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包餃子的心得體會(huì)
有了一些收獲以后,將其記錄在心得體會(huì)里,讓自己銘記于心,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么要如何寫(xiě)呢?以下是小編精心整理的包餃子的心得體會(huì),歡迎閱讀與收藏。
包餃子的心得體會(huì)1
今天是5月13日,是五月的第二個(gè)星期天,也是母親節(jié)。奶奶說(shuō),今天過(guò)節(jié),我們?nèi)乙溩映。我?tīng)了,非常高興。
一大早,奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買(mǎi)了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來(lái)幫你們包餃子!眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤龠f給她們包。“為什么要沾上水呢?”我不解的問(wèn)媽媽。媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊,煮的時(shí)候不會(huì)炸開(kāi)!蔽衣(tīng)了恍然大悟,就照著媽媽說(shuō)的做了。我做了一會(huì),看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說(shuō)圓不圓,說(shuō)方不方,好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說(shuō)我包的是個(gè)“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個(gè)道理:看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難,什么事都要經(jīng)過(guò)努力才能做的更好。
今天,我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然,媽媽風(fēng)趣地說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)。媽媽立刻出門(mén),買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說(shuō):“不包了。”媽媽慢慢的對(duì)我說(shuō):“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對(duì)口時(shí)不要太用力”?媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的`漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō):“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子越來(lái)越好看,包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開(kāi)心。
包餃子的心得體會(huì)2
第一段:介紹包餃子的傳統(tǒng)與意義。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗之一,也是中國(guó)飲食文化的重要組成部分。包餃子有著豐富的象征意義,象征著團(tuán)圓和幸福。作為父母,我們應(yīng)該傳承這一美好的傳統(tǒng),讓孩子們了解包餃子的意義,并親手教他們包餃子,不僅培養(yǎng)了孩子的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),也讓他們感受到家庭的溫暖和親情。
第二段:培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力的重要性。
在如今快節(jié)奏的生活中,很多孩子都習(xí)慣了被父母照顧和依賴。然而,培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力至關(guān)重要。包餃子是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),讓孩子親身體驗(yàn)到制作食物的樂(lè)趣和成就感。孩子們可以親手揉面、剁肉、包餡,通過(guò)這個(gè)過(guò)程,他們可以鍛煉手指的靈活性和手眼協(xié)調(diào)能力,還能提高觸覺(jué)和感知能力。同時(shí),動(dòng)手包餃子還可以培養(yǎng)孩子的耐心和細(xì)致觀察力,對(duì)他們的成長(zhǎng)非常有益。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的培養(yǎng)與提高。
家庭活動(dòng)中,家長(zhǎng)可以與孩子們一起包餃子,這是一個(gè)很好的團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)。包餃子需要家庭成員共同分工合作,比如一個(gè)負(fù)責(zé)揉面、一個(gè)負(fù)責(zé)剁餡、一個(gè)負(fù)責(zé)包餡等等。通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,孩子們可以學(xué)會(huì)合作,互相協(xié)調(diào)和溝通,培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和默契。此外,親手制作美味的.餃子也增加了家庭成員間的情感交流,讓親子關(guān)系更加緊密。
第四段:家庭溫暖和親情的體現(xiàn)。
包餃子不僅是一項(xiàng)手工活動(dòng),更是親情和家庭溫暖的體現(xiàn)。孩子們?cè)诮逃行枰獝?ài)與關(guān)懷,而包餃子這個(gè)過(guò)程中,家長(zhǎng)可以傳遞給孩子更多的關(guān)愛(ài)和陪伴,培養(yǎng)他們的責(zé)任感和家庭觀念。家庭聚在一起包餃子,共同享受制作美食的樂(lè)趣,增加了家庭成員間的情感聯(lián)系和默契。此外,包餃子的過(guò)程中,家長(zhǎng)可以借機(jī)與孩子們暢談天下事,拉近親子距離,讓孩子們感受到溫暖和關(guān)懷。
