[通用]茶藝心得體會(huì)

　　心中有不少心得體會(huì)時(shí)，有這樣的時(shí)機(jī)，要好好記錄下來，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。相信許多人會(huì)覺得心得體會(huì)很難寫吧，以下是小編為大家整理的茶藝心得體會(huì)，希望對(duì)大家有所幫助。

茶藝心得體會(huì)1

　　茶的韻味，是由心的味道打算的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處拘束的深處，經(jīng)常帶我走入青燈古寺的安靜。

　　我常常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的吵鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的悅耳，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。

　　當(dāng)年學(xué)習(xí)茶文化，是由于生命里一位摯愛的親人喜愛，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的滿意與美妙，卻牽著我漸漸走近茶的深邃。

　　有人說飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是打算茶道凹凸的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最一般的，教師的教育是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己漸漸的`品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。

　　如今，學(xué)會(huì)了這份學(xué)問豐富了我的人生顏色，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打攪的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。

茶藝心得體會(huì)2

　　茶的韻味，茶的味道源自內(nèi)心，因此佛家常說“茶禪一味”。禪意深遠(yuǎn)，但在沖泡茶時(shí)，我專注于內(nèi)心寧?kù)o的境界，常常讓我感受到青燈古寺中的寧?kù)o與安詳。

　　在柔和的茶香中，常常能夠嗅到自己內(nèi)心深處的孤獨(dú)、喜悅，更多的是一種堅(jiān)定。無論是身處喧囂的都市還是寂靜的山野，那杯茶在盞間發(fā)出清脆的聲音，如同一支鐘聲，讓人洗凈塵埃。

　　開設(shè)茶藝培訓(xùn)課程不僅僅是為了傳授茶文化知識(shí)，更可以成為一個(gè)優(yōu)秀的社交平臺(tái)。在現(xiàn)代社會(huì)，有機(jī)會(huì)通過茶藝結(jié)交朋友是一件非常雅致的事情。大家有緣聚在一起學(xué)習(xí)、品味、欣賞和鑒賞茶，仿佛回到古代的文人墨客時(shí)光，享受品茶之余的談笑風(fēng)生，這種感覺十分愜意愉悅。

　　茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶、品茶。在整個(gè)過程中，我們對(duì)所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的，我們要學(xué)會(huì)尊重它、理解它。

　　“酒滿敬人，茶滿欺人�！钡共枰�倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間。這不僅能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

　　茶道有四個(gè)境界：明、和、敬、靜。“明”指的是泡茶的環(huán)境清新明亮，各種茶具整潔干凈，讓人感到舒適愉悅；“和”指泡茶和品茶的人心平氣和，氣氛和諧融洽；“敬”主要體現(xiàn)在對(duì)他人的尊敬以及對(duì)茶具的敬重，例如我們經(jīng)常在泡茶后清洗茶壺，就是對(duì)茶壺的敬意表達(dá)；“靜”則是茶道的最高境界，它體現(xiàn)了泡茶者內(nèi)心的`寧?kù)o與從容，是否能夠享受孤獨(dú)。人如同茶一樣，經(jīng)歷越多才會(huì)更加深刻，泡出的茶也越有味道，越能釋放精華，令人沉思回味。做人也應(yīng)像茶一樣，在未被采摘之前，要經(jīng)得起風(fēng)雨的洗禮；當(dāng)被人采摘后，還需經(jīng)過修剪和加工；當(dāng)被他人品味時(shí)，要能經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)歷種種挑戰(zhàn)和曲折，才能達(dá)到人生的巔峰，才能散發(fā)出最濃郁的清香。

　　茶藝課的學(xué)習(xí)，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。

茶藝心得體會(huì)3

　　學(xué)習(xí)《茶文化》這門課程，首先讓我學(xué)到的不是茶，而是禮。老師課前課后那真誠(chéng)的鞠躬禮，讓我深感訝異和震憾，這禮仿佛彌合了老師與學(xué)生之間鴻溝，表明了我們不是單方面的傳授知識(shí)，而是在做思想上的交流。老師的這份恭敬之心，使我學(xué)會(huì)了恭敬與謙卑。在此，我深深地感謝我的老師，能作為您的其中一名學(xué)生，和您做思想上交流，我倍感榮幸！

　　在選修這門課之前，我對(duì)茶及茶文化的認(rèn)識(shí)是淺薄的，是零碎的，而且我并也不認(rèn)為這門課可以給我?guī)�來什么改變，我只是在修學(xué)分。但它卻給了我一份意外的驚喜，不僅讓我學(xué)到了很多關(guān)于茶方面的知識(shí)，還滿足并豐富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。下面是我在學(xué)習(xí)之后對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)，及體會(huì)。

　　中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)�！胺驾惫诹�清，溢味播九區(qū)�！薄昂�夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”“若能杯酒比名淡，應(yīng)信村茶比酒香。”“寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶�！薄ぁぁぁぁぁぎ�(dāng)我們吟誦這樣優(yōu)美的詩(shī)句是，不禁也感嘆茶在中國(guó)文化中的悠久歷史。茶葉在我們中國(guó)按原料和采摘季節(jié)可以分為春茶、夏茶、秋茶與冬茶；按成品茶葉的聚合狀態(tài)可以分為散茶、磚茶、末茶等；按成品干茶具體形狀可以分為扁形茶、針形茶、片形茶、圓形茶、雀舌形茶、眉茶等；按茶樹自然生態(tài)環(huán)境可以分為高山茶、平地茶、有機(jī)茶等；按產(chǎn)地可以分為西湖龍井、黃山毛峰、南京雨花茶、安化松針、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片等；按茶樹品種可以分為如青茶中的“仙”、“烏龍”、“肉桂”、“大紅袍”、“奇蘭”、“鐵觀音”；按銷路可以分為內(nèi)銷、邊銷、外銷茶、出口茶、僑銷茶；按包裝形式可以分為“袋泡茶”、“小包裝茶”“罐裝茶”；按加工程度可以分為初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等；按初加工時(shí)茶樹鮮葉是否經(jīng)過酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶（青茶）、紅茶。

