生產(chǎn)實習(xí)心得體會范文合集4篇
某些事情讓我們心里有了一些心得后，可用寫心得體會的方式將其記錄下來，這樣可以記錄我們的思想活動。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下是小編為大家收集的生產(chǎn)實習(xí)心得體會5篇，希望對大家有所幫助。
生產(chǎn)實習(xí)心得體會 篇1
“讀萬卷書，不如行萬里路”，這句名言講述了實踐的重要性。這個學(xué)期的《生產(chǎn)與運作管理》是曾應(yīng)老師給我上，他就是一個十分注重實踐的老師。他用十年的管理經(jīng)歷總結(jié)出了“管理是，三分理論，七分實踐”這句話，強調(diào)實踐對管理工作的重要性。他要求我們要走出課堂，到社會上去實踐，在實踐中體會管理的精髓。我利用了課余時間到了一個生產(chǎn)電子變壓器的企業(yè)中去參觀實習(xí)，通過和企業(yè)的管理人員的交談和自己的觀察，我真正地體會到了，知識和實踐之間還存在著一條很大的鴻溝，而連接這兩者的橋梁就是實踐。只有實踐才能把課本學(xué)到的知識用到實處。
這次我利用課余時間到了南海區(qū)新力電器廠實踐。新力電器廠是以生產(chǎn)電子變壓器為主的私營企業(yè)。建廠于1990年，投入一百多萬建二千多平方生產(chǎn)場地及綠化設(shè)施�，F(xiàn)擁有全套生產(chǎn)環(huán)型變壓器、EI系列變壓器的設(shè)備和完善的檢測設(shè)備,全力推行ISO9002質(zhì)量管理體系進(jìn)行生產(chǎn)。產(chǎn)品已通過CCEE、GS認(rèn)證�，F(xiàn)有員工一百多人，年產(chǎn)變壓器能力可達(dá)三百萬只。該企業(yè)一向以：“講質(zhì)量、重信譽、服務(wù)周到：為宗旨，可根據(jù)客戶不同要求設(shè)計及生產(chǎn)不同類型的變壓器，深受廣大用戶的歡迎和依賴。
這次的實踐由于時間比較短，不能完全了解整個企業(yè)情況。在這次的實踐中我主要了解企業(yè)的職能部門設(shè)置、企業(yè)生產(chǎn)運作、生產(chǎn)部門的工藝流程和倉庫的管理這幾個部分。
一、企業(yè)部門設(shè)置
根基該企業(yè)管理人員的介紹：企業(yè)內(nèi)部分為：辦公室，倉庫，技術(shù)部，品管部，生產(chǎn)部，后勤部。
辦公室：是企業(yè)的核心，統(tǒng)管整個企業(yè)的事務(wù)如：擬定生產(chǎn)計劃、協(xié)調(diào)個部門的工作、采購和人事管理工作等；
倉庫：是負(fù)責(zé)對原材料、生產(chǎn)輔助材料、成品等的收發(fā)和儲存管理；
技術(shù)部：主要是根基顧客的要求設(shè)計出符合顧客要求的產(chǎn)品和為生產(chǎn)部門提供技術(shù)支持；
品管部：主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測；
生產(chǎn)部：是負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)裝配的工作
后勤部：主要負(fù)責(zé)企業(yè)員工的飲食、住宿和文化生活等發(fā)面。
企業(yè)的職能部門結(jié)構(gòu)圖如下：
從企業(yè)的職能部門結(jié)構(gòu)中我們可以看到，改企業(yè)是采取高度集權(quán)制的管理模式的。企業(yè)的決策權(quán)全部掌握在辦公室這個核心部門里。這種高度集權(quán)的管理模式，企業(yè)主比較容易控制整個企業(yè)，但是因為企業(yè)的高層不一定十分了解各部門的所以這會影響企業(yè)的工作效率和決策的正確性。所以企業(yè)還應(yīng)該適當(dāng)?shù)匕褭?quán)利下放到每個部門去讓各部門去尋找自己的最有方案。
二、企業(yè)的生產(chǎn)運作
生產(chǎn)與運作活動是一個“投入—變換－產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列或多種形式的變換，使其增值，最后以某種形式的產(chǎn)出提供給社會的過程。也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。通俗點說就是企業(yè)生產(chǎn)出產(chǎn)品的過程。以下簡單介紹一下企業(yè)生產(chǎn)運作的流程。
