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舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感

時(shí)間:2021-11-10 10:29:56 觀(guān)后感 我要投稿

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感精選15篇

  當(dāng)品味完一部影視作品后,相信大家的收獲肯定不少吧,現(xiàn)在就讓我們寫(xiě)一篇走心的觀(guān)后感吧。那么我們?nèi)绾稳?xiě)觀(guān)后感呢?下面是小編精心整理的舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感,僅供參考,歡迎大家閱讀。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感精選15篇

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感1

  自古以來(lái)就有“民以食為天”這樣的道理,吃對(duì)中國(guó)人還說(shuō)不僅僅是填飽肚子這么簡(jiǎn)單的事兒,它更像是一種儀式。

  舌尖上的中國(guó)的主題不僅僅局限于向你介紹一種美食,更加深入到通過(guò)食物認(rèn)識(shí)當(dāng)下的中國(guó)人如何糾結(jié)于傳統(tǒng)以及如何驚慌的面對(duì)發(fā)展。我在看第一季的時(shí)候餓了,第二季的時(shí)候直接哭了。這部紀(jì)錄片的內(nèi)容可能不算創(chuàng)新,因?yàn)榕臄z美食的紀(jì)錄片數(shù)不勝數(shù)。但是舌尖上的中國(guó)不僅僅局限于八大菜系,而是紀(jì)錄每一個(gè)普通家庭對(duì)食譜的古老傳承,體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大國(guó)對(duì)家庭文化的重視以及對(duì)自然的敬畏與尊重。

  舌尖上的中國(guó)每一個(gè)鏡頭質(zhì)量都非常高,這是央視第一次用高清機(jī)器拍攝的紀(jì)錄片。陳曉卿團(tuán)隊(duì)拍攝了近千個(gè)鏡頭,每一個(gè)鏡頭所選取的時(shí)間不過(guò)幾秒,有一次為了拍攝一個(gè)要做4小時(shí)的菜,整整拍了28小時(shí)。頻繁剪輯與精致的特寫(xiě)畫(huà)面結(jié)合,使得整個(gè)影片非常的美,色彩斑斕,食物背景虛化的非常好。抖動(dòng)的鏡頭更能突顯紀(jì)錄片的真實(shí)感,跟拍的形式使觀(guān)眾們身臨其境。

  舌尖上的中國(guó)這部影片的解說(shuō)詞十分簡(jiǎn)練。很多氛圍都用音樂(lè)和音效烘托了起來(lái),給觀(guān)眾很多想象與思考的空間。其實(shí)很多人類(lèi)的情感并不是三言?xún)烧Z(yǔ)能夠說(shuō)出來(lái)的,100個(gè)人眼中就有100種哈姆雷特,人類(lèi)的情感需要觀(guān)眾自己去領(lǐng)悟。這是一種藝術(shù)手法,這個(gè)片子沒(méi)有意識(shí)形態(tài)的捆綁,正因如此,才把這個(gè)片子推向了國(guó)際化,這種不狹隘的創(chuàng)作手法才能被全世界認(rèn)同與欣賞。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感2

  近日來(lái),中國(guó)中央電視臺(tái)推出了一套名叫《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目,播出之初,取得了很高的收視率,廣泛流傳。

  《舌尖上的中國(guó)》,以一種最簡(jiǎn)單的解釋?zhuān)谴笞匀坏亩髻n,故事的主食,轉(zhuǎn)化的靈感,時(shí)間的味道,廚房的秘密,五味調(diào)和。不僅味道鮮美,而且在不同的地方自由行走中,展現(xiàn)各地民族風(fēng)情習(xí)俗,呈現(xiàn)在面前是童年回憶之一。那些普通的人,善良淳樸,與現(xiàn)代城市文明獨(dú)特的田園生活,傳統(tǒng)一脈相承,技能代代相傳,記在心里。表達(dá)一種愛(ài)和敬畏自然,一種隱藏在背后的中國(guó)菜在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活文化遺產(chǎn)緩慢下降的擔(dān)憂(yōu),一種中國(guó)食物含有親情,愛(ài)心的宣揚(yáng)。讓人想起了小時(shí)候“媽媽的味道” ,體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的來(lái)之不易。

