餐飲愛崗敬業(yè)心得體會
愛崗就是熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作，敬業(yè)就是要用一種恭敬嚴(yán)肅的態(tài)度對待自己的工作。下面是小編分享的餐飲愛崗敬業(yè)心得體會，一起來看一下吧。
餐飲愛崗敬業(yè)心得體會一
今天，我懷著一顆感恩的心站在這里，我相信每一個有感情的人在這里都會有很多的回憶，哪怕一個人只在寶成呆上一天，大概這一輩子也不會忘記這個人杰地靈、記載著我們成長足跡的地方，因?yàn)檫@是我們遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)務(wù)工人員共同的家園。
單憑心底的一個愛字，可能說明不了什么，因?yàn)槲覀兌际瞧椒矋徫簧系钠胀▎T工，不能夠?yàn)楣咀鞒龆啻蟮呢暙I(xiàn)，可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己：寶成是我家，愛崗就是愛她。是的，我們就像是一顆顆小小的螺絲釘，在每一個屬于自己的崗位上默默地工作著，因?yàn)槲覀冎�，只有我們的�?jiān)持不懈、互相幫助，這部大機(jī)器才能良性運(yùn)轉(zhuǎn)。這是我們身為寶成人的一種責(zé)任，而且我們熱衷于自己的工作。
時光荏苒，歲月如梭。翻開記憶的膠片，從四面八方聚在一起的我們曾經(jīng)笑過、哭過、惘然過�？蛇@一切都過去了，現(xiàn)如今我們已經(jīng)意識到這是一種小情緒，一種不成熟的表現(xiàn)，我們已經(jīng)在企業(yè)的發(fā)展中鍛煉了自己，在時光的流逝中迅速的成長。所以我們好感激，感激我們的企業(yè)，感激我們的領(lǐng)導(dǎo)，感激您給了我們一個拼搏的平臺，感激我們身邊的每一個人，謝謝您給了我們一個機(jī)會，讓我們可以盡力的去展現(xiàn)自己。
當(dāng)今，餐飲市場的競爭越來越激烈，當(dāng)然我們身上的擔(dān)子也就越來越重。但是，我們心堅(jiān)石穿、決不放棄，最終實(shí)現(xiàn)欣欣向榮。就在前幾天，金漁灣組織了一次大的培訓(xùn)，工作不忙時，我們要提高自身素質(zhì)，我們堅(jiān)信只有努力才能做到最好。說真的，這次不是一般的培訓(xùn)，它太讓我們震撼。當(dāng)我們所有人都圍坐在一起，喊起口號的那一剎那，我想我們的力量是無窮的，沒有任何外力可以打倒的。經(jīng)歷了這一次培訓(xùn)，我們更像一家人，干起工作來更加賣力，更加團(tuán)結(jié)，這也算是對企業(yè)的一種小愛吧……
有一句話這樣說：細(xì)節(jié)決定成敗，精益求精才能爭創(chuàng)一流。我們一定會在自己平凡的崗位上，實(shí)現(xiàn)自己的價值，愛崗如愛家，為寶成的明天貢獻(xiàn)我們的一份力量。
餐飲愛崗敬業(yè)心得體會二
作為國酒的員工應(yīng)該項(xiàng)怎樣去面對現(xiàn)在的工作，在平凡的崗位上作出不平凡的成績呢?我覺得首先是誠實(shí)可信，自古以來，誠實(shí)守信就是衡量一個人的行為，品質(zhì)和人格的示準(zhǔn)，古人云：經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信，誠實(shí)守信是做人的基本準(zhǔn)確準(zhǔn)則也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提，因此在工作中，我用真誠的心對待每一位客人，用良好的'信譽(yù)對待每一件事，人們往往把服務(wù)簡單的理解為態(tài)度，以為態(tài)度好就是服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因?yàn)榫频甑囊蛩鼗蚩腿说目燎�，其他極個別無理取鬧而發(fā)生讓人遺憾的事，但我總是用我的誠心去彌補(bǔ)不足，用行為感動客人，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，我的工作也因此生動多彩!
服務(wù)工作就窗口工作，個人形象是工作一個重要環(huán)節(jié)，我認(rèn)為我們每個員工就是我們酒店的招牌和門面，是能展示國酒精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方。因此服務(wù)質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣，同時也感覺到自己責(zé)任和壓力。在每次上班之前，我不僅僅要注重自己的儀表，注重自己的語言，更重要的是還要注重自己感情和心態(tài)，把自己的家庭，自己的生活，自己的不愉快和煩惱，自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進(jìn)行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務(wù)，才會全心全意為企業(yè)著想。記昨去年十月，我母親被診斷為子宮癌住院手術(shù)，老公在外工作，既要照顧幼小的兒子生活起居學(xué)校接送，又要陪護(hù)醫(yī)防院的母親，內(nèi)心又為重病的母親擔(dān)憂，而且還要到酒店上班，那時我心力交瘁，幾乎要垮掉了，但只要換上工作服，我馬上擦干眼淚，畫上淡妝，笑容滿面的面對我的客人，我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事，我們每天接觸的一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點(diǎn)的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認(rèn)為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M意，作為國酒的一員，我心里踏實(shí)，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
我認(rèn)為一個酒店的經(jīng)營的好壞，就好象一臺電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時也需要好的軟件以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就軟件，我們的酒店雖具有一定的規(guī)模，環(huán)境也得天獨(dú)厚，但仍不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。進(jìn)國酒以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給酒店的留下的是無形的財富。但作為一個酒店中員工而且是酒店管理者，要想完善自己的本質(zhì)工作，必須不斷的學(xué)習(xí)和充電，豐富自己的知識，提高自己的整體素質(zhì)，每次我會利用學(xué)習(xí)機(jī)會，認(rèn)真的學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己完善自己，提高自己對市場變化的應(yīng)變能力。
我沒有豪言壯語，只有樸實(shí)無華的言行;沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)，平凡和忙碌中，充分說明了我對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我的努力，用我優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們酒店經(jīng)營的紅紅火火，讓我因國酒而自豪，國酒因我而燦爛。
謝謝大家！
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