我這次實踐的企業(yè)是以生產(chǎn)電子變壓器為主的，他的顧客主要是珠江三角洲生產(chǎn)小家電的生產(chǎn)廠家，顧客對產(chǎn)品的要求多種多樣，而且訂貨的批量一般都不大，所以企業(yè)的生產(chǎn)是按訂貨單生產(chǎn)的。企業(yè)的生產(chǎn)運作就由接到訂貨單開始。企業(yè)在接到訂貨單的時候，首先是確認(rèn)訂單的需求是新產(chǎn)品還是企業(yè)已有產(chǎn)品，如果是新產(chǎn)品就由技術(shù)部針對顧客的需求設(shè)計出一張新工藝圖，再根據(jù)新的工藝圖做出樣板，送去訂貨企業(yè)確認(rèn)，訂貨企業(yè)確認(rèn)無誤之后，把工藝圖轉(zhuǎn)交辦公室安排投產(chǎn)；如果是企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)過的產(chǎn)品，技術(shù)部門就按已有的工藝圖，轉(zhuǎn)交辦公室安排生產(chǎn)。辦公室在接到技術(shù)部的工藝圖后，將工藝圖復(fù)制幾份，一份轉(zhuǎn)交倉庫備料，一份轉(zhuǎn)交生產(chǎn)部安排生產(chǎn)；生產(chǎn)部在倉庫取料后按照工藝圖的制作工序?qū)a(chǎn)品制造出來，并對產(chǎn)品進(jìn)行初次檢測，產(chǎn)品合格后裝箱打包好；之后將那些已經(jīng)裝好的產(chǎn)品送去品檢部進(jìn)行抽檢；抽檢合格產(chǎn)品就完成。
三、產(chǎn)品的工藝流程
經(jīng)過企業(yè)人員的介紹，我總結(jié)出變壓器生產(chǎn)的工藝流程圖如下：
四、倉庫管理
我這次的實踐活動除了了解企業(yè)的概況外，還在倉庫做了兩天的倉管。倉庫主要負(fù)責(zé)的工作是包括：原材料的進(jìn)出庫、倉存物資的日常管理、倉存量的管理、成品的進(jìn)出倉等工作。
在那里我主要負(fù)責(zé)的工作是，原材料的管理包括原材料的清點和入庫前的檢驗。該企業(yè)的原材料庫存管理比較簡單，主要是采用了定量控制系統(tǒng)。它的倉存管理是管理人員根據(jù)以往生產(chǎn)的經(jīng)驗，定立一個安全庫存量，如果發(fā)現(xiàn)倉庫的實際存量低于安全庫存量時，倉庫就把信息反饋給辦公室，讓辦公室人員去采購。但在他們并沒有對原材料進(jìn)行實時的監(jiān)控，他們一般是每天下班前去清點在庫原材料看什么材料低于安全庫存量或者在工作中發(fā)現(xiàn)改材料短缺，再把采購意見反饋給辦公室去采購。這樣的做法，經(jīng)常會出現(xiàn)生產(chǎn)部門領(lǐng)不到原材料而使企業(yè)出現(xiàn)“脫產(chǎn)”的現(xiàn)象。以下我個企業(yè)的原材料倉存管理提兩點個人意見：1、倉庫要對原材料的庫存量進(jìn)行實時監(jiān)控，可以利用原材料進(jìn)出倉庫進(jìn)出倉的記錄，運用“實時存量＝原存量＋入庫量－出庫量”這等式，對原材料的倉存量進(jìn)行監(jiān)控。但是這得出來的是一個理論的數(shù)字，這與倉庫的實際存量會有一定的差異，所以我們還要定期對實際倉存量進(jìn)行清點，調(diào)整賬面庫存量，使得帳實相等。2、是要對不同原材料進(jìn)行分類，分為重點管理和一般管理。對重要和難以購進(jìn)的原材料進(jìn)行重點管理切實保證這些原材料的供應(yīng)，對于容易購進(jìn)的材料就采用一般管理。這樣做法即可以保證企業(yè)的生產(chǎn)的順利進(jìn)行，還可以節(jié)約倉庫管理的成本。
五、企業(yè)存在的問題
在和企業(yè)的管理人員的交談中，他們還講到了他們的企業(yè)在管理上一些問題：1、如企業(yè)的生產(chǎn)安排混亂，造成企業(yè)有時會出現(xiàn)辦公室下了生產(chǎn)單，但是生產(chǎn)部門有于生產(chǎn)能路不足而產(chǎn)品生產(chǎn)不出來，到了交貨期不能交貨；2、還有個部門的溝通不夠，使得企業(yè)內(nèi)信息失真，影響產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度；3、還有在員工的管理不當(dāng)，使得人員的流動性大等等……
