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美食的演講稿

時(shí)間:2023-03-05 13:06:43 發(fā)言稿 我要投稿

關(guān)于美食的演講稿

  演講稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿,F(xiàn)如今,能夠利用到演講稿的場合越來越多,你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的關(guān)于美食的演講稿,歡迎大家分享。

關(guān)于美食的演講稿

關(guān)于美食的演講稿1

  佛跳墻是福州人都知道閩菜,而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。

  關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事:清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的'一道菜,做完時(shí)香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門戒律,放下木魚,越墻前來覓食。故得其美名。

  剛開始,我還不相信這個(gè)故事,可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻,不一會(huì)兒,一個(gè)大壇子端了上來,服務(wù)員剛打開蓋子,濃香四溢,久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問:“這是用什么時(shí)候東西做的?一問才知道,原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

  我連忙用勺子舀了一碗,魚翅xx滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外,來福州的中外游客,無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

  今天的家鄉(xiāng)美食,都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人,如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以,愛家鄉(xiāng)的美食,也要愛家鄉(xiāng),多了解家鄉(xiāng)!

關(guān)于美食的演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友、大家好!

  在喜迎建國XX周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第X屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

  受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請,很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表XX湘菜協(xié)會(huì),XX所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第X屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

  感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

  XX的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上XX,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺XX,拉近了湖南與XX的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在XX湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在XX大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

  我們XX湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的.藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第X屆中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,效益優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

  最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四屆中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

關(guān)于美食的演講稿3

  叮鈴鈴美食大隊(duì)乘著熱氣球來到了人們的身邊,等待著它們的又是什么呢?

  雞翅隊(duì)長邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個(gè)熱水澡,繼而再用料酒做一個(gè)全身SPA當(dāng)然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺?shù)呐浜舷拢羯D冒洋w內(nèi)的'小宇宙爆發(fā)出來!

  雞翅和蔥小妹又乘著過山車,一路來到了旋轉(zhuǎn)木馬,上車時(shí)小妹因頭疼,直喊救命!為了安慰她,雞翅叫來許多新伙伴,冰糖姐姐坐著飛機(jī)給了她甜蜜;老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福!水姐姐又帶來了好喝的果汁,雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。

  整個(gè)組合我最帥才不是呢!我比你們帥的多了大家你一句我一句,誰也不讓誰。最終雞翅隊(duì)長在眾多兄弟姐妹的簇?fù)硐,走進(jìn)了榮譽(yù)殿堂。

  來到了國王面前,他細(xì)細(xì)的品嘗,頓時(shí)笑開了花,色香味俱全的雞翅隊(duì)長很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章,他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍!由此糖衣雞翅出了名。

關(guān)于美食的演講稿4

  俗話說:“民以食為天!泵恳粋(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃,如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡的'是在馬路上最常見的風(fēng)味小吃—臭豆腐,臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。

  你可不要小瞧“它”,它里面的營養(yǎng)可豐富了,含有我們?nèi)祟愃豢扇鄙俚亩喾N營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的,但是吃起來可香了,保證叫你吃了還想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。

  其實(shí),臭豆腐的做法很簡單,你只要看幾次就能夠?qū)W會(huì)。具體做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接著,在鍋里倒入一些油,等油熱了以后,將切好的豆腐們倒進(jìn)鍋里“洗一個(gè)澡”,過了一會(huì)兒,你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來,好似一個(gè)個(gè)孕婦似的。再過一分鐘,就可以出鍋了。

  臭豆腐的吃法很多,如,干著吃,沾著吃……

  怎么樣,聽了我的介紹,是不是都要快流口水呢?那就趕快來我們家鄉(xiāng)品嘗吧。

關(guān)于美食的演講稿5

  在生活中,我有很多愛吃的食物,但要說我最愛吃的,那就是意大利面了。

  記得有一次,我和媽媽來到西餐店,吃了一份意大利面;氐郊,我還想吃意大利面,可一份意大利面很貴,所以媽媽就在網(wǎng)上搜了一下意大利面的.做法,準(zhǔn)備自己來做。需要的材料只要三種,第一種就是長直意面。第二種是意大利面醬兩包:意大利肉醬和意大利番茄醬。第三個(gè)就是一勺食用鹽和一勺食用油。

  看完說明后,我和媽媽到超市里買齊了這三樣?xùn)|西。回到家就開始做了,第一步就是把水燒開,放一勺鹽,再放進(jìn)長直意面,煮七分鐘左右,煮熟后撈出來瀝干水分,放進(jìn)碗中,放少許食用油攪拌。第二步就是把意大利面醬放進(jìn)熱水里燙三分鐘后,打開袋子澆在意面上,第三步攪拌,攪拌后這份意大利面就做好了。

