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收銀主管培訓心得體會

時間:2023-01-14 17:53:31 培訓心得體會 我要投稿
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收銀主管培訓心得體會

  當在某些事情上我們有很深的體會時,馬上將其記錄下來,從而不斷地豐富我們的思想。應該怎么寫才合適呢?下面是小編整理的收銀主管培訓心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。

收銀主管培訓心得體會

收銀主管培訓心得體會1

  一、引言

  隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次培訓,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的培訓,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。

  二、培訓時間和培訓單位

  1、培訓時間

  2、培訓單位

  重慶江北希爾頓逸林酒店

  重慶江北希爾頓逸林酒店座落于重慶市江北區(qū)觀音橋洋河一路協信大廈b棟,是一座集住宿、餐飲、會議及娛樂、休閑為一體的五酒店,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現代化設施設備完美,以優(yōu)質、高效的服務贏得中外賓客的贊譽。重慶江北希爾頓逸林酒店擁有大、中、小會議室多處,會議設施先進,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統,會議服務周到細致,是商務洽談、新聞發(fā)布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。

  三、培訓過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時間是八小時工作制,每周休息兩天,主管根據我們的需要,為我們排了兩班制,即上午十點到晚上九點、下午兩點到晚上收市,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過老土而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由希爾頓是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  四、培訓崗位與內容

  1、培訓崗位

  餐飲部

  2、培訓內容

  熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

  (1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

  (2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

  (3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

  (4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

  (5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

  (6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

  (7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

  (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。

  五、希爾頓酒店存在的不足

  以上是我在培訓過程中的`一些感受,進而也談談在這一個月來我對重慶江北希爾頓逸林酒店的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法。

  1、各項規(guī)章制度及其落實不是特別到位

  所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。重慶江北希爾頓逸林酒店的各項規(guī)章制度也不是很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是重慶話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用重慶話的員工大有人在,畢竟希爾頓是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

  2、對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位

  曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓的兩個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。

  3、沒有建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度

  據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中幾乎名存實亡。

  4、沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

  一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在兩個月的培訓過程中,我發(fā)現希爾頓酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

  5、管理層之間缺乏有效的溝通和交流

  一個企業(yè)要進步,要發(fā)展離不開一個好的管理團體。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體,不管是經理之間、領班之間還是領班與經理之間都缺乏溝通與交流,各領班之間拉幫結伙、勾心斗角我們便理所當然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團糟。而經理與領班之間也是如此,聽說是因為我們經理跟領班們以前都是一個酒店做服務員的,所以她們便有些氣不過?傊,那是一個女人的戰(zhàn)場。

  6、菜品及其服務不是很到位

  據我所知,現在中餐廳的大多數人,包括老總、經理、主管、領班、服務員、廚師都是從大世界酒店出來的,所以,不管是從服務還是菜品方面都是照搬照抄,沒有一點創(chuàng)新意識。

  六、改進措施及其建議

  1、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

  在兩個月的培訓過程中,我發(fā)現希爾頓酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。所以才造成了其發(fā)展的滯后,經營管理的缺陷。如果它有一個能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,那會是另一番新天地。

  2.強餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督

  在餐廳培訓的兩個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。也許是因為時間的緣故沒得時間洗,也許是因為酒店員工洗手間設在負五樓,而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故,總之,加強對衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫,酒店可以從幾個方面加強完善,比如時間安排,比如通道改進等等。

  3建立健全一套完善的管理機制

  畢竟希爾頓是一個涉外的高酒店,服務需要標準化、管理需要人性化人性化、操作需要規(guī)范化專業(yè)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。如此一來,既可以彌補其他方面的不足也可以體現其管理方面的水平。

  4加強創(chuàng)新意識,提高服務技能

  創(chuàng)新是發(fā)展的靈魂,是發(fā)展的核心,一個企業(yè)如果不圖進取,只知固步自封,是會慢慢被社會淘汰的。服務水平,服務技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標準,來消費的人群大多數都是沖著一個名氣,一個享受服務去的,如果服務不到位,不標準就留不住回頭客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待斃了。

