茶藝心得體會(huì)
心中有不少心得體會(huì)時(shí)，不如來好好地做個(gè)總結(jié)，寫一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編收集整理的茶藝心得體會(huì)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
茶藝心得體會(huì)1
誰不說俺家鄉(xiāng)美—談?wù)勎覀兗亦l(xiāng)的茶葉。
其實(shí)我對茶葉的了解并不是很多，但是感謝這學(xué)期選擇了張老師的茶藝課，讓我對茶葉有了最基本的了解，也對茶葉產(chǎn)生了很多的興趣。我想談?wù)勎业募亦l(xiāng)麻城，它位于湖北省東北部，處于鄂豫皖三省交界的大別山中段南麓，緊鄰省城武漢。麻城屬亞熱帶大陸性濕潤季風(fēng)氣候，江淮小氣候區(qū)。光照充足，熱量豐富，降水充沛，無霜期長。四季分明，冬冷夏熱，雨熱同季為普遍現(xiàn)象。在這種溫暖適宜的氣候條件下，我們麻城得以盛產(chǎn)茶葉，其中又以龜山綠茶和福田白菊最為有名。
小時(shí)候，就記得每一年家里面總是有親戚送來的茶葉，是綠色的，泡起來聞起來茶香濃郁，啜起來甘甜清涼。后來，爸爸告訴我，這是我們麻城龜山茶廠所生產(chǎn)的龜山巖綠茶葉，產(chǎn)于大別山南麓的麻城市龜峰山。這里自然風(fēng)光獨(dú)秀，林木蔥翠，茶樹多分布在海拔600—1000米的半高山地帶。龜山巖綠為條形綠茶，其品質(zhì)特征為：條索緊細(xì)圓直、鋒毫顯露、色澤翠綠、香氣清高持久、滋味醇厚回甜、湯色黃綠明亮、葉底黃綠嫩勻、極耐沖泡。
曾經(jīng)去龜山游玩，有幸見識(shí)到了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)綠茶制作的第一個(gè)步驟也是很關(guān)鍵的一步：“殺青”。半輩子當(dāng)茶農(nóng)的張伯伯告訴我我說，殺青主要是為了獲得綠茶應(yīng)有的色、香、味；二是散發(fā)青草氣，發(fā)展茶香；左后是蒸發(fā)部分水分，讓其變?yōu)槿彳浻许g性，便于揉捻成形。鮮葉采來后，張伯伯先將它們放在地上攤涼2—3小時(shí)，然后進(jìn)行殺青。張伯伯說殺青要掌握幾點(diǎn)訣竅，一是“高溫殺青，先高后低”，使殺青鍋或滾筒的溫度達(dá)到180℃左右或更高，然后適當(dāng)降低溫度，使芽尖和葉緣不至被炒焦，影響綠茶品質(zhì)，達(dá)到老而不焦，嫩而不生的目的。第二是要掌握“老葉輕殺，嫩葉老殺”。所謂老殺，就是失水適當(dāng)多些；所謂嫩殺，就是失水適當(dāng)少些。殺青葉適度的標(biāo)志是：葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，摸起來葉軟，稍稍粘手，嫩莖梗折不斷，緊捏葉子成團(tuán)，稍有彈性，茶香顯露。
這讓我了解到，制作茶葉的過程需要多么的認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青，揉捻，干燥，每一個(gè)步驟都那么重要，容不得半點(diǎn)馬虎，正是因?yàn)樗麄冋J(rèn)真的工作和細(xì)心的態(tài)度，才能讓我們在家里喝上香氣撲鼻，熱騰騰的好茶。
喝綠茶是有很多好處的，其中我覺得最好的一點(diǎn)就是可以清腸胃去油膩，時(shí)刻保持身體舒暢，從來達(dá)到瘦身美白的功效，由此可見我們女性是很需要喝綠茶進(jìn)行保健的。我也為我們家鄉(xiāng)能夠盛產(chǎn)綠茶感到驕傲與自豪！
下面，讓我來介紹一下我們家鄉(xiāng)另一種有名的茶葉，那就是福田白菊�！奥槌歉０拙铡币雅c浙江桐鄉(xiāng)杭白菊、江蘇鹽城白菊齊名，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)能為全國三大菊花基地之首。福田白菊的特征是花朵大、肉厚、白色微黃、甘味爽口，其品質(zhì)居“三大基地”之首，已向國家申請“原產(chǎn)地保護(hù)”。每次從家里返校的時(shí)候，媽媽都喜歡給我裝滿滿一罐的白菊，讓我在學(xué)校里面泡著喝，白菊花清香味甘，
泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。而且它淡雅的風(fēng)味純正的口味，也符合現(xiàn)代人類崇尚自然、關(guān)愛健康的生活需要。
有一首關(guān)于歌詠福田白菊的詩詞，我覺得挺美的，現(xiàn)在在此與大家共同欣賞一下。
我憐貞白重寒芳，前后叢生夾小堂。月朵暮開無絕艷，風(fēng)莖時(shí)動(dòng)有奇香。何慚謝雪清才詠，不羨劉梅貴主妝。更憶幽窗凝一夢，夜來村落有微霜。
這首詩出自唐代詩人陸龜蒙的《重憶白菊》，他描寫了白菊盛開的景色，以顏色來側(cè)面描寫菊花的清香和幽姿，并且表達(dá)了詩人自己高潔的品性。
雖然麻城的福田白菊在三大菊里面品質(zhì)是最好的，但是卻不是有名的，我想就我自己所見所聞來談一點(diǎn)想法。為什么會(huì)出現(xiàn)這種狀況？
首先是由于麻城地處偏僻，經(jīng)濟(jì)落后，商品觀念和經(jīng)營管理以及廣告，互聯(lián)網(wǎng)等形式的營銷手段缺乏運(yùn)用，加之管理技術(shù)沒有抬上去，所以進(jìn)盡管很有價(jià)值和商業(yè)價(jià)值，卻養(yǎng)在深閨人未識(shí)，不被人們重視。在06年之前，大部分的福田白菊都是被杭商收購，非常不利于本地茶商建立自己的品牌。
那我們可以采取什么樣的方法來推動(dòng)家鄉(xiāng)的茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展呢？首先是要和當(dāng)?shù)卣献鳎餐其N福田白菊。
其次，要廣泛推銷茶文化，以傳統(tǒng)，懷舊，高端，精致的生活為口號(hào)，運(yùn)用電視廣告，發(fā)行專業(yè)報(bào)書刊物來擴(kuò)大影響，瞄準(zhǔn)城市的中產(chǎn)階級(jí)。