　　不同類型的茶葉的加工方式又不盡相同。如我們最熟悉的綠茶，是經(jīng)過先讓鮮葉處理（攤放），水分散失，葉色由翠綠變暗綠色，葉質(zhì)變軟，葉片體積變小等物理性狀。然后是殺青，殺青是利用在高溫條件下，破壞多酚氧化酶的活性，制止多酚類化合物的酶性氧化，保持綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。殺青要點(diǎn)是葉溫迅速上升到80℃（多酚氧化酶喪失活性）葉色暗綠，葉質(zhì)柔軟，折梗不斷，手捏成團(tuán)，清香顯露。目前殺青多采用鍋式、槽式、滾筒式殺青機(jī)三種。再經(jīng)過揉捻，揉捻是利用機(jī)械作用力使殺青葉受到推、壓、扭、拉和摩擦等多種外力的相互作用形成緊結(jié)的條索。揉捻還使葉片細(xì)胞損傷和組織破碎，使少量茶汁擠出，使干茶外觀色澤柔潤(rùn)有光澤。揉捻是炒青綠茶、烘青綠茶成條的重要工序。除了名優(yōu)茶采用手揉外，大多采用揉捻機(jī)揉。最后是干燥，干燥是炒青綠茶與烘青綠茶加工的最后工序，其主要目的是蒸發(fā)水分、達(dá)到足干、固定品質(zhì)、便于貯藏；同時(shí)也有繼續(xù)做形和發(fā)展香氣的作用。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的程序上，插入發(fā)酵工序。黃茶、黑茶等的加工程序也是同中有異，異種有同。

　　也許各民族的茶俗文化各異，對(duì)茶的品質(zhì)評(píng)定以及茶的`品飲藝術(shù)也稍有差別，但對(duì)茶道上的道德境界和精神世界的追求應(yīng)該是一致的。我們中國(guó)的傳統(tǒng)美德仁、義、禮、智、信，以及所謂高雅、淡潔、雅志、廉儉等等，都是茶人將中庸、和諧引入茶文化的前提準(zhǔn)備。只有好的人格才能實(shí)現(xiàn)中庸之道，高度的個(gè)人修養(yǎng)才能導(dǎo)致社會(huì)的完美和諧。中國(guó)人的性格就要像茶，清醒、理智、平和。茶雖然能給人一定的刺激，令人興奮，但它對(duì)人總體的效果則是親而不亂，嗜而敬之。茗飲最終能使人心靜，自省，使人能清醒看待自己，正確對(duì)待他人，冷靜地面對(duì)現(xiàn)實(shí)，這是與儒家倡導(dǎo)的中庸之道相吻合的。因此通過飲茶，營(yíng)造一個(gè)人與人之間和睦相處的和諧空間，達(dá)到互敬、互愛、互助的目的，從而創(chuàng)造出一種尊卑有序、上下和諧的理想社會(huì)環(huán)境。而且在茶事活動(dòng)中，一切都要以自然為美，以樸素為美的標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)“道法自然，返璞歸真”的精神追求。使自己的心性得到完全的解放，心境清靜、怡然、寂寞、無為，仿佛與宇宙相融合，升華到“天人合一”的境界都是相同的。

　　對(duì)于茶的了解只能說是紙上談兵，并沒有親身實(shí)踐。但對(duì)于茶文化中所倡導(dǎo)的精神，卻著實(shí)有切身體驗(yàn)。茶文化中的“愛”與“定”，使我感觸良多。陽(yáng)關(guān)撫摸著大地是愛；“老吾老以及人之老，幼無幼以及人之幼”是愛；在他人有困難時(shí)，扶他一把是愛；就連給陌生人一個(gè)微笑都是愛。愛是無所不在的，只是有時(shí)我們會(huì)忽略它。老師說的對(duì)，我們心中不能有太多的怨恨，這會(huì)摧毀一個(gè)人的精神世界。我們要有愛，用愛去化解我們的怨，就像在冬季里，眼前是一片蕭條的景象，但只要有愛，我們會(huì)看到，大地上的動(dòng)植物只是在沉睡，到了明年春天，將會(huì)是一片姹紫嫣紅。在學(xué)會(huì)要擁有“愛”的同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了“定”。記得在上第一節(jié)課的時(shí)候，老師就明確地告訴我們，要以“平和，安定”的心態(tài)來上課，不要去想那紛紛擾擾的事。這就讓我的心靈有了歸屬。這一年是我第一次當(dāng)班長(zhǎng)，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，而且大大小小的事都要自己處理，年輕氣盛的我，難免會(huì)變得急躁，不安。但上了茶文化這門選修課后，我的急躁與不安慢慢平復(fù)下來，趨向平和。這不是我自己的感覺，是身邊的朋友對(duì)我說的，她們覺得我變得越來越沉著冷靜，遇到什么事都能平和對(duì)待。只有我自己知道，是因?yàn)樯狭诉@門課程的原因。

