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酒店服務(wù)之星演講稿范文（精選7篇）
演講稿的格式由稱謂、開場白、主干、結(jié)尾等幾部分組成。在學(xué)習(xí)、工作生活中，用到演講稿的地方越來越多，那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一份恰當?shù)难葜v稿呢？以下是小編整理的酒店服務(wù)之星演講稿范文（精選7篇），歡迎大家分享。
酒店服務(wù)之星演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家晚上好！
我是本酒店餐飲部的員工章翠鳳，來自安徽，黃山。
今天，能有這個機會，站在這里演講“510行動，之用心服務(wù)”中的服務(wù)感言，我深感榮幸。借此機會，首先在這里感謝張總給我提供了這樣一個展現(xiàn)自我的平臺，使我擁有自信，追尋夢想。在比賽結(jié)果公布之前我做夢也沒有想到自己可以在此次比賽中折桂，這一切的一切離不開各部門領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)愛及認可，更離不開同事們對我的鼓勵與支持。此時此刻，千言萬語亦難表達我心中的謝意，因此請大家接受我的一鞠躬，以此來表達我最由衷的感謝。
“510服務(wù)”伴我一路走來，最開始因為沒有理解其中真正的用意，總是用自己的'感觀來，判別周邊的事物，總是喜歡從個人的角度來評價周圍的事情，致使會感覺到“510服務(wù)”的標準對自己來說是一種束縛。雖然我很喜歡學(xué)習(xí)，也很用功，但并沒有全身心的一門心思投入到工作當中去，因為覺得沒文憑，沒學(xué)歷，找不到什么好工作也只能暫時將就著做，所以覺得本來每天對著客人微笑就已經(jīng)讓我麻木，而看到領(lǐng)導(dǎo)、同事還要時刻問好，更是覺得心里一時難以接受�；赝^去記得我是我們部門第一個開始抱怨的，但隨著時間的推移，不論是在工作中，乃至生活中周圍都逐漸形成了一種良好的風(fēng)俗氛圍，再加上領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常在例會上開導(dǎo)我們，并且不厭其煩地耐心為我們講述“510服務(wù)”的意義所在以及對酒店、個人工作的利弊，漸漸地我被這種氛圍所感染，使得我對于自己的人生觀有了徹底的改觀，對于此次“510服務(wù)”的真諦有了新的認知，同時也開始努力發(fā)自內(nèi)心的期望，能用自己最真摯的笑容、最真切的問候，陪伴著身邊的每一個人，度過美好歡愉的時光。
獲獎之后，我開始嘗試著，梳理自己的工作態(tài)度及工作方法，雖然每天都重復(fù)著同樣的步驟，但我內(nèi)心的想法卻截然不同了，記得有一次在收銀碰見客人的時候，一位客人在中餐廳用餐后來到收銀臺結(jié)帳，當他看到帳單上的總金額時，馬上火冒三丈，說：你們菜肴太貴了，我就點了那么幾道菜，怎么會有這么多的消費，而且服務(wù)員還跟我說打過折扣了。
我微笑地回答說：您好！先生，我?guī)湍阍诳纯矗覀兊暮ｕr，香煙，酒水是不打折的。您今天消費的海鮮，酒水都是上檔次的酒水，海鮮也都是名貴的，看來您今天請的客人很重要吧！要不，我們一起來核對一下，這份賬單好嗎？客人笑瞇瞇的說道，算了算了，買單吧！我還有事呢！朋友在等我呢。
還有一次，我在包廂里做服務(wù)員的時候，當我把一道白灼基圍蝦上到轉(zhuǎn)臺上，為客人添加完酒水后，有一客人突然叫道，服務(wù)員這菜不對啊，我的第一反應(yīng)則是，你好，客人又說這菜不對，我看一下菜單后說，這菜是你們點的�？腿松鷼獾恼f，我說不對就是不對，你是新來吧，我點的基圍蝦是半斤，你這上的有半斤嗎？你自己看看這是半斤基圍蝦嗎？我說，對不起，請您稍等下，請允許我咨詢下海鮮房，確認下好嗎？（海鮮師傅確定是半斤基圍蝦后。）您好！打擾一下，我咨詢過，是半斤基圍蝦，基圍蝦經(jīng)過加工后，都會有所變小的，還請您能諒解，客人做了個手勢，表示叫我走開，后面的服務(wù)我則是更加小心，慎重的服務(wù)著。我把一切工作都做得很充足，對于，傳菜組，傳遞進來的每一道菜肴我都認真核對，檢查上面是否有異物，確認之后在上到轉(zhuǎn)臺上，報上菜名，跟上敬語。一看酒水不多了，就加，看骨盤內(nèi)有殼了，感覺該換了就趕快去換，煙缸超出兩個煙蒂就換掉。最后買單時，但我叫客人幫我填寫客戶建議征詢表，客人幫我勾了服務(wù)快捷，熱情，下面還附加了一句，我對0267服務(wù)員最滿意。對我們的菜肴也有所評價。
其實我們承受的委屈，有時能得到客人的理解，事后還能得到表揚，但更多的時候只能是在我們心中默默地承受著，但在我們承受著委屈給客人帶來快樂的同時，都會在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了，不論做哪件事都要用心，才能取得成功。
酒店服務(wù)之星演講稿2
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