第三，要大力吸收民間資本，搞好政策，也可以和大學(xué)連辦茶葉班補(bǔ)充人才，用當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力進(jìn)行生產(chǎn)，開發(fā)多種產(chǎn)品。
第四，要在游客在福田鎮(zhèn)參觀旅游的時(shí)候?qū)⒕栈ú杳赓M(fèi)贈(zèng)送，或讓游客體驗(yàn)農(nóng)家游的樂趣，讓其采茶，熟悉茶葉生長制作的過程，培養(yǎng)其對茶葉的感情，使之成為潛在的顧客。
爸爸常對我說：“茶如人生”。中國茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)。所以我們每一個(gè)人，奔波忙碌了一天，風(fēng)塵仆仆了一天，不妨用些許時(shí)間，靜下心來慢慢品茶，讓飽蘸智慧的茶香浸潤我們的生命，讓人生如茶，芬芳怡人。在淡泊的心境中，才能體會(huì)“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”的曠達(dá)，才能體會(huì)淡泊明志寧靜致遠(yuǎn)的真諦。只有在返樸歸真，原汁原味的生活，才能讓人真正感受“寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒”的人生意境。
這就是我們家鄉(xiāng)兩種十分著名的茶葉，龜山綠茶和福田白菊茶，兩種茶葉各種各有的特色和功效，都是十分適合養(yǎng)生保健的好茶。我愛我的家鄉(xiāng)，我也愛我家鄉(xiāng)的靈水清茶。
參考文獻(xiàn)：綠茶的功效與作用
茶藝學(xué)習(xí)是提升修養(yǎng)的一個(gè)過程，而提升自己的修養(yǎng)是靠自己努力的.。我們應(yīng)該有責(zé)任讓自身更有修養(yǎng)。用平和的心態(tài)對待身邊的一切，即使面對困苦與艱難，也要用一種淡定、寧靜的心態(tài)對待，用修
養(yǎng)的力量讓自己變得更美麗動(dòng)人。老舍的《茶館》里寫著這么一句梵語：真水無香，即把散亂的心神凝結(jié)一處。心境淡定了，生活自然也美好了，生活的環(huán)境也變得更有修養(yǎng)的質(zhì)量了。
成長是一種蛻變，在這個(gè)過程中，我們就可以學(xué)到很多。茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個(gè)蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有淡定而平靜的生活。
茶藝茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國。這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
茶藝課的學(xué)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。
茶藝心得體會(huì)2
6月15日下午的茶藝課主要是學(xué)習(xí)泡茶實(shí)踐，學(xué)員們拿著各自家中的好茶請孟老師點(diǎn)評介紹，孟老師首先一一講了這幾種茶的產(chǎn)地和起源，并對茶的挑選也做了介紹。
比如武夷山烏龍茶，有大紅袍、水金龜、白雞冠、半天腰（巖茶閩北）；綠茶中名為白茶的有安吉白茶、溧陽白茶、天目湖白茶；九龍窠是大紅袍的母樹所在地，于福建閩北“秀甲東南”的武夷山，茶樹生長在巖縫之中。烏龍茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，深受茶友喜愛。
今天聊一下這節(jié)課老師講的巖茶的沖泡方法及茶藝師和評茶員聞茶的方法，聞茶時(shí)要放到鼻子前嗅，很有技巧；沖泡時(shí)可以用紫砂壺，用100攝氏度的沸水沖泡，高沖水，十秒左右出湯，壺內(nèi)不留余水。
老師把帶來的`高品質(zhì)的傳統(tǒng)工藝正山小種示范沖泡給學(xué)員們品嘗，講了傳統(tǒng)工藝正山小種的起源，是（1609）明末清初年間，武夷山星村鎮(zhèn)一家茶廠正在加工一種綠茶，茶廠被軍隊(duì)占領(lǐng)，等軍隊(duì)走后，茶廠人發(fā)現(xiàn)茶葉紅變了，扔了可惜于是用松枝點(diǎn)燃熏干茶葉后運(yùn)到廈門請茶商帶到國外去賣賣看，茶商運(yùn)到荷蘭后，荷蘭人沒見過這種顏色的茶，因?yàn)樗麄円郧耙恢辟I中國的綠茶，很好奇沖泡出紅的湯色的茶，品嘗后直說好喝，很快銷售一空。荷蘭人給這茶起名blacktea，歐洲從此流行開來，這就是咱中國的紅茶。
現(xiàn)代工藝的正山小種就是茶葉不揉切不用松枝熏，十秒左右出湯。
學(xué)員們按照老師的授課要領(lǐng)沖泡實(shí)踐，進(jìn)一步加深了學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)的精髓，自然是一堂愉快的茶藝課。喝茶多了后，要補(bǔ)充點(diǎn)甜點(diǎn)類的食物哦，我第一次有醉茶的感覺。
今天就聊到這吧，敬請期待下節(jié)課學(xué)做檸檬茶、奶茶……
茶藝心得體會(huì)3
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化可謂歷史悠久源遠(yuǎn)流長。雖然我對茶文化的知識(shí)了解甚少，但有一句話卻熟記于心：‘開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。’由此可見，茶與我們的生活息息相關(guān)。近期浦南文化館開辦了茶藝培訓(xùn)課程，還邀請到了國家高級(jí)茶藝技師楊鳳老師來授課，我非常幸運(yùn)的成為了其中的一名學(xué)員。
