。
�。�3）事故的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟損失和初步估計。
（4）事故原因、性質(zhì)的`初步判斷。
�。�5）事故搶救處理的情況和采取的措施。
�。�6）需要向有關(guān)部門和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關(guān)事宜。
5、根據(jù)查明的事故原因，向上級主管部門和質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等相關(guān)部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，嚴肅處理事故責(zé)任人、當(dāng)事人，追究其責(zé)任。如故意破壞造成事故，將當(dāng)事人移交司法機關(guān)處理。
消防的應(yīng)急預(yù)案5
本著預(yù)防為主的原則，在平時工作中必須嚴格按消防管理的有關(guān)規(guī)定辦事，并成立食堂消防管理領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：劉大偉，成員：翟建偉、金濤、梁志強、趙春國。在定期檢查的基礎(chǔ)上，認真落實食堂重點部位安全保衛(wèi)責(zé)任區(qū)，做到防范于未然，切實做到食堂消防安全無事故。為應(yīng)對突發(fā)事件制訂消防安全應(yīng)急預(yù)案。
一、火警通報順序：
一旦出現(xiàn)火災(zāi)，要立即通知食堂經(jīng)理，由經(jīng)理上報膳食處主任，并根據(jù)火勢的大小上報保衛(wèi)處或撥打火警119，同時及時組織撲救。
二、全體人員注意事項：
1、當(dāng)某處發(fā)生火災(zāi)時，全體人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定，及時報警并迅速依據(jù)任務(wù)分工和組長的命令擔(dān)負起撲救任務(wù)，不要坐等消防員前來搶救而延誤時機；
2、迅速切斷配電箱總電源；關(guān)閉燃氣、燃油閥門。
3、火災(zāi)發(fā)生后，除參與搶救工作外，其余人員應(yīng)迅速遠離現(xiàn)場，以免影響或妨礙搶救工作。
4、現(xiàn)場有危險品、易燃易爆物品，應(yīng)迅速搬離。
三、各組成員注意事項：
1、滅火組：
①了解食堂建筑格局及出口；
�、诹私怆娂疤烊粴夤艿冷佋O(shè)的線路；
�、矍宄程盟邢涝O(shè)施的'放置地點；
④了解消防設(shè)備的保養(yǎng)維護與操作方法；
⑤了解火勢情況是否能控制。
成員：各樓層廚師、司爐工、部分職工。
2、警戒組：
①了解食堂建筑格局及出口。
�、诋�(dāng)某處發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)迅速確定安全出口組織疏散。
�、墼诰渚�負責(zé)攔阻無關(guān)人員進入火災(zāi)現(xiàn)場。
成員：保衛(wèi)人員、膳食處人員。
3、救護組：
�、賾�(yīng)接受緊急救護工作；
�、趹�(yīng)配備急救箱；
�、蹜�(yīng)了解一般藥物的使用情況。
成員：校醫(yī)室成員。
四、火災(zāi)原因調(diào)查：
火災(zāi)發(fā)生后，食堂辦公室要積極協(xié)助公安消防機關(guān)查明火災(zāi)原因，提供必要的信息，屬人為的火災(zāi)事故按照事故原因沒有查清不放過，事故責(zé)任不放過，沒有落實防范措施不放過的原則，進行嚴肅處理。
五、防火注意事項
1、食堂天然氣應(yīng)從室外單獨引入，定期檢查天然氣導(dǎo)管、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時，首先要關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，嚴禁明火和啟動各種電源開關(guān)；要隨時用漏氣檢測儀進行檢測。
2、廚房內(nèi)的電氣機械設(shè)備不得過載運行，并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
3、油炸食品時，鍋內(nèi)的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。
4、廚房工作結(jié)束后，應(yīng)及時關(guān)閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。
5、廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。
消防的應(yīng)急預(yù)案6
�。ㄒ唬┌l(fā)現(xiàn)火情立即報警
每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警；以最快的速度報告飯店消防部門與飯店領(lǐng)導(dǎo)。
1、記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警），
2、報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機與消防值班室。
�。ǘ┙拥綀缶蟮拇胧�
1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；
2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的`位置、區(qū)域、樓層、房號與火勢大�。�
3、由總機將火情報告保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認小組，趕赴現(xiàn)場查清下列問題：
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
B、火源是電起火還是其他原因；
C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機報告飯店領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告。
�。ㄈ└飨嚓P(guān)部門的任務(wù)
1、義務(wù)消防隊
A、立即帶好消防器材與工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；
B、按照指揮部的指令進行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊與必備物品趕赴指揮部；
B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；
D、阻止無關(guān)人員進入飯店，防止治安案件的發(fā)生；
E、對飯店財務(wù)部、商場等場所加強巡查與戒備；
F、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場。
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