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學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案

時間:2023-02-27 19:28:40 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,有時會突發(fā)一些不在預(yù)期的事故,為了避免事情更糟,時常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。那要怎么制定科學(xué)的應(yīng)急預(yù)案呢?下面是小編收集整理的學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案,希望能夠幫助到大家。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案1

  為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活,保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī),特制定本應(yīng)急預(yù)案。

  1、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認(rèn)后,立即撤收處理該批全部食品,第一時間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

  2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時報(bào)告衛(wèi)生院,由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定,做出以下措施:

  (1)觀察病情,對癥處理。

 。2)如確定食物中毒,做好以下工作:

  1)初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。

  2)立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全校進(jìn)行緊急排除,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時處理,如中毒學(xué)生較多,情況緊急,可打120進(jìn)行送院急救,啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。

  3)立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。

  4)收集相關(guān)病情信息,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

  3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救。向教育局主管部門報(bào)告,指揮以下部門工作:

  (1)責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。

 。2)由校醫(yī)(后勤處)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。

 。3)保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

 。4)班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

 。5)學(xué)生處做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)家長的.疏導(dǎo)工作;向新聞部門解釋工作;協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

 。6)衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,可疑食品、中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢。

 。7)后勤處做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

 。8)食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案2

  本應(yīng)急預(yù)案的要點(diǎn)是:立即控制可疑食品,防止事態(tài)擴(kuò)大,迅速組織救治病人。

  1、發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時間向值班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

  2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品,追回已售出的食品,立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、設(shè)備。

  3、警戒保衛(wèi)小組立即在食堂事故現(xiàn)場實(shí)施警戒保衛(wèi),保護(hù)現(xiàn)場以便事務(wù)調(diào)查。

  4、校醫(yī)立即對有食物中毒癥狀的學(xué)生進(jìn)行醫(yī)治,有明顯或嚴(yán)重癥狀的學(xué)生,立即送醫(yī)院救治。

  5、委派學(xué)校干部、教師去醫(yī)院,探視、安慰學(xué)生,并及時與患病學(xué)生的家長聯(lián)系。

  6、立即上報(bào)上級及衛(wèi)生局,并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作。

  7、一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)當(dāng)立即停止食堂的'一切生產(chǎn)和經(jīng)營活動,封存所有食品及其原料。學(xué)校食堂工作人員應(yīng)當(dāng)留在學(xué)校,配合調(diào)查。若有證據(jù)證明或有理由懷疑有人投毒,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。

  8、確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后,應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求,進(jìn)行消毒、處理等工作。

  9、事故發(fā)生后,學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即向上級或有關(guān)部門報(bào)告。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案3

  學(xué)校是人群集中的地方,也是食物中毒的易感場所,因此根據(jù)我校具體情況,制定應(yīng)急處理預(yù)案如下:

  一、組織領(lǐng)導(dǎo):工作領(lǐng)導(dǎo)小組及聯(lián)系電話

  組 長:

  副組長:

  組 員:

  二、具體職責(zé)

  1、總指揮:校長

  2、副指揮:副組長

  3、報(bào)告:分管校長及向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級行政主管部門報(bào)告事件發(fā)生情況和初步處理意見

  4、負(fù)責(zé)救治:衛(wèi)生老師、總務(wù)主任及有關(guān)人員

  5、保護(hù)現(xiàn)場:總務(wù)處、食堂工作人員

  6、解釋工作:學(xué)生處

  7、協(xié)助調(diào)查:校長、學(xué)生處、總務(wù)處及其有關(guān)人員

  8、調(diào)動人員:學(xué)生處、團(tuán)委、總務(wù)處

  三、具體實(shí)施措施

 。ㄒ唬╊A(yù)防工作

  1、食堂從業(yè)人員必須持證上崗

  2、食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測工作

  3、堅(jiān)持正規(guī)渠道進(jìn)貨,做好貨源檢驗(yàn)工作

  4、做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)檢查登記工作

  5、做好臺帳記錄

  6、做好食品留樣、登記工作

  7、做好消毒工作

  8、做好生熟分開工作

  9、做好冰箱的生、熟、半成品分開存放及清潔工作

  10、食堂人員如發(fā)現(xiàn)“五病”,立即調(diào)離崗位

  11、與街道警署聯(lián)系共同管理,制止校園周邊的小攤販向?qū)W生出售食品

  (二)應(yīng)急措施

  1、一旦發(fā)生中毒事件,立即啟動應(yīng)急機(jī)制網(wǎng)絡(luò),衛(wèi)生教師、班主任、校長、等領(lǐng)導(dǎo)立即到場,迅速組織人員,積極采取措施,使病人能及時得到搶救治療。

  2、立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級行政主管部門報(bào)告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報(bào)告內(nèi)容包括:

 。1)報(bào)告中毒人數(shù)和發(fā)生時間、死亡人數(shù)