  5加強管理層之間有效的溝通和交流

  如今的社會是一個信息高度集中的信息化社會,一個社會要進步、一個企業(yè)要進步,要發(fā)展離不開一個好的信息集中管理體系。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體,不管是經理之間、領班之間還是領班與經理之間都缺乏溝通與交流,各領班之間拉幫結伙、勾心斗角我們便理所當然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推,整天不是吵架就是斗嘴,烏煙瘴氣一團糟。試問,這樣一個環(huán)境如何能帶動酒店的發(fā)展?所以,實在是有必要加強領導班子之間的交流與溝通,實在不行的話可以撤掉個別領導,能者居之。

  七、培訓主要收獲和體會

  1、培訓收獲

  通過這次培訓,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店培訓期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。

  1、1服務技能的提高

  在這次培訓中,我們培訓了服務技巧和服務規(guī)范,深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務。

  1、2從業(yè)能力的提高

  酒店培訓和培訓經驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。

  (1)語言能力酒店業(yè)是一個以服務為主的行業(yè),在服務過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當得體的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務

收銀主管培訓心得體會2

  20xx年7月23日,我們來到“冰城”,參加了分行基層會計主管培訓班,開始了為期1周緊張而快樂的學習生活,使我們在團隊建設、建設銀行會計風險防范、新企業(yè)會計準則、人力資源管理、財務報表分析、銀行價值化等方面受益匪淺。這次學習為我們所有學員提供了一次開拓視野、審視自身、提高能力的機會。特別是通過培訓師的啟發(fā)、兄弟行學員之間的交流,使我的思想觀念得到轉變和提高,現將我參加培訓的收獲和體會匯報如下:

  一、加深了對銀行價值化的理解

  何謂價值化,是指企業(yè)通過合理經營,采用的經營策略,充分考慮資金的時間價值和風險與報酬的關系,在保證企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎上使企業(yè)總價值。通俗的講,是把企業(yè)視同一項資產組合拿到“市場”去賣得到的價值化!皟r值化”克服和避免了“規(guī)模化”、“質量化”目標的狹隘;“價值化”也不同于利潤化,它不僅反映以即期效益為核心的現實財務狀況,也考慮了企業(yè)未來價值增長的發(fā)展?jié)摿Γ粌H計量了現實經營損失和風險成本,也綜合考慮了資本收益的要求,是銀行經營安全性、流動性、效益性和成長性的高度統一。作為現代商業(yè)銀行,必須樹立價值化的經營理念,深刻認識和領會價值化理念的精髓,并探討實現價值化的有效途徑。建設銀行將“成為價值創(chuàng)造力的銀行”確定為發(fā)展的遠景。其實質就是要求建設銀行能持續(xù)保持優(yōu)異的經營業(yè)績,在國際通行的財務指標上達到水平;在市場價值的增長上達到同業(yè)水平;樹立全面的價值觀,能夠為股東、客戶、員工和社會等利益相關者提供優(yōu)厚的價值回報。

  二、在實踐中印證了理論,鍛煉了能力。

  本次培訓體會最深的是“拓展訓練”,拓展式訓練不同于競技比賽、軍事訓練。它是一種培訓,是一種通過每一個人的親身參與、挑戰(zhàn)自身的心里障礙從而獲得提升的一種體驗式培訓。它以“先行后知”而區(qū)別與其他培訓,精華就在于參與后的交流和領悟。通過拓展訓練給我感悟最深的是一個人的力量是有限的,團隊的力量是無限的,“1+1>2!”。一個人不可能完美,但團隊可以;每個角色都是優(yōu)點缺點相伴相生,合作能彌補能力不足。發(fā)展的道路并不平坦,困難和挑戰(zhàn)無處不在,有些是我們難以想象的,有些是我們不敢逾越的,但是團隊可以完成只身一人不敢完成的任務,團隊可以完成只身一人不能完成的任務。

