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超市參觀學(xué)習(xí)心得體會(huì)
某些事情讓我們心里有了一些心得后，常�？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。一起來學(xué)習(xí)心得體會(huì)是如何寫的吧，以下是小編幫大家整理的超市參觀學(xué)習(xí)心得體會(huì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市參觀學(xué)習(xí)心得體會(huì)1
為了提升本超市的經(jīng)營管理，更好的為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的購物壞境，我參加了本次xxx的觀摩學(xué)習(xí)，總的來說，對(duì)我的工作受益匪淺。下面我就分點(diǎn)總結(jié)下我的學(xué)習(xí)感想和收獲。
xxx總體給人感覺很大，存包柜很多。而且商品的排列相當(dāng)整齊有序，過道寬敞明顯，讓顧客有繼續(xù)往里逛的欲望。
1、 服務(wù)態(tài)度很好。整個(gè)賣場里無論是理貨員還是導(dǎo)購員，都是耐心細(xì)心詳細(xì)的回答顧客對(duì)所有關(guān)于購物問題的咨詢。
2、 先進(jìn)系統(tǒng)的'工作工具輔助工作。xxx的補(bǔ)貨工具相比之下先進(jìn)很多，讓補(bǔ)貨變得更加的簡單和及時(shí)。
3、 賣場里有各種溫馨提示及購物指南。這樣能夠讓顧客無論在那個(gè)區(qū)域都知道出入口所在，并且一目了然自己想買商品的所在區(qū)域，這樣的指示讓一些省時(shí)間的顧客提高了自己的購物效率。
4、 商品的標(biāo)識(shí)醒目。如貨牌價(jià)讓人一目了然，讓顧客能一一清楚的對(duì)應(yīng)商品，避免產(chǎn)生看錯(cuò)貨牌的誤會(huì)而引起不必要的矛盾。其貨牌的明顯主要表現(xiàn)在起條形碼、價(jià)格、產(chǎn)1 地都清楚的在貨牌上體現(xiàn)，另外貨牌的顏色搭配也比較合理，讓人看起來特別清晰、舒適。
5、 商品的陳列面整齊飽滿。陳列的單品很精細(xì)少而精，讓顧客眼前一亮，感覺清爽;
在堆頭方面，xxx的堆頭相比之下較少，但是只要有堆頭通過展示的各種形狀或者是陳列的花樣等等，就能體現(xiàn)出明顯的氣勢，突出一到兩個(gè)單品，吸引顧客眼球，真正體現(xiàn)出堆頭的作用。如果這個(gè)抓不好，在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲。另外，其缺貨商品在貨價(jià)上也有清晰的明確的標(biāo)識(shí)并且一一對(duì)應(yīng)，這可以體現(xiàn)出員工工作的及時(shí)和認(rèn)真細(xì)心。
6、 某些商品存在較大的價(jià)格差異。我主要了解了清潔區(qū)的一些商品價(jià)格，發(fā)現(xiàn)價(jià)格還是存在一定的差異。如xx的洗發(fā)水xxx400ml的價(jià)格，我超市在48.00元的價(jià)格左右，而xxx的價(jià)格在40.00~42.00元。另外xx洗衣粉2.5kg的商品xxx是33.4元，我超市是52.8元。這可能是跟xxx是由廠家直接供貨有關(guān)，但價(jià)格對(duì)顧客購物的影響是最大，這是我們應(yīng)該最重視的一點(diǎn)。
7、 對(duì)當(dāng)季商品的依賴性小。就夏天的當(dāng)季商品如蚊香單品、殺蟲劑和殺蟲水劑來說，xxx一共只用了兩組貨架來陳列而我們分別用了2組、1組、1組來陳列�？梢钥闯鑫覀冴�(duì)當(dāng)季商品的依賴性較強(qiáng)。
以上就是我個(gè)人針對(duì)我超市與xxx的不同所在做出的總結(jié)，學(xué)習(xí)一圈下來，我們收獲很多，但應(yīng)該取其精華，去其糟粕，知道取長補(bǔ)短，明白自己的優(yōu)劣勢，這樣才能更好的指導(dǎo)我們在以后將自己的工作干的更好，為顧客營造舒適的購物環(huán)境。
超市參觀學(xué)習(xí)心得體會(huì)2
自己本著“實(shí)踐出真知，實(shí)踐煉人才”的思想，參加了為期三天的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短，自己卻受益匪淺。實(shí)習(xí)雖已結(jié)束，自己的思緒卻開始了跳動(dòng)。
第一天開始了!早上我接到了xx超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的)，并與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區(qū)，簡單地作了安排，便“丟下”了我們。我們都有些無所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處“游蕩”著，可能由于無聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，5 是這樣的：你xx，我xx，我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)。
看到這兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng))，原來xx超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò)，把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語，同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中，以“xx”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如，促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。
比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對(duì)某商品進(jìn)行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨柜上出現(xiàn)，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。
