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食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿（通用17篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，發(fā)言稿使用的情況越來(lái)越多，好的發(fā)言稿可以引導(dǎo)聽(tīng)眾，使聽(tīng)眾能更好地理解演講的內(nèi)容。為了讓您在寫發(fā)言稿時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿（通用17篇），希望對(duì)大家有所幫助。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 1
同志們：
今天，我們?cè)谶@召開(kāi)全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議，這次會(huì)議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹全縣食品安全工作會(huì)議精神，安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才，鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一要完善監(jiān)管體制，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人，指定專人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)案，加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報(bào)告程序，及時(shí)、逐級(jí)上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
二要明確工作重點(diǎn)，逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，不斷加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強(qiáng)對(duì)飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品，在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農(nóng)藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校（廠礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
三要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全良好氛圍
要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度，大力開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信自律教育，加強(qiáng)法律知識(shí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程，在學(xué)校中開(kāi)設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開(kāi)展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠(chéng)信守法典型，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心。三是要充分發(fā)揮社會(huì)和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們，食品安全事關(guān)民生，責(zé)任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦，才能保證我們的`工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類食品安全事件為誡，講政治，增強(qiáng)憂患意識(shí)，任何時(shí)候都要堅(jiān)持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們?cè)卩l(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以更加堅(jiān)定的信心，繼續(xù)奮力拼搏，認(rèn)認(rèn)真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事，為推動(dòng)我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展，推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)！
謝謝大家！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 2
同志們：
20xx年以來(lái)，在某市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們某某市以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動(dòng)力，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為平臺(tái)，大力整頓規(guī)范食品市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒(méi)有發(fā)生食品安全責(zé)任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過(guò) “省級(jí)食品安全示范市”驗(yàn)收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽(yù)稱號(hào)。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來(lái)抓。被確定為省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們專門成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)x次常務(wù)會(huì)議專題研究食品安全工作，并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》，納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長(zhǎng)一年來(lái)對(duì)食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時(shí)督促落實(shí)，研究解決問(wèn)題，有力的`促進(jìn)了工作的開(kāi)展。
二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個(gè)職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個(gè)行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲單位之間，層層簽訂責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員xxx人，實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”，行政村配備信息員，三級(jí)食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。
