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酒店工作心得體會

時間:2023-04-23 08:31:04 心得體會范文 我要投稿

酒店工作心得體會(通用15篇)

  當(dāng)我們經(jīng)過反思,有了新的啟發(fā)時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,通過寫心得體會,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編收集整理的酒店工作心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工作心得體會(通用15篇)

酒店工作心得體會1

  首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。

  酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。

  多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達到秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。

  快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的'反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

  通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

酒店工作心得體會2

  2年前的一次機會讓我與xxxx結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。

  現(xiàn)在,回顧我在xx度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”

  20xx年x月x日,我正式來到xxxx,成為其中的一份子。

  第一個工作崗位:房務(wù)部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了xx的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xxxx服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。

  第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的'干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得xx給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

  作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xxxx是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:x記者,x醫(yī)生,x校長等?捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色;叵肫鹞以赾ctv春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當(dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xxxx“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為xx服務(wù)員對xx服務(wù)理念的最好詮釋。

  第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xxxx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

  “把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xxxx一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xxxx的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店工作心得體會3

  來到酒店工作也已經(jīng)半年了,這半年的時間過得非常的快,平時工作的時候沒有注意,現(xiàn)在恍惚間便發(fā)現(xiàn)原來時間真的很快,快到我們捉摸不透。這半年我在學(xué)習(xí)和成長中度過。因為我這是第一次踏進酒店行業(yè),所以前一段時間還是需要進行一個摸索,這樣才能讓自己更快的融入這個集體,融入這份工作。這半年也已經(jīng)過去了,我在工作上也保持著一個非常好的狀態(tài),也有著一個非常不錯的目標(biāo),在這種狀態(tài)的指引下,我相信自己能夠有一個非常光明的前程。

  其實一開始我并不了解酒店行業(yè),來這里從事前臺的工作一開始我并不是很有自信的。雖然我有過前臺工作的經(jīng)驗,但是處于一個新的環(huán)境之下,我必然也會有一點點的不知所措,也會有一點緊張。所以在一開始的試用期里,我使出渾身解數(shù)進行學(xué)習(xí),去成長,去進步。從很小的事情里做起,從很小的角度出發(fā),慢慢地去找尋一個對的方向,找尋一個對的`目標(biāo),慢慢前行,慢慢成長。

  歲月容易荒蕪,但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長起來。剛開始進來的時候我處理事情的能力還不是很好,很多時候還需要同事們的幫助,其次我的臨時應(yīng)變能力也不是很好,當(dāng)時也因為自己應(yīng)變能力不足出現(xiàn)過一些小笑話,但是好在自己還能夠在后續(xù)中解決好這些問題。能夠在錯誤中找到方法進行改正也是自己進步的一點,平時自己也不是一個非常細(xì)心的人,但是在這份事業(yè)上我還是能夠保持一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,慢慢的改正自己的心態(tài),也逐漸培養(yǎng)自己細(xì)心的工作狀態(tài)。

  我來到酒店半年了,和同事們相處也已經(jīng)半年了。說起來我和大家也非常的投緣,和大家認(rèn)識不到一個月我們就熟悉了起來,并且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂趣。

  剛開始進來的時候我對這份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引導(dǎo)我,我才能有這樣的成績。所以我非常感謝那些幫助過我的同事們,你們是我的朋友,同時也是我在這個行業(yè)之中的老師。我希望我們能夠繼續(xù)努力,一起前進,不管遇到什么問題我們都能一起解決。接下來半年的時間我會繼續(xù)努力,不辜負(fù)愛我的人和我所愛的人的期望。