 。2)患者的主要癥狀和落實(shí)搶救情況

 。3)患者的涉及范圍

 。4)目前正在處理的主要工作

  3、向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況

  4、密切注意新病例發(fā)生,并及時落實(shí)搶救治療措施

  5、在未查明中毒食品前,對剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到:

 。1)不出售

 。2)不繼續(xù)加工使用

 。3)不繼續(xù)食用

 。4)不銷毀

 。5)原樣保存

  6、在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達(dá)前,不對食堂進(jìn)行特殊的清掃,不對餐具進(jìn)行消毒處理

  7、如實(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級行政主管部門匯報(bào)中毒事件情況,主動配合做好調(diào)查處理工作

  8、根據(jù)中毒發(fā)生的原因,切實(shí)采取正確性的整改措施,并落實(shí)到位。

  9、在查明病因后,對中毒場所要采取相應(yīng)的消毒處理

 。1)對微生物性食物中毒,要徹底消毒清潔,消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及儲存食物的'冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。對不能進(jìn)行熱力消毒的如:餐具、用具、抹布采用煮沸的方法,時間不少于5分鐘。對不能進(jìn)行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學(xué)消毒劑浸泡。

 。2)對化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等,并對剩余的可疑食品進(jìn)行徹底清理,杜絕中毒隱患。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案4

  為保障廣大師生的身體健康和生命安全,及時控制和有效消除公共飲食服務(wù)工作中突發(fā)事件的危害,預(yù)防食物中毒,把危害降低到最低程度。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本預(yù)案。

  一、設(shè)立學(xué)校食堂食物中毒事件應(yīng)急小組,負(fù)責(zé)組織指揮應(yīng)急救援工作。

  組 長:校 長

  副組長:副校長

  組 員:校長辦公室主任 總務(wù)處主任 教務(wù)處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員、食堂負(fù)責(zé)人

  主要是對事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究;對事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢進(jìn)行分析評估;負(fù)責(zé)采取有效措施進(jìn)行控制;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)方面人力物力的調(diào)動;負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作組織協(xié)調(diào)和對外信息發(fā)布工作

  (一)應(yīng)急小組下面設(shè)立三個分隊(duì):

  1、現(xiàn)場處置小隊(duì)。由德育處主任負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場保護(hù)、現(xiàn)場勘察、疏導(dǎo)交通和維護(hù)現(xiàn)場秩序;總務(wù)處主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查取樣,于2小時內(nèi)報(bào)告上級衛(wèi)生部部門。

  2、醫(yī)療救援小隊(duì)。由教務(wù)處負(fù)責(zé),組織醫(yī)務(wù)室對中毒人員進(jìn)行醫(yī)療救治。

  3、思想工作小隊(duì)。由校長辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)學(xué)管處、團(tuán)委、班主任等參加,負(fù)責(zé)做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)學(xué)生家長的思想疏導(dǎo)工作。有出現(xiàn)死亡病例時負(fù)責(zé)做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。

  二、事故處置步驟

  (一)在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的,及時上報(bào)總務(wù)處,經(jīng)確認(rèn)后,立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。同時由醫(yī)務(wù)室密切觀察已食用過該類食品的學(xué)生身體狀況的變化情況,若確認(rèn)為食物中毒,立即上報(bào)食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))。

  (二)班主任或課任老師發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,應(yīng)立即報(bào)告醫(yī)務(wù)室,由醫(yī)務(wù)室人員初步檢查確認(rèn),做出以下措施:

  1、觀察診斷病情,對癥處理。

  2、如確認(rèn)為食物中毒,應(yīng)做好以下工作

  (1)初步診斷、治療、護(hù)理患病的學(xué)生,校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時送醫(yī)院急救。如中毒學(xué)生較多,情況緊急,可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援。立即報(bào)告學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))

  (二)確認(rèn)發(fā)生食物中毒事件后,學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急救援小組立即啟動本應(yīng)急預(yù)案并按本預(yù)案組成指揮部:組織指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門進(jìn)行搶救,向教育局主管部門報(bào)告。做好以下工作:

  1、責(zé)令有關(guān)部門和人員立即停止食品加工、供應(yīng)活動。

  2、教育處主任組織班主任進(jìn)行全校緊急排查,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行臨時處理。

  3、總務(wù)處主任和醫(yī)務(wù)人員對現(xiàn)場進(jìn)行取樣、檢測,分析是否有人為的可能。同時應(yīng)立即組織急救隊(duì)伍搶救傷員,并留存病人的吐瀉物。嚴(yán)重者,應(yīng)及時轉(zhuǎn)往就近大醫(yī)院。校辦公室主任應(yīng)及時調(diào)配車輛,以最短時間送至醫(yī)院救治。

  3、由總務(wù)處主任負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告,報(bào)告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。