三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo)，堅(jiān)持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。各級(jí)各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。認(rèn)真完善監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度，及時(shí)排查安全隱患，落實(shí)零報(bào)告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制，為工作的順利開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
二、加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)
(一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用，嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化綜合監(jiān)管，組織開(kāi)展聯(lián)合檢查x次，開(kāi)展暗查暗訪x次，提出督導(dǎo)意見(jiàn)x條。
(二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行“全覆蓋、無(wú)盲點(diǎn)”監(jiān)管，效果明顯食品安全會(huì)議發(fā)言稿。建立了x個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)示范基地。
(三)日常監(jiān)管抓整治。認(rèn)真開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品、奶制品市場(chǎng)等x次專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開(kāi)展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時(shí)制定措施，認(rèn)真整改，高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間，檢查商嘗超市x家，集貿(mào)市場(chǎng)x個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，問(wèn)題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作，我市成立專門小組，對(duì)涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監(jiān)控，確保了安全。上級(jí)部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后，我們迅速行動(dòng)，分兵作戰(zhàn)，認(rèn)真自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 3
同志們：
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里，轄11個(gè)行政村、2個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?.68萬(wàn)人，現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶x家、食品經(jīng)營(yíng)戶xx家、食品加工廠x家、學(xué)校x所，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多呈小、散、亂、差狀態(tài)，創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來(lái)，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、全民參與”為原則，以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標(biāo)，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，全力推進(jìn)食品放心工程，企業(yè)的食品安全責(zé)任和質(zhì)量意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者的防范意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)不斷提高。主要做法有：
一、健全監(jiān)管體系，落實(shí)責(zé)任。
一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊(duì)伍、制度機(jī)制”三個(gè)要素，制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》，分步開(kāi)展達(dá)標(biāo)建設(shè)。目前，已規(guī)范辦公用房2間、50平方米，完善業(yè)務(wù)用房“兩庫(kù)三室”約100平方米。二是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實(shí)專職人員4名（全部為正式編制，且具有執(zhí)法資格），區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員，同時(shí)在每個(gè)村（社區(qū)）落實(shí)了1名兼職協(xié)管員，組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，形成了鎮(zhèn)村社三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村（社區(qū)）和鎮(zhèn)級(jí)各部門，納入年度目標(biāo)責(zé)任考核；實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，將全鎮(zhèn)13個(gè)村（社區(qū)）分為了 4個(gè)片區(qū)，通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定和量化分級(jí)管理等方式進(jìn)行分片監(jiān)管。四是落實(shí)黨政同責(zé)，以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責(zé)，黨委會(huì)、行政辦公會(huì)分別2次專題聽(tīng)取了創(chuàng)建工作情況匯報(bào)，解決了人員、經(jīng)費(fèi)等重大問(wèn)題。
二、創(chuàng)新監(jiān)管手段，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控。