  《舌尖上的中國(guó)》中提到一種苗魚(yú),是湘西苗族人民的美食烹飪魚(yú),辣尤其之重。做苗魚(yú)功夫在于煎功上,是講究以文火慢慢煎,把魚(yú)炸香脆而不是炸糊,火候不容易掌握。配料是青椒為主,比例是五五。魚(yú)有辣味,椒有魚(yú)香,湯既魚(yú)味也辣味。起初入口很香的氣味撲鼻而來(lái),吃起來(lái)既香滑柔軟,有鱗片的皮吸收也有很多的湯,咬魚(yú)皮時(shí)湯水溢出,別有一番風(fēng)味!渡嗉馍系闹袊(guó)》記錄是美味的食物,也是中國(guó)吃苦耐勞的精神!

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感3

  一雙筷子,一個(gè)碗,成就了我們?nèi)祟?lèi)的食物,塑造了我們老祖先所傳承的東西,廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌,而是發(fā)揮食物本身的味道,讓我們品嘗它那最真實(shí)的味道。

  這回觀(guān)賞的是舌尖上的中國(guó)第二季的三餐,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),三餐是極為重要的部分,人每一天忙綠的奔波就是為了能夠吃飽,完之后再為下一頓而努力著,講述了青海玉樹(shù)巴塘草原上的生活,在草原都是以放牧為主,丈夫和孩子去放牧,女人都是在家里做著酥油茶和糌粑,雖然都是比較簡(jiǎn)單的食物,但味道都是極為的鮮美,他們需要進(jìn)食許多高脂肪的食物來(lái)堅(jiān)持自我體內(nèi)的溫度,供給充饑御寒的能量,還有許多美味的食物。

  中國(guó)人吃早餐的習(xí)慣始于兩千多年前的漢代,此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚,三餐的進(jìn)食方式,看著這上頭所講的美食,我都有一種想要立刻飛過(guò)去,來(lái)品嘗那里的美食,我邊看邊擦著我不爭(zhēng)氣的嘴,也不知怎樣了,就感覺(jué)吃了酸梅一樣,一向的往下流東西,有可能是我的嘴太不爭(zhēng)氣了,但我覺(jué)得還是里面的食物太美味了,讓我欲罷不能。

  其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的每一個(gè)人都是在忙碌的奔波,三餐能夠給我們供給本身原有的味道,讓我們能夠在想念家鄉(xiāng)的是后就能夠體會(huì)的回到家里的感覺(jué),每次我從外面回來(lái),媽媽給我做的就是餃子,在我的印象里,吃到餃子也就表示著回到了家里,不管自我的家是好是壞,那是都是你成長(zhǎng)的地方,也是你一輩子要守護(hù)好的地方。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感4

  《舌尖上的中國(guó)》第二季已經(jīng)于4月18日播出,它不僅僅是一檔為喜歡美食的“吃貨”而創(chuàng)作的節(jié)目,更重要的是以美食為窗口,讓觀(guān)眾感悟美食之外的生活。

  透過(guò)這檔節(jié)目,我們“看”到了家鄉(xiāng)的味道,看到了美食之外,生活的辛酸,為了美食,為了生活,多少人在奔波勞累?多少人背井離鄉(xiāng)?……

  感謝《舌尖上的中國(guó)》,提醒我們每個(gè)生命都是鮮活的,值得被尊敬的。每個(gè)人,都應(yīng)該擁有屬于自己的美好生活。

  幾千年來(lái),中國(guó)人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看舌尖上的中國(guó),不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮,也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>

  第二季的第一集《腳步》直接選擇中國(guó)人的遷徙這樣一個(gè)沉重的話(huà)題,讓深夜看片的人格外覺(jué)得生活的無(wú)奈。如果不是生活所迫,向來(lái)重視安土重遷的中國(guó)人又何以會(huì)四處奔波?這一集的淚點(diǎn)不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋,在盼了大半年終于盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚(yú)醬,卻在短短半個(gè)月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚,在那個(gè)為了女兒用五年時(shí)間學(xué)會(huì)了捕獵彈跳魚(yú)的父親,以及從他口中說(shuō)出的那句“爸爸可是很能干的”時(shí)女兒滿(mǎn)臉的崇拜,更在快到片尾處的那一句“這是巨變的中國(guó)”。

  正如有人評(píng)論的:那奔波的人群,你看到自己的身影了么?