第五段:總結(jié)包餃子對(duì)孩子成長(zhǎng)的積極影響。
教孩子包餃子是一個(gè)既有趣又有益的活動(dòng)。通過(guò)包餃子,我們不僅能夠傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化,讓孩子們感受到團(tuán)圓和幸福的象征意義,還能培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),并體現(xiàn)出家庭溫暖和親情。這些積極影響對(duì)孩子的成長(zhǎng)和發(fā)展非常重要,讓他們?cè)诩彝ブ蝎@得更多的關(guān)愛(ài)和陪伴,提高他們的情商和智力發(fā)展。因此,作為家長(zhǎng),我們應(yīng)該盡力為孩子創(chuàng)造機(jī)會(huì),與孩子一起包餃子,讓這個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)成為我們家庭的美好回憶。
包餃子的心得體會(huì)3
在平日的生活中,我很少有機(jī)會(huì)親手制作食物。而近期,我有幸體驗(yàn)了一次包餃子的機(jī)會(huì)。在參與這項(xiàng)活動(dòng)之前,我對(duì)包餃子只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),并沒(méi)有親自動(dòng)手嘗試過(guò)。然而,當(dāng)我參與其中時(shí),我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡(jiǎn)單。首先,我們需要準(zhǔn)備好餃子皮、餡料和面粉。接著,把面粉揉成餃子皮,特別要注意揉面的時(shí)間和手法,以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個(gè)過(guò)程并不容易,需要我們花費(fèi)一些時(shí)間和精力。
在包餃子的過(guò)程中,我們需要采取團(tuán)隊(duì)合作的方式,因?yàn)橐蝗酥﹄y以完成這個(gè)任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動(dòng)作,配合默契,才能讓餃子個(gè)個(gè)形狀端正。在制作餃子皮的時(shí)候,有的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面,有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開(kāi)后,大家一起摻餡,包餡。在這個(gè)過(guò)程中,我們需要互相幫助,互相支持,齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過(guò)這次團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn),我深刻明白了團(tuán)隊(duì)合作的.重要性,只有團(tuán)隊(duì)合作才能取得更好的成果。
包餃子需要我們耐心和細(xì)心。在制作餃子皮的過(guò)程中,如果面團(tuán)沒(méi)有揉勻,皮就會(huì)有厚薄不均的問(wèn)題。而且,搟皮的過(guò)程中需要堅(jiān)持不懈,不能急于求成。制作餃子餡時(shí),我們需要把握好餡料的用量和搭配,用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過(guò)程中,我們還需要一點(diǎn)點(diǎn)地將餡料包進(jìn)餃子皮里,并且將包裹好的餃子捏口封合。這個(gè)過(guò)程需要耐心和細(xì)心,不能馬虎大意。通過(guò)這次包餃子的體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是做好任何事情的關(guān)鍵。
在包餃子的過(guò)程中,當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后,我們可以看到自己的成果。雖然一開(kāi)始的餃子形狀可能不太完美,但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試,我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時(shí),內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是可以親手制作美食的,而且這個(gè)過(guò)程也給我?guī)?lái)了很大的樂(lè)趣。通過(guò)包餃子的經(jīng)歷,我意識(shí)到只要我努力去嘗試,就能夠收獲成就感和快樂(lè)。
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化,也是我國(guó)春節(jié)期間的一個(gè)重要習(xí)俗。通過(guò)包餃子的過(guò)程,我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價(jià)值和意義。餃子代表著團(tuán)圓和幸福,家人們圍坐在一起包餃子的場(chǎng)景非常美好。通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去,讓更多的人了解和參與其中。通過(guò)包餃子,我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊(yùn),增進(jìn)對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
通過(guò)包餃子的體驗(yàn),我深刻地認(rèn)識(shí)到制作食物的不易,并體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)心的重要性。同時(shí),包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了成就感和快樂(lè),也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過(guò)這次體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項(xiàng)技術(shù)活,也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機(jī)會(huì)能夠參與進(jìn)來(lái),繼續(xù)體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。