一是全面開(kāi)展食品藥品監(jiān)督抽檢，全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品及時(shí)立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市售賣蔬菜、散裝副食品的.快速檢測(cè)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除隱患。二是按照風(fēng)險(xiǎn)類別和管理難度，建立食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理工作機(jī)制，健全現(xiàn)場(chǎng)檢查、問(wèn)題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽查、明察暗訪等立體風(fēng)險(xiǎn)防控體系，變事后查處、被動(dòng)救火為主動(dòng)排查、預(yù)防為主。三是重點(diǎn)加強(qiáng)校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查，督促其改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境、嚴(yán)格操作規(guī)范、加強(qiáng)體檢培訓(xùn)、全面落實(shí)主體責(zé)任，確保不發(fā)生食品安全事故。
三、堅(jiān)持部門聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類違法行為。
一是加強(qiáng)與區(qū)級(jí)相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展聯(lián)合檢查15次，發(fā)現(xiàn)安全隱患10起，立案3起，下發(fā)責(zé)令改正通知書3份，約談監(jiān)管單位5家。二是加強(qiáng)部門協(xié)作，規(guī)范場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)攤販的管理，聯(lián)合縉云山管理局對(duì)縉云山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的流動(dòng)攤販進(jìn)行集中管理。三是加強(qiáng)全方位巡查，扎實(shí)開(kāi)展食品快檢工作，堅(jiān)持嚴(yán)懲重處，今年以來(lái)，辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件，查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。
四、營(yíng)造濃厚氛圍，構(gòu)建全民參與共治格局。
一是利用“3?15”、宣傳周活動(dòng)、趕場(chǎng)日等時(shí)機(jī)，在場(chǎng)鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)，懸掛宣傳橫幅，向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識(shí)宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊(cè)，共開(kāi)展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動(dòng)x次、發(fā)放宣傳資料x(chóng)份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村“四進(jìn)”活動(dòng)，向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場(chǎng)解答食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購(gòu)物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍，在全鎮(zhèn)各村（社區(qū)）、交通節(jié)點(diǎn)累計(jì)發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個(gè)。四是搞好知識(shí)培訓(xùn)，將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn)，對(duì)食品行業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人x人，從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻(xiàn)度。五是加強(qiáng)源頭防控，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)正面宣傳和約談活動(dòng)場(chǎng)地提供者等方式，及時(shí)制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次，目前，在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會(huì)議營(yíng)銷行為。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，我們深知，xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效，但距國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會(huì)議為新的起點(diǎn)，積極學(xué)習(xí)兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)采取有力措施，深入推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建工作，切實(shí)把黨中央、國(guó)務(wù)院要求的最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)落到實(shí)處，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 4
尊敬的各位家長(zhǎng)：
大家上午好！
歡迎來(lái)到沙螺完小參加本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員xx。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，讓家長(zhǎng)滿意”的原則，全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全，食堂各項(xiàng)工作有條不紊。
現(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學(xué)校采用生物顆粒灶，環(huán)保，改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺(tái)，蒸汽消毒柜1臺(tái)，蒸飯柜一臺(tái)，食品留樣專用冰箱1臺(tái),大米存放間，干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)(柜)都全部采用不銹鋼制作，改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細(xì)菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施，食品存放擺放有序，生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。
二、人員
食堂的各項(xiàng)工作還需要人來(lái)落實(shí)。
食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng)，有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的優(yōu)秀校長(zhǎng)，去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力教師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無(wú)論是硬件設(shè)備，還是各項(xiàng)管理，都一次又一次的推向新高度！
三、采購(gòu)