酒店工作心得體會4

  我掌管我們酒店餐廳,需要做的是讓我們餐廳的服務(wù)和酒菜符合客戶的要求,讓客戶多我們有更好的體驗感,能夠讓客戶高興就好。

  一、加到服務(wù)投入

  為了讓客戶知道我們餐廳的服務(wù)優(yōu)勢,我們每個服務(wù)人員都必須經(jīng)歷一個月的各種酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)才能夠正式入崗工作,這是讓所有的員工都能夠跟上我們的節(jié)奏,都能夠做到對客戶禮貌能夠服從調(diào)配,讓更多的客戶加入我們。這就是服務(wù)的意義,同時也是為了大響我們酒店餐廳的名氣。而且我們酒店服務(wù)的對象是上流有身份的人事,對于服務(wù)當(dāng)然要做到面面俱到,禮儀服飾都不能有紕漏,同樣的我們也會讓客戶給服務(wù)員打分,看看客戶對服務(wù)員的評價,能夠獲得多少全靠客戶的滿意多,可以說在我們餐廳這里客戶就是上帝,我們做的一切都是圍繞客戶。

  所以為了讓更多的員工知道客戶的重要,我們在培訓(xùn)前就會給每個服務(wù)員傳遞關(guān)于客戶至上的道理,讓更多的人明白,一個酒店的根本在哪里,那就是客戶,有客戶我們酒店才能夠有更好的發(fā)展沒有客戶我們的酒店就缺少了存在的必要。我們的太度做的好,當(dāng)然也收到了很多好評讓我們酒店有了極大的提升。

  二、加大菜品研發(fā)

  任何時候我們都不會忘記投入更多的精力和資金來研發(fā)新產(chǎn)品,菜是一種高技術(shù)活,想要獲得更多的好產(chǎn)品我們需要的就是不斷的增加更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來吸引客戶,畢竟也的經(jīng)常做一些調(diào)解,不然簡單單一的菜品很容易讓客戶感到不滿,而且我們酒店餐廳,經(jīng)常會去引進一些更加優(yōu)質(zhì)的菜,比如一些有著濃濃的`民族特色的菜品,當(dāng)然在這一切中,我們也注意到菜的安全,一切都要保證客戶的安全,我們才會愿意去做這樣的實驗。盡管如此但是取得的好成績并不多,需要的是每個廚師都能夠有自己的獨立思想,和豐厚的工作經(jīng)歷,這讓我們酒店更加注重餐廳廚師的素質(zhì)。

  三、做好部門協(xié)調(diào)統(tǒng)一

  雖然我們酒店各個部門負(fù)責(zé)的工作各有不同,但是也必須要建立統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)線,我們的發(fā)展目標(biāo)就是提高酒店的發(fā)展經(jīng)濟,讓更多的員工和部門都為了酒店的發(fā)展而努力,當(dāng)然在這之中也要注重對酒店的忠誠度的培養(yǎng),很多時候我們選擇的方式就是合作,這樣來推進彼此部門之間的提升讓更多的部門都明白我們?yōu)榱耸裁春献,如何合作,比如我們餐廳,與客房部,與人事等等各個部門的配合,當(dāng)我能需要應(yīng)盡新人員時需要與人事合作,當(dāng)我們要為客戶準(zhǔn)備餐飲的時候也需要與客房部合作,這樣的合作極大的提高了我們酒店的發(fā)展速度。

酒店工作心得體會5

  我是一個目標(biāo)較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個服務(wù)行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的VIP。剛開始的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)實踐著我的酒店夢。

  任何給過你機會成長的人或事物,你都應(yīng)該感激他(它),所以,我現(xiàn)在很感激xx,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學(xué)選擇餐飲的時候,我毅然選擇了客房,當(dāng)時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學(xué)生怎么能吃得消?的確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的過程,是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的.確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。

  做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比較悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學(xué)會忍耐,學(xué)會獨立處理一些事情,應(yīng)對一些突發(fā)情況,忍耐,這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,當(dāng)你每天都不停地做房,很累的時候,依然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。

  整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學(xué)生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村x總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?的確,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學(xué)生,能夠不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是服務(wù)員,顧客真誠的朋友。