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感5

  幾千年來(lái),中國(guó)人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看舌尖上的中國(guó),不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮,也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>

  離開(kāi)家久了,就經(jīng)常會(huì)想起家里的一碗飯一桌菜。也許我們并不懷念故鄉(xiāng),也許只是故鄉(xiāng)對(duì)我們魂?duì)繅?mèng)縈。

  養(yǎng)蜂的女人說(shuō),結(jié)果我跟她結(jié)了婚,風(fēng)餐露宿的,辛苦得很。出海的女人說(shuō),這海洋的鈔票難掙,沒(méi)有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經(jīng)驗(yàn)。這些感受與經(jīng)驗(yàn),在作家那里寫(xiě)成了文字,在詩(shī)人那里吟成了詩(shī),在母親那里變成了嘮叨,煮成了飯,炒成了菜。我想,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),生活都是不容易的,甚至是艱辛的。朝五晚九,餐風(fēng)飲露,為的不過(guò)是一家人能吃飽穿暖,不過(guò)是回到家里能好吃好喝一頓,能安逸巴適睡上一覺(jué)。

  也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃,但是我總是會(huì)想吃它,也許我想吃的只是那種味道,別人無(wú)法做出來(lái)。

  行走一生的腳步,起點(diǎn)終點(diǎn),歸根到底都是家所在的地方。這是中國(guó)人秉承千年的信仰,樸素而有力量。認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。

  會(huì)不會(huì)有那樣一種味道,我后來(lái)再也沒(méi)嘗到過(guò)?

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感6

  每逢周五,對(duì)于“吃貨們”來(lái)說(shuō),必不肯錯(cuò)過(guò)21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的.中國(guó)2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片,最近特別的“熱”、特別的“火”,要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話(huà)。哈,一定會(huì)被人笑話(huà)“out”了。

  對(duì)于我來(lái)說(shuō),怎泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物不斷撞擊著我的味覺(jué)神經(jīng)。我對(duì)媽媽說(shuō),你什么時(shí)候會(huì)做這些菜?媽媽說(shuō),我會(huì)盡量學(xué)的,為了我的寶貝!

  以前經(jīng)常聽(tīng)到賣(mài)切糕的很騙人,但我一直不知道什么是切糕。晚上終于看到廬山真面目了。我感覺(jué)這么美味的食物這么會(huì)是騙人的工具呢?

  《舌尖上的中國(guó)2》還有一點(diǎn)讓我看起來(lái)感覺(jué)很爽,就是畫(huà)面太美了。感覺(jué)比我看的任務(wù)動(dòng)畫(huà)片都美。

  “在這個(gè)時(shí)代,每一個(gè)人都經(jīng)歷著太多的苦痛和喜悅,中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。”這是節(jié)目的最后說(shuō)的一句話(huà)。雖然我不大懂這是什么意思,但是我不知道為什么我卻很喜歡這句話(huà)。

  看完今晚的《舌尖上的中國(guó)2》第三集時(shí)節(jié),我跟媽媽說(shuō),以后每一集我都要看。太好看了!

