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酒店員工大會(huì)發(fā)言稿
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,我們可以使用發(fā)言稿的機(jī)會(huì)越來越多,發(fā)言稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿。還是對(duì)發(fā)言稿一籌莫展嗎?下面是小編整理的酒店員工大會(huì)發(fā)言稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿1
親愛的同事們:
大家好!
今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此,我代表王朝酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎,
盛夏季節(jié),芳草飄香,王朝酒店也即將迎來我們的試營(yíng)業(yè),這標(biāo)志著王朝酒店即將步入一個(gè)新的起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。
通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
記得上次講話有幾十人人參加,我們?cè)诠居邢薜膱?chǎng)地里面舉行第一次全體會(huì)議,那時(shí)正當(dāng)炎熱夏季,每個(gè)人都是汗流浹背,雖然條件很差,但是我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望,F(xiàn)在距離上次開會(huì)已經(jīng)將近兩個(gè)月的時(shí)間,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短不短的兩個(gè)月時(shí)間里。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店開張的那一天,把自己在這兩個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。
我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了100多人,隊(duì)伍不斷地壯大,力量也必將勢(shì)不可擋。選擇王朝酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會(huì)是你一生無悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是王朝酒店明智的選擇。
看到你們培訓(xùn)及開荒時(shí)留下的汗水,讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì);看見你們培訓(xùn)時(shí)認(rèn)真的表情,讓我相信王朝酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水,同時(shí)我堅(jiān)信,王朝酒店一定不會(huì)讓大家失望,定會(huì)帶給你們一個(gè)充滿希望的未來。
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì),倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。現(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺(tái),把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是王朝酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的五星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接試營(yíng)業(yè)的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
第一:在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的`準(zhǔn)備,樹立精品意識(shí),完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營(yíng)再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型。
第二:在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的五星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)!皩W(xué)無止境”,加強(qiáng)學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己。“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨!蔽覀儜(yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起王朝酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,態(tài)度決定一切。
第三:酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為王朝酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),高要求的酒店,公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了幾百萬的資金,酒店的硬件建設(shè)在呼盟酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及不同類型的會(huì)議場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備。而且,有我們?cè)谧?00多位員工,你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),提升整個(gè)酒店的品位。樹立主人翁意識(shí),時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)都代表著王朝酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽(yù),就根本上關(guān)系到我們酒店的效益,一定要時(shí)刻牢記“店興我榮,店衰我恥”這個(gè)道理;
第四:我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作!本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱樱拍芘囵B(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問,那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
第五:樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)化,國(guó)際化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣,打造王朝酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度,贏得更廣闊的市場(chǎng),建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鄭州呼盟地區(qū)乃至內(nèi)蒙地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,作為酒店總經(jīng)理,我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營(yíng)為中心”,在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求:
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介,我們?cè)跒榭腿朔⻊?wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,禮賓員接待,在到前臺(tái)辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店,這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù),所以我們一線的員工一定要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對(duì)待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。
銷售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總策劃,是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,作為總經(jīng)理我深知這一點(diǎn),所以我們更要多去了解和掌握市場(chǎng)信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴(kuò)大宣傳,使社會(huì)各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽(yù),使酒店得到推薦
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。
安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營(yíng)以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度,以求實(shí)的精神,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營(yíng)為核心、以安全為保障,全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。王朝酒店的開業(yè)將給海拉爾酒店業(yè)迎來了更新的標(biāo)準(zhǔn)。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已,作為酒店總經(jīng)理,王朝酒店的運(yùn)營(yíng)者,我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命,但困難與希望同在,對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望。王朝酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆,更多的是對(duì)其更深層次價(jià)值的期許和展望。我更加堅(jiān)信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力,是支撐王朝酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。王朝酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立,擁有一席之地,力求打造一家國(guó)際五星級(jí)的豪華酒店,樹立呼盟酒店行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。因此,我們必須以“敬業(yè)樂業(yè),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學(xué)習(xí),努力工作,用良好的成績(jī)來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。
酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明,F(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),“一個(gè)完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件,和高性能的軟件”,硬件無非是指酒店在營(yíng)業(yè)時(shí)為顧客提供的設(shè)施設(shè)備,如酒店的大堂,客房,餐廳等,關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員,前者我們已經(jīng)具備,但后者還有待加強(qiáng)。根據(jù)本酒店的情況,確定了酒店的市場(chǎng)定位為五星級(jí)集商務(wù),會(huì)議、度假為一體的酒店,客源訂位為高層次與消費(fèi)能力強(qiáng)的群體,特別是我酒店地處新區(qū)地段,怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營(yíng)銷策略,銷售部要做好試業(yè)前的宣傳促銷工作,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營(yíng)銷,全員服務(wù)上下功夫,上下人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員,營(yíng)銷中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷,給客戶以賓至如歸的感覺,給他們提供更多的個(gè)性化服務(wù),“合理推銷我們的產(chǎn)品”,保證酒店利益最大化。
新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶新的夢(mèng)想!在今后酒店平凡的日子里,我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí);把夢(mèng)想掌握在自己的手中。過去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛,克服困難,基本的完成了開業(yè)的籌備工作,在面臨試業(yè)經(jīng)營(yíng)新挑戰(zhàn)時(shí),我希望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰明才智,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條王朝酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手,明確經(jīng)營(yíng)目標(biāo),找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,走一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以國(guó)際經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),以王朝酒店自身特色為內(nèi)容的道路。
開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓,以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國(guó)際化的管理技能。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的今天,讓我們攜起手來,為王朝酒店的明天共同努力!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿2
開場(chǎng)白:
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體伙伴:
大家下午好!
伴隨著收獲的喜悅,滿懷著奮進(jìn)的豪情,我們已經(jīng)忙碌而又多姿多彩的行走在了20xx年的尾聲,將信心百倍地迎接充滿生機(jī)的20xx年。在我們已經(jīng)走過的這大半年里,酒店經(jīng)受住了一次次嚴(yán)峻的考驗(yàn),但是經(jīng)過全體伙伴的共同努力,使酒店各項(xiàng)工作都取得了穩(wěn)步的發(fā)展。今天我們?cè)谶@里歡聚一堂,召開20xx年11月份酒店績(jī)效大會(huì);旨在回憶這大半年以來我們的工作進(jìn)程、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)及應(yīng)吸取的教訓(xùn),借以此共謀酒店未來發(fā)展大計(jì)。動(dòng)員全體員工進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì),增強(qiáng)信心,扎實(shí)工作,開拓進(jìn)取,奮力拼搏,做好最后的沖刺,推進(jìn)酒店全面、和諧、可持續(xù)發(fā)展,共同實(shí)現(xiàn)雙贏,F(xiàn)在我宣布:20xx年xx京城大酒店11月份績(jī)效大會(huì)現(xiàn)在開始:
首先,為大家介紹出席本次會(huì)議的有:公司總經(jīng)理王衛(wèi)平先生、公司副總經(jīng)理吳瑞祥先生,京城店總經(jīng)理桂訓(xùn)春先生,以及各部門管理層和酒店全體同仁。在此,讓我們用最熱烈的掌聲向他們的到來表示最熱烈的歡迎。
現(xiàn)在,請(qǐng)全體人員起立,讓我們沉淀過往,滿懷著對(duì)希望的憧憬,用一顆激情的心共同創(chuàng)造美好的明天。請(qǐng)大家一起跳xx之舞《踏浪》,有請(qǐng)二級(jí)營(yíng)銷伙伴上臺(tái)領(lǐng)舞。跳舞完畢后,請(qǐng)大家就坐!
