《舌尖上的中國》觀后感
在看完一部作品以后，想必你有不少可以分享的東西，這時候十分有必須要寫一篇觀后感了！是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家整理的《舌尖上的中國》觀后感，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《舌尖上的中國》觀后感1
前不久有鬧得沸沸騰騰的案，菲律賓的無知行為引起了數(shù)以萬計網(wǎng)絡(luò)民眾的憤怒。在有關(guān)的微博底下，有個評論總是能占據(jù)熱評的一席之地。
每一寸土地都不能交給別人，誰知道那上面能長出啥好吃的。
雖然有些玩笑的成分在內(nèi)，但是卻直白地體現(xiàn)了中國的飲食文化。
俗話說，民以食為天。世界上任何一個國家都有一個傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。在東方一個擁有悠久文明歷史的國度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回腸的美味，無時不刻的觸動著億萬人的神經(jīng)和味蕾。
在觀看《舌尖上的中國》過程中，彈幕時不時飄過遠(yuǎn)在大洋彼岸正在留學(xué)他國的學(xué)生對故鄉(xiāng)的思念故鄉(xiāng)的食物最能代表故鄉(xiāng)，也最寄托了游子的思念。介紹一些菜系時，也總有這是我家鄉(xiāng)菜之類的話，盛滿了對故鄉(xiāng)的驕傲與自豪。幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。遼闊的地域也帶來了各地飲食的差異。但即使差異再大，飲食中也有家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮，也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀兛吹搅思依锏奈兜馈?/p>
越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，從來也是如此。極致的美食只留給最勤勞的人們，只要對自然懷著不變的信任和尊重，每一家人，都會獲得甘甜的回報。有一千雙手，就有一千種味道，中國烹飪，無比神秘，難以復(fù)制，從深山到鬧市。廚房里沒有秘密，注滿了愛的就是珍貴佳肴。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西�！渡嗉馍系闹袊芬膊恢皇且徊筷P(guān)于吃的紀(jì)錄片。
看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響都讓人激動得落淚。多可愛的中國。從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性通過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系。
中國人講吃，不僅僅是一日三餐，解渴充饑，它往往蘊(yùn)含著國人認(rèn)識事物、理解事物的哲理，吃的文化早已經(jīng)超越了吃本身，獲得了更為深刻的社會意義。正因?yàn)榇耍袊娘嬍澄幕泊砹艘徊糠种袊鴤鹘y(tǒng)文化。
每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。祖先的智慧，心覺和領(lǐng)悟，美味的每一個瞬間，無不用心創(chuàng)造，代代傳承。從手到口，從口到心，中國人延續(xù)著對人生特有的感知。
看著每一集結(jié)束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧，融入了飲食，融入了心。
《舌尖上的中國》觀后感2
昨天終于看了期盼已久的舌尖上的中國第二季，邊看邊和妹妹聊天，但是看到面食，職業(yè)割麥人那里，不知為什么心里酸酸的，看到熟悉的割麥場景想起了以前我家也有這樣的割麥人來的，他們大多從河南來，我們叫他們小河南，因?yàn)樾〉臅r候家里沒有那么多人干活，除了爸媽就我和姐姐能幫忙，那時最討厭過麥秋和大秋，因?yàn)槲乙惨碌馗铥溩�，那時56月份，天氣熱，而且麥穗癢人，之后是捆麥、打麥這些會把我的假期全部用光，對于這些至今記憶猶新。割麥真的是個體力活，看到那些割麥人，再看到那些現(xiàn)在的收割機(jī)，我只能說社會進(jìn)步終將把古老的東西湮沒在歷史之中，看到他們的臉我只看了無奈和哀傷，他們真的是最后的割麥人了，在現(xiàn)在除了可能偏遠(yuǎn)的山區(qū)，基本上平原地帶的麥子從種到收全部是機(jī)械化了，他們真的是要被歷史遺忘了，我只能說，現(xiàn)在人基本沒見過和經(jīng)歷過以上我說的那些所以他們不知道失去的是什么。
看到小花菇那里，我感嘆時間成就的美味，也只有那些最貼近他們的人才能品嘗和體會，但是老人獨(dú)自一人的晚餐，讓我鼻子發(fā)酸，現(xiàn)在的人都太急躁，喜歡快速的生活，什么都要快速，連生病了都要立刻藥到病除，其實(shí)根本不可能，時間真的是藝術(shù)家啊，他雕刻了不同的人生，但是又有誰能真正的了解他呢。
感覺這一集的編導(dǎo)不是在拍美食，而是在拍生活，獨(dú)居老人、割麥人、留守兒童，社會底層的老百姓的生活，酸甜苦辣，五味雜陳，看到留守兒童那里，我真的很有感觸，我上大學(xué)時去過支教，那些偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子真的是需要有人照顧，他們的父母去千里之外打工，他們需要翻幾座山去上學(xué)，早上5點(diǎn)鐘起床去上學(xué)，下午3點(diǎn)鐘就下課，因?yàn)樗麄冇泻瞄L的山路要走，回到家還要自己洗衣做飯寫功課，他們的父母一年可能只能回家一次，其余時間也只是在電話里叮嚀安慰了。這些社會問題沒接觸的人只會覺得這與我無關(guān)，別人的事我管不了，這可能是大部分人的感覺和心態(tài)，有時真的也是愛莫能助，但是一個國家，一個民族如果連一點(diǎn)自省都沒有，那么這個國家會怎樣呢，在這里我深深的體會到了編導(dǎo)的用心，中國是個古老的國家，曾經(jīng)有過璀璨的歷史文化，但是現(xiàn)在現(xiàn)代化的進(jìn)程已經(jīng)快要將這個國家席卷一空了，食物是個好的媒介，它承載著歷史、傳承、人情、文化、還有就是情感媒介，每個人看到食物首先想到的都是自己從小吃到大的味道，家鄉(xiāng)味，希望我們的家鄉(xiāng)味能夠留下來繼續(xù)傳承下去，不要讓她真的消失在歷史的長河之中。以食物的力量。
《舌尖上的中國》觀后感3
感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人。
這幾天，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》火了，不僅吸引無數(shù)觀眾深夜守候，垂涎不止，更讓許多人流下感動的淚水。
本來，無論從選題還是從播出時間來看，《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃的紀(jì)錄片�！翱粗S挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國�！睆纳嗉馍系闹袊�，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系”。