作為酒店的員工應(yīng)該項怎樣去面對現(xiàn)在的工作，在平凡的崗位上作出不平凡的成績呢？我覺得首先是誠實可信，自古以來，誠實守信就是衡量一個人的行為，品質(zhì)和人格的示準，古人云：經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信，誠實守信是做人的基本準確準則也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提，因此在工作中，我用真誠的心對待每一位客人，用良好的信譽對待每一件事，人們往往把服務(wù)簡單的理解為態(tài)度，以為態(tài)度好就是服務(wù)好，其實不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于堅持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因為酒店的因素或客人的苛求，其他極個別無理取鬧而發(fā)生讓人遺憾的事，但我總是用我的誠心去彌補不足，用行為感動客人，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，我的'工作也因此生動多彩！
我認為一個酒店的經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就軟件，我們的酒店雖具有一定的規(guī)模，環(huán)境也得天獨厚，但仍不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。進酒店以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給酒店的留下的是無形的`財富。但作為一個酒店中員工而且是酒店管理者，要想完善自己的本質(zhì)工作，必須不斷的學(xué)習(xí)和充電，豐富自己的知識，提高自己的整體素質(zhì)，每次我會利用學(xué)習(xí)機會，認真的學(xué)習(xí)別人的先進經(jīng)驗，不斷提高自己完善自己，提高自己對市場變化的應(yīng)變能力。
我沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實，平凡和忙碌中，充分說明了我對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我的努力，用我優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們酒店經(jīng)營的紅紅火火，讓我因酒店而自豪，酒店因我而燦爛。
謝謝大家！
酒店服務(wù)之星演講稿3
尊敬的各位評委，各位同事：
大家好，我是餐飲部的xxx。今天有機會在這里和大家來一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因為能夠當著這么多最親愛的大家講述我的工作成績，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來沒多久時被派到銀海灣做包廂服務(wù)時，由于對包廂服務(wù)的流程有點生疏，當領(lǐng)班質(zhì)問我到底會不會倒酒時，我才意識到自己的需要學(xué)的還太多�？墒情_餐正在進行時，我已經(jīng)沒有時間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說，我知道錯了，我會改正的。對待客人時，我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽到了客人對我贊許的語言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時對我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因為微笑的力量是無窮大的，他就像一個多插孔的移動電源，在給自己供電的同時，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個崗點到另一個崗點的銜接，雖然時間不長，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗。
依稀記得在三樓開餐時，客人們在不停得拼酒，我在給客人倒酒時，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的'往下倒酒，盡可能的達到客人的滿意。時間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠服務(wù)的同時，也在消磨著時間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒有了時間觀念，于是一個讓他們醒酒的念頭鼓動著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個客人擺手說不要的時候，一不小心，幾瓶礦泉水一個接著一個的從托盤上滾落并都一個一個的砸到了這個客人的身上，我驚呆了，沒想到，這位客人詼諧的告訴我說，小妹妹，我不要，你也不能這樣對我��！我滿臉的歉意，微笑著對他說，我不是故意的，您有沒有傷到哪？于是，便彎身撿起了掉落的礦泉水，轉(zhuǎn)身打開了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說，喝點水，腸胃會舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點水，不知道過了多長時間，客人紛紛站起身來開始離開。在離開的時候，一個客人對我說，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時候能夠讓客人滿意就是這么簡單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠的服務(wù)去打動他們。
算一算時間，我來這里也有半年了。來這里之前，我也曾猶豫過，懷疑過，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過的每一個美麗紀念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認可，榮幸的成為咱們這個大集體中的一員。