茶藝培訓(xùn)從茶的起源與歷史。茶的分類與擇器，到各類茶的知識(shí)普及。鑒賞沖泡，再到學(xué)員的實(shí)訓(xùn)演練和茶藝?yán)蠋煹木狞c(diǎn)評，整個(gè)學(xué)習(xí)過程安排得非常合理有序。本次學(xué)習(xí)使我深深理解了茶藝是一門生活的藝術(shù)，是以泡茶的技藝和品茶的藝術(shù)為主體，并與相關(guān)藝術(shù)因素相結(jié)合的.總和。若把〝泡茶〞喻為創(chuàng)作，則〝品茶〞即為對創(chuàng)作成果的鑒賞和體味。而茶道是烹茶飲茶的藝術(shù)，是一種以茶為媒的生活禮儀，同時(shí)也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶。賞茶。聞茶。飲茶，達(dá)到了學(xué)習(xí)禮法。美心修德和增進(jìn)友誼的目的，是很有益的一種和美儀式。喝茶能夠靜心靜神，這與〝清凈。恬澹〞的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒家的〝內(nèi)省修行〞思想。通過學(xué)習(xí)還讓我知道了六大類茶的很多知識(shí)和沖泡方法，讓我懂得了唯有用心才能夠泡得一壺好茶。泡茶的動(dòng)作講究輕柔。優(yōu)美和連貫，洗茶讓人能夠心境沉靜，取茶講究適量適度，可謂取舍有度知足常樂。所謂的鳳凰三點(diǎn)頭和懸壺高沖，無不涵蓋了對共飲茶者的尊重和敬意。茶文化教會(huì)我們做人做事要謙和友善大度從容，人生何不就像一杯茶，經(jīng)過重重考驗(yàn)后，才會(huì)散發(fā)濃郁芳芳，平淡是本色，苦澀是歷程，清香是饋贈(zèng)，而回甘則直潤心田。在即將結(jié)束茶藝學(xué)習(xí)的時(shí)候，浦南文化館又特意安排了兩場主題為〝茶來茶往。緣來是你〞的茶席活動(dòng)，茶藝?yán)蠋熀蛯W(xué)員們濟(jì)濟(jì)一堂，茶席活動(dòng)既有學(xué)員的茶藝沖泡演示，又有茶藝?yán)蠋煹木士偨Y(jié)與點(diǎn)評。這次的培訓(xùn)活動(dòng)，讓愛茶的人能夠聚在一起談天論地，也讓我們的心慢慢沉淀下來，去努力修煉成為一位優(yōu)雅的女子，在學(xué)習(xí)茶藝的同時(shí)，也讓我們對人生也有了更深的感悟，這可謂是學(xué)習(xí)茶藝后境界的升華，希望你我都能夠成為愛茶。惜茶和懂茶的人，生活中若常有茶相伴，人生必定愉悅悠然！
再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)！感謝國家高級(jí)茶藝技師楊鳳老師的悉心教學(xué)！感謝相關(guān)工作人員對茶藝培訓(xùn)活動(dòng)的精心組織和盡心安排！
茶藝心得體會(huì)4
茶，是中國一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因?yàn)楹炔�，養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓(xùn)，我也是分外的快樂，特地向公司請了一個(gè)星期的假參加茶藝班的學(xué)習(xí)。
能夠得到這次學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，我非常的珍惜，每天準(zhǔn)時(shí)到課堂學(xué)習(xí)，不遲到早退。而這次的學(xué)習(xí)，每一位老師的教學(xué)內(nèi)容以及經(jīng)歷傳授，讓我收獲頗豐。
從前，我喜歡喝花茶，所以對于花茶的理解和實(shí)際運(yùn)用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛，參加培訓(xùn)后我學(xué)習(xí)了更多關(guān)于茶的知識(shí)，和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》，是作者陸羽寫于天寶年間的書籍，它一直傳承到了現(xiàn)在，是我們進(jìn)展茶文化學(xué)習(xí)的珍貴財(cái)富。我認(rèn)識(shí)到了中國十大名茶，六大類茶種，詳細(xì)地學(xué)習(xí)了我們云南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法和實(shí)際操作要領(lǐng)等等。
以前，只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，因?yàn)槿毡镜牟璧�，也是從我們中國學(xué)習(xí)過去的。通過學(xué)習(xí)，我知道了，我們中國的茶文化是多么的博大精深，知道了我們飲茶為何注重一個(gè)“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最正確茶具待客。以茶敬客時(shí)，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度根本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，到達(dá)調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之成效。除此之外，我們還進(jìn)展了茶膏的學(xué)習(xí)和鑒賞。
這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到了很多志同道合的茶友，我們在一起連續(xù)九天的學(xué)習(xí)培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會(huì)友，從不認(rèn)識(shí)到因?yàn)椴瓒嘧R(shí)結(jié)緣，我們也互相學(xué)習(xí)交流茶知識(shí)、茶經(jīng)歷，以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。
開心的九天茶之旅即將完畢，但我們的茶路才剛剛開始。我們會(huì)因?yàn)椴�，將友誼繼續(xù)，將我們以茶會(huì)友的精神繼續(xù)。在這里，真誠地感謝每一位老師耐心、細(xì)心的指導(dǎo)和幫助！