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片，有人想起了小時候“媽媽的味道”，觀后感有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升華到了“愛國主義”的境界，還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴�！币晃痪W(wǎng)友的評價，指出了該片的成功所在：真誠的態(tài)度，真實(shí)的力量。反觀當(dāng)下許多作品，高投入、高科技、大場面……什么都不缺，卻惟獨(dú)少了真實(shí);什么都盡心盡力，卻惟獨(dú)沒有真誠。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力，考驗(yàn)著每一個文化從業(yè)者。然而，有一些人依然故我，在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn);有一些人以種種束縛為由，在改革創(chuàng)新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時，歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”……作為商業(yè)紀(jì)錄片，《舌尖上的中國》告訴我們，即便是“愛國主義”的宏大主題，也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象，也應(yīng)該展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目，也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人，這是該片走紅的“秘訣”，也是每個文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
《舌尖上的中國》觀后感4
其實(shí)每看完一集后，靜心回想一下內(nèi)容，總會羞愧難當(dāng)�！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦，但是不經(jīng)歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠(yuǎn)不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時候一定要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗鮑魚等海味的時候，要知道潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運(yùn)氣的成果。
其實(shí)能夠有和自然接觸的`生活經(jīng)歷是幸福的。小的時候，爸爸總是要我去農(nóng)村住段時間體驗(yàn)生活，那個時候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當(dāng)成美麗的生活。幼小的年紀(jì)即被這些現(xiàn)代化的東西俘虜了，更可憐的是把這種俘虜還當(dāng)作是一種享受。現(xiàn)在明白了爸爸當(dāng)初的良苦用心，可是為時已晚，我這樣一個沒有多少在農(nóng)村童年生活的人注定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高，但是從農(nóng)村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味著什么。
我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的下一代呢，他們連一個叫他們?nèi)マr(nóng)村體驗(yàn)生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質(zhì)樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。想起了普利策克獎得主王澍提出的質(zhì)疑“再過二十年，我們還能叫我們自己中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的�！笔前。覀兩踔翏仐壛损B(yǎng)育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來的面貌。
一個懷揣設(shè)計大師夢想的我還在學(xué)生階段，但是不得不去思考這個問題并嘗試去尋找答案。
全劇的結(jié)尾說的好：“無論埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記抬頭看一看天�！笨粗恳患Y(jié)束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧。苦難是一種磨練，是上蒼的饋贈，而收獲更是一種喜悅，是自然的禮物。
最后一集的張桂春留給我很深的印象，他似乎提供了一種答案。生活在高樓大廈中我們真的就不能重新拾回自我的本真了嗎。自然總是無私的，只要你愿意投入她的懷抱，他必然會敞開她的胸懷給你最溫暖的擁抱。
我又想起了我以前寫過的一句話：“如果說土地是母親的話，那么中華民族就是集體戀母的民族，男性堅強(qiáng)的外殼里是一顆溫柔而善良的心�！蔽覀兊难}里流淌著這樣性格，只要我們愿意去拾回，就會有屬于我們的明天。哀莫大于心死，我激勵自己前行。
《舌尖上的中國》觀后感5
《舌尖上的中國》紀(jì)錄片在央視播出后，引起了很大的反響。它是我所看過的中文紀(jì)錄片中最好的一部。它打敗了同時段的熱播劇，幾乎創(chuàng)造了一個中國紀(jì)錄片的奇跡。中國人的思想觀念，自然而深邃，素來講究國以民為本，民以食為天。以食文化為窗口，滲透了濃濃的人文關(guān)懷，處處在展現(xiàn)著中國的文化與哲學(xué)，尊重自然，天人合一，五味調(diào)和，剛?cè)嵯酀?jì)，重視親情、重視家庭、勤勞能干、刻苦忍耐、追求極致的中國博大精深的文明精髓之中。
《舌尖上的中國》用那細(xì)膩的畫質(zhì)，優(yōu)美而樸素的解說，給我們展現(xiàn)了中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。一葉一菩提，一花一世界，每一種美食的背后都有一個深入人心的故事，都承載著一份傳承千年的文明。我們從那些精致、復(fù)雜的工藝中，看出普通家庭對生活的熱愛，對美的追求。在食品安全讓人們恐慌的時代，《舌尖上的中國》大膽以美食為名，在一位位平凡主人公的日常生活片段中，向大家講述了食材最返璞歸真的做法，同時也折射出了當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境、習(xí)俗，表達(dá)出了對普通人生活狀態(tài)的關(guān)注和尊重。
這部紀(jì)錄片，從天寒地凍的東北查干湖，到四季常青的海南島，可謂是走遍中國的江南塞北，它把美食當(dāng)做文化來敘述，不僅僅停留在‘吃’這一表面現(xiàn)象上，更多的是揭示這方水土、這方人情；當(dāng)觀眾在熒屏上看見自己家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，人文歷史，自然倍感親切，進(jìn)而激發(fā)內(nèi)心深深的鄉(xiāng)愁。
也許我們在近代史上，曾不止一次的嘲笑農(nóng)耕名族的軟弱與保守，贊賞西方海洋文明的進(jìn)取與開放。但又有哪個民族能夠把對土地的眷戀和對上蒼的景仰，如此密切地系于一心。他們勤勞樸實(shí)，在埋頭種地和低頭吃飯時，總不會忘記抬頭看一看天。
在工業(yè)文明如此發(fā)達(dá)的今天，人們不斷追求利益與效率，細(xì)膩而繁瑣的美食，漸漸淡出了我們的生活。流傳了千年的飲食文化與特色，在工業(yè)文明面前脆弱不堪；為了生活，年輕人外出打工，留守的只有老人與孩子，祖祖輩輩流傳的手藝，再難尋覓繼承者......