　　茶文化這門課程不僅在思想上改變了我，而且還改變了我的人生觀。令我印象深刻的是白族的三道茶。第一道茶，稱之為“苦茶”，。制作時(shí)，先將水燒開。再由司茶者將一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤熱后，隨即取適量茶葉放入罐內(nèi)，并不停地轉(zhuǎn)動(dòng)砂罐，使茶葉受熱均勻，待罐內(nèi)茶葉“啪啪”作響，葉色轉(zhuǎn)黃，發(fā)出焦糖香時(shí)，立即注入已經(jīng)燒沸的開水。主人將沸騰的茶水傾入茶盅，再用雙手舉盅獻(xiàn)給客人。由于這種茶經(jīng)烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，聞起來焦香撲鼻，喝下去滋味苦澀，故而謂之苦茶，通常只有半杯，一飲而盡。寓意是“做人要能吃苦，或有吃苦的準(zhǔn)備，在人生的道路上，往往是歷經(jīng)各種磨難，才能成就大業(yè)�！钡诙�道茶，稱之為“甜茶”。當(dāng)客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，與此同時(shí)，還得在茶盅中放入少許紅糖、姜片待煮好的茶湯傾入盅內(nèi)八分滿為止。這樣沏成的茶，甜中帶香，甚是好喝，它寓意“人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才會(huì)有甜香來”。第三道茶，稱之為“回味茶”。其煮茶方法雖然相同，只是茶盅中放的原料已換成適量蜂蜜、少許炒米花，若干�；ń罚�一撮核桃仁，茶湯容量通常為六、七分滿。飲第三道茶時(shí)，一般是一邊晃動(dòng)茶盅，使茶湯和佐料均勻混合；一邊口中“呼呼”作響，趁熱飲下。這杯茶，喝起來甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味無窮。它告誡人們，凡事要多“回味”，切記“先苦后甜的哲理”。這“一苦、二甜、三回味”的三道茶，是白族人民對(duì)生活的理解，對(duì)生活的體驗(yàn)，寓意著深刻的人生哲理。是啊！人生莫過于如此！這是我們都懂的道理，但要真正去體會(huì)時(shí)，又有多少人明白個(gè)中的哲理？

茶藝心得體會(huì)4

　　這周活動(dòng)我們進(jìn)行了插花和茶藝培訓(xùn)，這是我們大家都盼望已久的。

　　插花，顧名思義，即指將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)（修剪、整枝、彎曲等）和藝術(shù)（構(gòu)思、造型、設(shè)色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有詩(shī)情畫意，能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。

　　我們學(xué)習(xí)插花的時(shí)間只有短短一個(gè)上午，但是通過老師的耐心解說、指導(dǎo)，也使我們了解了很多插花的基本常識(shí)、技法、以及花卉的識(shí)別，總的來說還是很有用的，可以提高我們的見識(shí)，為以后我們更好的學(xué)習(xí)和享受生活打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　通過老師的解說，我發(fā)現(xiàn)插花看似容易其實(shí)不簡(jiǎn)單，老師教導(dǎo)我們：插花除了要心靈手巧外，還要有文學(xué)藝術(shù)方面的知識(shí)和修養(yǎng)，必須掌握一定的基本理論知識(shí)，這樣才能達(dá)到烘托氣氛、傳遞感情，使人獲得美感和愉悅的目的'，從而得到啟迪、鼓舞或遐想。

　　通過為期不長(zhǎng)的插花學(xué)習(xí)和了解，我懂得了插花不僅可以隨時(shí)隨地用來點(diǎn)綴自己的居室環(huán)境，時(shí)常與花作伴，以花為友，還可以起到修身養(yǎng)性的作用。而且女孩子學(xué)插花不僅僅可以學(xué)到手藝，也是對(duì)審美能力、氣質(zhì)的一種提高。而且插花是一門很好的手藝，如果以后有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)更深入的學(xué)習(xí)，因?yàn)槲矣X得插花是具有實(shí)用性、趣味性和知識(shí)性的，插花既可以讓自己開心，又可以給別人帶來快樂，而且象征美好的愿望，可以使每個(gè)人更加的熱愛生活。

　　在茶藝培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了有關(guān)于茶藝的相關(guān)知識(shí)。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝，在我看來不過就是喝口茶而已，但在學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí)后，我才真正的了解茶藝。

　　在沒有進(jìn)行進(jìn)一步的了解時(shí)，我知道的茶類很少，但在學(xué)過之后，才知道竟然還有那么多的種類�；�本茶類就是綠、紅、白、黃、青、黑。

　　后來，學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧，聽著老師的講解，看到老師的泡茶動(dòng)作是那么的優(yōu)雅高貴，深深地震撼著我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的講究，這必定是懂茶的人才會(huì)的享受吧。

　　實(shí)際操作中有幾分羞澀，但我想若是再有一次機(jī)會(huì)，我一定要努力學(xué)到老師那般的優(yōu)雅氣質(zhì)。

　　花藝與茶道都是極雅之事，我希望能有朝一日，日日得閑，終日與其相伴。

茶藝心得體會(huì)5

　　抱著"活到老，學(xué)到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓(xùn)班，經(jīng)過了兩個(gè)星期的學(xué)習(xí)和積累，了解了茶最早起源于中國(guó)，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。

　　以前只知道有綠茶、紅茶、花茶、龍井茶和烏龍茶這幾種茶，但是其實(shí)茶的基本品種分為了綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶這六大茶類。而龍井茶屬于綠茶這個(gè)茶類。除了這些茶類之外，它們的加工方法和沖泡方法也各有不同。