沒去xx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí)，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時(shí)，便可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì)影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的根本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保存和謙虛，做人做事，保存一份接納別人對你批評和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會(huì)讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的.人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界，它表達(dá)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能到達(dá)人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能到達(dá)人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個(gè)蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
茶藝心得體會(huì)5
抱著"活到老，學(xué)到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓(xùn)班，經(jīng)過了兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)和積累，了解了茶最早起源于中國，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶，殊不知，茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶，白茶，黃茶，黑茶六大茶類，而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外，它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。茶葉是一種古老而受人喜愛的飲品，許多人只了解到了一些常見的茶類，如綠茶、紅茶、花茶、龍井茶和烏龍茶。然而，茶葉的種類遠(yuǎn)不止這些，按照基本分類，茶葉可以分為六大類：綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。而我們所熟知的龍井茶則屬于綠茶這一茶類中的一種。每一種茶類都有其獨(dú)特的加工方法和沖泡方法。舉例來說，綠茶是非發(fā)酵茶，經(jīng)過采摘后，茶葉需經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等工藝步驟。而紅茶則是發(fā)酵茶，采摘后的茶葉需要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等工序。青茶則是半發(fā)酵茶，其加工過程介于綠茶和紅茶之間。此外，不同茶類的沖泡方法也各有差異。比如，綠茶一般使用較低的水溫（80℃左右）沖泡，龍井茶更是講究“一湯三餅”的沖泡方式，即先倒入一些水，然后將茶葉放入杯中進(jìn)行初泡，接著再次倒入水進(jìn)行二、三泡。而紅茶則常用沸水沖泡，以釋放出其濃郁的香氣和口感�？傊枞~的種類繁多，每一種茶類都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和享用方式。在品茶過程中，我們可以根據(jù)自己的喜好和需求選擇適合的茶類，并按照正確的加工和沖泡方法來享受茶葉帶來的美味和健康益處。
何為茶藝？茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧，實(shí)際上是包括茶葉的識(shí)別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。沖泡綠茶要用玻璃杯，因?yàn)椴ＡП峭该鞯�，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分顯露出來，也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對茶葉的色、香、味，特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的.品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶，主要是要根據(jù)不同的茶類，加工方法。
茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中，比如有客人來時(shí)都是以茶代禮，聚會(huì)時(shí)一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí)，人生就像一杯茶平淡是它的本色，苦澀是它的歷程。
最后非常感謝茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學(xué)習(xí)茶藝的機(jī)會(huì)，讓愛茶的人相聚一堂談天論地，也讓我的心慢慢沉淀下來，變成一個(gè)優(yōu)雅的女子，而這只是剛剛開始，希望我們都能成為愛茶，懂茶，惜茶的人。
茶藝心得體會(huì)6