我很快樂，雖然遇到困難和挫折，但這些對于我來說都算不得什么。人年輕時總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗過五味人生，這樣的青春也才算有意義。
今后的日子里，我將以一個合格金陵人的要求規(guī)范自己的言行，盡職盡責，默默耕壇，腳踏實地地做好金陵會議中心的每一項工作。與大家攜手共進，共同創(chuàng)造金陵會議中心美好的明天！
酒店服務(wù)之星演講稿4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！我是XX宮中心財務(wù)部的XXX，很榮幸能與在座的各位歡聚一堂，一起探討公司的發(fā)展大計。通過兩周的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，感觸良多。在進入演講之前，我首先要感謝公司，感謝公司給了我展現(xiàn)自己的機會，感謝公司給了我演繹人生的舞臺。
當我思考到這個主題的時候，我問了自己這樣一個問題：服務(wù)理念在我們酒店乃至于整個集團，具體體現(xiàn)在哪里呢？是一句話掛在嘴邊嗎，還是一種偶爾在腦海中一閃而過的想法，還是被淹沒在一行行文字的書卷中？都不是，我想，服務(wù)理念應(yīng)該是一種態(tài)度，一種情懷，更是一種責任。服務(wù)理念應(yīng)該在我們每一位領(lǐng)導(dǎo)、員工心中，伴隨著我們血液的流淌，在我們身體中不斷的循環(huán)流動，時刻的提醒著我們服務(wù)的重要性。
放眼當今的中國，要提高國家的競爭力，必須通過優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、塑造品牌而走上質(zhì)量型發(fā)展的道路，所以“中國服務(wù)”是中國未來發(fā)展的必然之路。一個企業(yè)要想在這種經(jīng)濟環(huán)境下做好、做大，也必須在服務(wù)方面下功夫，打造一流的服務(wù)、用服務(wù)贏得客戶尊重，只有這樣，企業(yè)才能使實現(xiàn)它的最大價值，在風(fēng)云變幻的市場浪潮中，乘風(fēng)破浪，占得先機。
就我們而言，在當前的經(jīng)濟形式下，要優(yōu)先實現(xiàn)服務(wù)化，不斷創(chuàng)造新的服務(wù)點以適應(yīng)社會的變遷。而實現(xiàn)服務(wù)化必須要實現(xiàn)人才化，以人才來促進服務(wù)。首先公司可以根據(jù)員工的優(yōu)缺點重新進行團隊組合，使團隊內(nèi)部關(guān)系更加融洽，明確大家的，消除團隊的“大鍋飯心理”。針對原來業(yè)績上報存在的問題，逐步完善業(yè)績上報，采取層層把關(guān)、公開公正的原則，表揚先進者，鼓勵后進者，鼓舞全體員工的士氣；其次通過多種途徑、多個層面的培訓(xùn)，讓團隊參加一系列的培訓(xùn)活動，拓寬團隊的思想，提高團隊的整體道德修養(yǎng)和創(chuàng)新能力。鼓勵員工提出新思路和創(chuàng)新方法。及時的反饋工作中遇到的問題，共同進行分析，群策群力找出解決問題的'辦法，使工作中的實際問題得到了及時的解決。大客戶是市場稀缺資源，也是企業(yè)的利潤源泉。做好客戶管理，我們酒店經(jīng)營管理工作中最重要的工作之一，指派專人建立了完整大客戶業(yè)務(wù)檔案，對大客戶的情況進行了解，有針對性的提供服務(wù)，做好客戶分析，贏得市場的主權(quán)。及時收集客戶的使用信息和潛在要求。
心存憂患，時刻為企業(yè)著想是我們的職業(yè)所在，對于我們的員工而言，恪盡職守那是義不容辭的責任，如何提高我們的綜合素質(zhì)，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點，也是我們工作的發(fā)展方向，要真正將自己融入酒店的新發(fā)展中。作為企業(yè)的一員，我們應(yīng)該有著更深的憂患意識，應(yīng)當清醒地看清我們酒店在當前發(fā)展所面臨的種種壓力，做到不以過去論成績，不把困難當借口，努力把各項工作做得更深、更細、更實。堅持團結(jié)進取，迎難而上，追求卓越，服務(wù)領(lǐng)先，創(chuàng)造價值的奮斗信念。這也是此次培訓(xùn)給我最深切的感受。
橋梁在橋墩的支撐下，顯得更加堅實；生命在時空的沉淀中，顯得更加有價值，企業(yè)的發(fā)展離不開每一位工作人員的真誠對待。我們酒店的每一名員工要明白到：服務(wù)是我們企業(yè)的立身之本，服務(wù)是企業(yè)的利潤之源，服務(wù)是企業(yè)的品牌之魂。服務(wù)是企業(yè)的生命，更是整個產(chǎn)業(yè)鏈的生命。以服務(wù)求發(fā)展，以服務(wù)促發(fā)展。
在我看來，我們酒店企業(yè)就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪，正是因為有我們?nèi)w員工日日夜夜團結(jié)奮斗的結(jié)果，才有了我們今天的自豪！作為酒店其中的一份子，我也由衷的為之榮耀，在以后的工作中，要把“服務(wù)”二字銘記于心，讓其成為腦海中一種強烈的意識。一方面，勤于學(xué)習(xí)，努力挖掘進步之源。對于工作中遇到的問題，積極向經(jīng)驗豐富的同事學(xué)習(xí)。另一方面，始終保持蓬勃向上的朝氣，以創(chuàng)優(yōu)爭先的士氣、開拓創(chuàng)新的勇氣，以創(chuàng)造性的精神來開展工作，以友愛之心對他人，以奉獻之心迎發(fā)展，為建設(shè)酒店的美好未來而努力。