　　茶藝是一門關(guān)于泡茶和品飲茶的技藝。泡茶的技巧包括了識(shí)別茶葉、選擇合適的茶具以及使用適宜的水進(jìn)行沖泡等方面。例如，泡綠茶時(shí)可以選擇玻璃杯，因?yàn)樗�具有透明度且不易吸附茶香，這樣泡出的茶湯能夠充分展現(xiàn)清香和嫩香，也方便我們欣賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也提到過"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)對(duì)茶葉的品質(zhì)有直接影響，良好的水質(zhì)對(duì)茶葉的色、香、味，尤其是對(duì)茶湯的口感有很大的影響。而品飲茶則需要掌握茶湯的品嘗和鑒賞技巧，對(duì)茶湯的色澤、香氣、形態(tài)、味道和余韻進(jìn)行感受。要泡好一杯茶，主要是根據(jù)不同的茶葉種類和加工方法，了解茶葉的特點(diǎn)，掌握好適量的.茶葉用量、開水的溫度和沖泡的時(shí)間。因此，茶的濃淡比例、水溫和沖泡時(shí)間可以被歸納為泡茶的三要素。

　　現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的日常生活中，比如有客人來時(shí)都是以茶代禮，聚會(huì)時(shí)一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí)，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的捐贈(zèng)。但愿中國(guó)的茶文化越來越發(fā)揚(yáng)光大。

　　最后，我非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給我們提供了這次學(xué)習(xí)茶藝的機(jī)會(huì)。在這里，茶愛好者們聚在一起，暢談天地間的事物，讓我的內(nèi)心逐漸平靜下來，成為了一個(gè)優(yōu)雅的女性。然而，這只是個(gè)開始，我希望我們都能成為熱愛茶、懂得茶、珍惜茶的人。謝謝！

茶藝心得體會(huì)6

　　做為院拓所接觸的第一門課程——中國(guó)茶藝。在教學(xué)這門學(xué)科以前，我僅僅了解到中國(guó)茶葉歷史悠久、種類繁多和飲茶對(duì)健康的眾多好處，除此之外并沒全面的了解。在通過一整周的茶藝課程學(xué)習(xí)后，我對(duì)茶器、茶的種類及泡茶的基本流程有了一定的了解。這門學(xué)科區(qū)別于其他課程，它更注重實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)我們的動(dòng)手能力。盡管期內(nèi)換掉了幾位老師，但他們都很耐心且恪盡職守。課程開始時(shí)，老師們介紹了一些基本的理論知識(shí)，隨后播放影片，并親自給我們示范。由于這是我第一次觸碰這門課，我對(duì)這些茶器特別感興趣。

　　我家并不是那種常喝茶家庭，因此基本沒有泡過茶。很多茶器都是在這門課后才了解到的。比如，形似鐵夾的被稱作茶夾；形似勺子的稱為茶勺；呈環(huán)狀斗狀的叫茶漏；形似細(xì)頭針的被稱作茶針或茶通；偏平彎管棍子外形的叫茶刮；而形似花瓶的則稱為茶瓶。

　　茶道學(xué)是一門全新的課程，包括了知識(shí)、情感與意向的.部分，既是綜合學(xué)科，也是整合的科學(xué)。在學(xué)了茶的相關(guān)知識(shí)后，我逐漸形成了各種體會(huì)。根據(jù)教師播放的視頻，我了解到制做茶過程需要的是多么嚴(yán)謹(jǐn)和負(fù)責(zé)的態(tài)度，從摘茶到殺青、揉捻、干躁，每一個(gè)步驟都至關(guān)重要，容不得任何馬虎。正是由于茶農(nóng)的認(rèn)真工作和細(xì)致心態(tài)，才使我們能夠在家里品嘗到香氣四溢、熱騰騰的好茶。它們加工方法令我深感茶道的復(fù)雜和深厚內(nèi)涵，這其中蘊(yùn)含著高尚的品質(zhì)。了解到茶的制作工藝如此繁雜后，我也體會(huì)到茶的濃香厚實(shí)是多么寶貴。

　　以后，還學(xué)了多種茶的沖泡方法與技巧，泡好一壺茶的關(guān)鍵有三個(gè)要素：第一是茶的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。用量是指適量的茶；水溫是指用適宜溫度的開水；而沖泡茶葉的時(shí)間也同樣重要。

　　在科技迅猛發(fā)展、工作節(jié)奏緊張的社會(huì)中，在繁忙的學(xué)習(xí)與工作之余，泡上一杯淡茶，品位它苦中帶甜、飲后回甜，嗅一嗅那素雅怡人的香味，何等令人心靈寧?kù)o。根據(jù)理論結(jié)合實(shí)踐的學(xué)習(xí)，在各位老師的指導(dǎo)下，我對(duì)茶文化有了更深刻的理解。我們每個(gè)人繁忙了一整天，何不抽出一些時(shí)間，慢下腳步，靜心飲茶吧！

茶藝心得體會(huì)7

　　1、茶道——飲茶之道

　　中國(guó)茶道約成于中唐之際，陸羽是中國(guó)茶道的鼻祖。陸羽《茶經(jīng)》所倡導(dǎo)的"飲茶之道"實(shí)際上是一種藝術(shù)性的飲茶，它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規(guī)則。中國(guó)的"飲茶之道"，除《茶經(jīng)》所載之外，宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、明代朱權(quán)的《茶譜》、錢椿年的《茶譜》、張?jiān)吹摹恫桎洝�、許次紓的《茶疏》等茶書都有許多記載。今天廣東潮汕地區(qū)、福建武夷地區(qū)的"工夫茶"則是中國(guó)古代"飲茶之道"的繼承和代表。

