酒店員工大會(huì)演講稿范文4篇
酒店員工大會(huì)演講稿范文1
親愛(ài)的同事們:大家早上好!
今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表古月清風(fēng)謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝_(kāi)業(yè)來(lái)的一個(gè)多月,在胡總的帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額是130多萬(wàn),雖然離公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了170余人,我想說(shuō)你們選擇古月清風(fēng)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是古月清風(fēng)酒店明智的選擇。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái),而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。旺季即將來(lái)臨,我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店胡總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采,相信你們將是古月清風(fēng)酒店未來(lái)最閃亮的明星!
下面,我們將依次請(qǐng)出古月清風(fēng)酒店201*年6月份的明星們:
一、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P(yáng)信35封,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字,是我們的員工辛勤付出的結(jié)果,用汗水和微笑換來(lái)的來(lái)之不易的獎(jiǎng)牌、證書!
二、下面宣布表?yè)P(yáng)信獲得者排行榜,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。由榮獲表?yè)P(yáng)信第一名的優(yōu)秀員工——王長(zhǎng)紅上臺(tái)發(fā)言。
三、本月度我們的用心做事共有194件,這里的每一件都凝聚著員工的真情真意,切實(shí)把顧客當(dāng)作家人來(lái)照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎(jiǎng)人員名單,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。請(qǐng)榮獲用心做事特等獎(jiǎng)員工李炎煜、郭研上臺(tái)發(fā)言。
四、酒店的輝煌離不開(kāi)員工的努力,酒店的正常運(yùn)行和基本保障離不開(kāi)管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者:張高偉、趙永杰。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
請(qǐng)榮獲用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)的代表——張高偉上臺(tái)發(fā)言。
四、形體禮儀比賽展示:
點(diǎn)評(píng)、評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)三名,禮物發(fā)放。
五、全體員工起立,高喊口號(hào)、舉行感恩儀式。
現(xiàn)在,我宣布本次大會(huì)圓滿成功!
酒店員工大會(huì)演講稿范文2
親愛(ài)的同事們:
大家好!
今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表總經(jīng)辦謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝201*年,在陸總在帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難,雖然離總公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了50人左右,我想說(shuō)你們選擇莫泰大光路店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會(huì)是你一生無(wú)悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是莫泰大光路店明智的選擇。
我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作!本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與莫泰的口號(hào)“時(shí)尚點(diǎn)亮旅途,夢(mèng)想超越酒店”、品牌核心“時(shí)尚、溫馨、科技、超值”相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接新的一年,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來(lái)臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來(lái)臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開(kāi)始,是你們發(fā)揮才干的良好開(kāi)端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來(lái)我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問(wèn),那么總會(huì)有伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)你的存在。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái),而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,新的一年即將到來(lái),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,在我們酒店陸總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。把你們學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。讓客人感受到莫泰的品牌定義“莫泰用心經(jīng)營(yíng)著一種生活方式”,相信你們將是莫泰大光路店未來(lái)最閃亮的明星。
謝謝大家
酒店員工大會(huì)演講稿范文3
在201*年度表彰大會(huì)上的講話稿 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),尊敬的員工朋友們: 大家下午好! 鼓樂(lè)陣陣,爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來(lái)臨之際, 我們?cè)谶@里歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春佳節(jié),共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來(lái)。冬去春歸,新春將至,在此,我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人,向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí),向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過(guò),現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬(wàn)事如意!201*年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年,從 2009 年開(kāi)始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和201* 年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了201* 年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),在不斷完善自身的同時(shí),還要認(rèn)清形勢(shì),明確目標(biāo),整合隊(duì)伍,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年
以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行,取得了良好的效果,共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約 XXXX 萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約 XXX 萬(wàn)多元。 值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在 201* 年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足武宣,做好服務(wù)立足武宣,作為 XXX 唯一一家四星級(jí)旅游飯店,服務(wù)XX是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,還是 XXX 舉行的各種活動(dòng),我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。201* 年,我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障。一年來(lái),我們先后接待了 XX 縣人大、政協(xié)會(huì)議, XXXX 接待及 XXXXXX 和 XXXX 會(huì)議,全市 XXXXXXX 會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作,我們都非常重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專題會(huì)議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則,提前安排好各項(xiàng)議程,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好,XXX 的很多大型會(huì)議都慕名而來(lái),為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),如通過(guò)市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。 酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過(guò)組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng),促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng), 在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。201* 年,我們努力抓好各方
面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓客房、餐飲和 KTV 三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè) 績(jī)勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理,打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理,隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。201* 年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):
1.狠抓制度管理,提升隊(duì)伍形象。
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。
3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作。
五、以降耗為核心,抓好維保工作以降耗為核心。
1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”,為提高酒店員工的`工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清 潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
2.搶修維修:工程部的 7 名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維 修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前 對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3.采購(gòu)把關(guān):采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格
比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
4.201* 年,特別是今年下半年以來(lái),食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原 料、物料的采購(gòu)成本不斷加大,運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此,酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組,及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整,在保證客 人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
六、以精干為原則,抓好人事工作以精干為原則。
1.合理定編:根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,以精干、高效為用人原則, 人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān) 部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。
2.員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過(guò)登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘 100 人次。
七、存在的問(wèn)題
出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢,地方特色菜開(kāi)發(fā)不夠,不能及 時(shí)推陳出新。 員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,酒店意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴 時(shí)有發(fā)生。
酒店員工大會(huì)演講稿范文4
尊敬的各們領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各同事:
大家下午好:
**大酒店從201*年7月份試營(yíng)業(yè)至今已經(jīng)歷了一年有余,在此期間我們酒店人經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的曲折與坎坷,但同時(shí)我們也收獲了一個(gè)個(gè)成就與輝煌,
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的英名領(lǐng)導(dǎo)全體員工群策群力之下,克服了種種困難,終于迎來(lái)了客戶對(duì)我們酒店認(rèn)可與贊揚(yáng)。
回望那些我們走過(guò)日日夜夜和我們經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,我們是從無(wú)到有一步步走來(lái),無(wú)論是管理者還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。
我榮幸成為客房部的負(fù)責(zé)人,我的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在我們的人員不足、物資匱乏的日子,其它兄弟部門伸出了援助之手大家任勞任怨、同心協(xié)力完成了一個(gè)個(gè)重大的接待工作,它將激勵(lì)我們?cè)谖磥?lái)的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作中。
在今后的工作中我們將規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行模擬陪訓(xùn)。規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)。 業(yè)務(wù)技能:
對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1 小時(shí)的定期培訓(xùn)及不定時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)。
為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。
對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
節(jié)能方面:要求員工做好節(jié)約工作,特別是在酒店實(shí)行各電器控制責(zé)任到人后在營(yíng)業(yè)區(qū)域能夠嚴(yán)格的按照制度執(zhí)行,工作間做到人走燈滅,對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。為酒店減少了開(kāi)支。
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)之下,按照科學(xué)化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。為酒店能成為**地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。
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