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食堂安全生產應急預案

時間:2022-08-31 18:52:33 應急預案 我要投稿

食堂安全生產應急預案

  在日常的學習、工作、生活中,有時會突發(fā)意外事故,為了避免造成重大損失和危害,很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。我們應該怎么編制應急預案呢?下面是小編幫大家整理的食堂安全生產應急預案,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂安全生產應急預案

  一、處置事件的組織

  單位領導,食品藥品監(jiān)督管理局。

  二、報告程序

  1、單位領導。

  2、根據(jù)事件需要,經(jīng)領導同意后報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門。

  三、處置措施

  1、發(fā)現(xiàn)情況后立即向有關部門和單位主要領導匯報。

  2、以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫(yī)院,情況緊急時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助。

  3、由飲食服務管理人員封存現(xiàn)有食物,無關人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?/p>

  4、立即組織應急小分隊組成陪護人員隊伍,由領導安排負責陪護,無關人員未級批準不準到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序。

  5、根據(jù)領導要求,向食品藥品監(jiān)督管理局和報告。

  四、注意事項

  1、穩(wěn)定職工人員情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。

  2、事故發(fā)生后,要注意維護正常的工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

  3、如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關領導同意,未經(jīng)同意,單位和個人一律不得接受采訪,以避免報道失實。

  4、發(fā)現(xiàn)職工有類似食物疑似中毒癥狀時,應迅速送醫(yī)院診治。

  5、迅速向各級食品藥品監(jiān)督局報告。

  7、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也積極配合有關部門取樣。

  8、迅速排查食用致毒食物的人員名單,并檢查他們的身體狀況。

  9、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。



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