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配餐餐飲服務(wù)協(xié)議
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,協(xié)議在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂協(xié)議可以保障自身的權(quán)益不被侵害。那么相關(guān)的協(xié)議到底怎么寫(xiě)呢?以下是小編為大家收集的配餐餐飲服務(wù)協(xié)議,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
甲方:__________
乙方:__________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿的原則,經(jīng)友好協(xié)商,將甲方食堂交于乙方進(jìn)行管理,就甲方員工用餐事宜達(dá)成以下協(xié)議:
一、合同目的和范圍
本合同旨在確定雙方的職責(zé)及義務(wù),維護(hù)雙方權(quán)益。
乙方向甲方提供餐飲服務(wù)。
二、合作方式以及合同期限
。1) 甲方提供廚房、餐廳,并安裝有水電線路,提供煮飯的蒸飯柜,餐具的消毒柜設(shè)備供乙方使用(廚房?jī)?nèi)部設(shè)施乙方負(fù)責(zé)保養(yǎng)及維護(hù))。甲方原餐具及設(shè)備數(shù)量在雙方接收前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)并簽字確認(rèn),若因乙方責(zé)任原因?qū)е略途呋蛟O(shè)備發(fā)生丟失或毀損,乙方須要照價(jià)賠償。
(2) 乙方負(fù)責(zé)錄用有資質(zhì)員工從事廚房工作,為甲方員工提供所需的用餐服務(wù)。具體分工由乙方負(fù)責(zé),甲方有權(quán)監(jiān)督管理。
。3) 乙方負(fù)責(zé)食堂所有食材的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及采購(gòu),甲方有權(quán)對(duì)乙方生產(chǎn)加工間的環(huán)境衛(wèi)生及采購(gòu)的食材質(zhì)量進(jìn)行不定期的檢查,若不符合衛(wèi)生防疫部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)向乙方提出口頭或書(shū)面整改要求,乙方應(yīng)立即按符合衛(wèi)生防疫部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及甲方的要求作出整改,發(fā)生食物中毒等嚴(yán)重違反衛(wèi)生防疫情形時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)立即停止供餐。
。4) 若乙方提供食物中含有不衛(wèi)生的異物(如青蟲(chóng)、蚊蠅、鋼絲球、頭發(fā)絲等),甲方及其工作人員有權(quán)要求立即免費(fèi)更換食物。
。5) 在協(xié)議期內(nèi)需添置或更換廚房設(shè)備,須經(jīng)甲乙雙方相關(guān)負(fù)責(zé)人協(xié)商后解決。
(6) 乙方以配送的方式為甲方員工提供就餐服務(wù),本合同期限為_(kāi)_年______月______日至______年______月______日,一方需要在該期限內(nèi)提前終止合同的,應(yīng)提前至少兩個(gè)月向另一方發(fā)出書(shū)面通知以終止本合同。
三、餐飲提供的服務(wù)
1、甲方委托乙方對(duì)甲方職工用餐提供餐飲服務(wù)保障。乙方以配送方式保障餐飲服務(wù),配送期間甲方向乙方提供現(xiàn)場(chǎng)分餐場(chǎng)地配送。供餐時(shí)間為:_______ 周一至周五 ,其他時(shí)間如需用餐,甲方提前一天通知乙方。午餐時(shí)間:________ 晚餐時(shí)間:________ 。
2、乙方按每位員工午餐:標(biāo)準(zhǔn)餐_____ 元/人/天(一大葷一半葷兩素);另每周甲方向乙方提供≥2次水果,(大葷:肉量≥90%,半葷:肉量≥30-50%)乙方的配送價(jià)格已包含了原材料、人力成本、配送運(yùn)輸成本、管理成本等費(fèi)用(含稅),不得再要求甲方支付費(fèi)用(雙方另有約定除外)。
3、乙方每周五之前向甲方提供次周配菜菜譜供甲方審核確認(rèn),如有異議甲方在一日內(nèi)向乙方反饋,乙方根據(jù)甲方所提合理要求進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。
四、付款條件(本合同以人民幣結(jié)算)。
1、 甲方建立員工IC卡刷卡消費(fèi),甲乙雙方以卡機(jī)實(shí)際刷卡金額核算。若甲方就餐前一天(開(kāi)餐前24小時(shí))報(bào)就餐人數(shù)到乙方負(fù)責(zé)人處,乙方根據(jù)計(jì)劃人數(shù)準(zhǔn)備,按照實(shí)際就餐人數(shù)進(jìn)行結(jié)算。
2、 就餐費(fèi)用按月結(jié)算,甲乙雙方每月5日前根據(jù)上月的用餐份數(shù)核算上月餐費(fèi)總額,雙方確認(rèn)無(wú)誤,乙方向甲方開(kāi)具稅率為6%的增值稅普通發(fā)票,甲方收到合格發(fā)票后通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費(fèi)用。
3、 每項(xiàng)付款甲方以電匯的方式匯入本合同中所指定的乙方的銀行賬戶(hù)。
4、 甲乙雙方銀行賬戶(hù)信息如下:
甲方:___________開(kāi)戶(hù)名稱(chēng):____________ 乙方:___________開(kāi)戶(hù)名稱(chēng):____________ 銀行賬號(hào):________ 銀行賬號(hào):____________
開(kāi)戶(hù)行:_________ 開(kāi)戶(hù)行:
五、價(jià)格構(gòu)成