學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅(jiān)持與食品供貨商簽訂采購(gòu)合同，校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。
我們的食堂是學(xué)校自己辦的`食堂，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油，要求所采購(gòu)的食品務(wù)必新鮮，所有葷菜肉類都有檢驗(yàn)檢疫合格證明，所有供貨商都需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收，出入庫(kù)有臺(tái)賬，嚴(yán)格檢查食品三證，杜絕過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)采購(gòu)回來(lái)的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)經(jīng)常開(kāi)展食品安全自查工作。
四、加工
采購(gòu)做好驗(yàn)收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。
五、每日學(xué)生菜譜
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。
兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任,對(duì)于不足之處，也希望大家多提寶貴意見(jiàn)，我們一定會(huì)努力加強(qiáng)，不斷進(jìn)��！謝謝大家！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 5
同志們：
大家好，我是101班的譚景元。今天我想告訴你與我們密切相關(guān)的食品安全。俗話說(shuō)，國(guó)家以人為本，人民以食為天。我們不能每天都沒(méi)有食物，所以它直接關(guān)系到我們的生活，影響到我們每個(gè)人的健康。
有一次，我是街邊燒烤店門前的常客。每次路過(guò)都是吃兩根線來(lái)滿足自己的渴望。有一天，我路過(guò)路邊的燒烤店，香味又吸引了我。我忍不住上前買了兩根弦。我看著紅色的火焰，綠色的煙霧，聽(tīng)著烤肉發(fā)出的咝咝聲，聞著烤肉的味道，迫不及待的想含在嘴里吃。正在這時(shí)，只見(jiàn)一個(gè)服務(wù)員把地上被人丟棄的竹簽撿起來(lái)，拿到桶里，隨便洗了洗，又把菜串了起來(lái)�？吹竭@一幕，我驚呆了，沒(méi)了胃口，轉(zhuǎn)身就走，再也不敢光顧這樣的大排檔了。面對(duì)這個(gè)令人震驚和心寒的.事件，我們不禁要問(wèn):我們還能吃什么？我們吃東西安全嗎？這越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題，我們?cè)絹?lái)越渴望綠色食品進(jìn)入千家萬(wàn)戶。
所以我在這里普及一些關(guān)于食品安全的常識(shí):
一、注意經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)簽是否齊全，注意食品包裝上是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。
三、注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食物的顏色，不要被太鮮艷漂亮的食物所迷惑。
六、查看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的健康狀況，注意有無(wú)健康證、健康證等相關(guān)證明，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價(jià)格，關(guān)注同類食品的市場(chǎng)價(jià)格，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
八、購(gòu)買肉制品的最佳方式，腌制產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買，認(rèn)真購(gòu)買游客(無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、手推車銷售)銷售的食品。
我的演講結(jié)束了，謝謝。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 6
親愛(ài)的老師們，親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好！
我今天演講的主題是“關(guān)注食品安全”。
冬天快到了，氣候變得寒冷干燥。在這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)，學(xué)生們有沒(méi)有關(guān)注冬天的食品安全？
這十幾天，學(xué)校醫(yī)務(wù)室的很多同學(xué)在上下學(xué)的路上從路邊攤上買了吃的，造成了急性慢性腸炎。它會(huì)導(dǎo)致身體疼痛和學(xué)習(xí)延遲。
秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大，人體受到冷空氣刺激時(shí)，胃酸分泌大大增加，胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外，此時(shí)人的食欲旺盛，飲食增加，增加了腸胃的負(fù)擔(dān)。如果這個(gè)時(shí)候吃不衛(wèi)生的食物，急性腸胃炎的概率會(huì)大大增加。因此，學(xué)生在購(gòu)買或食用食物時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.在正規(guī)商店買吃的，不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物，比如豫園小區(qū)對(duì)面的東北卷餅和紅豆餅。
2.生吃果蔬時(shí)，食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒。
3.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會(huì)產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4.盡量少吃或不吃剩菜，防止細(xì)菌性食物中毒。
5.不吃方便面。曾經(jīng)有一個(gè)故事，一個(gè)即將考研的女生吃了一個(gè)多月的泡面，然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌。這個(gè)例子警示我們珍惜生命，遠(yuǎn)離方便面。
6.少吃零食，保證一日三餐，盡量不買零食。
7.不要購(gòu)買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食物中可能添加了對(duì)人體有害的.添加劑。
最后，我們建議大家注意均衡飲食。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)總有一兩個(gè)同學(xué)在升旗儀式上暈倒，主要是因?yàn)闆](méi)吃早飯。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學(xué)習(xí)生活質(zhì)量密切相關(guān)，食品安全的重要性不容我們每個(gè)人忽視。在這里，我呼吁學(xué)生們注意食品安全，讓我們一起過(guò)上快樂(lè)、健康、健康的學(xué)習(xí)生活，讓我們快樂(lè)地享受我們陽(yáng)光燦爛的青春！
我已經(jīng)結(jié)束了我的演講，謝謝大家。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 7