感恩的心,感謝有你們,和xx相依相伴,一路走來。酒店的前進(jìn)離不開每位員工凝成一股繩的向心力,更離不開拉著這股繩前進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)人,大海航行靠舵手,因?yàn)槲覀儓?jiān)信有了方向和目標(biāo)才能走得更遠(yuǎn)。
一、下面進(jìn)行大會(huì)第一項(xiàng):
相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)第四季度經(jīng)營(yíng)舉措、服務(wù)品質(zhì)、能耗節(jié)約進(jìn)行匯報(bào),下面首先有請(qǐng)餐飲部汪經(jīng)理帶領(lǐng)餐飲團(tuán)隊(duì)上臺(tái),為我們做經(jīng)營(yíng)舉措、品質(zhì)提升工作進(jìn)行匯報(bào)及承諾,大家掌聲歡迎。
發(fā)言完畢!感謝汪經(jīng)理的發(fā)言,餐飲部是一個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì),我們相信在汪經(jīng)理的帶領(lǐng)下,餐飲部的經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)都會(huì)有一個(gè)很好的轉(zhuǎn)變;餐飲部的伙伴們有沒有信心?餐飲部回應(yīng):有!
下面有請(qǐng)廚房部林廚帶領(lǐng)廚房團(tuán)隊(duì)上臺(tái),對(duì)廚房成本控制、食品安全、品質(zhì)提升工作進(jìn)行匯報(bào)及承諾,大家掌聲歡迎!
發(fā)言完畢!感謝林廚的發(fā)言,食品安全工作是酒店工作的重中之重,相信有了林廚的承諾及廚房伙伴們的努力,成本一定會(huì)降到最低,品質(zhì)一定會(huì)更高;廚房伙伴們有沒有信心?廚房部回應(yīng):有!
下面有請(qǐng)房務(wù)部李經(jīng)理帶領(lǐng)房務(wù)團(tuán)隊(duì)上臺(tái),對(duì)房務(wù)部經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)工作進(jìn)行匯報(bào)及承諾,大家掌聲歡迎;
發(fā)言完畢!感謝李經(jīng)理的發(fā)言,一直以來房務(wù)部都走在前沿,相信這一次房務(wù)部一定不負(fù)眾望,做出更好的成績(jī);房務(wù)部的伙伴們,你們說是不是?房務(wù)部回應(yīng):是!
下面有請(qǐng)工程部趙經(jīng)理代表后勤各部門對(duì)能耗控制進(jìn)行匯報(bào)及要求,大家掌聲歡迎;
發(fā)言完畢!感謝趙經(jīng)理的發(fā)言,節(jié)約是一種美德,在發(fā)展中的今天,如果我們?cè)俨蛔⒅毓?jié)約能源,一味的鋪張浪費(fèi),在不久的將來,我們和我們的子孫將每天呼吸著霧霾的空氣、喝著污染的水,忍受著病痛的折磨;所以,我倡議全體伙伴:節(jié)約能源,從我做起!我相信大家一定能做到!
感謝以上各位負(fù)責(zé)人的發(fā)言,我們相信能夠及時(shí)的總結(jié)與展望才能看到更好的未來!
二、下面進(jìn)行大會(huì)第二項(xiàng):表彰先進(jìn)員工;
他們服務(wù)在酒店最基層,一次又一次的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),陰雨中為客人撐傘,撿到客人遺留的錢物時(shí)毫不動(dòng)心,面對(duì)客人的態(tài)度,他們依然笑臉相待....我宣布獲得先進(jìn)員工稱號(hào)的是:豆秀蓮、胡佩琦、劉澤領(lǐng)、吳小燕、葉路燕、劉懷德、吳比成、鄭建宏...(先進(jìn)人員上完臺(tái)后)他們就是我們的師者,是我們學(xué)習(xí)的榜樣,大家全體起立,伸出大拇指說:你們真的很棒,向你們學(xué)習(xí)!同時(shí)掌聲有請(qǐng)桂總上臺(tái)為他們頒獎(jiǎng),請(qǐng)禮儀準(zhǔn)備獎(jiǎng)品。C完獎(jiǎng)后)請(qǐng)合影留念!(合完影后)有請(qǐng)員工代表發(fā)言(吳小燕分享),其他的伙伴們請(qǐng)入席。òl(fā)完言后)讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暙I(xiàn)給以上伙伴們!
三、接下來進(jìn)行大會(huì)第三項(xiàng):表彰內(nèi)部推薦人員;
首先由我向各位宣布酒店內(nèi)部推薦獎(jiǎng)勵(lì)制度,凡由內(nèi)部員工推薦親屬或朋友到酒店工作滿3個(gè)月的,即可得到推薦獎(jiǎng)金:一線部門500元,二線部門300元,如果,被推薦的員工入職后表現(xiàn)優(yōu)秀,被酒店晉升者,推薦人可獲得額外200元的獎(jiǎng)勵(lì)。下面我宣布:獲得內(nèi)部推薦獎(jiǎng)的人員有:趙根廷、婁桂軍、郭健,讓我們用熱烈的`掌聲歡迎他們上臺(tái);同時(shí)有請(qǐng)吳總上臺(tái)為他們頒獎(jiǎng),請(qǐng)禮儀準(zhǔn)備獎(jiǎng)金。C完獎(jiǎng)后)請(qǐng)合影留念,(合完影后)(趙根廷分享)其他伙伴請(qǐng)入席;酒店的發(fā)展,以人為本,感謝他們?yōu)榫频晖扑]了優(yōu)秀的人才,謝謝你們!