沒去xx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí)，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時(shí)，便可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì)影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，"倒茶七分滿是茶道的基本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的`心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會(huì)讓人覺得舒服；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里的境界，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。越泡越有味道，做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣。
成長是一種變化，學(xué)習(xí)茶藝也是我蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜外，還能培養(yǎng)我待人接物時(shí)淡定而平靜的心態(tài)。雖然茶道在日本很流行，但其實(shí)起源于中國，這使我更加體會(huì)到中國藝術(shù)的偉大和精致。在學(xué)習(xí)茶藝的過程中，我不僅感悟到人生哲理，還對中國歷史和藝術(shù)產(chǎn)生了崇敬和熱愛。
茶藝培訓(xùn)課程讓我意識(shí)到美麗的存在，激發(fā)了我的自信，更深刻地認(rèn)識(shí)生活的真諦，對生命充滿感激之情。無論將來是否成為一名專業(yè)的茶藝師，我始終熱愛著茶和茶文化。我希望通過所學(xué)的知識(shí)，鼓勵(lì)更多的人品味茶的魅力，讓更多的人愛上茶。
茶藝心得體會(huì)7
泱泱中華，茶之故鄉(xiāng)，始于神農(nóng)，興于盛唐。陸羽茶經(jīng)，千古傳揚(yáng)，茶茗甘露，中外流芳……再現(xiàn)輝煌，愛我國粹，茶韻悠長……每當(dāng)上課時(shí)，老師帶領(lǐng)大家一同朗讀《習(xí)茶令》時(shí)，整齊、嘹亮、悅耳的聲音在創(chuàng)悅茶吧回蕩。我們身心熱血沸騰，我們因茶結(jié)緣，聚在一起學(xué)習(xí)我們偉大祖國的茶文化感到非常榮幸，感恩每位老師辛苦的付出和全體茶吧工作人員的熱心幫助。讓我真誠的說一聲：謝謝！
我通過短短二個(gè)月七次課的學(xué)習(xí)，讓我們對中國茶文化有了初步的了解，產(chǎn)生了濃厚的興趣，中國是世界唯一具有六大茶加工工藝的國家，茶按加工工藝分為六大茶類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。學(xué)習(xí)了大紅袍等茶的來歷和各種茶類的保存方法等一些基礎(chǔ)常識(shí)性的`知識(shí)。特別是每次理論課后茶藝的學(xué)習(xí)，通過對正山小種、武夷山巖茶、花茶茶藝的學(xué)習(xí)，體會(huì)到無窮的樂趣，培養(yǎng)了心性，每位老師認(rèn)真細(xì)致地給大家做示范，不厭其煩地演示每個(gè)環(huán)節(jié)，音樂伴奏和解說詞帶入佳境：滌凈塵緣、葉嘉酬賓、佳人入宮、芳草回春、高山流水、春風(fēng)拂面、烏龍如海、祥龍行雨、龍鳳呈祥、、鯉魚翻身、捧杯敬茶、奉茶、品茶……
特別是在品鑒會(huì)上，一杯一盞，一水一茶間，品賞不同特色的茶品，更是讓人留連忘返！
茶藝心得體會(huì)8
沒有錯(cuò)過這一次茶藝培訓(xùn)，我感到很慶幸，剛開始擔(dān)心沒有充足的時(shí)間，一直沒有報(bào)名，直到第一次見面會(huì)過后，下定決心，和小伙伴門開始了學(xué)習(xí)茶藝之旅。
為什么要學(xué)習(xí)茶藝?有很多原因。有人說是為了多掌握一門技術(shù)，有人說學(xué)習(xí)茶藝可以和初識(shí)之人開啟一個(gè)嶄新的交流話題，有人說學(xué)習(xí)茶藝可以提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性……在各種原因中，我更多的是為了提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性。因?yàn)樵谟∠笾校莶柚硕季哂歇?dú)特的氣質(zhì)，動(dòng)作優(yōu)雅，講話斯文，待人接物都很有禮貌。果然，上課沒多久，就完全被老師的氣質(zhì)所折服，溫文爾雅、秀麗端莊，講課使人如和友人聊天，整個(gè)思緒都被抓住了。也更相信學(xué)習(xí)茶藝可以“清洗我們浮躁的內(nèi)心”。
第一堂課老師為我們介紹了茶文化歷史，至此才得知我們飲茶始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶葉剛開始是作為藥用，后面慢慢把茶作為飲料、作為一種精神享受。唐代陸羽寫作《茶徑》，總結(jié)了唐代及以前的茶葉生產(chǎn)、飲用的`經(jīng)驗(yàn)，也提出了精行儉德的茶道精神，由此茶道、茶藝開始產(chǎn)生。以前就聽過周杰倫的《爺爺泡的茶》：“陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿”，現(xiàn)在才恍然大悟，原來是他。然后茶葉文化慢慢發(fā)展到了現(xiàn)在。
之后的課程中，老師為我們介紹了各種茶葉的分類，制作工藝，泡茶工具，泡茶實(shí)操等。在學(xué)習(xí)之前，對于茶葉的了解很少，雖然知道有綠茶、茉莉花茶、紅茶、普洱茶，卻不太能分辨，也不知道各自的特點(diǎn)和沖泡方法�，F(xiàn)在知道了各種茶的出現(xiàn)時(shí)期、加工方法，也了解了茶中的內(nèi)涵和其中蘊(yùn)藏的高尚品質(zhì)。還學(xué)習(xí)了泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是投茶量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。后面我還需要更多的練習(xí)來掌握這些要素。