本合同約定的服務(wù)價(jià)格為:標(biāo)準(zhǔn)____元/人/天(一大葷一小葷兩素),如甲方要求乙方的服務(wù)范圍及服務(wù)內(nèi)容發(fā)生變更,則重新協(xié)商費(fèi)用的增減事宜。
六、乙方資質(zhì)要求
1、乙方必須是一家具備能提供集體配送工作餐類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)膳食類(lèi)餐飲服務(wù)的單位,有兩年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),并且在3年內(nèi)無(wú)食品安全事故發(fā)生。
2、乙方必須持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并保證其具備在本合同期限內(nèi)一直擁有法律所規(guī)定的從事本合同項(xiàng)下服務(wù)所需的相關(guān)資質(zhì),甲方有權(quán)每三個(gè)月審核一次乙方資質(zhì)的有效性,乙方必須配合檢查,乙方不得將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方。因乙方違反相關(guān)規(guī)定造成的法律糾紛和經(jīng)濟(jì)賠償由乙方負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任,與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方有健全的管理規(guī)章制度(包含但不限定于各類(lèi)突發(fā)情況的預(yù)案及應(yīng)對(duì)措施)。
4、乙方在合同簽定后,必須向甲方提供乙方合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、員工的健康證、衛(wèi)生餐具供應(yīng)及大宗原材料采購(gòu)供應(yīng)商的資質(zhì)復(fù)印件并提供前述證件原件以供甲方核對(duì),同時(shí)乙方應(yīng)按要求做好食品留樣記錄,以備上級(jí)主管部門(mén)的檢查。
七、雙方權(quán)利義務(wù)
甲方:___________
1、按本合同約定,監(jiān)督乙方履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、對(duì)乙方菜譜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量、餐廳和廚房衛(wèi)生狀況、廚房員工個(gè)人衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂就餐秩序等工作,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
4、甲方免費(fèi)提供配餐分發(fā)處所需的設(shè)備、水電,供乙方使用;
乙方:___________
1、乙方提供的項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量必須符合甲方規(guī)定。同時(shí)乙方必須遵守國(guó)家法律法規(guī)以及甲方制定的作業(yè)規(guī)程、安全管理制度及其它管理制度,杜絕人身、財(cái)產(chǎn)等安全事故發(fā)生。凡因乙方責(zé)任發(fā)生的人身、財(cái)產(chǎn)損害事故,由此造成的責(zé)任及損失,均由乙方承擔(dān)。
2、因乙方人員過(guò)錯(cuò)或違反法律法規(guī)及甲方管理制度,發(fā)生偷盜、損壞事件及安全事故給甲方造成損失的;因乙方管理不善造成甲方員工集體性腹瀉、嘔吐、中毒等不良癥狀及食品安全事故的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。乙方自備保潔衛(wèi)生用具,確保餐具消毒符合食品衛(wèi)生要求,并負(fù)責(zé)餐具的保潔費(fèi)用。
3、乙方人員要統(tǒng)一著裝,衣帽整潔,佩戴乙方公司工作牌,遵守甲方各項(xiàng)內(nèi)部規(guī)章制度,按照甲方要求的方式管理;
4、必須遵守國(guó)家和地方相關(guān)的環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。食品由原料到成品實(shí)行“四不”原則:采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料;保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料,服務(wù)員不發(fā)腐爛變質(zhì)的食品。
5、負(fù)責(zé)食堂的管理,具體包括食堂人事和考勤管理、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生的打掃、就餐服務(wù)等。
6、必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日的工作餐,做到安全衛(wèi)生、食材新鮮、營(yíng)養(yǎng)搭配恰當(dāng);每天必須做好成品留樣備份(最少保留當(dāng)天以前三天的留樣品)。
7、餐后認(rèn)真清洗餐具及廚房用品并進(jìn)行消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面清潔整理。
8、需做好消除蚊、蠅、蟑螂、鼠害等工作。
9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
10、廚房工作人員必須持有并有效的餐飲服務(wù)健康證,進(jìn)入廚房和餐廳必須穿著符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工作服,配戴帽子和口罩;試菜須用小碗裝,不能直接用勺子接觸嘴。
11、廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、紀(jì)律。
12、應(yīng)本著節(jié)約的理念使用水、電、食物原料等,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)。
13、定期清理下水管道(至少每月一次),如因乙方操作不當(dāng)造成管道堵塞,乙方負(fù)責(zé)清理和疏通管道并支付所產(chǎn)生的費(fèi)用。