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感7

  自然,主食,轉(zhuǎn)化。中國(guó)人在本身所處的自然條件下,馴化改良出了各種不同的主食,盡管主食的來(lái)源只有很少的幾種,但是中國(guó)人還是利用不同的方法和智慧改進(jìn)制作方法和手段,創(chuàng)造出數(shù)不盡的美味食品。中國(guó)人的主食是靠天吃飯,這磨礪著中國(guó)人的性格,你永遠(yuǎn)不知道明天的天氣如何,所以中國(guó)人習(xí)慣于接受現(xiàn)實(shí),盡自己最大的努力來(lái)改善自己的生活!叭藨芯蜎](méi)人給他錢(qián)”,老人家說(shuō)的就是中國(guó)人在骨子最為篤信的真理。中國(guó)人其實(shí)是最?lèi)?ài)抱怨的,但也是最不把抱怨的事當(dāng)心頭事的,因?yàn)闉榱松妫瑸橥胫猩嗉獾囊豢陲埵,還是得振作精神,安慰自己,然后繼續(xù)付出自己的努力。

  努力永遠(yuǎn)不會(huì)白費(fèi),中國(guó)人在自然所允許的范圍內(nèi)盡可能的改善和創(chuàng)造一切有利于自己的食物,把豆子做成百味不爭(zhēng)的豆腐,把稻米做成可以宴飲的米酒。中國(guó)人在于自然共處的過(guò)程中幾乎利用了自己一切的智慧,為的只是把自然能給予人類(lèi)的事物發(fā)揮到最極致的狀態(tài);為的只是在自然允許的條件下,薪火相傳,留給后代自己所有的生活智慧,然后樂(lè)然得看著自己的子孫有如一季一季的菽麥稻谷,連綿不絕。

  今年過(guò)年我回家祭祖,當(dāng)把將餃子和酒倒進(jìn)祖先墓前燃盡的紙灰時(shí),那一刻我突然想到也許祭祀祖先的真正意義在于感恩祖先,不是他們所謂的陰?kù)`庇佑,而是他們將世世代代生存生活的智慧延綿不斷流傳下來(lái)的努力。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感8

  作為一個(gè)正宗的吃貨,《舌尖上的中國(guó)》第一季,我的饞蟲(chóng)幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡(jiǎn)單卻美味的食物讓我對(duì)中國(guó)各個(gè)地區(qū)的美食有了新的認(rèn)識(shí)。第二季播出前看過(guò)預(yù)告。除了美食,似乎還有很多更簡(jiǎn)單的工人在感動(dòng)我們。

  與第一季相比,第二季似乎更加腳踏實(shí)地,表現(xiàn)出更多簡(jiǎn)單的工人食品,更多普通工人出現(xiàn)在我們面前。他們用勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來(lái)了如此多的情感。第一集主要講腳步聲,從養(yǎng)蜂夫妻追逐花期,逐漸消失在這個(gè)時(shí)代的邁克,在海風(fēng)中捕魚(yú)的漁民,趟過(guò)山川采集蘑菇的老人,以及在十幾米外捉到只有五厘米長(zhǎng)的跳魚(yú)的父親。這些都告訴我們,食物不是最重要的,最重要的是所謂的“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。

  第一集白馬站隊(duì)讓我對(duì)素菜多了一點(diǎn)感動(dòng)。為了給家里帶一塊蜂蜜,他在沒(méi)有任何保護(hù)措施的情況下,爬了40米的樹(shù)……那種簡(jiǎn)單可口的蜂蜜,是白馬一家對(duì)于食物的最高追求。

  時(shí)代在變,我們吃的東西也在變,一切都會(huì)繼續(xù)發(fā)展。希望這些簡(jiǎn)單美味的食物永遠(yuǎn)不要消失,永遠(yuǎn)帶給我們更多更好的感受。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感9

  中國(guó)文化已有五千多年的歷史。無(wú)論是習(xí)俗還是食物。如今,我們的技術(shù)越來(lái)越先進(jìn),生活中充滿(mǎn)了科技之氣。也許,我們會(huì)感覺(jué)很幸福,但這樣真的好嗎?古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō),正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。

