客房部發(fā)言稿范文(精選5篇)
在充滿活力,日益開放的今天,發(fā)言稿使用的情況越來越多,發(fā)言稿以發(fā)表意見,表達(dá)觀點(diǎn)為主,是為演講而事先準(zhǔn)備好的文稿。相信許多人會覺得發(fā)言稿很難寫吧,以下是小編為大家收集的客房部發(fā)言稿范文(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。
客房部發(fā)言稿1
尊敬的各們領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各同事:
大家下午好:
**大酒店從20xx年7月份試營業(yè)至今已經(jīng)歷了一年有余,在此期間我們酒店人經(jīng)歷了無數(shù)的曲折與坎坷,但同時我們也收獲了一個個成就與輝煌,在上級領(lǐng)導(dǎo)的英名領(lǐng)導(dǎo)全體員工群策群力之下,克服了種種困難,終于迎來了客戶對我們酒店認(rèn)可與贊揚(yáng)。
回望那些我們走過日日夜夜和我們經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,我們是從無到有一步步走來,無論是管理者還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。
我榮幸成為客房部的負(fù)責(zé)人,我的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在我們的人員不足、物資匱乏的日子,其它兄弟部門伸出了援助之手大家任勞任怨、同心協(xié)力完成了一個個重大的接待工作,它將激勵我們在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作中。
在今后的工作中我們將規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行模擬陪訓(xùn)。規(guī)范服務(wù)用語,對客禮貌服務(wù)。
業(yè)務(wù)技能:
對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時的'定期培訓(xùn)及不定時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)。
為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。
對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
節(jié)能方面:
要求員工做好節(jié)約工作,特別是在酒店實(shí)行各電器控制責(zé)任到人后在營業(yè)區(qū)域能夠嚴(yán)格的按照制度執(zhí)行,工作間做到人走燈滅,對工作用具辦公用品做到物盡其用。為酒店減少了開支。
在上級領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)之下,按照科學(xué)化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。為酒店能成為**地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力!
客房部發(fā)言稿2
各位同事:
大家好!
首先,我很高興能和大家在我們自己的宴會廳里一起召開我們酒店的首次全體員工大會既開業(yè)動員大會。在此,我代表酒店管理人員對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎。
在過去的幾個月里,我們酒店從最開始的幾名員工發(fā)展壯大到現(xiàn)在的60多名員工,隊(duì)伍不斷地壯大,力量也必將勢不可擋。在籌備期間,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的試營業(yè)。在此,我代表酒店管理人員對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心的感謝!
酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明,F(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭,“一個完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件和高性能的軟件”。硬件無非是指酒店在營業(yè)時為顧客提供的設(shè)備設(shè)施,關(guān)于高性能的軟件那就是我們在座的全體同仁的業(yè)務(wù)素質(zhì)。前者我們已經(jīng)具備,但后者還有待加強(qiáng)。如何在同行業(yè)和顧客中樹立我們的形象,取決于我們每一天每一次接待每一位顧客的細(xì)節(jié)服務(wù),正如我們的員工所說,要“耐心、細(xì)心、熱心”的為顧客提供服務(wù),要始終“微笑服務(wù)”,要“愛店如家,培養(yǎng)自己的責(zé)任感”。選擇海怡大酒店將是我們職業(yè)生涯中最寶貴的經(jīng)歷,也會是我們無悔的選擇。同時我覺得大家有足夠的信心和能力能夠證明,我們是海怡大酒店明智的選擇。
海怡大酒店的正式開業(yè)近在眼前,所有工作方興未艾,各部門都存在一些問題,這是很正常的,但要引起足夠的重視。俗話說“知恥而后勇”,因此我希望各部門團(tuán)結(jié)協(xié)作,把培訓(xùn)期間所學(xué)到的知識應(yīng)用在營業(yè)期間,在工作中得到磨礪和鍛煉,充分的積累實(shí)際操作知識和經(jīng)驗(yàn),在正式開業(yè)之前狠抓整改,以飽滿的熱情和激情、嫻熟的業(yè)務(wù)和知識迎接正式開業(yè)的到來。
當(dāng)今酒店行業(yè)競爭十分激烈,作為酒店管理人員我希望全體員工以“以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)樹品牌,以品牌增效益”作為我們工作的指導(dǎo)思想。同時希望大家在今后的工作中“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作”,以主人翁的'姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對客服務(wù),把海怡大酒店做成沙洋縣高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的品牌酒店而不懈努力!同時,我相信行管人員的以身作則和自身的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求定會為所有員工樹立好榜樣,定會影響和促進(jìn)酒店的服務(wù)水平。我也相信公司會以人為本,尊重知識,尊重人才。相信公司一定不會讓我們失望,定會帶給我們一個充滿陽光的未來。
我堅(jiān)信在未來的日子里,酒店在趙總及各部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,各位同仁的共同努力下,一定能創(chuàng)造光輝業(yè)績。讓我們共同抓住機(jī)遇,迎接新的挑戰(zhàn),打造出海怡特色的品牌,開創(chuàng)海怡更加美好的明天!