說起來，里面的課程中，我很喜歡茶藝禮儀課程。站姿、坐姿、走姿、微笑，做好這些整個(gè)人感覺都變了。還知道了很多寓意：鳳凰三點(diǎn)頭、來來來、三叩首、退一步海闊天空等，感覺茶藝禮儀也是很博大精深，值得我們好好學(xué)習(xí)。
這些天，我慢慢體會(huì)到茶的美妙，在學(xué)習(xí)過程中獲得了寧靜。泡茶時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)心態(tài)，都與我們的生活息息相關(guān)，只有用心去體會(huì)，才會(huì)收獲。以后在緊張的學(xué)習(xí)、工作之余，泡上一杯茶，聞一聞它的香、品一品它的味，是何等讓人心靈沉靜。
以上是我對這些天茶藝培訓(xùn)的心得體會(huì)，很感謝各位老師的精彩講解，特別是陪伴我們最長時(shí)間的許老師，讓我們學(xué)到了很多知識(shí)，我將會(huì)好好運(yùn)用這些所學(xué)到的知識(shí)，讓茶藝豐富我的人生。
20xx年6月8日
茶藝心得體會(huì)9
抱著"活到老，學(xué)到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓(xùn)班，經(jīng)過了兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)和積累，了解了茶最早起源于中國，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。
以前只知道有綠茶、紅茶、花茶、龍井茶和烏龍茶這幾種茶，但是其實(shí)茶的基本品種分為了綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶這六大茶類。而龍井茶屬于綠茶這個(gè)茶類。除了這些茶類之外，它們的加工方法和沖泡方法也各有不同。
茶藝是一門關(guān)于泡茶和品飲茶的技藝。泡茶的技巧包括了識(shí)別茶葉、選擇合適的茶具以及使用適宜的水進(jìn)行沖泡等方面。例如，泡綠茶時(shí)可以選擇玻璃杯，因?yàn)樗哂型该鞫惹也灰孜讲柘�，這樣泡出的茶湯能夠充分展現(xiàn)清香和嫩香，也方便我們欣賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也提到過"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)對茶葉的品質(zhì)有直接影響，良好的水質(zhì)對茶葉的色、香、味，尤其是對茶湯的口感有很大的影響。而品飲茶則需要掌握茶湯的品嘗和鑒賞技巧，對茶湯的色澤、香氣、形態(tài)、味道和余韻進(jìn)行感受。要泡好一杯茶，主要是根據(jù)不同的茶葉種類和加工方法，了解茶葉的特點(diǎn)，掌握好適量的茶葉用量、開水的溫度和沖泡的時(shí)間。因此，茶的濃淡比例、水溫和沖泡時(shí)間可以被歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的.日常生活中，比如有客人來時(shí)都是以茶代禮，聚會(huì)時(shí)一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí)，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的捐贈(zèng)。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚(yáng)光大。
最后，我非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給我們提供了這次學(xué)習(xí)茶藝的機(jī)會(huì)。在這里，茶愛好者們聚在一起，暢談天地間的事物，讓我的內(nèi)心逐漸平靜下來，成為了一個(gè)優(yōu)雅的女性。然而，這只是個(gè)開始，我希望我們都能成為熱愛茶、懂得茶、珍惜茶的人。謝謝！
茶藝心得體會(huì)10
茶的韻味，是由心的味道打算的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處拘束的深處，經(jīng)常帶我走入青燈古寺的安靜。
我常常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的吵鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的悅耳，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
當(dāng)年學(xué)習(xí)茶文化，是由于生命里一位摯愛的親人喜愛，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的滿意與美妙，卻牽著我漸漸走近茶的深邃。
有人說飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是打算茶道凹凸的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最一般的，教師的教育是真誠的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己漸漸的品，淺淺的'嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份學(xué)問豐富了我的人生顏色，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打攪的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。
茶藝心得體會(huì)11