老師和學(xué)生：
早上好！今天在國(guó)旗下講話，我給大家講講食品安全。我們常說(shuō)，病從口入，食品安全關(guān)乎每個(gè)人的生命。如果平時(shí)不注意，會(huì)帶來(lái)非常嚴(yán)重的后果。對(duì)于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō)，買菜需要注意哪些問(wèn)題？
1、在正規(guī)商店買，但不要在校園周圍和大街小巷買“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)好的品牌。
3、仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不要購(gòu)買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。
4、食物是否適合自己。
5、不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué)，而是反映商家的利益。
平時(shí)，我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣：
1、開(kāi)水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常飲酒不利于兒童青少年健康；
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；
3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒；
4、選擇食物時(shí)，注意食物的`生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
5、盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；
6、不吃沒(méi)有保健的生食，如生魚片、生菱角；
7、不吃沒(méi)有保健的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食物是把疾病從口中帶走的第一步。希望各位同學(xué)牢記以上幾點(diǎn)，提高食品安全意識(shí)，有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起的不適，應(yīng)立即去醫(yī)院就診。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 8
親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！
人以食為天，食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)于我們這些處于成長(zhǎng)階段的人來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前，學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來(lái)吸引我們的學(xué)生。我溫馨提醒：食物要先干凈，食物要安全。具體怎么做，我想了三點(diǎn)和大家分享：
第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。在業(yè)余時(shí)間，要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高識(shí)別能力，特別是沒(méi)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品，充分認(rèn)識(shí)“三無(wú)”、過(guò)期、不潔食品的危害性。
第二，增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志食品等垃圾食品，堅(jiān)決抵制購(gòu)買不健康食品，教育親友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
第三，積極宣傳，勇于監(jiān)督。大家都努力做一個(gè)食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全的科普知識(shí)，宣傳食品安全法，敢于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)者。如發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其他不符合要求的`食品，請(qǐng)及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們?yōu)榻ㄔO(shè)和諧校園、平安校園貢獻(xiàn)力量。
食物是日常必需品。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲(chóng)劑、生長(zhǎng)素和激素的使用使得許多動(dòng)植物食品不安全。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 9
同志們：
大家好！
有這樣一種哲學(xué)理念：安全是1，其他是0，只有1作保證，0才有意義。安全永久第一。沒(méi)有安全，于個(gè)人，生命無(wú)法保障;于家庭，幸福毀于一旦;于企業(yè)，生產(chǎn)難以為繼;于社會(huì)，影響安靜富強(qiáng)。生命高于一切。耕耘盼望，制造幸福，生命既意味著一切，又高于一切。“安全即人、安全為人、安全靠人”是我們的安全治理的理念。人的擔(dān)心全行為、物的擔(dān)心全狀態(tài)、環(huán)境的擔(dān)心全的因素，是釀成事故的主要緣由。而環(huán)境的制造者、安全制度的制定者和執(zhí)行者、設(shè)備設(shè)施的操都是人，人是實(shí)現(xiàn)自己和企業(yè)真正安全的主要因素。以人為本抓安全，就是要查找一條最為有效的途徑來(lái)強(qiáng)化人的安全意識(shí)，提升人的安全素養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)人的安全行為。眾人皆知的“木桶理論”啟發(fā)我們：打算一只木桶能裝多少水，不在于的木板有多長(zhǎng)，而在于最矮的木板有多長(zhǎng)。安全工作的好壞，事故的`發(fā)生，不是取決于大多數(shù)人，而是取決于數(shù)量極少的危急人物、事故苗子。每個(gè)員工都是安全這個(gè)木桶中的一根木板千萬(wàn)不能成為最短、最差的。
在崗一分鐘、盡責(zé)六十秒。責(zé)任連著你我他，安全關(guān)系千萬(wàn)家。從責(zé)任升華到責(zé)任心，表達(dá)的是對(duì)企業(yè)仔細(xì)負(fù)責(zé)的忠誠(chéng)度，對(duì)工作精益求精的事業(yè)心，對(duì)安全深嚴(yán)細(xì)實(shí)的責(zé)任感。安全工作需要人人講安全、事事為安全、到處要安全。在工作中運(yùn)用“三鏡”理念，在排查隱患時(shí)要用“顯微鏡”，事故背后有征兆，征兆背后有苗頭，小隱患可能導(dǎo)致大事故，在抓好重大隱患排查治理的同時(shí)決不放過(guò)任何一個(gè)小事故苗頭;在事故處理、追究責(zé)任時(shí)要用“放大鏡”，對(duì)全部影響生產(chǎn)的事故都要進(jìn)展層層追究、放大處理，以嚴(yán)格的懲罰制度，有效掌握各類事故發(fā)生;在制定安全規(guī)章、規(guī)章時(shí)要用“望遠(yuǎn)鏡”，把著眼點(diǎn)和立足點(diǎn)放在事故的超前防范意識(shí)上來(lái)，主動(dòng)開(kāi)展工作，做到超前部署、超前防范，促進(jìn)安全形勢(shì)的長(zhǎng)久穩(wěn)定。