  就連美食,也沒(méi)有從這悲慘的命運(yùn)中逃脫。原本故鄉(xiāng)親切、熟悉的味道,轉(zhuǎn)化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著這些華而不實(shí)的“人間珍品”,而不起眼兒的家鄉(xiāng)菜,卻被人們漸漸遺忘。只是因?yàn)榧亦l(xiāng)菜的樣子并不華麗、美觀(guān)。但他們哪里知道,越是珍貴的美味,看起來(lái)越是平常無(wú)奇。也許,當(dāng)人們終于醒悟時(shí),當(dāng)他們?cè)傧肫肺都亦l(xiāng)的味道時(shí),那親切、熟悉的香氣早已隨著時(shí)間,消失在這人世上。孩子的不舍,老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個(gè)鏡頭。他們要的不是富貴,而是能和家人在一起,開(kāi)開(kāi)心心地圍在一起,吃著團(tuán)圓飯。但這真的是太難太難。這個(gè)愿望是多么地樸素,但樸素,卻充滿(mǎn)了力量,卻又是那么的遙不可及。美味、習(xí)俗、文化……難道真的要隨著科技的發(fā)展,而“葬身海底”嗎?五千年啊,也同樣經(jīng)受不住風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn)嗎?

  無(wú)論怎樣,昨天已記入歷史,散發(fā)著或喜或悲的光芒;但明天卻掌握在自己的手中,是與非,對(duì)與錯(cuò),全都要靠自己去編寫(xiě)。

  但我們必須明白:認(rèn)清明天的去向,不忘昨天的來(lái)處!

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感10

  暑假里,我看了一部紀(jì)錄片,是《舌尖上的中國(guó)》中的第五集《廚房里的秘密》。

  一看這個(gè)題目,我想你一定會(huì)非常疑惑:廚房里怎么會(huì)有不可告人的秘密呢?這個(gè)秘密又是什么呢?是食材,佐料的配比秘密嗎?不用著急,現(xiàn)在就讓我一一向你解答吧。

  在燒菜的時(shí)候,除了食材要好,更重要的是烹飪。在尼西鄉(xiāng),人們都認(rèn)為用黑陶做出的菜,擁有更好的味道。在揚(yáng)州,廚師的絕招就是刀法了。它們將豆腐切成一條細(xì)細(xì)的,像頭發(fā)一樣細(xì)的豆腐絲。這必須要心平氣和,內(nèi)心要平靜,刀法上不能有半點(diǎn)差異。

  在我看完這部紀(jì)錄片時(shí),我就會(huì)認(rèn)為廚房的秘密就是要尊老敬老,互相幫助。就像歐陽(yáng)廣西要燒村宴時(shí),如果沒(méi)有其他人的幫助,他就不會(huì)做得那么快,這么香了。我又認(rèn)為廚房的秘密是親情,如果沒(méi)有親情,香港婆婆的菜就不會(huì)燒得那么香甜,那么誘人。

  那么,廚房的秘密到底是什么呢?是尼西鄉(xiāng)人的黑陶臘肉,是揚(yáng)州廚師令人叫絕的刀法,是讓國(guó)際名廚偶然失手的一壇咸鴨蛋,還是香港婆婆的一碗羹湯?

  現(xiàn)在,就讓我告訴你吧,廚房的秘密其實(shí)就是———沒(méi)有秘密!

  也許,廚房的秘密是廚師們一生的財(cái)富,對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),廚房的秘密則更多的是和青春,情感,記憶聯(lián)系在一起。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感11

  20年前,養(yǎng)蜂人老譚向未婚妻許諾,結(jié)婚后帶她從事一項(xiàng)甜蜜的事業(yè),出去養(yǎng)蜂,到處旅游,既容易又浪漫。

  但是現(xiàn)實(shí)并非如此,四處漂泊的日子讓他們變得勞累。清香的薄荷,焦脆的花生,獨(dú)特風(fēng)味的泡菜,融入香濃的豆花當(dāng)中,每當(dāng)他們吃起家鄉(xiāng)的美食,所有的一切爭(zhēng)議都煙消云散,家鄉(xiāng)的味道讓他們忘卻旅途的疲憊。