　　中國(guó)茶道即"飲茶之道"，即是飲茶藝術(shù)。而飲茶之道又以泡茶的技藝為主體，因?yàn)橹挥信莺貌柚�后才談得上品茶。而泡茶又不僅僅是一個(gè)技術(shù)問題，正如丁文先生所說，技術(shù)達(dá)到爐火純青的地步便成為一門藝術(shù)。因此，我們不但要科學(xué)地泡好一壺茶，還要藝術(shù)地泡好一壺茶。也就是說，不但要掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時(shí)間，動(dòng)作規(guī)范等等技術(shù)問題，還要注意沖泡者在整個(gè)操作過程中的藝術(shù)美感問題，“欣賞茶道的沏泡技藝，應(yīng)該給人以一種美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和藝美�！薄安璧�.沏泡藝術(shù)之美表現(xiàn)為儀表的美與心靈的美。儀表的沏泡者的外表，包括容貌、姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等，通過沏泡者的外表，包括容貌姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等，通過沏泡者的設(shè)計(jì)、動(dòng)作和眼神表達(dá)出來�！保ㄍ瘑�慶：《習(xí)茶》110頁(yè)，浙江攝影出版社出版）誠(chéng)如蔡榮章先生所說，茶葉沖泡過程“本身也是一促發(fā)展表演藝術(shù)。

　　2、茶道——飲茶修道

　　中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。歷史上王公貴族講茶道，他們中在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢(shì)，夸示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚(yáng)文思，交朋結(jié)友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神，參

　　禪悟道，間性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗養(yǎng)生，保生盡年，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除膩，滌煩解渴，享受人生。無論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理上的快感和精神上的暢適。參與中國(guó)茶道，可撫琴歌舞，可吟詩(shī)作畫，可觀月賞花，可論經(jīng)對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國(guó)茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅性也正是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。

　　唐末劉貞亮倡茶有"十德"之說，"以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。"飲茶使人恭敬，有禮、仁愛、志雅，可行大道。

　　飲茶能恭敬有禮、仁愛雅志、致清導(dǎo)和、塵心洗盡、得道全真、探虛玄而參造化。總之，飲茶可資修道，中國(guó)茶道即是"飲茶修道"。

　　3、茶道——飲茶即道

　　老子認(rèn)為："道法自然"。莊子認(rèn)為"道"普遍地內(nèi)化于一切物，"無所不在"，"無逃乎物"。馬祖道一禪師主張"平常心是道"，道一的三傳弟子、臨濟(jì)宗開山祖義玄禪師說："佛法無用功處，只是平常無事。屙屎送尿，著衣吃飯，困來即眠"。道不離于日常生活：修道不必于日用平常之事外用功夫，只須于日常生活中無心而為，順任自然。自然地生活，自然地作事，運(yùn)水搬柴，著衣吃飯，滌器煮水，煎茶飲茶，道在其中，不修而修。

　　《五燈會(huì)元》南岳下三世，南泉愿禪師法嗣，趙州從諗禪師，"師問新到：'曾到此間否？'曰：'曾到。'師曰：'吃茶去。，又問僧，僧曰：'不曾到。'師曰：'吃茶去。'后院主問曰：'為甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？'師召院主，主應(yīng)諾，師曰：'吃茶去。"從諗是南泉普愿的弟子，馬祖道一的徒孫。茶禪一味，道就寓于吃茶的日常生活之中，道不用修，吃茶即修道。后世禪門以"吃茶去"作為"機(jī)鋒"、"公案"，廣泛流傳。當(dāng)代佛學(xué)大師趙樸初先生詩(shī)曰："空持百千偈，不如吃茶去。"

　　道法自然，修道在飲茶。大道至簡(jiǎn)，燒水煎茶，無非是道。飲茶即道，是修道的結(jié)果，是悟道后的智慧，是人生的最高境界，是中國(guó)茶道的終極追求。順其自然，無心而為，要飲則飲，從心所欲。不要拘泥于飲茶的程序、禮法、規(guī)則，貴在樸素、簡(jiǎn)單，于自然的飲茶之中默契天真，妙合大道。

　　4、茶道是“藝、修、道”的結(jié)合

　　綜上所說，中國(guó)茶道有三義：飲茶之遭、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù)，且是一門綜合性的藝術(shù)。它與詩(shī)文、書畫、建筑、自然環(huán)境相結(jié)合，把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次；飲茶修道是把修行落實(shí)于飲茶的藝術(shù)形式之中，重在修煉身心、了悟大道；飲茶即道是中國(guó)茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，無非妙道。

　　在中國(guó)茶道中，飲茶之道是基礎(chǔ)，飲茶修道是目的，飲茶即道是根本。飲茶之道，重在審美藝術(shù)性；飲茶修道，重在道德實(shí)踐性；飲茶即道，重在宗教哲理性。

　　中國(guó)茶道集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體，是藝術(shù)、修行、達(dá)道的結(jié)合。在茶道中，飲茶的藝術(shù)形式的設(shè)定是以修行得道為目的的，飲茶藝術(shù)與修道合二而一，不知藝之為道，道之為藝。

　　中國(guó)茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)，更是人生的藝術(shù)！

茶藝心得體會(huì)8

　　茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。

　　我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。

　　開設(shè)茶藝培訓(xùn)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅教授我們茶文化知識(shí)，還為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。在當(dāng)代社會(huì)，能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

　　茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶、品茶。在整個(gè)過程中，我們對(duì)所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的，我們要學(xué)會(huì)尊重它、理解它。

　　“酒滿敬人，茶滿欺人�！钡共枰�倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛，保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間。這不僅能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

　　茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的'干凈、整潔會(huì)讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬、對(duì)茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對(duì)茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打，當(dāng)被摘采下來之后，還要修剪加工，當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

　　茶藝課的學(xué)習(xí)，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。

茶藝心得體會(huì)9

　　在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對(duì)茶文化的知識(shí)知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時(shí)必泡一壺好茶，以表對(duì)客人的誠(chéng)心歡迎與尊敬。

　　" 茶藝師"在我的字典里是個(gè)新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大部分同學(xué)也和我一樣對(duì)這個(gè)高雅的`稱謂感覺陌生吧。