安全第一，不是掛在墻上的標(biāo)語(yǔ)、口號(hào)，而是維系我們生命安康和家庭幸福的愛(ài)護(hù)傘。安全維系著我們每個(gè)人的生命與安康，維系著每個(gè)家庭的幸福與美滿。最美妙的祝福是平安，最真誠(chéng)的期盼是安全。安全是一把傘，我們幸福生活的愛(ài)護(hù)傘，不管陰晴圓缺，時(shí)刻帶上這把傘，讓它成為我們生活的習(xí)慣。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 10
各位家長(zhǎng)朋友們:
大家好!人們都常說(shuō):“民以食為天”，食以安為先，食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈Ｕ�，是我們生活中必需品。可是，在如今的中�?guó)，我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故，引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康，造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失，而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。
因?yàn)槭称钒踩膯?wèn)題，我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國(guó)民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說(shuō)我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn)，可是我們有真正聽(tīng)過(guò)我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽，我們想喝沒(méi)有氰胺的牛奶;想吃沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒(méi)有激素的海鮮;我們想吃健康的.食品而不是來(lái)自地下加工廠的食品;我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然，一個(gè)綠色的地球，一個(gè)充滿愛(ài)的世界，請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境，好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源，好不好?”雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。但是，我們有義務(wù)為了民族的食品安全，為了民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。我們是一個(gè)東方大國(guó)，一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅，可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢? 食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到，作為商人的一種道德缺失問(wèn)題，已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序，挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線--社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，也是法制經(jīng)濟(jì)，更是道德經(jīng)濟(jì)，一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì)，決不允許基本道德的失守。請(qǐng)拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí)，必須堅(jiān)守自己的道德底線，承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn)，最終必然付出沉重的代價(jià)。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 11
尊敬的各位老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
今天我在國(guó)旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō)，更要注意食品安全問(wèn)題。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎么做，我想了三點(diǎn)，與大家共勉：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的'食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)“無(wú)廠名。無(wú)廠址。無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”。過(guò)期。不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品。無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品，也要教育自己的親人。朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)。親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，請(qǐng)及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園。安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好！非常榮幸能在今天的食堂食品安全會(huì)議上發(fā)言。我深感食品安全的重要性，尤其是在我們每日生活息息相關(guān)的食堂中，食品安全更是關(guān)乎每一位員工的身體健康和工作效率，是我們不容忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
首先，我想強(qiáng)調(diào)的是，食品安全是食堂工作的生命線，也是我們對(duì)所有就餐人員最基本、最重要的承諾。我們必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到菜品制作、供應(yīng)等全過(guò)程，都必須堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，確保每一道菜品都能達(dá)到食品安全的各項(xiàng)指標(biāo)。
其次，我們要強(qiáng)化食品安全意識(shí)教育，定期組織培訓(xùn)，讓每位食堂工作人員明白自身崗位在食品安全鏈條中的`關(guān)鍵作用，時(shí)刻保持警惕，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，堅(jiān)決杜絕任何可能引發(fā)食品安全問(wèn)題的行為。
再者，我們將進(jìn)一步完善食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制，引入先進(jìn)的食品追溯系統(tǒng)，確保每一份食材來(lái)源可溯、去向可查，同時(shí)加大自查自糾力度，定期進(jìn)行食品安全檢查與評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，防患于未然。
最后，我要呼吁全體同仁共同參與，形成人人關(guān)心、人人監(jiān)督的食品安全氛圍。讓我們攜手共筑食品安全防線，讓我們的食堂不僅成為滿足大家口腹之欲的地方，更成為守護(hù)大家健康的堅(jiān)實(shí)堡壘。