  4、教務(wù)處主任組織醫(yī)務(wù)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門做好病情調(diào)查,向中毒人員了解就餐場所、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀,并及時上報(bào)。

  5、總務(wù)處主任負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門及時提供就餐人數(shù)及就餐名單,負(fù)責(zé)協(xié)助衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的`辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場及可疑食品,追查食品及原料的來源,追繳售出的可疑食品,對病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣,送上級部門檢驗(yàn)。

  6、食堂管理人員保護(hù)好現(xiàn)場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣,防止人為地破壞現(xiàn)場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

  7、食堂經(jīng)營人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛(wèi)生部門的要求,如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。對發(fā)生事故的食堂,責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營,所有人員原地待命,協(xié)助調(diào)查。

  8、班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生。

  9、教務(wù)處、團(tuán)委做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒。

  10、辦公室主任負(fù)責(zé)向新聞部門解釋工作,負(fù)責(zé)學(xué)生家長的思想疏導(dǎo)工作,協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

  11、總務(wù)處主任負(fù)責(zé)做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

  13、德育校長做好事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作,預(yù)防和制止各種破壞活動,維護(hù)學(xué)校治安秩序。同時,對有關(guān)當(dāng)事人采取監(jiān)控保護(hù)措施,防止逃逸或發(fā)生意外。根據(jù)衛(wèi)生行政部門意見,調(diào)查食堂工作人員的平時表現(xiàn)、社會關(guān)系以及糾紛情況,控制可疑人員,必要時對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。

  三、信息保障

  1、事件發(fā)生后,要設(shè)立專值電話

  2、視情況召開通報(bào)會,做好學(xué)生思想政治工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒。

  3、校辦公室牽頭,總務(wù)處、醫(yī)務(wù)室配合,在事故發(fā)生后6小時內(nèi)寫出事故書面報(bào)告。報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容:事故發(fā)生時間、地點(diǎn)、食堂名稱,食堂負(fù)責(zé)人姓名,中毒人數(shù);事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關(guān)部門和單位協(xié)助有關(guān)事項(xiàng);事故報(bào)告單位、簽發(fā)人和報(bào)告時間。并及時上報(bào)指揮部,保障信息暢通和信息的準(zhǔn)確性,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù)。

  4、嚴(yán)格按照規(guī)定的時限客觀如實(shí)的逐級上報(bào),不得隨意散布消息。

  四、物質(zhì)保障

  1、學(xué)校團(tuán)委要充分利用廣播、?龋瑢V大師生開展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳普及活動,提高廣大師生衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。要大力開展愛校衛(wèi)生運(yùn)動。

  2、醫(yī)務(wù)室平時應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資的儲備工作。

  3、事件發(fā)生后,總務(wù)處應(yīng)立即采取啟用儲備物資、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配、校外調(diào)劑等有效措施,組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作,確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行。

  4、應(yīng)急小組要統(tǒng)籌安排,緊急調(diào)用所需的人力、物力、財(cái)力資源,有關(guān)單位和個人必須服從應(yīng)急小組的統(tǒng)一指揮和調(diào)配。

  五、善后處理

  1、各部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作,待上級部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來以后,確定責(zé)任。對表現(xiàn)突出的人員,給予一定的表彰獎勵;對致殘、致病、死亡的人員,按國家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)助和撫恤;對事故主要責(zé)任人員,按有關(guān)規(guī)定處理

  2、事件處理完畢后,學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組,要組織各部門認(rèn)真總結(jié),查找工作中存在的不足,加強(qiáng)管理,汲取教訓(xùn),杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級部門作出書面報(bào)告。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案5

  為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康及生命安全,防控食物中毒事件,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,特制定本防控預(yù)案,以便及時、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,把中毒事件造成的損害降到最低程度。

  一、防控食物中毒應(yīng)急處理系統(tǒng)

  (一)應(yīng)急處理工作原則。堅(jiān)持學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門分工協(xié)作,防控與處理相結(jié)合。

 。ǘ┙M織機(jī)構(gòu):

  1、成立防控食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:(華晶學(xué)校校長)

  副組長:(華晶學(xué)校副校長)

 。ㄈA晶學(xué)校副校長)

 。ㄈA晶學(xué)校副校長)

 。ㄕ⻊(wù)主任)

  (后勤主任)

  成員:食堂負(fù)責(zé)人及各班班主任

  2、成立防控食物中毒應(yīng)急處理工作小組:

  (1)督察組:

 。2)聯(lián)絡(luò)組:

 。3)教育宣傳組:年級組長及各班班主任

  (4)食品衛(wèi)生組:食堂、超市負(fù)責(zé)人

 。5)保衛(wèi)組:

 。6)救治組:

  3、各工作組職責(zé):