  麥?zhǔn)占竟?jié),麥客們背起家什外出干活,一桿桿麥子割入籃中。風(fēng)箱大柴,一堆旺火,沒(méi)有誰(shuí)能比老婆婆更能讓這碗面條美味精彩,一碗熱氣騰騰的面條是招待麥客們絕佳菜肴。

  海洋鈔票難掙,沒(méi)有牛馬力氣難享海洋衣食,夫妻倆一夜辛勤換來(lái)一網(wǎng)魚(yú)蟹。跳跳魚(yú)的抓取異常艱難,只因女兒愛(ài)吃,父親勤練五年,造就一身抓魚(yú)好本領(lǐng),幾尾跳跳魚(yú),就能成就一鍋靚湯,一家三口歡笑的圍坐在一起吃飯是最美好的時(shí)刻。

  兄妹倆早早的抓好魚(yú)做好魚(yú)醬等待外出務(wù)工的父母歸來(lái),孤身的老人也上山尋好野菌菇晾干后留給兒女……半生闖蕩,無(wú)論腳步多么匆忙,總有那么一種味道鎖定記憶,牽絆故鄉(xiāng)。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感12

  舌尖上的中國(guó)里有幾樣特色菜。有;云南 香格里拉的松茸

  與冬筍、 浙江的竹筍、 安慰的蓮藕、火腿、鹽、吉林的魚(yú)類(lèi)等。

  其中的云南的松茸與冬筍很有名氣的。 先把松茸切成一片

  一片的,然后放入鍋里煎一煎,真是一道美味的菜肴哦。冬筍它也可以烹飪出幾道美味的菜肴。 安徽的蓮藕蠻有特色的。先把蓮藕切成一片一片的,切好之后,二片蓮藕的當(dāng)中放入一些肉末。 等全部弄好之后,把它們放入平底鍋煎一煎。蓮藕也能熬成一鍋美味的湯肴哦。 鍋里放入一些蔬菜、骨頭、蓮藕等食材。 蓮藕咬一口,它的絲會(huì)拉出來(lái)很長(zhǎng)的?诟泻芎玫,吃了一片又想吃第二片,蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,還能做出幾道美味的菜肴。 吉林的魚(yú)類(lèi)有特色的。 吉林的漁民半夜四點(diǎn)出發(fā)趕往莫一個(gè)地方捕魚(yú)。有的漁民用鏟子挖洞捕魚(yú),有的漁民挖好洞就開(kāi)始放網(wǎng)了。 有的漁民用電器的工具打洞與捕魚(yú)。 吉林的漁民非常喜歡吃魚(yú)。 魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)很好。燒、 蒸、烹、 煮、 煎、 這幾種做法可以品嘗魚(yú)的各種各樣的美味菜肴哦。

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感13

  今天,我和媽媽在電視上觀(guān)看了《舌尖上的中國(guó)第二季——心傳》。

  這是一個(gè)美食紀(jì)錄片,共有八集,我和媽媽看的是第二集,講述的是中國(guó)美食的傳承。片中通過(guò)播放榨油、掛面、糕點(diǎn)、中餐、海鮮等美食的制作過(guò)程,講述了我國(guó)從南到北、從北到南的美食文化,在家族傳承、師徒傳承的主要傳承方式中得以繼承和發(fā)揚(yáng)光大。

  這部片子里播放了各種各樣的美食,看得我直流口水,肚子餓得咕咕直叫。還有美食的神奇制作方法,比如:北方人制作的掛面,面在他們手中就像一根彈性超強(qiáng)的繩子,越拉越長(zhǎng)、越拉越細(xì),就算底下掛著石頭居然也不會(huì)被拉斷,我感覺(jué)好神奇啊!在片子當(dāng)中還有一句話(huà)讓我印象非常深刻:“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人!边@是一個(gè)師傅對(duì)他的徒弟們說(shuō)的話(huà)。他收了二十個(gè)徒弟,但只有一個(gè)徒弟看到了他的絕技。因?yàn)檫@個(gè)徒弟最用心、最努力,每次下班她總是最后一個(gè)走,只要有剩余的材料,她都會(huì)用心地練習(xí),所以師傅把自己的絕技傳授給了她。這不就像我們學(xué)知識(shí)一樣嗎?如果自己不用心不努力,即使老師教得再好,成績(jī)也不會(huì)提高的。

  總之,我覺(jué)得這是一部又好看又有意義的紀(jì)錄片。如果你喜歡美食的話(huà),你也可以去看一看哦!