包餃子的心得體會(huì)4
家包餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)的傳家寶之一。據(jù)說(shuō),這種餃子最早起源于東北地區(qū),因其外形像口袋,所以人們將它稱為家包子。隨著時(shí)間的推移和流轉(zhuǎn),家包餃子逐漸傳遍全國(guó),并成為我國(guó)飲食文化的重要代表之一。每到冬天,人們便望眼欲穿地盼著家包餃子的到來(lái),同時(shí)也期盼著帶著全家人一起包餃子的快樂(lè)時(shí)光。
要想包出美味可口的家包餃子,準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先,需要準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡。餃子皮需要用到面粉和水,在手工搓揉的過(guò)程中,能夠慢慢地感受到面粉的彈性。而餃子餡則可根據(jù)不同的口味選擇合適的食材,如豬肉、蝦仁、肉餡、韭菜等。其次,準(zhǔn)備好必要的廚房器具。如餃子切割器、餃子鋪盤(pán)、搟面杖等,這些器具能夠方便我們的包餃子工作。同時(shí),也需要準(zhǔn)備好調(diào)料,如醬油、醋、姜末、蒜末等,這能夠?yàn)榧野溩釉鎏砀嗟目诟小?/p>
家包餃子的制作,需要塑造出一種開(kāi)朗、和諧、盡享樂(lè)趣的心態(tài)。首先,一定要做好溝通和協(xié)調(diào),大家需要一起商議選擇好要包的`口味,然后安排好各自的分工。接著,就開(kāi)工了。搟餃子皮、包餃子、沾餡,本身就是一種趣味性的過(guò)程。一邊包著,一邊就可以講笑話、唱歌、透過(guò)美味分享溫暖。當(dāng)餃子終于出鍋的時(shí)候,用微笑和共同的努力搭配出飽滿的滿足感,這些都能成為難忘的記憶,讓每個(gè)參與者無(wú)比地感動(dòng)和欣喜。
家包餃子的美味,無(wú)與倫比。包起來(lái)的餃子外形飽滿,口感豐富,吃起來(lái)軟硬適度,口味鮮美。多樣化的餡料,可以讓人們隨自己的喜好進(jìn)行選擇,比如韭菜餡、蝦仁餡、菜肉餡等。家包餃子的風(fēng)味獨(dú)特,別有一番情趣。盡管和外面買(mǎi)的餃子口感相似,但家包餃子多了一份溫暖和感受,讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也愉悅活力。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
總之,家包餃子充分體現(xiàn)了中國(guó)人的年俗文化、傳統(tǒng)的聚餐習(xí)慣。每個(gè)家庭、每個(gè)人都可以憑借著自己的想象力,制定屬于自己的口味和制作方法,在家里就能品嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的餃子了。我們不僅享受到美味,還收獲了團(tuán)結(jié)友愛(ài)、歡笑貼近。相信這種風(fēng)俗活動(dòng)、文化傳承方式是值得一直堅(jiān)持下去的。
包餃子的心得體會(huì)5
12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學(xué)一年級(jí)的四個(gè)教室里卻溫暖喜氣,原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開(kāi)展了“迎冬至包餃子”親子實(shí)踐活動(dòng)。
“冬至到,吃水餃”是韓國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實(shí)踐活動(dòng)中一年級(jí)的四個(gè)班邀請(qǐng)了家長(zhǎng)志愿者中走進(jìn)班級(jí)和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長(zhǎng)志愿者都大學(xué)生對(duì)活動(dòng)充滿著期待。在包餃子活動(dòng)開(kāi)始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具,家長(zhǎng)朋友們還從屋里會(huì)帶來(lái)帶來(lái)了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)家長(zhǎng)志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的.小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個(gè)小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會(huì)功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個(gè)個(gè)都非常雀躍,場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的餃子,大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),孩子們拿起碗和勺,爭(zhēng)先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子丁年、孩子喂家長(zhǎng)紅燒肉,快樂(lè)與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的親子氛圍中國(guó)了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來(lái)、冬至的風(fēng)俗,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),拉進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的最遠(yuǎn),感受到了濃濃親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。
包餃子的心得體會(huì)6
家包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中,包餃子不僅是一種食物,更是一種文化與情感的傳承。今天,我想分享我家包餃子的心得與體會(huì)。