四、下面進(jìn)入最激動(dòng)人心的時(shí)刻:表彰銷售業(yè)績(jī)冠軍;
從8月份開始,酒店建立了二級(jí)營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,針對(duì)銷售業(yè)績(jī)完成的人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),以此激勵(lì)伙伴們的銷售激情;下面,我宣布獲得銷售業(yè)績(jī)的冠軍們是:李美燕、丁宗花、李書琴、丁紅艷、鄧小英;讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)她們上臺(tái),同時(shí)有請(qǐng)王總上臺(tái)頒獎(jiǎng);她們每人將獲得300--800元不等的獎(jiǎng)勵(lì),請(qǐng)禮儀準(zhǔn)備獎(jiǎng)金。C獎(jiǎng)完畢)合影留念!請(qǐng)出一位伙伴分享(李美燕分享)!其他伙伴請(qǐng)入席!(分享完畢)
謝謝以上伙伴們的努力;以后每個(gè)月都會(huì)有一大筆的獎(jiǎng)金發(fā)給完成業(yè)績(jī)的銷售人員,只要你把業(yè)績(jī)做上去,酒店就給你相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)!讓我們?cè)僖淮伟颜坡曀徒o她們!
五、下面進(jìn)行大會(huì)最重要的一項(xiàng):
有請(qǐng)酒店總經(jīng)理桂總為大家回顧總結(jié)這半年來酒店運(yùn)營(yíng)情況和未來的經(jīng)營(yíng)方向。大家掌聲更熱烈一點(diǎn)。òl(fā)言完畢)
感謝桂總的發(fā)言,我們?cè)诠鹂偟念I(lǐng)導(dǎo)下,全體員工同心同德,艱苦奮斗,開拓創(chuàng)新,我們一定會(huì)譜寫出新的篇章。下面讓我們用最熱烈的掌聲有請(qǐng)吳總上臺(tái)為我們指導(dǎo)工作。òl(fā)言完畢)
感謝吳總的點(diǎn)評(píng),我們相信京城如同一艘正在前行的航母,擁有了正確的方向她就能載著我們航行的更快、更遠(yuǎn)。下面讓我們用最最熱烈的掌聲有請(qǐng)王總上臺(tái)為我們做總結(jié)發(fā)言!(發(fā)言完畢)
感謝王總的指導(dǎo),酒店就像一個(gè)大家庭,只要我們攜手并肩前行,就一定能看見那片屬于我們的艷陽天。讓我們?cè)俅伟颜坡曀徒o王總!
下面,請(qǐng)全體人員起立,朗誦《守護(hù)者宣言》,請(qǐng)大家跟著我朗誦,我先開個(gè)頭:親愛的xx伙伴,親愛的戰(zhàn)友:....(朗誦完畢)
感恩一直是我們xx人的傳承文化,賦予了我們永遠(yuǎn)心存感恩,請(qǐng)大家伸出右手與左心相連,跟著我行感恩禮:(感恩禮完畢)
我宣布11月份績(jī)效大會(huì)到此結(jié)束,感謝大家的參與!謝謝!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事家人們:
大家好!
我是后勤部的經(jīng)理xx,很快樂能夠在這次員工大會(huì)上面作為發(fā)言者之一進(jìn)行演講,首先請(qǐng)?jiān)试S我代表酒店的領(lǐng)導(dǎo)向大家表示贊賞,前段時(shí)間我們酒店在我們每一位同時(shí)家人們的努力之下,很好地完成了年出制定的上半年的工作方案目標(biāo),這也意味著我們下半年的工作量不用那么緊張了。當(dāng)然我這么說并不是希望大家在下半年放松壓力,我們現(xiàn)在的開展是很不錯(cuò)的,也就是說明如果我們下半年能夠繼續(xù)保持這樣的態(tài)勢(shì),那么我們酒店今年的業(yè)績(jī)就能夠比上一年有非常大的進(jìn)步,這是我們酒店的榮耀。當(dāng)然了,現(xiàn)在說這個(gè)榮耀是太早了的,仍舊是鏡中花水中月,而這個(gè)虛幻的榮耀能不能難道落到我們每一位的手中來,就需要我們每一位在下半年繼續(xù)加油了,只要我們能夠保持住上半年的工作態(tài)勢(shì),希望還是非常大的。
上半年的工作,說實(shí)話大家都清楚,我們酒店的困難還是比擬大的,我們遇到了許許多多的挑戰(zhàn),但是因?yàn)橛羞@么優(yōu)秀的你們,有這么優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)正確指揮,我們?cè)谶@逆風(fēng)的開局中展翅飛翔,創(chuàng)造了這么棒的成績(jī),我真的為大家感到自豪和震撼。我們沒有在困難中被打倒,甚至是表現(xiàn)的越來越好,這就說明我們酒店的每一位都是優(yōu)秀的人才,是我們酒店珍貴的財(cái)富。我們?cè)诶щy中披荊斬棘,展現(xiàn)了我恩酒店優(yōu)秀的文化,也展現(xiàn)了我們聊點(diǎn)員工的高素質(zhì),這是別的公司一直在追求的.,我們做到了這一點(diǎn),不是因?yàn)閯e人的襯托,而是你們大家的努力付出啊,請(qǐng)?jiān)试S我對(duì)你們說一聲:“你們真棒!〞
但是在這里我同樣想對(duì)大家說一句話,這是我剛進(jìn)酒店的時(shí)候總經(jīng)理跟我說的:“無論你曾經(jīng)在工作中有多么大的成就,那都只是你簡(jiǎn)歷上的成績(jī),而不是你行動(dòng)上的成績(jī)。〞大家做出了這樣大的成績(jī),有理由自豪,但是不能自大,我們可以在以后很驕傲的跟別人說我曾經(jīng)做出了多么了不起的成績(jī),但是我們千萬不能讓它影響到我們的工作,我們可以自信,但它不是我們的資本,榮耀屬于過去,現(xiàn)在已經(jīng)成為了既定的歷史,我們需要做到是追求下一個(gè)榮耀,創(chuàng)造出另外一個(gè)讓人驚嘆的成績(jī)。
所以,同志們,下半年,我恩繼續(xù)努力,我相信只要下半年我們繼續(xù)向過去的時(shí)間一樣不畏困難敢闖敢拼,新的榮耀追將屬于我們!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿4
尊敬的各位董事、嘉賓、親愛的兄弟姐妹們:
大家好!