沒去xx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的學(xué)問，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來的急躁變?yōu)榘察o時(shí)，便可以看到生活中的許多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì)影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡潔�！熬茲M敬人，茶滿欺人�！暗共杵叻譂M是茶道的根本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保存和虛心，做人做事，保存一份接納別人對你批判和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包涵的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境地：清、和、敬、寂�！扒濉爸傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的潔凈、干凈，會(huì)讓人覺得舒適;“和“指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;“敬“主要表現(xiàn)在對別人的敬重，對茶具的敬重;“寂“是茶道里的境地，它表達(dá)的是一個(gè)人泡茶的`心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生猶如人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能到達(dá)人生的頂峰，才能把最濃郁的芳香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個(gè)蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而安靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的宏大和精巧。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、敬重和喜愛。
xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)覺漂亮，制造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永久喜愛茶，喜愛茶文化。我要用我之所學(xué)，提倡更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
茶藝心得體會(huì)12
茶的韻味，茶的味道源于心靈，佛家常說：“茶禪一味”。雖然禪意深沉，但在泡茶的時(shí)候，我專注于追求內(nèi)心的安寧與自在，往往將我?guī)肭酂艄潘掳愕膶庫o之境。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的.是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
我開始學(xué)習(xí)茶文化是因?yàn)槲疑杏幸晃簧類鄣挠H人也喜歡茶，于是我決定嘗試一下。盡管最初茶的苦澀在我的舌尖上彌漫開來，但隨著時(shí)間的推移，我逐漸體會(huì)到茶帶給我的情境的愜意和美好，這讓我對茶的深度產(chǎn)生了濃厚的興趣。
有人說喝茶時(shí)，茶的品質(zhì)并不是最重要的。泡茶的人和喝茶的人的心情和心境，才是決定茶道水平高低的關(guān)鍵。一個(gè)人有智慧，兩個(gè)人有悟性，三個(gè)人就只能有趣了�；叵肫鹱畛鯇W(xué)習(xí)泡茶的時(shí)候，茶葉很普通，但老師的真誠教導(dǎo)以及朋友的陪伴卻是最真實(shí)的。在慢慢品味、細(xì)細(xì)品嘗的過程中，我們傾訴心事，而茶也在這樣的心境中展現(xiàn)出人生的百般風(fēng)景。
如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。
茶藝心得體會(huì)13
沒去茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí)，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時(shí)，便可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。
茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識(shí)，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會(huì)讓人覺得舒服；"和"指的`是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打；當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工；當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個(gè)蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
茶藝心得體會(huì)14
我常常喝茶，然而，我通常只是將茶當(dāng)作一種飲料來享用，沒有仔細(xì)品味過其獨(dú)特的風(fēng)味。盡管有時(shí)候我會(huì)稍微留意不同茶湯之間的微小差別，但由于對茶了解甚少，我無法真正領(lǐng)略其中的精髓。因此，我從未真正體驗(yàn)過正統(tǒng)的品茶，更不用說參與茶道了。然而，在聽完羅蒙老師的講座后，我收獲了許多新知識(shí)，也對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。