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感14

  《舌尖上的中國(guó)》是一部非常好看的電視節(jié)目,講的全是美食。今天我看了一集“自然的饋贈(zèng)”,講的是我國(guó)云南香格里拉雪山上的原始森林,有一種精靈懷抱的食物,名叫松茸,它是野生菌類(lèi)中的貴族,營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格也很高,在大城市的飯店里,一盤(pán)碳烤松茸能賣(mài)1600元。還講了浙江的冬筍和湖北的蓮藕,如果配上肉會(huì)特別好吃,一點(diǎn)兒也不油膩。還有云南大理北部的諾鄧山區(qū),人們自己利用天然的鹽井又自己加工諾鄧火腿,看著很有食欲。還有吉林查干湖的漁民冬季凌晨四點(diǎn)就要到湖面上捕魚(yú),他們走在厚厚的冰面上,還有隨時(shí)警惕有裂縫的冰面,而且我看到漁民捕到的魚(yú)都是四五斤的大魚(yú),沒(méi)有小魚(yú),因?yàn)樗麄兛椀木W(wǎng)都要是大網(wǎng)孔,所以小魚(yú)是他們故意讓漏掉的,等來(lái)年再放些魚(yú)苗。這部電視節(jié)目讓我增長(zhǎng)了不少地理知識(shí),了解了中國(guó)的美食以及美食制作過(guò)程和美食的原材料。

  其實(shí),我覺(jué)得這一部電視節(jié)目應(yīng)該在我吃飯時(shí)看,能夠讓我吃的香,吃的多,要不光看吃不到,會(huì)覺(jué)得餓。哈哈,同學(xué)們,你們看了嗎?

舌尖上的中國(guó)觀(guān)后感15

  這個(gè)國(guó)慶假期,我完整地觀(guān)看了《舌尖上的中國(guó)Ⅱ》,感慨良多。

  這是央視20xx年推出的美食紀(jì)錄片,雖主要講中國(guó)美食,還融入了自然風(fēng)光、家國(guó)歷史,以及當(dāng)代的國(guó)人生活,甚至點(diǎn)出了人與自然的平衡關(guān)系。

  全劇分為《腳步》《心傳》《時(shí)節(jié)》《家!贰断喾辍贰睹鼐场泛汀度汀菲叽笃,每集由不同的導(dǎo)演執(zhí)導(dǎo),從不同的側(cè)面探究了中國(guó)人的美食秘訣。中國(guó)地大物博,歷史悠久,美食自然也包羅萬(wàn)千,從春夏秋冬,到高山湖泊,“農(nóng)林牧副漁”各行各業(yè)的人們挖掘出各色美食;從三餐家常,到時(shí)令海鮮,美食不僅包含了人們的辛勤勞作,還反映了人物的聚散離合,更折射出社會(huì)的進(jìn)程、歷史的變遷。

  劇中某一集講述了一位母親陪著女兒來(lái)到上海學(xué)習(xí)小提琴,女兒認(rèn)真刻苦地拜師學(xué)琴,母親用心地準(zhǔn)備著一日三餐;過(guò)節(jié)時(shí),母女請(qǐng)老師來(lái)家中吃飯,家常美味不僅犒勞了師徒的辛苦付出,更增進(jìn)了彼此感情,老師不吝賜教,女孩堅(jiān)持苦練,終于女孩登上了國(guó)際表演樂(lè)團(tuán),成為了一名職業(yè)演奏家。從美食的角度反映了教育的發(fā)展,給人以滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量。

  總之,全片拍攝考究、配樂(lè)精美,內(nèi)涵豐富,是一部值得回味的好劇!

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