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學(xué)生物：觀察與實(shí)驗(yàn)，閱讀與識(shí)圖
生物學(xué)是研究生命的科學(xué)，是研究生命現(xiàn)象的本質(zhì)并探討生物發(fā)生發(fā)展現(xiàn)律的一門科學(xué)，而且是當(dāng)今世界取得大量成果，進(jìn)展最快的學(xué)科�？茖W(xué)家預(yù)言：21 世紀(jì)生命科學(xué)是高科技領(lǐng)域的領(lǐng)先科學(xué)。生物學(xué)將出現(xiàn)更多新突破、新成就，對(duì)農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、工業(yè)、國防建設(shè)的發(fā)展產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用，對(duì)人類的生活產(chǎn)生不可估量的影響。根據(jù)生物學(xué)科的特點(diǎn)，學(xué)好生物學(xué)的關(guān)鍵主要有兩點(diǎn)：一是觀察與實(shí)驗(yàn)，二是閱讀與識(shí)圖。1.觀察與實(shí)驗(yàn)觀察是人們認(rèn)識(shí)世界、獲取知識(shí)的一個(gè)重要途徑，通過觀察首先獲得大量的感性認(rèn)識(shí)再通過科學(xué)的思維活動(dòng)來繼承前人的成果；也可以先學(xué)習(xí)科學(xué)結(jié)論，然后通過觀察來驗(yàn)證結(jié)論。生物科學(xué)的觀察要接觸生物界，對(duì)生物進(jìn)行描述性觀察、分析性觀察和實(shí)驗(yàn)性觀察。根據(jù)不同的生命層次采用不同的觀察手段。群體水平要到大自然中去觀察生物的生態(tài)情況。個(gè)體水平、細(xì)胞水平、分子水平要利用放大鏡、解剖鏡和顯微鏡以及解剖實(shí)驗(yàn)、生理實(shí)驗(yàn)和生化實(shí)驗(yàn)進(jìn)行直接觀察。也可以用標(biāo)本、模型、活動(dòng)教具、掛圖以及幻燈、錄像、電影和計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化手段對(duì)生物進(jìn)行間接的觀察。尤其是電化手段有它的特殊的良好效果。生物的生理活動(dòng)過程，如細(xì)胞的有絲分裂過程，用顯微攝影拍攝，我們就可以通過錄相在很短的時(shí)間內(nèi)清晰地觀察到細(xì)胞有絲分裂的全部動(dòng)態(tài)過程。無論是哪一種觀察手段，都要有目的、有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行，為了達(dá)到預(yù)期的觀察效果，提高觀察質(zhì)量，可以先后采用幾種手段來觀察同一事物。如植物細(xì)胞的有絲分裂過程，老師先用邊講邊畫板圖的方式講授，同時(shí)演示連續(xù)的模型，觀察細(xì)胞變化的主體狀態(tài)，再看錄像或計(jì)算機(jī)顯示的活動(dòng)圖象，觀察細(xì)胞的連續(xù)動(dòng)態(tài)變化過程，然后同學(xué)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，用顯微鏡觀察自己做的洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂臨時(shí)裝片，觀察每一分裂期細(xì)胞的染色體狀態(tài)，最后還要把觀察到的圖象畫在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上。這樣一環(huán)套一環(huán)，一步深一步地觀察和操作。同學(xué)們?nèi)绻麑?duì)每一環(huán)節(jié)都能按老師的要求認(rèn)真觀察、認(rèn)真操作、認(rèn)真思考，定能牢固地掌握所學(xué)知識(shí)�，F(xiàn)代生物學(xué)的學(xué)習(xí)與研究，單一的描述性觀察越來越少，實(shí)驗(yàn)性觀察越來越多，這兩種觀察必須同時(shí)進(jìn)行分析性觀察。在觀察中要積極思考、分析、研究。如觀察植物細(xì)胞有絲分裂時(shí)，在同一個(gè)裝片里為什么處于每個(gè)分裂期的細(xì)胞同時(shí)都能看到？又為什么在一個(gè)視野里絕大多數(shù)都是處于分裂期間的細(xì)胞？等等。