  督察組:負(fù)責(zé)督察、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。

  聯(lián)絡(luò)組:負(fù)責(zé)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、各工作組及有關(guān)部門的`聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、協(xié)查。

  教育宣傳組:負(fù)責(zé)做好中毒人員的安撫和在校師生的穩(wěn)定工作。

  食品衛(wèi)生組:負(fù)責(zé)協(xié)查中毒原因及相關(guān)食品、水等。

  保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)封存現(xiàn)場及可疑食品;維持、勘察和控制現(xiàn)場秩序;審核進(jìn)貨渠道;調(diào)配車輛。

  救治組:負(fù)責(zé)對發(fā)病人員應(yīng)急對證救治,護(hù)送病人轉(zhuǎn)院,留有病人吐瀉物備查。

  二、食物中毒事件的報(bào)告

 。ㄒ唬┍拘^(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務(wù)室報(bào)告。聯(lián)系電話:

  (二)學(xué)校值班人員立即匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)后,立即趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。

 。ㄈ┬at(yī)務(wù)室人員接到報(bào)告后立即趕赴事故現(xiàn)場,積極采取應(yīng)急救治措施。經(jīng)初步診斷屬中毒事件,應(yīng)立即向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后,報(bào)告上級有關(guān)部門。

  三、食物中毒人員的救治

 。ㄒ唬┬at(yī)務(wù)室組織力量對發(fā)病人員進(jìn)行救治。主要進(jìn)行應(yīng)急對癥處理,發(fā)病人員需轉(zhuǎn)上級醫(yī)院時,校醫(yī)務(wù)室人員應(yīng)全程護(hù)送,做好記錄。

  (二)校值班室(辦公室)應(yīng)及時調(diào)配車輛,以最短時間送至醫(yī)院救治。

  四、協(xié)助調(diào)查,采取相應(yīng)措施

 。ㄒ唬┲卸臼录l(fā)生后,校辦公室、保衛(wèi)部門應(yīng)積極配合協(xié)助上級衛(wèi)生防疫人員對事件進(jìn)行調(diào)查。

  (二)校保衛(wèi)部門和學(xué)生處應(yīng)立即派人進(jìn)行現(xiàn)場秩序的維持,控制可疑人員,必要時對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。

 。ㄈ⿲Σ荒芘懦嬎囊蛩卦斐傻氖澄镏卸,后勤應(yīng)立即停止供水,留樣等待檢查。

  五、善后處理

  辦公室、學(xué)生處等有關(guān)部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作和在校學(xué)生、教職工的穩(wěn)定工作,保證學(xué)校正常工作秩序。

  六、總結(jié)報(bào)告

  發(fā)生食物中毒事件后,各部門自覺查找工作中存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善,加強(qiáng)管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時辦公室向上級部門作出書面報(bào)告。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案6

  ㈠預(yù)防措施

  1、把好食堂、小賣店食品原料進(jìn)貨關(guān)。采購人員要嚴(yán)格把關(guān),定點(diǎn)采購,確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定,從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。

  2、嚴(yán)把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管,責(zé)任落實(shí)到人,使用原料時要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,及時處理,堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

  3、把好餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

  4、對每餐的飯菜要做好留樣,取每餐的飯菜250克密封好在冷藏柜內(nèi)保存24小時。

  5、嚴(yán)把工作人員個人衛(wèi)生關(guān),食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時調(diào)換工作。

  ㈡現(xiàn)場處置及救援措施

  1、立即停止食堂、或小賣店的生產(chǎn)活動,并向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

  2、以最快速度將中毒人員送往縣醫(yī)院,無交通工具時撥打急救中心電話“120”請求救助,積極配合協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人。

  3、封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。

  4、組織教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍,安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù),無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序。

  5、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息,以免引起不必要的混亂。

 、缡鹿蕡(bào)告及現(xiàn)場保護(hù)

  1、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

  2、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

  3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,分別向上級主管部門和防疫部門報(bào)告事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展的。

  4、采取緊急措施,未經(jīng)允許,一切外來人員禁止進(jìn)入校園。如有個別家長來校探視,事件處置領(lǐng)導(dǎo)小組做好家長的思想工作和接待工作。

  5、如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過學(xué)校同意,未經(jīng)同意,任何個人不得接受采訪,以避免報(bào)道失實(shí)。

  6、維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。

 、枋鹿收{(diào)查及處理

  1、由易發(fā)安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因,分清責(zé)任歸屬。如懷疑有人故意投毒,向公安部門報(bào)告并進(jìn)行立案偵察;防疫站同志到達(dá)后立即提取24小時的'留樣并進(jìn)行檢查;組織人員進(jìn)行調(diào)查詢問相關(guān)的人員,弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍;配合其他部門進(jìn)行有效的工作。

  2、根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果,依照法律法規(guī)或?qū)W校規(guī)章制度對相關(guān)責(zé)任人做出處理。

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