在這個(gè)春光明媚、充滿希望和夢(mèng)想的日子里,我們以滿懷激動(dòng)和喜悅的心情迎來了匯金池酒店20xx年度首屆員工大會(huì)的好日子,這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個(gè)全新的管理起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起;厥讌R金池籌備階段,雖然經(jīng)歷過波折,但在酒店董事及兄弟姐妹們的配合與努力下,全體同仁上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博,勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動(dòng)地將各種困難一一化解。在此,謹(jǐn)代表董事會(huì)及我個(gè)人向戰(zhàn)斗在一線的兄弟姐妹們表示衷心地感謝!在今后做好日常工作的基礎(chǔ)上,我們將一如既往地地不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平,在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真,全方位提升對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴(yán)抓服務(wù)技能,樹立核心競(jìng)爭(zhēng)力
目前本地區(qū)市場(chǎng)混沌低迷沒有行業(yè)標(biāo)桿的格局,作為市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的我們唯有在服務(wù)技能創(chuàng)新,并逐漸聚集起本酒店獨(dú)有的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中嶄露頭角、并逐漸搶占市場(chǎng)份額。今后,我們將嚴(yán)抓技師手法及服務(wù)技能,并樹立全員營(yíng)銷意識(shí),讓部門全體員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”,讓員工把自己的言行、舉止都提升到營(yíng)銷的高度上來,讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持營(yíng)銷,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。以此來不斷提高顧客滿意度,提升酒店整體形象,形成獨(dú)有的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2、規(guī)范服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性
針對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門將搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對(duì)客交流的語言指南,同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。相信規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以后,部門員工在對(duì)客語言交流上肯定會(huì)有顯著提高。
3、加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,提升服務(wù)質(zhì)量
由于時(shí)間緊任務(wù)重及員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,或者從未做過酒店行業(yè),理解能力和操作能力不一而足,給管理帶來一定的難度。為此,酒店已經(jīng)詳細(xì)制定了結(jié)合本酒店地區(qū)市場(chǎng)客人需求的員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,將由我本人負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督,并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。今后,酒店每周召開一次管理例會(huì)、每月召開一次月度總結(jié)例會(huì)使服務(wù)和管理上存在的問題得到良好的剖析并一一得到解決。
4、建立與健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“獎(jiǎng)金拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
5、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷力度。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,同時(shí)建立全員營(yíng)銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)以及相應(yīng)的營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,以最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。
6、明確績(jī)效目標(biāo),全員努力。
送大家兩句話:“謀事在人,成事在天”也許此話給大家的感覺這還不是把希望寄托于天嗎,是不可預(yù)知的`因素很不靠譜。那么下句話送給大家也許大家就會(huì)明白。“努力不一定成功,但不努力一定不成功”。我們參考結(jié)合科學(xué)的數(shù)據(jù)制定科學(xué)的績(jī)效目標(biāo),傳達(dá)給一線員工,希大家了然于心,時(shí)刻謹(jǐn)記效益第一,我們要時(shí)刻為企業(yè)創(chuàng)效增值,只有這樣才能合作雙贏。
未來新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶來新的夢(mèng)想!在今后酒店平凡的日子里,我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí);把夢(mèng)想掌握在自己的手中。我希望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰明才智,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條匯金池酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手,明確經(jīng)營(yíng)目標(biāo),找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,走一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),以匯金池酒店自身特色為內(nèi)容的道路。
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿5
xx酒店的全體員工們:
你們好!
我是我們xx酒店的大堂經(jīng)理,我叫xx。來到我們酒店工作也已經(jīng)有了十二的時(shí)間,這十二年的時(shí)間里,我一路陪著xx酒店成長(zhǎng),一路看著xx酒店不斷發(fā)展和壯大起來。我也從一名底層的工作人員一路打拼到了現(xiàn)在大堂經(jīng)理的位置。對(duì)于這一段辛苦的歷程,我只想說的是,我要感恩于xx酒店,感恩于xx酒店里的所有領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的支持和幫助,沒有你們的支持和幫助,也就沒有今天的我,更不會(huì)有今天能站在的大會(huì)上發(fā)言的機(jī)會(huì)。所以我感恩于你們,也感恩于我生命中遇到所有的一切困難和阻礙,正是這些艱難和困苦成就了今天的我。
所以,我也希望,我們xx酒店里的所有員工們,在面對(duì)你們以后人生中,或者是在以后的工作中,你們覺得十分難熬的時(shí)候,一定不要退縮和逃避,而是要去珍惜和勇敢面對(duì),因?yàn)樵谶@樣的時(shí)期和境遇里,我們才能夠快速的成長(zhǎng),才能夠體會(huì)到更多生活的百態(tài)和成長(zhǎng)的味道。
現(xiàn)在酒店已經(jīng)到了穩(wěn)步發(fā)展的階段,尤其是在近兩年里取得了很大的進(jìn)步,但是我們還不能夠放松,我們要想趕超其他酒店的發(fā)展,我們只能夠加倍努力。
我擔(dān)任xx酒店的經(jīng)理已經(jīng)有三年的時(shí)間,在這三年的時(shí)間里,我一直都是以我們酒店的員工為榮,一直為xx酒店里的員工而感到驕傲。雖然我知道我時(shí)常會(huì)對(duì)你們發(fā)一些脾氣,總是在說你們哪里哪里做的不夠好,但是我其實(shí)在心里是想讓你們變的'更好,更優(yōu)秀。當(dāng)然你們的確也是一群很優(yōu)秀的員工,至少在我心目中,我是這樣覺得的。
我們xx酒店里的成員,都有著堅(jiān)韌不拔的意志,有著愛崗敬業(yè)的精神,有著積極向上的生活態(tài)度,還有著時(shí)刻把客戶放在心中的服務(wù)意識(shí),更有著忠誠(chéng)于酒店的忠心。
在此我要跟我們酒店的全體工作人員們,說一聲辛苦了。你們每個(gè)人,每個(gè)部門,都為我們xx酒店的發(fā)展做出了一份貢獻(xiàn),每一位員工的付出和辛苦,我都看在了眼里,也會(huì)記在心里。并且在接下來的大會(huì)里,還會(huì)有表彰的環(huán)節(jié),這是對(duì)你們辛苦工作的肯定,也是你們辛勤付出的回報(bào)。在接下來的日子里,我希望我們還能夠繼續(xù)努力,繼續(xù)加油!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿6
大家早上好!
同志們,酒店的前景和大家的利益息息相關(guān),店興我榮,店衰我恥,希望在這次活動(dòng)中,我們能夠?qū)W以致用,在以后的工作中以“酒店為我搭舞臺(tái),我為酒店添光彩”的企業(yè)格言時(shí)刻鞭撻自己為開來的發(fā)展著想。只有我們團(tuán)結(jié)一心,才能夠具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)處于不敗之地,讓我們攜起手來,為酒店的美好明天而共同努力吧!