　　"茶藝"是個(gè)什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識(shí)別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會(huì)到茶藝的精髓。

　　在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識(shí)，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

　　品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進(jìn)友誼，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開始！

茶藝心得體會(huì)10

　　作為院拓所接觸到的第一門課程——中國(guó)茶藝。在學(xué)習(xí)這門課程之前，只知道中國(guó)茶葉歷史悠久、種類繁多，只知道喝茶有很多保健功效，除此之外也沒有更多的認(rèn)識(shí)了。在學(xué)習(xí)了整整一周的茶藝課程之后，泡茶的基本流程都有了一定的認(rèn)識(shí)。這門課和其他科目不同，它是一門實(shí)踐性課程，更注重的是我們的實(shí)際操作能力。雖然中間換了幾位老師，但老師們都很耐心負(fù)責(zé)。老師一開始先是對(duì)一些基本理論知識(shí)的講解。

　　在我家，喝茶并不是一種常見的家庭習(xí)慣，平時(shí)很少有機(jī)會(huì)去泡茶。直到我上了茶道課之后，才開始了解一些茶具的名稱和用途。比如，我學(xué)到了形狀像夾子的茶具叫做茶夾；形狀像勺子的茶具叫做茶勺；形狀像一個(gè)環(huán)形容器的茶具叫做茶漏；形狀像一根細(xì)頭針的茶具被稱為茶針或者茶通；而形狀像一把扁平彎頭木棍的茶具則被稱為茶刮；最后，形狀像花瓶的茶具被稱為茶瓶。以上是我家中關(guān)于茶具的一些新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)，這些都是在我參與茶道課程后獲得的知識(shí)。

　　茶藝學(xué)是一門全新的學(xué)科，它綜合了知識(shí)、情感和意義的要素，是一門融合的學(xué)科，并且具有整體性的科學(xué)性質(zhì)。通過學(xué)習(xí)茶葉相關(guān)的知識(shí)，我逐漸領(lǐng)悟到了茶的魅力。老師給我們展示的視頻讓我意識(shí)到制作茶葉需要極其認(rèn)真和負(fù)責(zé)的態(tài)度，勤奮的茶農(nóng)們從采摘、殺青、揉捻到干燥，每個(gè)步驟都至關(guān)重要，不能有絲毫馬虎之處。正是由于他們辛勤努力的工作和細(xì)心的態(tài)度，我們才能在家中品嘗到香氣撲鼻、熱騰騰的美味茶水。茶葉的加工過程讓我深刻感受到了茶的復(fù)雜性和內(nèi)涵的豐富，這其中包含著高尚的品質(zhì)。自從了解茶葉的繁瑣工藝后，我更加珍惜那種濃郁香醇的茶香。

　　后來，我還學(xué)習(xí)了各種茶葉的沖泡方法和技巧，掌握了泡好一壺茶的關(guān)鍵要素：茶葉用量、水溫和浸泡時(shí)間。首先，茶葉用量需要適中，不過多也不過少；其次，泡茶需要使用適宜的開水溫度；最后，控制好浸泡的'時(shí)間。這些要素都是泡好一壺茶不可或缺的。

　　在科技發(fā)達(dá)、在忙碌的社會(huì)中，生活節(jié)奏緊張，學(xué)習(xí)和工作充滿壓力。然而，在這一切的喧囂之中，我們可以選擇泡一杯清茶，靜心品味它的苦中帶甜，飲后回甘的滋味，聆聽它清淡怡人的香氣，讓心靈得到片刻的安寧。通過老師們的教導(dǎo)，我對(duì)茶文化有了更加深入的理解。不論是多么忙碌，不妨抽出一點(diǎn)時(shí)間來，靜下心來慢慢品味茶香。

茶藝心得體會(huì)11

　　今天是我們社會(huì)實(shí)踐的第一天，我充滿著期待與渴望，和大家一樣，我們上午大家早早的就來到學(xué)校門口集合，準(zhǔn)備著今天社會(huì)實(shí)踐的進(jìn)行。隊(duì)長(zhǎng)向大家重申過今天的活動(dòng)內(nèi)容與注意事項(xiàng)后，大家便開始投入到今天的活動(dòng)中去了。在社會(huì)實(shí)踐開始之前，隊(duì)長(zhǎng)就向我們發(fā)了一些關(guān)于茶藝的學(xué)習(xí)內(nèi)容，考試過后我就開始在網(wǎng)上學(xué)習(xí)關(guān)于茶藝的知識(shí)，不看不了解不知道，通過簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)與了解后，我感受到了中國(guó)茶文化的博大精深與它獨(dú)特的魅力，的確給了我很大的啟發(fā)與思考。

　　上午，我們來到茶館，首先我們認(rèn)真的打掃衛(wèi)生，清理了一些茶具；然后，我們仔細(xì)的學(xué)習(xí)了一些茶藝知識(shí)，茶館的工作人員向我們展示了基本的泡茶步驟，讓我們對(duì)茶藝有了基本的認(rèn)識(shí)。通過上午的學(xué)習(xí)，使我對(duì)茶文化有了一定的了解，也使我發(fā)現(xiàn)，要想真正學(xué)好以及掌握茶文化，是需要我們自己下功夫去學(xué)習(xí)的與品味的'，實(shí)踐隊(duì)其他的隊(duì)員也十分積極，大家都想問我們的社會(huì)實(shí)踐隊(duì)盡自己的一份力量！