對于品茶，茶的境界可以分為三種層次。最初級(jí)的境界是識(shí)茶，即對茶的認(rèn)知和了解，這包括了制茶和泡茶的技巧。識(shí)茶不僅僅是用眼睛識(shí)別茶葉的品質(zhì)，還需要用口嘗、用鼻嗅、用觸感等多種方式來感知茶的特點(diǎn)。除了在市場上買賣茶葉時(shí)需要識(shí)茶，更重要的是在品味茶葉時(shí)能夠欣賞和評價(jià)茶的風(fēng)味和品質(zhì)，這就包括了評茶和賞茶的`內(nèi)容。第二個(gè)境界是茶藝，它涵蓋了一系列的技巧和藝術(shù)。茶藝包括選用高質(zhì)量的茶葉、挑選適合沖泡茶葉的水源、掌握烹茶的技術(shù)、欣賞茶具的美學(xué)價(jià)值以及創(chuàng)造一個(gè)適合品茗的環(huán)境等。茶藝是為了突出主題思想而設(shè)立的重要手段，它通過營造清純、幽雅、樸實(shí)的氛圍來增強(qiáng)藝術(shù)的感染力。最高級(jí)的境界則是茶道。茶道將哲學(xué)、倫理和道德融入到茶的活動(dòng)中，通過品茗來修養(yǎng)身心、領(lǐng)悟人生。茶道是一種將烹茶飲茶作為生活藝術(shù)的方式，一種以茶為媒的生活禮儀，也是一種以茶養(yǎng)生的生活方式。茶道通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等環(huán)節(jié)，促進(jìn)友誼，陶冶情操，學(xué)習(xí)禮法，是一種有益且具有美感的儀式。喝茶可以使人心靜、神清，有助于陶冶情操、凈化思緒，這與東方哲學(xué)中提倡的“清靜、淡泊”思想相契合，也符合佛教、道教和儒家的“內(nèi)省修行”思想。在烹茶品茗的過程中，我們特別要求保持心靈的寧靜。我引用了老子的名言“人法地，地法天，天法道，道法自然”，以強(qiáng)調(diào)茶道對于修養(yǎng)身心的作用。
通過飲茶，可以給人帶來心靈的愉悅和享受，從而促進(jìn)個(gè)性品德的修養(yǎng)。在那一瞬間，我們能夠體會(huì)到廉、美、和、敬之真諦和永恒。正所謂“道由心悟”，意境對于茶道非常重要。當(dāng)人們用心靈去領(lǐng)悟茶道的玄妙之處時(shí)，就像是欣賞月亮?xí)r的不同感受：“月印千江水，千江月各有不同�！庇行┤烁惺艿降氖恰案」廛S金”，有的是“靜影沉壁”；有的人覺得“江清月近人”，有的人則感受到“水淺魚讀月”；有的人看到“月穿江底水無痕”，有的人發(fā)現(xiàn)“江云有影月含羞”；有的人感受到“冷月無聲蛙自語”，有的人領(lǐng)悟到“清江明月露禪心”。月亮只有一個(gè)，但呈現(xiàn)出的形象各不相同。茶道就像月亮，而人的內(nèi)心就像江水，每個(gè)茶人由于個(gè)人經(jīng)歷和所處環(huán)境的不同，對茶道都有著獨(dú)特的感悟。但有一點(diǎn)是可以肯定的，那就是返璞歸真，誠實(shí)待人，敬畏世界，珍惜生命。
第一次參加了一場關(guān)于茶道的講座，我不僅學(xué)到了很多茶道的知識(shí)，還有幸品嘗到老師親自泡制的珍貴茶葉，并且得到了老師贈(zèng)送的茶葉，感到非常榮幸。茶道不僅僅是知識(shí)的學(xué)習(xí)，更需要我們用心去品味、去體悟。在今后的生活中，我決定持續(xù)探索茶道的奧秘，努力成為一個(gè)懂茶、會(huì)品味茶的人，并將茶道的智慧融入到我的人生哲學(xué)中。
茶藝心得體會(huì)15
這一次的領(lǐng)航活動(dòng)是一種放松心情，陶冶情操的活動(dòng)。
上午，我們組參加的是插花培。下午我們組參加的是茶藝。我們的培訓(xùn)很簡單就是理論加實(shí)踐，但是同時(shí)也是最有效率的培訓(xùn)。畢竟離開理論，實(shí)踐就沒有依托。離開實(shí)踐，理論就會(huì)變得很枯燥，空洞，我們也很難接受。經(jīng)過插花和茶藝的理論的培訓(xùn)，我很震驚，插花和茶藝原來他們不僅僅是單純的插花和泡茶，他們有他們的內(nèi)涵和神韻，他們有濃厚的文化背景。我被他們的內(nèi)韻給深深地吸引住了。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)以前的自己是多么的孤陋寡聞。在實(shí)踐中，我很陶醉于一個(gè)團(tuán)隊(duì)全力以赴的為一個(gè)目標(biāo)而努力。比如插花剛開始的時(shí)候，我們團(tuán)隊(duì)也很迷茫，也有爭執(zhí)，畢竟之前沒接觸過，但是慢慢的`在大家的分工與合作中我們完成的很出色，我們組插的花得到好多人的認(rèn)可以及導(dǎo)師的認(rèn)可。心里有一種說不出來的感動(dòng)和幸福，我很感謝我們的小團(tuán)隊(duì)，很感謝他們的陪伴和支持。
除了這些，讓我記憶最深刻的一句話就是：你若盛開，蝴蝶自來。其實(shí)這句話我們平時(shí)也都聽過，但是我所感受最深的是老師在講解的過程中講到‘樹立自己的品牌意識(shí)’。這個(gè)詞我還是第一次聽到。我覺得對于我來說受益匪淺。其實(shí)對于我們每個(gè)人來說，沒有差異就沒有優(yōu)勢。比如，我們大學(xué)生必須要面臨的找工作，你有什么優(yōu)勢來讓用人單位選擇你而不選擇你的競爭對手？你有什么優(yōu)勢能讓你擁有高新職位？等等。其實(shí)這些問題都需要我們?nèi)シ此�。但是，如果一個(gè)人他有他個(gè)人的品牌。好多機(jī)會(huì)都會(huì)青睞與你。什么是個(gè)人品牌呢？我也思考了，我個(gè)人的理解是，個(gè)人品牌就是當(dāng)別人提到你名字的時(shí)候只會(huì)想到你是一個(gè)獨(dú)一無二的人，而不是可以聯(lián)想到一大批人。你，別人無法替代。想要培養(yǎng)個(gè)人品牌需要不斷積累的過程，最終從量變達(dá)到質(zhì)變。
我很感謝領(lǐng)航，每一次的領(lǐng)航活動(dòng)都給我以不同的視覺來重新看待我所遇到的問題。我期待更好的自己，我希望自己成為盛開的鮮花，吸引翩翩的蝴蝶。
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