我個(gè)人關(guān)于開會(huì)的觀點(diǎn)是:會(huì)議不在于是多是少,在于是否必要;會(huì)議不在于是長(zhǎng)是短,在于是否解決了問題;會(huì)議不在于是誰發(fā)言,在于會(huì)后是否執(zhí)行到位。所以,結(jié)束這個(gè)會(huì)議的時(shí)候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,體現(xiàn)出我們飯店職業(yè)人的執(zhí)行力。今天這個(gè)會(huì)就算沒有白開了。
今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表古月清風(fēng)謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝_業(yè)來的一個(gè)多月,在胡總的'帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開業(yè)到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額是130多萬,雖然離公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了170余人,我想說你們選擇古月清風(fēng)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是古月清風(fēng)酒店明智的選擇。
回歸行業(yè)本質(zhì),實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,必須擁有支撐發(fā)展的人才。然而,公司原有人力資源不足以支撐公司的發(fā)展壯大,中層管理者和技術(shù)人才匱乏。因此,20xx年,我們引進(jìn)了大量的人才,有具備豐富經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人,也有剛走出校園的大學(xué)生。通過幾個(gè)月的磨合,新員工逐漸融入揚(yáng)翔大家庭,成為名副其實(shí)的揚(yáng)翔人。
一年來,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。作為一名客戶經(jīng)理,我認(rèn)為不但要善于學(xué)習(xí),還要勤于思考,并且要不斷的充實(shí)自己。
非常榮幸被評(píng)為優(yōu)秀員工,感謝公司給了我這個(gè)平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)與大家一起分享我的工作心得。法務(wù)工作是公司整體工作中一個(gè)小的方面,法務(wù)工作能夠得到充分發(fā)展,是公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事給予充分支持和密切配合的結(jié)果。至此機(jī)會(huì),首先讓我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,對(duì)各位同事對(duì)我工作的支持,表示深深地感謝!
酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。旺季即將來臨,我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店胡總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采,相信你們將是古月清風(fēng)酒店未來最閃亮的明星!
謝謝大家!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿7
親愛的同事們:大家早上好!
今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表江宴漁府謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝^去的一年多時(shí)間,在晏總的帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開業(yè)到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額是***多萬,雖然離公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了30余人,我想說你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。
酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采,相信你們將是江宴漁府酒店未來最閃亮的`明星!
下面,我們將依次請(qǐng)出古月清風(fēng)酒店20xx年6月份的明星們:
一、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P(yáng)信35封,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字,是我們的員工辛勤付出的結(jié)果,用汗水和微笑換來的來之不易的獎(jiǎng)牌、證書!
二、下面宣布表?yè)P(yáng)信獲得者排行榜,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。由榮獲表?yè)P(yáng)信第一名的優(yōu)秀員工——王長(zhǎng)紅上臺(tái)發(fā)言。
三、本月度我們的用心做事共有194件,這里的每一件都凝聚著員工的真情真意,切實(shí)把顧客當(dāng)作家人來照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎(jiǎng)人員名單,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。請(qǐng)榮獲用心做事特等獎(jiǎng)員工李炎煜、郭研上臺(tái)發(fā)言。
四、酒店的輝煌離不開員工的努力,酒店的正常運(yùn)行和基本保障離不開管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者:張高偉、趙永杰。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
請(qǐng)榮獲用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)的代表——張高偉上臺(tái)發(fā)言。
四、形體禮儀比賽展示:
點(diǎn)評(píng)、評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)三名,禮物發(fā)放。
五、全體員工起立,高喊口號(hào)、舉行感恩儀式。
現(xiàn)在,我宣布本次大會(huì)圓滿成功!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿8
親愛各位員工和同事們:
大家好!
今天,我能站在這里和大家一起召開我們酒店第一次員工大會(huì),我感到非常開心。在此,我代表xxx商務(wù)酒店全體董事會(huì)成員對(duì)大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎!
金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香,在這個(gè)收獲的季節(jié),我們xxx商務(wù)酒店也即將迎來xx月xx日正式開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著xxx商務(wù)酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。
通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意!回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店董事會(huì)管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
記得第一次看見酒店員工穿著整齊的T恤,在教官的帶領(lǐng)下參加酒店的軍訓(xùn),那時(shí)正當(dāng)炎熱夏季,每個(gè)人都是汗流浹背,雖然辛苦,但是我們大家風(fēng)雨無阻。我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望,F(xiàn)在距離軍訓(xùn)結(jié)束已經(jīng)將近三個(gè)月的時(shí)間,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短不短的三個(gè)月時(shí)間里。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店開張的那一天,把自己在這三個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。
我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了xxx多人,隊(duì)伍不斷地壯大,力量也必將勢(shì)不可擋。選擇xxx商務(wù)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會(huì)是你一生無悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是xxx商務(wù)酒店明智的選擇。
看到你們軍訓(xùn)時(shí)留下的汗水,讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì);看見你們培訓(xùn)時(shí)認(rèn)真的表情,讓我相信xxx商務(wù)酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水,同時(shí)我堅(jiān)信,xxx商務(wù)酒店一定不會(huì)讓大家失望,定會(huì)帶給你們一個(gè)充滿希望的未來。
今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì),倒不如說是一家人的聚會(huì)。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。現(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺(tái),把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是xxx商務(wù)酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
第一:在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識(shí),完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營(yíng)再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時(shí)今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是各大部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營(yíng)的軌道。
第二:在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的.星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)。學(xué)無止境,加強(qiáng)學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己。業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。我們應(yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起xxx商務(wù)酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,態(tài)度決定一切。
第三:酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為xxx商務(wù)酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),高要求的酒店,公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了上千萬的資金,酒店的硬件建設(shè)在齊齊哈爾酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及配套的會(huì)議設(shè)施,而且,有我們?cè)谧膞xx多位員工,你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),提升整個(gè)酒店的品位。樹立主人翁意識(shí),時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)都代表著xxx商務(wù)酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽(yù),就根本上關(guān)系到我們酒店的效益,一定要時(shí)刻牢記店興我榮,店衰我恥這個(gè)道理。
第四:我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。酒店管理團(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問,那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
第五:樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)化,國(guó)際化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣,打造xxx商務(wù)酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度,贏得更廣闊的市場(chǎng),建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鶴城乃至全國(guó)省的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,作為酒店董事長(zhǎng),我希望全體員工圍繞一切以經(jīng)營(yíng)為中心,在今后的工作中做到團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù)。
下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求:
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個(gè)步驟,以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
客房部和餐飲部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介,我們?cè)跒榭腿朔⻊?wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,保安員接待,在到前臺(tái)辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)等等,直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù),所以我們一線員工要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對(duì)待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。
銷售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總策劃,是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷的只能部門,它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,作為董事長(zhǎng)我深知這一點(diǎn),所以我們更要多去了解和掌握市場(chǎng)信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,利用各工種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴(kuò)大宣傳,使酒店得到推薦。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,曉開支由控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。
安全工作時(shí)企業(yè)生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營(yíng)以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度,以求實(shí)的精神,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營(yíng)為核心,以安全為保障,全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。xxx商務(wù)酒店酒店的開業(yè)將鶴城酒店業(yè)迎來了更新的標(biāo)準(zhǔn)。希望我們的酒店在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下團(tuán)結(jié)、進(jìn)取,共同努力創(chuàng)造可觀的效益,以更高的標(biāo)準(zhǔn)回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。
開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位賓客,以最新鮮的面孔面對(duì)開業(yè)的到來。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻的為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫讲粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)化的管理技能。請(qǐng)你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的美好的明天,讓我們攜起手來,為xxx商務(wù)酒店豪人峰匯酒樓的明天共同努力。
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿9
我是營(yíng)銷部xx,很榮幸能代表最佳營(yíng)銷經(jīng)理在這里發(fā)言。今天我能夠站在這里,承蒙我的客戶一直以來的對(duì)我工作的信任;承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái);承蒙在坐的全體同事對(duì)我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本職工作,爭(zhēng)取更多的客人到我們酒店來消費(fèi),落實(shí)好客人吩咐的事宜,跟蹤好每一場(chǎng)會(huì)議。酒店卻給了我這么高的榮譽(yù),使我深深感受到同事的關(guān)愛,領(lǐng)導(dǎo)的信任,集體的溫暖,在此我謝謝大家.