這次的進(jìn)入企業(yè)實踐，時間雖然很短，但是在這過程中我得到了許多企業(yè)管理和生產(chǎn)運作方面的經(jīng)驗。我真切地感受到了，企業(yè)的實際管理要考慮學(xué)多課本上沒有涉及的因素，要做好企業(yè)管理就必須將課本的理論知識和實踐經(jīng)驗相結(jié)合。所以我在以后的學(xué)習(xí)中，我會更加注意知識與實踐相結(jié)合，使自己學(xué)到的理論知識能運用到實際的生產(chǎn)運作上。
03工管（2）班
20xx534245
譚漢標(biāo)
生產(chǎn)實習(xí)心得體會 篇2
首先、畢業(yè)實習(xí)的順利進(jìn)行得益于扎實的專業(yè)知識。
第一，用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。我們一同過去的幾位應(yīng)聘者中有來自不同學(xué)校的同學(xué)，有一部分同學(xué)就是因為在專業(yè)知識的掌握上比別人遜色一點而落眩因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應(yīng)手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個員工。
第二，在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，要有一套學(xué)習(xí)知識的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題，(舉例說明)
第三，良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關(guān)系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)技能知識的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。
對自己的要求：
一、 繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)
在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識和社會知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、 努力實踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化
理論是灰色的，生活之樹常青，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。
從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、 提高工作積極性和主動性
生產(chǎn)實習(xí)心得體會 篇3
這個寒假，為了以后走了工作崗位做好準(zhǔn)備，我到xx農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司進(jìn)行了為期一周的實習(xí)，任辦公室文員一職。在工作的這段時間，我始終懷著一顆感恩的心，按照公司的要求，嚴(yán)格要求自己，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好地完成了自己的本職工作�，F(xiàn)將實習(xí)心得總結(jié)如下：
經(jīng)過了一個月的工作，在工作中發(fā)現(xiàn)了很多自身的缺點和不足，就這些方面作此總結(jié)，請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們批評指正。
本人的工作的綜合能力還有待提高，有以下幾點需要提高：
溝通技巧有待增強：在工作中遇到一些自己不明白的問題時，很少能做到與領(lǐng)導(dǎo)及時有效的溝通，沒有完全意識到下級與上級溝通的重要性，自己在摸索中收效又不大，也沒能做好與各方面進(jìn)行及時果斷有效的溝通，耽誤了工作的完成時間。今后我會在這方面多加注意，逐步改變自身的在溝通上不敢去說的習(xí)慣，養(yǎng)成以工作完成度為重心的溝通技巧。