在觀察DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型時(shí)，要思考“規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)”的“規(guī)則”二字指的是什么？相鄰的兩個(gè)核苷酸是怎樣連續(xù)的，距離怎樣？螺旋的直徑怎樣？觀察與思考中要注意以下三方面的關(guān)系：1.局部與整體的關(guān)系。生物體是一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)整體。2.結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。3.生物體與環(huán)境的關(guān)系。生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境。例如觀察葉的構(gòu)造模型時(shí)，注意葉的上、下表皮有什么區(qū)別，分別有何特點(diǎn)與其功能相適應(yīng)。觀察下表皮裝片時(shí)，注意保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞壁有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與氣孔的開、閉功能相適應(yīng)。多數(shù)同學(xué)都非常喜歡上生物實(shí)驗(yàn)課，怎樣才能上好實(shí)驗(yàn)課，真正達(dá)到上實(shí)驗(yàn)課的目的？第一，上實(shí)驗(yàn)課之前一定要預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模私鈱?shí)驗(yàn)步驟、方法。上課時(shí)能獨(dú)立地一邊操作，一邊觀察，并隨時(shí)做觀察記錄。出現(xiàn)問題能及時(shí)找出原因。有的同學(xué)不預(yù)習(xí)，進(jìn)實(shí)驗(yàn)室還不知做什么實(shí)驗(yàn)，老師講也不認(rèn)真聽，就急于自己動(dòng)手做，只能一邊看書一邊做，照葫蘆畫瓢，出現(xiàn)問題也不知道，結(jié)果實(shí)驗(yàn)做不好，浪費(fèi)很多時(shí)間。第二，要?jiǎng)幽X筋，在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象要認(rèn)真觀察，多問幾個(gè)為什么。
如做葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么會(huì)出現(xiàn)一定順序的色素帶？為什么色素帶的寬窄不一？第三，實(shí)驗(yàn)操作要特別認(rèn)真細(xì)致，不可粗心大意，馬馬虎虎，要學(xué)會(huì)并逐漸熟練掌握實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)器具的正確使用方法，以利于實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力的提高。第四，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做真實(shí)的記錄和繪圖，認(rèn)真做出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，一絲不茍的工作作風(fēng)。此外，還應(yīng)注意觀察生活環(huán)境聽一些生物現(xiàn)象，理論聯(lián)系實(shí)際。通過觀察鞏固課本知識(shí)。如家里準(zhǔn)備吃魚，你來收拾清洗，借此機(jī)會(huì)先觀察魚的外部形態(tài)，再解剖觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)各個(gè)器官系統(tǒng)。對(duì)所觀察到的生物現(xiàn)象進(jìn)行分析、解釋，并能提出新的問題。例如外出旅游看到田里覆蓋的農(nóng)膜（塑料薄膜）都是無色的，可不可以換成有顏色的？如換成綠色的好嗎？農(nóng)膜對(duì)幼苗的生活有什么作用？2.閱讀與識(shí)圖閱讀是指閱讀教科書和課外讀物，這里主要談閱讀教科書。教科書是教師教和學(xué)生學(xué)的依據(jù)，是學(xué)生獲得知識(shí)的基本源泉。閱讀的過程是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)用腦的過程，培養(yǎng)學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣的過程，并能提高整理資料、分析綜合、歸納的抽象、概括的能力。