　　下午我們繼續(xù)進(jìn)行著這項(xiàng)工作，但是我們的方向稍做調(diào)整，下午我們主要以茶的起源與發(fā)展歷程為主題，對(duì)我們的實(shí)踐團(tuán)隊(duì)確定的主題進(jìn)行學(xué)習(xí)了解，根據(jù)資料顯示，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛品茶。中國(guó)茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。通過查找資料，以及結(jié)合去茶館的實(shí)際，我發(fā)出了一條宣傳微博，希望通過微博的宣傳，有更多的人了解到我們中華民族的精粹，更好的發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)文化！

茶藝心得體會(huì)12

　　因?yàn)閭�(gè)人對(duì)茶的喜愛以及今后要從事茶銷售這一行業(yè)，報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。

　　學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)茶有了更深入的了解。我之前對(duì)茶的歷史文化、分類、喝茶器具和泡茶方法一無所知�，F(xiàn)在我已經(jīng)初步學(xué)習(xí)了一些入門知識(shí)，但這引發(fā)了我濃厚的茶興趣，我迫不及待地想要進(jìn)一步學(xué)習(xí)茶，讓自己完全融入茶的美妙世界。

　　在當(dāng)代社會(huì)，有機(jī)會(huì)與朋友聚在一起舉辦茶會(huì)，是一種高雅的.享受。我們可以一起學(xué)習(xí)茶藝、品嘗各種茶葉、欣賞精致的茶具，還可以暢談人生、共同笑語盈盈。在這樣的氛圍中，我們能夠感受到心靈的寧?kù)o和滿足感，真是一種極為愜意的體驗(yàn)。

　　中國(guó)的傳統(tǒng)文化中有許多深厚而悠久的傳統(tǒng)，而茶藝也不例外。參加初級(jí)茶藝課程就像獲得了打開“茶道”這個(gè)神秘寶盒的鑰匙一樣，讓我們對(duì)于之前模糊而淺顯的飲茶習(xí)慣和愛好有了更加清晰的認(rèn)識(shí)，帶來了更多的愉悅和滿足。

　　在短短幾天的茶藝課程中，我接觸到了淺顯的中國(guó)茶文化理論，并學(xué)習(xí)了綠茶和生活泡法的技巧。我本來就對(duì)茶很感興趣，之前也淺嘗過一些與茶藝相關(guān)的書籍，這次的學(xué)習(xí)讓我更加渴望深入了解茶藝。在老師的教授下，我們都希望能夠?qū)W到更多的知識(shí)，而我則迫切地期待著一個(gè)逐步學(xué)習(xí)的過程。

　　茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來說，才是剛剛開始。

茶藝心得體會(huì)13

　　茶，是中華民族的瑰寶之一，也是中華文化的重要組成部分。為了更好地了解和領(lǐng)會(huì)茶文化的魅力，我參加了一次茶藝課程的體驗(yàn)。通過這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了茶道的獨(dú)特之處，對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也得到了深化，下面就是我的體會(huì)和心得。

　　第一：茶道的起源與發(fā)展。

　　茶道起源于中國(guó)，具有悠久的歷史。它不僅僅是一種飲食文化，更是一種生活藝術(shù)，一種修身養(yǎng)性的方式。通過茶道，我們可以領(lǐng)略到中華文化的深厚底蘊(yùn)和悠遠(yuǎn)歷史。在課程中，老師向我們講解了茶道的起源與發(fā)展，讓我更加了解到了茶道所蘊(yùn)含的哲理和情感。

　　茶藝課程的內(nèi)涵包括了水、茶、器、人、茶室。水是茶藝的重要組成部分，它不僅僅是飲用水，更是一種精神上的滌蕩。茶，是茶道的靈魂，它承載著茶藝的情感和精神。器，是茶具的意思，包括了茶壺、茶杯等，它們不僅僅是容器，更是詮釋茶道美學(xué)的載體。人，是制茶、品茶的主體，參與茶藝的人需要有內(nèi)外兼修的素質(zhì)，才能真正體會(huì)到茶道的魅力。茶室，是茶藝進(jìn)行的空間，它需要具備明亮、寬敞、通風(fēng)、安靜等特點(diǎn)，能營(yíng)造出舒適的環(huán)境，讓人能夠全身心地投入到茶藝之中。

　　在茶藝課程中，老師教會(huì)了我們一些茶藝的具體操作，包括了洗茶具、注茶、沏茶、品茶等。首先是洗茶具，這是茶道中非常重要的一環(huán)，通過洗茶具，可以去除茶具表面的雜質(zhì)，提高茶的品質(zhì)和口感。接下來是注茶，老師告訴我們注茶的姿勢(shì)要端莊穩(wěn)定，動(dòng)作要輕柔。然后是沏茶，沏茶的步驟有許多，包括取茶、沖泡、傾倒等，每一個(gè)步驟都需要細(xì)心操作。最后是品茶，品茶是茶藝中最重要的環(huán)節(jié)之一，通過品茶，可以體會(huì)到茶的香氣和味道，也可以感受到茶道的情趣和意境。

　　第四：茶道的魅力和意義。

　　茶道之所以能夠吸引人，是因?yàn)樗�蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和人文精神。茶道強(qiáng)調(diào)的是內(nèi)心的靜謐與平和，通過泡茶品茗，可以舒緩壓力，放松心情，提升心境。茶道講究的是細(xì)致入微的禮儀和表達(dá)方式，通過茶藝的表演和交流，可以提高人際關(guān)系，增進(jìn)友誼。茶道還引導(dǎo)人們追求自然、淡泊的生活態(tài)度，通過與茶接觸，人們可以更好地理解自己和世界，走向內(nèi)心和諧的境地。