從事酒店工作已有十年了,從原本選擇飯店管理專業(yè)學(xué)習(xí)到涉足酒店工作,期間我也有過徨彷,有過退縮,但我慶幸自己堅(jiān)持下來,也慶幸自己當(dāng)初選擇了這份工作。“痛并快樂”是我對(duì)自己工作的感悟。酒店服務(wù)是一份瑣碎工作,不僅要熟練掌握酒店服務(wù)技能,還要有熱忱的工作態(tài)度,更要有很好的忍耐力。我在營(yíng)銷部工作,每天與不同客戶溝通、銜接,落實(shí)工作,我們營(yíng)銷人員是酒店的代表,也是客人的'值得信賴的朋友。創(chuàng)造更多酒店的利益,也要恰當(dāng)考慮到客人的感受.所以我們把客人的事當(dāng)作自己的事,因?yàn)樗俏覀兊囊率场案改浮保袝r(shí)我們是客人的“出氣筒”,是客人的“傳話筒”,是客人的“首要服務(wù)者”,是“代理廚師長(zhǎng)”,客人們開心了,我也開心了?腿瞬粷M意了,我們?cè)诘谝粫r(shí)間尋找原因,并且及時(shí)反饋給酒店當(dāng)事部門,可是有的時(shí)候,也有當(dāng)事部門的不理解,以為我們營(yíng)銷部多事,老是“挑刺”“找渣”評(píng)心而論。我們有什么理由來找渣自己的同事呢?我們的目的,無非是尋找客人不滿意的原因,及時(shí)整改。希望我們的服務(wù)更為完善,請(qǐng)我們的“衣食父母”更多光臨酒店,并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費(fèi)。
在新的一年里,我希望酒店能夠給我們創(chuàng)造更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我們員工的素質(zhì)更進(jìn)一步提高,服務(wù)技能更為完善,想客人所想,急客人所急,提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用我們的服務(wù)來拉住客人,深入客人的心,酒店?duì)I銷處處無所不在,讓更多的老百姓認(rèn)識(shí)鶴群,了解**大酒店,讓其成為xx酒店行業(yè)的品牌酒店,是我們的職責(zé).我也相信所有的同事們會(huì)再接再厲做好自己的本職工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望員工的福利更上一層樓,只有酒店興旺我們才能高興,只有酒店繁榮我們才能光榮,讓我們?nèi)w同事一起努力,共同創(chuàng)造美好的明天。
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿10
xx酒店的全體員工們:
你們好!
我是我們xx酒店的大堂經(jīng)理,我叫xx。來到我們酒店工作也已經(jīng)有了十二的時(shí)間,這十二年的時(shí)間里,我一路陪著xx酒店成長(zhǎng),一路看著xx酒店不斷進(jìn)展和壯大起來。我也從一名底層的工作人員一路打拼到了現(xiàn)在大堂經(jīng)理的位置。對(duì)于這一段辛苦的歷程,我只想說的是,我要感恩于xx酒店,感恩于xx酒店里的全部領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的支持和關(guān)懷,沒有你們的支持和關(guān)懷,也就沒有今日的我,更不會(huì)有今日能站在的大會(huì)上發(fā)言的機(jī)會(huì)。所以我感恩于你們,也感恩于我生命中遇到全部的一切困難和阻礙,正是這些困難和困苦成就了今日的我。
所以,我也希望,我們xx酒店里的全部員工們,在面對(duì)你們以后人生中,或者是在以后的工作中,你們覺得特別難熬的時(shí)候,確定不要退縮和躲避,而是要去珍惜和勇敢面對(duì),由于在這樣的時(shí)期和境遇里,我們才能夠快速的成長(zhǎng),才能夠體會(huì)到更多生活的百態(tài)和成長(zhǎng)的味道。
現(xiàn)在酒店已經(jīng)到了穩(wěn)步進(jìn)展的階段,尤其是在近兩年里取得了很大的進(jìn)步,但是我們還不能夠放松,我們要想趕超其他酒店的進(jìn)展,我們只能夠加倍努力。
我擔(dān)當(dāng)xx酒店的經(jīng)理已經(jīng)有三年的時(shí)間,在這三年的時(shí)間里,我始終都是以我們酒店的員工為榮,始終為xx酒店里的員工而感到高傲。雖然我知道我時(shí)常會(huì)對(duì)你們發(fā)一些脾氣,總是在說你們哪里哪里做的不夠好,但是我其實(shí)在心里是想讓你們變的更好,更優(yōu)秀。當(dāng)然你們的確也是一群很優(yōu)秀的員工,至少在我心目中,我是這樣覺得的。
我們xx酒店里的成員,都有著堅(jiān)韌不拔的意志,有著愛崗敬業(yè)的精神,有著樂觀向上的`生活態(tài)度,還有著時(shí)刻把客戶放在心中的服務(wù)意識(shí),更有著忠誠(chéng)于酒店的忠心。
在此我要跟我們酒店的全體工作人員們,說一聲辛苦了。你們每個(gè)人,每個(gè)部門,都為我們xx酒店的進(jìn)展做出了一份貢獻(xiàn),每一位員工的付出和辛苦,我都看在了眼里,也會(huì)記在心里。并且在接下來的大會(huì)里,還會(huì)有表彰的環(huán)節(jié),這是對(duì)你們辛苦工作的確定,也是你們辛勤付出的回報(bào)。在接下來的日子里,我希望我們還能夠連續(xù)努力,連續(xù)加油!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿11
尊敬的各位同事,尊敬的員工朋友們:
大家下午好!鼓樂陣陣,爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際,我們?cè)谶@里歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春佳節(jié),共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來。冬去春歸,新春將至,在此,我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人,向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí),向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過,現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!xxxx年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年,從xxx年開始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和xxxx年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了xxxx年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),在不斷完善自身的同時(shí),還要認(rèn)清形勢(shì),明確目標(biāo),整合隊(duì)伍,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的'業(yè)績(jī)。一年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行,取得了良好的效果,共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約xxx萬元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約xxx萬多元。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在xxxx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足武宣,做好服務(wù)立足武宣,作為xxx唯一一家四星級(jí)旅游飯店,服務(wù)xxx是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,還是xxx舉行的各種活動(dòng),我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。xxxx年,我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障。