包餃子首先要準(zhǔn)備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等,口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作,將面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成薄皮。
包餃子也是有技巧的'。先將餡料放在皮子中央,然后兩頭像餛飩一樣折過(guò)來(lái),從兩邊捏緊,形成一個(gè)月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形,包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻,并且不要破皮。
家人們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中充滿樂(lè)趣,大家相互合作,互相傳授技巧,形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過(guò)程中,我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識(shí),同時(shí)加深彼此之間的交流和認(rèn)識(shí)。
包餃子是一項(xiàng)充滿情感、樂(lè)趣的傳統(tǒng)活動(dòng),也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時(shí)光中,讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福,也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛(ài)情。在今后的春節(jié)里,讓我們一起繼續(xù)包餃子,把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。
包餃子的心得體會(huì)7
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤(pán)里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開(kāi)始,我搟的.面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲(chóng)子,要多難看就有多難看。
一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽(tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
包餃子的心得體會(huì)8
第一段:開(kāi)場(chǎng)引言(包括背景介紹和重要性)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中,家人圍坐在一起,邊包邊聊,既增進(jìn)了親情,又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里,包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng),不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中能體會(huì)到家庭的溫暖,更因?yàn)樵诎溩拥倪^(guò)程中,我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。
包餃子雖然看似簡(jiǎn)單,但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡(jiǎn)單。首先,選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了,就不好咬;皮太薄了,就容易破裂。其次,餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料,例如,愛(ài)吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡;嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后,包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門(mén)技藝,也更加深刻地明白了背后的意義。
第三段:和家人一起享受包餃子的樂(lè)趣。
包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng),更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng),讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì),在包餃子的過(guò)程中,我們互相協(xié)作,彼此幫助。我發(fā)現(xiàn),家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的,每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的心血,一起制作的餃子嘗起來(lái)也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。
包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過(guò)程中,每一步都需要細(xì)致地處理,不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來(lái)說(shuō),包餃子的過(guò)程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的.過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了靜下心來(lái),追求完美。只有保持耐心和細(xì)心,才能包出漂亮的餃子,也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂(lè)趣。
