有關(guān)酒店的應(yīng)急預(yù)案
在現(xiàn)實生活或工作學習中，有時會遇到無法預(yù)料的突發(fā)事故，為了可以及時作出應(yīng)急響應(yīng)，降低事故后果，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才好呢？以下是小編精心整理的有關(guān)酒店的應(yīng)急預(yù)案，歡迎閱讀與收藏。
酒店的應(yīng)急預(yù)案1
1、指導(dǎo)思想：
為了加強消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災(zāi)時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況，特制定此預(yù)案。
2、組織機構(gòu)：
3、滅火原則：
�。�1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
（2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
4、各崗位應(yīng)急程序：
�。�1）火災(zāi)現(xiàn)場人員報警及滅火：
�、倩馂�(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話，向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小。
�、诎错戨x自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕）。
�、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋�。
�。�2）監(jiān)控員：
�、俳拥綀缶娫捄�，問明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。
�、诟鶕�(jù)報警情況做出決定：確定火災(zāi)等級（一級或二級）；
�、劢拥綀缶盘枺煾袌缶盘枴⑹謩影粹o報警信號）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。
�、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。
⑤如果得到的反饋是真實火警時，應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的'維護，以備消防車和救護車到來時保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。
�、迺r刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：
1、火警的具體部位；
2、火警大小及嚴重性；
3、燃燒物質(zhì)的種類；
4、傷亡損失；
5、到位人員；
6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
⑦電話通知保安部主管（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒）。
�、喔鶕�(jù)火勢情況，確定火災(zāi)等級；如果是一級，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
�、釂酉缽V播，使用時吐詞清楚，重復(fù)播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開）。
�。�3）巡樓員：
�、佼斀拥奖O(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。
�、谮s到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應(yīng)立即消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。
�、鄞_認為真火警應(yīng)第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。
�、芑饎菪r應(yīng)利用周邊的滅火器材進行滅火。
�、莼饎葺^大時應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯報。
�。�4）大廳崗：
�、儇撠熗＼噲龊痛箝T口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。
�、诮篃o關(guān)人員進入停車場和大堂。
�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
�、墚斚儡嚮蚣本溶嚨絹頃r，引導(dǎo)他們到達火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
�、輹r刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。
（5）通道崗：
�、儇撠熅S護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
�、趪栏窨刂崎e雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。
�。�6）保安部不當班人員：
�、俳拥酵ㄖ髴�(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。
�、诓划敯嘀鞴艿綀銮妩c人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。
�、廴绻且患壔馂�(zāi)，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準備適當器材組織客人進行疏散。
�。�7）保安部當值主管
①當接到火警報告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
�、刍饎葺^大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準備。
④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。
酒店的應(yīng)急預(yù)案2
為了提高酒店各部門經(jīng)理、員工對恐怖事件的應(yīng)急處理能力，切實維護酒店安全和社會治安穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。
一、 情況分析
反恐怖工作是一種突發(fā)性強，處置較為困難的工作，不但可能造成人員傷亡，且易造成大的經(jīng)濟損失。因此，出臺本預(yù)案就是在做好預(yù)防工作的同時，一旦景區(qū)發(fā)生反恐事件，能夠進行快捷反應(yīng)和應(yīng)急，確保酒店安全工作萬無一失。
二、 機構(gòu)設(shè)置
為切實做好酒店反恐事件的處置救助工作，酒店決定成立反恐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在此領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮和領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動全酒店員工的積極性，防止恐怖事件的發(fā)生。領(lǐng)導(dǎo)小組組織機構(gòu)如下：
（一） 反恐工作指揮部
指揮長：胡廣東
副指揮長：陳志強 徐惠周
成 員：付玉平 李麗紅 馬曉慶 李曉翔
指揮長全面負責酒店反恐怖工作的統(tǒng)一指揮調(diào)度工作，副指揮長協(xié)助總指揮安排、落實反恐各項工作。
�。ǘ� 通信聯(lián)絡(luò)組
組 長：吳文靜
成 員：龔國民 文法林 陳玉
工作職責：及時傳達各級領(lǐng)導(dǎo)的指令，收集掌握有關(guān)信息并迅速上報或反饋，并對各部門工作進行檢查監(jiān)督。