  在xx的這段日子里,我認(rèn)識了很多人,并從中虛心向他們學(xué)習(xí),使自身的技能與服務(wù)意識得到進一步的提高,可我還年輕,我的酒店路還很長,需要付出別人更多的汗水與努力,而在這些努力與汗水當(dāng)中,更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗,活到老、學(xué)到老。

酒店工作心得體會6

  比較慶幸的是,這樣的日子暫且還只有一次。平常的時候,客人也不是一起來的,散客最主要就是時間是錯開的,這也讓我們有足夠的時間去處理問題。先幫這一桌客人點單,然后倒茶,在等餐的時候就給另一位顧客處理事情,若是中途碰到有客人走了,就申請收餐人員把碗碟都收拾走,然后拆下舊的桌布,換上新的桌布,并擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內(nèi)完成,超過時間就要被罰,第一天的上班的時候,我因為不熟練而被大堂經(jīng)理罵了好幾次,但看在我是新員工的份上,給了我三天的時間,讓我去練習(xí)。而這之后,我再也沒有超時的現(xiàn)象了。

  做酒店的'服務(wù)員其實平常也沒少受委屈,有些時候客人喝多了酒無理取鬧,但我們也只能默默的忍受,而不敢有絲毫的不滿。前幾天的時候,我遇到了一個客人,因為聚會喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不滿。我上前去勸阻,說希望這位客人能夠稍微克制一下行為,不要因此而干擾到其他客人的進餐。誰知道那客人不但不聽勸,反而怪我這樣讓他失了面子,要投訴我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他,并結(jié)賬帶走了他,沒有讓他繼續(xù)下去。事后酒醒之后,那位客人還特意上門給我道歉了,這讓我很是意外。我也是在和他溝通才了解到,那天他因為工作問題而心情不好,喝酒有些上頭,才做出了這樣的行為。

  原本我還有些介意的,但聽他解釋后,我還是原諒了他。在社會上,做哪一行都不容易,都會有不順心的時候,不論是我這樣的小小的服務(wù)員,還是公司的大總裁,都會有失意難過的時候,但只要重新振作起來,我想沒有什么事情是過不去的。

酒店工作心得體會7

  保潔工作是一個酒店的重要職位,別看保潔工作很低級,由于現(xiàn)在很多的酒店不注重酒店的衛(wèi)生,這樣其實會給酒店大大的減分的,酒店現(xiàn)在的競爭是很大的,現(xiàn)在的客人基本上去酒店消費看的都是服務(wù)跟衛(wèi)生還有環(huán)境,這個是最重要的,我來到xx酒店已經(jīng)有一段時間了,我在之前之做過保潔工作了,我做過很多地方的保潔工作,但是我還沒有在酒店做過保潔工作,在就待會你這里做保潔工作也是第一次,轉(zhuǎn)就是過去幾個月了,在這里,在xx酒店這里我感受很多,這是作為一名保潔工作者我在保潔工作經(jīng)歷中一場,非常有意義,非常豐收的一段經(jīng)歷,在xx酒店我感受到了來自大酒店的保潔方式,保潔制度,對于保潔這一快我們xx酒店第很有經(jīng)驗的,有自己嚴(yán)格一套體系,在這里工作這么久得我也有很多心得。

  在幾個月前我來到xx酒店的`時候,我是考慮了很久的因為我是沒有做過酒店保潔工作,在來之前還稍微的擔(dān)心自己會做不了,來到xx酒店給我第一印象就是大,酒店非常的大宏偉,感覺就是很壯觀,這里該有的都有,不愧數(shù)一數(shù)二的品牌酒店,開始我初來乍到對于這里的一些東西不是很熟悉,在經(jīng)過一上午的熟悉,我對這里摸了一個大概,這里的保潔員也很多,我是是分配在酒店的底層樓面,這里的衛(wèi)生相比高層的比較臟,平時的保潔工作會比較多,雖然處在衛(wèi)生最難清理的樓層但是這里的保潔同事們一點都不覺得工作難,我來到這里看到周圍的同時都非常的負(fù)責(zé),平時最難注意到的角落都會認(rèn)真的去清理,相比我之前在小地方看到的員工素質(zhì),這里的員工素質(zhì)顯然要高出惡劣一個層次,很有責(zé)任心,這可能就是大酒店的差異,這里的酒店員工素質(zhì)都很高,這讓剛剛來到xx酒店的我感到很吃驚。