第五段:包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征,它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國(guó),餃子的形狀酷似元寶,因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起,共同包餃子時(shí),從準(zhǔn)備材料到最后的制作,再到大家忍不住的嘗試,這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷,也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。
總結(jié):包餃子的過(guò)程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng),更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無(wú)論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通,包餃子都為我?guī)?lái)了許多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信,每個(gè)家庭在包餃子的過(guò)程中,都可以找到快樂(lè)和滿足感,也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。
包餃子的心得體會(huì)9
清晨,伙房炊事人員剛一來(lái)到幼兒園,準(zhǔn)備好香噴噴的和五顏六色的餃子面。9:20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,首先,教師們給孩子們講解了元旦的來(lái)歷和;接著,各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員們和幼兒一起成人開(kāi)心包餃子,共同慶祝中國(guó)這個(gè)民族風(fēng)格的節(jié)日。你看,有的切、有的搟、有的捏。大家各行其事;有的說(shuō)、有的笑、有的商討。場(chǎng)面其樂(lè)融融。老師和家長(zhǎng)們一會(huì)兒做督導(dǎo)員,一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的超強(qiáng)陣營(yíng)當(dāng)中,師幼同樂(lè)的暖意沁人心脾,孩子們包出來(lái)的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài),有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實(shí)厚重的,有別致精巧的,還有四不像的。看著一盤(pán)盤(pán)別出心裁但都粘雞湯滿愛(ài)意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一塊塊模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的元旦喜慶連連。
本次介紹元旦包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了元旦的由來(lái),了解了中國(guó)的傳統(tǒng)工藝文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的'快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)純真的成長(zhǎng)。
好吃不過(guò)餃子,溫暖不過(guò)集體。為了增強(qiáng)德育大學(xué)生的思想教育,豐富多彩我們的大學(xué)生活,加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與學(xué)術(shù)交流,我們學(xué)校在冬至即將來(lái)臨之際,組織了一次別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。
本領(lǐng)銜活動(dòng)是在我們各班張老師帶領(lǐng),在家委會(huì)的幫忙下,由各班全體同學(xué)參與。
全校的活動(dòng)在冬至同年上午10:00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,公益活動(dòng)在活動(dòng)開(kāi)前我們班先進(jìn)行分組討論,組長(zhǎng)需要進(jìn)行分工合作,準(zhǔn)許并且我們示范要求如何正確使用工具,進(jìn)行安全教育。為了活動(dòng)的取得實(shí)效,我們還強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中采取進(jìn)行評(píng)選個(gè)股表現(xiàn)好的組。比如:最美餃子組,最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等,提高孩子的活動(dòng)積極性和有效性。
活動(dòng)過(guò)程中,我們不讓家長(zhǎng)希望孩子,讓每個(gè)孩子親自動(dòng)手,體驗(yàn)活動(dòng)樂(lè)趣,個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好,我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓文娛活動(dòng)活動(dòng)氣氛更好些,我選了音樂(lè)孩子們最喜歡的音樂(lè)循環(huán)重播,孩子們?cè)谙硎軞g樂(lè)的音樂(lè)中所包餃子。最先做完的小組,由組長(zhǎng)分工清理活動(dòng)處理過(guò)程中的垃圾,擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后,我們的包餃子活動(dòng)順利結(jié)束。最后評(píng)選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
我班組織工作這次冬至日活動(dòng),不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的認(rèn)知,加深了解了彼此間的感情,而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活有幸的樂(lè)趣。這一次難忘立春的冬至日的經(jīng)歷,為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。