（三） 后勤保障組
組 長：王洪平
成 員：錢玉林 肖宇 唐平安
主要職責：負責做好緊急情況出現(xiàn)后，處于緊急狀態(tài)情況下，水電的`保障、儀器設(shè)備的維修及補充和在崗人員的生活保障等救援工作。
�。ㄋ模� 政治宣傳組
組 長：劉婷
成 員：李霞 賴賢祥 馮進松 張寧波 畢 超 張海潮
主要職責：負責酒店對反恐怖工作宣傳工作。
�。ㄎ澹� 應(yīng)急一分隊
隊 長：游海勇
副隊長：李明華 隗國清
工作職責：負責酒店管理所區(qū)域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門組織保安力量保護現(xiàn)場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。
�。� 應(yīng)急二分隊
隊 長：胡衛(wèi)東
副隊長：鄧云 伍林君
工作職責：負責各部門所在區(qū)域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門組織保安力量保護現(xiàn)場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。
�。ㄆ撸� 應(yīng)急三分隊
隊 長：李長生
副隊長：李剛 武號號
工作職責：負責酒店外圍及周邊地區(qū)反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門組織保安力量保護現(xiàn)場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。
三、 應(yīng)急程序
（一）酒店發(fā)生反恐事事件后，部門負責人要在1分鐘內(nèi)報告街道辦反恐怖辦公室及酒店分管領(lǐng)導(dǎo)。
�。ǘ┚频贽k公室接到電話后，應(yīng)立即分頭完成以下工作：
1、通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)趕赴現(xiàn)場指揮。
2、撥打報警電話，通知公安部門（電話：110）。
3、通知各分隊負責人迅速組織人員趕赴現(xiàn)場
4、安排車輛運送應(yīng)急隊員。
�。ㄈ└鲬�(yīng)急分隊負責人在接到通知后5分鐘內(nèi)負責將本分隊人員在指定地點集合完畢，由酒店專用車輛運送至現(xiàn)場。
四、幾點要求
�。ㄒ唬┘訌娏巳粘７婪豆ぷ�，增加安全意識，認真落實值班制度、巡查制度、外來人員登記制度，強化制度管理。
（二）通訊工具必須保持24小時暢通，接到通知后，馬上按規(guī)定時間在指定地點集合完畢。
�。ㄈ┰诜纯诌^程中，必須服從命令，統(tǒng)一指揮。按照指揮長和副指揮長的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署，在其隊長的帶領(lǐng)下開展工作。
�。ㄋ模┛植佬允录幹霉ぷ魍戤吅�，各小組應(yīng)及時上報，并組織力量采取有效措施迅速恢復(fù)正常的工作秩序。
酒店的應(yīng)急預(yù)案3
為了做好賓館突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作，確保賓館在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合賓館實際，特制定賓館突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
安全部工作：
1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，并召集當班所有保安進行分工，分派保安對賓館各出入路口加以控制，對外出物品和人員進行盤查，嚴格把關(guān)，防止財物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查，主要檢查樓層房門的門鎖情況，樓層的應(yīng)急照明情況，以及樓層人員的活動情況等，防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護看管工作，防止有人進行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復(fù)接通電源。
房務(wù)部工作：
1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，同時做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時，服務(wù)員要勸解住客不要驚慌，盡量滿足住客的需求，住客要求離店時，要做好引導(dǎo)，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好住客貴重物品的看護工作，并盡量控制外來人員停電后進入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢，全力做好停電后的對客服務(wù)。
餐飲部工作：
1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費包間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時，服務(wù)員要勸解住客不要驚慌，盡量滿足住客的需求，住客要求離店時，要做好引導(dǎo)，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。
3、消費住客較多時，服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注，留意并觀察消費住客及其周圍的動向，要對住客的'隨身物品做好提示和看護，同時對住客寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進行認真檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān)，采取相應(yīng)的防范措施。
工程部工作：
1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，首先在第一時間內(nèi)，搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電，立即召集所有當班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應(yīng)急照明設(shè)施，并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門，大聲呼叫，確認電梯內(nèi)是否困有住客及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F電梯機房，打開房門馬上斷開電源開關(guān)，拆下曳引機抱閘防護罩，用專用工具輕緩下壓機械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時，用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門，協(xié)助被困住客迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電，緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設(shè)備設(shè)備運行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開，并懸掛警示標志，保障其他回路正常供電，隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間，嚴禁使用明火作業(yè)，易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶，并加強巡視。