謝謝大家!
客房部發(fā)言稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
下面由我代表長富園林酒店綜合部,對上月的工作做總結(jié),對9月份的今天工作做計(jì)劃。
一、銷售業(yè)績:
在8月份,綜合部銷售業(yè)績總額為:183986,相比7月份,上漲9018。其中,客房營業(yè)額為:114300,相比7月份上漲13116。茶樓營業(yè)額為:69686相比7月份下降4098。
二、業(yè)務(wù)技能
通過陳露主管、李豐豆、李梅兩位領(lǐng)班的培訓(xùn)和監(jiān)督,所有一線員工的業(yè)務(wù)技能都有很大提高。
1.以前茶樓有客人來,服務(wù)員會問:“你是參加婚宴的客人嗎?”
現(xiàn)在,有客人來到茶樓,服務(wù)接待人員會問:“您好,請問,您有預(yù)定嗎?”
兩種不同的語言,體現(xiàn)了兩種不同的素質(zhì),后者更加有禮貌,更避免了很多的歧義和誤解以及不必要的麻煩。
2.服務(wù)員的推銷意識明顯上升,推銷成果非常明顯。
從上月開始,我們對員工進(jìn)行了提成激勵,分班分組。
在7月份,我們茶樓的20元/杯及以上價格的茶水總共的銷售是50多杯,8月份的銷售總成績是118杯,比前一個月翻了一番。雖然,茶樓的大部分顧客都是宴席賓客,還是充分說明一點(diǎn),我們的培訓(xùn)是有成績的,我們的員工推銷意識在提高,團(tuán)隊(duì)合作的精神在深入。
三、物品使用、能源節(jié)約
1.低值易耗品,綜合部7月份的使用總價值為:6167.75,8月份的易耗品總價值為:5836.3,相比7月份下降了331.45,而8月份的'總營業(yè)額卻反而提高了9018,說明一點(diǎn):我們平常的工作沒有白做。
2.能源方面,我們制定了相應(yīng)的《綜合部能源使用管理制度》,空調(diào)的設(shè)置溫度等細(xì)節(jié)都做出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和控制方案,有專人負(fù)責(zé),落實(shí)到人頭。
3.不管是客房部、保安部、還是茶樓,以前的每個月物品盤點(diǎn),總是要差,物品總是遺失。從上月開始,我們學(xué)習(xí)了物品的“六常法”管理,對物品進(jìn)行了科學(xué)的分類、整理,不再是以前的亂堆亂放,上月,我們的物品沒有遺失,同時,很大程度上也提高了工作效率。
四、人事調(diào)整、工資調(diào)整
1.由于8月份工資尚未發(fā)放,我們用6、7月份兩個月做統(tǒng)計(jì)比較:
7月份綜合部工資40419。占總營業(yè)額的20%;
6月份綜合部工資37620。占總營業(yè)額的23%;
我們的員工工資在增加,所占比例在下降,我們的人事結(jié)構(gòu)更加科學(xué)、合理。
五、缺點(diǎn)
保安部人員不穩(wěn)定,業(yè)務(wù)能力參差不齊,我們還需要進(jìn)一步強(qiáng)化培訓(xùn)。
客房入住率近期有下降趨勢,我們會找出根本原因所在,盡快解決問題。
9月份基本工作計(jì)劃
在本月,由于綜合部新增加機(jī)麻大廳,營業(yè)面積會更寬。綜合各方面實(shí)際情況,我們將從以下幾個方面開展工作。
1、綱要:
9.09-----9.15,主抓勞動紀(jì)律和行為規(guī)范。
9.16-----9.22,專業(yè)技能和工作效率。
9.23-----9.30,主抓安全防范和節(jié)能降耗。
2、清潔衛(wèi)生天天抓,時時抓。
3、具體標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任人,綜合部已經(jīng)有具體的書面參照條文,并且已經(jīng)公示
以上3個計(jì)劃周期,在每一個周期的第一天,由部門經(jīng)理在會議上會對部門員工宣讀,綜合部各部門嚴(yán)格實(shí)施,主管、領(lǐng)班監(jiān)督檢查,部門經(jīng)理復(fù)查。