“帶著對食物的敬意和感情做這個紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人。我也獻(xiàn)上我的真誠，用含淚的微笑，來表達(dá)我對陳曉卿和他的《舌尖上的中國》最高的敬意。
《舌尖上的中國》觀后感6
央視紀(jì)錄片頻道的美食節(jié)目《舌尖上的中國》最近十分火。我一口氣將七集全部看完，還意猶味盡。這檔節(jié)目確實(shí)做得非常成功，很好看，打破了傳統(tǒng)意義上的紀(jì)錄片模式，整部片子唯美真實(shí)，充滿了人情味，讓觀眾看到了久違的人們對大自然饋贈的珍惜和情感，攝影更是此部片子的一大特色。
《舌尖上的中國》在呈現(xiàn)各色美食之外，展示的是人和食物的關(guān)系、人和自然的關(guān)系、人和社會的關(guān)系，是普通中國人的人生百味，所謂“天人合一”，在這里也能完美體現(xiàn)。誠意面對食物，精心烹飪，然后有感情地把菜端上桌子，給心愛的人，這是廚房和美食的秘密。一位澳門76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬，老伴兒去世了，老阿婆自己默默制作蝦醬，食物里滿是對老伴兒的懷念。其實(shí)，這就是節(jié)目想告訴我們的，有感情的東西才是美食。
每一道美食背后，都包含著古老的文化傳統(tǒng)和關(guān)于食物樸素而精彩的故事，通過美食讓更多的人了解中國傳統(tǒng)文化和悠久的歷史。中國人熱愛美食，是源于對生活的熱愛。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿，中央電視臺紀(jì)錄頻道項(xiàng)目運(yùn)營部主任，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》總導(dǎo)演、美食專欄作家。1965年生于安徽靈璧，中央電視臺高級編輯，畢業(yè)于中國傳媒大學(xué)，主修攝影，同年被推薦免試攻讀碩士研究生，研究方向?yàn)閿z影美學(xué)，畢業(yè)后進(jìn)入中央電視臺。他的美食理念：“美食不是技術(shù)，絕對來自民間”，做紀(jì)錄片的理念：“擺事實(shí)，不講道理”。
看完了陳曉卿的資料，對于此片在攝影上的成就也就有了完美的答案——只有具備極高美學(xué)修養(yǎng)和熱愛生活的導(dǎo)演才能做出如此專業(yè)的片子。陳曉卿說一部好看的片子決定于題材、預(yù)算和創(chuàng)作者，三者缺一不可。此部片子的題材關(guān)于“吃”，與所有人息息相關(guān)，必然會受到關(guān)注。一個好的制作團(tuán)隊更是這部片子成功的關(guān)鍵所在，所謂天時地利人和然也。這樣想來，《舌尖上的中國》能出自這樣的團(tuán)隊之手也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>
“吃”是中國傳統(tǒng)文化中的一部分，《舌尖上的中國》給我們詮釋了一個精彩的美食世界。中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵還有許多方面，希望有更多更廣的傳統(tǒng)題材展現(xiàn)在觀眾面前，諸如：歷史、自然地理、旅游、文化、宗教禮儀、文房書畫、收藏等等，希冀中國未來能涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的導(dǎo)演和專業(yè)的團(tuán)隊，帶給國人更加好看的作品，摒棄商業(yè)利益，更多地傳承和發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情，不僅可以愉悅我們的眼球，更能凈化和感染我們的精神和心靈，讓我們感恩于祖先并且熱愛養(yǎng)育我們的這片土地。
相信只有這樣的節(jié)目才純凈、質(zhì)樸、感動，才更有生命力，為觀眾所喜愛。
《舌尖上的中國》觀后感7
作為一個忠誠的吃貨，不可能在《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片如此火爆時無動于衷。當(dāng)我屁顛屁顛流著哈喇子觀看著那一種種聞所未聞色味俱佳的美味的同時，流著口水的同時還有淚水。也許我體會到了那比吃更可貴的情感……
無可否認(rèn)的是，《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片在“勾人饞蟲”方面做得非常出色，網(wǎng)友們大呼“受不了”，不看《舌尖上的中國》不知道全中國竟然有那么多聞所未聞的美食：炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鲞；還有那些聽著就口水吧嗒的菜：臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子，大家的口水都止不住了！《舌尖上的中國》，講的是天南地北的中國美食，可謂包羅萬象，此片看后必然讓你垂涎三尺，都說民以食為天，想要減肥的朋友們看片要三思哦！至于我，反正沒hold��！