正所謂大河有水，小河才能溪水長流。一個人無論有多大能力，都不可能靠一己之力成就一番事業(yè)。只有我們的企業(yè)壯大，我們才能得到更多的平臺，才能有施展自己才華的空間，我們在為酒店奉獻著青春和智慧的同時，公司也在為我們提供著發(fā)展空間和實現(xiàn)價值的平臺。所以，我們應(yīng)該心存感激，保持良好的心態(tài)，做好本職工作。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)們，讓我們共同努力，上下一，站在歷史發(fā)展的新高點，謀求新的發(fā)展，為建設(shè)新時代的酒店發(fā)奮圖強，奮勇前進，用我們的滿腔執(zhí)著，書寫對事業(yè)的珍愛；用敬業(yè)奉獻，詮釋服務(wù)的內(nèi)涵，共同譜寫集團未來發(fā)展美好的篇章！
我的演講完了，謝謝大家！
酒店服務(wù)之星演講稿5
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標準。做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠實守信既是做人的基本道德準則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟的今天，我們關(guān)注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假的證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。
我作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員，特別是作為一個“金穗人”，應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢？在實際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄——總之，各種各樣的'人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，使我們的工作生動而多彩！
我認為我們總臺工作就是我們賓館的招牌和門面，是能展示“金穗”精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方，這里是顧客進來第一個接觸的地方，也是顧客離去時最后一個交代的地方。這里服務(wù)的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴和神圣，同時也感覺到自己的責任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言，更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài)，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務(wù)，才會全心全意為企業(yè)著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意，作為一個“金穗人”我心里踏實，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個賓館經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件與以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就是軟件，我們的硬件不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來，我們用真誠換真情，我們用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無形的財富。
我國古代有這樣一幅對聯(lián)：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來形容那些沒有知識、做事不認真的人，在當今社會里，這也可是對我們服務(wù)人員的一個警示，如果沒有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒有了誠信，這個企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時間的檢驗，很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個總臺工作人員，也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識，提高自己應(yīng)對市場變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！
酒店服務(wù)之星演講稿6
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
珍惜如今的擁有，在熟悉的事物中尋找自己感動和快樂的東西，才會使自己生活更加快樂。