4、承諾:
a.如果沒有完成計(jì)劃,或者沒有達(dá)到計(jì)劃效果,由部門經(jīng)理開始,逐級懲罰,懲罰方式為罰款,罰款幅度為20--200。
b.如果按時、按標(biāo)準(zhǔn)完成計(jì)劃,達(dá)到計(jì)劃效果,由部門經(jīng)理開始,逐級獎勵,獎勵方式為現(xiàn)金,獎勵幅度為20--200。
5、綜合部9月份目標(biāo)任務(wù):18萬。
我,作為綜合部經(jīng)理,我將以身作則,努力工作,用心做人、用心做事。帶領(lǐng)我們的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),創(chuàng)造更好的業(yè)績,共同打造長富園林酒店更加輝煌的明天。
客房部發(fā)言稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,女士們,先生們:
大家下午好!
在這秋高氣爽的時節(jié),很高興有機(jī)會能代表客房部站在這個講臺上發(fā)言。一年一度秋風(fēng)勁,不似春光,勝似春光,轉(zhuǎn)眼即逝,我們迎來了第xx屆廣交會,面對今年復(fù)雜的國際形勢,歐洲經(jīng)濟(jì)萎靡不振,國際市場需求嚴(yán)重萎縮,外貿(mào)出口持續(xù)疲軟。所以,對于我們酒店今年的工作,是一個很大的挑戰(zhàn)!廣交會業(yè)績的好壞,直接影響著我們酒店的業(yè)績。疾風(fēng)知勁草,板蕩識誠臣。面對困難,我們毫不退縮,面對挑戰(zhàn),我們勇于面對,因?yàn)槲覀儨?zhǔn)備好了,時刻準(zhǔn)備著戰(zhàn)斗!
為了有力提升酒店的服務(wù)質(zhì)量,順利完成本屆廣交會的接待工作,我們客房部在X總的帶領(lǐng)下,本著以情服務(wù),用心做事的原則。在硬件方面,我們?nèi)嫣嵘蜋z修客房、會議室等的設(shè)施設(shè)備,為客人創(chuàng)造舒適的入住和使用環(huán)境。在軟件方面,我們加大培訓(xùn)力度,全面提升新老員工的整體素質(zhì)、服務(wù)意識、禮儀禮貌、工作技能技巧、英語口語,常見案例分析等,大幅提升員工的服務(wù)水平。具體工作如下:
1.一站式服務(wù)。不同的商務(wù)人群層次我們提供不同的服務(wù),對于較高端的客人,我們提供有針對性的一站式服務(wù),包括所需物品、交通服務(wù),傳真辦公打印、網(wǎng)絡(luò)接口等。在經(jīng)濟(jì)型的基礎(chǔ)上提高一個檔次,做到準(zhǔn)確、快捷,最大限度地滿足高端商務(wù)人士的欲望。
2.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月。在廣交會期間的10月8~11月8日,我們本著“我愿意”的宣傳口號,倡導(dǎo)客房部的每一位人員積極地參與和發(fā)現(xiàn)身邊的好人好事,從點(diǎn)滴做起,讓大家真正的行動起來。
3.可見性服務(wù)。比如幫客人洗衣服,買車票。讓客人真真切切的感受到我們的微笑服務(wù)。細(xì)微之處才能體現(xiàn)服務(wù)之真諦。
4.物品齊備?腿嗽谌粘I钪惺褂妙l率較高的物品,我們會備充足,方便客人需求。如:燙斗/板,路由器,藥品的創(chuàng)可貼等。
5.質(zhì)檢小組。在我們客房部內(nèi)部,我們成立了領(lǐng)班級以上人員的檢查小組,對廣交會期間的員工服裝、儀容儀表、衛(wèi)生質(zhì)量、房間物品擺放等全面把關(guān),保證客房整潔。
6.餐廳服務(wù)和商務(wù)中心指引。熟練的掌握酒店中、西餐廳,商務(wù)中心的位置和服務(wù)電話。做到在客人詢問時熟于心,敏于行。