　　第五：對(duì)茶道的思考和啟發(fā)。

　　通過參加茶藝課程，我對(duì)茶道有了更深的認(rèn)識(shí)，也在課程中獲得了一些思考和啟發(fā)。茶道不僅僅是一種技巧，更是心靈的修煉。它講究的`是內(nèi)在的修養(yǎng)和追求，通過茶道的實(shí)踐和領(lǐng)悟，可以提高自己的藝術(shù)修養(yǎng)和生活品味。茶道告訴我們，生活中的一杯茶，也可以是一種藝術(shù)，一種對(duì)美的追求和享受。

　　總結(jié)：

　　參加茶藝課程的體驗(yàn)讓我深刻地感受到了茶的魅力和茶道的獨(dú)特之處。茶道不僅代表著中華民族的文化底蘊(yùn)，更是一種修身養(yǎng)性的方式。通過茶道的實(shí)踐和領(lǐng)悟，我對(duì)茶的認(rèn)識(shí)得到了深化，也對(duì)生活有了更深層次的思考。茶道讓我懂得，心靈的凈化和心境的平和，才是人生最美好的狀態(tài)。

茶藝心得體會(huì)14

　　在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對(duì)茶文化的知識(shí)知之甚少，"開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時(shí)必泡一壺好茶。

　　“茶藝師”這個(gè)詞在我個(gè)人的詞典中是一個(gè)新的名詞。在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我相信大部分同學(xué)都像我一樣對(duì)這個(gè)高雅的稱號(hào)感到陌生。修改后：在我個(gè)人的詞匯表中，對(duì)于“茶藝師”這個(gè)名詞感到陌生是在參加天晟茶業(yè)有限公司所舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前。我相信大多數(shù)同學(xué)和我一樣，對(duì)這個(gè)優(yōu)雅的稱謂都感到陌生。

　　"茶藝"是個(gè)什么概念呢?茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識(shí)別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)它的色、香、味、形、韻的'體味。

　　在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識(shí)，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

　　品茶是修身養(yǎng)性的一種美好方式。通過沖泡茶葉和品味茶水，我們可以增進(jìn)友誼、陶冶情操，培養(yǎng)修養(yǎng)和禮儀。只需幾片茶葉，一壺清水，一杯清香的茶湯，就能讓人終生難忘。我剛剛開始學(xué)習(xí)茶藝，對(duì)此充滿了期待和熱情!

茶藝心得體會(huì)15

　　從小到大一直在喝茶，卻都是基于簡(jiǎn)單的生理需求，就像餓了就要吃飯。冷了就要添衣一樣，雖然對(duì)于茶道一直心向往之，對(duì)茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解，這學(xué)期的茶道課為我提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。由于報(bào)名的人太多，我沒有機(jī)會(huì)親身實(shí)踐，但是現(xiàn)場(chǎng)觀摩也讓我有了很多的體會(huì)。

　　在上課開始時(shí)，老師為我們講解了許多關(guān)于茶的知識(shí)，包括茶的由來。分布。種類。文化內(nèi)涵以及和醫(yī)學(xué)。植物學(xué)等學(xué)科的緊密聯(lián)系等，豐富了我們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。老師還親自示范泡了一壺茶，并讓同學(xué)們也嘗試了一下，最后讓我們一起品他們泡的茶，讓我們體會(huì)有什么區(qū)別。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁，續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少，而同學(xué)們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。老師告訴我們，茶道與養(yǎng)生一樣，強(qiáng)調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào)，泡茶就像為人處世，不能太過急躁，茶葉也是有靈氣的，在加水的時(shí)候不能直接加到茶葉上，而應(yīng)該沿著杯壁加進(jìn)去，讓茶葉在水里翻滾。發(fā)散，只有這樣才能讓茶葉充分〝激活〞，而同學(xué)們往往倒水的時(shí)候比較急躁，直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細(xì)胞都給破壞了。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述，同學(xué)們都受到了觸動(dòng)，明白了泡茶同時(shí)也是一個(gè)修身養(yǎng)性的過程，而接下來的親身實(shí)踐更讓同學(xué)們深刻的領(lǐng)悟到這個(gè)道理。泡茶時(shí)需要跪坐。凈手。小心動(dòng)手，這些都強(qiáng)調(diào)泡茶時(shí)一絲不茍的態(tài)度。在現(xiàn)在這個(gè)快速的網(wǎng)絡(luò)社會(huì)，每天接受數(shù)不盡的信息，受到各種事物的干擾，我們已經(jīng)很難完全靜下心來認(rèn)真做一件事情，而茶道就可以為我們提供一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。拋開網(wǎng)絡(luò)，放下手機(jī)，和老師。同學(xué)一起坐好，互相注視，頓時(shí)就有了濃濃的人情味，傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。插花。焚香。鼻吸口呼，排除一切的雜念，身心也回復(fù)到空靈的狀態(tài)，讓我們可以好好體會(huì)茶道的深刻內(nèi)涵。茶者，飲也；茶道者，飲食處世之道也。為人處世的道理就體現(xiàn)在茶道的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中。傳遞點(diǎn)火器時(shí)點(diǎn)火口朝向自己，愛護(hù)也；奉茶時(shí)放低身子，謙遜也。正襟危坐，一絲不茍，本來就體現(xiàn)著對(duì)客人。對(duì)朋友的尊重，在看到對(duì)方喝到自己親手泡制的茶時(shí)，心情一下好了很多。贈(zèng)人玫瑰，手有余香；奉人香茶，心留溫暖。人與人的'距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。泡茶的過程不僅是一個(gè)修身養(yǎng)性的過程，也是加深情誼的過程，茶道與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的熱情。謙遜。友愛完美的結(jié)合在了一起，也許這就是幾千年來茶道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的秘密之所在吧。上課的時(shí)間很短，只有不到兩個(gè)小時(shí)，而我們學(xué)到的東西卻很多。心神不定時(shí)，泡上一壺好茶，品茶思人，感受情誼的溫暖。

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