技術(shù)水平有待提高：工作的閑暇時間未能充分用來學(xué)習(xí)或與同事探討技術(shù)知識。技術(shù)知識面較陳舊，未能做到及時了解更新自身要理解的新的技術(shù)知識，以至于領(lǐng)導(dǎo)分派下任務(wù)后，只能在摸索中完成；技術(shù)知識面較窄，有很多在實際工作中用到的設(shè)備及技術(shù)都還不了解。對自己技術(shù)能力水平還要進(jìn)一步提高，多去學(xué)習(xí)新的技術(shù)知識，掌握新的技能。
工作經(jīng)驗要不斷積累：在這一個月的工作中，對公司內(nèi)很多實際工作的流程不甚了解。缺少業(yè)務(wù)知識方面的實際經(jīng)驗，還處于等待領(lǐng)導(dǎo)分配工作再去做的階段。沒能完全主動地申請自己沒接觸過的但可以提高自身能力的任務(wù)，沒有充分做好在一段時期內(nèi)的工作規(guī)劃，實際工作經(jīng)驗只是停留在了一定的水平之上且增長緩慢。在工作中總是怕麻煩別人，很多時候遇到問題時未能做到與領(lǐng)導(dǎo)及同事的有效溝通。本來一個懂得人一點就通的問題，自己總是費了很多時間與精力，才得出一個相同的結(jié)果。這樣既減慢了工作的效率，在下一項工作下來時，又延誤了工作的完成時間，以至于工作都堆在了一起。造成這樣的原因主要是平時做事不專心，馬虎大意，總犯自以為是的錯誤，不能虛心地聽取他人的意見，這種浮躁的心態(tài)，錯過了向別人學(xué)習(xí)和增長知識的機會。以后我會多去主動接觸、嘗試一些以前沒接觸過的任務(wù)，對自己不懂的問題做到及時地詢問這方面經(jīng)驗多的領(lǐng)導(dǎo)及同事，多向領(lǐng)導(dǎo)及同事學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗。使自己多些鍛煉的機會，讓自己在工作中不斷積累新的經(jīng)驗，這樣在今后的工作中才能快速成長起來。
在思想觀念方面本人還有以下幾個方面需要改變：
培養(yǎng)適應(yīng)變化的能力：職業(yè)內(nèi)容的不斷更新和新型職業(yè)的不斷產(chǎn)生決定了現(xiàn)代職業(yè)對人的素質(zhì)提出了更高的要求。新資源的開發(fā)、新技術(shù)的發(fā)明與應(yīng)用、生產(chǎn)工具的革新、生產(chǎn)組織的改革和管理水平的提高，不僅要求人們具備更高的科學(xué)技術(shù)知識和操作技能，而且要求人們打破舊的傳統(tǒng)觀念，解放思想，開闊思路，樹立時間觀念、效率觀念與合作觀念。
培養(yǎng)競爭意識和創(chuàng)新觀念：競爭意識是推動個體努力學(xué)習(xí)，自覺提高職業(yè)素質(zhì)的動力。創(chuàng)新就是要打破安于現(xiàn)狀、聽天由命、依賴別人的人生觀。自己光有文化知識和職業(yè)技術(shù)是不夠的，還必須具有創(chuàng)新觀念與創(chuàng)業(yè)精神，才能更好地實現(xiàn)在企業(yè)中的就業(yè)。
培養(yǎng)良好的職業(yè)品格：良好的職業(yè)道德是抵制各種不正之風(fēng)，轉(zhuǎn)變企業(yè)風(fēng)氣，建立良好的人際關(guān)系，建設(shè)高度的企業(yè)精神文明的重要保證。要具有忠于職守，獻(xiàn)身事業(yè)的樂業(yè)和敬業(yè)精神，實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的勞動態(tài)度，刻苦鉆研、精益求精的工作作風(fēng)以及在工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作和全心全意為他人服務(wù)的精神。在工作中，無私、正直、勤奮、誠實、守信、堅定、勇敢等優(yōu)秀職業(yè)品質(zhì)是在工作上做出成績的必要條件。 一個對人熱情友好、樂于助人的人能得到同事的好感；一個有強烈事業(yè)心和責(zé)任感的人能得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識；一個謙虛好學(xué)、踏實肯干的人能得到師傅的贊揚。很難想象，一個不講奉獻(xiàn)、自私自利、貪圖安逸的人，能得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的青睞。