在服務(wù)行業(yè)工作將近兩年，這兩年中想想應(yīng)該怎樣去面對實際工作？在實際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即態(tài)度好就是服務(wù)好，其實不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡錦江之星南寧店這個大家庭，喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄�？傊�，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，使我們的工作生動而多彩！
錦江之星經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件與以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就是軟件，我們的硬件不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來，我們用真誠換真情，我們用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無形的財富。
我國古代有這樣一幅對聯(lián)：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來形容那些沒有知識、做事不認真的人，在當今社會里，這也可是對我們服務(wù)人員的一個警示，如果沒有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒有了誠信，這個企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時間的檢驗，很快將沒有生命力而枯萎。我們要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識，提高自己應(yīng)對市場變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的'企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒有豪言壯志，只有樸實無華的言語；沒有光輝的事跡，只有普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影；但就是這樸實，平凡和忙碌中充分體現(xiàn)了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。一句問候，一次攙扶，甚至是一個小小的煙灰缸都會使整個冬天更加溫暖起來！優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們服務(wù)的動力，是博覽遠航的風(fēng)帆，更是我們追求的信念！我們將會，打造更加美好的明天！
酒店服務(wù)之星演講稿7
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位員工
大家下午好。
下面就有我來圍繞酒店服務(wù)標準化來做一個小小的演講吧。
“現(xiàn)在酒店的員工不好管，服務(wù)時好時差，生意也是時好時差，很讓人頭疼，這里面除了員工方面的原因外，與酒店方面缺乏統(tǒng)一的對客服務(wù)標準有很大關(guān)系，今天這個主管這樣要求，明天換一個主管又是另一種說法，員工根本無所適從�！币咕频甑姆⻊�(wù)質(zhì)量保持一個穩(wěn)定的高水平，必須有統(tǒng)一和規(guī)范標準，這樣才能使酒店更大的發(fā)展的`空間�！皩频陿I(yè)來說，服務(wù)標準化是非常好的管理工具，一旦實施的好，可以獲得很好的經(jīng)濟效應(yīng)。根據(jù)調(diào)查山東濟南天發(fā)舜和商務(wù)酒店僅在菜品原料采購方面，通過實施標準化一年就可以節(jié)支150萬元。
為了應(yīng)對服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的通病,所以從今天開始我們在坐的全體員工要注重服務(wù)標準化，以后千萬不要再時好時壞了。這樣不僅會影響到我們自己也影響到了我們酒店，所以以后我們要做大酒店必須邁過服務(wù)標準化這道“檻”。
酒店服務(wù)標準化程度不高的現(xiàn)象，不僅影響了酒店服務(wù)的品質(zhì)，而且制約了酒店品牌化’規(guī)模化的發(fā)展。山東濟南市質(zhì)監(jiān)局標準化處處長徐勇說，以肯德基為代表的洋快餐，最大的優(yōu)勢就是標準化，包括口味、裝修風(fēng)格等，走到哪里都一樣，從而可以迅速復(fù)制，實現(xiàn)規(guī)�；l(fā)展。
所以現(xiàn)在很多酒店提倡“個性化服務(wù)”、“超常服務(wù)”、“滿意加驚喜服務(wù)”等等，都需要建立在標準化服務(wù)的基礎(chǔ)上，沒有標準化服務(wù)作基礎(chǔ)，個性化服務(wù)是無從談起的。標準化是保證服務(wù)品質(zhì)的先決條件，酒店要真正做大、做強，標準化是基礎(chǔ)和前提，不具備標準化管理的能力，也就不具備真正的市場競爭能力。
所以在坐的全體員工們在以后的工作中我們要以更嚴格的標準要求自己，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，實現(xiàn)酒店標準化、規(guī)范化、科學(xué)化管理，使美食美客酒店以四星級酒店標準來服務(wù)，成為駐馬店飯店業(yè)的一顆璀璨明珠。最后我想說我們大家要記住這八個字(團結(jié)一致賓客至上)這就是我們后廚的口號也希望成為你們前廳的口號~我堅信美食美客的明天會更好。
謝謝大家，我的演講完畢。
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