  后面的工作中我一直都是很認(rèn)真的負(fù)責(zé)自己清理的區(qū)域,但是果不其然,在問我一開始工作的時候,雖然我在清理的過程中我自己覺得一點問題都沒有,畢竟做過那么久保潔工作,這讓我很有信心,我就自認(rèn)為干的很好,但是有一次酒店的檢查人員檢查我的工作,還是不滿意,細(xì)微問題都會被注意到,要求特別的嚴(yán)格,這讓我很慌張,但是同時也讓我覺得xx酒店真的是一個很不錯的酒店,就是因為這么嚴(yán)格的制度,才能打造出好的名聲,經(jīng)過那一次后我在保潔工作的過程中就更加仔細(xì)了,方方面面都注意到位,一切以酒店的要求為標(biāo)準(zhǔn)做好工作。

  經(jīng)過在xx酒店的這段時間的保潔工作,讓我的視野更加廣闊了,讓我對自己要走更高了,這是一個新的開端,我會繼續(xù)保持下去。

酒店工作心得體會8

  十月剛剛過去,回想這一具多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經(jīng)過這一具多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的治理者,需要學(xué)習(xí)的地點還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。

  1、客房衛(wèi)生

  樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過這一具多月來的工作實踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也可以獨立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依然有一些別腳的地點,在主管和部門的檢查中依然存在別達標(biāo)的事情。經(jīng)過分析要緊依然對房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點。只是經(jīng)過這段時刻的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查不過一具監(jiān)督補臺的工作,更重要的依然職員對房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關(guān)注,提高職員的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

  2、治理方面

  有人說,領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點也別為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對職員負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要經(jīng)過更多的實踐和親身記憶才干協(xié)調(diào)好的。在這一具多月時刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來工作中最需要學(xué)習(xí)的地點,別僅僅是經(jīng)過書本,還要經(jīng)過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補自己這方面的別腳。

  3、溝通方面

  由于之前在五號樓工作,與八號樓的職員接觸別多,對他們別是特別了解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來我加強與大伙兒的溝通,對每個職員都有了一定的了解。但是由于八號樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己盡快的'融入到那個大班組。

  4、與客溝通

  做了領(lǐng)班后,與往常做接待時與客溝通的辦法與心態(tài)要別一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑咨詢,同時還要在職員面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢咨詢客人的住店感覺到解決向客人索賠咨詢題、投訴咨詢題。開始覺得很難,別知如何開口,漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。

  領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,經(jīng)過這一具月來的實踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大伙兒都能認(rèn)可我的工作。

酒店工作心得體會9

  “提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。作為一名餐廳服務(wù)員,有些心得和體會。從我自身理解的角度來看,我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內(nèi)容是:“想客人之所想,急客人之所急”。

  那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M意”呢?俗話說餐飲無小事,首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運轉(zhuǎn)(如:空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等)。例如,在去年夏天時,客人到餐廳用餐,酒店空調(diào)開放時間的問題,總有客人投訴我們酒店的空調(diào),那么我想他是不滿意的。再如:客人餐廳用餐時準(zhǔn)備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務(wù)很周到,最后還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設(shè)施是非常重要的;其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)(如:上崗前規(guī)范儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務(wù)等),例如:我們開餐期間,服務(wù)人員的手指甲太長,上菜時把指甲弄到菜里面,客人看到還會有食欲嗎? 還有客人到餐廳用餐,確沒有服務(wù)員問好,估計客人就會想:唉!“這酒店的服務(wù)太差”?如此類似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來檢查我們的一切,你會發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好。所以我認(rèn)為,提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起,從細(xì)節(jié)做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。