  我咬上一口酸香可口,真是太好吃了!要是你也想吃,那你就按這個(gè)步驟試著做吧,一定會(huì)很好吃的。

關(guān)于美食的演講稿6

  我最喜歡的美食是餃子。

  我記得那是一個(gè)新春佳節(jié)的時(shí)候我從我的睡夢中醒來,突然想起了今天要包餃子,便馬上一骨碌的從床上跳起來,穿好衣服,洗漱完畢。便跑進(jìn)客廳,看見大家都在忙活我便我也參與其中。一大團(tuán)的活好的面,菜肉餡,搟面杖。準(zhǔn)備齊全,包餃子便就開始了。

  奶奶先將活好的面揉捏成長條狀,把面分成距離一樣的切成小塊,壓扁后用搟面杖搟園。中間厚邊緣薄的餃子皮便誕生了。我跟媽媽說你能讓包一些嗎?媽媽一口氣說好的'。我拿起了一張餃子皮取少許餡放在中間,再合起來,把四周的空隙捏起來,餃子就包好了。

  要下鍋了,一只只餃子慢慢地進(jìn)了鍋,冒出了一個(gè)個(gè)小氣泡。過了一會(huì)兒,如天鵝般浮在水面上,這就代表餃子熟了,可以起鍋了。餃子剛盛進(jìn)碗里,我顧不上燙,迫不及待的咬上一口,嗯!濃濃的湯汁在口中縈繞,美味的肉餡仍留在我口中。

  我好愛吃餃子。

關(guān)于美食的演講稿7

  昨天,我和外公弟弟等全家人去馬家山廣場參觀首屆旅游美食節(jié)展覽那里人山人海,煦煦攘攘,來自全國各省市自治區(qū)的飲食代表隊(duì),在那里現(xiàn)場表演小吃參展和旅游商品展銷,還有旅游圖片宣傳展覽。

  首先,我們目不轉(zhuǎn)睛看旅游圖片展覽,知道我們國家有很多美麗的旅游景點(diǎn),如安徽黃山、福建武夷山、北京長城、上海黃浦江、浙江西湖……我們撫州自然風(fēng)光優(yōu)美秀麗、有紅色革命圣地廣昌、樂安、南豐宗教文化圣地麻姑山,撫州金山寺、正覺寺,南豐讀書巖……享譽(yù)國內(nèi)外。

  接著,我們觀看了旅游商品。有吃的'食品、用的瓷器裝飾品、還有紀(jì)念品各式各樣,看得我眼花繚亂。走著走著,一陣陣美食香味樸鼻而來,呀!是美食小吃部發(fā)出來的。坐在小吃部三五成群的人們搖頭晃腦吃得津津有味,我們一家也加入吃食行列,來了一盤狗不理包子,香噴噴的、油油的,吃了還想吃,回味無窮。我們還看見香香的甜甜的天津麻花,新疆羊肉串、云南過橋米粉、再加上臨川牛雜、煮米粉肉、炒藕絲、麥雞、水豆腐四大小吃特產(chǎn),真是一飽口福,大大飽眼福。

  我真希望這樣特色風(fēng)味小吃美食節(jié)經(jīng)常召開,弘揚(yáng)撫州美食文化,讓我們撫州美食走向全國,沖出世界。

關(guān)于美食的演講稿8

  水餃?zhǔn)悄暌癸堉斜夭豢缮俚拿朗场_^年吃餃子意味著大吉大利。

  除夕時(shí),家家戶戶都包水餃。我洗完手,等奶奶調(diào)好肉餡,和好了面。就坐在奶奶身邊學(xué)包水餃。奶奶給我一塊面,教我把面搓成長條,用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子,把小劑子用手按扁,再搟成薄皮,餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮,把肉餡放在皮上。奶奶說:“先把面皮對(duì)齊,再用兩手的食指和拇指貼邊一捏,水餃就完成了”。我學(xué)著包了幾個(gè),有的`長,有的扁,有的餡都露出來了,一點(diǎn)也不好看。奶奶又重新教我,熟能生巧,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的水餃一個(gè)比一個(gè)好。不一會(huì)我和奶奶就包完了水餃,像小元寶似的水餃在托盤中排得整整齊齊,可愛極了。

  水餃象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福平安。新的一年,希望每個(gè)人都能幸福安康!