  (二)模擬銀行演練

  在激烈的市場競爭環(huán)境下,商業(yè)銀行經營要成功,必須具有比競爭對手學習得更快的能力,這才是持久的`競爭優(yōu)勢。通過四天的“商業(yè)銀行經營管理實戰(zhàn)演練”,使我們近距離地親身感受和了解了西方股份制商業(yè)銀行的運作模式及先進的經營理念,找到了商業(yè)銀行經營管理理論與實踐的結合點。從戰(zhàn)略目標和實施策略的制定,到根據業(yè)務戰(zhàn)略在存貸款業(yè)務、人力資源管理、市場營銷、證券投資、財務管理等方面進行決策,再到每一個戰(zhàn)略步驟的具體實施;使我們真正體驗了如何在市場競爭的環(huán)境下規(guī)避和控制風險,如何優(yōu)化業(yè)務、量化培訓、搶占市場、爭得先機,努力實現銀行價值化和股東價值化。“模擬銀行”演練收獲頗多,感觸最深的主要有以下三個方面。

  1、更加深刻的理解了銀行價值化的經營理念。

  模擬演練的最終結果反映在各家模擬銀行在資本市場的股價(即各家銀行的市場價值)上。在四天的模擬演練中,我們切身體驗了如何在市場競爭環(huán)境中去權衡“規(guī)模擴張”、“追求利潤”、“資本對風險資產的約束”以及“資金流動性”的關系;體驗了他們之間相互矛盾又相互依存的運動過程,理解了要實現“價值化”目標必須以“博弈”的方法去尋求“價值”的“平衡點”。更加深刻的領悟了“價值化”是銀行經營安全性、流動性、效益性以及成長性的高度統一;價值化不僅是衡量業(yè)績的指標,更是生存發(fā)展的基礎,進而將其貫穿于全行經營管理的始終;而“以經濟資本為核心的風險和效益約束機制”、“以經濟增加值為核心的績效評價和激勵機制”是價值創(chuàng)造的兩個核心機制。

  2、明確了銀行管理的目標。

  銀行管理的目標是要確定如何實現股東價值化,成為持續(xù)高效的銀行。而持續(xù)高效銀行不會為了一時的高利潤而接受較高的風險,而只在限定的“風險承受范圍”內開展業(yè)務;不會為了更快的賺錢而頻繁變動業(yè)務方向,而要保持目標和方向的穩(wěn)定性;不會經常進行劇烈的變革,而是堅持循序漸進,注重長期治理。

  3、“戰(zhàn)略決定方向,細節(jié)影響成敗”的深刻教訓。

  在模擬演練中,我所在的銀行因一次微小的操作失誤,導致了8個億的“搭橋貸款”利息損失和下一年度23個億的“交易收入”損失,一系列的連鎖反應直接影響了戰(zhàn)略目標的最終實現。“蝴蝶效應”的深刻教訓,引起的反思是我行推行“六西格瑪”管理的必要。高效銀行與低效銀行在資產收益率上的差別可能只有0.5,他們的差別不過是高效銀行在100件小事上比低效銀行做得稍微好一些,而最終的結果二者卻有天壤之別。銀行作為一個特殊的高風險行業(yè),防范和控制風險是生命線。而風險防范的根本在于人,在于員工的風險控制能力,在于各個業(yè)務環(huán)節(jié)上員工的履職盡責能力,這是“六西格瑪”精細化管理的實質所在。

  三、在思考中領悟了做人做事的真諦。

  在領導素質與能力相關課程的學習中,我思考了很多也領悟了許多,感觸最深的主要包括以下三個方面:

  (一)如何做領導

  做領導是一件既復雜又簡單的管理工作。美國管理專家米契爾拉伯福在《管理原則》一書中指出,世界上最偉大的管理原則就是簡單的一句話:人們會去做受到獎勵的事情!耙匀藶楸尽笔亲鲱I導的真諦。而人的管理和領導的關鍵又在于三樣東西:“人的思想觀念”、“人的情感情緒”和“人的利益”。一個成功或卓越的、管理者就是要在這三個方面贏得員工和下屬的信賴支持,從而創(chuàng)造一種強大的向心力和凝聚力,形成一個頗具群體意志和協同戰(zhàn)斗力的工作團隊。這樣的團隊不僅具有更強的做事上的執(zhí)行力,而且具備一種克服困難、團隊作戰(zhàn)、群策群力、共同解決工作問題,創(chuàng)造經營奇跡的神奇力量,從而能夠為企業(yè)或組織的長期高速健康發(fā)展提供源源不斷的內在驅動力。

  (二)如何做下屬

  做下屬的真諦只有兩個字“協調”。對上級重在心理上的協調,而“心理協調”的關鍵是“理解”,一是要學會“換位思考”,正確理解領導意圖;二是要有“全局觀念”,讓領導“安心、放心、貼心”;三是要在正確理解領導意圖的基礎上“創(chuàng)造性的執(zhí)行”,進而做到“不越位”、“不錯位”、“不缺位”。對下級重在利益上的協調,“利益協調”的關鍵是“激勵”,通過薪酬激勵、發(fā)展激勵、文化激勵和感情激勵體現差別化的“利益協調”,同時兼顧公平、公正。

  (三)如何做自己

  1、轉變觀念

  有句諺語說到:“如果你想種植幾天,就種花;如果你想種植幾年,就種樹;如果你想流傳百世,就種植觀念!”。我們每個人都想著改變世界,但是很少有人想真正去改變自己。轉變觀念就是要“超越自我”,打破“舒適區(qū)”!袄渌笄嗤堋钡墓适赂嬖V我們,熟悉的生活方式,是最危險的,F實生活中,多數人都能做到在明顯有危險的地方止步,但是能清楚地認識潛在的危機,并及時跨越生命的高度,就難能可貴了。轉變的方法只有一個:“學習”。要學會與人相處、要學會追求知識、要學會做事、要學會發(fā)展。未來的競爭是學習力的競爭,“無知”即“無能”。

  2、調整心態(tài)

  “心態(tài)”影響“思考”,“思考”影響“行動”,“行動”決定“習慣”,“習慣”決定“個性”,“個性”決定“命運”;可見保持良好心態(tài)的重要性。要有“感恩的心態(tài)”,對每一件美好的事物都要心存感激;要有“歸零的心態(tài)”,只有心態(tài)歸零你才能快速成長,才能學到新的技巧與方法;要有“學習的心態(tài)”,學習是儲備知識的途徑;要有“積極的心態(tài)”,事物永遠是陰陽同存,積極的心態(tài)看到的永遠是事物好的一面,而消極的心態(tài),只看到不好的一面,積極向上的心態(tài)是成功者最基本的要素。

  3、積累自己

  楊家宏老師給我們講了這樣一個道理。人為什么會痛苦,是因為失去了選擇的自由。人如果缺少積累,那么占有的資源就少;占有的資源少就意味者缺乏能力;沒有能力的人是不會有選擇的自由的。

  哈爾濱培訓收獲很多,但更重要的是意識到了自身的差距和不足?偨Y是培訓的終點,同時也是學習的起點。學海無涯,貴在“持之以恒”,貴在“學以致用”。

收銀主管培訓心得體會3

  根據教學計劃的安排,20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到xx度假村培訓酒店管理專業(yè)課程,5個月的培訓,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,培訓期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了xx人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對xx餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和培訓的緊密結合,不可分割,學習和培訓的同等重要,特別是培訓的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!