培養(yǎng)廣泛的興趣：應(yīng)時刻保持一種積極進(jìn)取、主動熱情的心境，自己應(yīng)多去探索和參加各種活動。當(dāng)自己一旦產(chǎn)生某種興趣，便會聚精會神地投入其中，克服一切困難，直到最后取得成功。興趣廣泛，就會經(jīng)常注意周圍出現(xiàn)的新問題，從而大大地拓寬自己的知識面。廣泛興趣的培養(yǎng)要通過實踐活動，廣泛接觸各種事物，在活動中逐漸體驗到心理上的滿足，從而激發(fā)出興趣和愛好。
重視能力補償： 勤能補拙是性格與能力之間的補償；熟能生巧是活動對能力的增進(jìn)。興趣是最好的老師說明了培養(yǎng)興趣可以克服能力上的欠缺。
提高身心健康水平就把握好休息與工作的關(guān)系，盡量避免讓自己身心疲憊的去工作。
生產(chǎn)實習(xí)心得體會 篇4
8月2日起進(jìn)入車間進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)，經(jīng)過一個月的'車間實習(xí)我了解了很多現(xiàn)場的實際情況，熟悉車間各工序生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時也學(xué)習(xí)到車間生產(chǎn)現(xiàn)場管理，現(xiàn)將車間實習(xí)總結(jié)如下：
1、車間報道接受車間崗前二級培訓(xùn)熟悉車間管理規(guī)章制度，對今后個人實踐進(jìn)行嚴(yán)格要求，實習(xí)一月中無遲到早退等違紀(jì)現(xiàn)象出現(xiàn)，嚴(yán)格遵循按照車間各項管理規(guī)定；
2、各生產(chǎn)工序?qū)嵺`學(xué)習(xí)，根據(jù)班長分配生產(chǎn)任務(wù)分別進(jìn)行了組盒、粘盒、制作手提袋、精裝冊貼紗布紙、裝箱、打包等工序的實際操作，通過實際操作熟悉了解各工序的操作流程和質(zhì)量要求，更深刻體會到各工序完成需團(tuán)隊協(xié)作的重要性，在生產(chǎn)中各同事均能夠相互協(xié)助，最大程度的節(jié)約時間，提高質(zhì)量，增加產(chǎn)量，并通過生產(chǎn)過程中的觀察學(xué)習(xí)車間生產(chǎn)管理，了解如何根據(jù)施工單進(jìn)行安排生產(chǎn)、檢查質(zhì)量、完成生產(chǎn)等現(xiàn)場管理。
3、每天參加車間班前會，班前會與車間進(jìn)行互動為車間提出口號，班前會各發(fā)言人向員工問好，各員工并以最熱情口號進(jìn)行答復(fù)，一方面提升員工每天工作的精神面貌，第二方面增強了間的溝通，能夠了解員工思想動態(tài)和對車間及廠部的意見和建議，進(jìn)一步提升車間團(tuán)隊的凝聚力，從而提升車間生產(chǎn)效率。
經(jīng)實踐學(xué)習(xí)向車間提出三點建議：
1、加強車間物料管理，提升生產(chǎn)效率；
2、加強員工考勤管理，每天熟悉員工出勤情況，合理安排生產(chǎn)任務(wù)；
3、加強員工思想意識教育和質(zhì)量管理意識，打造團(tuán)隊凝聚力，提升工作氛圍；
存在問題及措施：
目前對車間工序操作熟練程度有待進(jìn)一步提高，需向同事不斷學(xué)習(xí)操作技巧并通過實踐鍛煉增強技能水平，努力學(xué)習(xí)操作技能，積極參與各種疑難問題的分析及解決，不斷提高自身的技術(shù)水平，使自己的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識更上一個臺階，使自己能更好的為生產(chǎn)服務(wù)，為公司創(chuàng)造更大效益
從鄭州培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了一些關(guān)于方便面生產(chǎn)的知識，覺得方便面的生產(chǎn)不過如此，就像自家做面條差不多，只不過是機器生產(chǎn)而已。帶著這種意識，從鄭州回到高碑店，進(jìn)行車間一線實習(xí)。經(jīng)過近一個月的車間實習(xí)我了解了很多現(xiàn)場的實際情況，學(xué)到了理論上學(xué)不到的東西，真正意識到理論知識和實際確實有一些差異，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。