但是，《舌尖上的中國》給人帶來更多的是感動�？粗S挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠冒著白花花的蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響，挖藕人吃著用自己雙手挖出的藕的樸素的笑，都讓人激動得想落淚，多可愛的中國！
那是一個令我記憶猶新的片段。從每年農(nóng)歷十一月初開始，老黃每隔三天，會拉著自己家里做的七百個饃饃，騎一個半小時的三輪車，到縣城里去賣。一年中最冷的兩個月，老黃可以賣出-個黃饃饃，老黃賣的黃饃饃，就是用糜子面做成的饅頭。是陜北人冬天最愛吃的一種主食。上碾，揉面，發(fā)酵……每一個過程都讓人感到溫暖。當(dāng)老黃趕著驢磨糜子時，當(dāng)清晨第一縷陽光照在老黃馱著700個黃饃饃的車子上時，當(dāng)老黃拼命蹬著車子趕路時，當(dāng)有人買老黃的黃饃饃時，當(dāng)老黃自豪地說自家的黃饃饃最好吃時，當(dāng)老黃賣黃饃饃吆喝時，那笑容，是我們這些生活在快節(jié)奏生活中，生活在繁華浮躁的城市中，久違的真誠的笑容！那從片段中流露出的人文關(guān)懷與脈脈溫情，令人回味……
《舌尖上的中國》呈現(xiàn)的不僅僅是美食，還有用具體的人物故事串聯(lián)起的中國各地美食生態(tài)，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河……《舌尖上的中國》存在的意義已經(jīng)超越了美食紀(jì)錄片，它告訴我們一個真實(shí)的、原味的中國，帶著土地的氣息和米面的甜香。
這是鹽的味道，風(fēng)的味道，山的味道，云的味道……這也是時間的味道，人情的味道，久違的味道——這些味道，在漫長的時光中，與故土、鄉(xiāng)親、質(zhì)樸、勤儉、堅韌等等情感與信念混合在一起，才下舌尖，又上心頭！
《舌尖上的中國》觀后感8
《舌尖上的中國》為中國中央電視臺播出的美食類紀(jì)錄片，主要內(nèi)容為中國各地的美食生態(tài)。通過對中華美食的多個側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素；了解中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。
北京師范大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院教授、著名紀(jì)錄片學(xué)者張同道接受中新社記者采訪時說，這部片子之所以火爆，首先在于其選材具有高度的大眾性，所謂食色性也，不分階層、不分民族、不分年齡的人們都離不開食物，所以它能獲得最廣泛的認(rèn)同，也就有了最廣泛的觀眾基礎(chǔ)。但是該紀(jì)錄片從文化角度探討了吃并不簡單，從傳統(tǒng)勞作到食物創(chuàng)新，生活的艱辛和幾代人的智慧結(jié)晶，中國人吃的傳承和變化已經(jīng)逐漸凸顯出它特有的國人氣質(zhì)。另外，《舌尖上的中國》也是對中國勞動人民的頌歌，它所展現(xiàn)的是手工挖蓮藕、兩小時采竹筍、全中國只剩5人繼承的高蹺式捕魚，70多歲吉林魚把頭、賣黃饃饃的陜北老漢、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘等等。它當(dāng)中并無美食大賽等等，而是講述了一道道美食制作中的傳統(tǒng)精良的手工藝，來歌頌勞動者的智慧與勤勞。
鄉(xiāng)愁是中國人固有的情懷，記憶會消退但味道卻永遠(yuǎn)在味蕾中存留。食物，對中國人而言并不僅僅是填飽肚子的作用，而是對鄉(xiāng)愁的一種留戀與執(zhí)著，媽媽的味道是任何美食都代替不了的，而媽媽做的飯本身就是美食。它所講述的美食，就像是發(fā)生在我們每個人身上的真真切切的故事，每年年末春初的匆匆腳步，父母為我們烹飪時的滴滴講解，還有一頓頓在不同地點(diǎn)時間和不同的人一起品味的三餐，這些已經(jīng)不是美食，這些就是我們的生活。而如今因?yàn)樵谕饬骼说娜颂�，這片子用最常見的東西勾起了人對于故鄉(xiāng)風(fēng)物，親人朋友的回憶。片中的食物并不是吸引人的最關(guān)鍵點(diǎn)，重要的在于片中平淡的小事，平實(shí)的小人物，不浮華，不虛榮，不張揚(yáng)，沒有一般商業(yè)片的噱頭和造勢，只有人與人之間持久存在的愛和尊重。
相比較生活節(jié)奏較快的大城市，《舌尖上的中國》所選取的素材一般都是農(nóng)村的傳統(tǒng)美食，我們也能從中發(fā)現(xiàn)城市和農(nóng)村生活的差異。它通過美食這個角度也是對農(nóng)村生活現(xiàn)狀的一些展現(xiàn)，農(nóng)村生活的慢節(jié)奏、人情味與世代傳承下來的智慧，都是中國人的財富，激起了中國人固有的文化情懷，體現(xiàn)了中國崛起中的某種文化自覺，它會讓世界改變對中國文化的觀察角度，凸顯中國文化的博大精深。
《舌尖上的中國》中的美食只是一個開口，它所展現(xiàn)的并不僅僅是中國的美食文化，它向我們呈現(xiàn)的是中國普通家庭的日常、中國對自然的敬重、中國人的智慧結(jié)晶以及更深層次的文化內(nèi)涵。
《舌尖上的中國》觀后感9
這天老師花兩節(jié)課的時間，讓我們看了兩集舌尖上的中國。它不僅僅給了我們視覺上的沖擊，也給了我們靈魂上的沖擊！最開始看是是陶醉于那誘人的食物當(dāng)中，之后看下來是欽佩與勞動人民的不是當(dāng)中，最后是感嘆于中華五千年的飲食文化當(dāng)中！