閱讀要及時(shí)，當(dāng)天講的課當(dāng)天閱讀。閱讀之前先想一下今天老師講的內(nèi)容，講了什么新概念、新知識(shí)，重點(diǎn)是什么，然后再讀課文，看自己想的對(duì)不對(duì)，要有針對(duì)性地、有重點(diǎn)地閱讀與思考。對(duì)于已經(jīng)理解和記住的部分不用再花時(shí)間去讀，要認(rèn)真讀那些想不起來、記不清和不太明白的部分。把重點(diǎn)、新的概念和容易忽略的部分，用筆勾劃下來。在閱讀的基礎(chǔ)上再整理筆記，把課上沒記下來的補(bǔ)上，記不準(zhǔn)確的部分更正過來，把老師畫的圖解整理一下，或再畫一遍，根據(jù)自己的理解加上注解。整理筆記是把知識(shí)深化、簡化和系統(tǒng)化的過程，是自己寶貴的復(fù)習(xí)資料。掌握概念是學(xué)好生物學(xué)的一個(gè)前提。1.通過閱讀理解概念的確切涵義，對(duì)概念的表述進(jìn)行分析，抓住本質(zhì)要點(diǎn)、關(guān)鍵字詞，在理解的基礎(chǔ)上記憶。例如文中對(duì)新陳代謝概念的表述有200多字，有3個(gè)要點(diǎn)：①定義②包括兩個(gè)作用③實(shí)質(zhì)。在這個(gè)定義里注意兩個(gè)詞“交換”和“轉(zhuǎn)變”，這樣就容易記準(zhǔn)確了。否則死記硬背，會(huì)出現(xiàn)記得“差不多”，遺漏重要字詞、本質(zhì)要點(diǎn)，張冠李戴，相互混淆等錯(cuò)誤。2.不能孤立地理解概念，要在概念的系統(tǒng)中加深對(duì)概念的理解。如“基因”的概念，只有在掌握染色體、DNA 和脫氧核苷酸的概念的基礎(chǔ)上，理解了它們之間的內(nèi)在聯(lián)系，才能確切地掌握基因的概念。
3.對(duì)容易混淆和有關(guān)聯(lián)的概念可用比較的方法、聯(lián)想的方法記憶。如線柱體與葉綠體的比較，DNA與RNA 的比較，有氧呼吸與無氧呼吸的比較，極核與極體的比較。除了閱讀、整理筆記和練習(xí)，還要注意有意識(shí)地培養(yǎng)自己用學(xué)過的生物學(xué)術(shù)語來闡述生物學(xué)事實(shí)和原理以及解釋生物現(xiàn)象的能力。閱讀的同時(shí)還應(yīng)重視識(shí)圖和繪畫。生物教科書中各種插圖特別多，這也是生物學(xué)科的一大特點(diǎn)，書中配合文字繪有形態(tài)結(jié)構(gòu)解剖圖、模式圖、示間圖、圖解、圖表等多種插圖，這些圖形象直觀科學(xué)性強(qiáng)，許多單靠才復(fù)雜文字難以搞懂的知識(shí)，參看插圖去理解，往往變得很容易，因而能更牢固地記憶。例如動(dòng)物精子形成過程是一個(gè)連續(xù)的極其復(fù)雜的變化過程，比較難懂難記，如充分利用書中的示意圖，按圖分步理解其染色體行為，自己再把每一分裂期的圖默畫下來，分別進(jìn)行解釋就變得很容易了。光合作用圖解是把極其復(fù)雜的生理、生化過程，用圖解形式簡單扼要地表達(dá)出來，容易理解，容易記憶。
所以要學(xué)會(huì)①邊閱讀文字邊識(shí)圖，相互對(duì)照，加深理解。②看懂圖中所反映的事物。有一些知識(shí)包含在圖中，而課文中沒有敘述只有通過識(shí)圖才能掌握。例如細(xì)胞有絲分裂期中，分裂新時(shí)期的時(shí)間比分裂期長；在植物的個(gè)體發(fā)育中受精極核比受精卵先發(fā)育，都是在圖中反映出來的。③練習(xí)中通過圖中所設(shè)疑點(diǎn)回答問題。④畫圖。書中有一些圖要會(huì)默畫，如線柱體結(jié)構(gòu)示意圖，有絲分裂過程圖解，光合作用圖解等。解遺傳題、畫遺傳圖解要按書中規(guī)范畫法去畫。還要運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)畫生命活動(dòng)中各種量變曲線圖。⑤創(chuàng)作圖解，對(duì)學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行綜合歸納，形成知識(shí)結(jié)構(gòu)，反映出知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，局部與整體的關(guān)系。例如學(xué)過綠色植物新陳代謝之后，把水分代謝、礦質(zhì)代謝、光合作用和呼吸作用四個(gè)生理過程，用書上的圖解和老師黑板上畫的圖解，綜合歸納畫成一個(gè)綠色植物新陳代謝全過程的圖解。每一章、每一部分知識(shí)都可以根據(jù)自己的理解畫成圖解，既是自己復(fù)習(xí)掌握知識(shí)的成果又是復(fù)習(xí)的資料。
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