實用的領班競聘演講稿3篇
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定,要求情感真實,尊重觀眾。在充滿活力,日益開放的今天,越來越多人會去使用演講稿,那要怎么寫好演講稿呢?下面是小編收集整理的領班競聘演講稿4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
領班競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲,XX年11月份在運城上島咖啡西餐廳工作,XX年7月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質(zhì),約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。
在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的'控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結、奮進、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的發(fā)展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
領班競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領導、各位同事:
大家晚上好!
今天是我第一次站在競聘會舞臺上,有點緊張。
但是,今天我懷著無比激動的心情競聘一職,首先感謝商場領導為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會。競聘上崗是商場用人機制改革的一次創(chuàng)新,是順應商場發(fā)展的需要的,商場的發(fā)展需要人才,為了使商場能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務、業(yè)務技能過硬的員工,還需要善經(jīng)營的管理者。
首先,自我介紹一下:
本人××,XX年年7月加入××這個大家庭,從事營銷專員工作,經(jīng)過近一年的工作,在20xx年6月,經(jīng)本人對自己的.慎重考慮,決定參加商場的××競聘,并暗下決心將來一定要成為出色的管理者。
第二、我對管理的認識:
我認為管理就是如何合理充分的利用手中的資源盡可能的創(chuàng)造效益。簡單的說:管理就是如何利用相關的人心甘情愿的為你做相關的事。我認為樓層管理的核心是處理好各種人際關系。
第三、本人的優(yōu)劣勢
我的優(yōu)勢:我對工作認真負責、為人誠信可靠、踏實能干、善于與人相處、善于學習新的知識、勇于接受新的挑戰(zhàn),具有較強的團隊精神和組織能力。
我的劣勢:本人沒有××的經(jīng)驗,具體的專業(yè)知識欠缺,但是近一年的營銷工作使我更加的能了解消費者需要什么樣的服務,我相信自己能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢有能力勝任這一工作。
第四、如果我競聘成功,我的簡單的工作思路:
1、從基層做起,務實工作,要做就做最好。
2、尋找切入點,在工作中不斷地學習,去彌補自己欠缺的東西。
3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗,引入新的觀念。
4、服務管理上,勇于創(chuàng)新。加強創(chuàng)新意識,把創(chuàng)新落實到實處。在工作中要敢于提出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學到的管理經(jīng)驗和具體做法。
如今商場面臨著嚴峻的考驗,我們必須沉著應對,將商場的資源充分的利用起來,將我們的優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我相信蚌埠紅星美凱龍在以?倿轭I導核心的商場領導的英明帶領下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會做的更好,一定會綻放更炫的光彩。
各位領導、各位同事,我已經(jīng)做好充分的準備,迎接全新的挑戰(zhàn)。通過自己的努力和商場一起成長,實現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。
領班競聘演講稿 篇3
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。
這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的`助手,帶領本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。
二、當好“服務員”。餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
三、當好“管理員”。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝。
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