8、停電期間，工程部當班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。
財務(wù)部工作：
賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，財務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺以及各收銀點也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作：
賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，各辦公室人員要堅守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強調(diào)：
各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調(diào)，相互配合，密切合作，并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
酒店的應(yīng)急預(yù)案4
一、 事故停電
1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復(fù)和瞬間閃斷兩種。
2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協(xié)調(diào)工作。
3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時間詢問供電部門停電原因，及時通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。
4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。
�。�1）嚴重事故停電無法立刻恢復(fù)要立刻按計劃停預(yù)案處理進行備用線路轉(zhuǎn)換投送。
（2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復(fù)送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。
�。�3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細后在工作日志進行登記交接。
4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電，進行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經(jīng)營情況進行專用線路恢復(fù)。
當大廈電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障，造成大廈照明系統(tǒng)及動力系統(tǒng)停電時，電梯被迫停梯，這時，維修人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場采取措施，并與監(jiān)控室聯(lián)系，查清所有電梯位置及有無被困人員情況。
酒店停電應(yīng)急處理
突然停電時，酒店管理人員啟動應(yīng)急照明系統(tǒng)，并通過廣播溫馨提示，按照提示采取應(yīng)對方法，同時聽從現(xiàn)場工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏的事故。
1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。
2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的各項應(yīng)急準備工作。
3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發(fā)生問題要及時通知值班經(jīng)理，詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應(yīng)急措施。
4、立刻對事故現(xiàn)場進行處理首先要確定故障點，斷開故障點將故障范圍降到最小，減少影響營業(yè)區(qū)面積。
5、要盡量采取臨時線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的.設(shè)備用電供應(yīng)。
6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通，說明事故處理進展情況，讓使用部門做好各項應(yīng)急準備工作。
7、事故處理完畢要要及時恢復(fù)用電并通知部門、使用部門、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。
8、供電正常后要對事故點進行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。
9、事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設(shè)備或線路進行相關(guān)改造，并整理文件備檔。
二、 計劃停電
1、計劃停電是指供電部門對線路進行計劃檢修。計劃檢修前兩天會同通知使用部門到供電部門辦理工作票。
2、值班室接到通知后要立刻報部門領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書面通知各部門詳細停電時間做好各項準備工作，做好住客的解釋工作。
3、通知各部門計劃停電可以對雙路供電線路進行自動轉(zhuǎn)換，時間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門要做好各項準備工作。
4、計劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。
5、停電后工程部按規(guī)定對線路進行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對酒店低壓配電室進行送電、同時對一樓配電室進行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。
6、供電正常后巡查負二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。
三、 電梯停電應(yīng)急處理
停電時會引起消防系統(tǒng)報警，而消防系統(tǒng)報警會引起電梯停止運行。消防人員會迅速查清報警點位置和數(shù)量，電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜，通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應(yīng)先切斷故障電梯電源。
�、佼敶髲B出現(xiàn)停電事故后，電梯維修人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時間到達監(jiān)控室查看電梯位置。
�、陔娞菥S修人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。
③當電梯離地面80公分以上時不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。
�、墚斉袛嚯娞菸恢脽o法放人時，應(yīng)安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”。
�、莓敺懦霰焕藛T后，應(yīng)引導(dǎo)住客走安全通道離開大廈。
�、揠娞菥S修人員應(yīng)到機房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復(fù)后大電流沖擊電子板。
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