八、違約責(zé)任
1、甲方有權(quán)隨時(shí)對(duì)乙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證件進(jìn)行核實(shí),一旦發(fā)現(xiàn)乙方提供的證件失效,甲方有權(quán)單方立即終止合同并有權(quán)要求乙方支付上月費(fèi)用20%的違約金。
2、乙方違反合同規(guī)定私自將合同或合同的部分轉(zhuǎn)讓給其他人,甲方有權(quán)單方面終止合同并有權(quán)要求乙方支付轉(zhuǎn)讓或者部分轉(zhuǎn)讓前__月費(fèi)用20%的違約金。
3、乙方如不按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)、加工和運(yùn)輸食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,甲方有權(quán)單方面終止合同,并有權(quán)要求乙方支付上月費(fèi)用20%的違約金;乙方還應(yīng)賠償因此而給甲方、甲方員工以及其他在此用餐的第三人造成的損失。
4、甲方不定期對(duì)乙方的餐飲加工場(chǎng)所、加工設(shè)施、設(shè)備、加工過(guò)程和運(yùn)送過(guò)程進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)與《餐飲衛(wèi)生與安全管理制度》中內(nèi)容不符的,乙方應(yīng)在三日內(nèi)整改或提出整改方案。如拒不整改或不及時(shí)整改,甲方有權(quán)單方面終止合同并有權(quán)要求乙方支付上月費(fèi)用20%的違約金。
5、乙方提供的食品達(dá)不到合同規(guī)定的品種或食品質(zhì)量太差(超過(guò)50%以上就餐人員不滿(mǎn)意)且經(jīng)甲方下達(dá)整改通知書(shū)后1個(gè)月內(nèi)不達(dá)到整改要求的,甲方有權(quán)單方面終止合同。
6、乙方其他違規(guī)責(zé)任依照《餐飲衛(wèi)生與安全管理制度》規(guī)定執(zhí)行。
7、本合同執(zhí)行中遇不可抗力的因素、政策單方面原因造成的無(wú)法繼續(xù)執(zhí)行,雙方互不追究責(zé)任。
九、爭(zhēng)議的解決
雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生的或者與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議,均應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成,可以向甲方所在地人民法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同經(jīng)雙方簽字并蓋章后生效;一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
十一、合同終止
1、如一方當(dāng)事人違反本合同約定,違約方在收到守約方書(shū)面通知其違約行為之日起三十日內(nèi)仍無(wú)法補(bǔ)救其違約行為或已經(jīng)無(wú)法補(bǔ)救其違約行為的,守約方有權(quán)書(shū)面通知對(duì)方立即終止本合同。
2、如發(fā)生以下情形的,一方當(dāng)事人可以書(shū)面通知方式立即終止本合同:
1)另一方當(dāng)事人破產(chǎn)或解散;
2)另一方接收者、管理者、托管者接管其全部或部分財(cái)產(chǎn)的;
3)另一方當(dāng)事人將權(quán)益轉(zhuǎn)讓給其債權(quán)人的;
4)另一方當(dāng)事人與其債權(quán)人簽訂債務(wù)清償或延期支付和解合同的;
5)另一方當(dāng)事人不能支付其債務(wù)、將停止?fàn)I業(yè)或有可能停止?fàn)I業(yè)的;
本合同的終止或到期并不免除本合同到期日及以前合同雙方各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。
3、因甲方調(diào)整的需要,如甲方?jīng)Q定不再合作,需以書(shū)面的方式說(shuō)明原因,并提前兩個(gè)月通知乙方,以遞交書(shū)面通知日期起兩個(gè)月后終止本合同。
十二、其它事項(xiàng)
1、本協(xié)議正文為清潔打印文本,如雙方對(duì)此協(xié)議有任何修改及補(bǔ)充均應(yīng)另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;本協(xié)議正文中任何非打印的文字或者圖形,除非經(jīng)雙方確認(rèn)同意,否則不產(chǎn)生約束力。
2、本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并通過(guò)簽訂補(bǔ)充協(xié)議的形式確定。
甲方
單位名稱(chēng):__________
地址:__________
法定代表人:__________
委托代理人:__________
電話(huà):__________
開(kāi)戶(hù)行:__________
帳號(hào):__________
納稅人識(shí)別號(hào):__________
財(cái)務(wù)聯(lián)系人及電話(huà):__________
郵編:__________
聯(lián)系人:__________
聯(lián)系電話(huà):__________
乙方
單位名稱(chēng):__________
地址:__________
法定代表人:__________
委托代理人:__________
電話(huà):__________
開(kāi)戶(hù)行:__________
稅號(hào):__________
財(cái)務(wù)聯(lián)系人及電話(huà):__________
郵編:__________
聯(lián)系人:__________
聯(lián)系電話(huà):__________
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