  “驚喜、感動”:如果在服務(wù)中給客人一個驚喜,那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業(yè)中有一個很好的例子,就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動:他的一名員工在一次服務(wù)中,接待了兩位客人,是一對情侶。在用餐的過程中該員工發(fā)現(xiàn)他們在爭吵著什么。該員工立刻出去買了一束玫瑰花,在客人相互爭吵停歇的時候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方,祝你們永遠(yuǎn)幸福”。這就是給客人驚喜和感動,也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結(jié)婚了,而且成了海底撈的鐵桿客戶。

  如果我們對所有在E園結(jié)婚的'客人,在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀(jì)念日,E園酒店祝您們幸福”。所以讓客人“滿意”是基本要求,而“驚喜、感動”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。

  其實我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要你調(diào)整好心態(tài),把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧!有一天你會欣慰當(dāng)初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實現(xiàn)它,那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧!

酒店工作心得體會10

  我叫吳顏琪,是餐飲部的一名員工。首先我很激動,也很榮幸能夠被評為印臺商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工,在此我衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)懷、鼓勵以及同事們給予我的幫助和支持,我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵、關(guān)懷、幫助是分不開的。

  我是煤技校畢業(yè)的一名員工,進酒店工作以后,酒店像家一樣給我溫暖,王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護著我們,酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著我。感謝酒店,給我提供溫馨的港灣,給我提供鍛煉和實現(xiàn)人生價值的舞臺。感謝王經(jīng)理,是你讓我體會到了母親和老師雙重分量的愛,我剛進入酒店時一無所知,是你的淳淳教導(dǎo)使我能很快適應(yīng)環(huán)境,進入工作角色。同時您的耐心、細(xì)致,對待工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,深深影響著我。感謝所有同事們,是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

  新的一年里,我會認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷完善自我,無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上,都爭取更上一層樓!罢J(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于客戶”永遠(yuǎn)是我的工作職責(zé)。為了我們酒店明天更加美好,我一定再接再厲,我相信20xx年印臺商務(wù)酒店在陳董事長的領(lǐng)導(dǎo)下將是輝煌的一年!

  心得五:酒店員工工作感想

  在酒店里上班已經(jīng)15天了,真是有太多太多的感受,一時都不知道要怎么說了。我在酒店里當(dāng)收銀,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒想到,原來收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來承擔(dān),這還不算什么,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來吧臺拿東西時,你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯,有時一忙起來,服務(wù)員還會忘記開單子,這樣當(dāng)?shù)腵東西自己還要負(fù)責(zé),最可氣的是你還會遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會讓你給他們打折了,送東西了,說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢,如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話,他們就會拒絕付款。這其實還算好的,最讓我無法忍受的是,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個不起眼的小小人物,非要把自己說的很了不起,什么什么這里誰不認(rèn)識我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認(rèn)識你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個什么領(lǐng)導(dǎo)實際上呢,連顆大蔥都不如。。

  在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的***,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長,酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是說他很摳門,要是他自己請客吃飯,他就點些特別便宜的飯菜,酒水有時都自帶,要是公家拿錢,他就專門點那些好酒好菜,這還不算什么,走時人家還要再要幾盒好煙。呵呵,聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們,聽酒店里的老服務(wù)員們說,就算是醫(yī)院里的一個小小的護士長都會特黑,那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫(yī)院,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來酒店吃飯,她們以為自己是個小小的領(lǐng)導(dǎo),說起話來比市長都狂。切,不是說呢,雖然我不是什么人物,但是見過的比你官大的人多的是了,不就是一個小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒去過x不知道自己的官小。