  一、起初的適應階段

  由于南北方這種客觀的氣候,經濟,生活,人口素質等一系列外界因素的`干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現了近半個月的適應和調整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。

  二、之后的積極工作,努力學習

  根據工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAxI外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。

  除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

  我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學習了25天,上級領導卻要調我到另一個酒店xxx酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經和領導解釋過,我們即將結束培訓,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯系,但是在結果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結束了為期5個月的培訓,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。

  培訓雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。培訓是一個接觸社會的過程,通過這次培訓,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次培訓,我發(fā)現了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

收銀主管培訓心得體會4

  今年假期,我有幸到xx保險公司進行了為期40天的培訓,在這一個多月的培訓中我學到了很多在課堂上和書本上根本就學不到的知識,受益匪淺。現在我就對這40天的培訓做一個培訓報告。

  在xx保險公司,我先后接受了保險業(yè)基本理論和公司新推出的險種——萬能險的基本條款及規(guī)定的培訓,參加了了關銷售萬能險的產品發(fā)布會和不同形式的客戶聯誼會參與聽講新人培訓會與每周例行的大小型晨會,參與保險代理人換簽合同的各項流程處理事宜,接待保險業(yè)務員及為其制作、打印各種險種利益的演示表格,輔助個險銷售部及組訓室的其他同事解決工作上的`問題等。

  通過這些各種形式的工作參與,我學到了很多寶貴的實用知識搜集整理,主要是:

  (1)保險搜集整理以及保險行業(yè)的現狀,使我對保險有了一個更客觀、全面的認識,理智的判斷,也激發(fā)了我對金融學的深化了解和學以致用的興趣。

  (2)通過對已知資料的分析和與同事們的交流,提高了自我的思考認知能力,通過對保險業(yè)的現狀的研究和前景的科學預測,進一步引發(fā)了我對職業(yè)取向的思慮,幫助了我在大學期間進行的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯設計。

  (3)對職場有了初步、真實、貼切的認識,明確了努力和改善,通過與同事們和眾多的業(yè)務員的交往、接觸,學到了珍貴的人際交往技巧和處世經驗,交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友,感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。

  (4)電腦辦公的實用知識與軟件應用技巧,以及處理問題的能力和經驗,強化了我對擴展知識搜集整理和提高能力的學習欲望。

  (5)勤奮、踏實、認真、負責任做事風格的重要性,只有這樣,才能得到認可,才能真正有所收獲。

  以上是我的個人培訓報告,當然,以我個人之見也發(fā)現了一些小的問題,如保險代理人考核制度不夠健全,保險業(yè)務員職業(yè)素質參差不齊,出勤制度不夠完善,分工不定期不夠明確等需要改善。

  這次實踐教會了我許多,不僅讓我擴展了知識搜集整理的視野,增長了社會見識,而且為我大學畢業(yè)后走向社會打下了堅實基礎,是我青春時期的一筆重要財富,使我終生受益。

收銀主管培訓心得體會5

  在畢業(yè)臨降之前,學校給予了我們一個培訓的機會,為的是讓我們對社會有所實踐,我也非常珍惜這個機會,經過學校的安排,我到了xxx保險公司分公司,從事我不曾熟悉的保險工作,緊張,茫然,不知所措的感覺涌涌來之,但是我可以克服,因為我堅信自己可以面對。

  在公司,我先后接受了保險業(yè)基本理論和公司新推出的險種——萬能險的基本條款及規(guī)定的培訓,參加了銷售萬能險的產品發(fā)布會和不同形式的客戶聯誼會參與聽講新人培訓會與每周例行的大小型晨會,參與保險代理人換簽合同的各項流程處理事宜,接待保險業(yè)務員及為其制作、打印各種險種利益的演示表格,輔助個險銷售部及組訓室的其他同事解決工作上的問題等。通過這些各種形式的工作參與,我學到了很多寶貴的實用知識,主要是:

  (1)保險搜集整理以及保險行業(yè)的現狀,使我對保險有了一個更客觀、全面的認識,理智的判斷,也激發(fā)了我對金融學的深化了解和欲學以致用的興。

  (2)對已知資料的分析和與同事們的交流,提高了自我的思考認知能力,通過,為,對保險業(yè)的現狀的研究和前景的科學預測,進一步引發(fā)了我對職業(yè)取向的思慮,幫助了我在大學期間進行的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯設計。

