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大學(xué)生進(jìn)社會(huì)心得體會(huì)
有了一些收獲以后,將其記錄在心得體會(huì)里,讓自己銘記于心,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的大學(xué)生進(jìn)社會(huì)心得體會(huì),希望能夠幫助到大家。
兩個(gè)月暑假社會(huì)實(shí)踐就這樣結(jié)束了,這一次的社會(huì)實(shí)踐讓整天待在象牙塔的我體會(huì)到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,或許這種真切的體會(huì)才是我寶貴的收獲,更讓我深刻的理解了那句“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”的哲理。
7月10日考完我們暑假生活就開(kāi)始了。在此之前我就已經(jīng)為我的暑假生活計(jì)劃好了,利用周末去幾家酒店應(yīng)聘,不過(guò)很多酒店都不要短期的,像渴望鶯飛草長(zhǎng)的綠洲似地,幾次碰壁后終于在一覺(jué)餐飲管理公司下的一家酒店給了我一次機(jī)會(huì)。這是一家坐落在南昌市中心明德路,毗鄰在清波蕩漾的東湖邊上的一覺(jué)燒菜明德店。店長(zhǎng)讓我11號(hào)就開(kāi)始上班,第一天上班感覺(jué)還很新鮮,是由一個(gè)老員工帶著我以觀察,熟悉為主。他的年紀(jì)比我小,不禁讓我想起韓愈那句“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”就這樣我慢慢適應(yīng)了酒店的環(huán)境和工作流程。一天下來(lái)感覺(jué)還不錯(cuò),到了晚上店長(zhǎng)很認(rèn)真和耐心的來(lái)幫我解決住宿問(wèn)題,不過(guò)住的地方?jīng)]床位只能打地鋪了,所以我還是向?qū)W校申請(qǐng)了暑期留校住宿,然后每天乘一個(gè)小時(shí)的公交車(chē)去上班。
三天試用期后我就開(kāi)始獨(dú)自執(zhí)臺(tái)服務(wù)客人了,剛開(kāi)始我還不太適應(yīng),不會(huì)很流利的去介紹菜品,也不熟悉配料和口感。但在主管和同事的幫助下以及一周的培訓(xùn)后也就對(duì)工作完全掌握了。在培訓(xùn)的過(guò)程中我學(xué)會(huì)了服務(wù)用語(yǔ),站姿,服務(wù)流程,工作要求,衛(wèi)生要求等等。培訓(xùn)中我不斷的充實(shí)了自己同時(shí)也提升了自己的服務(wù)的規(guī)范性,感覺(jué)自己成為了正規(guī)的服務(wù)生。這些培訓(xùn)說(shuō)道底就是讓客人在我們的酒店得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),享受到尊重和美味。我慢慢感覺(jué)到服務(wù)生的工作說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單但做起來(lái)并不簡(jiǎn)單,它是人與人的交流與溝通,在面對(duì)各種性格的客人面前,就得學(xué)會(huì)很多的原則和方法,這里幸虧有我的同事和管理人員的幫助下才使我順利的完成和處理工作中遇到的一些問(wèn)題。
我的工作任務(wù)是負(fù)責(zé)前廳。衛(wèi)生的打掃,餐具的擺放,點(diǎn)菜上菜,撤臺(tái)等這些都是負(fù)責(zé)。長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),從開(kāi)始的不太會(huì)介紹到得心應(yīng)手的與客人交流。體會(huì)著服務(wù)的苦與樂(lè)。苦的是工作的辛苦,樂(lè)的是客人的滿意與贊賞,我也親切的感受到管理的每一個(gè)角落,聽(tīng)說(shuō)著同事朋友的苦與樂(lè),在酒店的工作中我時(shí)常把自己當(dāng)管理者來(lái)看,試圖從管理者的角度去觀察和考慮一些問(wèn)題,試想著用我學(xué)到的知識(shí)去運(yùn)用到實(shí)際的工作中,但我漸漸發(fā)現(xiàn)我的能用的知識(shí)是少之又少,并發(fā)現(xiàn)我并不是對(duì)知識(shí)掌握的那么深刻和透徹。
在當(dāng)服務(wù)員期間我也曾被調(diào)到吧臺(tái)去做輸單員(就是把客人點(diǎn)的菜輸入電腦下單到廚房)這個(gè)工作比服務(wù)生的工作要輕松,也幾乎不直接接觸客人,由于我性格比較好動(dòng),喜歡與人交流和缺乏耐心,所以幾天下來(lái)我就申請(qǐng)調(diào)回服務(wù)生的工作,后來(lái)我再仔細(xì)想想其實(shí)在不同的崗位中能夠鍛煉我不同的能力與性格,培養(yǎng)我的耐性和自我的控制力,更能培養(yǎng)自己快速適應(yīng)新工作的能力。這些正是我所缺乏的。覺(jué)得自己沒(méi)能堅(jiān)持下來(lái)是缺乏一種挑戰(zhàn)新事物的勇氣。
這次的社會(huì)實(shí)踐不僅使我感受到工作的艱辛,也體會(huì)到了同事間互相幫助,相互鼓勵(lì),安慰和工作間結(jié)下的深厚的情誼。也明白了不管是服務(wù)生還是管理都不是件簡(jiǎn)單的事情,需要面對(duì)很多的壓力和責(zé)任。
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