讓我們以更高的責(zé)任感和使命感，全力以赴地做好食堂食品安全工作，為構(gòu)建和諧、安全、健康的用餐環(huán)境貢獻(xiàn)自己的一份力量。謝謝大家！
以上就是我對(duì)食堂食品安全的一些看法和建議，期待我們共同努力，將食堂食品安全提升至新的高度，讓每一個(gè)在這里用餐的人都能吃得放心，吃得安心，充滿活力地投入到日常工作中去。
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們：
大家下午好！
今天，我們齊聚一堂，共同探討食堂食品安全這一至關(guān)重要的議題。在此，我代表食堂管理團(tuán)隊(duì)，向各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。
食品安全直接關(guān)系到每一位就餐者的身體健康和生命安全，是我們必須嚴(yán)肅對(duì)待的重大問(wèn)題。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全的關(guān)注度也越來(lái)越高。因此，我們必須進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，確保食堂食品安全萬(wàn)無(wú)一失。
我們要強(qiáng)化源頭管理。食材是食品安全的基礎(chǔ)，我們必須從源頭上把控食材的質(zhì)量。我們要選擇有信譽(yù)、有資質(zhì)的供應(yīng)商，嚴(yán)格把關(guān)食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)對(duì)食材的抽檢和檢測(cè)，確保每一份食材都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)。
我們要加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管。食堂加工過(guò)程中，衛(wèi)生、操作規(guī)范等因素都會(huì)影響到食品的安全。因此，我們要加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，提高他們的食品安全意識(shí)和操作技能。同時(shí)，我們還要建立健全的食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，確保在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)能夠迅速、有效地應(yīng)對(duì)。
我們要注重信息公開(kāi)和公眾參與。食堂食品安全不僅僅是食堂管理團(tuán)隊(duì)的責(zé)任，也是每一位就餐者的權(quán)利。我們要建立健全的'信息公開(kāi)制度，及時(shí)向就餐者公示食材來(lái)源、加工過(guò)程等信息，增強(qiáng)就餐者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。同時(shí)，我們還要鼓勵(lì)就餐者積極參與食品安全監(jiān)督，共同維護(hù)食品安全。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們，食堂食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。我們要以高度的責(zé)任感和使命感，切實(shí)做好食堂食品安全工作，為廣大就餐者提供安全、健康、美味的餐食。我相信，在大家的共同努力下，我們一定能夠做好食堂食品安全工作，為公司的穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
謝謝大家！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 14
親愛(ài)的同事們：
大家好！非常榮幸能在今天的食堂食品安全會(huì)議上發(fā)言。我深感食品安全的重要性，尤其是在我們每日服務(wù)廣大員工的食堂中，食品安全更是關(guān)乎到每一位同事的健康，關(guān)系到企業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展。
首先，我想強(qiáng)調(diào)的是，食品安全是食堂工作的生命線，是我們必須堅(jiān)守的底線。我們要嚴(yán)格按照國(guó)家的`《食品安全法》以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作，到最后的供餐環(huán)節(jié)，每個(gè)步驟都要確保嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決杜絕不安全因素的存在。
其次，我們要建立健全完善的食品安全管理體系，明確各個(gè)崗位職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高全體員工的食品安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。同時(shí)，要引入科學(xué)先進(jìn)的食品安全檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備，用科技力量保障食品安全。
再者，我們要倡導(dǎo)健康的飲食理念，提供營(yíng)養(yǎng)均衡、口味適宜的餐飲服務(wù)，讓每一份飯菜都能體現(xiàn)出對(duì)員工健康的關(guān)愛(ài)和尊重。我們要積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，落實(shí)“光盤行動(dòng)”，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。
最后，我呼吁每位食堂工作人員都應(yīng)以高度的責(zé)任心對(duì)待每一項(xiàng)工作，將食品安全牢記于心，付諸于行。讓我們共同努力，打造一個(gè)安全、健康、舒適的就餐環(huán)境，為全體同仁的飲食安全保駕護(hù)航，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
謝謝大家！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家下午好！
今天，我們齊聚一堂，共同探討和關(guān)注食堂食品安全這一重要議題。食品安全直接關(guān)系到我們每一位員工的身體健康和生命安全，也關(guān)系到企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和社會(huì)和諧。因此，我們必須高度重視，共同努力，確保食堂食品安全。
近年來(lái)，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全問(wèn)題日益受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。我們食堂作為為員工提供餐飲服務(wù)的重要場(chǎng)所，更應(yīng)該承擔(dān)起保障食品安全的責(zé)任。我們要充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，加強(qiáng)食品安全管理，確保每一道菜品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
在日常工作中，我們要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度。同時(shí)，要加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。此外，我們還要加強(qiáng)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，提高他們的食品安全意識(shí)和技能水平，確保食品安全工作得到有效落實(shí)。
