做飯背后的心理學(xué)

　　對于心理學(xué)，我們的日常生活中無處不在，那么你知道做飯背后的心理學(xué)嗎?

　　據(jù)我所知大部分人都知道在外面吃即貴又不衛(wèi)生，至于營養(yǎng)就更不用提及，但是大家還是選擇在外面吃。現(xiàn)實(shí)原因有不少但最要的就是這幾個：

　　1、忙碌的工作無暇做飯

　　當(dāng)下很多人忙于工作或者緊張的學(xué)習(xí)考試考證，對于做飯都有一種時間來不及和浪費(fèi)時間的想法，往往自己買完快餐吃的時候還不時的抱怨，“這飯真難吃”“暈死， 這么貴!”“還沒有我自己做的好吃!”。工作狂們更是泡面快餐什么的度日，而學(xué)生黨就是大排檔、路邊攤。時間!對，時間二字讓這些人無暇做飯，可能心里有時候還想愿意自己親自做做飯，但這僅僅是想想，面對現(xiàn)實(shí)情況，只能將“垃圾食品”放入口中。

　　2、不愿做，不敢做!擔(dān)心容顏

　　這種原因主要是針對廣大的女性朋友，女性朋友天生愛美，但對于大多數(shù)者來說又是未來的家庭主婦。但是現(xiàn)在看來，出現(xiàn)一種越來越多的女生不會做飯，反而男性同胞們拿起了鍋鏟。她們害怕油煙，心里總會對自己說少做飯，不然會變“黃臉婆”。這種想法就像病毒一樣迅速蔓延，導(dǎo)致現(xiàn)代年輕一代的女性對快餐的依賴更大。

　　3、不會做!

　　其實(shí)，我身邊有還幾個朋友，他們工作不是很忙完全可以做飯，但是他們還是去餐館吃飯。問到為什么?都說自己不會做，要不就是只會“下面條，做蛋炒飯”。但他們又想做，這就產(chǎn)生了心理學(xué)上常說的“認(rèn)知失調(diào)”。

　　心理原因：

　　現(xiàn)實(shí)原因在生活中我們能偶切身感受到，但是做飯與否背后的心理原因，你能覺察到嗎?那么讓我們一起分析分享一下做飯背后的心理吧!

　　1、廚房是家庭教育中一個重要的多媒體室

　　有不少心理學(xué)者認(rèn)為家庭教育對孩子的影響是遠(yuǎn)大而深遠(yuǎn)的，廚房就像一個多媒體教室，里面暗藏著各種文化，這里是家庭習(xí)慣的傳承，夫妻、親子之間的交流場，也是分享與互助的地方。專家認(rèn)為：“如果兒時的家庭教育沒有讓我們意識到快樂、分享以及烹飪帶來的其他好處，那么成年后很難獨(dú)自找回對廚房的熱情。”可見， 廚房教育是影響人成長的一種特殊教育。回想一下自己的兒時，是不是接受過好的廚房教育呢?現(xiàn)在不愿意做飯的，想想自己兒時的經(jīng)歷吧!

　　2、做飯很需要別人的鼓勵和支持

　　看到這一點(diǎn)的時候，是不是有共感呢?生活中我總會聽到我的朋友或同事抱怨自己的男朋友或者是父母。自己信心滿滿的走進(jìn)廚房，忙了幾個小時，有的都把手不小心割破了，然后端上自己做的飯菜，心里十分想要得到男朋友和父母的夸贊，至少不是打擊。但往往都是灰溜溜的結(jié)束。“恩，行動很積極，但是燒的不行啊，有點(diǎn)咸。”“煮點(diǎn)飯都不行，你以后怎么嫁人啊!”“親愛的，我不想打擊你，但是這菜我真的吃不下，我們出去吃吧!”這些話熟悉吧!雖然很多試吃者都不會直接說你，“但是”一詞的出現(xiàn)就讓你的信心一落千丈，這種情感負(fù)擔(dān)和受挫感讓很多人在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)不會踏足廚房。所以，不論你身邊那個人做飯給你吃，不論好不好吃，請你一定要說鼓勵的話，或許你的一句鼓勵就可以讓你以后吃到更加美味的佳肴。

　　3、媽媽永遠(yuǎn)是心中的廚神

　　這對很多年輕的女性朋友來說是最頭疼的一點(diǎn)，你突然心血來潮或者男朋友強(qiáng)烈要求你下廚做飯，然后你答應(yīng)了。于是，你準(zhǔn)備好食材，想大干一場。在腦海還冒出一句話“想要抓住一個人的心，首先要抓住那個人的胃”，這讓你干勁十足。很快桌子上都擺滿了飯菜，你用期待的眼光去看著自己的男人，他吃著你的飯菜，然后細(xì)細(xì)品味著。你是不是那一刻很幸福和激動。但是他開口說話時候，卻讓你無語，讓你生氣!“恩，不錯，但是沒有我媽媽做的好吃，我媽媽做的糖醋排骨最好吃。” 他一邊說臉上往往會洋溢一種說不出來的喜悅，是一種對媽媽的崇拜和愛。這會讓你抓狂!但又能說什么呢?

　　這其實(shí)也是一種嫉妒心理，至少目前你在這個領(lǐng)域還沒有完全得到他們的愛，這種心理會讓你失去做飯的信心和興趣。

　　做飯也是一種修煉

　　不要看簡簡單單的做飯，可在生活中卻難倒了一大部分人呢!他們有工程師、白領(lǐng)、教師、公務(wù)員等等。想想這些人都是社會中精英，為什么被做飯難倒!我們常把做飯的技巧稱之為“廚藝”，可以做飯也是一門藝術(shù)，它也能陶冶你的情懷，修養(yǎng)你的身心，更是人生的一種修煉!

　　會做飯的人往往都是一個自理能力很強(qiáng)的人，他們在現(xiàn)實(shí)生活中往往還會幫忙照顧別人。所以這也是一種能力的證明。學(xué)著做飯就是在某種意義上講是在學(xué)會加強(qiáng)自身的自理能力。

　　做飯給自己吃，那是一種自我的激勵!如果你自己親自動手做一次飯，然后自己吃，不論好吃與否，你都會有一種滿足感和成功感，這是一種自我激勵，它會影響到你工作學(xué)習(xí)，讓你越來越有自信。做飯給他人吃是一種挑戰(zhàn)!其實(shí)這種挑戰(zhàn)主要是想獲取他人的贊賞，這是一種他人的激勵。根據(jù)社會心理學(xué)家的研究，一個人獲得的他人激勵越多，他會越自信，從而在工作或?qū)W習(xí)領(lǐng)域做得更好，獲得成績!

　　做第一個吃螃蟹的人

　　做飯是廚藝就需要我們?nèi)�學(xué)習(xí)，同時也一種挑戰(zhàn)，需要我們?nèi)�嘗試!廚房不是禁地，它是生活的夢工廠。我們需要學(xué)會與那些鍋碗瓢盆進(jìn)行“交流”。一回生二回熟三回四回成朋友，當(dāng)你拿起勺子的時候，努力感受美食帶來的成就，敢于做第一個吃螃蟹的人!

　　廚房會成為制造快樂和愛的地方，因為這里最能體現(xiàn)生活的地方。愛廚房，愛生活，做飯是一種樂趣，也是一種修煉。

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