目的其實(shí)很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應(yīng)”，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的'水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長說沒有休息室，員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午，組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責(zé)任說明書”，我仔細(xì)閱讀了一遍，覺得內(nèi)容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝6 通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說“績效管理=銷售管 理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo)，然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營，超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金，否則，扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。
雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì)做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會(huì)不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。
從組長那里得知，該超市在本市最大的競爭對(duì)手來自于xx城超市，它的低價(jià)戰(zhàn)略使xx超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，xx城超市最近正在籌備一家新的大超市，xx超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個(gè)問題時(shí)，組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞—?dú)鈩荨Ｎ掖α嗽S久，這里的“氣勢”和所謂也 在我看來，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想，在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中，自己也需要“氣勢”。
短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活，雖然沒有驚心動(dòng)魄，卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上，做著平凡的工作，卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實(shí)。
我是一個(gè)平凡人，每天都在演繹著平凡的生活，在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦，追尋著那不平凡的夢想!這就是實(shí)踐，這就是我的實(shí)踐，這就是我的實(shí)習(xí)心得。
超市參觀學(xué)習(xí)心得體會(huì)3
上個(gè)星期，在分公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們參觀了xxx路附近的多個(gè)綜合性商場。通過這幾天的參觀，我有以下感受：
1、進(jìn)口商品主要適合高端客群，在xx商場占了大多數(shù)。主要是單品較多，品種齊全。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)引進(jìn)更多的進(jìn)口商品，發(fā)展本超市的高端客群。
2、商場實(shí)現(xiàn)多種促銷手段，促銷方式多樣化。大多數(shù)超市里面懸掛著各式4 各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。來吸引顧客到超市購物 。例如：其中一個(gè)商場的促銷商品上寫上商品的使用方法和注意事項(xiàng)等，這也是我們商場可以借鑒的。
3、陳列方式的新穎獨(dú)特。商品的.關(guān)聯(lián)性陳列很多，堆頭促銷方式比較吸引人的眼球。比如：xxx里面一個(gè)xxx商品的堆頭，做成了一個(gè)城堡式的房子，既美觀又大氣，吸引顧客去觀賞，順帶也勾起了顧客的購買欲望。
4、生鮮商品的陳列方面。首先半成品的包裝既精致又美觀，其次陳列方面整齊而不雜，還在不同的地方嵌了溫馨提示的卡片，以展示商品安全衛(wèi)生的特點(diǎn)，提示顧客盡情食用。另外，熟食區(qū)域品嘗品在夜間時(shí)段也能夠品嘗得到。這些都是引導(dǎo)顧客前往生鮮區(qū)購物的誘惑，值得我們學(xué)習(xí)。
5、面對(duì)現(xiàn)代的購物人群，商場更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。人們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn)，有的商場做的很到位。例如：xx家居的房屋裝飾及貨柜擺放，能夠有效利用空間，給人一種有活力、清新的感覺。
6、銷售與服務(wù)方面相配合的多樣化。 其中有一商場在奶粉區(qū)域?qū)⒚恳粋�(gè)奶粉品牌的導(dǎo)購員的聯(lián)系方式和姓名以pop的形式明示在貨架上，為顧客提供另類的服務(wù)，同時(shí)也間接地提升了商場的銷售。這一點(diǎn)也是值得我們學(xué)習(xí)的。
7、這一次參觀，我們還發(fā)現(xiàn)其中有一個(gè)商場在電梯出入口、通道出入口都貼上了笑臉的圓牌，經(jīng)詢問才知道那是員工迎送賓時(shí)應(yīng)該站的位置。這樣才能夠展示員工迎送顧客時(shí)有整齊有序，我覺得這一點(diǎn)我們也是可以學(xué)習(xí)的。
通過本次參觀，我明白了只有引進(jìn)進(jìn)口商品，強(qiáng)化生鮮管理，大膽突破陳列方式，將銷售與服務(wù)和二為一，才能進(jìn)一步提升我們超市的銷量。
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