包餃子的心得體會(huì)10
中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,也是親情和團(tuán)圓的象征。作為中秋節(jié)最受歡迎的傳統(tǒng)食物之一,包餃子幾乎成了每個(gè)家庭必做的必備項(xiàng)目。這個(gè)中秋節(jié),我和家人一起包餃子,不僅體驗(yàn)了傳統(tǒng)文化,還感受到了家的溫暖和快樂(lè)。
第一段:做準(zhǔn)備功夫。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備食材和器具。我們購(gòu)買(mǎi)了餃子皮、肉餡、蔬菜和各種調(diào)料。為了增加趣味性,我和家人一起選擇了不同的食材,如豬肉、牛肉、蝦仁以及素菜,可以滿足每個(gè)人的口味。此外,為了增加包餃子的樂(lè)趣和效率,我們購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)自動(dòng)包餃子機(jī),可以快速包好大量的餃子。在準(zhǔn)備的過(guò)程中,我們相互協(xié)作,增進(jìn)了家庭成員之間的`感情。
第二段:歡樂(lè)的包餃子過(guò)程。
包餃子的手藝需要一定的技巧,但它也是一項(xiàng)富有樂(lè)趣和互動(dòng)的活動(dòng)。我們首先將餡料和調(diào)料混合在一起,然后用手指輕輕捏成餃子餡。每個(gè)人都有自己的包餃子方法,有的人擅長(zhǎng)包花樣餃子,有的人喜歡包獨(dú)特的形狀。我們相互交流著包餃子的技巧,并競(jìng)相展示自己的作品。這個(gè)過(guò)程中,歡聲笑語(yǔ)不斷,快樂(lè)與團(tuán)聚的氛圍彌漫在屋子里。
第三段:美味的成果展示。
經(jīng)過(guò)大家的共同努力,一大桌子豐盛的餃子擺滿了餐桌。餃子的形狀各異,有花樣繁多的水晶餃子,也有簡(jiǎn)單樸實(shí)的韭菜餃子。每一個(gè)餃子都是家庭成員們用愛(ài)包裹而成,充滿了濃濃的情感。我們紛紛動(dòng)筷品嘗,餃子的鮮美和口感讓我們贊不絕口。而更重要的是,這份美味,是家庭團(tuán)聚和諧的象征。
第四段:品味中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
在餃子品嘗的過(guò)程中,我們也不禁沉浸在中秋節(jié)的文化氛圍之中。中秋節(jié)是彌足珍貴的家庭團(tuán)聚時(shí)刻,包餃子不僅象征著團(tuán)圓和祥和,也傳達(dá)了對(duì)家人的美好祝愿。我們親手包的餃子代表了對(duì)家人的關(guān)愛(ài)和心意,這種重視和關(guān)愛(ài)在日常生活中很難體現(xiàn),但這個(gè)中秋節(jié)讓我們真切地感受到了一種家的溫暖和快樂(lè)。
第五段:收獲與感恩。
在包餃子的過(guò)程中,我們不僅收獲了美味的餃子,更重要的是收獲了家庭的團(tuán)結(jié)和快樂(lè)。每個(gè)人都參與其中,彼此協(xié)作,共同創(chuàng)造了一個(gè)溫馨的中秋節(jié)。我們深深地感恩這個(gè)獨(dú)特的節(jié)日,感恩家庭的溫暖,感恩每個(gè)人的付出。這段美好的時(shí)光將成為我們珍藏在心底的回憶,讓我們重新審視家庭的重要性。
中秋節(jié)包餃子,不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的活動(dòng),更是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。通過(guò)包餃子的過(guò)程,我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,體會(huì)到了家的溫暖與快樂(lè)。這個(gè)中秋節(jié),我和家人一起度過(guò)了一個(gè)難忘的時(shí)刻,這將成為我們?nèi)松凶钫滟F的回憶之一。
包餃子的心得體會(huì)11
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒(méi)來(lái),所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí),感覺(jué)自己無(wú)所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的'餃子太香,其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩,我們的餃子估?jì)被搶了五分之一,可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
包餃子的心得體會(huì)12
勞動(dòng)實(shí)踐課是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié),而包餃子作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的中國(guó)手工藝活動(dòng),已經(jīng)成為了許多學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐課程中的重要內(nèi)容。在這個(gè)課程中,我們學(xué)生親自動(dòng)手,感受到了勞動(dòng)的辛苦與樂(lè)趣,也體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。通過(guò)包餃子這一實(shí)踐活動(dòng),我獲得了許多寶貴的體會(huì)和心得。
首先,在包餃子的過(guò)程中,我深刻地領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的辛苦與樂(lè)趣。從將面粉揉成面團(tuán),到將面團(tuán)搟成皮,再到包餡和折疊成餃子的形狀,每一個(gè)步驟都需要耐心和細(xì)心。尤其是面團(tuán)搟成皮的過(guò)程中,需要用力使勁,手臂酸痛是常有的事情。然而,當(dāng)我看到自己親手制作出的一個(gè)個(gè)餃子,內(nèi)外形狀都完美無(wú)缺,心里感到的滿足感和成就感是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的。在整個(gè)包餃子的過(guò)程中,我明白了只有付出努力才能獲得收獲,只有經(jīng)歷辛苦才能體會(huì)到樂(lè)趣,這是一種珍貴的人生智慧。