關(guān)于美食的演講稿9

  西安有許多小吃,如羊肉泡饃,岐山搟面皮,醋粉,biang biang面,臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。

  賣鏡糕的常推著一輛小車,車上方擺著一個(gè)牌子,上面寫著各種配料的名稱,如:玫瑰,藍(lán)莓,巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽,比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個(gè)玫瑰味的鏡糕。只見叔叔把一團(tuán)糯米放進(jìn)蒸籠里,不一會(huì)兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個(gè)竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來,涂上我要的玫瑰配料,就做成了。剛出爐的鏡糕像一個(gè)小圓鏡子一樣大,扁扁的,雪白雪白的鏡糕上涂著一層紫色的.玫瑰配料?雌饋碚孀屓舜瓜讶。

  叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口,好香,我邊吃邊走了。

關(guān)于美食的演講稿10

  螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

  當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的.鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

  可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

關(guān)于美食的演講稿11

  坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國內(nèi)。迄今,許多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨(dú)有。

  而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢,始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷全國及國際市場。

  湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!

  保留傳統(tǒng)美食,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化

  在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。

  在富民商業(yè)街里,擺了很多檔位。厚街有許多傳統(tǒng)美食,如:南瓜餅、馬蹄糕、客家糖環(huán)、松糕、粽子、糖不甩、壽司、香蕉芋角、笑口棗等等。在這些傳統(tǒng)美食中,有些食品五顏六色形狀各異,如南瓜餅是黃澄澄的,上面還印了一些圖案;馬蹄糕是透明的,里面有一些“馬蹄”;壽司的顏色有綠的、紅的、黃的.、紫的等等。它們的配料和味道也各不相同:馬蹄糕是冰涼的;糖環(huán)由白糖、糯米、雞蛋混合做成的;松糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾葉、豬肉、糖(鹽)、草、糯米等混合一起做成的;糖不甩里面有糯米粉和片糖;壽司里面有黃瓜、香腸、肉絲、雞蛋、紫菜;香蕉芋角里則有香蕉和芋頭……

  一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進(jìn)鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進(jìn)半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。

  在談到舉辦美食節(jié)的意義時(shí),鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說:“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚(yáng)厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中,也體現(xiàn)了厚街勞動(dòng)人民的智慧才干,同時(shí)希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量!

  是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設(shè)得更美好!

  我最喜歡的美食

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。

  開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

  蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!

關(guān)于美食的演講稿12

  春節(jié)誰都不想閑著,著不,美食家族也不閑著,居然參加了一個(gè)叫春節(jié)的美食秀的比賽,經(jīng)過仔細(xì)評(píng)選,本人把以下三位評(píng)為前三名,請看:

  金牌得主:大盤雞

  大盤雞那個(gè)香呀!色澤超級(jí)光鮮,口感超級(jí)棒!你若是嘗一嘗呀,一定會(huì)吃了還想吃,最終評(píng)審團(tuán)一致決定:大盤雞

  得金牌。ǹ砂阉赖倪希。

  銀牌得主:餃子

  在春節(jié)中,當(dāng)然少不了餃子啦!著不!餃子也來參和了(當(dāng)然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個(gè)放入口中,哇!簡直是人間絕品(人間絕品當(dāng)然是大盤雞啦。!最后決定—餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權(quán)???

  銅牌得主:當(dāng)然是紅燒排骨啦!

  紅燒排骨。∫宦牭轿揖统蔀椤翱谒绷魅摺傲!由于紅燒排骨的.各個(gè)方面都是良+所以,紅燒排骨當(dāng)然是銅牌的主啦。!

  由于名額有現(xiàn),不能多選,請明年再來!

關(guān)于美食的演講稿13

  廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準(zhǔn)備了,要備好料,年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。

  包粽子既是個(gè)技術(shù)活,還是個(gè)力氣活,要用上一整天的時(shí)間。那天,最好是找一個(gè)特大的鍋?zhàn),包好的大粽粑放在鍋(zhàn)永,要好好地煮上十來個(gè)小時(shí),這樣粽粑里面的.東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)般,各種香味兒融合在一起。煮好的粽子,可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來,掛在屋檐下或陽臺(tái)上(不能太陽曬),隔三差五地還要用水煮煮透,這樣啊,整個(gè)正月里都不會(huì)壞。在廣西,粽子不僅僅是為了紀(jì)念歷史人物屈原,粽子也不僅是逢年過節(jié)的送禮佳品,廣西人賦予了粽子新的意義,廣西人更把粽子當(dāng)作是一種吉祥物,年年粽年年中,廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。

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