  從小到大都是在酒店里當(dāng)消費者當(dāng)顧客,如今我也體驗到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對你大吼大叫時,就算是顧客的不對,你也要以笑容去面對。這對于我來說真是一種挑戰(zhàn)……

酒店工作心得體會11

  在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0。1xxxx/張,鑰匙袋0。1xxxx/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的.入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

  五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9。4xxxx,但收入?yún)s減少了240223。0xxxx,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

  成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

  2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

  3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812。xxxx,附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營簡況表:

  20xx年商務(wù)中心經(jīng)營簡況表

  項目現(xiàn)金總臺代收合計內(nèi)部簽免總計備注

  復(fù)印2812.9 665 3477.9 13 3490.9

  打字2549.5 1031 3580.5 12 3592.5

  傳真3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1

  市話2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9

  長話2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6

  其它收入54 54 54

  合計14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067

  根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。

  新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

酒店工作心得體會12

  自從來到xx酒店我學(xué)會了很多,尤其是每月的員工大會,x總用他的經(jīng)驗、經(jīng)歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所說的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,x總講話時說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應(yīng)當(dāng)對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)。

  在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進和進步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望。還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學(xué)會適應(yīng)別人,主動與別人相處,那么我們才不會被動,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持,才有機會相互了解、相互適應(yīng)。

  還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個人都做的是最完美的,那么酒店就不會有規(guī)章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,所以有些時候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會達到我們最終目標(biāo),到老才不會遺憾終生。

  人的一生不管什么事情都要先學(xué)會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會,記得x總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個人職業(yè)規(guī)劃”。首先,x總現(xiàn)場提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因為我未參加過企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機制,做到人崗匹配,團結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實踐證明恒久不變的'真理。再就是要學(xué)會感恩,學(xué)會感恩父母,感恩師長,感恩一切關(guān)心愛護你的人。

  其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團隊,擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團隊是一個企業(yè)不斷進步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴大規(guī)模,實現(xiàn)個人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動成員的服務(wù)積極性。

酒店工作心得體會13

  2年前的一次機會讓我與xx大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。

  現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天!

  20xx年x月xx日,我正式來到xx大廈,成為其中的一份子。

  第一個工作崗位:xx部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。

  第二個工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

  作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等?捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當(dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏耍媛峨y色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。

  第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有條的`進行著。有時候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

  “把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx大廈一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店工作心得體會14

  自從來到xx酒店我學(xué)會了很多,尤其是每月的員工大會,王總用他的經(jīng)驗、經(jīng)歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所說的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,王總講話時說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應(yīng)當(dāng)對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)。

  在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的`,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進和進步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望。還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學(xué)會適應(yīng)別人,主動與別人相處,那么我們才不會被動,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持,才有機會相互了解、相互適應(yīng)。

  還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個人都做的是最完美的,那么酒店就不會有規(guī)章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,所以有些時候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會達到我們最終目標(biāo),到老才不會遺憾終生。

  人的一生不管什么事情都要先學(xué)會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會,記得王總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個人職業(yè)規(guī)劃”。首先,王總現(xiàn)場提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因為我未參加過企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機制,做到人崗匹配,團結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會感恩,學(xué)會感恩父母,感恩師長,感恩一切關(guān)心愛護你的人。

  其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團隊,擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團隊是一個企業(yè)不斷進步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴大規(guī)模,實現(xiàn)個人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動成員的服務(wù)積極性。

酒店工作心得體會15

  1、溝通能力提高

  作為一名服務(wù)中心的工作人員,雖然與客人的接觸是通過聲音,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的'心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

  在服務(wù)中心工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名服務(wù)中心的工作人員,每天都要接聽不同客人的電話,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟ぷ魅藛T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高

  通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務(wù)意識提高

  作為一名服務(wù)中心的工作人員,作為一名酒店的員工,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好服務(wù)的意識。要時刻提醒自己的職責(zé)所在。

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