從進(jìn)入車間，我們分了幾個小組，依次分別在和面崗，壓延崗，油炸崗，點料崗，包裝崗實習(xí)。前半個月是觀摩學(xué)習(xí)，沒有進(jìn)行實地操作，但我還是進(jìn)行了一些簡單的實地操作，感到車間工作也不過如此，就是幾個程序化的操作而已。
前半個月就在觀摩，自我感覺良好中度過，覺得學(xué)了好多東西，好多操作似乎都懂了，說起來也頭頭是道，這一步怎么做，下一步又是什么。比如，和面的操作，我當(dāng)天實習(xí)中就能說出，第一步，第二步，第三步……整個流程都知道。就這樣自以為做的很不錯了，也寫了總結(jié)，頗有幾分洋洋自得。覺得三天的崗位觀摩學(xué)習(xí)沒有虛度，學(xué)了不少，也學(xué)到了理論上沒有的東西，覺得自己這次可謂是理論聯(lián)系實際了。然而說是一回事，做又是另一回事了。學(xué)習(xí)中，和面工
問我能不能獨立操作，我猶豫了，說的不是很好嗎，但是我從沒有做過一次，操作一次會是什么樣子呢？連續(xù)一個班（12個小時）又是什么感覺呢？我真的實際操作了一次，用一個詞形容我當(dāng)時的狼狽相就是手忙腳亂，僅僅是和一鍋面，一個班一般要和近五十鍋面，那我就要手忙腳亂五十次……不敢想象。
眼高手低，這是我的毛病，什么事情都是看起來簡單，說到容易，做到卻難。眼睛是會騙人的，看似簡單的東西并不一定能夠做好，只有親身實踐才知其奧妙，才會做出理想的產(chǎn)品，實踐是學(xué)習(xí)的真理！ 前半個月的實習(xí)，說是實習(xí)，不如說是參觀，因為我看到的只是表層的東西，學(xué)到的也還是限于理論的東西，至于實踐，僅僅是幾次手忙腳亂而已，如和面操作時的忘記加水，點料操作時跟不上流水線的進(jìn)度……而那些每個崗位的實習(xí)總結(jié)就像是應(yīng)付差事的上交一些無所謂的東西，并不全是自己實習(xí)的心得體會，更不是自己學(xué)到的崗位學(xué)習(xí)所得。
前半個月基本浪費了，就是在結(jié)束后第一次座談會上談的一些東西，也不過是皮毛又皮毛的東西，或者就是每個人都看到的淺顯的東西，發(fā)現(xiàn)的問題也是一些所謂的“歷史遺留問題”。唯一的收獲就是發(fā)現(xiàn)了自己的缺陷，下一步的努力方向。
休息了兩天，我們進(jìn)行了第二輪車間實習(xí)，這一次我們被允許在工人的指導(dǎo)監(jiān)督下進(jìn)行操作，可以動手操作了，那就再“手忙腳亂”一次吧。
依然是從和面崗開始，和面應(yīng)該是我學(xué)的最好最扎實的吧，因為我在和面崗實地操作最多，而且曾在和面工的指導(dǎo)和監(jiān)督下完成了配鹽水料，叫面，和面，放面這整套和面崗的工作，盡管當(dāng)時也是很狼狽，但是給我留下的印象卻是最深的，我也學(xué)會了和面崗的主要工作，并且能夠在和面崗獨自操作一段時間，不會出什么差錯。這算是很大的進(jìn)步，也是我的一大收獲。也算是我從事工作以來，感到最有成就感的一次�？赡芎兔鎹徫簧系囊恍├碚撝R，到現(xiàn)在我還不能全部掌握記住，考試可能不會，但是我可以肯定，如果把我放在和面崗我可以做到不出差錯。這就是進(jìn)步，這就是收獲，比懂了一個理論更有用。和面崗，我第一次接觸的崗位，不但教會了我崗位知識，更教會了我比崗位知識重要的工作學(xué)問。
接下來就是壓延崗了，有了和面崗的教訓(xùn)，第二次到壓延崗，這一次學(xué)到的卻不是崗位知識，而是一個新員工的心得。
同樣是新員工，不同的確是學(xué)習(xí)的心態(tài)，我們這一批來的大學(xué)生，每個人都覺得自己很不錯，姿態(tài)應(yīng)該都很高，而懂得的東西是不是很多，很有用呢，這就不一二論了，至少我開始覺得自己有很多欠缺之處。從這個新壓延工那里我學(xué)到了，知道自己欠缺什么時，去請教，如何請教。別人并不是應(yīng)該指導(dǎo)我們，即使是上級要求，我們不去主動請教，沒有幾個人會自動跑來指導(dǎo)我們。不懂了，應(yīng)該積極去問。但是，既然是請教，那還是客氣一點好吧，叫別人一聲師傅，大姐，什么的不會損失什么，但得到的卻很多了。 油炸崗是我實習(xí)期間最不成功的崗位。熱，就是油炸工也不是總在崗位上，因為太熱，所以我們基本不在油炸崗。油炸崗學(xué)到的東西，基本就是我們從資料上看的，以及用貼箱貼換取不在油炸崗實習(xí)，并要求由一個班長為我們講解油炸崗整個崗位要求和各個設(shè)備及作用。
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