7.業(yè)余時間多看雜志和書籍。善于豐富自己的知識,拓展我們的視野。了解國家大事,掌握周邊的特色餐廳、購物廣場和地鐵公交線路。方便在客人詢問時與客人交流。其實(shí)做一位服務(wù)員容易,但是做一位好的優(yōu)秀服務(wù)員需要我們付出勤勞的'汗水和不懈的努力。我記得去年廣交會期間,涌現(xiàn)出了很多感人的事跡。有的員工撿到上萬元的現(xiàn)金,但沒有動心,主動上交;有的員工為了能讓客人住上舒適的床鋪,紛紛要求主動加班;有的員工還帶病堅(jiān)守崗位等等。他們雖然在平凡的崗位上工作,但是卻做出了不平凡的事情。
細(xì)節(jié)是事件的顆粒,過程的鏈條,天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易。服務(wù)就是一個做細(xì)節(jié)的行業(yè)。沒有嚴(yán)格認(rèn)真的細(xì)節(jié)執(zhí)行,再英明的決策,也是難以成為現(xiàn)實(shí)。喬布斯,大家知道嗎?知道,就是因?yàn)樗烟O果的每一個產(chǎn)品做得很細(xì),蘋果的每一個產(chǎn)品,他都當(dāng)做藝術(shù)品來經(jīng)營,所以才有了今天讓人追捧的iphone。
我相信,在包括在座的各位,各個部門同事的支持下,在我們客房部X總豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和戰(zhàn)略帶領(lǐng)下,在我們X董事長的總體規(guī)劃部署下,我們一定會打贏第xx屆廣交會接待工作這一仗!大家有沒有信心!我的演講完畢!謝謝大家!
客房部發(fā)言稿5
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家現(xiàn)在好!很高興和大家相聚在這里,也很榮幸能站在這里。通過這段時間的培訓(xùn)學(xué)習(xí),我明白了人在一輩子的工作中一定要有平衡和正常的心態(tài),要想把工作做好之前先學(xué)會怎樣做人。“事在人為”,所以只有正確做人,才有一個平衡的心態(tài),那么才會有信心,有信心接受和挑戰(zhàn)工作。每個人在工作的過程中取得的成績和成就都不是一個人的力量和智慧可以做到的,所以要懂得用很好的心態(tài)對待身邊的同事,對待身邊的朋友,你的工作及你的生活才會有意義。
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們常?梢钥吹絻煞N人,一種人意氣風(fēng)發(fā),瀟灑成功,另一種人心灰意冷,自暴自棄。這是兩種完全不同的人生,也導(dǎo)致了兩種不同的命運(yùn),仔細(xì)想想,是什么東西在冥冥之中主宰著這一切?是心態(tài)!失敗平庸者多主要是心態(tài)觀念有問題,遇到困難時他們只是挑選容易寬廣的路,心里暗示自己“我不行,我還是算了吧”結(jié)果一步步陷入失敗的深淵,而成功者遇到挫折,仍然具有積極的心態(tài),告訴自己“我能行,沒什么大不了,一定有辦法解決”等積極的心態(tài)鼓勵自己,于是便能想盡辦法解決困難,不斷前進(jìn)。
在以后的工作中,我們也許都會遇到顧客的`投訴,同事的誤解,上級的指責(zé)等一些不愉快的事情,但我們要調(diào)整好自己的心態(tài),學(xué)會包容樂觀,保持對工作的熱情,心懷一顆感恩的心去適應(yīng)改變不了的環(huán)境,享受當(dāng)前擁有的快樂。
我們每個人的一生都是由自己主宰的,而不是被什么注定命運(yùn),
所以要想成功,要想快樂,要有財富和美好的未來,都得靠自己去爭取去擁有,敢作敢為敢當(dāng)?shù)谝蝗耍澜缟蠜]有到不了的地方,沒有做不了的事情,要相信自己!
我既然選擇了這份工作,就會對這份工作負(fù)責(zé),在以后的工作中,我一定要自己在百折中建立自信,向各位領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),以他們當(dāng)作我生活中的楷模,生活中的典范,全新打造一個嶄新的我,不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望,我會努力地做到最好。
謝謝大家!
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