一年來,我們先后接待了xxx縣人大、政協(xié)會(huì)議,xxx接待及xxx和xxx會(huì)議,全市xxx會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作,我們都非常重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則,提前安排好各項(xiàng)議程,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好,xxx的很多大型會(huì)議都慕名而來,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),如通過市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng),促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng),在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。xxxx年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理,打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理,隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。xxxx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):
1.狠抓制度管理,提升隊(duì)伍形象。
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。
3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作。
五、以降耗為核心,抓好維保工作以降耗為核心。
1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”,為提高酒店員工的工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
2.搶修維修:工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3.采購(gòu)把關(guān):采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
4.xxxx年,特別是今年下半年以來,食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原料、物料的采購(gòu)成本不斷加大,運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此,酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組,及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整,在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
六、以精干為原則,抓好人事工作以精干為原則。
1.合理定編:根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。
2.員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘100人次。
七、存在的問題
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢,地方特色菜開發(fā)不夠,不能及時(shí)推陳出新。
2.員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,酒店意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生,離四星級(jí)酒店還有一定的差距。
3.規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。
4.成本高:管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)xxxx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
八、xxxx年主要工作xxxx年的任務(wù)目標(biāo):計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxx萬元,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo):客房出租率xxx%—xxx%,平均房?jī)r(jià)xxx元以上/間,餐飲毛利率控制在xxx%-xxx%;餐飲、KTV的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到xxx%以上。 xxxx年是酒店拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)xxx國(guó)際大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。
最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、闔家幸福,新年快樂!
謝謝大家!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿12
各位職員們:
大家好!
今天酒店把大家聚集到此,開展員工大會(huì),主要是有三件事,第一件是給去年的優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)進(jìn)行表?yè)P(yáng),第二件事就是希望能激勵(lì)大家調(diào)整好自己的工作狀態(tài),第三件事就是總結(jié)去年的酒店各部門的工作情況。
這可能是我進(jìn)行過最短的一次優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng),為什么呢,希望你們收起自己那種期待的目光,先審視下自己有沒有資格拿這個(gè)獎(jiǎng)好嗎?去年的優(yōu)秀員工只有一個(gè)人,她就是客房部的經(jīng)理xx,其他人什么都沒有,希望大家能以xx為榜樣,這就是她努力工作、遵紀(jì)守法應(yīng)得的,我不希望看到任何質(zhì)疑的聲音,因?yàn)槟銈冋娴牟粔蚋,她是最適合拿這個(gè)獎(jiǎng)的員工,難道酒店的優(yōu)秀員工是按照穿著以及工作貢獻(xiàn)度來評(píng)判的嗎?不是,是長(zhǎng)期以往的工作表現(xiàn)以及從未犯過酒店一條紀(jì)律。難道酒店的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)只有一個(gè)嗎?不是的,我們的獎(jiǎng)狀準(zhǔn)備了50張,只有多不可能有少,但是你們的表現(xiàn)都沒達(dá)到我的要求,所以也就只能這樣了,這是非常罕見的情況,以往每年至少能找出十個(gè)吧,要知道我們酒店一共有著300多位員工啊,這次真的讓我好失望。
所以,這次的員工大會(huì),還是一次動(dòng)員大會(huì),我不知道為什么現(xiàn)在大家的工作態(tài)度這么的消極,是對(duì)酒店的薪資待遇有意見嗎?還是說對(duì)酒店的規(guī)章制度有獨(dú)到的`見解?你們都可以給我提出來的,我又不是不看,我又不是一個(gè)會(huì)忽略員工職位想法的領(lǐng)導(dǎo),但是如果你們連說都不說,我可沒想法知道你們心里在想什么。我不會(huì)在心慈手軟,以后各部門再有上班遲到早退的員工,直接按照酒店的員工管理制度去處罰,該扣多少工資就扣多少,不留任何的余地,我不管你什么職位,在這工作了多久,我都會(huì)一視同仁,絕不區(qū)別對(duì)待。希望大家都能在今天過后的工作里,都能拿出自己最好的狀態(tài)去服務(wù)客人,把我們酒店的收入再次提升起來好嗎,你們是在這工作的員工,酒店好起來了,你們想要好起來會(huì)差的遠(yuǎn)嗎?
最后就是總結(jié)一下酒店去年的工作,去年我們酒店客房部給酒店帶來的利潤(rùn)是最大的,希望各部門的領(lǐng)導(dǎo)以及員工都能跟她請(qǐng)教一下,在這里沒有什么不好意思的,我們?cè)谝粋(gè)酒店里面工作,我們就是一家人,一起協(xié)作共進(jìn)才是王道,酒店不比其他工作單位,我們每個(gè)部門都是各司其職,你不要去拿別人的部門跟自己比較,你只需做到比自己上一次做的好要就行。
希望大家能打起精神,把今年的工作做到最好,給酒店創(chuàng)造輝煌!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿13
各位職員們:
大家好!