在看第一集的時候，看著那些誘人的食物，不得不勾起我們的興趣認(rèn)真的去傾聽每道食物的神奇與誘人之處。在此片當(dāng)中，它都有詳細(xì)的介紹，每道食物的具體做法，它的講述也是蠢蠢欲動。讓我們邊看邊驚嘆，甚至還留著口水。在觀看那些美食的同時，那些樸實(shí)的勞動人民的勤勞與智慧給我留下了深深的印象！
透過觀看這部片子，我了解到每一道美食都伴隨著辛勤的汗水。就像春筍的挖掘，那些有經(jīng)驗(yàn)的勞動人民就明白在什么時候挖的春筍最鮮嫩可口，明白什么地方能夠挖出春筍，挖出春筍后又該如何的保護(hù)好那些竹子的根系。明白挖出的春筍該如何保存。正是因?yàn)橛辛怂麄兊男燎趧谧�，才出現(xiàn)了世界上各種各樣的美食。正是因?yàn)樗麄兦趧诘闹腔�，才能使得每一道食物完美的呈此刻我們眼前，我由衷的佩服他們�?/p>
當(dāng)然，在這部片中，我也感嘆中華民族五千年悠久的飲食文化。就像那些傳統(tǒng)的習(xí)俗，在除夕晚上，北方人喜歡自己做饅頭，包餃子吃。透過自己的手工制作，做出可口的食物。這樣的習(xí)俗一代接一代的傳下來，雖說，在當(dāng)今這個機(jī)械化的社會，自己親手和面蒸饅頭、包餃子的人越來越少，但是還是有人傳承下來了，在那里我也期望不要讓這種文化消失，有著更多的人能夠傳承這種習(xí)俗。繁衍中華民族的悠久文化。
在片中我也看到了，勞動人民的艱辛，他們?yōu)榱松睿瑸榱俗尯⒆由蠈W(xué)，不得不離開自己的家，用自己的體力換取一些錢。就像片中的挖藕兄弟，每年九月，他們都會來到湖北的嘉魚縣挖取大自然所賦予我們的一種長在水里的美食——藕。說到那里，我們也能夠看到大自然對于我們?nèi)祟惖暮駩郏乙财谕鳛槿祟惖奈覀儾灰竽看绻�，肆意的虐取！從他們兄弟兩上看到了他們的艱辛勞作與樸實(shí)。他們說在大街上看到藕，就有一種親切感，就感覺那些藕是透過自己的雙手挖出來的！由此可見，他們是多么質(zhì)樸的人，如今的我們在餐桌上隨處可見藕，卻不明白這些藕的背后有著多少故事，流了多少勞動人民的汗水。當(dāng)我們在享受餐桌上的每一道美食上，我們都要想到那些勤勞的勞動人民，感謝他們的雙手，讓我們享受如此美味的佳肴！
雖說還只看了兩集，但是這兩集卻讓我受益匪淺！
《舌尖上的中國》觀后感10
最近這幾周在寢室觀看《舌尖上的中國》每一集看完后都有不同的感受。因?yàn)檫@部紀(jì)錄片，記錄著美食以及每到菜品身后的故事。其實(shí)，《舌尖上的中國》記錄的都是些生活里常見的美食，它匯集了大江南北的美食，表面上描述一個個食物，實(shí)際上在表達(dá)的是美食背后的故事——辛勤勞作的人們。每看一次，我就會有一種垂涎三尺的感覺，即使我吃不到美味，哪怕找些東西來填飽肚子，都會有一種滿滿的幸福感，美食對于人的誘惑是非常的大的，我相信這些感受也并不是我一個人的，而是所有觀看過這部美食紀(jì)錄片的人的感受，或許正因?yàn)檫@極大的誘惑，才會讓這部紀(jì)錄片火遍大江南北。
每一集都有著獨(dú)特的名字，每個名字都是有著幾個具體的故事來支撐的，每一個故事也都是以一個家庭來進(jìn)行描述的，首尾呼應(yīng)，將每一集都做到了最好的闡釋。在這每一集中，都會有幾個令人感到的故事，在這里，要表現(xiàn)的就是隱藏在食物身后的人文關(guān)懷。從云南的鹿茸到浙江的冬筍，從南方的水磨年糕到北方的面條，從發(fā)酵的腐乳到腌制的臘肉，不得不說，這部美食片是我國大江南北的美食的縮影，它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調(diào)般的組合在一起，不僅讓人們領(lǐng)略到不同食材在采集與加工中的獨(dú)特的魅力，也讓人們領(lǐng)略到了隱藏在食物身后的人文關(guān)懷。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真實(shí)地向大家講述了食材最返璞歸真的做法，同時也折射出了當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境和習(xí)俗，表達(dá)了對平凡老百姓的關(guān)注和尊重。
《舌尖上的中國》在端上視覺饕餮盛宴的同時，更記錄了中國千年沉淀下來的文化，以及一菜一羹背后的人情溫暖。這一部紀(jì)錄片取代多部熱播電視劇，成為熱點(diǎn)話題。該劇被譽(yù)為“吃貨必追劇”最大原因，莫過于它在讓觀眾們“一解眼饞”的同時也隨著電視機(jī)的鏡頭走遍中國各地，踏上了尋找讓中國人為之幸福且引以為傲的美食之旅。這部紀(jì)錄片不僅在娛樂性上做得很成功，更加富有現(xiàn)實(shí)意義。“它把美食當(dāng)做文化來寫，不僅僅停留在‘吃’這一表面現(xiàn)象上，更多的是揭示這方水土、這方人情，把它引申到文化傳承的意義上來�！彼接懙膯栴}并不只是“吃”這么簡單，從傳統(tǒng)勞作到食物創(chuàng)新，生活的艱辛和幾代人的智慧結(jié)晶，中國人“吃”的傳承和變化已經(jīng)逐漸凸顯出它特有的國人氣質(zhì)。