  (3)對職場有了初步、真實、貼切的認識,明確了努力和改善的目標,通過與同事們和眾多的.業(yè)務員的交往、接觸,學到了珍貴的人際交往技巧和處世經驗,交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友,感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。

  (4)電腦辦公的實用知識與軟件應用技巧,以及處理問題的能力和經驗,強化了我對擴展知識、搜集整理和提高能力的學習欲望。

  (5)勤奮、踏實、認真、負責任做事風格的重要性,只有這樣,才能得到認可,才能真正有所收獲。

  當然,以我個人之見也發(fā)現了一些小的問題,如保險代理人考核制度不夠健全,保險業(yè)務員職業(yè)素質參差不齊,出勤制度不夠完善,分工不定期不夠明確等需要改善。

  這次實踐教會了我許多,不僅讓我擴展了視野,增長了社會見識,而且為我大學畢業(yè)后走向社會打下了堅實基礎,是我青春時期的一筆重要財富,使我終生受益。

收銀主管培訓心得體會6

  從參與公司的管理到現在又2個月的時間了,今天是第一次參與正式的主管培訓,我以前的任務是怎么樣想方設法做好自己手頭的工作,提高自己的教學水平,教學能力。怎么樣教好自己的學生,從3個月前接受管理這一塊,總的感覺就是培訓好一批自己的老師遠比教好自己的學生還要難。一是自己沒有做過管理,不知道改如何去做,二是身邊沒有榜樣.而今天開設的培訓彌補了這個漏洞.主管培訓這將協助我們更多的人成功完成自己的夢想。使我們成功的轉成管理人員.這次培訓收獲很多,這次培訓結束了,但是我知道這只是一個好的開始,為了更好的做好工作,以下是我為以后工作所作的計劃:

  1、公司的企業(yè)文化和核心理念:用心關注學員成長灌輸每一位老師.

  2、對教師做好責任心和好的執(zhí)行力的培訓.教師的工作本身就是良心活,有責任心的老師才有可能教好自己的學生。全心全意立即行動,這是優(yōu)秀的執(zhí)行力;不痛不癢拖拖拉拉,這是低下的執(zhí)行力?傊鞯闹饕饧由弦涣鞯膱(zhí)行力,永遠比一流的主意加上三流的執(zhí)行力更有效。

  3、學會做人,學會做事。不管以前做的怎么樣,目前我應當懷著一顆空杯的心去對待每一件事,去做好每一件事。為辦公室的老師做好榜樣的作用,用自己的行動去影響他們.穩(wěn)定好我們的教學隊伍。

  4、完善自己的性格,發(fā)揚自身的長處,彌補自身不足。

  5、注意工作中的細節(jié);叵胍幌屡嘤柕膬热,所講到的.不少內容都是非常細微并且靈活多變的東西。海底撈的成功靠的是做好細節(jié).培訓行業(yè)的成功靠的也是細節(jié),但是這些細節(jié)卻往往是最為關鍵的,極有也許起到決定性的用處。一個人的性格不少時候都是經過細節(jié)表現出來的。

  總而言之,我感覺這次為我們舉行的主管培訓對我個人收獲是尤其大的。它

  不但僅讓我提升了自身素養(yǎng),增強了自我認識,寬闊了自身眼界,更重要的是,給了我以后奮力工作的信心,讓我看到了自己以后的光明前途。在日后的工作中,我定然會盡自己最大的奮力做一個出色管理者。帶出一支自己任何對手打不敗的教師隊伍.

  現在的首要任務是建立健新教師的培訓流程.拿出自己的教師考核標準.讓每一格新來的老師在我們的培訓下慢慢成長,也讓每一個老師能清楚的認識到自己的能力應該得到的薪酬標準.使教學部的工作能夠有條不紊的進行.我會盡力盡快做好的謝謝魏老師和程老師對我工作和生活的幫助,也謝謝各位老師的協助.我工作中的不足還希望你們能提出來.祝大家工作順利.身體健康.

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