其次,包餃子這項(xiàng)活動(dòng)也讓我深刻體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在分工之后,每個(gè)人都有自己的任務(wù),相互配合和協(xié)作才能順利完成整個(gè)過(guò)程。舉個(gè)例子,有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮,有的同學(xué)負(fù)責(zé)包餡,有的同學(xué)負(fù)責(zé)折疊。只有各自盡心盡力,互相協(xié)調(diào)配合,才能讓每一個(gè)步驟都無(wú)縫銜接,最終制作出完美的餃子。通過(guò)這一過(guò)程,我明白了團(tuán)隊(duì)合作的力量和重要性,也體會(huì)到了在集體中奮斗的快樂(lè)和幸福。只有團(tuán)結(jié)一心,才能取得更大的成就。
此外,我還通過(guò)包餃子這一實(shí)踐活動(dòng)感受到了手工藝的魅力和價(jià)值。在現(xiàn)代社會(huì),隨著科技的發(fā)展,許多機(jī)器已經(jīng)取代了人們的手工勞動(dòng)。然而,在包餃子的過(guò)程中,我親手感受到了手工藝的獨(dú)特魅力。每一個(gè)餃子的形狀都是我親自塑造的,每一口餃子的味道都是我親自制作的,這種獨(dú)特的滿足感是機(jī)器無(wú)法代替的。通過(guò)這次活動(dòng),我明白了手工藝的.價(jià)值和重要性,也對(duì)手工藝這一傳統(tǒng)文化有了更深的認(rèn)識(shí)和理解。
最后,通過(guò)包餃子這個(gè)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),我還學(xué)到了一些與生活相關(guān)的知識(shí)和技能。比如,我學(xué)會(huì)了如何調(diào)制餡料、包餡、折疊餃子等技巧。這些技能不僅讓我在生活中更加獨(dú)立,也增加了我對(duì)食物制作的興趣和熱愛(ài)。此外,通過(guò)這次活動(dòng),我還了解到了一些食材的故事和文化背景,如餃子在中國(guó)春節(jié)中的傳統(tǒng)意義等。這讓我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。
綜上所述,勞動(dòng)實(shí)踐課包餃子的過(guò)程讓我獲得了許多寶貴的體會(huì)和心得。通過(guò)親手動(dòng)手、團(tuán)隊(duì)合作、感受手工藝和學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能,我體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦與樂(lè)趣,明白了團(tuán)隊(duì)合作的力量和重要性,認(rèn)識(shí)到了手工藝的魅力和價(jià)值,并獲得了與生活相關(guān)的實(shí)用知識(shí)。勞動(dòng)實(shí)踐課包餃子活動(dòng)不僅在我個(gè)人成長(zhǎng)中起到了積極的推動(dòng)作用,也讓我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。通過(guò)這次活動(dòng),我愿意將勞動(dòng)視為一種美好的生活態(tài)度和修養(yǎng),并將這份愛(ài)心和勞動(dòng)精神傳承下去。
包餃子的心得體會(huì)13
自古以來(lái),餃子一直是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分。無(wú)論是過(guò)年時(shí)的團(tuán)圓餃子宴,還是生日宴會(huì)或朋友聚會(huì),幾乎都少不了餃子的身影。所以,學(xué)會(huì)包餃子已經(jīng)成為中國(guó)人的一項(xiàng)重要技能。而我最近也有幸體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,并從中獲得了許多有意思的體會(huì)和心得。
包餃子的過(guò)程雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但卻隱藏著許多技巧。首先,和面是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。面粉與水的比例需要掌握好,以確保面團(tuán)的柔軟度和可塑性。其次,餃子餡的制作也很關(guān)鍵。要根據(jù)不同的口味和需求,加入適量的調(diào)料和配料,調(diào)配出美味的餡料。最后,包餃子的手法也是至關(guān)重要的。使用正確的包餃子動(dòng)作,既可以保證餃子的外形美觀,又可以防止餃子煮熟后爆開(kāi)。
包餃子不僅是一種技能,更是一種樂(lè)趣。在包餃子的過(guò)程中,可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠(chéng)。和家人一起包餃子,是團(tuán)聚和增進(jìn)感情的好方式。而與朋友共同包餃子,則更能增添團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的樂(lè)趣。每一個(gè)包好的餃子都代表著我們的.心意和祝福,使得這種傳統(tǒng)的手藝在現(xiàn)代社會(huì)中依然有著不可磨滅的意義。
在包餃子的過(guò)程中,我體悟到了許多與生活息息相關(guān)的道理。首先,包餃子讓我明白了耐心和細(xì)心的重要性。精細(xì)的動(dòng)作要求我們不斷修正和調(diào)整,只有耐心和細(xì)心才能包出完美的餃子。其次,包餃子也讓我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子,每個(gè)人各司其職、相互配合,不僅提高了包餃子的效率,也增強(qiáng)了聚會(huì)的歡樂(lè)氛圍。
通過(guò)包餃子,我不僅獲得了技能的提升,還發(fā)現(xiàn)了生活中的許多有趣之處。包餃子的過(guò)程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖,同時(shí)也教會(huì)了我耐心與細(xì)心的重要性,以及團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的價(jià)值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法,而是一種對(duì)生活的啟示和對(duì)情感的傳遞。因此,我相信,在未來(lái)的生活中,我會(huì)繼續(xù)保持包餃子的愛(ài)好,并將這份樂(lè)趣傳承下去。