帶著對食物的敬意和感情做這個紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人，這是該片走紅的“秘訣”，也是每個文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
真誠是藝術(shù)的第一要義，感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人。
《舌尖上的中國》觀后感11
這段時間，觀看了中央一套的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，片中的情景讓我非常感動，在大流口水的同時我相信大部分人都和我一樣有如下的體會：
一、紀(jì)錄片里面很多美食我們沒吃過
第一ji至第七jijiji都有令人饞涎欲滴的美味，但是我們吃過的寥寥。而且我們發(fā)現(xiàn)，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很費(fèi)功夫的。在速食泛濫的今天，在流水線充斥的現(xiàn)在，在添加劑無所不能的當(dāng)下，在麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂的世界里，哪里才是自然珍貴的饋贈，哪里才有浸透著汗水和辛苦的美食？因此，這一切，只能在電視里，不能在肚子里。是電視喚起了我們對美食和美好生活的希望。
二、靈感的轉(zhuǎn)化
我是陜西人，看了第二ji“主食的故事”，其中的很多情景我都比較熟悉。那個陜北賣黃饃饃的人我似曾相識。
他說，老天爺會把錢給勤快人，不會給懶人的。我覺得他的這句話是這部紀(jì)錄片的靈魂。豆子經(jīng)過加工可以轉(zhuǎn)化為豆腐，大米經(jīng)過發(fā)酵可以釀成美酒，這些，都在告訴我們一個這樣的真理：辛勤和汗水可以轉(zhuǎn)化為美好和幸福。
三、我們的田野
鋼筋和水泥里長不出來美食，忙碌和焦灼品嘗不了美味，但是我們都已經(jīng)為了生活住進(jìn)了城市。被鋼筋和水泥鎖定后我們發(fā)現(xiàn)我們心里卻一直存在著一片長滿了瓜果的田野，那是我們心里的凈土。為了這片田野，北京的那名師傅讓人拉了三卡車土，把自己的樓頂開辟成了田野，那片田野里長滿了放心的瓜果蔬菜，清晨鳥語花香，晚上有鄰居聚餐，樓頂上滿是開心和快樂。
中國不在舌尖上，幸福在舌尖上。
《舌尖上的中國》是我看過中文紀(jì)錄片最好的一部，感覺像是看到了bbc《美麗中國》的續(xù)ji，里面有不少鏡頭就是直接從《美麗中國》剪切的，甚至連海報都有幾分神似。
《舌尖上的中國》打敗了同時段的熱播劇，幾乎創(chuàng)造了一個中國紀(jì)錄片的奇跡。之前央視出品的不少紀(jì)錄片，拖沓冗長，解說沉悶，而這部紀(jì)錄片明顯借鑒了《美麗中國》的風(fēng)格，令人耳目一新，鏡頭切換簡潔明快，解說詞設(shè)計得也恰到好處。以食文化為窗口，滲透人文的關(guān)懷，虔誠的態(tài)度，尊重勞動，尊重自然，尊重傳統(tǒng)。美食，和美食背后的人與事，無不散發(fā)著濃郁的中國韻味。
導(dǎo)演陳曉卿表示“帶著對食物的敬意和感情做這個紀(jì)錄片”。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人。
《舌尖上的中國》觀后感12
在吊足人們胃口之后，CCTV于上周五終于開始播出《舌尖上的中國》第二季。我因?yàn)橛惺聸]趕上首播，今天有點(diǎn)閑暇就迫不及待地在騰訊視頻補(bǔ)看。第一集《腳步》里人物、故事和美食都來自農(nóng)村和底層老百姓，編劇為什么這樣選擇，一種可能因?yàn)榫巹碜赞r(nóng)村有強(qiáng)烈的鄉(xiāng)下情節(jié)，也可能是因?yàn)楸容^偏愛不經(jīng)繁復(fù)處理簡單加工的的食材本初味道，不過這只是我的猜想，也許后面幾集中會有變化。故曰：名曰中國，實(shí)則故鄉(xiāng)!
舌尖上的中國這么受觀眾歡迎，在我看來，不僅僅是因?yàn)槠渲械拿朗趁谰�，更多是因�(yàn)槟切┟朗呈侨藗冇洃浿械墓枢l(xiāng)的味道，以及伴隨故鄉(xiāng)味道的親情故事，惹起人們對故鄉(xiāng)的無限眷戀之情。該片就是抓住這一點(diǎn)在撩撥著遠(yuǎn)離故土的觀眾的離情，撫慰著他們的別緒，讓人欲罷不能。甚至有人夸張地說是：一邊流口水，一邊流眼淚。故曰：名曰舌尖，實(shí)至心頭!
不管怎樣，這一集電視片中還是讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無華，農(nóng)民工和留守兒童分別時的酸楚和遠(yuǎn)離后思念，具有遠(yuǎn)超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們，因?yàn)槭崭顧C(jī)械的競爭也許會成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個古老的行業(yè)逐漸會退出歷史舞臺。在機(jī)械競爭面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會，雖然有些許的悲涼，但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，實(shí)關(guān)民生!