當(dāng)然，食品安全工作不是一蹴而就的，它需要我們長(zhǎng)期的堅(jiān)持和努力。我們要不斷完善食品安全管理體系，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全隱患。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)與相關(guān)部門的`溝通協(xié)作，形成合力，共同推動(dòng)食堂食品安全工作的發(fā)展。
在此，我呼吁大家要時(shí)刻保持警惕，認(rèn)真對(duì)待食品安全工作。我們每個(gè)人都是食品安全的參與者和監(jiān)督者，只有大家齊心協(xié)力、共同努力，才能確保食堂食品安全，保障我們的身體健康和生命安全。
最后，我相信在大家的共同努力下，我們的食堂食品安全工作一定能夠取得更加顯著的成效。讓我們攜手共進(jìn)，為打造安全、健康、美味的餐飲環(huán)境而努力奮斗！
謝謝大家！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 16
各位同事：
大家好！
今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)食堂食品安全會(huì)議，這是一次關(guān)乎我們每一個(gè)人飲食健康、生活品質(zhì)的重要會(huì)議。作為食堂管理人員，我深感責(zé)任重大，同時(shí)也感到無(wú)比榮幸能在此與大家共同探討和分享食堂食品安全的重要性及相關(guān)措施。
食品安全直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。食堂作為提供集體用餐服務(wù)的重要場(chǎng)所，必須嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保每一份食物都安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。我們要充分認(rèn)識(shí)到，食品安全不僅僅是食堂的責(zé)任，更是每一位員工、每一位用餐者的共同責(zé)任。
在日常工作中，我們要始終堅(jiān)持“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的原則，加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的.管理。首先，在食品采購(gòu)環(huán)節(jié)，我們要選擇有信譽(yù)的供應(yīng)商，嚴(yán)格檢查食品的質(zhì)量和來(lái)源，確保食品新鮮、無(wú)污染。其次，在食品儲(chǔ)存和加工環(huán)節(jié)，我們要保持食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生，做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，避免交叉污染。同時(shí)，我們要加強(qiáng)對(duì)食品加工人員的培訓(xùn)，提高他們的食品安全意識(shí)和操作技能。最后，在食品配送環(huán)節(jié)，我們要確保食物在適宜的溫度下保存和運(yùn)輸，避免食物變質(zhì)或受到污染。
此外，我們還要加強(qiáng)食品安全的監(jiān)督檢查和應(yīng)急處置能力。通過(guò)定期檢查和不定期抽查的方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正食品安全隱患。同時(shí)，我們要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，能夠迅速、有效地進(jìn)行處置，最大限度地減少損失和影響。
在此，我呼吁大家要共同關(guān)注食品安全問(wèn)題，提高食品安全意識(shí)。作為食堂的一份子，我們要以身作則，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，做到自律、自查、自糾。同時(shí)，我們也要積極參與到食品安全的監(jiān)督中來(lái)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告、及時(shí)整改。
最后，我相信通過(guò)我們共同的努力和不懈的奮斗，一定能夠確保食堂食品安全萬(wàn)無(wú)一失，為廣大員工提供更加健康、美味的飲食服務(wù)。
謝謝大家！
食堂食品安全會(huì)議發(fā)言稿 17
同事們：
大家好！我非常榮幸能在此就食堂食品安全問(wèn)題發(fā)表我的觀點(diǎn)和建議。首先，我要強(qiáng)調(diào)的是，食品安全關(guān)乎每一個(gè)人的生命健康，而食堂作為我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，其食品安全更是不容忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
在我們的工作中，食堂不僅是提供能量補(bǔ)給、滿足基本生活需求的'地方，更是體現(xiàn)企業(yè)人文關(guān)懷、營(yíng)造和諧工作氛圍的重要場(chǎng)所。因此，確保食堂食品安全，是我們對(duì)每位員工的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)我們自身工作的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。
當(dāng)前，我們需要從以下幾個(gè)方面強(qiáng)化食堂食品安全管理：
一、嚴(yán)格采購(gòu)源頭把控。所有食材必須來(lái)源于正規(guī)渠道，堅(jiān)決杜絕三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期食品進(jìn)入食堂。同時(shí)，要建立完善的供應(yīng)商評(píng)估機(jī)制，定期檢查供應(yīng)商的衛(wèi)生條件和產(chǎn)品質(zhì)量。
二、規(guī)范食品加工過(guò)程。嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，保證食材儲(chǔ)存、加工、烹飪等各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染，保障食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)不流失。
三、完善食堂衛(wèi)生環(huán)境。每日定時(shí)進(jìn)行清潔消毒，保持食堂環(huán)境整潔，餐具用具徹底清洗并高溫消毒，確保用餐環(huán)境衛(wèi)生安全。
四、加強(qiáng)員工培訓(xùn)教育。定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食堂工作人員的食品安全意識(shí)和操作技能，使他們明白自身的職責(zé)所在，將食品安全落實(shí)到每一次具體操作中。
五、建立健全監(jiān)督機(jī)制。設(shè)立食品安全內(nèi)部監(jiān)管小組，定期或不定期進(jìn)行自查自糾，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并主動(dòng)接受全體員工的監(jiān)督，做到食品安全全程可追溯。
讓我們共同努力，以高度的責(zé)任心和使命感，筑起一道堅(jiān)實(shí)的食品安全防線，讓每一位員工在享受美食的同時(shí)，也能吃得安心、放心。因?yàn)橹挥薪】档膯T工，才能為我們的企業(yè)發(fā)展注入持久的動(dòng)力！
謝謝大家！
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