包餃子的心得體會(huì)14
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的年夜飯食物之一,包餃子已經(jīng)成為年節(jié)時(shí)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。身處現(xiàn)代都市中的我,雖然已經(jīng)離開(kāi)了故鄉(xiāng)多年,但每逢過(guò)年時(shí),還是會(huì)情不自禁地想起包餃子的美好回憶。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了不少寶貴的體會(huì),分享給大家。
首先,包餃子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的過(guò)程。無(wú)論是家庭團(tuán)聚還是親戚朋友齊聚一堂,包餃子都能讓大家團(tuán)結(jié)起來(lái)。在包餃子的過(guò)程中,親人之間可以相互配合,一起分享快樂(lè)。我記得小時(shí)候,家人們一起圍坐在廚房里,有的拍皮子,有的包餡,有的負(fù)責(zé)煮餃子。大家互相幫助,互相鼓勵(lì),忘卻了疲勞。這一過(guò)程不僅營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍,也增強(qiáng)了親人之間的感情。
其次,包餃子可以促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,很多父母都忙于工作,很少有時(shí)間與孩子一起親近。而包餃子這樣的活動(dòng),則提供了一個(gè)親子交流的機(jī)會(huì)。孩子們可以在包餃子的過(guò)程中與父母一起動(dòng)手,共同完成一個(gè)任務(wù)。他們可以學(xué)習(xí)包餃子的技巧,了解到勤勞的功臣背后的付出。同時(shí),父母也可以借此機(jī)會(huì)與孩子暢談心事,增進(jìn)彼此的了解。這不僅會(huì)拉近親子關(guān)系的距離,也會(huì)讓父母更多地了解到孩子的需求。
第三,包餃子體現(xiàn)了一個(gè)家庭的傳統(tǒng)與文化。每年到了農(nóng)歷年末,家家戶戶都習(xí)慣于包餃子。每個(gè)人都有著自己的包餃子的方法和口味。正是這種傳承著的傳統(tǒng),將一個(gè)家庭與整個(gè)社會(huì)聯(lián)系在了一起。通過(guò)包餃子,一個(gè)家庭的特色得以展現(xiàn)出來(lái)。比如,有些地方習(xí)慣于在餃子里加入韭菜,象征著新年的團(tuán)圓和繁榮;有的人則更喜歡在餃子里加入香菇和豆腐,營(yíng)造出素食的清新口感。每道餃子的背后,都蘊(yùn)含著家人對(duì)這個(gè)年節(jié)的.熱愛(ài)和美好祝福。
此外,包餃子對(duì)個(gè)人品質(zhì)的培養(yǎng)也有積極的意義。在包餃子的過(guò)程中,我們需要耐心和細(xì)心。首先,我們需要細(xì)致地制作包子皮,把面粉和水按比例調(diào)好;然后,我們需要細(xì)心地包餡,將餡料放在包子皮上,用手巧妙地收口。如果稍有不慎,餃子可能就會(huì)煮破。通過(guò)這一反復(fù)的過(guò)程,我們能夠培養(yǎng)出耐心和細(xì)致的品質(zhì),同時(shí)也加深我們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
通過(guò)這些經(jīng)歷,我不禁會(huì)心一笑。包餃子的過(guò)程,雖然繁瑣冗長(zhǎng),但卻蘊(yùn)含著豐富的意義。在獨(dú)居異地的生活中,年節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)就是我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系和牽絆。無(wú)論身在何處,只要我堅(jiān)持包餃子,就能夠喚起我的童年回憶,彌補(bǔ)我與家人的距離。正如古人所說(shuō):“童稚心動(dòng),長(zhǎng)者茂養(yǎng)!卑溩硬粌H激發(fā)了我心中的童年情懷,也培養(yǎng)了我長(zhǎng)者責(zé)任感和家庭聯(lián)系的重要性。我希望,每個(gè)人在包餃子的過(guò)程中,都能夠收獲到類似的體會(huì)和啟發(fā)。
包餃子的心得體會(huì)15
新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今日可是喜慶的大年初一,我也最終能得償所愿,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:簇新的'肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤、加工,最終搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著,待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中心;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致。這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但終歸是我親自報(bào)的第一個(gè)餃子啊。
接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起其次只、第三只。沒(méi)過(guò)多久,滿滿一桌小餃子便接連跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我反抗不住迷人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,興趣盎然地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”啊!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事啊
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