第一集中印象比較深的另一個情節(jié)是，養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場到下一個放蜂地的時候不無感概地說:“養(yǎng)蜂的樂趣就在于自由，不受人約束，我們就是享受這點(diǎn)自由�！薄ｐB(yǎng)蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的，但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數(shù)生活中的幸運(yùn)兒，安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得，只有根據(jù)個人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿說：我們正經(jīng)歷太多的歡樂與痛苦，但中國人能苦中作樂，把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們在關(guān)注生存的同時，更注重人們對生活的熱愛�！敝袊芯涔胖V：民以食為天。當(dāng)人們衣食無憂之后，下一個目標(biāo)就是對自我意識和自由選擇的追求。“無自由，毋寧死”的聲音曾經(jīng)震耳發(fā)聵，生存和自由，同樣重要，不過最好是由此及彼的和平漸進(jìn)關(guān)系，正處于這個轉(zhuǎn)變過程中的中國現(xiàn)在可以說是亂象環(huán)生，不過人們珍視自由、追求夢想的一天也不會太遠(yuǎn)了。
《舌尖上的中國》觀后感13
這個紀(jì)錄片我對它一直以來都算蠻有情感的。我還記得我第一次看它，并沒有認(rèn)為它的人物故事占比太多，其實(shí)正是有了這些人物故事我才更覺得有可看性。
中國人的情感文化已經(jīng)綿延了幾千年，它寄托于各種各樣的形式中，可以說食不離情、情不離食。就拿我個人來說，我生于安徽、長于江南，我的骨子里早就烙下了江南飲食的印記，幸好如今也不算離家太遠(yuǎn)，飲食文化都相近，也算是一種幸運(yùn)之事。不過我的骨子里可能是個對于食物文化包容性比較強(qiáng)的人，各地的食物不管是否正宗，我都愿意嘗試嘗試。只不過囿于時間、地點(diǎn)和金錢無法實(shí)現(xiàn)，那么能有這樣的一個作品能夠讓我見識到更多的世界、更多更廣的文化也是極好的。只是吃固然能夠喚起人內(nèi)心的饞蟲，但是真正讓人感動的仍是寄托于食物中的情感，更何況有些食物的制作方式已經(jīng)傳承了千年以上，在千年以前是否也有人和我在相同的時間、相同的地點(diǎn)享受一樣的食物，這種情感的紐帶跨越了時間和空間、跨越了思想和文化走到了我的面前，讓我得以感知。今日是重陽節(jié)，按理說對于現(xiàn)代人，其實(shí)關(guān)于這個節(jié)日的記憶已經(jīng)相當(dāng)?shù)×�，我們基本上已�?jīng)忘記了應(yīng)該用何種方式去紀(jì)念這樣一個節(jié)日，可是食物不會，便是三歲小兒也明白今日該吃重陽糕了，這就是事物的魅力，它不僅僅擁有它原本的味道，更承載著人類賦予其千百年不變的情感寄托。舌尖正是傳遞了這樣的價值取向，它拍攝的手法厚重，也不會讓食物的情感表達(dá)流于表面，很多人覺得舌尖關(guān)于食物的部分較少，或許是一帶而過，并不詳細(xì)講她的制作過程，雖然有些可惜，不過事物總是在那里不是嗎，比起食物，能夠給我們展示那些我們并不知道的、知道了但丟失的傳統(tǒng)制作方式，不也很好嗎。
在歷史的長河中，農(nóng)業(yè)始終是一個國家的根基，可是誰又會再去了解我們是如何播種、如何收獲，這些糧食蔬菜是經(jīng)過怎樣的工序被送到我們的餐桌上的，人與自然本身就是一門學(xué)問也是一個奇跡，我們現(xiàn)在的旅游業(yè)主張回歸農(nóng)村、回歸自然，自然與我們的食物是息息相關(guān)的，幾千萬公頃的梯田、各種各樣的原始的耕作生產(chǎn)方式，這個世界上還是有一些人在干著我們聞所未聞的事情，正是這些奇跡才構(gòu)成了我們整個的人類文明。有時候，能通過這樣的紀(jì)錄片了解到，也是非�？少F的。
《舌尖上的中國》觀后感14
與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同，《舌尖上的中國》在地域上采取了大范圍的跳動，并且不以菜系進(jìn)行劃分，反而每集都有自己的主人公。《舌尖上的中國》對食物樸素細(xì)膩的描述，對人和食材的關(guān)系的微妙理解，也使得本片不僅僅是一部表現(xiàn)美食的紀(jì)錄片。通過中華美食的多個側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化，見識中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素，了解中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。
一位家在湖北、現(xiàn)居北京的音樂人說，她追看《舌尖上的中國》跟吃就完全沒有關(guān)系，我對吃本來就不感興趣，平時主吃素。這部紀(jì)錄片吸引我的地方在于它將如何體現(xiàn)‘食物’這個宏大的主題，濃縮在幾集的紀(jì)錄片里。而這種食物和人的緊密相連，也讓不少觀眾想起了小時候的味道、家鄉(xiāng)的味道，看《舌尖上的中國》，講到寧波年糕，聽到里面?zhèn)鞒龅年囮囙l(xiāng)音，很想家。