今日酒店把大家聚攏到此,開展員工大會(huì),主要是有三件事,第一件是給去年的優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)進(jìn)展表?yè)P(yáng),其次件事就是盼望能鼓勵(lì)大家調(diào)整好自己的工作狀態(tài),第三件事就是總結(jié)去年的酒店各部門的工作狀況。
這可能是我進(jìn)展過最短的一次優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng),為什么呢,盼望你們收起自己那種期盼的目光,先端詳下自己有沒有資格拿這個(gè)獎(jiǎng)好嗎?去年的優(yōu)秀員工只有一個(gè)人,她就是客房部的經(jīng)理xx,其他人什么都沒有,盼望大家能以xx為典范,這就是她努力工作、遵紀(jì)守法應(yīng)得的,我不盼望看到任何質(zhì)疑的聲音,由于你們真的不夠格,她是最適合拿這個(gè)獎(jiǎng)的員工,莫非酒店的`優(yōu)秀員工是根據(jù)穿著以及工作奉獻(xiàn)度來評(píng)判的嗎?不是,是長(zhǎng)期以往的工作表現(xiàn)以及從未犯過酒店一條紀(jì)律。莫非酒店的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)只有一個(gè)嗎?不是的,我們的獎(jiǎng)狀預(yù)備了50張,只有多不行能有少,但是你們的表現(xiàn)都沒到達(dá)我的要求,所以也就只能這樣了,這是特別罕見的狀況,以往每年至少能找出十個(gè)吧,要知道我們酒店一共有著300多位員工啊,這次真的讓我好絕望。
所以,這次的員工大會(huì),還是一次發(fā)動(dòng)大會(huì),我不知道為什么現(xiàn)在大家的工作態(tài)度這么的消極,是對(duì)酒店的薪資待遇有意見嗎?還是說對(duì)酒店的規(guī)章制度有獨(dú)到的見解?你們都可以給我提出來的,我又不是不看,我又不是一個(gè)會(huì)忽視員工職位想法的領(lǐng)導(dǎo),但是假如你們連說都不說,我可沒想法知道你們心里在想什么。我不會(huì)在心慈手軟,以后各部門再有上班遲到早退的員工,直接根據(jù)酒店的員工治理制度去懲罰,該扣多少工資就扣多少,不留任何的余地,我不管你什么職位,在這工作了多久,我都會(huì)一視同仁,絕不區(qū)分對(duì)待。盼望大家都能在今日過后的工作里,都能拿出自己最好的狀態(tài)去效勞客人,把我們酒店的收入再次提升起來好嗎,你們是在這工作的員工,酒店好起來了,你們想要好起來會(huì)差的遠(yuǎn)嗎?
最終就是總結(jié)一下酒店去年的工作,去年我們酒店客房部給酒店帶來的利潤(rùn)是最大的,盼望各部門的領(lǐng)導(dǎo)以及員工都能跟她請(qǐng)教一下,在這里沒有什么不好意思的,我們?cè)谝粋(gè)酒店里面工作,我們就是一家人,一起協(xié)作共進(jìn)才是王道,酒店不比其他工作單位,我們每個(gè)部門都是各司其職,你不要去拿別人的部門跟自己比擬,你只需做到比自己上一次做的好要就行。
盼望大家能打起精神,把今年的工作做到最好,給酒店制造輝煌!
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿14
尊敬的各位業(yè)主,領(lǐng)導(dǎo),及各位同仁:
我受聘于本酒店行政總廚一職,我身感責(zé)任重大,從我進(jìn)入本酒店有一個(gè)多月,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁的互幫互助下,以《做出精品,做出特色》為出品目標(biāo),確保我們旬邑賓館在當(dāng)?shù)兀銎纷罡叨,出品最完善,出品最有特色,為我們(cè)谝院笤u(píng)比準(zhǔn)4星酒店打下了很好的基礎(chǔ)。今天我們酒店召開動(dòng)員大會(huì),為的目的就是能通過這個(gè)動(dòng)員大會(huì)讓大家以飽滿的熱情,認(rèn)真的工作態(tài)度,齊心協(xié)力保證28號(hào)開業(yè)接待順利完成。因此出品部制定出以下幾點(diǎn)安排最近一段時(shí)間的工作。
一,團(tuán)隊(duì)組建方面:
我們的團(tuán)隊(duì)來自于各自不同的領(lǐng)域,有新招聘的,有老賓館留下的,所以我們要有飽滿的.熱情,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作心態(tài)來融入到我們新的團(tuán)隊(duì)總?cè),不管是新員工,還是老員工,我相信大家都是最優(yōu)秀的,我希望在各自的作崗位上,各負(fù)其責(zé),發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,取長(zhǎng)補(bǔ)短,特別是老員工一定要起到以老帶新的作用。只要掌握其靈魂的東西以后,完全可以展開想象的翅膀,"胸懷凌云志,天闊任鳥飛,在我多年從廚生涯中是深有感觸的。
二,工作要求:
1,各崗位人員到崗,在各自崗位上勤勤懇懇,準(zhǔn)備各自部門的原料,底貨。
2,與前廳及各部門及時(shí)溝通,隨時(shí)掌握客情變化,把任何所能預(yù)料的事,全部處理在萌芽之中。
3,掌握好用餐客人的飲食喜好,忌諱,特別是主桌客人,把掌握好的記錄下發(fā)到廚房的各個(gè)崗位。組織廚師長(zhǎng)開菜單,同時(shí)咨詢客人的意見和建議。安排廚房骨干專人負(fù)責(zé)切配、烹制,并提出裝盤要求。
4,做好餐前檢查,檢查備料是否合理,抓料是否順手,原材料質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),杜絕3無產(chǎn)品,把好食品安全關(guān)。
5,各崗位所上桌的食品必須留樣,保存48小時(shí),以備衛(wèi)生部門隨時(shí)檢查。
正因?yàn)檫@一次任務(wù)的艱巨,我們就要更加認(rèn)真細(xì)致的把我們各自崗位的準(zhǔn)備工作做的更細(xì),把準(zhǔn)備工作做的更加充足,只有這樣我們才能完成好28號(hào)重要的接待,我相信我們大家一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望。
最后我希望我們大家齊心協(xié)力,互幫胡助,以飽滿的熱情認(rèn)真的態(tài)度和必勝的心態(tài)完成好28號(hào)的開業(yè)接待,謝謝大家。
酒店員工大會(huì)發(fā)言稿15
親愛的同事們:
大家早上好!
今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表江宴漁府謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝^去的一年多時(shí)間,在晏總的帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開業(yè)到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額是xxxxxx多萬,雖然離公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了30余人,我想說你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。
酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的`風(fēng)采,相信你們將是江宴漁府酒店未來最閃亮的明星!
下面,我們將依次請(qǐng)出古月清風(fēng)酒店6月份的明星們:
一、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P(yáng)信35封,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字,是我們的員工辛勤付出的結(jié)果,用汗水和微笑換來的來之不易的獎(jiǎng)牌、證書!
二、下面宣布表?yè)P(yáng)信獲得者排行榜,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。由榮獲表?yè)P(yáng)信第一名的優(yōu)秀員工——王長(zhǎng)紅上臺(tái)發(fā)言。
三、本月度我們的用心做事共有194件,這里的每一件都凝聚著員工的真情真意,切實(shí)把顧客當(dāng)作家人來照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎(jiǎng)人員名單,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。請(qǐng)榮獲用心做事特等獎(jiǎng)員工李炎煜、郭研上臺(tái)發(fā)言。
四、酒店的輝煌離不開員工的努力,酒店的正常運(yùn)行和基本保障離不開管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者:張高偉、趙永杰。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
請(qǐng)榮獲用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)的代表——張高偉上臺(tái)發(fā)言。
五、形體禮儀比賽展示:
點(diǎn)評(píng)、評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)三名,禮物發(fā)放。
六、全體員工起立,高喊口號(hào)、舉行感恩儀式。
現(xiàn)在,我宣布本次大會(huì)圓滿成功!
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