吃是一種情懷，而看《舌尖上的中國》即是尋找情懷，寄托情懷。
《舌尖上的中國》從20xx年3月開始大規(guī)模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內(nèi)第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類紀(jì)錄片。耗時之長令我們咂舌，我們可以在每一集里都讀到美食背后影藏的人的故事，每一個人物的深度挖掘，都是制作組用時間與汗水挖掘出來的，這也增加了美食的重量。
《舌尖上的中國》在鏡頭的運(yùn)用上也是值得我們學(xué)習(xí)的，我們在這部紀(jì)錄片里可以經(jīng)�？吹教貙戠R頭的運(yùn)用，在展現(xiàn)每一鐘食物時，敘述某一個動作時，都較多的運(yùn)用了特寫。并且在拍攝人時，鏡頭的放低，都體現(xiàn)了對自然與人的敬畏。上山下海，只要是人能夠到達(dá)、美食存在的地方，絕不吝嗇對鏡頭的使用，也不得不讓我們感嘆制作組的用心，屏幕背后付出的努力是我們難以想象的。一個小小的鏡頭可能拍攝了幾遍甚至幾十遍，例如拍攝采蜜人上樹采蜜那一場景，真真可以是用艱辛來形容了，大山深處，安全措施也不到位，要經(jīng)過多大的心理斗爭才可以克服自己恐懼呢。
解說詞和背景音樂的使用也恰到好處，隨著人心情的跌宕起伏，時而歡快，大多是在美食上桌的時候，時而沉重，很多都是在跋山涉水時，需要經(jīng)歷很多困難才能得到美味時。而解說詞，一字一句，清晰明了。
《舌尖上的中國》的問世，體現(xiàn)了中國崛起中的某種文化自覺，反映出中國人由懵懂到清晰的文化主體性意識，這是一種由味覺記憶驅(qū)動的集體的文化認(rèn)同。美食即文化，制作美食是創(chuàng)造文化的過程，而展現(xiàn)美食就是傳播文化，《舌尖上的中國》讓更多人看到了真正的美食以及被忽略的美食，使美食成了文化的美食，相信這也是《舌尖上的中國》能得到很多人關(guān)注的原因。
《舌尖上的中國》觀后感15
4月18日晚，暌違兩年的《舌尖上的中國》第二季終于被端上電視熒屏的餐桌。一以貫之的解說詞、熟悉的配樂、行云流水般的旁白和畫面，都讓《舌尖2》維持了上一季的精良和考究。有觀眾直呼“觸動靈魂”，口水和淚水齊飛。
如果說《舌尖1》開創(chuàng)了國產(chǎn)紀(jì)錄片的歷史，那么，《舌尖2》無疑仍在繼續(xù)創(chuàng)造更多的第一。央視1套每周五晚九點(diǎn)的首播，央視多頻道多時段的重復(fù)播出，每周只播一集的“追劇”范兒，大型綜藝節(jié)目般的廣告投放，不菲的國內(nèi)國外版權(quán)收入，以及大型電商同步跟進(jìn)的營銷大戰(zhàn)，都將國產(chǎn)紀(jì)錄片的市場地位，提升到了一個新的高度。
我們開始意識到：好的紀(jì)錄片，相比肥皂劇與娛樂秀，不僅收視率可以更高，經(jīng)濟(jì)效益也可以更大�！吧嗉馍系闹袊敝詴蔀橐粋�響亮的品牌，不只是名字取得有新意，也不只是因?yàn)椤俺载洝痹絹碓蕉�；而是因�(yàn)椋@是一部對美食充滿了敬意的紀(jì)錄片，它滿溢著對自然饋贈的感恩，對草根勞作的歌詠，和對中國飲食文明的禮贊。
相比第一季，第二季更為鮮明地加強(qiáng)了對社會文化層面的挖掘：從人開始，敘事起興，入眼觀感，入心情感，美食成為背景，靈魂感受觸動。雖然也會有人覺得，故事略顯喧賓奪主，對食物描述太過匆忙，但是一部主題為“探討人與食物關(guān)系”的紀(jì)錄片，本來就不只是一場美食盛宴，它不是“天天飲食”的菜譜，更不是“美女私房菜”。
《舌尖》躍出屏幕之外的，有一種媽媽的味道、兒時的味道、故鄉(xiāng)的味道。就像第一集“腳步”中的養(yǎng)蜂人逐花而行，很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人，擁有幾千個味蕾的舌頭，卻頑強(qiáng)保存著來自兒時、來自故土的味覺記憶�！渡嗉狻纷屓擞蟹N沖動，想要回家再吃一頓媽媽做的飯，跟媽媽學(xué)做一道家鄉(xiāng)菜，奔波路上永遠(yuǎn)帶一點(diǎn)家鄉(xiāng)美食，認(rèn)真對待我們的一日三餐。
對家庭溫情和血緣親情的渲染，也是《舌尖》的動人之處。這是一部美食紀(jì)錄片，卻看不到酒店的名廚，只有民間的廚房。用一種平視而非俯拍的角度，講述著市井美食與草根生活，市井味與人文味的和諧混搭，讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感共鳴。
以美食見人生，將美食寄托在人物的情感和故事當(dāng)中，既是《舌尖》的最大特點(diǎn)，也是其最為成功之處。真正流連“舌尖”的美味，不是價格昂貴的“高大上”美食，而是藏在自然深處溢滿草根味道的食材，以及那些親近它的人，春夏秋冬的辛勤勞作，苦辣酸甜的生存故事。
【《舌尖上的中國》觀后感】相關(guān)文章：
舌尖上的中國觀后感01-04
《舌尖上的中國》觀后感01-03
舌尖上的中國觀后感07-01
舌尖上的中國2觀后感02-04
舌尖上的中國觀后感15篇08-05
《舌尖上的中國》觀后感(15篇)11-18
舌尖上的中國觀后感12篇03-24
《舌尖上的中國》觀后感精選15篇03-19
《舌尖上的中國》觀后感(11篇)12-12
《舌尖上的中國》觀后感(精選15篇)12-10